Gaļas sviestmaize pavasarī lēni plīts

Lai uzlabotu vasaras sezonas formu un atbrīvotos no šīm papildu mārciņām, visas meitenes mēdz sākt ēst pareizi un veselīgi. Tādēļ mēs piedāvājam Jums šo brīnišķīgo „Pavasara zupas zupas” recepti tvaika katliņā.

Mēs gatavojam ēdienu no teļa gaļas, šī gaļa pieder pie barības šķirnēm, ir labi sagremota un dod labumu visam ķermenim. Ar to jūs varat ne tikai ēst, bet arī dot organismam veselu vitamīnu un minerālvielu komplektu. Turklāt šī ēdiena sastāvs ietver kukurūzu un zirnīšus, kas lieliski papildina smalku teļa garšu, kā arī padara krāsas un aromātus buķetei.

Turklāt šis ēdiens ir lieliski piemērots bērniem. Tā ir noderīga, labi sagremota, augošajam ķermenim sniedz daudzas priekšrocības.

Recepte: Tvaicēta gaļas sufeja lēnā plītī - tvaicēta zemeņa liellopu suflē

Ielieciet liellopu gaļas smalcinātāju glāzē blenderim, pievienojiet olu un sāli pēc garšas. Maisiet.

Mēs tīrām sīpolus un burkānus. Sagriež mazos gabaliņos.

Sīpoli un burkāni pievieno stiklam banderim. Ielej 100 ml piena. Sasmalciniet baltmaizes gabalu. Pievienojiet 1 tējkaroti sviesta. Ir vēlams izkausēt sviestu iepriekš.

Viskoza maisītājs līdz gludai.

Bļodā multicooker ielej 1 litru ūdens. Rezultātā iegūtā stikla masa no bannera ir noteikta silikona veidnēs. Silikona kārbas ar iegūto masu tiek uzliktas uz grila no daudzkarsera tvaicēšanai.

Multicooker režģi ar silikona kausiem ievietojam multicooker. Aizveriet multicooker vāku un iestatiet "Steam" režīmu 35-40 minūtes.
Rezultāts ir šāds:

Mans bērns patiešām patīk. Un es diētas laikā ar prieku ēdu šādu pušķi.
Es ceru, ka jūs un jūsu bērni iemīlēsiet tvaicētu gaļas ēdienu lēnā plītī.

Tvaicēta gaļas suflē recepte

Gaļas suflē: kulinārijas receptes no neparastiem ēdieniem

Gaļas sviestmaize ir vienkāršs un vienlaicīgi oriģināls ēdiens.

Tas aicinās ikvienu: bērnus, pieaugušos un pat visdziļākos gardēžus.

Ir īpaši delikateses veidi, kurus mīl veselīga dzīvesveida atbalstītāji.

Bērnu suflēļu šķirnes ir arī garšīgas un veselīgas.

Tātad, apsveriet vairākus veidus, kā sagatavot šo ēdienu.

Recepte bērnu gaļas suflē

Vistas gaļa ir ideāla šāda veida pārtikai.

Tā ir bagāta ar olbaltumvielām, minerālvielām un aminoskābēm, kas nepieciešamas augošajam ķermenim.

Varat arī izmantot tītaru.

Tātad, recepte gaļas sufeļiem bērniem ietver:

  • mājputnu fileja - 100 grami;
  • ēdamkarote sviesta;
  • ēdamkarote rīsu;
  • viena vistas ola;
  • 3 ēdamkarotes piena.

Apsveriet gaļas suflē receptes ar detalizētiem aprakstiem un fotogrāfijām.

Vārīta gaļa jāsadala mazos gabalos un jāievieto blenderī.

Izmantojot šo virtuves tehniku, sagrieziet gaļu un pievienojiet tam karoti piena.

Produktiem jābūt viendabīgiem.

Tad mēs paņemam rīsu un nedaudz ūdens, bet tā, lai graudi būtu pilnībā pārklāti ar ūdeni un gatavotu putru nelielā traukā.

Jūs pat varat vārīt to mikroviļņu krāsnī.

Pēc 5 minūtēm, kad ūdens ir gandrīz iztvaicēts, pievienojiet 2 karotes piena un pagatavojiet vēl 2 minūtes.

Gatavo putru pārceļam uz gaļas biezeni un visu samaisām maisītājā.

Tad ielej olas dzeltenumu un izkausētu sviestu un samaisa ar karoti.

Beat olbaltumvielu putās, tad pievieno kopējam ēdienam.

Pienācīgi saputota olbaltumviela ir gaumīga un patīkama garša.

Tagad uzklājiet neapstrādātu maisījumu formā vai vairākās mazās veidnēs, kas iepriekš ieeļļotas ar eļļu.

Jūs varat izmantot silikona veidnes, kurām nav nepieciešama eļļošana, un garantē, ka pārtika nedeg.

Tvaicēts šāds ēdiens jāsagatavo 20-25 minūtes.

Iesniegto sastāvdaļu skaits ir paredzēts vienam porcijai.

Bet, ja ēdiens tiek pasniegts ar sānu ēdienu, piemēram, griķu putru vai kartupeļu biezeni, tad tas ir pietiekami divām.

Ieteicams pasniegt trauku bērniem no 1 gada.

Jūs pat varat gatavot to vēl vieglāk, piemēram, šajā videoklipā:

Gaļas sviestmaize krāsnī: vienkārša recepte

Cepeškrāsnī cepta suflē jau sen ir kļuvusi par garšīgu un smaržīgu, vienlaicīgi ar maigu un vieglu ēdienu.

Gaļu var izmantot liellopu gaļu, vistu vai tītaru.

  • gaļa - 500 grami;
  • glāzi piena;
  • krējums ar tauku saturu 10% - 200 g;
  • 3 vistas olas;
  • ēdamkarote sviesta;
  • pipari pēc garšas;
  • tējkarote sāls;
  • cietais siers pēc garšas.

Pirmkārt, jums ir nepieciešams vārīt gaļu un atbrīvoties no kauliem.

Tad sasmalciniet to pēc iespējas labāk un pievienojiet visas citas sastāvdaļas, izņemot sieru, labi maisot.

Ieeļļojiet cepšanas panna ar eļļu un ievietojiet maisījumu.

Kā veidlapas varat izmantot veidnes cupcakes vai jebkurai citai.

Ja jūs nolemjat izmantot sieru, sarīvējiet to ar rīvētiem griešanas caurumiem un apkaisa virs trauka galvenās masas.

Tas papildinās eleganci un estētiku.

Šādu ēdienu nepieciešams pagatavot 45 minūtes temperatūrā, kas nav zemāka par 180 ° C.

Pēc gatavošanas jūs varat izslēgt cepeškrāsni un uz brīdi atpūsties, lai tā kļūtu piesātināta un vēl garšīgāka.

Trauka diētiskā versija

Veselīga dzīvesveida cilvēki izvēlas zemu tauku veidu gaļu, lai pagatavotu šo ēdienu.

Izmanto galvenokārt vistas vai trušu gaļu.

Slimības, piemēram, pankreatīts un citas aizkuņģa dziedzera vai kuņģa problēmas, ir iemesls, kāpēc daudzi cilvēki nevar atļauties aitas vai cita veida taukainu gaļu.

Tāpēc mēs piedāvājam jums diētas receptes gaļas tvaicēšanai.

Sagatavojiet šādus pārtikas produktus:

  • gaļa - 500 g;
  • baltie kāposti - 500 g;
  • krējums ar tauku saturu ne vairāk kā 15% - 100 g;
  • divas vistas olas;
  • sīpoli;
  • garšu un sāli un piparus;
  • cietais siers pēc garšas.

Pārtikas gaļas suflē receptes vietā krējuma vietā varat izmantot otrās vai pat trešās gaļas ēdiena gatavošanas buljonu.

Ir vēlams noņemt ādu.

Gaļai, kāpostiem un sīpoliem jābūt smalki sagrieztiem un ielieciet dziļā traukā.

Uzklājiet olu baltumu, pievienojot to kopā ar krējumu ar iepriekš minētajām sastāvdaļām.

Tad jūs varat sāli un piparus sajaukt.

Neapstrādātu maisījumu ielej veidnē (vairākās veidnēs) un ievieto gatavošanas ierīcē.

Tās var kalpot kā dubultā katla vai vairāku plīts virsmu.

Jūs varat arī sagatavot ūdens vannu gaļas tvaiku gatavošanai saskaņā ar šo recepti.

Tvaicēšana ir veselīgākais veids.

Kad tā saglabā visas derīgās izejvielu īpašības.

Smalcinātā gaļa

Mēs piedāvājam jums divas receptes, lai sagatavotu maltas gaļas gaļas sviestmaizi lēni plīts.

Mēs izgatavojam vienu pildījumu no vistas, otru - no liellopu gaļas, pievienojot sēnes.

Tātad pirmais variants tās receptē ietver šādus produktus:

  • malto vistu - 600 g;
  • milti - ēdamkarote;
  • krējums - 100 ml;
  • divas vistas olas;
  • sīpoli;
  • sāls, pipari pēc garšas.

Beat olu dzeltenumus kopā ar miltiem un krējumu.

Pagatavojiet maltas garšvielas, pievienojiet smalki sagrieztus sīpolus.

Sasmalciniet šīs sastāvdaļas blenderī un nogādājiet to līdzīgā stāvoklī.

Turpiniet sitienu un lēnām ielej dzeltenuma maisījumu bļodā.

Pēc tam sālītas olbaltumvielas slauciet atsevišķi, pārvēršot tās putās.

Sajauciet ar malto gaļu un ievietojiet traukā, kas pagatavos trauku.

Lēna plīts ir jākonfigurē režīmā "Cepšana".

Garšīgs ēdiens ir gatavs kalpot!

Dodieties uz otro maltas gaļas suffešu recepti.

  • maltā liellopu gaļa - 400 g;
  • vistas ola;
  • sviests - 30 grami;
  • milti - ēdamkarote;
  • 100 grami šampinjonu;
  • burkāni - 1 gab.;
  • sīpoli;
  • glāzi piena;
  • nogaršot sāli un piparus.

Sasmalciniet šampinjonus, burkānus un sīpolus, cepiet sviestā.

Pievieno sāli un piparus.

Ja vēlaties, varat izmantot citas garšvielas.

Beat pārējās sastāvdaļas, sajauciet ar brūnināšanu un pārspiediet visu kopā.

Ievietojiet iegūto maisījumu lēnā plīts virsmā un "Cepšanas" režīmā sagatavojiet pirms pīkstiena.

Vēlaties zaudēt svaru? Cik cilvēku tagad, izlasot šo jautājumu, garīgi sacīja: „jā”. Pietura sajūta par sevi, ir pienācis laiks rīkoties! Sāciet, mainot diētu. Viss par atsevišķu uzturu svara zudumam jūs varat atrast šeit.

Un šeit mūsu speciālisti atklās visus pienācīgā svara zuduma noslēpumus mājās.

Kulinārijas rezultāti

Ēšana gaļā ar labību vai kartupeļiem ir izplatīta, bet neveselīga lieta daudziem.

Gaļas ēdieni ir lieliski apvienoti ar dārzeņiem.

Tāpēc, gatavojot mājās, varat eksperimentēt ar cukini, ziedkāposti vai tomāti.

Jūs varat pievienot brokoļus un cukini.

Lai iegūtu patīkamāku garšu, ēdiens tiek pagatavots ar ķiplokiem un žāvētu baziliku.

Par pievilcīgu izskatu jūs varat to izrotāt ar zaļajiem zirņiem.

Arī ēdienkartē var pievienot majonēzi, biezpienu, rīvmaizi un daudz ko citu, atkarībā no šefpavāra iztēles.

Gaļas sviestmaize ir izsmalcināts ēdiens, kas neņem daudz laika un var iepriecināt jūsu mājas un viesus.

Tagad mēs iesakām pievērst uzmanību pēdējā raksta šajā rakstā, kur gaļas aknas tiks ņemtas par pamatu ēdienam:

Tvaika gaļas sviests

Tvaika gaļas sviests ir ideāli piemērots bērniem un diētai, kā arī cilvēkiem, kas ievēro pareizu uzturu. Yummy var būt noderīga, redzēt pats!

Sastāvdaļas

  • 1 kg maltās vistas
  • 200 ml krējuma 15% (var aizstāt ar piena un krējuma maisījumu 15% 1: 1)
  • 2 olas
  • 1 burkāns - nav nepieciešams
  • 1 ēd.k. ciete - nav nepieciešama
  • sāls, pipari pēc garšas

Vārīšanas recepte mājās

  1. Vistas gaļas cepšana (ieteicams pagatavot to pats, griežot fileju gaļas mašīnā), apvienot ar olu dzeltenumiem (saglabājot olbaltumvielas ledusskapī) un krējumu. Rūpīgi samaisa, pēc garšas pievieno sāli un piparus. Burkāni ir jātīra, sarīvē ar smalku rīve un pievieno maltai gaļai.
  2. Beat baltus ar lielu ātrumu ar maisītāju ar šķipsniņu sāls līdz stabiliem pīķiem. Samaisa baltos baltumus ar gaļas masu, pievieno cieti, sajauc ar lāpstiņu un ievieto visu lielā silikona cepšanas traukā. Ielej 600 ml ūdens tvaika katlā vai bļodā ar daudzkarseri un vāra to.
  3. Uzlieciet tvaicējošu stendu ar malto gaļu un aizveriet vāku. Tvaika gaļas ēdiena gatavošana no vistas apmēram 40 minūtes dubultā katlā vai 40 minūtes lēnā plītī (tvaika režīms vai tvaicēšana).
  4. Noņemiet veidlapu no dubultā katla, uzmanīgi iztukšojiet veidoto šķidrumu un ievietojiet vistas kūpinātāju traukā. Iztīriet tvaika buķeti porcijās un pasniedziet karstu ar jebkuru malku. Bon apetīte!

Līdzīgas receptes:

Alus sautētas vistas ar kartupeļiem un dārzeņiem

Kartupeļi un zivis ar itāļu salsas mērci "Verde"

Cepta biezeņa ar zelta garozu

Vistas fileja ar majonēzi

Pankūkas vistas kūka

Pankūku gaļas pīrāgs

Jūsu atsauksmes un padomi

Jauns vietnē:

Desertu sezonā:

Mēs esam sociālajos tīklos

lasīt FOODideas vietnē Facebook

  • Receptes
    • Otrais kurss
    • Pirmie kursi
    • Blakus ēdieni
    • Mērces
    • Salāti
    • Uzkodas
    • Cepšana
    • Deserti
    • Dzērieni
    • Saglabāšana
  • Virtuves veidā
    • Uz plīts
    • Cepeškrāsnī
    • Mikroviļņu krāsnī
    • Multicooker
    • Dubultā katlā
    • Maizes mašīnā
    • Uz grila
  • Virtuves pasaulē

FOODideas (pārtikas idejas) ir mājas lapa, kas veltīta mājas gatavošanas mākslai, kur tiek savāktas labākās kulinārijas ēdienu receptes ar fotogrāfijām un detalizētas instrukcijas soli pa solim, lai jūs varētu gatavot jebkuru, pat visgrūtāko ēdienu mājās.

Tvaicēts bērnu gaļas ēdiens ar fotogrāfijām

Sagatavošanas grūtības: Viegli

Vārīšanas laiks: līdz 30 minūtēm

Porciju skaits: 1 porcija

Trauka veids: Galvenie ēdieni

Kalorijas: 121 kcal

Olbaltumvielas: 12g / tauki: 4g / Ogļhidrāti: 9g

Sastāvdaļas tvaicētam mazulim 1 porcijai:

Pakāpeniski tvaicēta bērnu gaļas ēdiena gatavošanas recepte

Pārtikas sastāvdaļu analīze

publicēšanas datums: 14/15/2014

Līdzīgas receptes

Recepšu komentāri un atsauksmes

Nav komentāru un atsauksmes. Jūs varat būt pirmais!

kopiju FindFood.ru - kulinārijas vietne + sociālais tīkls par pārtiku №1, 2012-2018.

Informācijas izmantošana no vietnes ir iespējama tikai ar aktīvo saiti uz avotu un pastkastes paziņojumiem. Atļauts kopēt informāciju ne vairāk kā 10 lappuses mēnesī par pašreizējās vietnes noteikumiem.

Par visiem jautājumiem rakstiet

Sieviešu noslēpumi

Maigs gaļas ēdiens lēnā plīts vai dubultā katlā

Sveiki, draugi, emuāra lasītāji "Vārīšanas ģimene". Šodien es vēlos dalīties ar jums vienkāršu un ātru trauku - mazuļu mīkstumu dubultā katlā vai lēni plīts, ko var pagatavot dubultā katlā vai lēnā tvaika grozā. Mani bērni man patīk. Bieži vien, pirms doties pastaigā, es ieslēdzu dubultkameru (man ir divstāvu) vienā līmenī, piemēram, uzlieku rīsu biezputru, bet otrajā līmenī - gaļas sviestmaizi, kuras recepte es rakstīšu šajā rakstā. Tā rezultātā, līdz mūsu ierašanās no pastaigas - mēs gaidām gatavu, gardu vakariņu un minimālu piepūli. Interesē? Lasiet tālāk, es jums pastāstīšu par recepti. Īpaši tas pievērsīsies kotletu mīļotājiem (mani bērni pieder pie šādiem mīļotājiem).

Tvaicēti gaļas izstrādājumi

  • Vistas gaļa (teļa gaļa, liellopu gaļa, tītars) vai maltā gaļa 500 g
  • Mannas putraimi - 2 ēd.k.
  • Piens - 150 ml (var aizstāt ar krējumu vai krējumu)
  • 2-3 olas
  • Sāls
  • Burkāni - pēc izvēles
  • Sviests - 50 g

Gaļas ēdiena gatavošanas recepte tvaika plītī

  1. Gaļu sagriež mazos gabaliņos
  2. Mani burkāni, iztīrīti un sasmalcināti blenderī (tos var sagriezt kubiņos, bet man tas ir ērtāk maisītājā un pat ātrāk).
  3. Sasmalciniet gaļas filejas ar blenderi vai vairākas reizes izlaidiet gaļas mašīnā.
  4. Iegūto malto piedevu pievieno olas, mīkstinātu sviestu, pienu un mannas putraimi. Visi rūpīgi sajauc, sāli.
  5. Lai graudiņi pietūkuši, gaļas masa ir jāatstāj uz 10-15 minūtēm.
  6. Mēs izgatavojam smilšu masu silikona veidnēs (tai ir diezgan bieza tekstūra).
  7. Veidlapas ar malto gaļu ievieto vai nu dubultā katlā, vai lēnā plīts virsmā, lai tvaicētu. Neaizmirstiet ieliet ūdeni: 2-3 glāzes lēnā plītī, tikpat daudz tvaikonī, kā prasīts instrukcijās. Dubultā katlā parasti ielej augšējo atzīmi, lai nebūtu jāuztraucas, ka vārīšanas laikā ūdens būs vārīties.
  8. Kā jau sākumā teicu, lēnās plītis - tvaicēti kartupeļi, tvaicēti rīsi vai tvaicēti griķi var uzlikt sānu ēdienu. Ja jūs gatavojat lēni plīts, jūs varat arī ievadīt un pagatavot divus ēdienus vienlaicīgi, vienlaicīgi ar vārītu rīsiem, liekot vārītus rīsus, griķus vai kartupeļus.
  9. Multicooker gadījumā izvēlieties „tvaicēšanas” režīmu, dubultā katla gadījumā vienkārši iestatiet laiku un pagatavojiet gaļas ēdienu 30–40 minūtes. Es parasti ievietoju 40 minūtes - šajā laikā man ir laiks sagatavot ēdienu un gaļu.
  10. Pēc tam, kad bufete ir pagatavota, nedaudz atdzesējiet, tad noņemiet to no pelējuma.

Vai jums patīk gaļas ēdienu recepte lēnā plīts un dubultā katlā? Tad abonējiet emuāra atjauninājumus, lai nepalaistu garām jaunās vienkāršās un garšīgās receptes

Tvaicēts gaļas suflē

Produkti:

  • Liellopu gaļa - 100 gr.
  • Skābais krējums - 2 ēd.k.
  • Vistas ola - 1 gab.
  • Sāls - pēc pieprasījuma
  • Sviests - pelējuma ieeļļošanai.

Lēnā plītī jūs varat pagatavot gandrīz jebkuru ēdienu, un bērnu gaļas suflē nav izņēmums. Ja jūsu bērns ir vecāks par vienu gadu un gaļa un olas jau ir pievienotas viņa diētai, šī recepte ir domāta jums. Soufflé izrādīsies garšīgs un maigs, un tas, kas ir svarīgs - barojošs un veselīgs.

Lai veiktu izmaiņas, bērns var pagatavot ne tikai gaļu, bet arī lēni plīts. Kā arī zaķus no trušiem, tītariem un vistas.

Es gatavoju vairāku plītiņu Polaris 0517, bet recepte ir piemērota visām vairāku plītīm, kur var tvaicēt.

Un tā sākas.

Kā pagatavot gaļas suflēu sautējumā multicooker - recepte ar fotoattēlu:

1. Esmu jau publicējis recepti ar vārītu gaļu un tvaicētu gaļas pudiņu recepti. Un tagad mēs izgatavosim gaļas suflē, kas iepriekš nav vārīts.

2. Smalki sagrieziet gaļu. Ja gaļas gabalā ir cīpslas, tauki un plēves - tie ir jānogriež. Mēs atstājam bērniem visu tikai labāko un diētu.

3. Ielieciet gaļu maisītājā, pievienojiet tam pāris ēdamkarotes skābo krējumu un vienu dzeltenumu. Olbaltumvielas atdalīt citā traukā.

4. Cepiet gaļu ar olu un skābo krējumu, izmantojot maisītāju. Šim solim ir nepieciešams noskaņoties, lai masa būtu viendabīga, bez gaļas vilnas un gabaliņiem. Sāls pēc garšas un samaisīšanas.

5. Beat proteīnu putās. Pievienojiet maigai gaļai un maigi, samaisiet ar karoti.

6. Novietojiet gaļas sviestmaizi veidnēs, kas ieeļļotas ar sviestu. Ielej litru šķidruma multicastry pannā un uzstādiet tvaicēšanas trauku. Uzlieciet veidnes uz šīs bļodas.

7. Gatavojiet gaļas ēdamgaldu vairāku bokserī, lai pāris 40-50 minūtes.

8. Neatveriet multicooker vāciņu tūlīt pēc signāla, ja nevēlaties, lai souffle stipri nogrimtu. Ļaujiet tai stāvēt vēl 10 minūtes “apkures” režīmā.

Pēc signāla es atvēra daudzkarsera vāku un tajā redzēju labi paceltu gaļu. Bet, kad viņš smaidīja ar kameru un pievērš uzmanību, tas nogrima.

Starp citu, uzreiz pēc ēdiena gatavošanas tukšās vietās jūs varat sadalīt visus dārzeņus sānu ēdienam: burkāni, ziedkāposti, brokoļi, ķirbji, cukini.

9. Lēnā plīts virsmā ir gatavs bērnu gaļas ēdiens. Papildus šim ēdienam jūs varat sagatavot bērnu kompotu lēnā plīts virsmā no saldētām ogām un žāvētiem augļiem.

gaļas suflē

Šokolādes gaļa

Ieteicams izvēlēties gaļu - liesu liellopu gaļu, trušu, tītaru, vistas gaļu (āda tiek noņemta)
Izslēgts: taukainas šķirnes, jēra gaļa, cūkgaļa, zoss, pīle, medījums.

Pareiza uzturs hroniskā pankreatīta ārstēšanā. Tā ārstē, jo pēc uztura jūs izveidojat apstākļus aizkuņģa dziedzera darbības apturēšanai. Iekaisums apstājas un aizkuņģa dziedzeris sāk strādāt pie normas.

Otrkārt, es apsolīju, ka diēta var būt ne tikai veselīga, bet arī garšīga. Šodienas badošanās tēma ir soufflé.

Gaļas ēdienu receptes

Gaļa var būt - liellopu gaļa, vistas, tītara, zivis. Tiek gatavoti visu veidu pušķi. Gaļa nav izvēlēta ne stingri, ne tauki, tā ir iepriekš vārīta. Gaļai, kas paredzēta diētiskai pārtikai, izmanto gaļu, kas nav vārīta maltā gaļa.

Diētiskajā pārtikā tvaicēts ēdiens - gaļas tvaikonis. Lai to izdarītu, ūdens vannā tiek ievietota bļoda ar pusfabrikātu. Gaļas vārīšanas tvaika „tvaika gatavošanas” uzdevums ir lieliski atrisināts ar lēnu plīti.

Receptes numurs 1. Gaļas sviestmaize

Sastāvdaļas:

  1. Liellopu liesa un bez koksnes (vārīta) - 200-250 gr
  2. Siera siers - 50 gr (1/4 iepakojums)
  3. Olas - 1 gab
  4. Sviests - 1 ēd.k.
  5. Baton (baltmaize) - nedaudz, ja maize, tad nogriezts gabals, 1 cm biezs: 4
  6. Piens - 1 ēd.k.
  7. Zema tauku satura siers - 15-20 gr.
  8. Apzaļumošana
  9. Sāls pēc garšas
  10. Pipari nav vēlami, jo pipariem piemīt īpašības, kas palielina sekrēciju.

Sagatavošanas metode:

  1. Pieniņā iemērcotais maize (maize)
  2. Proteīns ir atdalīts no dzeltenuma. Beat olbaltumvielu (ja es pievienoju šķipsniņu sāls, tas ir saputots labāk, ātrāk).
  3. Liellopu gaļa un biezpiena rieksts gaļas mašīnā
  4. Lai ritinātu, pievienojiet sasmalcinātu maizi un dzeltenumu
  5. Rezultātā uzmanīgi pievienojiet saputoto proteīnu
  6. Ieeļļo formu ar augu eļļu, uzmanīgi izkaisiet visu masu, apkaisa ar rīvētu sieru un zaļumiem.
  7. Ievietoju lēnu plītiņu (jūs varat ievietot ūdens vannā)

Nu, protams, visskaistākais, ja jūs ievietojat cepeškrāsnī. Tad parādīsies ruddy garoza. t = 200 0, 15-20 minūtes. Tomēr, ja stāvoklis ir nestabils, tad labāk nav ievietot to krāsnī.

Bon apetīte!

Receptes numurs 2. Liellopu sviests

Sastāvdaļas:

  1. Vārīta liellopu gaļa - (300-350) g
  2. Olas 1 gab
  3. Piens - 1/2 glāze
  4. Kviešu milti -1 tējk. (11 g)
  5. Sviests -1 tējk. (11 g)
  6. Sāls - pēc garšas

Sagatavošanas metode:

  1. Lai vārītu liellopu gaļu, notīrītu cīpslu pievienojiet piena mērci, olu dzeltenumus, sviestu. Sajauc un sasmalcina ar blenderi līdz gludai. (Vai divreiz divas reizes izvelciet gaļu ar gaļas mašīnā ar smalku grilu un pievienojiet tam visas aprakstītās sastāvdaļas)
  2. Proteīns ir atdalīts no dzeltenuma. Olbaltumvielu pātagas (ja pievienojam šķipsniņu sāls, tad labāk, ātrāk noslaucīt).
  3. Maigi apvienojiet olbaltumvielas ar gaļas masu.
  4. Cepešpannu ieeļļojiet ar eļļu, uzklājiet to ar olbaltumvielu masu ar 3-4 cm slāni.
  5. Cepeškrāsns ir uzkarsēta līdz 220-230 grādu temperatūrai. Cepšanas laiks 20-25 minūtes.

Barības vielu saturs uz 100 gramiem ēdiena:

  • Olbaltumvielas - 25 g
  • Tauki - 16,47 g
  • Ogļhidrāti -1,88 g
  • Kaloriju saturs - 262,1 kcal
  • B1 - 0 mg
  • B2 - 0 mg
  • C - 0 mg
  • Ca - 37,9843 mg
  • Fe - 1,1806 mg

Bon apetīte!

Recepte № 3 Liellopu gaļa ar tvaika rīsiem

Sastāvdaļas:

  • Liellopu gaļa –300 g
  • Rīsu putraimi - 1 ēd.k.
  • Olas - 1 gab. (40g)
  • Piens 3,2% - ½ glāze (100 g)
  • Sviests - 1 ēd.k.
  • Sāls - pēc garšas

Sagatavošanas metode:

  1. Lai vārītu liellopu gaļu, notīrītu cīpslu pievienojiet olu dzeltenumus, pusi no sviesta, sāls. Sajauc un sasmalcina ar blenderi līdz gludai. (Ja blenderis nav, tad divreiz divas reizes izvelciet gaļu ar gaļas mašīnā ar smalku grilu un pievienojiet tam visas aprakstītās sastāvdaļas)
  2. Pievieno iegūto gaļas masas labi vārītu un atdzesētu rīsu putru.
  3. Proteīns ir atdalīts no dzeltenuma. Olbaltumvielu pātagas (ja pievienojam šķipsniņu sāls, tad labāk, ātrāk noslaucīt).
  4. Maigi apvienojiet olbaltumvielas ar gaļas masu.
  5. Ieliet cepešpannu ar sviestu, uzklājiet gaļas masu ar 3-4 cm slāni.
  6. Cepeškrāsns ir uzkarsēta līdz 220-230 grādu temperatūrai. Cepšanas laiks 20-25 minūtes ūdens vannā. Pasniedzot, pārlej sviestu.

Piezīme Šis liellopu gaļas sviests patīk cept lēnā plītī. Es izplatīšu gaļas masu dubultā tvaika tvertnē. Gadījumā, ja es ielej divas glāzes karsta ūdens. Multicooker režīms - “Tvaicēšana”, laiks 20 minūtes

Barības vielu saturs uz 100 gramiem ēdiena:

  • Olbaltumvielas - 20,39 g
  • Tauki - 13,48 g
  • Ogļhidrāti - 1,54 g
  • Kaloriju saturs - 215.9kkal
  • B1 - 0,0913 mg
  • B2 - 0,2435 mg
  • C - 0,1522 mg
  • Ca - 68,4857 mg
  • Fe - 1,9176 mg

Bon apetīte!

CITI IESPĒJAMIE RECEPTI:

Lasiet tālāk vistas suflē, zivju siflētu, dārzeņu un augļu siflēmu

Vairāk par to, ko jūs varat ēst ar pankreatītu un kādus produktus nav ieteicams lietot, ka jūs absolūti nevarat ēst ar pankreatītu

Maigs gaļas ēdiens lēnā plīts vai dubultā katlā

Sveiki, draugi, emuāra lasītāji "Vārīšanas ģimene". Šodien es vēlos dalīties ar jums vienkāršu un ātru trauku - mazuļu mīkstumu dubultā katlā vai lēni plīts, ko var pagatavot dubultā katlā vai lēnā tvaika grozā. Mani bērni man patīk. Bieži vien, pirms doties pastaigā, es ieslēdzu dubultkameru (man ir divstāvu) vienā līmenī, piemēram, uzlieku rīsu biezputru, bet otrajā līmenī - gaļas sviestmaizi, kuras recepte es rakstīšu šajā rakstā. Tā rezultātā, līdz mūsu ierašanās no pastaigas - mēs gaidām gatavu, gardu vakariņu un minimālu piepūli. Interesē? Lasiet tālāk, es jums pastāstīšu par recepti. Īpaši tas pievērsīsies kotletu mīļotājiem (mani bērni pieder pie šādiem mīļotājiem).

Tvaicēti gaļas izstrādājumi

  • Vistas gaļa (teļa gaļa, liellopu gaļa, tītars) vai maltā gaļa 500 g
  • Mannas putraimi - 2 ēd.k.
  • Piens - 150 ml (var aizstāt ar krējumu vai krējumu)
  • 2-3 olas
  • Sāls
  • Burkāni - pēc izvēles
  • Sviests - 50 g

Gaļas ēdiena gatavošanas recepte tvaika plītī

  1. Gaļu sagriež mazos gabaliņos
  2. Mani burkāni, iztīrīti un sasmalcināti blenderī (tos var sagriezt kubiņos, bet man tas ir ērtāk maisītājā un pat ātrāk).
  3. Sasmalciniet gaļas filejas ar blenderi vai vairākas reizes izlaidiet gaļas mašīnā.
  4. Iegūto malto piedevu pievieno olas, mīkstinātu sviestu, pienu un mannas putraimi. Visi rūpīgi sajauc, sāli.
  5. Lai graudiņi pietūkuši, gaļas masa ir jāatstāj uz 10-15 minūtēm.
  6. Mēs izgatavojam smilšu masu silikona veidnēs (tai ir diezgan bieza tekstūra).
  7. Veidlapas ar malto gaļu ievieto vai nu dubultā katlā, vai lēnā plīts virsmā, lai tvaicētu. Neaizmirstiet ieliet ūdeni: 2-3 glāzes lēnā plītī, tikpat daudz tvaikonī, kā prasīts instrukcijās. Dubultā katlā parasti ielej augšējo atzīmi, lai nebūtu jāuztraucas, ka vārīšanas laikā ūdens būs vārīties.
  8. Kā jau sākumā teicu, lēnās plītis - tvaicēti kartupeļi, tvaicēti rīsi vai tvaicēti griķi var uzlikt sānu ēdienu. Ja jūs gatavojat lēni plīts, jūs varat arī ievadīt un pagatavot divus ēdienus vienlaicīgi, vienlaicīgi ar vārītu rīsiem, liekot vārītus rīsus, griķus vai kartupeļus.
  9. Multicooker gadījumā izvēlieties „tvaicēšanas” režīmu, dubultā katla gadījumā vienkārši iestatiet laiku un pagatavojiet gaļas ēdienu 30–40 minūtes. Es parasti ievietoju 40 minūtes - šajā laikā man ir laiks sagatavot ēdienu un gaļu.
  10. Pēc tam, kad bufete ir pagatavota, nedaudz atdzesējiet, tad noņemiet to no pelējuma.
    Bonība

Vai jums patīk gaļas ēdienu recepte lēnā plīts un dubultā katlā? Tad abonējiet emuāra atjauninājumus, lai nepalaistu garām jaunās vienkāršās un garšīgās receptes

Gaļas ēdiens lēni plīts

Pirmā lieta, kas nāk prātā, kad mēs dzirdam izteiksmi “veselīga pārtika no gaļas”, ir svaiga, tvaicēta gaļa, ar vārdu „diēta”. Tomēr ēdiens, kas ir labs ķermenim, var būt ļoti garšīgs. Ir daudz ēdienu, kas ir piemēroti bērnam un pieaugušajiem, un to sākotnējā garša būs izsmalcināta un pievērsīsies visiem. Viens no šiem ēdieniem ir gaļas ēdiens, kas pagatavots lēnā plītī.

Plusi un mīnusi gaļas suflē

Gaļas cienītāji, bez šaubām, novērtēs šo ēdienu. Tas lieliski dažādo tradicionālos ceptos, vārītos, sautētos ēdienus. Turklāt gaļas sufeja izskatās labi, to var pasniegt uz galda kā svētku ēdienu.

Gaļas sviestmaize ir līdzīga kastrolim, tikai maigāka, pūkaina, gaisīga. Jūs reti dzirdat šādas definīcijas attiecībā uz gaļu, jo tas tiek uztverts kā smags, barojošs ēdiens, kas nepieciešams, lai pagatavotu ilgu laiku (ja vārīts vai cepts), un ceptajā formā jums būs nepieciešams sviests, tas ir, atkal ir mīnusi.

Gaļas ēdienu trūkumu var saukt tikai par tā sagatavošanas laiku, bet šo trūkumu var apiet, ja lietojat lēnu plīti. Sagatavojiet to gan pārim, gan lēnas plītis.

Gaļas ēdiena gatavošanas noteikumi lēnā plītī

Tātad, kas jums jāzina, lai sagatavotu šo vienkāršo, bet ļoti garšīgo ēdienu.

  1. Pirmkārt, izvēlieties gaļu. Jūs varat pagatavot liellopu gaļas liellopu gaļu, cūkgaļu. Labi izmantot vistas, trušus, tītarus - jebkura gaļa, kas atrodas smilškrāsā, nebūs sausa un grūta. Liellopu sviestmaize būs vairāk piesātināta, nekā mājputnu suflē.
  2. Otrkārt, jums ir nepieciešams lēns plīts un blenderis. Gaļai ir jābūt sasmalcinātai un saplēstam ar pārējām sastāvdaļām pūkajā masā.
  3. Ir daži triki, lai padarītu pušķi stabilākus un nekrīt cepšanas procesā. Noslēpums ir proteīnu atdalīšana no dzeltenumiem. Olbaltumvielas jāpiepilda aukstumā līdz stabilām putām. Daži cilvēki dod priekšroku tam, kā iepriekš, manuālā veidā, ar dakšiņu vai noslaucīt, bet ir droši uzticēt proteīnu sitieniem, lai pārliecinātos, ka tie nenokrīt.
  4. Ieteicams viegli uzpildīt multikookera trauku, lai būtu vieglāk sasniegt gatavo trauku.

Klasiska gaļas ēdiena recepte lēnā plīts virsmā

  • 0,5 kg gaļas;
  • 3 olas;
  • 1 glāze krējuma vai piena;
  • sāls, pipari pēc garšas.
  1. Tvaika gaļa, tad sasmalcina blenderī.
  2. Pievienojiet gaļai dzeltenumus, krējumu, pienu, garšvielas. Beat līdz gludai.
  3. Atsevišķi pārspiediet olbaltumvielas un uzmanīgi divās vai trīs devās, lai tās ievadītu masā.
  4. Pārnes uz sagatavoto multicooker bļodu.
  5. Cepiet gaļas ēdienu uz četrdesmit minūtēm.
  6. Pēc cepšanas procesa beigām paliekiet lēnas plītis vēl divdesmit minūtes. Agrāk neizvelciet to tā, lai masa neizkristu.

Gatavošanas process ir vienkāršs. Papildu opcijas parādīs fantāziju. Jūs varat pagatavot no jebkura pildījuma, pievienot dažādus citus produktus. Pievienojiet maizi, mannas putraimi, miltus, sviestu, krējumu, garšvielas.

Piemēram, gatavojot gaļas ēdienu "kā bērnudārzā", viņi ņem 500 g teļa. Gaļas buljons - 0,5 glāzes, sviests - deserta karote, 2 olas un divas ēdamkarotes miltu. Gatavošanas process ir vienāds.

Gaļu var pasniegt ar dārzeņiem, mērcēm. Iegūstiet garšīgus un veselīgus ēdienus.

Tvaicēts gaļas suflē

Produkti:

  • Liellopu gaļa - 100 gr.
  • Skābais krējums - 2 ēd.k.
  • Vistas ola - 1 gab.
  • Sāls - pēc pieprasījuma
  • Sviests - pelējuma ieeļļošanai.

Lēnā plītī jūs varat pagatavot gandrīz jebkuru ēdienu, un bērnu gaļas suflē nav izņēmums. Ja jūsu bērns ir vecāks par vienu gadu un gaļa un olas jau ir pievienotas viņa diētai, šī recepte ir domāta jums. Soufflé izrādīsies garšīgs un maigs, un tas, kas ir svarīgs - barojošs un veselīgs.

Lai veiktu izmaiņas, bērns var pagatavot ne tikai gaļu, bet arī lēni plīts. Kā arī zaķus no trušiem, tītariem un vistas.

Es gatavoju vairāku plītiņu Polaris 0517, bet recepte ir piemērota visām vairāku plītīm, kur var tvaicēt.

Un tā sākas.

Kā pagatavot gaļas suflēu sautējumā multicooker - recepte ar fotoattēlu:

1. Esmu jau publicējis recepti ar vārītu gaļu un tvaicētu gaļas pudiņu recepti. Un tagad mēs izgatavosim gaļas suflē, kas iepriekš nav vārīts.

2. Smalki sagrieziet gaļu. Ja gaļas gabalā ir cīpslas, tauki un plēves - tie ir jānogriež. Mēs atstājam bērniem visu tikai labāko un diētu.

3. Ielieciet gaļu maisītājā, pievienojiet tam pāris ēdamkarotes skābo krējumu un vienu dzeltenumu. Olbaltumvielas atdalīt citā traukā.

4. Cepiet gaļu ar olu un skābo krējumu, izmantojot maisītāju. Šim solim ir nepieciešams noskaņoties, lai masa būtu viendabīga, bez gaļas vilnas un gabaliņiem. Sāls pēc garšas un samaisīšanas.

5. Beat proteīnu putās. Pievienojiet maigai gaļai un maigi, samaisiet ar karoti.

6. Novietojiet gaļas sviestmaizi veidnēs, kas ieeļļotas ar sviestu. Ielej litru šķidruma multicastry pannā un uzstādiet tvaicēšanas trauku. Uzlieciet veidnes uz šīs bļodas.

7. Gatavojiet gaļas ēdamgaldu vairāku bokserī, lai pāris 40-50 minūtes.

8. Neatveriet multicooker vāciņu tūlīt pēc signāla, ja nevēlaties, lai souffle stipri nogrimtu. Ļaujiet tai stāvēt vēl 10 minūtes “apkures” režīmā.

Pēc signāla es atvēra daudzkarsera vāku un tajā redzēju labi paceltu gaļu. Bet, kad viņš smaidīja ar kameru un pievērš uzmanību, tas nogrima.

Starp citu, uzreiz pēc ēdiena gatavošanas tukšās vietās jūs varat sadalīt visus dārzeņus sānu ēdienam: burkāni, ziedkāposti, brokoļi, ķirbji, cukini.

9. Lēnā plīts virsmā ir gatavs bērnu gaļas ēdiens. Papildus šim ēdienam jūs varat sagatavot bērnu kompotu lēnā plīts virsmā no saldētām ogām un žāvētiem augļiem.

Gaļas ēdiens lēni plīts

Vai ir pienācis laiks jūsu mazulim ēst gaļu? Un jūs nezināt, kā vislabāk to darīt? Kā pagatavot garšīgus, maigus, kausētus gaļas mutē, un pat bērnam tai bija jāizjūt? Šodien es atbildēšu uz šo vienu no aizraujošākajiem jautājumiem jaunajiem vecākiem, kā arī par rūpnieciskajām vecmāmiņām. Sagatavojiet gardu tvaicētu gaļas ēdienu savam bērnam lēnā plīts virsmā. Protams, gaļa, ko izvēlaties, ko jūs domājat, ir noderīgāka jūsu jaunajam gaļas ēdējam. Mēs pasniedzam gaļas ēdienu sirsnīgai pusdienai vai varbūt par labu pēcpusdienas uzkodām vai vakariņām ar jebkuriem mazuļa iecienītākajiem ēdieniem. Un rezultāts nepadarīs jums ilgi gaidīt - pēc dažām minūtēm es domāju, ka jūsu bērna plāksne būs tukša.

Mums būs nepieciešams:

  • gaļa - 100 g
  • paipalu ola - 1 gab.
  • mannas putraimi vai milti - 1 tējk. (bez topa)
  • sviests
  • piens - 1/4 glāze
  • šķipsniņu sāls
  • gabals burkānu (pēc izvēles)

Bērnu gaļas ēdiens lēnā plītī:

Tad gaļa paņem, kas ēd jūsu bērnu. Tas var būt teļa gaļa, trusis, tītars, cūkgaļa, vistas utt.

Šodien man ir vistas fileja, tieši 100 g + burkānu.

Maisītājā sagrieziet burkānus un gaļu, pievienojiet olu, mannas putraimi, sviestu, sakratiet visu, pārlejiet pienu, viegli sāli. Ievietojiet gaļas masu ieziestā pelējumā (man ir silikons).

Veidojiet gaļas kūpinātāju traukā “tvaika vārīšanai”, ielej 2–3 glāzes ūdens bļodā.

Aizveriet vāku, iestatiet režīmu "vārīšanās". Bērnu gaļas ēdiena gatavošana lēni plīts 20 - 30 minūtes.

Pēc signāla iegūstiet pelējumu, uzlieciet bufeti uz šķīvja. Nedaudz atdzesējiet un piedāvājiet bērnam.

Es domāju, ka jūsu bērns patiešām izbaudīs šādu pēcpusdienas tēju, mēs ēdam suflē ar lielu prieku!

Gaļas ēdiens lēni plīts

Ja jūsu bērni ir tikpat grūti barot kā raktuves, un tāpēc viņiem ir nepārprotami jābrīnās, tad šī recepte ir jums. Smalks gaļas ēdiens ar tvaicētiem dārzeņiem, kas ir ļoti viegli un ātri izdarāms! Un to var cepēt jebkurā formā, kas interesēs jūsu bērnu, man bija daži gabali auto formā, bet man nebija laika, lai fotografētu no tiem)))

Sastāvdaļas "Gaļas ēdiens lēnā plītī":

  • Gaļa (jebkura mīļākā gaļa, man bija trusis) - 100 g
  • Olas (vai 2 paipalas) - 1 gab
  • Mannas putraimi - 2 tējk.
  • Sviests - 80 g
  • Piens (ceturkšņa kauss)
  • Sāls - 1 šķipsniņa.
  • Burkāni (mazs) - 1 gab

Vārīšanas laiks: 40 minūtes

Porcijas iepakojumā: 2

Vārīšanas iespējas lēnā plītī:

Jauda: 2000 vati

Programma: pāris (30 minūtes)

Recepte "Gaļas ēdiens lēnā plītī":

Gaļa sagriež mazos kubiņos, burkānu šķēlītes.

Maisītājā sagrieziet burkānus un gaļu, pievienojiet olu, mannas putraimi, sviestu, sakratiet visu, pārlejiet pienu, viegli sāli. Ievietojiet gaļas masu pelējuma.

Gaļas sviestmaizi veidojiet traukā „tvaicēšanai”, bļodā ielej 2-3 glāzes ūdens. Aizveriet vāku, iestatiet tvaika režīmu. Vāra uz lēnas plīts 20-30 minūtes.

Abonējiet grupu Cook un saņemiet desmit jaunas receptes katru dienu!

Pievienojieties mūsu grupai Odnoklassniki un katru dienu saņemiet jaunas receptes!

Kopīgojiet recepti ar draugiem:

Līdzīgas receptes

Liellopu gulašs ar zirņu zirņiem un dārzeņiem no lēnas plīts

  • 56
  • 333
  • 15305

Kourma shurpa, cepta

  • 62
  • 220
  • 25408

Aza liellopu gaļa

  • 11
  • 247
  • 68652

Kupaty lēni plīts

  • 13
  • 102
  • 3205

Nepieciešams daudzkarseris

  • 51
  • 237
  • 16697

Brīvdienu krustiņš krokā

  • 0
  • 63
  • 1480

Liellopu gaļa "Spicy" daudzkarserim

  • 20
  • 148
  • 12594

Zupa ar gaļas bumbiņām lēni plīts

  • 21
  • 186
  • 93154

Risotto ar gaļu krokā

  • 24
  • 139
  • 29286

Komentāri un atsauksmes

2018. gada 27. oktobris businka-cherry #

2018. gada 5. novembris Anna Yurevna # (receptes autors)

2016. gada 3. oktobris Long Tatjana

2016. gada 6. oktobris Anna Yurevna # (receptes autors)

2016. gada 7. oktobris Long Tatjana

2016. gada 7. oktobris Anna Yurevna # (receptes autors)

2016. gada 30. septembris qwerrty121 #

2016. gada 30. septembris Anna Yurevna # (receptes autors)

2016. gada 30. septembris Topiary #

2016. gada 30. septembris Anna Yurevna # (receptes autors)

2016. gada 30. septembris Olga7775 #

2016. gada 30. septembris Anna Yurevna # (receptes autors)

2016. gada 1. oktobris Olga7775 #

2016. gada 1. oktobris Anna Yurevna # (receptes autors)

2016. gada 30. septembris Olga7775 #

2016. gada 30. septembris Anna Yurevna # (receptes autors)

Atstājiet komentāru vai recepti

Reģistrējieties vai piesakieties, ja esat jau reģistrējies.

Jūs varat pieteikties vietnē bez reģistrācijas un paroles ievadīšanas, izmantojot savu kontu šādās vietnēs:

Ja neesat apmierināts ar kaut ko jaunā dizainā - uzrakstiet savus komentārus, lai mēs to varētu salabot.

Pieteikšanās bez reģistrācijas

Jūs varat pieteikties šajā vietnē.
zem sava vārda.

Tvaika gaļas ēdiens - uztura ēdienu receptes

Gaļas suflē ir ēdiens, kas sastāv no vairākām veselīgām un barojošām sastāvdaļām. Kādas slimības var ēst šo ēdienu? Ko var iekļaut? Kā pagatavot gaļas tvaiku, kādas receptes ir piemērotas bērniem?

Kas ir ieteicams ēst gaļas ēdienu

Ir dažādi populāri ēdiena gatavošanas veidi, bet daži dod priekšroku vieglākām iespējām. Gaļas ēdiens ir garšīgs ēdiens, kas piemērots pieaugušajiem un bērniem. Turklāt to var izmantot atveseļošanās periodā vairākās slimībās.

Gaļas sviestmaize ir ieteicama:

  • bērni;
  • kuņģa-zarnu trakta slimībās;
  • ar pankreatītu;
  • periodā pēc operācijām.

Pirms gaļas siflējumu lietošanas konsultējieties ar savu ārstu.

Gaļas ēdiena gatavošanas noslēpumi no labākajiem šefpavāriem:

  • ēdiens garšo labāk, ja tajā ievietosiet nelielu sviesta gabalu;
  • Jūs varat pievienot dārzeņus: cukini, tomāti, saldie pipari, burkāni;
  • aromātam pievienojiet ķiplokus, baziliku līdz vārītajai masai;
  • Šķīvja pompa ir atkarīga no saputotām olbaltumvielām, kuras vislabāk vārītas atdzesētas un nedaudz sālītas.

Ja gaļas sviestmaize ir paredzēta slimiem cilvēkiem, ieteicams to tvaicēt lēnā plītī.

Gaļas sviestmaize pankreatīta gadījumā

Nepieciešams uzturs aizkuņģa dziedzera iekaisuma procesos. Par pareizu uzturu ir atkarīga ārstēšanas metožu efektivitāte. Gaļas sviestmaize, piemērots ēdiens atveseļošanās periodā.

Gaļas veidi, kurus var izmantot sufeļiem:

  • bez ādas bez vistas;
  • trušu gaļa;
  • tītara;
  • liellopu gaļa

Pat šiem gaļas veidiem ir jāizvēlas zemas tauku šķirnes, ar nelielām vēnām.

Jāatceras, ka, gatavojot suffles, jūs varat izmantot nelielu daudzumu garšvielu, pretējā gadījumā tie var izraisīt slimības paasinājumu.

Lai ēdieni kļūtu uztura, gaļa ir jāsagatavo pareizi, lai izvairītos no taukiem, vēnām, ādas.

Svaiga liellopu gaļas recepte ar liellopu gaļu:

  1. 4 šķēles garš maize, mērcēt apmēram 1 cm biezu pienu.
  2. Sasmalciniet 200 g gaļas, 45 g biezpiena, izmantojot gaļas mašīnu.
  3. Pievieno 1 dzeltenumu, kārtīgi samaisa visu.
  4. Beat 1 olbaltumvielu, uzmanīgi ielieciet biezpiena masā.
  5. Sagatavotajā traukā novietojiet kompozīciju.
  6. Apkaisiet ar zaļumiem, zemu tauku saturu sieru.
  7. Novietojiet ūdens vannā.

Lai pagatavotu ēdienus, piemērotu daudzkarseri, bet nav nepieciešams izmantot eļļu, taukus.

Gaļas suflē iegūst mīkstu, barojošu. To viegli apstrādā ar gremošanas sistēmu, kas ir svarīga pankreatīta ārstēšanas laikā.

Kāda ir labākā gaļa, lai pagatavotu suflē

Suffle var izgatavot no dažāda veida gaļas. Lai padarītu trauku vieglu, diētai ir jāizvēlas zema tauku satura gaļas šķirnes, pārliecinieties, ka noņemiet ādu no putna.

Vislabāk ir izmantot šādus gaļas ēdienus:

Gatavojot gaļu, rūpīgi jānoņem visi kauli, skrimšļi, vēnas. Šādā gadījumā iegūstiet maigu un vieglu tekstūru.

Kaloriju gaļas sviestmaize atkarībā no gaļas veida

Atkarībā no gaļas veida un ēdiena sastāva mainās arī kaloriju saturs.

Galda kaloriju gaļas sviestmaize uz 100 g: