Tvaicēti ēdieni

Tvaicēti ēdieni arvien vairāk iekļūst mūsu ikdienas dzīvē. Vispirms tiem sekoja tikai tie, kas rūpīgi sēž uz diētu. Bet tagad veselīgs dzīvesveids, un vispār, kļūst arvien populārāks, un tagad, iespējams, ikvienam mājā ir dubultā katls vai lēns plīts ar funkciju tvaicēšanu. Ne tikai ieguvumi piesaista tvaika ēdienu cienītājus, bet arī laiku, kas pavadīts tā sagatavošanā. Es aicinu jūs apmeklēt šo sadaļu un redzēt sevi. Jūs iepazīsiet ne tikai ar jaunām receptēm, bet arī ar oriģināliem un vienkāršiem ēdiena gatavošanas veidiem.

Tvaicēti cupcakes lēni plīts

Multicooker burvju palīgs ne vienmēr atbilst tās īpašnieka vēlmēm. Visbiežāk sūdzības attiecas uz cepšanu. Daudzām krāsnīm vispār nav šī režīma, un tās, kas ir aprīkotas ar tām, bieži neizdodas. Tā rezultātā, cepšana izrādās puscepta, mīkla nokrīt, tā var izrādīties sadedzināta malu vai apakšā. Pazīstama situācija?

Cūkgaļa ar tvaicētu mērci lēni plīts

Gaļa ir diezgan bieži viesi mūsu galdā, un katru reizi, kad mēģinu no tā pagatavot kaut ko jaunu. Šoreiz es nonācu pie cūkgaļas, kas tvaicēta mērcē. Es nolēmu to pagatavot un vispār to nenožēlot, tāpēc es ar jums izsaku šo interesantu ēdienu. Tvaicēta cūkgaļa bija ļoti maiga un garšīga, burtiski kausējot mutē.

Pelmeņi ar tvaicētām ogām lēnā plītī

Vasaras sezonā ķiršu un sarkano jāņogu ogas vienmēr pagatavo tvaicētas pelmeņus ar ogām lēni plīts. Nepārprotama garša - ar parastiem vārītiem klimpām ūdenī nav salīdzinājums. Sula neplūst, bet viss paliek iekšā, izrādās sulīgs, salds un garšīgs. Aromāts un ieguvumi šajā ēdienkartē ir ļoti lieli.

Tvaicēti biezpiena maizes lēni plīts

Tvaicēti, jūs varat pagatavot daudz mīklas ēdienu. Tie ir Āzijas manti, krievu pelmeņi, ķīniešu mantoju maizītes, korejiešu pigos, nemaz nerunājot par kotletes, karbonādes un sarkanām zivīm. Virtuves tvaika maizītes nebūs nekādas grūtības. Produkti, kas tvaicēti krokā, ir viegli, mīkla ir smalka poraina, labi augusi

Ķīniešu tvaika maizītes

Ķīniešu virtuve ir tikpat daudzveidīga kā jebkura cita. Blakus pikantām, pikantām uzkodām un pikantām karstām zupām, blakus blakus neitrālai gaumei. Piemēram, tvaika maizītes mantou. No pirmā acu uzmetiena tas ir parasts rauga mīklas dumplis, tvaicēts. Bet patiesībā, ja jūs nezināt ēdiena gatavošanas nianses, apaļās, elastīgās bulciņas vietā jūs varat saņemt sašutumu

Tvaicētas zivju kotletes lēni plīts - receptes

Tvaicēti ēdieni nav ļoti pieprasīti starp mūsu saimniecēm, lai gan daudzos avotos tvaika pārtika ir ļoti noderīga nekā cepta ar zelta garozu. Es iesaku gatavot tvaicētas zivju kūkas. Paši gatavošanas process ir vienkāršs un tam nav daudz laika, ja jums ir gatava zivju fileja vai maltā gaļa, kuru var iegādāties jebkurā vietā

Tvaicēti ēdieni lēni plīts

Gandrīz visiem multicookers ir tvaicēšanas funkcija. Es nekādā gadījumā neesmu izņēmumi. Šī funkcija ir viena no tām, kas padara lēno plītiņu par patiesi universālu virtuves iekārtu.

Pārtikas produkti, tvaicēti, augsti novērtēti uztura uztura fani. Un ne nejauši, jo šī termiskās apstrādes metode tiek uzskatīta par visnoderīgāko. Tas ļauj uzturēt uzturā maksimāli vitamīnus, lai ēdienus viegli sagremotu, nekaitējot mūsu kuņģim.

Ēdiena gatavošana sautējumā ir ļoti vienkārša un ērta. Manuprāt, tas ir daudz vieglāk nekā parastos tvaikonos. Jā, multicooker nav daudzstāvu tvaika sekcijas. Bet jūs varat pagatavot 2 ēdienus uzreiz dažādos veidos, apvienojot regulāru ēdienu gatavošanu un tvaicēšanu.

Lēnā plītī jūs varat tvaicēt dažādus ēdienus: tvaika kotletes un gaļu, zivis un dārzeņus. Jūs varat pat izgatavot tvaicētus konditorejas izstrādājumus, piemēram, gatavot gardas piparkūkas. Šajā sadaļā jūs varat atrast receptes tvaicēšanai vairāku šo ēdienu un daudzu citu ēdienu gatavošanai. Ēdiet veselīgu un garšīgu uzturu un būsiet veselīgi!

Tvaicēts polloks lēnā plītī

Labdien! Šodien es pievēršu jūsu uzmanību tvaicētai pīrāgu gatavošanas receptei lēnā plīts virsmā. Tvaika zivis ļoti bieži tiek izmantotas uztura, mazuļu vai terapeitiskās pārtikas vajadzībām. Tvaika ietekmē izrādās diezgan sulīgas zivis. Tvaicētais pulvera fileja ir viegli atdalāma no kauliem. Jūs varat lietot šīs zivis, lai pagatavotu salātus vai uzkodas. Sagatavojot pollaku pusdienām vai vakariņām, Jūs varat pasniegt zivis ar griķu putru, kartupeļiem, makaronu ligzdām. Tvaicētas zivis tiek pagatavotas apmēram pusstundu, tāpēc jums ir jādomā par sānu ēdienu iepriekš.

Tvaicēti mencu kotletes

Zivju kotletes, kas ir pagatavotas vairākās krāsnīs pāris, ir brīnišķīgs ēdiens, garšīgs un veselīgs. Tos var izgatavot no dažādu zivju gaļas: līdakas, pīrāgs, rozā laša, heku un pat zivju konservu. Šoreiz es pagatavoju mencu filejas kotletes. Tomēr recepte ir piemērota jebkurai citai zivīm. Garšīgi mencu zivju kūkas, delikāts un gaisīgs, pievērsīsies gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tie ir mazkaloriski, kas nozīmē, ka viņi var viegli ēst zaudēt svaru. Un tvaicēšana padara tos īpaši noderīgus!

Tvaicēti burkānu kotletes lēni plīts

Labdien! Šodien es ierosinu gatavot veselīgus burkānu pīrādziņus daudzkarserī. Kā jūs zināt, burkāni satur daudz A vitamīna, bet ne visi var to ēst. Tāpēc jūs varat veikt ļoti garšīgus burkānu kotletes.

Tvaicētas liellopu karbonādes lēni plīts

Labdien! Šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot tvaicētus, pagatavotus liellopu gaļas gabalus. Gaļu var pagatavot dažādos veidos. Bet visnoderīgākie veidi ir sautēšana un tvaicēšana. Liellopu filejas karbonāde ir mīksta, sulīga un maiga.

Sulīgi laša steiki ar tvaicētiem dārzeņiem

Labdien! Šodien es vēlos piedāvāt Jums gardu sulīgu lašu steiku ar dārzeņiem recepti, kas tvaicēti lēnā plītī. Nav brīnums, ka sarkanās zivis sauc par karalisko, jo tai ir lieliska garša. Rozā lašiem, tvaicētiem, nav īpašas zivju garšas. Zivju tvaicēšanai jābūt sagrieztiem steikos. Un galvenās sulas zivju gatavošanas noslēpums ir tas, ka tīklam jāpievieno dārzeņi, proti, burkāni. Sulīgs steiku steiks tvaicēts burtiski pusstundu. Vārītas rozā lašu kaloriju saturs ir aptuveni 140-150 kcal uz 100 g.

Kā pagatavot pāris lēni plīts

Tvaicēti ēdieni tiek uzskatīti par veselīgākiem un mazkaloriskiem. Šis ēdiena gatavošanas veids ir piemērots tiem, kas vēlas zaudēt svaru vai ir jāierobežo veselības problēmu dēļ. Jūs varat arī barot mazus bērnus ar šo gatavošanas metodi. Tas būs pareizākais lēmums iegādāties lēnu plīti un sagatavot to ar šo režīmu, pat ja neesat viens no iepriekš uzskaitītajiem cilvēkiem.

Kāda multicokera funkcija ļauj tvaicēt

Gandrīz visām mūsdienīgām šāda veida virtuves ierīcēm ir ēdiena gatavošanas funkcija ar tvaiku. Atrast šo režīmu nav grūti un aprūpi. Nosaukums var būt atšķirīgs, bet visbiežāk iekārtas ražotāji izmanto “tvaika gatavošanu”. Lai to izdarītu, izmantojiet speciālu tasi apakšā ūdens un tvertnes ar maziem caurumiem, kur iet uz galveno ēdienu.

Kā šī funkcija darbojas

Šī režīma darbības princips ir diezgan vienkāršs. Traukā iepildīto ūdeni uzkarsē līdz viršanas temperatūrai, izmantojot tvaika ģeneratoru, un tvaiks tiek ģenerēts, kas tiek noņemts no augšas, tādējādi gatavošana ir daudz ātrāka nekā gatavošanas, cepšanas un cepšanas laikā. Visi kondensāti tiek savākti pannā. Lai sabojāt kaut ko, tas ir gandrīz neiespējami. Lēnai plītim ir taimeris un ūdens līmeņa indikators. Ja šķidrums vārās prom, ierīce izslēdzas, tad to var pievienot īpašam caurumam. Parastā ūdens vietā varat izmantot tēju, buljonu vai vīnu.

Kā pagatavot pāris lēni plīts

Pirmkārt, jums vajadzētu izpētīt savu elektrisko ierīci tā, lai vārīšanas laikā jūs neko nepalaistu garām un nedarītu pārāk daudz. Tad, bez šaubām, ēdiena gatavošana tiks sniegta ļoti viegli. Ar speciālu grozu var vārīt olas. Pat ar šo režīmu varat uzsildīt šķidrā un a la carte ēdienus.

Produkta sagatavošana

Pirmkārt, protams, jums ir jārūpējas par sastāvdaļām. Gaļai jābūt labi nomazgātai un žāvētai. Ievietojiet olās mazu caurumu. Ziedkāpostiem, kāpostiem un sparģeļu kāpostiem jāsagriež biezi kāti. Pārējos produktus var atstāt veselus vai sagriezt šķēlītēs.

Vārīšanas laiks

Kā minēts iepriekš, ar lēnas plīts un tvaika katla režīmu ēdiens tiek gatavots ļoti ātri. Šeit būs produktu saraksts un to precīzais gatavošanas laiks (norādīts minūtēs). Jūs varat veikt absolūti jebkādu produktu skaitu, saraksts ir kopīgs veidne.

Gaļa, mājputni un olas:

  • Manti (8–10 gab.; 500g) - 35–40.
  • Pelmeņi (450g) - 25–30.
  • Vistas fileja (500 g) - 20–25.
  • Teļa fileja (500 g) - 25-30.
  • Jēra fileja (500 g) - 25.
  • Cūkgaļas fileja, liellopu gaļa (500g) - 15–25.
  • Vistas gaļas kotletes (4–6 gab.; 500g) - 18–20.
  • Gaļas bumbiņas (20–25 gab.; 500g) - 15–18.
  • Turcijas kotletes (300g) - 25–30.
  • Teļa gaļas kotletes (300g) - 25–30.
  • Vistas kājas (300g) - 25–30.
  • Liellopu desas (8 gabali bez korpusa noņemšanas) - 8–13.
  • Frankfurtes desas (8 gabali čaulā) - 8–10.
  • Jēra karbonāde (240g) - 25–30.
  • Cietas vārītas olas (10 gab.) - 15–20.
  • Mīksti vārītas olas (10 gab.) - 10–13.

Jūras veltes:

  • Saldētas garneles (450g) - 15–20.
  • Sarkanās jūras basu fileja (400g) - 15–18.
  • Svaiga jūras basa (400g) - 17–25.
  • Saldēti kalmāri (600g) - 20–25.
  • Gliemenes čaulās (1 kg) - 18–25.
  • Čaumalu omāri (2 gab.) - 30–35.
  • Forele (300g) - 18–25.
  • Tunzivis ar gabaliņiem (400g) - 25–30.
  • Saša fileja (300g) - 15–18.
  • Mizotas, vārītas, saldētas salātu garneles (500g) - 5.

Dārzeņi un augļi (500 g):

  • Burkāni - 20–25.
  • Sparģeļi - 30–40.
  • Artišoki (4 gabali vidēja izmēra) - 40–45.
  • Sparģeļu kāposti (ziedkopība) - 15–20.
  • Ziedkāposti (ziedkopas) - 20–25.
  • Briseles kāposti - 20-25.
  • Kāposti (šķēles) - 25-30.
  • Sparģeļi - 30–40.
  • Fenhejs - 15–20.
  • Skvošas - 15–20.
  • Kohlabi - 20–25 gadi.
  • Kartupeļi - 20–25.
  • Kartupeļi vienādos - 30–40.
  • Kukurūza (2 cobs) - 55–60.
  • Puravs - 20-25.
  • Veselas sēnes - 20–25.
  • Sēnes sagrieztas šķēlītēs - 5-10.
  • Bietes - 40–60.
  • Ķīnas kāposti (kāti) - 6.
  • Ķīnas kāposti (lapas) - 2–3.
  • Brokoļi - 5–6.
  • Baklažāni - 5–6.
  • Zirņi - 4–5.
  • Bulgārijas pipari - 2-4.
  • Spināti - 5–6.
  • Cukini - 4–6.
  • Āboli - 10-15.
  • Bumbieri - 10–15.

Kas var tikt tvaicēts lēnā plītī

Jūs varat veikt lielu skaitu diezgan populāru ēdienu, piemēram, klimpas, klimpas, manti, dažādus konditorejas izstrādājumus, dažādus graudus, dārzeņus jebkurai gaļai un mājputnu gaļai, olu čaumalām, omlete, vinigreti, gaļas bumbiņas, vistiņas, kastrolis, ezis, rīsi, kartupeļi, makaroni, kāposti, siera kūkas, ribas, spārni, kājas, krūts, zivis un daudz ko citu. Lai padarītu pārtiku ļoti garšīgu, ievērojiet šādus punktus:

  1. Ielejot ūdeni bļodā, labāk nav auksts, bet karsts, tāpēc ēdiens tiks gatavots ļoti ātri.
  2. Uz īsu laiku ielieciet zaļos dārzeņus vai zaļumus, pretējā gadījumā tie zaudēs savu krāsu.
  3. Saldētus produktus nedrīkst atkausēt iepriekš, lēna plīts padara to daudz ātrāku.
  4. Pārtikas preces grozā nedrīkst aizvērt, pretējā gadījumā tvaiks nevarēs iet uz šo nodaļu. Tas radīs problēmas ar tehniku.
  5. Pievienojiet garšvielas pašam ēdienam, un sāls ir labāk pievienot jau sagatavotajam ēdienam.

Kā izmantot dubultkameru lēnā plītī: soli pa solim

  • 1) Vispirms rūpēties par trauku, visi produkti ir jāsagatavo pareizi.
  • 2) Ja jums ir nepieciešams gatavot ātri, tad sakarsējiet ūdeni, ja ne steigā, šķidrums būs piemērots jebkurai temperatūrai.
  • 3) Izņemiet trauku un ielej ūdeni bļodā.
  • 4) Ievietojiet konteineru atpakaļ un novietojiet sastāvdaļas.
  • 5) Aizveriet vāku, izvēlieties režīmu un gaidiet signālu, norādot gatavošanas beigas.

Tvaika gatavošanas priekšrocības

Tvaika katla funkcijas šajā brīnišķīgajā universālajā virtuves ierīcē pievērsīsies ikvienam, jo ​​īpaši tiem, kas jau tika minēti jau pašā sākumā - tiem, kas ievēro diētu saskaņā ar ārsta norādījumiem, kuriem nav laika gatavošanai, vajadzētu ēst labi un jebkura vecuma bērnus. Turpmāk sniegtā informācija palīdzēs izskaidrot šo atdalīšanu.

  • Tvaicēšana ļauj uzturēt visas labvēlīgās īpašības, krāsu, garšu, smaržu un formu. Vārīšanas laikā šīs īpašības tiek zaudētas, un cepšanas laikā tās iegūst daudz bezjēdzīgu kaloriju.
  • Šī ir ātrākā un augstākās kvalitātes gatavošanas metode. Atstājiet pārtiku un dariet citas lietas. Pēc izbeigšanās pūļa katls jums paziņos.
  • Tvaicēti ēdieni viegli uzsūcas organismā, neaiztur to ar sārņiem un toksīniem, kā arī uzlabo cilvēka fizisko un morālo stāvokli.
  • Āda un galvas āda izskatīsies veselīga ar regulārām ēdienreizēm, imūnsistēma uzlabosies un ķermenis būs labā formā.
  • Ar biežu stresu, depresiju, apātiju un nogurumu mēģiniet ēst tikai tvaicējot gatavotus ēdienus, kas palīdzēs jums mierīgāk ārstēt dzīves grūtības.

Apkopojot, mēs varam droši apgalvot, ka lēna plīts ar tvaicēšanas režīmu padarīs jūsu dzīvi vieglāku un būs ļoti noderīgs jūsu virtuves elements.

Pavārmāksla daudzkanālu ēdienu duetos

Multivarka likumīgi lepojās ar vietu mūsu virtuvēs, jo funkcionalitātes ziņā neviena virtuves iekārta to nesakrīt. Lēnā plīts virsmā jūs varat pagatavot ne tikai atsevišķus ēdienus, bet arī organizēt īstu pāris slidošanu, tas ir, jūs varat gatavot arī lēnā plītī gan galvenajā ēdienkartē, gan sānu ēdienā. Piemēram, klasiskā graudaugu putra un tvaika kotletu kombinācija - kas varētu būt vieglāk! Kamēr griķi vai rīsi ir vārīti, sulīgi cepumi vai “ezis”, ko bērni mīl, tvaicē grozā. Un šādus duetus var pagatavot multvarkā no gandrīz jebkura ēdiena. Un ne vienmēr tvaika „gaļas ēdienam un sānu ēdienam” jābūt stingri noteiktai pozīcijai lēnas plīts iekšpusē - kartupeļi var būt dubultā katla bļodā (vai nu mizoti, vai arī vienādi, kas ir daudz noderīgāka), un lēnas plīts bļodā var cept vistas vai zivis. Starp citu, šāda pieeja ir vislabāk piemērota pareizas uztura piekritējiem, jo ​​vienā plāksnē nevēlams apvienot ceptu gaļu un ceptiem kartupeļiem. Ir daudz noderīgāk pagatavot vārītu vai tvaiku pannu ceptajam ēdienam - un otrādi!

Noteikumi par duetu gatavošanu lēnā krāsnī mazliet. Jums tikai jāzina aptuvens šo vai citu produktu sagatavošanas laiks un prasmīgi jāapvieno vienā ēdienā. Tātad, teiksim, gatavojot sānu ēdienu “Griķu” vai “Plov” režīmā, jūsu kotletiem vai “ezeriem” būs laiks sagatavoties, bet zivis var tikt „pārkarsētas”. Lai izvairītos no šādas neērtības, ievietojiet paplāti ar zivīm apmēram 30 minūtes pirms režīma beigām vai iesaiņojiet to folijā vai cepšanas uzmavā (tā, lai visas sulas paliktu traukā).

Īpaši ērts ir svaigs ēdiens lēnā plītī aizņemtiem mājsaimniecēm: taimera klātbūtne ļauj jums visus produktus novietot vakarā (lai iegūtu svaigas brokastis) vai no rīta (lai vakariņas Jūs sagaidītu pēc ierašanās no darba) - un nav problēmu! Ja jums ir bažas par pārtikas drošumu karstās dienās, ievietojiet saldētus vai zivju pusfabrikātus lēni plīts. Kamēr taimera pulkstenis ir atzīmēts, tas atkausē un būs piemērots tvaicēšanai. Tātad jūs varat veikt pelmeņus vai manti ar dārzeņiem kā sānu ēdienu - izmēģiniet to, tas ir ļoti garšīgs! Mīkla nav vāra mīkstu, pelmeņi paliek sulīgi un smaržīgi, vissvarīgāk, neaizmirstiet tos ielej ar eļļu, lai tie nesaliktu kopā.

Tvaicētas zivis un rīsu garša lēni plīts

Sastāvdaļas:
500 g zivju filejas (asaris, menca, pikša uc), t
2-3 tomāti,
1-2 sīpoli,
1 kaudze krējumu
250-300 grami cietā siera
sāli, melnu vai baltu maltu piparu - pēc garšas.
Rotā:
1-2 daudzkaršu garengraudu rīsi,
2-4 daudzpakāpju ūdens
sāls, sviests.

Pavārmāksla:
Ielieciet mazgātos rīsus multikookera traukā, sāli, pievienojiet sviestam un ielej ūdenī. Novietojiet tvaika trauku, pārklājiet to ar foliju, atstājot vietu tvaikam un ievietojiet tajā zivju gabalus. Apkaisa ar sasmalcinātiem sīpolu gredzeniem, ielej garšu krējumu, sāli un piparus. Sagrieziet tomātus, novietojiet tos uz zivju virsmas, apkaisa visu ar sieru. Iestatiet režīmu "Griķi". Ja zivs ir ļoti maiga, pēc 20 minūtēm no režīma darbības sākuma noņemiet dubultā katla bļodu.

Tvaicēta liellopu gaļa ar griķu ēdienu lēni plīts

Sastāvdaļas:
700 g maltas liellopu gaļas,
2-3 spuldzes,
100 grami baltmaizes
1 ola
10-12 vārītas paipalu olas,
200 ml piena,
daži sasmalcināti zaļumi
½ tējk augu eļļa
ķiploki, sāls, melnie āmuri pipari, garšvielas - pēc garšas,
3 daudzpakāpju griķi,
6 multi-tases ūdens
sviests vai ghee.

Pavārmāksla:
Samērciet balto maizi pienā, tad samaisiet ar pienu. Sīpolu un ķiplokus sagrieziet ļoti smalki vai sarīvējiet. Apvienojiet malto gaļu, mērcētu maizi, sīpolus, ķiplokus, zaļumus un neapstrādātu olu. Maisiet un pārspiediet pildījumu līdz gludai. Veidojiet iegarenas pīrādziņus, ievietojiet katru paipalu olu un aizveriet malas. Ieeļļojiet tvaikonu ar augu eļļu un tajā ielieciet zrazy. Ielej mazgāto graudaugu multicooker bļodā, ielej ūdenī, sāli, pievieno eļļu un novieto tvaikonim virsū. Aizveriet vāku un iestatiet griķu režīmu.

Tvaika teļa gaļa ar kartupeļu malku lēni plīts

Sastāvdaļas:
300 g teļa,
500 grami kartupeļu
1-2 lauru lapas
3-5 melnie pipari,
sāls, garšvielas kartupeļiem - pēc garšas.

Pavārmāksla:
Nogrieztus kartupeļus sagrieziet uz pusēm, sajauciet ar sāli un melnie pipari, pievienojiet garšvielas garšai. Gaļas gabaliņos, nedaudz nojauciet un berzējiet ar sāli un melnie pipari. Uzlieciet gaļai un kartupeļiem, lai vārītu pāris, ielej ūdeni bļodiņā lēnas plītis, ievietojiet tajā lauciņu lapu un piparus un ieslēdziet režīmu “Tvaicēšana” 40 minūtes. Pasniedziet ar svaigiem garšaugiem.

Vistas kājas vai spārni ar rīsiem lēni plīts

Sastāvdaļas:
4-5 vistas bungas (vai 8-10 spārni),
1-2 daudzkarotes rīsu,
2-4 daudzpakāpju ūdens
1-2 ēdamkarotes sviests vai ghee,
sāls, melnie pipari, vistas garšvielas - pēc garšas.

Pavārmāksla:
Ielieciet mazgātos rīsus multikookera traukā, pārklājiet ar ūdeni, pievienojiet eļļu un sāli. Uzlieciet tvaika trauku. Mazgājiet vistas kājas vai spārnus, noteciniet, berzējiet ar sāli, pipariem un garšvielām un ievietojiet bļodā. Aizveriet vāku un iestatiet griķu režīmu.

Tvaicēta makrele ar rīsu un dārzeņu pusdienu trauku lēni plīts

Sastāvdaļas:
2 skumbrijas liemeņi, t
2 tomāti,
50 grami siera
1 sīpols,
citronu sula, sāls, garšaugi, garšvielas zivīm, melnie pipari - pēc garšas.

Rotā:
2 vairāki tases rīsu,
4 multi-tases ūdens
1 sīpols,
1 burkāns
50 g sviesta vai ghee,
sāls - pēc garšas.

Pavārmāksla:
Sagrieziet sagatavoto makreli lielos gabalos un marinējiet ar garšvielām un sāli 1-2 stundas ledusskapī. Pārklājiet dubultā katla bļodu ar foliju, novietojiet zivju gabalus, novietojiet to lokus, tomātu un sīpolu gredzenus, apkaisa ar zaļumiem un pārlejiet ar citrona sulu. Aptiniet foliju. Lēnās plīts traukā ielieciet mazgātos rīsus un sasmalcinātus burkānus ar sīpoliem, pievienojiet eļļu, sāli un ūdeni. Uzstādiet tvaika trauku uz augšu, aizveriet vāku un iestatiet “Pilaf” režīmu, ja vēlaties iegūt kraukšķīgu garozu, vai “Griķi”.

Makaronu duets ar ātrām vakariņām lēnā plītī

Sastāvdaļas:
350-400 g makaronu izstrādājumi no cietajiem kviešiem,
1 sīpols,
50 g sviesta,
sāls, garšvielas, tomātu pasta vai kečups - pēc garšas,
desas vai desas.

Pavārmāksla:
"Cepšanas" režīmā apcep sasmalcinātus sīpolus ar sviestu, pievieno tomātu pastu un labi sakarsē. Ielieciet makaronus podiņā, pārlejiet karstu ūdeni tā, lai tas pārklātu makaronus, sāli un piparus vai pievienojiet garšvielas pēc garšas. Novietojiet tvaikonis grozu uz augšu, ievietojiet tajā labi nomazgātas, neiztīrītas desas vai vīģes. Aizveriet vāku un iestatiet režīmu "Pilaf" vai "Griķi". Pasniedziet, pārkaisa ar zaļumiem.

Vistas sirdis ar tvaiku kartupeļu garšu lēni plīts

Sastāvdaļas:
600-700 g vistas sirdis,
1 burkāns
1 sīpols,
1-2 ēdamkarotes tomātu pasta,
2-3 ķiploku daiviņas,
sāls un melnie pipari - pēc garšas,
cepamā eļļa cepšanai,
kartupeļu

Pavārmāksla:
Režīmā "Cepšana" vai "Cepšana" apcep sīpolus un burkānus ar augu eļļu, pēc tam pievieno sasmalcinātus ķiplokus un apcep vēl vienu minūti. Pievienojiet tomātu pastu, nedaudz cepiet un ievietojiet labi mazgātas sirdis. Piepildiet karstu ūdeni tā, lai tas aptver sirdis (ja vēlaties vairāk mērces, pievienojiet ūdeni un 1 ēdamkaroti auksta ūdens atšķaidītu miltu). Sāls un pipari. Kartupeļus nomizo, sagriež lielos gabaliņos un ievieto tvaicētājus bļodā. Sāls, apkaisa ar garšvielām pēc garšas. Iestatiet režīmu "Dzēšana" līdz 1 stundai.

Grieznes ar ceptiem kartupeļiem lēni plīts

Sastāvdaļas:
800 g sajaukta maluma,
1 sīpols,
3 šķēles baltmaizes
1 ola
100-150 grami cietā siera
sāls, pipari, maltas gaļas garšvielas - pēc garšas,
8-9 vienāda izmēra kartupeļi
100 ml krējuma,
100 ml piena,
1 ēd.k. sviests,
sāls, garšvielas kartupeļiem - pēc garšas.

Pavārmāksla:
Samērciet maizi pienā, sasmalciniet sīpolus un visus kopā ar malto gaļu kopā ar malto gaļu. Pievienojiet olu, sāli un garšvielas, un labi sasitiet. Veidojiet kotletes un ievietojiet tos tvaika trauka traukā. Pirms kartupeļu nomazgāšanas kartupeļus nogrieziet, pirms sasniedzat sāli un piparus. Lēnas plīts traukā ielej piena un krējuma maisījumu, pievienojiet sviestu, pievienojiet garšvielas un ievietojiet kartupeļus maisījumā. Labi sakratiet, lai kartupeļi būtu pārklāti ar mērci, uz augšas uzlieciet bļodu ar tvaikoniem, uz katras karbonādes uzlieciet sieru un aizveriet vāku. Iestatiet cepšanas režīmu uz 1 stundu.

Griķi ar desām brokastīm (gatavot vakarā) lēni plīts

Sastāvdaļas:
2 daudzpakāpju griķi,
1 mazs sīpols,
sviests, sāls un garšvielas - pēc garšas,
desas (vēlams dabīgā apvalkā).

Pavārmāksla:
Izskalojiet griķi un ievietojiet multicooker bļodā. Pievieno smalki sasmalcinātu sīpolu, sāli un garšvielas un pārklāj ar ūdeni 1: 2 proporcijā (t.i., 4 multi-tases). Novietojiet tvaika kastīti uz augšas, ievietojiet tajā labi nomazgātas desas, nenoņemot no tām apvalku. Iestatiet režīmu "Griķi" un taimeri, aprēķinot laiku, lai brokastis būtu gatavi laikā. No rīta jums būs nepieciešams pasniegt galda brokastis.

Vistas gaļa ar tvaicētiem dārzeņiem un makaronu pusdienu trauku lēni plīts

Sastāvdaļas:
2 gab vistas fileja (vai krūts ar ādu), t
1 sīpols,
1 burkāns
½ ziedkāposti vai brokoļi (vai dažādi),
1 ēd.k. augu eļļa
200-300 g makaronu,
sāls, garšvielas - pēc garšas.

Pavārmāksla:
Bļodā ar eļļotu multikookeru cepšanas režīmā 10-15 minūtes cepiet vistas fileju vai krūtiņu, sagrieztu lielos gabaliņos. Ielieciet vistu dubultā katla bļodā, ielieciet to pašu ziedkāposti ziedkopas. Ielejiet atlikušo eļļu daudzkarsera bļodā, apcep sasmalcinātus sīpolus un burkānus, pievienojiet makaronus, nejaucot, un pārklājiet ar ūdeni tā, lai tie aptvertu tos. Sāls, pievieno melnos piparus un garšvielas pēc garšas. Novietojiet tvaika kastīti uz augšas, aizveriet vāku un ieslēdziet “Pilaf” vai “Griķu” režīmu. Vistas gaļa nevar cept.

Tvaicētas zivis ar kartupeļu garšu

Sastāvdaļas:
3 skumbrijas liemeņi, t
500 g vienādu kartupeļu (aptuveni vienāda izmēra),
sāls, garšvielas zivīm.

Pavārmāksla:
Ielieciet labi nomazgātus kartupeļus krokā. Piepildiet aukstu ūdeni. Novietojiet tvaika kastīti uz augšas. Izskalojiet skumbriju, noņemiet galvu un ieejas, sāli un garšojiet to ar garšvielām. Inside jūs varat ievietot plānas citrona šķēlītes. Ielieciet zivis tvaika katla grozā, aizveriet vāku un iestatiet “tvaicēšanas” režīmu 25 minūtes.

Dzīvžogļu kotletes un zirņu biezenis lēnā plītī

Sastāvdaļas:
500 g sajaukta maluma,
1 sīpols,
100 grami baltmaizes
100 ml piena,
200 grami garu rīsu,
1 ola
garšu, sāli, piparus un garšvielas
2 kaudze sadalīti zirņi,
3.5 skursteņi ūdens
1 burkāns
sāls, sviests - pēc garšas.

Pavārmāksla:
Izskalojiet zirņus un iemērciet aukstā ūdenī pusstundu. Pēc tam noteciniet ūdeni, izskalojiet zirnīšus un uzlieciet bļodā daudzkookus. Pievienojiet naža galā kubiņos sagrieztus burkānus, sāli, sviestu un sodas. Piepildiet ūdeni un iestatiet režīmu "Dzēšana" 2 stundas. Tikmēr gatavojiet maltu gaļu, sajaucot to ar maizi, sīpoliem un olu, kas iemērkta pienā, sāli, pievienojiet garšvielas un sakratiet to labi. Veidojiet kotletes un apvelciet tos mazgātajā un žāvētajā rīsā. Ievietojiet gaļas bumbiņas tvaika grozu grozā, novietojiet to uz daudzkaru bļodas un aizveriet vāku. Pavārs līdz režīma beigām.

Vistas fileja ar tvaicētu piedurkni un graudaugu sānu ēdiens lēni plīts

Sastāvdaļas:
1-2 vistas fileja,
1 ēd.k. sojas mērce
1-2 burkāni,
1 sīpols,
sāli un garšvielas
1 daudz rīsu,
1 daudzpakāpju griķi,
3-4 multi-tases ūdens
sviests, sāls - pēc garšas.

Pavārmāksla:
Mazgājiet, nosusiniet un marinējiet vistas fileju sojas mērcē ar sāli un garšvielām. Ievietojiet ledusskapi 1 stundu. Tad sagrieziet fileju un ievietojiet sīpolu gredzenus sagriezumos. Mizojiet burkānus un sagriež šķēlītēs. Ielieciet fileju ar burkāniem cepšanas uzmavā, piestipriniet to un ievietojiet tvaikonis. Ielej mazgātos graudus bļodā, pievieno sāli un sviestu, ielej ūdeni, novieto tvaikonis grozu uz augšu un ieslēdziet griķu režīmu.

Vistas kājas ar griķiem lēni plīts

Sastāvdaļas:
4-6 vistas bungas
2 daudzpakāpju griķi,
1-2 sīpoli,
1-2 burkāni,
4 multi-tases ūdens
2 ēdamk. dārzeņu vai sviesta,
sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas.

Pavārmāksla:
Mazgājiet, izžāvējiet un rullējiet vistas bungādiņas sāls un garšvielu maisījumā. Sasmalciniet sīpolus un burkānus un cepiet sviestā „Cepšanas” režīmā, līdz mīksts. Pievienojiet mazgāto griķu, sāli, piparus un samaisiet. Ielej ūdenī. Uzlieciet vistas bungas uz augšu. Aizveriet vāku un iestatiet režīmu “Griķi” vai “Pilaf” (ja vēlaties, lai putra ceptu).

Ar katru no jūsu trauku duetām jūsu galds būs daudzveidīgāks un izsmalcināts. Dare!

Bon apetīte un jauni kulinārijas atklājumi!

Dubultā katlā ir pieejami galvenie ēdieni

Receptes galvenajiem ēdieniem

Dubultā katlā

Pārtikas vistas krūtiņa suflē, kas tvaicēts lēnā plītī, ir garšīgs un veselīgs ēdiens. Sakņu un putukrāsas baltumu dēļ suflē ir ļoti maiga, gaisīga, ideāli piemērota veselīgiem un zīdaiņu ēdieniem. Ēdienu gatavošana ir vienkārša.

Kirgizstānas recepte gaļas tvaicēšanai. Malto gaļu var iegūt no aitas vai liellopu gaļas, pievienojot taukainus vai citus pieejamos taukus, un mīkla ir vienkārša neraudzēta pelmeņi. Es ierosinu gatavot oromo dubultā katlā vai lēnā plītī.

Korejas receptēs atradīsiet daudz baklažānu ēdienu. Šo dārzeņu popularitāte ir saprotama - tās ir veselīgas un barojošas, tās ir viegli sagatavojamas, un baklažāni mīl kulinārijas eksperimentus. Ar mūsu recepti, jūs varat būt pārliecināti par to, sagatavojot jaunu ēdienu - korejiešu baklažānu.

Vistas roll ar griķiem un sēnēm ir garšīgs un veselīgs uztura ēdiens tiem, kas skatās viņu uzturu. Šāds rullis ir tvaicēts, sulīgs vistas gaļa, aromāts ir aromātisks.

Khanum ir neraudzētās mīklas rullis (kā mantas vai ravioli), tvaicēts un pēc tam sagriezts gabalos. Pildījums - gaļa, dažreiz ar dārzeņiem. Saskaņā ar šo recepti, khans tiek pagatavots ar malto gaļu un kāpostiem.

Momo ir viena no populārākajām un garšīgākajām tibetiešu mīklām ar pildījumu. Tās struktūrā tā atgādina pelmeņus, ravioli, klimpas un atšķiras, jo tā nav vārīta ūdenī, bet tiek tvaicēta.

Pēc Jaungada brīvdienām vēlaties vieglu un veselīgu pārtiku. Šajā gadījumā es izvelku tvaikonis un pagatavojiet bumbiņas ar kartupeļiem. Pasniedziet tos ar sojas mērci.

Vasaras siera kastrolis ar mannu un banānu, tvaicēts, piemērots bērniem no 1 gada. Pat ja jūsu bērnam nepatīk biezpiens, šī kastrolis noteikti būs viņa gaumei.

Baklažāni ar ķiplokiem, zaļajiem sīpoliem, sezama un sojas mērci - smaržīgi, pikanti un pikanti. Tas ir starteris un sānu ēdiens. Tie ir labi un karsti un auksti. Atklājiet jauno ēdienu un jaunas garšas - tvaicētu baklažānu korejiešu valodā.

Perch fileja būs gatava pāris minūtes. Zivju kompānija radīs brīnišķīgu ķirbju, kas pēc vārīšanas sadala spagetēm līdzīgas šķiedras. (Šāda veida spageti skvošs ķirbis izskatās kā dzeltens skvošs.) Sēnes ir savvaļas un smaržīgas. Vidusjūras saldās un skāba mērces (agro garš mērce) versija ir izgatavota no olīveļļas ar ķiplokiem un etiķi un cukuru.

Tradicionāli manti ir izgatavots no mīklas, ar dažādiem pildījumiem. Bet ir ļoti tradicionāli veidi, kā pagatavot šo ļoti garšīgo ēdienu. Mēs piedāvājam Jums recepti "Tomāti Manty". Tie ir manti ar gaļas pildījumu, kam nav nepieciešams mīcīt mīklu - pildītos tomātus, tvaicētus.

Gadījumā, ja vēlaties kaut ko apmierinošu, bet tā, lai stāvētu pie plīts. Dubultā katlā gaļa ir sulīga un kartupeļi ir smaržīgi un mīksti.

Liellopu gaļa un nieres kalpo kā tvaika gaļas pīrāga pildījums, un kūka ir izgatavota no īslaicīgas mīklas.

Zaļās pupiņas ir vārītas pāri, un pēc tam sajauc ar ingvera un ķiploku mērci.

Mencu tvaicē un pasniedz ar dārzeņu garšu.

Uzbeku virtuves variācijas. Mājīga mājiņa dubultā katlā.

Garšīgi tvaicēti dārzeņu ruļļi, kas izgatavoti no klimpām. Sagatavo ļoti ātri. Hanum ar dārzeņiem, kas piemēroti veģetāriešiem. Šķīvis nav liels kaloriju daudzums, tāpēc tie, kas skatās to skaitu, būs apmierināti.

Tvaicēti brokoļi tiek pasniegti ēdienkartē vai kā starteris. Broccoli ar citronu mērci piešķir ēdienam savdabīgu garšu.

Burjats rada (buuzy) - trauku, kas atgādina manti, lielu sfērisku formu pelmeni ar caurumu vidū, kas parasti tiek tvaicēti. Burjats rada diezgan lielu, šis ēdiens ir sulīgs, ļoti garšīgs un apmierinošs.

Vistas fileja un ķirbju kotletes, tvaicēti - uztura, veselīgs un garšīgs ēdiens. Šādas vistas kotletes ir sulīgas un piemērotas bērnu ēdienkartei. Ne mazāk garšīgs un veselīgs būs tītara fileja, kas pagatavota tādā pašā veidā.

Brokoļi ir tvaicēti, pildīti ar eļļas mērci. Pasniedz brokoļus ar sieru.

Garšīgi sirsnīgi Burjatu virtuve vīriešiem.

Fillet izspiež un pilda ar riekstu pildījumu, pēc tam velmē un tvaicē. Vistas rullīšus ar pildījumu novērtēs veselīga ēdiena cienītāji.

Veselīgai pārtikai jābūt garšīgai. Ideāls piemērs ir šī recepte dārzeņu kastrolim ar sieru. Tvaika kastrolis ar cukini, baklažānu un saldajiem pipariem.

Foreles tvaicēšana ar tvaikonim nav grūti. Foreles liemeņi ir vārīti ar ķiplokiem un ingveru.

Šis ēdiens ir sagatavots tā, kā vīrs pagatavojies - viņa bērnības garša un recepte. Ļoti garšīgs un apmierinošs, un vissvarīgākais khanuma recepte - tās vienkāršība.

Tvaicēti dārzeņi ir ne tikai viens no ātrajiem un veselīgajiem ēdieniem. Šī termiskās apstrādes metode saglabā dārzeņu garšu un aromātu. Pareizi pagatavoti tvaicēti dārzeņi ir labi. Un vairāk papildināts mērce! Šajā receptē piedāvātā mērce ir ideāli piemērota Briseles kāpostiem, brokoļiem, zaļajām pupiņām, kartupeļiem. Mērce "Vinaigrette" lieliski jūs varat ielej ne tikai dārzeņus, bet arī zivis un gaļu.

Veselīgs uzturs var būt ne tikai vesels, bet arī patīkams, viegls. Lai pārliecinātos par to, pagatavojiet tvaicētus vistas kotletes lēnā plītī. Tvaika malto vistas kotletes ir ļoti elastīgas un ļauj jums izveidot jaunas ēdienu versijas, apvienojot dažādus produktus. Šoreiz gatavojiet kotletes ar zaļumiem.

Es, iespējams, nezinu cilvēkus, kuriem nepatīk pelmeņi un manti. Tātad, jūs varat iedomāties, ka khans ir „liels mants”. Iespējams, nevajadzētu teikt, cik garšīgs tas ir. Šo interesantu ēdienu gatavo ar dažādiem pildījumiem. Es gatavoju khanu ar gaļu un kartupeļiem.

Pusi papriku pilda ar koriantiem un sēnēm bez gaļas. Tvaicēti pipari.

Šodien uz mūsu galda - Āzija un konkrēti - Vjetnama. Gaļas bumbiņas gatavosim rīsu papīrā. Korporatīvā recepte Saigon kafejnīca. Līdzīgs ēdiens ir Ķīnā, dim sum ir parastais nosaukums šāda veida uzkodām, varbūt populārākais ēdiens vidū.

Gaļas vai tvaicēti pīrādziņi ir izgatavoti no mazām jūras zivīm (piemēram, brētliņām), ar rīsiem, zaļajiem sīpoliem un garšvielām.

Šī recepte būs piemērota arī tiem, kas ir vienaldzīgi pret ķirbju. Pēc šī ēdiena mēģināšanas jūs pārdomājat par lauka karalieni - ķirbju. Ļoti garšīgs ar ķirbju ļoti garšīgs un sulīgs. Pat bērni, kas nav entuziastiski par dārzeņu biezeni, ēsīs šos mantus abiem vaigiem.

Sveiki visiem! Garšīgu un veselīgu ēdienu gatavošana. Šodien tas būs tvaicēti vistas kotletes. Šai receptei nav nekādas grūtības, jums pat nav nepieciešama dubultā katla, to var viegli uzbūvēt no improvizētiem līdzekļiem.

Ļoti vienkārša recepte ātrai slinks kāposti pagatavošanai. Es ierosinu gatavot pāris lēni plīts.

Maizes pudiņš tradicionāli izgatavots no maizes šķēlītēm ar dažādām piedevām. Papildus maizei šo pudiņu pievieno makaroniem, rozīnēm un garšvielām. Pūdera sagatavošana dubultā katlā.

Balto zivju fileja ir tvaicēta kokosriekstu mērcē.

Produkti, kas izgatavoti no maltas gaļas, kā arī vienkrāsaina gaļa, ir cepti, sautēti, cepami un tvaicēti. Sagatavojiet produktus no dabīgas maltas gaļas, ar maizi (gaļas bumbiņas), ar sakultu olu (klimpām).

Tvaika omlete ir garšīga un veselīga brokastu izvēle.

Šodien mēs gatavojam zivis cepeškrāsnī, ar tvaika sānu ēdienu no dārzeņiem, bet tā nebūs vienkārša zivs. Šodienas recepte ir ideāli piemērota tiem gardēžiem, kuri mīl zivis, bet ienīst, lai cīnītos ar svariem. Mēs cepsim dorado sāli.

Visefektīvākais veids, kā gatavot, ir tvaicēts. Šis ēdiens ir ļoti apmierinošs.

Pārtikas ēdiens ar pūderi lēnā plītī, tvaicēts. Sagatavošana ir ļoti vienkārša.

Šīs receptes galvenais "sāls" ir manti skaisti slīpēt.

Ja mājsaimniecei ir vēlme pieskarties jaunumiem mājas izvēlnē, tad manti ar gaļas pildījumu ir tieši tas, ko visai ģimenei patiks, jo īpaši viņas vīrietis.

Rullīši ir izgatavoti no vistas un dārzeņiem. Pildījums ir iesaiņots puravu lapās.

Zivis un kartupeļu pīrādziņi ar mencu, vārīti dubultā katlā, lieliski piemēroti ceptiem dārzeņiem.

Pavārmāksla vakariņām "Ēdenes". Recepte ir vienkārša, trauks ir maigs un uztura. Ieteicams.

Visas tiesības uz materiāliem vietnē www.RussianFood.com ir aizsargātas saskaņā ar spēkā esošajiem tiesību aktiem. Izmantojot jebkādus materiālus no šīs vietnes, hipersaite uz www.RussianFood.com ir obligāta.

Vietnes administrācija nav atbildīga par iepriekš minēto recepšu pielietošanas rezultātiem, to sagatavošanas metodēm, kulinārijas un citiem ieteikumiem, resursu efektivitāti, uz kuriem izvietotas hipersaites, un par reklāmas saturu. Vietnes administrācija nedrīkst dalīties ar rakstu autori, kas publicēti vietnē www.RussianFood.com

Šī vietne izmanto sīkdatnes, lai nodrošinātu vislabāko iespējamo servisu. Uzturoties vietnē, jūs piekrītat personas datu apstrādes vietnes politikai. Es piekrītu

Arhīvs: Tvaicēts Multivarkē

Receptes pārim Panasonic trauki, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek un citi modeļi ar fotogrāfijām. Kā pagatavot tvaicētas gaļas plītis, dārzeņus, zivis, gaļu, vistas, kartupeļus. Tvaicējot lēnā, garšīgā un vienkāršā diētiskā ēdienā.

Tvaicēti dārzeņi lēni plīts

Tvaicēti dārzeņi panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex un citos modeļos ir lieliska ideja tiem, kam patīk dažādas diētiskās maltītes, kā arī bērnam. Jo īpaši tāpēc, ka šajā gadījumā tiek nodrošināta tvaika gatavošanas programma un speciāla tvaika trauka tvertne ar caurumiem. Kāda veida dārzeņi... Nākamais →

Tvaicēti cukini ar lēnu plīti - recepte, kā pagatavot

Ja jūs nekad nav pagatavojuši cukini, kas tvaicēti lēnā plītī, mēs iesakām to darīt. Šis diēta un zemu kaloriju dārzeņu ēdiens! Atšķiras maiga, neuzkrītoša garša. Pāris cukini var pasniegt ar olīveļļu, iecienītu mērci, ar krējumu vai ar mazu jogurtu. Veidojiet skvošu ātri. Vārīšanas laikā varat droši runāt ar... Nākamais →

Vistas smalcināšana lēnā plītī - receptes, ko gatavot

Ko var pagatavot ātri no maltas vistas lēnā plītī? Vienkāršu galveno ēdienu gatavošana - rīsi ar malto gaļu un karbonāde. Receptes ir piemērotas ēdiena gatavošanai daudzfunkcionālajā Redmond, Panasonic, Philips, Polaris un citos modeļos. Sasmalcinātas vistas sastāvdaļas ar rīsiem lēnā plītī: malto vistu - 300 g; rīsi - 2,5 glāzes; bulb -... Next →

Biešu lēni plīts - recepte

Bietes multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips un citi modeļi) var pagatavot dažādos veidos. To var vārīt salātiem, sautēt ar dažādiem dārzeņiem vai bez tiem, pagatavot borschtu un garšīgas bietes. Apsveriet visus veidus, ar kuriem jūs varat bez grūtībām pagatavot bietes lēnā plītī. Jums vienkārši ir... Nākamais →

Tvaicēti gaļas bumbiņas lēnā plītī - recepte, kā pagatavot

Vārīti tvaicēti gaļas ēdieni lēnā plīts virsmā (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips un citi modeļi) ir īpaši noderīgi bērnam un tiem, kas ievēro stingru diētu. Bērnu gaļas gatavošana vislabāk ir no svaigas maltas gaļas. Tad viņi ir diezgan sulīgi ar patīkamu smaržu. Jūs varat pievienot rīsu, griķu,… Next →

Siera kūkas biezpiena plītī - klasiskas un tvaicētas receptes,

Sagatavojiet siera kūkas lēnā plītī (Polaris, Panasonic, Redmond un citos modeļos) brokastīm - neticami populārs ukraiņu un krievu virtuves ēdiens. Siers ir izgatavots no biezpiena ar dažādām piedevām, piemēram, ar riekstiem, žāvētām aprikozēm utt. Un dažādu saldo mērces izmantošana dod viņiem gardu garšu. Pirmā recepte siera gatavošanai lēnā plītī ir ar cukurotiem augļiem. Sastāvdaļas siera kūkām... Nākamā →

Sterlet lēnā plītī - garšīga sterletes recepte

Sterlet lēnā plīts virsmā (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips un citi modeļi) var sagatavot ne tikai svētku svinībām, bet arī svētku vakariņām. Tie, kas vēlas gatavot ēdienus no sterlet zupas, var iepazīties ar gatavošanas receptēm šeit. Jūs varat arī pagatavot šķidruma pildījumu. Tas izrādīsies neparasti garšīgs. Tagad mēs piedāvājam... Nākamais →

Kā pagatavot vinigreti lēnā plītī - recepti

Vienkāršu un nesalīdzināmu salātu ēdienu - vīnaigreti lēnā plītī (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips un citi modeļi) ir ļoti viegli sagatavot. MV, vāra dārzeņus tam, kā arī tvaicētajā tvaika grozā. Kuras no šīm metodēm izvēlēties - izlemt pats. Piemēram, varat... Nākamais →

Vistas gaļas bumbiņas lēnā plītī - recepte, kā pagatavot

Vārīti vistas pīrādziņi ar tvaicētiem multikookeriem (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips un citi modeļi) ir pilnīgs uztura produkts. Tvaicēti vistas gaļas bumbiņas lēnā plītī tiek gatavoti ātri. Olbaltumvielas vistas gaļā ir daudz vairāk nekā liellopu gaļā. Bērniem ir ļoti noderīga. Tvaicētu vistas kotletu recepte lēnā plītī ir ļoti... Nākamais →

Tvaicēti ēdieni lēni plīts

Virtuves ēdieni pārim multvarkā ir veseli un veselīgi! Tas ir lieliski, jo daudzās plīts ar „tvaicēšanas” programmu ļoti ietaupa telpu virtuvē, nomaina dubultkameru un atvieglo dzīvi, jo tagad jums nav nepieciešams veidot konstrukciju no pannas un caurdurņa. Un tas ir lieliski, jo tvaicēti ēdieni ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi.

Kādi ēdieni var tikt tvaicēti lēnā plītī? Ir daudzi no tiem. Sarakstu papildina to ēdienu saraksts, kurus tradicionāli pagatavo tikai pāris: Centrālāzijas manti, dažādi ķīniešu tvaicēti pelmeņi, pīrāgi un maizītes. Zivis, mājputni, maltā gaļa, dārzeņi - visi šie produkti tiek pārvērsti par izciliem ēdieniem, kas rotā lēnas plīts receptes.

Tvaicētu ēdienu garša lēnā plītī vienmēr var tikt uzlabota, uzsvērta un daudzveidīga mērce. Tas var būt, piemēram, tikai garšīgs krējums vai zaļumi, piemēram, pesto. Daudzi tvaika trauki ir dekorēti ar sojas mērces un ingvera, karstu piparu un sezama eļļas maisījumu. Nebaidieties eksperimentēt, un jūsu tvaicētie ēdieni būs ne tikai noderīgi, bet arī interesanti.

Lēna plīts: tvaicētas uztura receptes

Diēta ir svarīga daudziem, ne tikai kā svara zaudēšanas veids. Tas palīdz radīt veselīgu dzīvesveidu. Samazinot tauku saturu pārtikā, tas samazina ēdienu kaloriju saturu, ļauj labāk uzsūkties. Lēnā plīts virsmā ir iespējams viegli pagatavot tvaicētu ēdienu receptes bez lielas piepūles.

Parasti tie ir dārzeņu, gaļas, zivju ēdieni. Parasti tos sagatavo saskaņā ar to pašu shēmu. Gatavošanas laika atšķirība ir atkarīga no trauka sarežģītības, produkta īpašībām. Ir svarīgi saprast sagatavošanas tehnoloģiju, lai padarītu savu unikālo no universālās receptes.

Tvaicēti dārzeņi

Tas ir viens no diētiskajiem ēdieniem. Dārzeņus izvēlas gan svaigus, gan saldētus. Parasti tie ir pākšaugi, pipari, kartupeļi, cukini, tomāti, kāposti, ķirbji, burkāni. Tās attīra zarnas, ātri piesātina ķermeni un ir labs sānu ēdiens.

Tie ir sagatavoti bez eļļas un garšvielām, kuras nav ieteicams lietot diētas laikā (garšvielas palielina apetīti). Ja dārzeņi ir sasaldēti, gatavošanas laiks šajā gadījumā ir palielinājies. Šī recepte ir vienkārša.

Bļodā ielej litru ūdens, ievieto tvaika tvertni.

Dārzeņi tiek ievietoti traukā, sālīti pēc garšas.

Viņi gatavojas pusstundu režīmā „Tvaicēšana”.

Pēc pīkstiena tiek pārbaudīta gatavība, ja nepieciešams, tiek pievienots laiks.

Gatavos dārzeņos varat pievienot liesu krējumu, sviestu.

Tvaicētas zivis

Labi gatavo daudzkookeru tvaicētas receptes zivju diētai. Jebkura zivs, pat sarkana, saglabā savu garšu un sulīgumu, it īpaši, ja tā ir iesaiņota folijā (gatavot atvērtā vai slēgtā veidā). Visdārgākās zivis ir forele.

Vislabāk piemērotas zema tauku satura zivis. Tas nav nepieciešams papildus iemērc garšvielas. Lai uzlabotu garšu, varat apkaisa ar citrona sulu un marinēt vienu stundu.

Pusotru glāzi ūdens ielej multikookera traukā.

Ievietojiet tvaika tvertni. Zivis ietin folijā. Folija var būt atvērta augšpusē vai pilnībā aizvērta.

Pirmajā gadījumā gatavošanas laiks ir trīsdesmit minūtes, otrajā - četrdesmit. Ja lēnai plītim ir neliela ietilpība, tad laiku var palielināt par desmit minūtēm.

  • Gatavais steiks labi iet ar dārzeņiem. To var pagatavot ar mērci, skābo krējumu.

Tvaicēta gaļa

Mājputni ir vislabāk piemēroti jebkurai diētai. Ar to jūs varat saņemt daudz neatkarīgu un galveno ēdienu, kam nepieciešams ēdiens.

Daudzfunkcionāli daudzkaršu uztura receptes pārim ļaus jums pagatavot pietiekami ātri. Bet tam ir nepieciešams sagriezt gaļu mazos gabaliņos.

Viens no garšīgākajiem ēdieniem, ko varat pagatavot atpūtai, un tikai katru dienu ir vistas gaļa ar tomātiem un sieru. Atšķirībā no ēdiena gatavošanas cepeškrāsnī šis ēdiens lēnā plītī ir diezgan mīksts, sulīgs, ne pārāk garšīgs.

Kā gaļa atbilst pieci simti gramu krūts, un siers ir izvēlēts no zemu tauku šķirņu šķirnēm. Tomāti (trīs gabali) un siers (divi simti grami) nebūs vistas ēdiens. Tie kalpo vairāk kā marināde, ar kuru putns tiek iemērkts.

Gaļas tvaicēšana lēnā plītī

Pirms vārīšanas gaļa jāmazgā un jāsadala pa šķiedrām.

Lai uzlabotu garšu, putns tiek marinēts vēsā vietā apmēram sešas stundas. Kā marināde, citronu sula, sinepes, sojas mērce.

Gatavo marinādi var pagatavot ar minimālu garšvielu daudzumu.

Tvaicēta gaļa lēni plīts

Tvaicēti ēdieni lēni plīts

Pavārmāksla pāris ļauj pagatavot daudz gardu ēdienu. Šī režīma darbības princips ir tāds, ka hermētiski noslēgta telpa ir piepildīta ar tvaiku, kas no visām pusēm vienmērīgi pārklāj produktus, kondensējas uz virsmas un pārvieto siltumu iekšā. Ļoti populāri ēdieni - manti lēnā plītī, pelmeņi lēnā plīts Vitek.

Multivarka Mulineks ir pietiekami ietilpīgs, lai pāris varētu vārīt, tāpēc Mulinex multicooker var pagatavot ēdienus, kas gatavoti saskaņā ar dažādām receptēm.

Multicooker: tvaicētas receptes - zivis

Perka

Tas aizņems: 1 līdakas liemeņa liemeni, 200 g kartupeļus, 100 g Briseles kāposti, 1 saldu bulgāru piparu, 1 litru ūdens, sāli, garšvielas.

  • Zivju skala, zarnas, rūpīgi noskalo zem tekoša ūdens. Noņemiet žaunas no galvas.
  • Rīvējiet zivis ar sāli un garšvielām.
  • Piparu mazgāšana, noņemiet serdi un sēklas, nomazgājiet kartupeļus un mizojiet.
  • Piparus un kartupeļus sagriež tajos pašos mazos kubiņos.
  • Ielej ūdeni daudzkarsera bļodā, iestatiet cilni tvaicēšanai uz augšu.
  • Ielieciet zivis, sasmalcinātus dārzeņus uz augšas, sāli un piparus.
  • Iespējot 1. režīmu, kas multicooker mulinex veic tvaicēšanas funkciju, pagatavojiet 30 minūtes.

Garneles daudzfaktoru veidā

Tas aizņems: 250 g mizotas garneles, 150 g cukini, 100 marinētas sēnes, 50 g majonēzes, sāls, 1 ēdamkarote citrona sulas.

  • Mazgājiet cukini un sagriež plānās aprindās.
  • Sēnes sagriež šķēlītēs.
  • Apkaisiet garneles ar citronu sulu un sāli.
  • Ielieciet garneles tvaicēšanas traukā, cukini, sēnes uz augšu, uzberiet majonēzi.
  • Vāriet tvaika gatavošanas režīmā 15 minūtes.
  • Pēc pīkstiena uzlieciet gatavās garneles ar cukini un sēnēm uz šķīvja un pasniedziet karstu.

Kā jūs varat redzēt, ļoti ātri pagatavoti garšīgi tvaicēti ēdieni Mulineks multicooker.

Tvaicēšana lēnā plītī

Tvaika pelmeņi

Tas aizņems: 500 g miltu, 15 g rauga, 1 glāze ūdens, ½ tējkarotes sāls, 200 g sviesta.

  • Raugu izšķīdina siltā ūdenī, pievieno sāli.
  • Izsijājiet miltus, ielejiet to slaidā, uzpildiet labi un pakāpeniski ielejiet miltos miltus ar raugu.
  • Mīcīt mīklu, ielieciet siltā vietā, pēc tam pārkaisa ar miltiem, mīciet, ielieciet bļodā.
  • Tad, kratot ar dūrieniem un plaukstām, dodiet mīklai plakanu kūku un ielieciet to plānā kārtā.
  • Izgrieziet 5 cm platas lentes no slāņa, notīriet tās ar sviestu, ielieciet 10 gabalus kopā un ritiniet katru komplektu ar serpentīnu. Brauciet starp plaukstām, sniedziet noapaļotu formu.
  • Ielej ūdeni Mulinex multicooker bļodā, ielieciet pampushkas ieziestā cilnē, aizveriet vāku un pagatavojiet pāris 40 minūtes.
  • Ielieciet gatavus pampushkas uz trauka un suku ar sviestu.