Gandrīz visiem multicookers ir tvaicēšanas funkcija. Es nekādā gadījumā neesmu izņēmumi. Šī funkcija ir viena no tām, kas padara lēno plītiņu par patiesi universālu virtuves iekārtu.
Pārtikas produkti, tvaicēti, augsti novērtēti uztura uztura fani. Un ne nejauši, jo šī termiskās apstrādes metode tiek uzskatīta par visnoderīgāko. Tas ļauj uzturēt uzturā maksimāli vitamīnus, lai ēdienus viegli sagremotu, nekaitējot mūsu kuņģim.
Ēdiena gatavošana sautējumā ir ļoti vienkārša un ērta. Manuprāt, tas ir daudz vieglāk nekā parastos tvaikonos. Jā, multicooker nav daudzstāvu tvaika sekcijas. Bet jūs varat pagatavot 2 ēdienus uzreiz dažādos veidos, apvienojot regulāru ēdienu gatavošanu un tvaicēšanu.
Lēnā plītī jūs varat tvaicēt dažādus ēdienus: tvaika kotletes un gaļu, zivis un dārzeņus. Jūs varat pat izgatavot tvaicētus konditorejas izstrādājumus, piemēram, gatavot gardas piparkūkas. Šajā sadaļā jūs varat atrast receptes tvaicēšanai vairāku šo ēdienu un daudzu citu ēdienu gatavošanai. Ēdiet veselīgu un garšīgu uzturu un būsiet veselīgi!
Tvaicēts polloks lēnā plītī
Labdien! Šodien es pievēršu jūsu uzmanību tvaicētai pīrāgu gatavošanas receptei lēnā plīts virsmā. Tvaika zivis ļoti bieži tiek izmantotas uztura, mazuļu vai terapeitiskās pārtikas vajadzībām. Tvaika ietekmē izrādās diezgan sulīgas zivis. Tvaicētais pulvera fileja ir viegli atdalāma no kauliem. Jūs varat lietot šīs zivis, lai pagatavotu salātus vai uzkodas. Sagatavojot pollaku pusdienām vai vakariņām, Jūs varat pasniegt zivis ar griķu putru, kartupeļiem, makaronu ligzdām. Tvaicētas zivis tiek pagatavotas apmēram pusstundu, tāpēc jums ir jādomā par sānu ēdienu iepriekš.
Tvaicēti mencu kotletes
Zivju kotletes, kas ir pagatavotas vairākās krāsnīs pāris, ir brīnišķīgs ēdiens, garšīgs un veselīgs. Tos var izgatavot no dažādu zivju gaļas: līdakas, pīrāgs, rozā laša, heku un pat zivju konservu. Šoreiz es pagatavoju mencu filejas kotletes. Tomēr recepte ir piemērota jebkurai citai zivīm. Garšīgi mencu zivju kūkas, delikāts un gaisīgs, pievērsīsies gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tie ir mazkaloriski, kas nozīmē, ka viņi var viegli ēst zaudēt svaru. Un tvaicēšana padara tos īpaši noderīgus!
Tvaicēti burkānu kotletes lēni plīts
Labdien! Šodien es ierosinu gatavot veselīgus burkānu pīrādziņus daudzkarserī. Kā jūs zināt, burkāni satur daudz A vitamīna, bet ne visi var to ēst. Tāpēc jūs varat veikt ļoti garšīgus burkānu kotletes.
Tvaicētas liellopu karbonādes lēni plīts
Labdien! Šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot tvaicētus, pagatavotus liellopu gaļas gabalus. Gaļu var pagatavot dažādos veidos. Bet visnoderīgākie veidi ir sautēšana un tvaicēšana. Liellopu filejas karbonāde ir mīksta, sulīga un maiga.
Sulīgi laša steiki ar tvaicētiem dārzeņiem
Labdien! Šodien es vēlos piedāvāt Jums gardu sulīgu lašu steiku ar dārzeņiem recepti, kas tvaicēti lēnā plītī. Nav brīnums, ka sarkanās zivis sauc par karalisko, jo tai ir lieliska garša. Rozā lašiem, tvaicētiem, nav īpašas zivju garšas. Zivju tvaicēšanai jābūt sagrieztiem steikos. Un galvenās sulas zivju gatavošanas noslēpums ir tas, ka tīklam jāpievieno dārzeņi, proti, burkāni. Sulīgs steiku steiks tvaicēts burtiski pusstundu. Vārītas rozā lašu kaloriju saturs ir aptuveni 140-150 kcal uz 100 g.
Tvaicēti ēdieni
Tvaicēti ēdieni arvien vairāk iekļūst mūsu ikdienas dzīvē. Vispirms tiem sekoja tikai tie, kas rūpīgi sēž uz diētu. Bet tagad veselīgs dzīvesveids, un vispār, kļūst arvien populārāks, un tagad, iespējams, ikvienam mājā ir dubultā katls vai lēns plīts ar funkciju tvaicēšanu. Ne tikai ieguvumi piesaista tvaika ēdienu cienītājus, bet arī laiku, kas pavadīts tā sagatavošanā. Es aicinu jūs apmeklēt šo sadaļu un redzēt sevi. Jūs iepazīsiet ne tikai ar jaunām receptēm, bet arī ar oriģināliem un vienkāršiem ēdiena gatavošanas veidiem.
Tvaicēti cupcakes lēni plīts
Multicooker burvju palīgs ne vienmēr atbilst tās īpašnieka vēlmēm. Visbiežāk sūdzības attiecas uz cepšanu. Daudzām krāsnīm vispār nav šī režīma, un tās, kas ir aprīkotas ar tām, bieži neizdodas. Tā rezultātā, cepšana izrādās puscepta, mīkla nokrīt, tā var izrādīties sadedzināta malu vai apakšā. Pazīstama situācija?
Cūkgaļa ar tvaicētu mērci lēni plīts
Gaļa ir diezgan bieži viesi mūsu galdā, un katru reizi, kad mēģinu no tā pagatavot kaut ko jaunu. Šoreiz es nonācu pie cūkgaļas, kas tvaicēta mērcē. Es nolēmu to pagatavot un vispār to nenožēlot, tāpēc es ar jums izsaku šo interesantu ēdienu. Tvaicēta cūkgaļa bija ļoti maiga un garšīga, burtiski kausējot mutē.
Pelmeņi ar tvaicētām ogām lēnā plītī
Vasaras sezonā ķiršu un sarkano jāņogu ogas vienmēr pagatavo tvaicētas pelmeņus ar ogām lēni plīts. Nepārprotama garša - ar parastiem vārītiem klimpām ūdenī nav salīdzinājums. Sula neplūst, bet viss paliek iekšā, izrādās sulīgs, salds un garšīgs. Aromāts un ieguvumi šajā ēdienkartē ir ļoti lieli.
Tvaicēti biezpiena maizes lēni plīts
Tvaicēti, jūs varat pagatavot daudz mīklas ēdienu. Tie ir Āzijas manti, krievu pelmeņi, ķīniešu mantoju maizītes, korejiešu pigos, nemaz nerunājot par kotletes, karbonādes un sarkanām zivīm. Virtuves tvaika maizītes nebūs nekādas grūtības. Produkti, kas tvaicēti krokā, ir viegli, mīkla ir smalka poraina, labi augusi
Ķīniešu tvaika maizītes
Ķīniešu virtuve ir tikpat daudzveidīga kā jebkura cita. Blakus pikantām, pikantām uzkodām un pikantām karstām zupām, blakus blakus neitrālai gaumei. Piemēram, tvaika maizītes mantou. No pirmā acu uzmetiena tas ir parasts rauga mīklas dumplis, tvaicēts. Bet patiesībā, ja jūs nezināt ēdiena gatavošanas nianses, apaļās, elastīgās bulciņas vietā jūs varat saņemt sašutumu
Tvaicētas zivju kotletes lēni plīts - receptes
Tvaicēti ēdieni nav ļoti pieprasīti starp mūsu saimniecēm, lai gan daudzos avotos tvaika pārtika ir ļoti noderīga nekā cepta ar zelta garozu. Es iesaku gatavot tvaicētas zivju kūkas. Paši gatavošanas process ir vienkāršs un tam nav daudz laika, ja jums ir gatava zivju fileja vai maltā gaļa, kuru var iegādāties jebkurā vietā
Arhīvs: Tvaicēts Multivarkē
Receptes pārim Panasonic trauki, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek un citi modeļi ar fotogrāfijām. Kā pagatavot tvaicētas gaļas plītis, dārzeņus, zivis, gaļu, vistas, kartupeļus. Tvaicējot lēnā, garšīgā un vienkāršā diētiskā ēdienā.
Tvaicēti dārzeņi lēni plīts
Tvaicēti dārzeņi panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex un citos modeļos ir lieliska ideja tiem, kam patīk dažādas diētiskās maltītes, kā arī bērnam. Jo īpaši tāpēc, ka šajā gadījumā tiek nodrošināta tvaika gatavošanas programma un speciāla tvaika trauka tvertne ar caurumiem. Kāda veida dārzeņi... Nākamais →
Tvaicēti cukini ar lēnu plīti - recepte, kā pagatavot
Ja jūs nekad nav pagatavojuši cukini, kas tvaicēti lēnā plītī, mēs iesakām to darīt. Šis diēta un zemu kaloriju dārzeņu ēdiens! Atšķiras maiga, neuzkrītoša garša. Pāris cukini var pasniegt ar olīveļļu, iecienītu mērci, ar krējumu vai ar mazu jogurtu. Veidojiet skvošu ātri. Vārīšanas laikā varat droši runāt ar... Nākamais →
Vistas smalcināšana lēnā plītī - receptes, ko gatavot
Ko var pagatavot ātri no maltas vistas lēnā plītī? Vienkāršu galveno ēdienu gatavošana - rīsi ar malto gaļu un karbonāde. Receptes ir piemērotas ēdiena gatavošanai daudzfunkcionālajā Redmond, Panasonic, Philips, Polaris un citos modeļos. Sasmalcinātas vistas sastāvdaļas ar rīsiem lēnā plītī: malto vistu - 300 g; rīsi - 2,5 glāzes; bulb -... Next →
Biešu lēni plīts - recepte
Bietes multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips un citi modeļi) var pagatavot dažādos veidos. To var vārīt salātiem, sautēt ar dažādiem dārzeņiem vai bez tiem, pagatavot borschtu un garšīgas bietes. Apsveriet visus veidus, ar kuriem jūs varat bez grūtībām pagatavot bietes lēnā plītī. Jums vienkārši ir... Nākamais →
Tvaicēti gaļas bumbiņas lēnā plītī - recepte, kā pagatavot
Vārīti tvaicēti gaļas ēdieni lēnā plīts virsmā (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips un citi modeļi) ir īpaši noderīgi bērnam un tiem, kas ievēro stingru diētu. Bērnu gaļas gatavošana vislabāk ir no svaigas maltas gaļas. Tad viņi ir diezgan sulīgi ar patīkamu smaržu. Jūs varat pievienot rīsu, griķu,… Next →
Siera kūkas biezpiena plītī - klasiskas un tvaicētas receptes,
Sagatavojiet siera kūkas lēnā plītī (Polaris, Panasonic, Redmond un citos modeļos) brokastīm - neticami populārs ukraiņu un krievu virtuves ēdiens. Siers ir izgatavots no biezpiena ar dažādām piedevām, piemēram, ar riekstiem, žāvētām aprikozēm utt. Un dažādu saldo mērces izmantošana dod viņiem gardu garšu. Pirmā recepte siera gatavošanai lēnā plītī ir ar cukurotiem augļiem. Sastāvdaļas siera kūkām... Nākamā →
Sterlet lēnā plītī - garšīga sterletes recepte
Sterlet lēnā plīts virsmā (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips un citi modeļi) var sagatavot ne tikai svētku svinībām, bet arī svētku vakariņām. Tie, kas vēlas gatavot ēdienus no sterlet zupas, var iepazīties ar gatavošanas receptēm šeit. Jūs varat arī pagatavot šķidruma pildījumu. Tas izrādīsies neparasti garšīgs. Tagad mēs piedāvājam... Nākamais →
Kā pagatavot vinigreti lēnā plītī - recepti
Vienkāršu un nesalīdzināmu salātu ēdienu - vīnaigreti lēnā plītī (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips un citi modeļi) ir ļoti viegli sagatavot. MV, vāra dārzeņus tam, kā arī tvaicētajā tvaika grozā. Kuras no šīm metodēm izvēlēties - izlemt pats. Piemēram, varat... Nākamais →
Vistas gaļas bumbiņas lēnā plītī - recepte, kā pagatavot
Vārīti vistas pīrādziņi ar tvaicētiem multikookeriem (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips un citi modeļi) ir pilnīgs uztura produkts. Tvaicēti vistas gaļas bumbiņas lēnā plītī tiek gatavoti ātri. Olbaltumvielas vistas gaļā ir daudz vairāk nekā liellopu gaļā. Bērniem ir ļoti noderīga. Tvaicētu vistas kotletu recepte lēnā plītī ir ļoti... Nākamais →
Kā pagatavot pāris lēni plīts
Tvaicēti ēdieni tiek uzskatīti par veselīgākiem un mazkaloriskiem. Šis ēdiena gatavošanas veids ir piemērots tiem, kas vēlas zaudēt svaru vai ir jāierobežo veselības problēmu dēļ. Jūs varat arī barot mazus bērnus ar šo gatavošanas metodi. Tas būs pareizākais lēmums iegādāties lēnu plīti un sagatavot to ar šo režīmu, pat ja neesat viens no iepriekš uzskaitītajiem cilvēkiem.
Kāda multicokera funkcija ļauj tvaicēt
Gandrīz visām mūsdienīgām šāda veida virtuves ierīcēm ir ēdiena gatavošanas funkcija ar tvaiku. Atrast šo režīmu nav grūti un aprūpi. Nosaukums var būt atšķirīgs, bet visbiežāk iekārtas ražotāji izmanto “tvaika gatavošanu”. Lai to izdarītu, izmantojiet speciālu tasi apakšā ūdens un tvertnes ar maziem caurumiem, kur iet uz galveno ēdienu.
Kā šī funkcija darbojas
Šī režīma darbības princips ir diezgan vienkāršs. Traukā iepildīto ūdeni uzkarsē līdz viršanas temperatūrai, izmantojot tvaika ģeneratoru, un tvaiks tiek ģenerēts, kas tiek noņemts no augšas, tādējādi gatavošana ir daudz ātrāka nekā gatavošanas, cepšanas un cepšanas laikā. Visi kondensāti tiek savākti pannā. Lai sabojāt kaut ko, tas ir gandrīz neiespējami. Lēnai plītim ir taimeris un ūdens līmeņa indikators. Ja šķidrums vārās prom, ierīce izslēdzas, tad to var pievienot īpašam caurumam. Parastā ūdens vietā varat izmantot tēju, buljonu vai vīnu.
Kā pagatavot pāris lēni plīts
Pirmkārt, jums vajadzētu izpētīt savu elektrisko ierīci tā, lai vārīšanas laikā jūs neko nepalaistu garām un nedarītu pārāk daudz. Tad, bez šaubām, ēdiena gatavošana tiks sniegta ļoti viegli. Ar speciālu grozu var vārīt olas. Pat ar šo režīmu varat uzsildīt šķidrā un a la carte ēdienus.
Produkta sagatavošana
Pirmkārt, protams, jums ir jārūpējas par sastāvdaļām. Gaļai jābūt labi nomazgātai un žāvētai. Ievietojiet olās mazu caurumu. Ziedkāpostiem, kāpostiem un sparģeļu kāpostiem jāsagriež biezi kāti. Pārējos produktus var atstāt veselus vai sagriezt šķēlītēs.
Vārīšanas laiks
Kā minēts iepriekš, ar lēnas plīts un tvaika katla režīmu ēdiens tiek gatavots ļoti ātri. Šeit būs produktu saraksts un to precīzais gatavošanas laiks (norādīts minūtēs). Jūs varat veikt absolūti jebkādu produktu skaitu, saraksts ir kopīgs veidne.
Gaļa, mājputni un olas:
- Manti (8–10 gab.; 500g) - 35–40.
- Pelmeņi (450g) - 25–30.
- Vistas fileja (500 g) - 20–25.
- Teļa fileja (500 g) - 25-30.
- Jēra fileja (500 g) - 25.
- Cūkgaļas fileja, liellopu gaļa (500g) - 15–25.
- Vistas gaļas kotletes (4–6 gab.; 500g) - 18–20.
- Gaļas bumbiņas (20–25 gab.; 500g) - 15–18.
- Turcijas kotletes (300g) - 25–30.
- Teļa gaļas kotletes (300g) - 25–30.
- Vistas kājas (300g) - 25–30.
- Liellopu desas (8 gabali bez korpusa noņemšanas) - 8–13.
- Frankfurtes desas (8 gabali čaulā) - 8–10.
- Jēra karbonāde (240g) - 25–30.
- Cietas vārītas olas (10 gab.) - 15–20.
- Mīksti vārītas olas (10 gab.) - 10–13.
Jūras veltes:
- Saldētas garneles (450g) - 15–20.
- Sarkanās jūras basu fileja (400g) - 15–18.
- Svaiga jūras basa (400g) - 17–25.
- Saldēti kalmāri (600g) - 20–25.
- Gliemenes čaulās (1 kg) - 18–25.
- Čaumalu omāri (2 gab.) - 30–35.
- Forele (300g) - 18–25.
- Tunzivis ar gabaliņiem (400g) - 25–30.
- Saša fileja (300g) - 15–18.
- Mizotas, vārītas, saldētas salātu garneles (500g) - 5.
Dārzeņi un augļi (500 g):
- Burkāni - 20–25.
- Sparģeļi - 30–40.
- Artišoki (4 gabali vidēja izmēra) - 40–45.
- Sparģeļu kāposti (ziedkopība) - 15–20.
- Ziedkāposti (ziedkopas) - 20–25.
- Briseles kāposti - 20-25.
- Kāposti (šķēles) - 25-30.
- Sparģeļi - 30–40.
- Fenhejs - 15–20.
- Skvošas - 15–20.
- Kohlabi - 20–25 gadi.
- Kartupeļi - 20–25.
- Kartupeļi vienādos - 30–40.
- Kukurūza (2 cobs) - 55–60.
- Puravs - 20-25.
- Veselas sēnes - 20–25.
- Sēnes sagrieztas šķēlītēs - 5-10.
- Bietes - 40–60.
- Ķīnas kāposti (kāti) - 6.
- Ķīnas kāposti (lapas) - 2–3.
- Brokoļi - 5–6.
- Baklažāni - 5–6.
- Zirņi - 4–5.
- Bulgārijas pipari - 2-4.
- Spināti - 5–6.
- Cukini - 4–6.
- Āboli - 10-15.
- Bumbieri - 10–15.
Kas var tikt tvaicēts lēnā plītī
Jūs varat veikt lielu skaitu diezgan populāru ēdienu, piemēram, klimpas, klimpas, manti, dažādus konditorejas izstrādājumus, dažādus graudus, dārzeņus jebkurai gaļai un mājputnu gaļai, olu čaumalām, omlete, vinigreti, gaļas bumbiņas, vistiņas, kastrolis, ezis, rīsi, kartupeļi, makaroni, kāposti, siera kūkas, ribas, spārni, kājas, krūts, zivis un daudz ko citu. Lai padarītu pārtiku ļoti garšīgu, ievērojiet šādus punktus:
- Ielejot ūdeni bļodā, labāk nav auksts, bet karsts, tāpēc ēdiens tiks gatavots ļoti ātri.
- Uz īsu laiku ielieciet zaļos dārzeņus vai zaļumus, pretējā gadījumā tie zaudēs savu krāsu.
- Saldētus produktus nedrīkst atkausēt iepriekš, lēna plīts padara to daudz ātrāku.
- Pārtikas preces grozā nedrīkst aizvērt, pretējā gadījumā tvaiks nevarēs iet uz šo nodaļu. Tas radīs problēmas ar tehniku.
- Pievienojiet garšvielas pašam ēdienam, un sāls ir labāk pievienot jau sagatavotajam ēdienam.
Kā izmantot dubultkameru lēnā plītī: soli pa solim
- 1) Vispirms rūpēties par trauku, visi produkti ir jāsagatavo pareizi.
- 2) Ja jums ir nepieciešams gatavot ātri, tad sakarsējiet ūdeni, ja ne steigā, šķidrums būs piemērots jebkurai temperatūrai.
- 3) Izņemiet trauku un ielej ūdeni bļodā.
- 4) Ievietojiet konteineru atpakaļ un novietojiet sastāvdaļas.
- 5) Aizveriet vāku, izvēlieties režīmu un gaidiet signālu, norādot gatavošanas beigas.
Tvaika gatavošanas priekšrocības
Tvaika katla funkcijas šajā brīnišķīgajā universālajā virtuves ierīcē pievērsīsies ikvienam, jo īpaši tiem, kas jau tika minēti jau pašā sākumā - tiem, kas ievēro diētu saskaņā ar ārsta norādījumiem, kuriem nav laika gatavošanai, vajadzētu ēst labi un jebkura vecuma bērnus. Turpmāk sniegtā informācija palīdzēs izskaidrot šo atdalīšanu.
- Tvaicēšana ļauj uzturēt visas labvēlīgās īpašības, krāsu, garšu, smaržu un formu. Vārīšanas laikā šīs īpašības tiek zaudētas, un cepšanas laikā tās iegūst daudz bezjēdzīgu kaloriju.
- Šī ir ātrākā un augstākās kvalitātes gatavošanas metode. Atstājiet pārtiku un dariet citas lietas. Pēc izbeigšanās pūļa katls jums paziņos.
- Tvaicēti ēdieni viegli uzsūcas organismā, neaiztur to ar sārņiem un toksīniem, kā arī uzlabo cilvēka fizisko un morālo stāvokli.
- Āda un galvas āda izskatīsies veselīga ar regulārām ēdienreizēm, imūnsistēma uzlabosies un ķermenis būs labā formā.
- Ar biežu stresu, depresiju, apātiju un nogurumu mēģiniet ēst tikai tvaicējot gatavotus ēdienus, kas palīdzēs jums mierīgāk ārstēt dzīves grūtības.
Apkopojot, mēs varam droši apgalvot, ka lēna plīts ar tvaicēšanas režīmu padarīs jūsu dzīvi vieglāku un būs ļoti noderīgs jūsu virtuves elements.
Dubultā katlā ir pieejami galvenie ēdieni
Receptes galvenajiem ēdieniem
Dubultā katlā
Pārtikas vistas krūtiņa suflē, kas tvaicēts lēnā plītī, ir garšīgs un veselīgs ēdiens. Sakņu un putukrāsas baltumu dēļ suflē ir ļoti maiga, gaisīga, ideāli piemērota veselīgiem un zīdaiņu ēdieniem. Ēdienu gatavošana ir vienkārša.
Kirgizstānas recepte gaļas tvaicēšanai. Malto gaļu var iegūt no aitas vai liellopu gaļas, pievienojot taukainus vai citus pieejamos taukus, un mīkla ir vienkārša neraudzēta pelmeņi. Es ierosinu gatavot oromo dubultā katlā vai lēnā plītī.
Korejas receptēs atradīsiet daudz baklažānu ēdienu. Šo dārzeņu popularitāte ir saprotama - tās ir veselīgas un barojošas, tās ir viegli sagatavojamas, un baklažāni mīl kulinārijas eksperimentus. Ar mūsu recepti, jūs varat būt pārliecināti par to, sagatavojot jaunu ēdienu - korejiešu baklažānu.
Vistas roll ar griķiem un sēnēm ir garšīgs un veselīgs uztura ēdiens tiem, kas skatās viņu uzturu. Šāds rullis ir tvaicēts, sulīgs vistas gaļa, aromāts ir aromātisks.
Khanum ir neraudzētās mīklas rullis (kā mantas vai ravioli), tvaicēts un pēc tam sagriezts gabalos. Pildījums - gaļa, dažreiz ar dārzeņiem. Saskaņā ar šo recepti, khans tiek pagatavots ar malto gaļu un kāpostiem.
Momo ir viena no populārākajām un garšīgākajām tibetiešu mīklām ar pildījumu. Tās struktūrā tā atgādina pelmeņus, ravioli, klimpas un atšķiras, jo tā nav vārīta ūdenī, bet tiek tvaicēta.
Pēc Jaungada brīvdienām vēlaties vieglu un veselīgu pārtiku. Šajā gadījumā es izvelku tvaikonis un pagatavojiet bumbiņas ar kartupeļiem. Pasniedziet tos ar sojas mērci.
Vasaras siera kastrolis ar mannu un banānu, tvaicēts, piemērots bērniem no 1 gada. Pat ja jūsu bērnam nepatīk biezpiens, šī kastrolis noteikti būs viņa gaumei.
Baklažāni ar ķiplokiem, zaļajiem sīpoliem, sezama un sojas mērci - smaržīgi, pikanti un pikanti. Tas ir starteris un sānu ēdiens. Tie ir labi un karsti un auksti. Atklājiet jauno ēdienu un jaunas garšas - tvaicētu baklažānu korejiešu valodā.
Perch fileja būs gatava pāris minūtes. Zivju kompānija radīs brīnišķīgu ķirbju, kas pēc vārīšanas sadala spagetēm līdzīgas šķiedras. (Šāda veida spageti skvošs ķirbis izskatās kā dzeltens skvošs.) Sēnes ir savvaļas un smaržīgas. Vidusjūras saldās un skāba mērces (agro garš mērce) versija ir izgatavota no olīveļļas ar ķiplokiem un etiķi un cukuru.
Tradicionāli manti ir izgatavots no mīklas, ar dažādiem pildījumiem. Bet ir ļoti tradicionāli veidi, kā pagatavot šo ļoti garšīgo ēdienu. Mēs piedāvājam Jums recepti "Tomāti Manty". Tie ir manti ar gaļas pildījumu, kam nav nepieciešams mīcīt mīklu - pildītos tomātus, tvaicētus.
Gadījumā, ja vēlaties kaut ko apmierinošu, bet tā, lai stāvētu pie plīts. Dubultā katlā gaļa ir sulīga un kartupeļi ir smaržīgi un mīksti.
Liellopu gaļa un nieres kalpo kā tvaika gaļas pīrāga pildījums, un kūka ir izgatavota no īslaicīgas mīklas.
Zaļās pupiņas ir vārītas pāri, un pēc tam sajauc ar ingvera un ķiploku mērci.
Mencu tvaicē un pasniedz ar dārzeņu garšu.
Uzbeku virtuves variācijas. Mājīga mājiņa dubultā katlā.
Garšīgi tvaicēti dārzeņu ruļļi, kas izgatavoti no klimpām. Sagatavo ļoti ātri. Hanum ar dārzeņiem, kas piemēroti veģetāriešiem. Šķīvis nav liels kaloriju daudzums, tāpēc tie, kas skatās to skaitu, būs apmierināti.
Tvaicēti brokoļi tiek pasniegti ēdienkartē vai kā starteris. Broccoli ar citronu mērci piešķir ēdienam savdabīgu garšu.
Burjats rada (buuzy) - trauku, kas atgādina manti, lielu sfērisku formu pelmeni ar caurumu vidū, kas parasti tiek tvaicēti. Burjats rada diezgan lielu, šis ēdiens ir sulīgs, ļoti garšīgs un apmierinošs.
Vistas fileja un ķirbju kotletes, tvaicēti - uztura, veselīgs un garšīgs ēdiens. Šādas vistas kotletes ir sulīgas un piemērotas bērnu ēdienkartei. Ne mazāk garšīgs un veselīgs būs tītara fileja, kas pagatavota tādā pašā veidā.
Brokoļi ir tvaicēti, pildīti ar eļļas mērci. Pasniedz brokoļus ar sieru.
Garšīgi sirsnīgi Burjatu virtuve vīriešiem.
Fillet izspiež un pilda ar riekstu pildījumu, pēc tam velmē un tvaicē. Vistas rullīšus ar pildījumu novērtēs veselīga ēdiena cienītāji.
Veselīgai pārtikai jābūt garšīgai. Ideāls piemērs ir šī recepte dārzeņu kastrolim ar sieru. Tvaika kastrolis ar cukini, baklažānu un saldajiem pipariem.
Foreles tvaicēšana ar tvaikonim nav grūti. Foreles liemeņi ir vārīti ar ķiplokiem un ingveru.
Šis ēdiens ir sagatavots tā, kā vīrs pagatavojies - viņa bērnības garša un recepte. Ļoti garšīgs un apmierinošs, un vissvarīgākais khanuma recepte - tās vienkāršība.
Tvaicēti dārzeņi ir ne tikai viens no ātrajiem un veselīgajiem ēdieniem. Šī termiskās apstrādes metode saglabā dārzeņu garšu un aromātu. Pareizi pagatavoti tvaicēti dārzeņi ir labi. Un vairāk papildināts mērce! Šajā receptē piedāvātā mērce ir ideāli piemērota Briseles kāpostiem, brokoļiem, zaļajām pupiņām, kartupeļiem. Mērce "Vinaigrette" lieliski jūs varat ielej ne tikai dārzeņus, bet arī zivis un gaļu.
Veselīgs uzturs var būt ne tikai vesels, bet arī patīkams, viegls. Lai pārliecinātos par to, pagatavojiet tvaicētus vistas kotletes lēnā plītī. Tvaika malto vistas kotletes ir ļoti elastīgas un ļauj jums izveidot jaunas ēdienu versijas, apvienojot dažādus produktus. Šoreiz gatavojiet kotletes ar zaļumiem.
Es, iespējams, nezinu cilvēkus, kuriem nepatīk pelmeņi un manti. Tātad, jūs varat iedomāties, ka khans ir „liels mants”. Iespējams, nevajadzētu teikt, cik garšīgs tas ir. Šo interesantu ēdienu gatavo ar dažādiem pildījumiem. Es gatavoju khanu ar gaļu un kartupeļiem.
Pusi papriku pilda ar koriantiem un sēnēm bez gaļas. Tvaicēti pipari.
Šodien uz mūsu galda - Āzija un konkrēti - Vjetnama. Gaļas bumbiņas gatavosim rīsu papīrā. Korporatīvā recepte Saigon kafejnīca. Līdzīgs ēdiens ir Ķīnā, dim sum ir parastais nosaukums šāda veida uzkodām, varbūt populārākais ēdiens vidū.
Gaļas vai tvaicēti pīrādziņi ir izgatavoti no mazām jūras zivīm (piemēram, brētliņām), ar rīsiem, zaļajiem sīpoliem un garšvielām.
Šī recepte būs piemērota arī tiem, kas ir vienaldzīgi pret ķirbju. Pēc šī ēdiena mēģināšanas jūs pārdomājat par lauka karalieni - ķirbju. Ļoti garšīgs ar ķirbju ļoti garšīgs un sulīgs. Pat bērni, kas nav entuziastiski par dārzeņu biezeni, ēsīs šos mantus abiem vaigiem.
Sveiki visiem! Garšīgu un veselīgu ēdienu gatavošana. Šodien tas būs tvaicēti vistas kotletes. Šai receptei nav nekādas grūtības, jums pat nav nepieciešama dubultā katla, to var viegli uzbūvēt no improvizētiem līdzekļiem.
Ļoti vienkārša recepte ātrai slinks kāposti pagatavošanai. Es ierosinu gatavot pāris lēni plīts.
Maizes pudiņš tradicionāli izgatavots no maizes šķēlītēm ar dažādām piedevām. Papildus maizei šo pudiņu pievieno makaroniem, rozīnēm un garšvielām. Pūdera sagatavošana dubultā katlā.
Balto zivju fileja ir tvaicēta kokosriekstu mērcē.
Produkti, kas izgatavoti no maltas gaļas, kā arī vienkrāsaina gaļa, ir cepti, sautēti, cepami un tvaicēti. Sagatavojiet produktus no dabīgas maltas gaļas, ar maizi (gaļas bumbiņas), ar sakultu olu (klimpām).
Tvaika omlete ir garšīga un veselīga brokastu izvēle.
Šodien mēs gatavojam zivis cepeškrāsnī, ar tvaika sānu ēdienu no dārzeņiem, bet tā nebūs vienkārša zivs. Šodienas recepte ir ideāli piemērota tiem gardēžiem, kuri mīl zivis, bet ienīst, lai cīnītos ar svariem. Mēs cepsim dorado sāli.
Visefektīvākais veids, kā gatavot, ir tvaicēts. Šis ēdiens ir ļoti apmierinošs.
Pārtikas ēdiens ar pūderi lēnā plītī, tvaicēts. Sagatavošana ir ļoti vienkārša.
Šīs receptes galvenais "sāls" ir manti skaisti slīpēt.
Ja mājsaimniecei ir vēlme pieskarties jaunumiem mājas izvēlnē, tad manti ar gaļas pildījumu ir tieši tas, ko visai ģimenei patiks, jo īpaši viņas vīrietis.
Rullīši ir izgatavoti no vistas un dārzeņiem. Pildījums ir iesaiņots puravu lapās.
Zivis un kartupeļu pīrādziņi ar mencu, vārīti dubultā katlā, lieliski piemēroti ceptiem dārzeņiem.
Pavārmāksla vakariņām "Ēdenes". Recepte ir vienkārša, trauks ir maigs un uztura. Ieteicams.
Visas tiesības uz materiāliem vietnē www.RussianFood.com ir aizsargātas saskaņā ar spēkā esošajiem tiesību aktiem. Izmantojot jebkādus materiālus no šīs vietnes, hipersaite uz www.RussianFood.com ir obligāta.
Vietnes administrācija nav atbildīga par iepriekš minēto recepšu pielietošanas rezultātiem, to sagatavošanas metodēm, kulinārijas un citiem ieteikumiem, resursu efektivitāti, uz kuriem izvietotas hipersaites, un par reklāmas saturu. Vietnes administrācija nedrīkst dalīties ar rakstu autori, kas publicēti vietnē www.RussianFood.com
Šī vietne izmanto sīkdatnes, lai nodrošinātu vislabāko iespējamo servisu. Uzturoties vietnē, jūs piekrītat personas datu apstrādes vietnes politikai. Es piekrītu
Kas var tikt tvaicēts lēnā plītī
Receptes pāris lēni plīts ir lieliski bērnu un diētu pārtiku. Pateicoties šai metodei, jūs varēsiet izbaudīt visu dārzeņu garšu, bet garnīrs saglabās visas noderīgākās īpašības. Tvaicēti, jūs varat pagatavot saldētus un svaigus dārzeņus. Šādā gadījumā sasaldētu var atkausēt tieši pirms gatavošanas lēnā plītī. No tā tiks izvēlēts gatavošanas laiks.
Piemēram, tvaicējot daudzkookeru zivīs, jūs ietaupīsiet laiku un vienlaikus palīdzēsiet rūpēties par savu figūru. Lai pagatavotu tvaicētus zivju ēdienus, izmantojiet daudzkarsera plati, ielej ūdeni bļodā saskaņā ar konkrētā modeļa norādījumiem. Uzlieciet nepieciešamos produktus uz receptes, ielej ūdeni un ievietojiet tvaicēšanas režīmu. Zivis var mazgāt, apkaisa ar garšvielām un sāli. Ievietojiet lēni plīti ar zivīm piemērotu sānu ēdienu šim ēdienam. Lietojot saldētas zivis, jums ir nepieciešams nedaudz atkausēt, lai noņemtu ledu.
Tvaicēšana lēnā plīts dažādos gaļas veidos. Izmēģiniet gaisīgos un sulīgos burgerus. Pievienojiet nedaudz vārītu ūdeni un sviesta gabalu gaļas ēdienam, samaisiet pildījumu pēc iespējas ilgāk, tad jūs saņemsiet skābekli saturošus burgers. Starp citu, jebkura gaļa, kas pagatavota tvaicējot, izrādās garšīgāka un sulīgāka nekā cepta un vārīta. Daudzi cilvēki uzskata, ka tas būs garšīgs, ja pagatavots pāris, bet tie ir ļoti maldīgi, jo jums vienkārši ir nepieciešams iemācīties to pagatavot pareizi, ar savām iecienītākajām garšvielām.
Tvaicēšana krokā-podā ir tikai lieliska, jo ar šo ēdienu gatavošanas programmu šajā režīmā tas ietaupīs vietu virtuvē, pilnībā nomainīs tvaikonis, un jums nebūs jākonstruē struktūra no caurduris un pannas.
Ko var tvaicēt? Izmēģiniet vismaz mūsu krievu pelmeņus, Centrālāzijas manti. Šī garša vienkārši nesalīdzina ar parastajām klimpām, kas jāgatavo. Un, ja jūs mēģināt tvaika foreles ar dilles mērci vai līdakas asaru ar mārrutku lapām, kartupeļus ar kūpinātajām ribām, lauku kartupeļus, kartupeļus ar krējumu, mencu ar dārzeņiem, slinku pelmeņus ar biezpienu, neparasti garšīgus tvaicētus lašus zem siera apvalka, dārzeņu sautējumu, foreles ar citronu, ziedkāposti un vairāk.
Jūs varat tvaicēt visu lēnā plītī, ko vēlaties. Pat rupji sagrieztu kartupeļu, zivju, gaļas, dārzeņu šķēles - tas viss pateicoties tvaika apstrādei un garšvielām būs daudz garšīgāks nekā tad, ja jūs vārītu cepeškrāsnī vai katliņā ar parastu ēdienu gatavošanu.
Visu tvaiku pagatavotu ēdienu garšu var viegli uzlabot, dažādot un uzsvērt ar dažādām mērcēm. Tas var būt sojas mērce ar ingveru vai parasto skābo krējumu. Tvaika traukus ir viegli izrotāt ar sezama eļļu, degošiem pipariem. Mēģiniet veikt dažādus eksperimentus, viss izrādīsies interesants, un vissvarīgākais - viņi izrādīsies garšīgi.
Tvaicēti ēdieni lēnā plīts virsmā ir reāla vieta jaunajām māmiņām, jo šādi ēdieni būs labākais ēdiens Jūsu mazulim, un tie var būt ļoti noderīgi papildu pārtikas produktu ieviešanai. Pavārs pārim lēni plīts olās, kartupeļos, zivīs, neatkarīgi. Parastā ēdiena gatavošanas laikā dārzeņos tiek zaudēti līdz pat 70% labvēlīgo vitamīnu, bet tikai 40% ir tvaicēti. Kad vārīti pāris, ēdiens kļūst daudz mīkstāks, tas ir labāk ieeļļots ar fermentiem, tāpēc to labāk absorbē mūsu ķermenis. Tvaicēšana ir arī laba, jo ēdiens tiek mērcēts ar garšvielu aromātu, ko nevar sasniegt ar cita veida apstrādi.
Tvaicēti gaļas pīrādziņi lēni plīts
Griezumus var pagatavot dažādos veidos: cep cepeškrāsnī, cep cepeškrāsnī... Bet visnoderīgākie ir vārīti vārīti lēni plīts.
Tvaicēti ēdieni lēni plīts
Virtuves ēdieni pārim multvarkā ir veseli un veselīgi! Tas ir lieliski, jo daudzās plīts ar „tvaicēšanas” programmu ļoti ietaupa telpu virtuvē, nomaina dubultkameru un atvieglo dzīvi, jo tagad jums nav nepieciešams veidot konstrukciju no pannas un caurdurņa. Un tas ir lieliski, jo tvaicēti ēdieni ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi.
Kādi ēdieni var tikt tvaicēti lēnā plītī? Ir daudzi no tiem. Sarakstu papildina to ēdienu saraksts, kurus tradicionāli pagatavo tikai pāris: Centrālāzijas manti, dažādi ķīniešu tvaicēti pelmeņi, pīrāgi un maizītes. Zivis, mājputni, maltā gaļa, dārzeņi - visi šie produkti tiek pārvērsti par izciliem ēdieniem, kas rotā lēnas plīts receptes.
Tvaicētu ēdienu garša lēnā plītī vienmēr var tikt uzlabota, uzsvērta un daudzveidīga mērce. Tas var būt, piemēram, tikai garšīgs krējums vai zaļumi, piemēram, pesto. Daudzi tvaika trauki ir dekorēti ar sojas mērces un ingvera, karstu piparu un sezama eļļas maisījumu. Nebaidieties eksperimentēt, un jūsu tvaicētie ēdieni būs ne tikai noderīgi, bet arī interesanti.
Tvaika pagatavošana lēnā plītī - kas ir „tvaicēts” režīms
Pavisam nesen cilvēki domāja par veselīgu uzturu tikai saistībā ar slimību vai operāciju, bet tagad viss ir mainījies - arvien vairāk cilvēku apzināti izvēlas veselīgu dzīvesveidu un pareizas uztura principus. Izmantojot multicooker, jūs varat ievērojami vienkāršot un paātrināt gatavošanas procesu. Piemēram, “tvaicēšanas” režīms multicooker var pagatavot mazkaloriju un, pats galvenais, veselīgu pārtiku ne tikai ātri, bet arī saglabājot lielāko daļu vitamīnu un barības vielu produktos.
Kā tas darbojas vai ēdiena gatavošanas princips
Tvaicēšana lēnā plītī notiek ar tādu pašu principu kā dubultā katlā. Vienīgais izņēmums ir to produktu skaits, kurus var pagatavot vienlaicīgi (vairāk ir dubultā katlā). Tomēr pats multicooker ir universāla ierīce un viegli aizvieto ne tikai dubultkameru, bet arī cepeškrāsni, plīti, maizes automātu, rīsu plītiņu utt.
Produkti tiek ievietoti multikookera iekšpusē īpašā stendā. Pēc tam tiek pievienots ūdens un izvēlēts režīms “Tvaicēšana”.
Multi-plīts virsmā viss gatavošanas process turpinās automātiski - tas nosaka vajadzīgo temperatūru atsevišķi, iegūst spiedienu (ja tiek izmantota spiediena plīts funkcija) un atiestata to gatavošanas beigās.
Jums nevajadzētu uztraukties, ja esat aizmirsis, ka jūs gatavojaties, jo darba beigās multicooker pabeidz tvaicēšanas režīmu un pats nonāks apkures režīmā. Līdzīgi tas notiek arī tad, ja ūdens bļodā nav pietiekams, un tas ātri iztvaiko. Šajā gadījumā jums būs nepieciešams atkārtoti pievienot ūdeni un iestatīt papildu gatavošanas laiku.
Tvaicēšanas laiks var mainīties no 1 minūtes līdz 1 stundai (atkarībā no multikokera modeļa). Tomēr jāatceras, ka gatavošanas laiks nozīmē tieši tvaicēšanu un neietver bļodas un spiediena kopu.
[blockquote icon = "cite"] Tātad vidēji tvaicēts ēdiens tiek pagatavots apmēram 20-25 minūtes [/ blockquote]
Atsevišķi ir vērts atzīmēt, ka tvaicēšana lēnā plītī ir drošākais veids: jūs vienkārši pievienojat ūdeni bļodas iekšpusē un aizveriet vāku. Pēc gatavošanas pabeigšanas multicooker paziņos ar skaņas signālu. Ja jūs pagatavojāt spiedienu (dažiem modeļiem ir papildu spiediena plīts funkcija), vāks tiks bloķēts, līdz lēna plīts pakāpeniski samazina spiedienu, vai atverot vārstu, lai ātri atbrīvotu spiedienu. Tādējādi tieša saskare ar karstu tvaiku ir praktiski izslēgta.
Tvaika gatavošanas iespējas
Tvaicētus ēdienus neuzskata par visnoderīgākajiem: šis ēdiena gatavošanas veids ir ieteicams cilvēkiem, kas cieš no kuņģa-zarnu trakta, diabēta, kā arī nākotnes māmiņām, barojošām sievietēm un bērniem.
Tvaicētiem ēdieniem ir vairākas priekšrocības:
- Tiem nav nepieciešama eļļas pievienošana, kas cepšanas laikā izplūst kaitīgas vielas - kancerogēnas vielas, kā arī satur papildu bezjēdzīgas kalorijas;
- Tvaicēti produkti saglabā savu garšu, krāsu, smaržu un formu;
- Apstrādājot ar tvaiku, pārtika neuzsilda virs 100 ° C, tādēļ saglabā lielāko daļu vitamīnu, kas ir noderīgi mikro un makro elementi.
- Tvaicēti ēdieni ir izdevīgāki nekā vārītie, jo krāna ūdens ir hlorēts un satur metālu piemaisījumus.
Ko gatavot
Tvaicēti, jūs varat pagatavot gandrīz jebkuru ēdienu: no pīrāgiem un pudiņiem, tvaika kotletes un vārītu cūkgaļu. Īpaši garšīgi ēdieni nāk no mājputniem un zivīm, jo tie nepārklājas, ne tikai saglabā savu formu un garšu, bet arī gatavo ēdienu garšvielas un garšaugus.
Internetā jūs varat atrast milzīgu skaitu ēdiena gatavošanas receptes, lai tvaicētu lēni plīts. Nav īpaši nepieciešams meklēt receptes katram modelim, jo ēdiena gatavošanas princips visos multicookers ir tāds pats, un tas, kas ir piemērots Multicooker zīmolam, ir piemērots arī Multicooker Redmond.
Kulinārijas triki
- Nepakļaujiet pārtikas produktus pārāk stingri, tādējādi apgrūtinot piekļuvi tvaikam, un trauks tiks pagatavots nevienmērīgi;
- Neizgrieziet sastāvdaļas pārāk mazas, pretējā gadījumā tās absorbēs pārāk daudz mitruma un zaudē savu formu, pārvēršas par putru;
- Sāls un piparu ēdieni, tvaicēti, ir labāk ēdiena gatavošanas beigās.
- Nelietojiet gatavot šajā režīmā, makaronus vai lielus gaļas gabalus, jo lielā apjoma dēļ tie tiek pagatavoti nevienmērīgi, kā arī sēnes.
Tā vietā, lai noslēgtu
Mums ir svarīgi ne tikai ēst veselīgu un veselīgu pārtiku, bet arī veltīt minimālo laiku un pūles ēdiena gatavošanas procesam. Šī ir iespēja, ko piedāvā mūsdienu multicookers, kas veic ikdienas darbu un atstāj mums laiku eksperimentiem un kulinārijas radošumam!
Tvaicēti ēdieni lēni plīts
Pavārmāksla pāris ļauj pagatavot daudz gardu ēdienu. Šī režīma darbības princips ir tāds, ka hermētiski noslēgta telpa ir piepildīta ar tvaiku, kas no visām pusēm vienmērīgi pārklāj produktus, kondensējas uz virsmas un pārvieto siltumu iekšā. Ļoti populāri ēdieni - manti lēnā plītī, pelmeņi lēnā plīts Vitek.
Multivarka Mulineks ir pietiekami ietilpīgs, lai pāris varētu vārīt, tāpēc Mulinex multicooker var pagatavot ēdienus, kas gatavoti saskaņā ar dažādām receptēm.
Multicooker: tvaicētas receptes - zivis
Perka
Tas aizņems: 1 līdakas liemeņa liemeni, 200 g kartupeļus, 100 g Briseles kāposti, 1 saldu bulgāru piparu, 1 litru ūdens, sāli, garšvielas.
- Zivju skala, zarnas, rūpīgi noskalo zem tekoša ūdens. Noņemiet žaunas no galvas.
- Rīvējiet zivis ar sāli un garšvielām.
- Piparu mazgāšana, noņemiet serdi un sēklas, nomazgājiet kartupeļus un mizojiet.
- Piparus un kartupeļus sagriež tajos pašos mazos kubiņos.
- Ielej ūdeni daudzkarsera bļodā, iestatiet cilni tvaicēšanai uz augšu.
- Ielieciet zivis, sasmalcinātus dārzeņus uz augšas, sāli un piparus.
- Iespējot 1. režīmu, kas multicooker mulinex veic tvaicēšanas funkciju, pagatavojiet 30 minūtes.
Garneles daudzfaktoru veidā
Tas aizņems: 250 g mizotas garneles, 150 g cukini, 100 marinētas sēnes, 50 g majonēzes, sāls, 1 ēdamkarote citrona sulas.
- Mazgājiet cukini un sagriež plānās aprindās.
- Sēnes sagriež šķēlītēs.
- Apkaisiet garneles ar citronu sulu un sāli.
- Ielieciet garneles tvaicēšanas traukā, cukini, sēnes uz augšu, uzberiet majonēzi.
- Vāriet tvaika gatavošanas režīmā 15 minūtes.
- Pēc pīkstiena uzlieciet gatavās garneles ar cukini un sēnēm uz šķīvja un pasniedziet karstu.
Kā jūs varat redzēt, ļoti ātri pagatavoti garšīgi tvaicēti ēdieni Mulineks multicooker.
Tvaicēšana lēnā plītī
Tvaika pelmeņi
Tas aizņems: 500 g miltu, 15 g rauga, 1 glāze ūdens, ½ tējkarotes sāls, 200 g sviesta.
- Raugu izšķīdina siltā ūdenī, pievieno sāli.
- Izsijājiet miltus, ielejiet to slaidā, uzpildiet labi un pakāpeniski ielejiet miltos miltus ar raugu.
- Mīcīt mīklu, ielieciet siltā vietā, pēc tam pārkaisa ar miltiem, mīciet, ielieciet bļodā.
- Tad, kratot ar dūrieniem un plaukstām, dodiet mīklai plakanu kūku un ielieciet to plānā kārtā.
- Izgrieziet 5 cm platas lentes no slāņa, notīriet tās ar sviestu, ielieciet 10 gabalus kopā un ritiniet katru komplektu ar serpentīnu. Brauciet starp plaukstām, sniedziet noapaļotu formu.
- Ielej ūdeni Mulinex multicooker bļodā, ielieciet pampushkas ieziestā cilnē, aizveriet vāku un pagatavojiet pāris 40 minūtes.
- Ielieciet gatavus pampushkas uz trauka un suku ar sviestu.
Kā pagatavot, cept, vāra, cept un tvaicēt lēnā plītī?
Kā pagatavot, cept, vāra, cept un tvaicēt lēnā plītī?
Pavārmāksla lēni plīts, izmantojot vienu vai citas receptes, ir diezgan vienkārša. Vispirms elektroniskajiem podiņiem ir ergonomisks vadības panelis, kas sastāv no displeja un programmas aktivizēšanas pogām. Izvēloties pareizās receptes, jums jānoklikšķina uz vajadzīgajām pogām saskaņā ar instrukcijām, kā arī iestatiet aizkaves taimeri un optimālo gatavošanas laiku, ja nepieciešams. Vairumā gadījumu piemēro vispārējo noteikumu. Ja pogas atrodas displeja kreisajā pusē, tad šīs programmas tiek iestatītas pēc noklusējuma. Tas ir, izvēloties receptes un noklikšķinot uz kreisās pogas, jūs nevarat iedomāties, cik daudz būs nepieciešams, lai sagatavotu šos ēdienus. Pilaf tiek pagatavots stundas laikā, putra - 40 minūtes utt. Šādā gadījumā jums joprojām ir rūpīgi jāpārbauda receptes, izmērot pareizo sastāvdaļu daudzumu un ielejot pareizo ūdens daudzumu saskaņā ar instrukcijām. Jo mazāk ūdens izliet, jo mazāk laika pagatavos ēdienu.
Kā pagatavot lēni plīts?
Kā pagatavot un cik daudz? Ja jūs uzdodat jautājumu „Kā pagatavot daudzkarseri?”, Tad atbilde uz to būs plaknē, kurā tiek noteikts vajadzīgais ūdens daudzums katram ēdienam. Ielej nedaudz ūdens - trauks tika sagatavots ātrāk. Patiešām, skaņas signāls par gatavošanas beigām, ēdiena gatavošana izklausīsies ātrāk. Kas attiecas uz trauku, tas nav fakts, ka šajā laikā būs laiks vārīt labi ar mazāk ūdens. Tāpēc es ļoti iesakām stingri ievērot proporcijas, aktīvi izmantojot mērkausiņu no komplekta. Ir vēl viena iespēja. Ja pēc gatavošanas beigām neslēdzat multicooker, ierīce turpinās turpināt sildīšanu līdz 12 stundām rindai. Pastāv liela iespēja, ka apkures režīms ļaus krustam vārīties vēlamajā stāvoklī un bez ūdens. Tajā pašā laikā, un ir daži trūkumi. Piemēram, ja jūs gatavojat rīsu sānu ēdienam, tad ielej glāzi graudaugu un piepildiet to ar divām glāzēm ūdens. Gatavošanas beigās multicooker sāk sakarst rīsu. Tātad, ja sildīšanas režīms ir ieslēgts pārāk ilgi, jūs nesaņemsiet vārītu, bet ceptu rīsu, lai gan tie nav sadedzināti.
Pavārs lēni plīts.
Jūs varat pagatavot gan populāros Redmond vai Philips modeļus, gan lētākos multicookers. Veiksmīgi pagatavojiet dažādus ēdienus, piemēram, prosas, auzu pārslu, griķu, auzu, mannas putraimu, rīsu, zirņu, kviešu, miežu, piena produktu, graudaugu, rīsu, zupu, makaronu, griķu, kartupeļu, klimpu, dārzeņu, biešu, pākšu, želejas mieži, zirņi, gaļa, zirņu zupa, pupas, mantīte, olas, liellopu gaļas mēle, borss, vistas, kartupeļi, kāpostu zupa, kartupeļu biezeni, lēcas, spageti, kompots, želeja, kondensēts piens, nūdeles, garneles, buljons, klimpas, marinēti gurķi, khinkali, zivju zupa, desas, ievārījums, sirds, kotletes, kāpostu ruļļi, sēnes, sautējums, zivis, ķirbji, aunazirņi, griķi, burkāni, brokoļi, vistas krūtiņa, kharčo, kukurūza, auzas, skūpsts, karstvīns, sula, bulgurs.
Kā cept lēnā plītī?
Ja lēni plīts ir katliņš, tad rodas dabisks jautājums. Vai ir iespējams apcept lēnā plītī? Izrādās, ka tas ir iespējams, un ir pat atbilstošs režīms ar nosaukumu “Cepšana”. Ievēroju, ka režīms var nebūt visos modeļos, bet ar dažām manipulācijām to var iestatīt arī ar pamatprogrammām, piemēram, izmantojot cepšanas režīmu, kas atrodas informācijas displeja labajā pusē. Ja „Cepšanas” režīms joprojām ir pieejams, tad ir iespēja norādīt produktu, kuru jūs apcepsiet: zivis, gaļa, dārzeņi. Attiecībā uz gatavošanas procesu to var veikt, atverot vāku un aizverot vāku. Slēgts vāks ir maigs režīms bez pārāk daudz intensitātes. Neaizmirstiet noņemiet atloku no vāka un izmantojiet virtuvi, lai pasargātu to no karsta tvaika.
Kā pareizi cepties lēnā plītī?
Daudzi lietotāji ir nobažījušies par eļļas vai tauku pievienošanu cepšanas procesā. Vai jums ir nepieciešamas ne pārāk veselīgas sastāvdaļas? Principā jūs varat darīt bez tiem, bet daži pilieni nebūs lieki. Atlasiet programmu un noklikšķiniet uz sākuma, pilienu gatavo eļļu un pārklājiet ar vāku. Tas ļaus viņam ātrāk iesildīties. Pēc tam jūs varat atvērt vāku un ievietot sastāvdaļas uz darba trauka virsmas. Pāriet uz cepšanu, neaizmirstot sajaukt vai pagriezt no vienas puses uz otru. Izmantojiet tikai silikona lāpstiņu, plastmasas vai koka karoti. Izvairieties no metāla piederumu lietošanas, pretējā gadījumā jūs varat sabojāt trauka iekšējo nelipšanas virsmu. Ja jūs bojājat, bez eļļas, jūs noteikti nevarat to darīt.
Kuru podiņu var cept un ko?
Jūs varēsiet cept ēdienu tādos ražotāju modeļos kā Redmond, Polaris, Philips, Supra un Panasonic. Tas ir vislabāk piemērots tādu ēdienu pagatavošanai kā: kartupeļi, vistas gaļa, frī kartupeļi, zivis, kotletes, sēnes, kāposti, putekšņi, liellopu gaļa, garneles, pastas, vistas kājas, lasis, vistas kājas, rozā lasis, pīrāgi, sīpoli, olas, cūkgaļa, spārni, kupaty, gaļa, malts, pīle.
Kā sautēt lēni plīts?
Mēs sākam izskatīt jautājumu "Kā izlikt lēni plīts?". Viss šeit ir nedaudz sarežģītāks. Lai sāktu, noklikšķiniet uz pogas "Izvēlne", pēc tam iestatiet kursoru pret ugunsdzēšanas programmu. Mēs skatāmies uz displeju un ievērojam noklusējuma laiku 60 minūtes. Ja jums ir nepieciešams iestatīt vairāk, turiet taimera pogu, tad vērtības sāk mainīties līdz 12 stundām. Izvēlieties vajadzīgo laiku, noklikšķiniet uz sākuma. Pārbaudiet, vai starta pogas indikators vairs nedarbojas. Kad programma ir pabeigta, jūs dzirdēsiet skaņas signālu, pēc tam pannas automātiski uzsāks ēdiena pagatavošanu, līdz jūs nolemjat to svinēt. Izejiet no ugunsdzēšanas režīma - pogas "Apkure / Izslēgts".
Kā lietot režīmu?
Kā sautēt lēni plīts? Vispirms sagatavojiet visas sastāvdaļas un ievietojiet tās katliņā kopā ar jūsu iecienītākajiem garšvielām. Pēc tam ielieciet pannu ierīcē, pagriežot to pretēji pulksteņrādītāja virzienam, līdz tā cieši saskaras ar sildīšanas plati. Aizveriet vāku. Jums vajadzētu dzirdēt raksturīgu klikšķi. Ja nav klikšķu, vāks nav cieši aizvērts, un ugunsdzēšanas režīms nedarbosies pareizi. Atverot vāku, pārliecinieties, ka ir pārbaudīts ūdens slazds. Ja tā ir pilna, neaizmirstiet izliet ūdeni pirms nākamās lietošanas.
Jūs veiksmīgi iepūšaties visos multi-plītis, populārākie ražotāji ir Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Parasti ieteicams sautēt kāpostus, pupiņas, kartupeļus, gaļu, kartupeļus, vistas gaļu, liellopu gaļu, dārzeņus, cūkgaļu, sēnes, aknas, kāpostus, cukini, kāpostus, pīles, trušus, kotletes, zosu. Receptes pamato sevi.
Kā cept lēnā plītī?
Mēs sapratīsim, kā cept multicooker, vai tas ir Redmond, Panasonic, Polaris vai kāds cits ražotājs. Lai to izdarītu, ražotāji ir izveidojuši īpašu programmu "Cepšana". Ja šis režīms nav jūsu modelī, tas nav paredzēts cepšanai. Tajā pašā laikā jūs varat viegli cept kaut ko “Cepšanas” režīmā, ko var pielāgot jūsu vajadzībām. Programma "Cepšana" ir paredzēta gardu kūku, cepumu, slēgtu un atvērtu pīrāgu pagatavošanai ar pildījumiem, dārzeņiem un biezpienu. Turklāt, ja "Cepšana" var tikt izmantota kā "Cepšana", tad "Cepšana" var tikt izmantota kā "Cepšana" standarta ēdienu gatavošanai. Piemēram, šajā režīmā jūs viegli pagatavosiet ceptu vistu (veselas vai sagrieztas gabalos), burgerus, kartupeļus utt. Ir iespējams cept gan ar slēgtu, gan ar atvērtu vāku. Neietver sulu un eļļas izsmidzināšanu. Režīmā "Cepšana" jūs varat arī pārlūkot gaļu, apcep dārzeņus vai izveidot zupu.
Kas ir vislabāk cept?
Vislabāk ir cept šādus ēdienus: kartupeļus, ceptus kartupeļus, veselu vistu, gaļu, zivis, ābolus, cūkgaļas šķēlīti, liellopu gaļu, dārzeņus, makreles, klimpas, foreles, lašus, rozā lašus, ķirbjus, sēnes, krūšturi, tītara, krūts, krūšturis, šķiņķis, menca, karpas, kakla, baklažāni, bietes, līdakas asari, teļa gaļa, laši, sēnes, cūkgaļa, bekons, speķis, pīle, cūkgaļa, sarkanā zivis, ciskas, pīle, jēra gaļa, asari, pipari, makaroni, fileja, muguras gabali, vistas kotletes, krusta karpas, truši, banāni, cūku laši, plekstes, krūtis, spārni, ribas, suši, ķirbis.
Vai es varu cept lēnā plītī folijā?
Principā folija nav nepieciešama cepšanai, tāpēc viss būs labi cepts. Kāpēc riskēt ar sadzīves tehniku? Spriežot pēc atsauksmēm, nekas nenotiks, ja, piemēram, jūs izmantojat foliju, lai izveidotu cupcake - zebru, tad izņemiet foliju un saņemat ļoti skaistu kūku. Ja jums ir pieredze cepšanā folijā, dalieties tajā komentāros, tas noteikti būs noderīgs.
Kā pagatavot pāris lēni plīts?
Virtuves iekārtu lietotājiem ir pieejama tvaika gatavošana lēnā plītī, jo ir pieejama īpaša programma, ko sauc par „Tvaicēšanu”. Šis režīms ir paredzēts, lai radītu ēdienus, kas saistīti ar veselīgu vai diētisku pārtiku, tas ir, pareizu uzturu. Tvaika katla funkcija ļauj pagatavot burgerus, dārzeņus, zivis, klimpas, klimpas, tvaicētus manti, kā arī dārzeņus vinigretei. Izmantojot īpašu grozu, varat vārīt olas. Vārīšanas laikā tvaika plītī pievieno vajadzīgās sastāvdaļas īpašā ēdiena gatavošanas traukā, kas vienmēr ir iekļauts komplektā. Jāatzīmē, ka šo režīmu var izmantot arī šķidrumu un porciju produktu karsēšanai, katlā vai tvaika grozā.
Tvaika gatavošanas padomi
• Nenovietojiet pārtiku grozā pārāk cieši. Tvaikam jābūt brīvi cirkulētam starp sastāvdaļām.
• Izmantojot saldētus dārzeņus, tos nevar atkausēt iepriekš. Par pāris, tie atkausē ļoti ātri. Dariet to pašu ar saldētām zivīm. Ja vien tas nesāpēs, sagriež gabalos un dažu minūšu laikā palielina gatavošanas laiku.
• Lieli dārzeņi tiek vārīti gan veseli, gan sagriezti vairākos gabaliņos.
• Sāls ir vairāk noderīga ne vārīšanas sākumā, bet jau gatavā ēdienā.
• Pievienojot garšvielas, ielej tās ne ūdenī, bet tieši uz sastāvdaļām.
• Trauku pagatavos ātrāk, ja piepildīsiet tvertni ne ar aukstu, bet ar karstu ūdeni.
Kas var tikt tvaicēts lēnā plītī?
Tvaicēti, jūs varat pagatavot šādus ēdienus un ēdienus: gaļas bumbiņas, zivis, dārzeņi, vistas, kartupeļi, rīsi, gaļa, klimpas, rozā lasis, lasis, kartupeļi, forele, krūtiņa, brokoļi, liellopu gaļa, cūkgaļa, kāposti, omlete, polloks, menca, manīts, klimpas, griķi, makreles, tītari, bietes, khinkali, biezpienmaizītes, lasis, cukini, asari, makaroni, aknas, putra, kāpostu ruļļi, vistas, līdakas, ezis, kastrolis, heka, ķirbis, olas, desas, keta, telapija, desas, keta, telapija, burkāni garneles, teļa gaļa, gaļas kotletes, pikšas, karpas, kazenes, plekstes, vistas, līdakas, kalmāri, karbonāde, truši, cepšana, karbonāde, zrazy, panga ICS, āboli, sparģeļi, āte, baklažāni, salāti, spārni, kartupeļu pankūkas, plauži, karpas, olas, sēnes, cūkgaļa, izciļņiem, desa.