Diēta pēc gastroektomijas onkoloģijas izvēlnes

Kuņģa vēzis ir viena no bīstamākajām diagnozēm. Onkologi apgalvo, ka agrīnā stadijā vēzis ir labi izārstēts, bet praksē pacienti dodas pie ārsta tikai tad, ja viņiem ir sāpes. Tas nozīmē, ka audzējs ir sasniedzis lielu izmēru. Tikmēr, pat pēc gastrektomijas, gremošanas procesu var pielāgot, un pareizai diētai ir svarīga loma. Mēs runāsim par uztura īpatnībām pēc kuņģa operācijas.

Kuņģa vēzis: simptomi, cēloņi, ārstēšana

Kuņģa vēzis ir izmaiņas vēdera virsmas apvalka epitēlija šūnās. Visbiežāk audzējs ir saistīts ar ķermeņa sienu bojājumiem, ko izraisa Helocobacter Pylori mikroorganismi. Citi slimības cēloņi ir:

  • Vīrusu infekcijas.
  • Kaitīgs uzturs (kancerogēni izraisa netipisku šūnu parādīšanos).
  • Apstarošana.
  • Slikti ieradumi.
  • Imūndeficīts.
  • Pretvēža slimības - čūlas, erozija, polipi, atrofisks gastrīts utt.
  • Iedzimta nosliece

Kuņģa vēža klīniskās pazīmes:

  • Sāpes krūšu kurvī (bieži tiek lietotas stenokardijas vai paaugstināta asinsspiediena seku dēļ), netiek atvieglotas, lietojot zāles.
  • Pastāvīga diskomforta sajūta kuņģī.
  • Hronisks nogurums, svara zudums.
  • Izvairieties no daudziem ēdieniem.
  • Slikta dūša pēc ēšanas (bieži vemšana notiek asinīs).
  • Gļotādu uzklāšana.
  • Krāsu maiņa un izkārnījumu konsistence.
  • Rūgšana, izkārnījumu laušana.

Visizplatītākā diagnostikas metode ir kuņģa-endoskopija ar bioloģiskā materiāla uzņemšanu, to var veikt jebkurš onkoloģijas centrs. Tiek veiktas arī pacientu aptaujas, ultraskaņas diagnostika, histoloģijas un citoloģijas analīzes, laparoskopija, marķieri. Ārstēšana ir atkarīga no slimības stadijas, galvenokārt skartās zonas ķirurģiskās noņemšanas (endoskopiskās vai joslas operācijas rezekcijas), ko papildina ķīmijterapija. Pēc kuņģa rezekcijas pacients var normāli dzīvot, veicot regulāras profilakses pārbaudes un ievērojot dietologu ieteikumus. Ja orgāns ir pilnībā izņemts, tievās zarnas sāk veikt kuņģa funkcijas.

Vispārīga informācija par diētu

Pirmais posms. Pirmajās divās aktīvās terapijas dienās pacients tiek ievadīts intravenozi ievadot šķīdumus. Parenterālo uzturu ieceļ speciālists, ņemot vērā individuālās īpašības. Ja ārsts pēc izmeklēšanas neatrod stagnāciju, jūs varat sākt dot pacientam rozes gurnu, saldinātu augļu sulu un tēju. Pēc dienas vai divām dienām sāciet dot gļotādas zupas, biezeni un zivis. No 6. dienas sakņu dārzeņu biezeni un putru (līdz 50 g uz porciju). Pakāpeniski pārtikas daudzumu var palielināt līdz 300 g.

Otrais posms. Diēta ilgums pēc operācijas kuņģa onkoloģijā - vismaz 4 mēneši. Ja šajā laikā ir komplikācijas vai iekaisuma process nav samazinājies, diēta tiek uzturēta ilgu laiku. Tas ir pilnīgs uzturs, kas satur pietiekami daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, bet mehāniskie un ķīmiskie kairinātāji ir pilnībā izslēgti.

Uztura padomi:

  • Pāreja no biezpiena un sasmalcinātā pārtikas uz ne-biezeņiem jāveic pakāpeniski.
  • Jauni produkti tiek pievienoti nelielos daudzumos, uzrauga ķermeņa reakciju.
  • Diēta pēc kuņģa noņemšanas vēzim ir īpaši stingra, to nosaka tikai ārsts.
  • Pēc rehabilitācijas perioda pacientam jāsaņem vismaz 140 g olbaltumvielu, 300 g ogļhidrātu un 100 g tauku. Kaloriju saturs - vismaz 2800 kcal.
  • Visi ēdieni ir vārīti vai tvaicēti.
  • Gatavo ēdienu temperatūrai nevajadzētu pārsniegt 55 grādus. Ja pacients sāk ēst pēc siltas ēdienreizes, to var nomainīt ar vēsu (15 grādi).
  • Bieži vien vēža slimniekiem diagnosticē hiperkalciēmiju - paaugstināts kalcija daudzums organismā. Nepieciešams ierobežot piena produktu daudzumu un ēst vairāk zivju un gaļas - tie piesātina organismu ar proteīniem un fosforu.
  • Jums ir jābūt uzmanīgiem ar dzeršanu: ja netiek traucēta nieru darbība, šķidruma daudzums ir 2 litri dienā. Vienlaicīgi dzert ne vairāk kā 1 glāzi.
  • Jums ir jāēd ēst daļēji, mazās porcijās, 5-6 reizes dienā. Lai uzlabotu apetīti, labāk lietot pārtiku brīvā dabā.
  • Ķirbju, biešu, cukini, burkāni, saldie augļi stimulē kuņģa-zarnu traktu. Biešu priekšrocības ir atrodamas šeit: Biešu diēta: zaudēt svaru un notīriet ķermeni
  • Ķīmijterapijas laikā jums ir jāēd vairāk kaloriju pārtika, jo pēc narkotiku ieviešanas apetīte tiek zaudēta, palielinās slikta dūša. Veicināt apetīti var garšīgi smaržot garšvielas, augļus.
  • Mēģiniet vienlaikus patērēt pārtiku: gremošana būs ātrāka, un gļotādas nebūs kairinātas.
  • Atturieties no uzkodām, sausu maizi, pārtiku ceļā - šādi pārtikas ieradumi kaitē pat veselam kuņģim.
  • Nelietojiet pašārstēšanos, ievērojiet ārsta norādījumus.

Atļautie un liegtie produkti

Rehabilitācijas periodā ir atļauts:

  • Diētiskā maize, krekeri, cepumi (ne agrāk kā 4-5 nedēļas pēc rezekcijas).
  • Mīkstas vārītas olas vai omlete.
  • Zupas ar dārzeņiem un graudaugiem, zema tauku satura buljoni.
  • Piena produkti (kefīrs, skābs piens, ryazhenka, biezpiens, acidofils piens) tikai tad, ja pacients tos labi panes. Lasiet vairāk par piena īpašībām un priekšrocībām, lasiet šeit: Piens: izdevīgas īpašības un kaloriju daudzums
  • Liesa gaļa (pirms noņemšanas cīpslas un āda) - vistas, truša, teļa gaļa, tītara.
  • Zema tauku satura zivis un jūras veltes (vēži, kalmāri, līdakas asari, heki, menca, karpas, pangasija uc).
  • Dārzeņi un zaļumi (ķirbji, cukini, bietes, burkāni, kartupeļi, ziedkāposti). Starp citu, cukini ir ne tikai garšīgi, bet arī noderīgi dārzeņi, skatiet sevi: Cukini noderīgas īpašības
  • Saldie augļi un ogas - ražo želeju, putas, želejas, kompotus. Var cept ābolus un persikus.
  • Vārīti vermicelli, mannas putraimi, rīsi, auzu pārslas.
  • Krēmveida, saulespuķes, olīveļļa.
  • Mīkstais siers.
  • Dabīgās dārzeņu un augļu sulas, vāja kafija, tēja, mežrozīšu novārījums, zāļu tējas.
  • Taukainā gaļa un zivis.
  • Bagāti buljoni.
  • Soda, alkoholiskie dzērieni, iepakotas sulas.
  • Svaiga maize, konditorejas izstrādājumi, saldumi.
  • Marinādes, konservi, marinēti gurķi, kūpinātas gaļas.
  • Taukaini un cepti ēdieni.
  • Pazīstami augļi un augļi ar rupju šķiedru (cidoniju, bumbieru uc).
  • Daži dārzeņi (kāposti, tomāti, spināti, rāceņi, redīsi, pākšaugi).
  • Cietas vārītas olas.
  • Produkti ar augstu skābju saturu (piemēram, citrusaugļi).

Kuņģa vēzis: uzturs un veselības pārtika

Kuņģa vēzis ir nopietna slimība, kuru diemžēl diagnosticē reti laikā, kad joprojām ir iespējams apturēt slimības attīstību ar zāļu un radiācijas palīdzību. Vairumā gadījumu audzējs atrodams progresīvos posmos, tāpēc orgāns ir jānoņem. Pat daļēja rezekcija ir 2/3 kuņģa noņemšana no ķermeņa. Un bieži vien veic pilnīgu izņemšanu, lai izvairītos no vēža atkārtošanās.

Gremošanas iezīmes pacientiem

Pēc kuņģa izņemšanas no vēža, kā arī pēc jebkuras citas gremošanas orgānu operācijas ārstu un pacienta galvenais uzdevums ir organizēt pareizu rehabilitāciju un veidot jaunu ēšanas paradumu. Bez šī faktora visi ārstu centieni būs veltīgi: neatkarīgi no tā, cik ātri un cik kvalitatīvi rezekcija notika, bez veiksmīga atveseļošanās perioda rezultāts nebūs. Un otrādi: pēc operācijām, lai noņemtu vēzi uz kuņģa-zarnu trakta, uzturs ir daudz lielāks nekā atveseļošanās.

Pārtika pēc kuņģa noņemšanas ļaundabīga audzēja dēļ notiek dramatiski:

  • pēc vienreizēja maksājuma - kuņģa celmu vai tievās zarnas daļas, kas pilda savu lomu, pēc vēža izņemšanas ir neliela, tāpēc porcijas kļūst daudz mazākas;
  • pārtikas kvalitātes ziņā ir svarīgi nodrošināt labu uzturu ar pietiekamu daudzumu olbaltumvielu un ogļhidrātu, ierobežotu tauku daudzumu, aizliedzot dažus pārtikas produktus;
  • saskaņā ar sagatavošanas metodi - dzīves ilguma ierobežojumi pēc kuņģa vēža noņemšanas cepšanai, smēķēšana, sālīšanas produkti;
  • atkarībā no pārtikas epizožu biežuma dienas laikā - ieteicams līdz 8 reizēm dienā, ilgi pārtraukumi nav pieņemami.

Agrīnās rehabilitācijas periods

Tūlīt pēc kuņģa izņemšanas audzēja dēļ, darbināmajā orgānā tiek parādīta divu dienu pārtikas atpūta: pat no nelielām izplūdēm no šuvēm un minimālā sekrēcijas produkcija tiek ievilkta no dobuma. Šādos apstākļos iekšējo šuvju dzīšana vēža izņemšanas vietā notiek daudz ātrāk. Tādēļ pacients šobrīd neņem ūdeni un pārtiku.

Bet tas nenozīmē, ka pacients ir izsalcis divas dienas. Pirmajās dienās pēc audzēja izņemšanas uzturs notiek ar droppers palīdzību: organisms saņem šķidrumu, kas nepieciešams, lai novērstu dehidratāciju, un piesātināti līdzsvaroti šķīdumi, lai saglabātu vielmaiņu.

No trešās dienas pacients tiek pārnests uz pārtiku caur zondi: speciāli izveidots koncentrēts proteīna produkts ar paaugstinātu uzsūkšanos (Enpit) tiek ievadīts zarnā caur to.

Līdz pirmās nedēļas beigām pēc audzēja izņemšanas pacients turpina baroties tradicionālā veidā, ievērojot stingru diētu.

Agrīnās atgūšanas perioda komplikācijas

Šajā laikā pacients pēc audzēja noņemšanas rada divas briesmas:

  • ezofagīts - kuņģa satura vai žultspūšļa daļēja izvadīšana barības vadā, ko papildina izteiktas nepatīkamas parādības rīklē (grēmas, sāpes) un iespējama vemšana - parādība, kas ne vienmēr izpaužas tūlīt pēc ēšanas, iespējama reakcija;
  • dempinga sindroms - vājums, slikta dūša, acu tumšums, roku trīce, auksts sviedri vai, gluži otrādi, karstuma sajūta, vēlēšanās gulēt, pēkšņi rodas pēc ēšanas.

Šīs komplikācijas ir saistītas ar pielāgošanos jauniem apstākļiem: gremošanas sistēmas daļā, kas pēc kuņģa izņemšanas kalpo kā primārais pārtikas rezervuārs, gremošanas refleksi vēl nav pilnībā izveidojušies pat tad, ja tiek ievērots uzturs.

Laika gaitā šīs parādības izbeidzas, ja uzturs ir pareizi organizēts. Ar rūpīgu produktu izmantošanu no pirmajām nepatikšanas dienām var izvairīties.

Diētas pamatnoteikumi

Pirmkārt, pārtika tiek ņemta tikai no plīsumainas formas. Vienreizējas devas daudzums ir ierobežots līdz 50 mililitriem. Sākumā diēta, pat šis tilpums ir ieteicams lietot lēni, mazās porcijās ar rūpīgu mitrināšanu ar siekalām mutē. Tas atvieglo barības vielu uzsūkšanos, novērš refluksa (reversās izdalīšanās) un dempinga sindromu. Pārtikas apjoma pieaugums notiek ļoti pakāpeniski. Ja vēdera tilpums ir ierobežots vai arī pēc audzēja izņemšanas tas ir pilnībā izlaists, ēdiena daļa vienā reizē nepārsniedz 300 ml.

Tas ir svarīgi! Mazāk gremošanas problēmu rodas, ja pirmajos mēnešos katrs ēdiens ir ierobežots līdz vienam ēdienam, un dzērieni tiek patērēti 30 minūtes pēc ēšanas.

Uzturs

Neliels pārtikas daudzums, kas tiek lietots saskaņā ar uztura noteikumiem, izvirza paaugstinātas prasības attiecībā uz pārtiku un tās sagatavošanu.

Ieteicamie produkti

Uzturā ir pieļaujami dabīgi pārtikas produkti, kas satur daudz pilnīgu olbaltumvielu un kompleksu ogļhidrātu ar ierobežotu lipīdu saturu. Siltuma apstrādes metode - tvaicēšana, viršana ar papildu slīpēšanu.

Pieaugošā vajadzība pēc olbaltumvielām uztura laikā izskaidrojama ar vielu absorbcijas samazināšanos, lai bagātinātu asinis ar dzelzi. Zāles, kas satur šo mikroelementu, ne visas ir labi panesamas, tāpēc priekšroka tiek dota dabiskai uzņemšanai.

Gaļa ir izvēlēta kvalitāte, vēlams gabals, un netiek sagriezta tirdzniecības vietās. Pirmajos mēnešos ieteicams izmantot mājputnus (vistas, tītara), tad pievieno teļa gaļu, liesās cūkgaļas un liellopu gaļu.

Zivis ir noderīga liesām šķirnēm. Kalcijs un fosfors tajā nav mazāki nekā citos veidos un zivju eļļa, lai gan nedaudz, bet pietiekami D vitamīna un mikroelementu absorbcijai.

Ogļhidrāti sniedz cilvēkam enerģiju, novēršot proteīnu izmantošanu šim nolūkam. Ir atļauts izmantot rīvētus vārītu graudaugu veidā, makaronus (ierobežotu daudzumu) no cietajiem kviešiem, dārzeņus pēc termiskās apstrādes.

Tauki ir ierobežoti, bet nav pilnībā izslēgti: daudzi dabiskos produktos esošie vitamīni tiek absorbēti tikai lipīdu klātbūtnē. Turklāt tauki nodrošina ādas un gļotādu integritāti, labu matu un naglu stāvokli. Lai saglabātu šīs funkcijas, tauki prasa ļoti maz - visbiežāk kā mērci izmanto augu eļļas. Piena tauki ir pieļaujami nelielos daudzumos kā plāns sviesta vai siera slānis uz maizes, pievienojot zupu ar zemu tauku saturu.

Tas ir svarīgi! Augu eļļas nedrīkst pakļaut termiskai apstrādei: to lietderīgās īpašības spēj pārveidot un kaitēt gremošanai.

Aizliegtie produkti

Stingri nav ieteicams agrā rehabilitācijas periodā pēc kuņģa izņemšanas, un ilgtermiņā:

  • konservi;
  • marinēti gurķi;
  • kūpināta gaļa;
  • pikantie ēdieni;
  • rūpnieciskie pusfabrikāti.

Trauki, kas gatavojami no dabīgiem produktiem, lai pārliecinātos par to lietderību un drošību.

Augsti kausoši lipīdi ir aizliegti, tāpēc pirms termiskās apstrādes gaļa tiek rūpīgi iztīrīta no taukainajiem slāņiem.

Augsta tauku satura zivis pirmajos sešos mēnešos ir neiespējami, tā tiek iztērēta attālā periodā kā izņēmums un ļoti mazās porcijās, ja jūs jūtaties labi.

Aitas un zirgu gaļu ievada dažus gadus pēc operācijas, lieto labi vārītu un sasmalcinātu, un primāro buljonu neizmanto.

Lai palīdzētu izvēlēties izvēlnes produktus, tas palīdzēs tabulā:

Diēta pēc kuņģa izņemšanas vēzī: kas ir aizliegts un atļauts lietot

Pēc sarežģītām operācijām ārsti nosaka īpašu uztura pacientu, kas nepieciešams, lai saglabātu veselību un paātrinātu atveseļošanos. Gadījumā, ja kuņģis tiek izņemts uz šo jautājumu, ar uzturu ir jāvēršas ļoti atbildīgi.

Par slimību

Kuņģa vēzis ir ļaundabīgs audzējs, kas veidojas gļotādu iekaisuma procesa rezultātā ar alkohola lietošanu, nevēlamu pārtiku un smagu stresu.

Sākotnēji slimība ietekmē ķermeņa gļotādas šūnas, pakāpeniski iznīcinot tās. Šāda veida vēzis prasa tūlītēju ārstēšanu. Attīstības stadijā, lai glābtu pacientu, var būt nepieciešama gastrektomija - no kuņģa daļas, ko skārusi ļaundabīga audzēja, no ķirurģiskas iejaukšanās.

Operācija novērš visus iekaisušos limfmezglus un savienojumus ar gremošanas traktu. Tas ir nepieciešams, lai novērstu ļaundabīga procesa izplatīšanos. Tādā veidā tiek izglābta pacienta dzīve, bet tajā pašā laikā viņš zaudē daļu no svarīgākajiem orgāniem.

Orgānu amputācijas ietekme uz gremošanu

Gremošanas trakta stāvoklis pēc kuņģa rezekcijas var ietekmēt ķermeni šādi:

  • Lai atvieglotu asinsrites procesu organismā, ķirurģiskajā vietā tiek uzstādīti katetri un kanalizācijas, kas ir nepieciešamas, lai novērstu šķidrumu un asins uzkrāšanos.
  • Pacientam nedēļas laikā rodas sāpes sāpes, tāpēc pēcoperācijas atveseļošanās atvieglošanai ir noteikti stipri sāpju mazinātāji.
  • Sakarā ar daļu vēdera izņemšanu pirmajās dienās pacients nevar normāli ēst. Ieteicams ēst ēdienus mazās porcijās, 5-6 reizes dienā, nevis standarta 3-4.

Nepieciešamība ievērot ierobežojumus var apgrūtināt pacienta ikdienas dzīvi pēc atveseļošanās perioda, jo ir diezgan grūti atteikties no jau pazīstamā un mīļotā ēdiena un zināt pasākuma izmantošanu.

Pareiza uzturs ir veselības un ilgmūžības garantija (īpaši pēc nopietnas un sarežģītas slimības pārvarēšanas). Lai ātri atveseļotos, pacientam vajadzētu būt picky par pārtiku - pārtikas produkti, kas piepildīti ar šķiedrvielām, olbaltumvielām un vitamīniem, ātri pacels slimnieku uz kājām.

Uzturs pirms operācijas

Jāatzīmē, ka ne tikai pēc operācijas ir nepieciešams pāriet uz veselīgu uzturu. Lai veiksmīgi izvadītu kuņģi, pacientam ieteicams doties uz diētu, kas sagatavos ķermeni (tādējādi viņam būs vieglāk pārcelt gaidāmo stresu).

Dažas dienas pirms operācijas ieteicams lietot šādas maltītes:

  1. Izmantot produktus ar augstu olbaltumvielu un šķiedru saturu.
  2. Soda, saldās sulas un alkoholiskie dzērieni ir aizliegti.

No uztura būs jāizslēdz gaismas ogļhidrāti, kurus ķermenis galvenokārt saņem no saldajiem ēdieniem (maizītes, kūkas, kūkas un citi konditorejas izstrādājumi). Šāda veida pārtika ir ieteicama, lai aizstātu kompleksos ogļhidrātus (graudaugus un dažus dārzeņus).

Nu, saldajiem mīļotājiem, papildus augļiem, ir daudzas alternatīvas, piemēram, brokastīm var pagatavot auzu ar tējkaroti medus un ogām, kā arī vakariņām - siera kūka. Šādi deserti jāizmanto pirms operācijas, jo tie piesātina ķermeni ar spēku un enerģiju.

Šajā pantā aprakstītas kuņģa vēža infiltratīvās formas iezīmes.

Ēdināšana rehabilitācijas laikā

Pēc gastrektomijas noteikumi par pārtikas patēriņu ir ievērojami sašaurināti. Tas ir īpaši nepieciešams atveseļošanās perioda laikā - ķermenis ir ļoti vājināts, pacients jutīsies pastāvīgā sāpes vēderā. Šajā gadījumā pārtika tiek samazināta līdz zema tauku satura gaļas buljonam, zupām, kartupeļu biezeni un citiem šķidriem ēdieniem.

Pēc pilnīgas atveseļošanās pacients var sākt ēst daudzveidīgāk - zivis, dārzeņi, gaļa, graudaugi utt. Nu, saldu cienītājiem ir vēl viena alternatīva - tas ir uztura deserti, kas neizmanto miltus un cukuru.

Piemēram - liesās biezpiena kastrolis, kas izgatavots no biezpiena un kukurūzas miltiem, kas ir noderīgs un diētisks produkts ar šķiedrvielām.

Ir ļoti ieteicams dzert vismaz 2 litrus ūdens dienā, jo tas palīdz izdalīt toksīnus un citas vielas, kuru aizvākšana pēc operācijas ir ievērojami palēninājusies.

Piemērs indikatīvai uztura programmai, ko var regulēt ārsts:

  1. No 1 līdz 3 dienām pacients neko neēd, dzer daudz ūdens.
  2. No 3. līdz 7. dienai pacientam var saņemt šķidras maltītes (zupas un buljonus), kas sagatavoti uz liesām precēm. Pēc nedēļas pēc operācijas sāpes sāk samazināties, bet diēta vēl nemainās.
  3. Sākot ar 14. dienu, pacients jau var ēst sasmalcinātus produktus (dārzeņus, vistas fileju utt.).
  4. Pēc vēl vienas nedēļas, proti, 20. dienā, jūs varat izmantot vārītu putru, labi pagatavotu vistas fileju vai zivis un dārzeņus, tvaicētus (tātad tie kļūst tik mīksti).
  5. Tālāk nāk pakāpeniska ikdienas uztura veidošanās, ko nosaka un kontrolē ārstējošais ārsts kopā ar dietologu.

Pirmās divas nedēļas pēc operācijas ir visgrūtāk, jo pacientam rodas pastāvīga diskomforta sajūta un bads, kas nav apmierināts ar liesām zupām un pastas ēdieniem. Rehabilitācijas periods ilgst 60 dienas, un šajā laikā pacients pierod jauno diētu.

Uztura atjaunošanas principi

Lai pilnībā atjaunotu savu veselību, jums ir ne tikai jāēd labi, bet arī jāievēro daži principi:

  • Produkta temperatūra nedrīkst pārsniegt 37 grādus pēc Celsija. Ja siltas maltītes smarža izraisa vemšanu, tad to var patērēt auksti.
  • Sāls, pipari un citas garšvielas ir pilnībā izslēgtas no diētas.
  • Vēža sekas ir hiperkalciēmija (pārmērīgs kalcija organismā). Tāpēc ir vērts uz laiku ierobežot piena un piena produktu patēriņu. Lai normalizētu kalcija līmeni organismā, nepieciešams pievērst lielāku uzmanību ēdieniem ar augstu fosfora, magnija un olbaltumvielu saturu.
  • Ja pēcoperācijas periodā pacientam ir īslaicīgas problēmas ar nierēm un šķidrumu noņemšana no organisma, tas ir kontrindicēts dzert vairāk glāzes ūdens vienlaicīgi.
  • Ēdiens dienā tiek sadalīts 4-6 reizes.

Šajā rakstā uzskaitīti visi kuņģa vēža veidi.

Ir nepieciešams ievērot ikdienas kaloriju patēriņu (sievietēm tas aizņem 1500 kalorijas, vīriešiem - 2000 kalorijas) un jāzina, kurus pārtikas produktus var ēst, un kādas ir jāiznīcina.

Kaitīgi produkti

Aizliegtie pārtikas produkti:

  1. Alkoholiskie, saldie un gāzētie dzērieni - saglabā ūdeni organismā.
  2. Ātrā ēdināšana un citi taukaini vai pārmērīgi ēdieni rada lielāku slodzi uz gremošanas traktu.
  3. Kūpināti, sālīti un piparu produkti (piemēram, žāvētas zivis vai kūpinātas vistas krūtiņa), marinēti gurķi, konservi un marinēti gurķi - saglabā ķermeņa šķidrumus.
  4. Dārzeņi, kas izraisa vēdera uzpūšanos - pupas, zirņi un citi pākšaugi.

Ir stingri aizliegts lietot pārtikas produktus ar augstu skābumu, piemēram, citrusaugļiem, jo ​​tie palielina kuņģa sulas sekrēciju.

Noderīgi produkti

  1. Satur daudz olbaltumvielu - mīksti vārītas olas, liesas zivis un vistas krūtiņa.
  2. Krējuma zupas vārītas vistas buljonā.
  3. Pārgatavoti graudaugi un graudaugi, jo cilvēka organismam ir nepieciešami sarežģīti ogļhidrāti.
  4. Piena produkti (jogurts, kefīrs, ryazhenka, jogurts) ir ieteicami lietošanai kopā ar šķiedrvielām.
  5. Dārzeņi - kā galvenais šķiedras avots.
  6. Augļi - pildīti ar fruktozi, kas ir nepieciešami enerģijas ražošanai un smadzeņu aktivitātes aktivizēšanai.

Lai noņemtu holesterīnu no organisma, ir nepieciešams ēst ķirbju produktus (putras, sulas, kartupeļu biezeni). Biešu sula palīdz mazināt vēža šūnu augšanu, jo šajā dārzeņos ir augsts antocianīna saturs.

Aptuveni vienas dienas ēdienkarte, kuru var pielāgot ārsts un dietologs atkarībā no pacienta vispārējā veselības stāvokļa:

  1. Pirmā maltīte ir glāze vēl minerālūdens ar nelielu citrona sulu. Ir nepieciešams pamodināt ķermeni un aktivizēt vielmaiņas procesus.
  2. Otrā uzņemšana sastāv galvenokārt no dārzeņiem un augļiem, un labākai absorbcijai vislabāk ir dzert pusi kefīra apļa.
  3. Pusdienās pacients tiek pasniegts šķidrā krējuma zupa un dārzeņu salāti ar vārītu gaļu.
  4. Pusdienās var ēst kukurūzas sūkli ar riekstiem un medu ar glāzi augļu sulas.
  5. Vakariņās tiek ieteikts pārpilns dārzeņu, vārītu rīsu daudzums putra un dažas gaļas stāvoklī.

Uzturs ir jāsagatavo tikai dietologam, pamatojoties uz ārstējošā ārsta norādījumiem. Visu ieteikumu īstenošana un uztura ievērošana novedīs pie pacienta ātrākas atveseļošanās un viņa dzīves normalizēšanas pēcoperācijas periodā.

Nobeigumā mēs piedāvājam apskatīt video recepti ceptiem dārzeņiem: