1. Galvenais
  2. Diagnostika

Kā pagatavot burkānu pīrādziņus bērnam

Dārgie vecāki un vecvecāki, šodien mēs runāsim par burkānu kotletiem bērniem no 1 gada vecuma. Jūs iepazīsieties ar šī ēdiena pamata receptēm. Uzziniet, kā gatavot ēdienu gaļas kotletes. Jūs zināt, ka šim ēdienam nav jābūt ceptam, jūs varat cepet cepeškrāsnī.

Klasisks variants

Lai sagatavotos, jums ir nepieciešams:

  • seši simti gramu burkānu;
  • ola;
  • 100 grami miltu;
  • sāls
  1. Burkāni ir mizoti, rīvēti, sarīvēti, vēlams rupji.
  2. Lai burkāni āmuru olā, viss labi sajauc.
  3. Pievienojiet miltus ar sāli, samaisiet visu.
  4. Atstājiet sastāvdaļas apmēram 15 minūtes, lai būtu laiks izcelt burkānu sulu. Tādējādi būs vieglāk tikt galā ar modelēšanas procesu.
  5. Pēc kāda laika, grieznes veidlapas, neaizmirstiet tās malt ar miltiem.
  6. Cep labāk ar augu eļļu.

Es vēršu jūsu uzmanību uz burkānu pīrādziņiem:

Lentenes pīrādziņi

Lai pagatavotu uztura ēdienus, jums ir nepieciešams:

  • pusi tasi mannas putraimi;
  • 700 g burkānu;
  • sāls;
  • pāris tējkarotes cukura;
  • augu eļļa.
  1. Burkāni tiek mazgāti, ievietoti katliņā, piepildīti ar ūdeni, vārīti, līdz vārīti virs vidējā siltuma.
  2. Kad dārzeņi ir atdzisis, noņemiet ādu un berzējiet uz smalka rīve.
  3. Tad pievieno sāli, cukuru un mannas putraimi, viss rūpīgi sajauc.
  4. Pieejamā masa veidojas pīrāgu veidā.
  5. Uzklājiet uz pannas un apcep, līdz tas tiek darīts.

Ar āboliem un rozīnēm

Lai izveidotu šādu saldu ēdienu, jums ir nepieciešams:

  • 40 g rozīnes;
  • 0,7 kg burkānu;
  • vidēja izmēra āboli - trīs gabali;
  • pusi tasi piena;
  • vaniļa;
  • trīs mākslas. karotes cukura;
  • 30 g sviesta;
  • Kanēlis - pusi tējk.
  1. Rozīni pārlej karstu ūdeni, atstāj uzkarsēt apmēram divdesmit minūtes.
  2. Āboli ir mizoti, smalki sagriezti.
  3. Razīnes sajauc ar āboliem, pievieno pāris ēdamkarotes ūdens un uzliek uguni, lai sautētu, līdz pamanīs ābolu mīkstumu, tad būs nepieciešams pievienot cukuru.
  4. Burkānus smalki sarīvē pēc tam, kad tie ir mizoti.
  5. Pievienojiet sviestu un pienu. Nosūtiet sautējumu desmit minūtes.
  6. Pēc tam ielej mannas putraimi un turpiniet gatavot vienu un to pašu laiku. Beigās aizmigt cukuru.
  7. Kad burkānu masa atdziest, brauciet ar olu, kanēli un vaniļu.
  8. Veido burgers, iemērc tos rīvmaizē.
  9. Katra pattiņa vidū uzklāja rozīnes - ābolu pildījumu.
  10. Trauki tiek pagatavoti pannā.

Burkānu - kāpostu pīrādziņi

Labāk ir iepazīstināt kazlēnu ar šādām kotletēm no gada.

  • 50 grami mannas putraimi;
  • 300 grami burkānu;
  • 300 grami kāpostu;
  • pusi maza sīpola.
  1. Kāpostus un burkānus jums padara ērtu. Tie pievieno sabrukto sīpolu.
  2. Dārzeņi tiek sautēti, pirms tie kļūst mīkstāki.
  3. Tālāk aizmigt mannas putraimi un turpiniet vārīties.
  4. Veidoja burgers un nosūta tos uz pannas un krāsnī. Lai pabeigtu gatavošanu, tas parasti aizņem apmēram desmit minūtes.

Ar biezpienu

  • biezpiens - četri simti gramu;
  • burkāni - apmēram kilograms;
  • sviests - simts grami;
  • pusi glāzes mannas;
  • glāzi piena;
  • divas olas.
  1. Rīvētu burkānu, kas sajaukts ar sviestu un pienu, sagatavojiet vidū, neaizmirstiet pievienot graudaugu.
  2. Atdzesētajiem burkāniem pievienojiet biezpienu (iepriekš samalta), olas.
  3. Viņi gatavo kotletes.
  4. Izkliedējiet produktu uz pannas, apcepiet katrā pusē.

Grieznes ar žāvētām aprikozēm un āboliem

Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:

  • divi burkāni;
  • divi vidēji āboli;
  • 20 g sviesta;
  • astoņi žāvētu aprikožu gabali;
  • 150 ml piena;
  • ola;
  • trīs ēdamkarotes mannas.
  1. Ābolu ar burkāniem notīra, berzē uz smalka rīve.
  2. Žāvētas aprikozes iemērc, pēc tam sagriež mazos gabaliņos.
  3. Piens tiek sildīts, burkānu, ābolu, žāvētas aprikozes ielej tajā un vārītas dažas minūtes zemas siltuma apstākļos.
  4. Tiklīdz sastāvdaļas kļūst daudz mīkstākas, pievieno mannas putraimi. Visi ir rūpīgi sajaukti, mest sviestu.
  5. Vārītas augļu un dārzeņu masa tiek atdzesēta, braucot ar olu.
  6. Veidojiet pīrādziņus, kas izplatās uz cepešpannas, sūtiet cepeškrāsnī 17 minūtes 180 grādos.

Tvaiks

Vārīšanai:

  • mārciņa burkānu;
  • 160 ml piena;
  • ola;
  • mannas putraimi - trīs ēdamkarotes;
  • divas rīvmaizes;
  • puse tējkarotes cukura;
  • sāls;
  • maza karote sviesta.
  1. Burkāni tiek attīrīti, sarīvēti, sarīvēti.
  2. Pārslēdziet nelielā katliņā, ielej pienu, pārlejiet cukuru, sāli, sviestu un nosūtiet uz uguni.
  3. Pēc piena vārīšanas ugunsgrēks ir ieskrūvēts, burkānu sautē ar nelielu uguni apmēram 15 minūtes ar nepārtrauktu maisīšanu.
  4. Pēc tam pannai pievieno mannas putraimi, turpina gatavot vēl astoņas minūtes.
  5. Pēc tam noņemiet pannu no siltuma un atstājiet to uz brīdi, lai atdzesētu trauku.
  6. Pievienojiet dzeltenumu burkānu masai, kārtīgi samaisiet visu, veidojiet pīrādziņus.
  7. Jūs varat iemērkt to saputotā olbaltumvielā, rīvējiet rīvmaizi.
  8. Gaļas gabaliņi ir tvaicēti, pagatavošanai nepieciešams aptuveni desmit minūtes.

Tagad jūs zināt, kā gatavot burkānu kotletes bērniem. Mēģiniet cept vai gatavot tvaika produktus, viņi saglabās vairāk noderīgu vitamīnu un mikroelementu, un šāds ēdiens ir labvēlīgāks bērna ķermenim.

Tvaicēti burkānu kotletes bērniem

Mazgājiet burkānus, mizojiet, sarīvējiet vai sasmalciniet ar maisītāju. Ja nepieciešams, burkānus var pagatavot iepriekš.

Ielieciet maltos burkānus katliņā, pievienojiet 50 ml piena, sviesta, cukura, labi samaisiet un vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes. Pēc tam pievienojiet mannas putraimi un atlikušo pienu un vāra vēl 7-10 minūtes.

Pēc tam izņemiet no karstuma, atdzesējiet un kārtīgi samaisiet ar sakultu dzeltenumu. Veidojiet kotletes no iegūtās masas, pievienojiet zaļumus (ja bērns to nesaprot, jūs nevarat pievienot) un gatavot pāris apmēram 20-25 minūtes.

Griezējus var pagatavot arī lēnā plītī.

Padoms: lai pievienotu šķirni, pirms ēdiena pagatavošanas var pievienot dažādas sastāvdaļas, piemēram, biezpienu, sieru, plūmes, ābolus, kāpostus vai bietes.

Komentāri par rakstu (16)

Pavārmāksla - ļoti garšīga. Ir ēst vairāk bērnu. Kid ķildīgs - tikko mēģinājis. Man šķiet, ka receptē ir kļūda - 0,5 kg burkānu. Pēc šīs summas es paņēmu vairāk piena nekā norādīts receptē.

Un kas kādreiz mēģināja tos darīt krāsnī, mums nepatīk tvaika pārtika ((

Un kas kādreiz mēģināja tos darīt krāsnī, mums nepatīk tvaika pārtika ((

Garšīgs, bet ļoti mīksts sadalīšanās vispār nav līdzīgs attēlam... Es domāju, ka mannas putraimi vairāk noliek vai pienu, es daudz pievienoju. Es centīšos, bet kā klasi. Dēls tikai viņiem karoti un izvilkts)

kaut kā sabruka (bet mēs mēģināsim vēlreiz

Tikai vārīti, ļoti garšīgi. Šeit ir tikai visticamāk, ka vairāk jāievieto olas, kas mazliet sadalās

Tas jau sen meklē labu receptes gaļas kotletes un atradis to šeit. Mans mazais dēls uzplauka tos abiem vaigiem.

Mēs ārstējam aknas

Ārstēšana, simptomi, zāles

Tvaicēti burkānu kotletes bērniem

Dārgie vecāki un vecvecāki, šodien mēs runāsim par burkānu kotletiem bērniem no 1 gada vecuma. Jūs iepazīsieties ar šī ēdiena pamata receptēm. Uzziniet, kā gatavot ēdienu gaļas kotletes. Jūs zināt, ka šim ēdienam nav jābūt ceptam, jūs varat cepet cepeškrāsnī.

Klasisks variants

Lai sagatavotos, jums ir nepieciešams:

  • seši simti gramu burkānu;
  • ola;
  • 100 grami miltu;
  • sāls
  1. Burkāni ir mizoti, rīvēti, sarīvēti, vēlams rupji.
  2. Lai burkāni āmuru olā, viss labi sajauc.
  3. Pievienojiet miltus ar sāli, samaisiet visu.
  4. Atstājiet sastāvdaļas apmēram 15 minūtes, lai būtu laiks izcelt burkānu sulu. Tādējādi būs vieglāk tikt galā ar modelēšanas procesu.
  5. Pēc kāda laika, grieznes veidlapas, neaizmirstiet tās malt ar miltiem.
  6. Cep labāk ar augu eļļu.

Es vēršu jūsu uzmanību uz burkānu pīrādziņiem:

Lentenes pīrādziņi

Lai pagatavotu uztura ēdienus, jums ir nepieciešams:

  • pusi tasi mannas putraimi;
  • 700 g burkānu;
  • sāls;
  • pāris tējkarotes cukura;
  • augu eļļa.
  1. Burkāni tiek mazgāti, ievietoti katliņā, piepildīti ar ūdeni, vārīti, līdz vārīti virs vidējā siltuma.
  2. Kad dārzeņi ir atdzisis, noņemiet ādu un berzējiet uz smalka rīve.
  3. Tad pievieno sāli, cukuru un mannas putraimi, viss rūpīgi sajauc.
  4. Pieejamā masa veidojas pīrāgu veidā.
  5. Uzklājiet uz pannas un apcep, līdz tas tiek darīts.

Ar āboliem un rozīnēm

Lai izveidotu šādu saldu ēdienu, jums ir nepieciešams:

  • 40 g rozīnes;
  • 0,7 kg burkānu;
  • vidēja izmēra āboli - trīs gabali;
  • pusi tasi piena;
  • vaniļa;
  • trīs mākslas. karotes cukura;
  • 30 g sviesta;
  • Kanēlis - pusi tējk.
  1. Rozīni pārlej karstu ūdeni, atstāj uzkarsēt apmēram divdesmit minūtes.
  2. Āboli ir mizoti, smalki sagriezti.
  3. Razīnes sajauc ar āboliem, pievieno pāris ēdamkarotes ūdens un uzliek uguni, lai sautētu, līdz pamanīs ābolu mīkstumu, tad būs nepieciešams pievienot cukuru.
  4. Burkānus smalki sarīvē pēc tam, kad tie ir mizoti.
  5. Pievienojiet sviestu un pienu. Nosūtiet sautējumu desmit minūtes.
  6. Pēc tam ielej mannas putraimi un turpiniet gatavot vienu un to pašu laiku. Beigās aizmigt cukuru.
  7. Kad burkānu masa atdziest, brauciet ar olu, kanēli un vaniļu.
  8. Veido burgers, iemērc tos rīvmaizē.
  9. Katra pattiņa vidū uzklāja rozīnes - ābolu pildījumu.
  10. Trauki tiek pagatavoti pannā.

Burkānu - kāpostu pīrādziņi

Labāk ir iepazīstināt kazlēnu ar šādām kotletēm no gada.

  • 50 grami mannas putraimi;
  • 300 grami burkānu;
  • 300 grami kāpostu;
  • pusi maza sīpola.
  1. Kāpostus un burkānus jums padara ērtu. Tie pievieno sabrukto sīpolu.
  2. Dārzeņi tiek sautēti, pirms tie kļūst mīkstāki.
  3. Tālāk aizmigt mannas putraimi un turpiniet vārīties.
  4. Veidoja burgers un nosūta tos uz pannas un krāsnī. Lai pabeigtu gatavošanu, tas parasti aizņem apmēram desmit minūtes.

Ar biezpienu

  • biezpiens - četri simti gramu;
  • burkāni - apmēram kilograms;
  • sviests - simts grami;
  • pusi glāzes mannas;
  • glāzi piena;
  • divas olas.
  1. Rīvētu burkānu, kas sajaukts ar sviestu un pienu, sagatavojiet vidū, neaizmirstiet pievienot graudaugu.
  2. Atdzesētajiem burkāniem pievienojiet biezpienu (iepriekš samalta), olas.
  3. Viņi gatavo kotletes.
  4. Izkliedējiet produktu uz pannas, apcepiet katrā pusē.

Grieznes ar žāvētām aprikozēm un āboliem

Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:

  • divi burkāni;
  • divi vidēji āboli;
  • 20 g sviesta;
  • astoņi žāvētu aprikožu gabali;
  • 150 ml piena;
  • ola;
  • trīs ēdamkarotes mannas.
  1. Ābolu ar burkāniem notīra, berzē uz smalka rīve.
  2. Žāvētas aprikozes iemērc, pēc tam sagriež mazos gabaliņos.
  3. Piens tiek sildīts, burkānu, ābolu, žāvētas aprikozes ielej tajā un vārītas dažas minūtes zemas siltuma apstākļos.
  4. Tiklīdz sastāvdaļas kļūst daudz mīkstākas, pievieno mannas putraimi. Visi ir rūpīgi sajaukti, mest sviestu.
  5. Vārītas augļu un dārzeņu masa tiek atdzesēta, braucot ar olu.
  6. Veidojiet pīrādziņus, kas izplatās uz cepešpannas, sūtiet cepeškrāsnī 17 minūtes 180 grādos.

Zīdaiņi var pasniegt šādus pīrādziņus, pildot ar jogurtu.

Tvaiks

Vārīšanai:

  • mārciņa burkānu;
  • 160 ml piena;
  • ola;
  • mannas putraimi - trīs ēdamkarotes;
  • divas rīvmaizes;
  • puse tējkarotes cukura;
  • sāls;
  • maza karote sviesta.
  1. Burkāni tiek attīrīti, sarīvēti, sarīvēti.
  2. Pārslēdziet nelielā katliņā, ielej pienu, pārlejiet cukuru, sāli, sviestu un nosūtiet uz uguni.
  3. Pēc piena vārīšanas ugunsgrēks ir ieskrūvēts, burkānu sautē ar nelielu uguni apmēram 15 minūtes ar nepārtrauktu maisīšanu.
  4. Pēc tam pannai pievieno mannas putraimi, turpina gatavot vēl astoņas minūtes.
  5. Pēc tam noņemiet pannu no siltuma un atstājiet to uz brīdi, lai atdzesētu trauku.
  6. Pievienojiet dzeltenumu burkānu masai, kārtīgi samaisiet visu, veidojiet pīrādziņus.
  7. Jūs varat iemērkt to saputotā olbaltumvielā, rīvējiet rīvmaizi.
  8. Gaļas gabaliņi ir tvaicēti, pagatavošanai nepieciešams aptuveni desmit minūtes.

Tagad jūs zināt, kā gatavot burkānu kotletes bērniem. Mēģiniet cept vai gatavot tvaika produktus, viņi saglabās vairāk noderīgu vitamīnu un mikroelementu, un šāds ēdiens ir labvēlīgāks bērna ķermenim.

Tvaicēti burkānu kotletes

Recepte gatavošanai burkānu tvaika kotletus bērniem.

Tvaicēti burkānu kotletes

Vecums: no 1,5 gadiem. Vārīšanas laiks: 70 minūtes.

Sastāvdaļas: bērnu piens „Tyoma” 60 ml, cukurs, augu eļļa 1 ēdamkarote, burkāni 0,5 kg, mannas putraimi 2 ēdamkarotes, pētersīļi, dilles, dzeltenums 1 gab.

Mazgājiet burkānus, mizojiet, sarīvējiet vai sasmalciniet ar maisītāju. Ja nepieciešams, burkānus var pagatavot iepriekš.

Ielieciet zemes burkānus pannā, pievienojiet 50 ml piena "Tyoma", sviestu, cukuru, labi samaisiet un vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes. Pēc tam pievienojiet mannas putraimi un atlikušo pienu un vāra vēl 7-10 minūtes.

Pēc tam izņemiet no karstuma, atdzesējiet un kārtīgi samaisiet ar sakultu dzeltenumu. Veidojiet kotletes no iegūtās masas, pievienojiet zaļumus (ja bērns to nesaprot, jūs nevarat pievienot) un gatavot pāris apmēram 20-25 minūtes.

Griezējus var pagatavot arī lēnā plītī.

Tyoma vēlas, lai jūs un jūsu bērns apetīti.

Tvaicēti burkānu kotletes bērniem

Mans vecākais dēls mīl burkānus briesmīgi, var ēst to tieši tāpat, un var lūgt mani rīvēt un apkaisa ar cukuru. Jaunākā meita, kas imitē visu vecāko brāli, ar viņu patīk ēst arī burkānus. Tas neapšaubāmi iepriecina mani, nav nepieciešams izgudrot dažādus veidus, kā tos iekļaut dažos vitamīnos. Īpaši tad, kad es gatavoju borsku, es zinu, ka divi burkāni un daļa kāpostu ir jāatstāj maniem trušiem.

Un tad es saņēmu ideju, kad es nonācu pie atbilstošas ​​receptes, lai pagatavotu savus bērnus burkānu kotletes dubultā katlā. Un neilgi pirms šī mana eksperimenta pirmo reizi kļuva par biešu kotletes, kas ne mazāk noderīgas, turklāt veicina mūsu ķermeņa attīrīšanu. Bet, es jums saku, ka burkāni vēl vairāk gaida. Visticamāk, fakts ir tāds, ka bietes nav tik saldas kā burkāni, un tas ir ļoti svarīgi maniem bērniem. Nu, tie un tie nav mazāk noderīgi un, manuprāt, nebūs lieki jūsu bērniem. Noteikti mēģiniet iepriecināt savus bērnus ar noderīgām un īpaši garšīgām gaļas kotām, kas ir sagatavotas visērtīgākajā veidā.

Lai pagatavotu bērnu burkānu kotletes dubultā katlā, jums būs nepieciešams:

2-3 burkāni
piens - 0, 5 ēd.k.
mannas putraimi - 3 ēdamk.
sviests - 1 ēd.k.
cukurs - 1,5 tējk.
olas -1 gab.
milti - 6 tl
maizes drupatas - 100 g

Kā pagatavot bērnu burkānu kotletes dubultā katlā:

1. Mazgājiet burkānus, mizojiet un berzējiet uz rupja rīve. Tad mēs ieliekam nelielu katliņu un piepildām to ar pienu. Viegli vāra uz lēnas uguns un pievienojiet mannas putraimi. Vāra, līdz masa sabiezē, vienlaikus neaizmirstot nepārtraukti maisīt. Izņemiet no karstuma un pievienojiet sviestu un cukuru. Samaisa un atstāj maisījumu atdzist.
2. Pēc tam mēs brauksim olu burkānu masā. Labi samaisa. Piepildiet miltus un vēlreiz samaisiet.
3. No pildījuma, kas izrādījās, veido pīrādziņus, kas nav ļoti lieli un kalpo tiem maizes drupatos.
4. Ielieciet burkānu kotletes dubultā katlā un vāriet 10-15 minūtes. Ja tvaikonis nav, tad apsildāmā pannā ar nelielu augu eļļas daudzumu apcep burkānu kotletes, līdz abām pusēm ir zeltaini brūnas.
5. Ielieciet pīrādziņus uz trauka un, papildinot tos ar skābo krējumu, pasniedziet uz galda.

Burkānu kotletes bērniem un uztura ēdieniem: receptes

Arvien vairāk ģimeņu pāriet uz pārtiku bez gaļas un pat bērniem. Cilvēki ātri pielāgojas jaunajai diētai un atrod sev daudz alternatīvu receptes. Galvenais ir plānot izvēlni pareizi, lai būtu pietiekami daudz barības vielu un proteīnu. Burkānu kotletes ir lielisks ēdiens, ko var atļauties veģetārieši un badošanās cilvēki, kā arī labs dārzeņu ēdiens zīdaiņiem.

Vārīšanas iespējas

Vēl viena laba ziņa ir tā, ka jūs varat veikt burkānu kotletes dažādos veidos. Šeit ir receptes:

Vienkārši burkānu kotletes bērniem, kas izmanto olas

  1. Aptuveni 0,5 kg neapstrādātu burkānu, kas ir tīri un iztīrīti, ir jānotīra uz rīka, labāk, ja jūs veicat bērnu;
  2. Sajauc vienu vai divas olas (atkarībā no to lieluma) ar burkāniem;
  3. Ielej tējkaroti augu eļļas;
  4. Iemaisa, sāli un pievieno miltus - 2/3 tasi;
  5. Neredziet kotletes un ielieciet tos pannā - ja jūs bērnam dodaties līdz vienam gadam, tad neberiet sviestu pannā, jo tas jau ir pildījumā;
  6. Siltums un gandrīz uzreiz pēc zashkvorchit, flip;
  7. Kad redzat, ka gaļas gabali ir pārklāti ar nelielu garozu un nesalauž, ielej ūdenī tā, lai tas aptvertu vienu trešdaļu no cepešiem un pārklāj ar vāku;
  8. Tas būs gatavs apmēram 20 minūšu laikā, pārbaudiet! Pasniedziet ar skābo krējumu.

Jūs varat pagatavot tos pašus burgerus dubultā katlā, šī opcija ir piemērota bērniem līdz vienam gadam.

Burkānu kotletes ar mannas putraimi

Šie burgeri būs apmierinošāki un piemēroti vecākiem bērniem (no gada) un pieaugušajiem.

  1. Apkarsējiet 2 tases piena katliņā;
  2. Kamēr tas ir karsēts, berzējiet 1 kg burkānu;
  3. Ielejiet burkānu vārītajā pienā;
  4. Sāls un cukurs pēc Jūsu gaumes - sāls parasti nav obligāts, un burkāni jebkurā gadījumā piešķir saldumu;
  5. Vāriet ar vāku, kas ir noslēgts, līdz mīksts;
  6. Atveriet un pievienojiet vienu trešdaļu no mannas stikla, nekavējoties samaisot, turpiniet maisīt vēl vienu minūti;
  7. Pievieno 3 ēdamkarotes sviesta un vēl divas minūtes maisa, tad nosedz un vāra vēl piecas minūtes;
  8. Izslēdziet un lieciet 10 minūtes;
  9. Atveriet vāku, samaisa un ļauj masai atdzist;
  10. Pēc atdzesēšanas pievienojiet 3 olas dzeltenumus;
  11. Beat baltumus stāvā putā un samaisa ar rīvmaizi;
  12. Veidojiet pīrādziņus, sagremojiet tos maizē un ielieciet dziļā pannā;
  13. Cepiet abās pusēs augu eļļā.

Burkānu kotletes ar mannas putraimi ir ļoti barojošas un garšīgas, bet tās izrādās taukainas, pateicoties eļļošanai un cepšanai eļļā, tāpēc labāk nav dot ļoti mazus.

Bērnu siera un burkānu kotletes

Tiek iegūtas ļoti izsmalcinātas kotletes, kas vēl vairāk līdzinās desertiem nekā karstiem. No 1 līdz 9 punktiem atkārtojiet visas darbības, kas uzskaitītas MK virs “Burkānu gaļas ar mannas putraimi”.

Pēc tam sajauciet visu tauku satura biezpienu, bet bērniem tas ir labāk.

Beat olbaltumvielu atsevišķā traukā, nekavējoties pievienojiet dzeltenumu. Pievienojiet olbaltumvielu, viegli samaisiet, lēni.

Vāra karbonādes dubultā katlā vai apcep pannā. Pasniedziet ar skābu krējumu, varat pagatavot skābu krējumu ar cukuru.

Šī metode ir piemērota arī šo pīrāgu pagatavošanai lēnas plītis.

Burkānu kotletes ar auzu

Lai mainītu burkānu sulu garšu, padariet tos eksperimentētus ar kaut ko jaunu. Neparasta sastāvdaļa maina garšu, bet ne tik daudz, ka tā kļūst pilnīgi atšķirīga.

  • Auzu pārslu (200 gr) ielej karstu ūdeni vai pienu, ļaujiet tam uzklāt;
  • Samaisa pārslas ar rīvētiem burkāniem (2 barotnes);
  • Sajauciet pāris olas, ja baltumi - atsitās atsevišķi un pievieno beigās, konsekvence būs vieglāka;
  • Ielejiet sāli, cukuru, tējkaroti zemes ingvera, šķipsniņu kanēļa, ja nav alerģijas, jūs joprojām varat būt nedaudz medus (1 hl);
  • Sākotnējā metode ietver divu karotes majonēzes pievienošanu, bet bērniem to var aizstāt ar skābo krējumu;
  • Tas ir saskaņā ar šo recepti, ka ir labi cept kotletes cepeškrāsnī - vienkārši ielieciet dziļu cepešpannu ar cepamo papīru un smērvielu ar eļļu (jūs nevarat ieeļļot, ja jums ir labs papīrs, kam nekas nepaliek);
  • Grieznes veido un nekavējoties novieto viena otrai blakus;
  • Mēs cepam pusstundu karstā krāsnī;
  • Šādas kotletes var ēst bez mērces, bet vislabāk, protams, ir ar krējumu vai kondensētu pienu!

Lentenie burkānu pīrādziņi

Lai pagatavotu šo ēdienu bez olām, rīvētiem burkāniem jābūt sautētiem ūdenī, un tad samaisa blenderī, lai izveidotu burkānu biezeni.

Pievieno sāli, dažus augu eļļas, miltus (to var aizstāt ar svaigām auzu pārslām sāta piesātinājumam). Apgrieziet pīrādziņus rīvmaizē, padarot nelielas apaļas bumbiņas, piemēram, gaļas kotletes.

Cepiet vai sautējiet šos burkānu pīrāgus, īsi sakot, pagatavojiet kādu no aprakstītajiem veidiem.

Bērnu burkānu kotletes cepeškrāsnī bērnam līdz 1 gadam

Galvenās sastāvdaļas:

  • burkānu
  • mannas putraimi

50 minūtes

2 porcijas

Kategorija: Bērnu receptes

Šīs kotletes ir piemērotas bērnu vai diētas ēdieniem. Tie ir sagatavoti ļoti viegli un ātri. Jūs varat nedaudz saldināt ar fruktozi vai cukura pulveri. Ceptu cienītāju mīļotājiem tie ir arī piemēroti, bet nevis mannas putraimi, bet izmantojiet krekerus.
Jūs varat pagatavot tos bērniem no 6 mēnešiem un vēlāk, atkarībā no tā, kad sākāt burkānu lure. Jebkurā gadījumā šī pakāpeniskā recepte ir piemērota bērnam līdz 1 gadam.


Sastāvdaļas:

  • Burkāni - 400 g
  • Mannas putraimi - 2 ēd.k.
  • Maizes drupatas - 3 ēd.k.


Pakāpeniskas fotogrāfijas par to, kā gatavot burkānu cepumus krāsnī bērniem līdz 1 gadu vecumam:


Vāra burkānus. Lai to izdarītu, ielej ar ūdeni katliņā, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.

Burkānu kotletes bērnu receptēm

Burkānu kotletes, piemēram, bērnudārzā: labākās receptes ar aprakstu

Šajā rakstā jūs uzzināsiet, kā gatavot burkānu kotletes, kā bērnudārzā. Ja Jūs esat nostalģisks padomju laikmeta ēdināšanas pakalpojumiem, noteikti izmēģiniet gardus ēdienus pēc mūsu receptēm.

Burkānu kotletes (GOST)

Ja jūs garām bērnudārza ēdienu garšu, pievērsiet uzmanību šai receptei. Ar to jūs varat pagatavot vieglu dārzeņu ēdienu, kas atgādinās jums par bērnību. Pievienojot to ar makaronu garšu un skābo krējuma mērci, jūs saņemsiet pusdienas vai pēcpusdienas uzkodas no bērnības. Tātad, kā gatavot burkānu kotletes? Recepti (kā bērnudārzā) jūs varat lasīt tālāk:

  • Mizojiet un izskalojiet 500 gramus neapstrādātu burkānu.
  • Dārzeņu karbonāde salmiņi, ielieciet katliņā un apkaisa ar 60 gramiem vārīta piena un 20 gramus sviesta.
  • Dažas minūtes pirms burkāni ir gatavi, ielej 30 gramus mannas putra uz plānas plūsmas. Vāra produktus, līdz tie ir gatavi.
  • Kad dārzeņu masa ir atdzisis, pievienojiet tam vienu vistas olu un divus gramus sāls.
  • Veidojiet rokas un sagrieziet miltos.
  • Ievietojiet sagataves uz cepešpannas, ieeļļojiet ar augu eļļu, ielej skābo krējumu un izkausētu sviestu.

Cepiet pīrādziņus, līdz tie tiek pasniegti, un pēc tam tos pasniedz uz galda ar krējumu.

Grieznes, kā bērnudārzā: recepte

Spilgtas un maigas kotletes iepriecinās pieaugušos un bērnus, kā arī piešķirs tiem pikantu garšu, pievienojiet pilienu dabīgas sojas mērces. Kā es varu darīt burkānu kotletes kā bērnudārzā? Detalizēta garšīga ēdiena recepte, ko varat lasīt šeit:

  • Izvelciet 600 gramus burkānu un rīvējiet tos uz smalka rīve.
  • Apkarsējiet pannu, ielej nelielu daudzumu augu eļļas un apcep burkānu līdz pusei pagatavotas.
  • Dārzeņos ielej karoti sojas mērces un 100 ml ūdens, un pēc tam vāra uz lēnas uguns, līdz mīksts.
  • Ielej pannā 30 gramus mannas putraimi, samaisiet produktus un noņemiet tos no plīts.
  • Kad dārzeņu kotletes tiek atdzesētas, pievienojiet tam sāli pēc garšas un vienu vistas olu.
  • Izgrieziet kotletes no tā, rollējiet tos rīvmaizē un cepiet, līdz vārīti pannā.

Pasniedziet vārītu ēdienu ar krējumu un sēņu mērci.

Burkānu un ābolu kotletes

Šim ēdienam ir bērnības garša, tāpēc mēs iesakām baudīt to pilnībā tagad. Lai pagatavotu burkānu kotletes, tāpat kā bērnudārzā, jums būs jādara šādi:

  • Mazgājiet, mizojiet un sarīvējiet burkānus (apstrādātajā veidā jālieto 1,5 litru katliņš).
  • Apkarsējiet biezu dibenu pannu vai katliņu, ielej nedaudz augu eļļas traukos un ievietojiet burkānus. Tūlīt pēc tam ielej vienu glāzi piena.
  • Svaigi dārzeņi sautēti.
  • Nogrieziet un smalki sagrieziet vienu lielu ābolu un pievienojiet to pannai kopā ar 30 gramiem mannas putraimu.
  • Pievienojiet produktiem nedaudz sāls un pusi ēdamkarotes cukura. Atdzesējiet gatavo burkānu smalcinātāju, pievienojiet tam vienu olu un kārtīgi samaisiet.

Izgrieziet dārzeņu kotletes no dārzeņiem, apcepiet miltos un apcep tos pannā uz abām pusēm uzreiz. Pasniedziet trauku ar krējumu vai kondensētu pienu.

Burkānu kotletes ar klijām

Garšīgus un veselīgus dārzeņu pīrādziņus var pasniegt uz galda kā pamatēdienu, kā ēdienu un pat desertu, ja pievienojat tam saldo mērci. Pēc garšas tas praktiski neatšķiras no pazīstamiem no bērnības pārtikas produktiem. Kā sagatavot burgers, kā bērnudārzā? Šī recepte ir ļoti vienkārša:

  • Rīvējiet rīvētus 600 gramus mizotu un mazgātu burkānu, ielieciet tos iepriekš uzkarsētā pannā un ielejiet 100 ml ūdens.
  • Vāriet uz ceturtdaļu stundas, pēc tam pārnesiet uz bļodu un atdzesējiet.
  • Pievienojiet burkāniem 80 gramus mannas, sāls un divus karotes klijas.
  • Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas, no masas veidojiet kotletes un novietojiet tos uz cepšanas paplātes, kas pārklāts ar nūju.

Cepiet trauku uzkarsētā cepeškrāsnī 20 minūtes, pēc tam pārgrieziet kotletes un pagatavojiet vēl 10 minūtes.

Piedāvā burkānu pīrādziņus ar zaļumiem

Šeit ir vēl viens veids, kā padarīt burkānu kotletes, piemēram, bērnudārzā. Šī recepte ir parādīta zemāk:

  • Rūpīgi nomazgājiet burkānus (četrus vai piecus) un vāriet ūdenī līdz pusei vārītas.
  • Pēc atdzesēšanas mizojiet to un ritiniet gaļas mašīnā (jūs varat vienkārši sarīvēt).
  • Ielieciet sagatavotos dārzeņus katliņā, pievienojiet tiem pusi tasi silta piena, divas karotes sviesta un sāls. Sajauciet visu kopā un uzliek uguni.
  • Pakāpeniski pievienojiet katliņā vienu glāzi mannas putraimi. Tajā pašā laikā produkti ir pastāvīgi jāsajauc, lai tie kļūtu par viendabīgu masu.
  • Kad burkānu maisījums kļūst viendabīgs un labi atdalīts no pannas sienām, to var noņemt no siltuma un nedaudz atdzist.
  • Pievienojiet vienu neapstrādātu olu un sasmalcinātus dilles maltos dārzeņos.
  • Neredzējiet burkānus no burkāniem, tos sagrieziet rīvmaiņos un apcep pannā, līdz tas ir skaisti garozs.

Pasniedziet trauku uz galda ar skābo krējumu vai kā gaļas ēdienu.

Burkānu kotletes ar sīpoliem

Šis ēdiens palīdzēs jums, ja jūs paturat brīvu amatu vai kādu laiku nolemjat atteikties no gaļas. Burkānu kotletes sagatavošana, tāpat kā bērnudārzā, var būt ļoti vienkārša:

  • Viens kilograms burkānu tīra, mazgā un sarīvē uz smalka rīve.
  • Atbrīvojiet vienu lielo sīpolu no miziņa un arī sagrieziet ar rīsu (jums nav nepieciešams to sagriezt).
  • Divas vistas olas, pārspēja divas karotes sojas mērces.
  • Apvienojiet produktus un, ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz sāls.
  • Sajauciet sastāvdaļas, sagrieziet tās ar mitrām rokām un apcep pannā abās pusēs.

Ielieciet pīrādziņus uz cepšanas paplātes, kas pārklāta ar pergamentu, un cepiet tos, līdz vārīti iepriekš sakarsētā krāsnī. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams aptuveni 20 minūtes. Pasniedziet gatavo trauku ar svaigiem dārzeņu salātiem un skābo krējuma mērci.

Būsim priecīgi, ja jūs baudīsiet ēdiena gatavošanas burkānu pīrādziņus savā virtuvē, piemēram, bērnudārzā. Labākās receptes, kas savāktas šajā rakstā, palīdzēs jums, un jūs viegli varat tikt galā ar šo uzdevumu.

Bērnu burkānu kotletes cepeškrāsnī bērnam līdz 1 gadam

Galvenās sastāvdaļas:

  • burkānu
  • mannas putraimi

50 minūtes

2 porcijas

Kategorija: Bērnu receptes

Šīs kotletes ir piemērotas bērnu vai diētas ēdieniem. Tie ir sagatavoti ļoti viegli un ātri. Jūs varat nedaudz saldināt ar fruktozi vai cukura pulveri. Ceptu cienītāju mīļotājiem tie ir arī piemēroti, bet nevis mannas putraimi, bet izmantojiet krekerus.

Jūs varat pagatavot tos bērniem no 6 mēnešiem un vēlāk, atkarībā no tā, kad sākāt burkānu lure. Jebkurā gadījumā šī pakāpeniskā recepte ir piemērota bērnam līdz 1 gadam.

Pakāpeniskas fotogrāfijas par to, kā gatavot burkānu cepumus krāsnī bērniem līdz 1 gadu vecumam:

Vāra burkānus. Lai to izdarītu, ielej ar ūdeni katliņā, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.

Atdzesējiet un pēc tam tīriet.

Berzējiet uz vidēja vai smalka rīve.

Pievienojiet mannas putraimi un atstājiet uz 15 minūtēm, lai uzpūstu.

Palmas veido mazus pīrādziņus.

Rullējiet mannas vai rīvmaizi abās pusēs.

Ielejiet papīra cepešpannu.

Mēs izplatījāmies uz cepešpannas un cepam 10 minūtes uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem.

Šeit ir gatavas bērnu burkānu kotletes.

Burkānu kotletes - 3 uztura receptes

Anna Starikova • 03/04/2018

Katras ēdamistabas izvēlnē var atrast vienkāršu, garšīgu un veselīgu burkānu ēdienu padomju laikos. Burkānu kotletes gatavo ātri, ir uztura un izskatās ēstgribīgi. Burkānu kotletes ir labākais risinājums, lai pievienotu veselīgu sakņu bagātu augļu, kas bagāts ar vitamīniem un minerālvielām.

Ir daudzi veidi, kā gatavot burkānu kotletes - klasika, piemēram, bērnudārzā, ar mannas putraimi, ar klijām, ar brynza, krāsnī, tvaicēti, ar zaļumiem. Tas viss ir atkarīgs no iztēles un garšas izvēles.

Klasiska recepte burkānu kotletes

Tas ir visvienkāršākais veids, kā gatavot burkānu pīrādziņus. Šī recepte tika izmantota padomju stilā, un tā joprojām ir iekļauta bērnudārza ēdienkartē.

Klasiskus burkānu burgerus var ēst kā neatkarīgu ēdienu pusdienās vai pusdienās. Dietologi iesaka ēdienu izmantot kā vienu no uzkodām dienas laikā.

Lai pagatavotu četras porcijas porcijas, būs nepieciešamas apmēram 47 minūtes.

  • 0,5 kg. burkāni;
  • 1 vidēja vistas ola;
  • 2 ķiploku daiviņas;
  • 1 vidējs sīpols;
  • rīvmaizi;
  • sāls, piparu garša;
  • augu eļļa cepšanai.
  1. Rūpīgi izskalojiet un mizojiet burkānus, ķiplokus un sīpolus.
  2. Samazinātus dārzeņus sasmalciniet ar blenderi, gaļas mašīnām vai smalku rīku un samaisiet pildījumā. Nelietojiet lielu rīsu, pretējā gadījumā burkāns nedrīkst cept un būs neapstrādāts.
  3. Sālīti un pipari malti dārzeņi.
  4. Veidojiet kotletes formu. Veiksmīga, vienmērīga forma ir ērta ar lielu karoti.
  5. Apgrieziet katru pīrāgu rīvmaizē.
  6. Ielieciet kotletes uz labi uzkarsētā pannā, kas ieziesta ar augu eļļu.
  7. Apcepiet pīrādziņus katrā pusē, reizēm pagriežot koka lāpstiņu, līdz patīte ir kļuvusi rožaina, ar abām pusēm apetīti.
  8. Pasniedziet trauku ar skābo krējumu vai ar kartupeļu biezeni, putru vai sautētiem dārzeņiem.

Burkānu kotletes ar mannas putraimi

Bērnudārzos un skolās bieži tiek izmantota populāra recepte burkānu kotletes ar mannas putraimi. Garšīgus garšīgus burgerus var pasniegt kā pēcpusdienas uzkodas, pusdienas vai vakariņas, un pat uz galda kā svētku ēdienu bērnu ballītē.

Pārtikas burkānu kotletes ar mannas putraimi neprasa gatavot ēdienu, viegli un ātri sagatavoties. Visas sastāvdaļas ir jebkuras saimnieces virtuvē visu gadu.

Cepšanas laiks četras porcijas ir 48-50 minūtes.

  • 0,5 kg. burkāni;
  • 70 ml piena;
  • 2.5. l mannas putraimi;
  • 2 mazas vistas olas;
  • 3 ēdamk. l sviests;
  • 1,5-2 tējk. rafinēts cukurs;
  • 0,5 tējk. sāļi;
  • 3 ēdamk. l augu eļļas;
  • rīvmaizi.
  1. Mazgājiet burkānus un mizojiet tos. Lielākā daļa labvēlīgo mikroelementu ir paslēpti zem ādas, tāpēc nogrieziet ādu pēc iespējas plānāk.
  2. Sasmalciniet burkānus ar blenderi, rīve vai gaļas mašīnā.
  3. Uzlieciet cepeškrāsni ar biezu dibenu uz uguns un nosūtiet to pašu sviestu. Pagaidiet, kamēr sviests izkausē un liek burkānus pannā, apkaisa ar cukuru un sāli. Cepiet burkānus ar koka lāpstiņu 2-3 minūtes.
  4. Pievienojiet pienu pannai un karsējiet burkānu-piena maisījumu vēl 7 minūtes, līdz masa ir vienmērīgi mīkstināta.
  5. Ielej mannas putraimi pannā un kārtīgi samaisa. Mankai ir jāiegūst burkānu sula un uzbriest. Samaisiet maisījumu pannā, līdz tas sāk sabiezēt. Skatieties uguni, tas nedrīkst būt spēcīgs.
  6. Pārnes biezinātu maisījumu sausā traukā un ļauj atdzist.
  7. Ievietojiet olas burkānu maisījumā pa vienam, rūpīgi mīcot. Ja burkāni ir pārāk sulīgi, malto dārzeņu var izrādīties plānas un nepiemērotas kotletes izgatavošanai. Šajā gadījumā maisījumu sabiezējiet ar vēlamo konsistenci ar maizes drupatas vai mannas putraimi.
  8. Izmantojot karoti, sagrieziet kotletes formā un rīvmaizē.
  9. Uzkarsētā traukā ielej eļļu un pagaidiet, līdz eļļa sasilst. Vidēji uzkarsējiet kotletes no visām pusēm līdz vienveidīgai ēstgribai.
  10. Novietojiet ceptos pīrādziņus uz papīra dvieli un pagaidiet, līdz papīrs absorbē lieko eļļu.
  11. Pasniedziet karstas, garšīgas kotletes, kas ir karstas ar ķiploku vai sēņu mērci, skābo krējumu vai vienkārši dekorētas ar zaļumiem.

Ābolu burkānu kotletes

Diēta recepte burkānu-ābolu kotletes ir populāra pareiza uztura mīļotājiem. Burkānu kombinācija ar āboliem un veseliem augu taukiem palīdz organismam maksimāli izmantot ieguvumus un asimilēt visus noderīgos mikroelementus un vitamīnus, kas atrodas saknē.

Burkānu un ābolu pīrādziņus var ēst kādā no uzkodām, pusdienās vai kā pp-desertu.

Četru porciju sagatavošana, aptuveni 220 grami, aizņems aptuveni 1 stundu.

  • 500 gr. burkāni;
  • 280-300 gr. saldās ābolu šķirnes;
  • 50-60 gr. mannas putraimi;
  • 40 gr. sviests;
  • 1 liela vistas vai 3 paipalu olas;
  • 40 gr. cukurs;
  • 100-130 ml. pienu
  1. Rūpīgi izskalojiet burkānus un mizojiet tos. Rīvējiet sakņu dārzeņus uz rupja rīve vai sagrieziet to ar maisītāju, izmantojot dārzeņu smalcināšanas funkciju.
  2. Nomazgājiet ābolus un noņemiet serdi un mizu. Ja vēlaties, sagrieziet ābolus mazos kubiņos vai rīvējiet uz rupja rīve.
  3. Ielieciet katliņu uz uguns, ielej pienu un nedaudz ūdens. Pievienojiet pienam sviestu un burkānus. Pagaidiet, līdz šķidrums uzvārās, un 5 minūtes sautē burkānu, līdz tas mīkstinās.
  4. Plānā straumē, nepārtraukti maisot, iekļaujiet mannas putraimi burkānu-piena maisījumā. Neaizmirstiet graudaugu gabalus.
  5. Ielej ābolus pannā un pāris minūtes pēc tam sviediet masu uz zemas karstuma.
  6. Pannas saturu atdzesē līdz istabas temperatūrai.
  7. Atdzesētajā maisījumā ieiet olās. Rūpīgi samaisa un turpina veidot pīrādziņus. Krūts katru krūtiņu.
  8. Vāra diētas pīrādziņus lēnā plītī, krāsnī vai tvaicē apmēram 40 minūtes - 20 minūtes uz vienu pusi.

6 receptes burkānu kotletes bērniem un pieaugušajiem

Burkānu pīrādziņi ir lieliski dekoratīvi. Turklāt burkānu kotletes - neatkarīgs ēdiens bērniem un ne tikai.

Burkāni ir viens no vērtīgākajiem produktiem bērniem un pieaugušajiem, jo ​​tas satur karatīnu, kas ir ļoti nepieciešams mūsu ķermenim.

Mēs piedāvājam vairākas receptes, kā pagatavot burkānu kotletes gardas.

Jūs varat pasniegt tos ar skābo krējumu kā atsevišķu ēdienu vai kā papildinājumu kartupeļu biezeni, rīsiem, griķu biezputru, kāpostiem.

Burkānu kotletes Recipe

Jums būs nepieciešams sagatavoties burkānu kotletes sagatavošanai ar mannas putraimi:

  • puse tējkarotes sāls;
  • 600 grami burkānu;
  • 100 grami kviešu miltu;
  • 2 vistas olas;
  • augu eļļa.

Mizojiet burkānus un berzējiet ar lielu dārzeņu rīve. Tad paņemiet olu, miltus un sāli, pievienojiet burkāniem un samaisiet visu. Tad atstājiet burkānu masu nostāvēties apmēram 15 minūtes. Šajā laikā burkāni kļūs mīkstāki un ievietos sulu.

Tad uzsildiet pannu, ielejiet tajā augu eļļu. Veikt burkānu masu, sagrieziet kotletes un roll miltos. Tad apcep pīrāgus katrā pusē. Vārīšanas gatavošanai nepieciešamas zem vāka zem vāka.

Recepte burkānu kotletes ar mannas putraimi un pienu

Lai pagatavotu gardus burkānu kotletes, jums būs nepieciešams:

  • 2 tases piena;
  • 1 kilograms burkānu;
  • 1 ēdamkarote cukura;
  • 1/3 glāzes mannas putraimi;
  • 3 ēdamkarotes sviesta;
  • 5 olas;
  • sāls;
  • rīvmaizi

Recepte burkānu kotletes pagatavošanai ar mannas putraimi un pienu:

Vispirms sagatavojiet burkānus. Nomazgājiet to, berzējiet to uz liela dārzeņu rīve.

Izveidojiet burkānu masu. Ielej pienu pannā, uzsildiet to. Tiklīdz piens kļūst karsts, pievienojiet tam burkānus. Pievienojiet pannai cukuru un sāli. Ielieciet pareizo sviesta daudzumu.

Tad jums ir jāsajauc visas sastāvdaļas, aizveriet pannu ar vāku. Burkāni ir sautēti, līdz tie ir mīksti. Tad burkānu masa tiek pievienota plānā straumē. Burkāni ir jāsamaisa 10 minūtes, līdz mannas putraimi uzbriest.

Tad burkānu masa jānoņem no siltuma un ļaujiet tai atdzist. Pēc burkānu dzesēšanas ievadiet burkānu dzeltenumus. Maisiet un ļaujiet atdzist pilnībā.

No atdzesētā burkānu masas ir nepieciešams apcep kotletes, vispirms velmējot sagrieztus baltumus un rīvmaizi.

Burkānu pīrādziņi ar biezpiena gatavošanas recepti

Šiem burkānu kotletes jums būs nepieciešams:

  • 60 grami sviesta;
  • 800 grami burkānu;
  • 1 ola;
  • pusi tasi mannas putraimi trīs ceturtdaļas tasi piena;
  • biezpiens 200 grami;
  • pusi tasi rīvmaizes;
  • glāzi krējuma;
  • sāls

Recepte burkānu kotletes gatavošanai:

Nogrieziet burkānu, beriet to vai sagrieziet to sloksnēs. Tad ieliekiet rīvētus burkānus katliņā, turiet pienu un ieliet sviestu. Tvaika burkānus zem zemas siltuma zem vāka pagatavojiet līdz pusei. Tad atveriet pannu, paņemiet mannas putraimi un ielejiet burkānus plānā plūsmā.

Samaisiet, līdz burkāni ir pilnībā pagatavoti. Pēc tam burkānam vajadzētu atdzist līdz apmēram 60 grādiem, lai jūs varētu ieiet olā. Pievienojiet olu un biezpienu, pagatavojiet cukuru un samaisiet. Tad pagatavojiet kotletes, aplejiet tos rīvmaizē un apcepiet vidējā siltumā.

Burkānu kotletes Recipe for Kids

Sastāvdaļas burkānu kotletes

  • divarpus ēdamkarotes mannas;
  • ¼ tasi piena;
  • 1 vistas ola;
  • 3 ēdamkarotes sviesta;
  • Pusi kilogramu burkānu mizoti;

Paņemiet mazgātos un notīrītos burkānus, berzējiet to uz liela rīve. Tad ielieciet burkānu katliņā, pārklājiet ar karstu pienu, ielieciet tējkaroti sviesta. Pievienojiet tam cukuru un uzlieciet to uz uguns, līdz burkāni ir gatavi.

Tad ielej mannas putraimi un vāra, nepārtraukti maisot burkānus, līdz tas pilnībā sabiezē.

Vārītiem burkāniem nedaudz jāatdzesē, pievienojiet tam sāli un neapstrādātas olas, samaisiet un vēl sajauciet karsto maisījumu mazās kotletes.

Tad iegremdējiet kotletes rīvmaizē un pēc tam sasildītā sviestā. Pirms kalpojat burgeriem uz galda, viņiem ir nepieciešams ieliet biezu krējumu.

Auzu burkānu kotletes Receptes pieaugušajiem

  • divi vidēja izmēra burkāni;
  • 200 g presēto auzu pārslu;
  • 2 olas;
  • garšvielas;
  • 70 grami majonēzes.

Pārslas vai musliem ir jālej ar verdošu ūdeni, tad ļaujiet tiem atdzist un sajauciet ar rīvētiem burkāniem. Pievienojiet tam neapstrādātas olas, ievietojiet majonēzi ar garšvielām un samaisiet. Cep pīrāgus sviestā.

Šādus burgerus var pagatavot ne tikai ar auzu, bet arī ar mannas putraimi. Ar mannas putraimiem tādi burgeri nāk vairāk izsmalcināti, bet auzu miltos tie ir daudz apmierinošāki. Šis ēdiens jāizgatavo nevis kā galvenais ēdiens, bet gan kā dārzeņu sānu ēdiens. Piena vietā jūs varat pievienot skābo krējumu šādām kotletes.

Ja jūs veicat šādas pankūkas uz neliela rīveņa, tās izrādīsies mīkstākas, ja jūs tos berzēsiet uz liela, tad burkāni veido kraukšķīgus. Šādiem pīrādziņiem jūs varat pievienot banānus un kanēli, jums ir garšīgs, tīkams ēdiens.

Recepte gardām burkānu kotletes

Daudzi gatavo burkānu kotletes ar mannas putraimi. Bet šī burkānu kotletes recepte nesatur šo produktu. Manka es nomainīju miltus. Izrādījās ļoti garšīgs.

Jūs jautājat, kādi garša šiem burgeriem? Tie ir saldi. Un cukura recepte nav vispār.

Ir tikai sāls šķipsne, lai garšvielām piešķirtu labu garšu.

Sastāvdaļas burkānu kotletes bērniem:

Recepte burkānu kotletes gatavošanai:

Berzējiet visu burkānu uz smalka rīve.

Ielieciet burkānu pot. Ielej ūdeni tā, lai tas nepaliktu, un vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes, līdz mīksts zem slēgta vāka. Maisiet periodiski.

Tātad, burkāns ir kļuvis mīkstāks, kas nozīmē, ka tas ir gatavs tālākai sagatavošanai. Nedaudz atdzesējiet burkānus. Pievienojiet tajā vistas olu. Maisiet. Šeit mēs mest šķipsniņu sāls.

Jāturpina pievienot miltus, lai burkānu kotletes bērniem un pieaugušajiem padotos modelēšanai. Visas sastāvdaļas burkānu kotletes izgatavo bļodā un pārvēršas par viendabīgu masu.

Tagad paliek katlu sasildīt ar augu eļļu. Tikmēr veidojiet burkānu pīrādziņus. Lai to izdarītu, ielej miltus šķīvī un izklājiet ar ēdamkaroti masas.

Mēs veidojam cepeti un izkliedējam to uz iepriekš uzkarsētas pannas, apcepot abās pusēs virs vidējā siltuma, līdz vārīti.

Tad apgrieziet un apcepiet, līdz būsit gatavs otrā pusē.

Ir svarīgi pasniegt šo trauku ar skābo krējumu vai krējuma saldu mērci. Ļoti garšīgs un apmierinošs. Bērni mīl šo ēdienu bez neveiksmes.

Burkānu pīrādziņi - recepte cepeškrāsnī

Produkti:

  • Burkāni - 250 gr. (vai 1 par lielu gabalu.)
  • Ābols - 150 gr. (vai 1 vidējs ābols)
  • Žāvētas aprikozes - 6 vai 7 gab.
  • Piens - 150 ml.
  • Eļļas plūmes. - 20 gr.
  • Mannas vai kokosriekstu milti - 3 ēd.k.
  • Olas - 1 gab.

Rudens, kā parasti, iepriecina mūs ar ražu, un tāpēc mēs bieži gatavojam dārzeņu ēdienus. Piemēram, cukini, smalkmaizītes, pildīti pipari, kāpostā sautēti kāposti. Un šodien brokastīs mums bija cepeškrāsnī vārīti burkānu kotletes.

Burkānu kotletes gatavošana ar ābolu:

1. Rīvējiet ābolu un burkānu ar vidēji smalku rīvei.

2. Pirms tam sasmalciniet žāvētas aprikozes. Es tikai izlaidīšu ķiploku presē. Bet jūs varat doties citā veidā, mash žāvētas aprikozes, saskaņā ar šo recepti.

2. Ielieciet katliņu ar pienu uz plīts (150 ml).

3. Pievienojiet pienam sagatavotus burkānus un ābolu. Maisiet.

5. Pievienojiet sasmalcinātās žāvētās aprikozes uz pannas un sautējiet uz zemas uguns apmēram 10-15 minūtes. Uz maigumu.

6. Kad dārzeņu masa kļūst mīksta, pievienojiet trīs ēdamkarotes. karoti mannas putraimi. Bet man vēl ir mazliet awesome kokosriekstu miltu tvertnēs, tāpēc es to pievienoju. Un pievienojiet sviesta gabalu (varat bez tā). Tā kā man ir kokosriekstu milti, es ievietoju kokosriekstu eļļu.

7. Atdzesējiet nedaudz burkānu masas un pievienojiet vienu olu. Maisiet.

8. Veidojiet pīrādziņus no burkānu masas un uzklāj uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepamo papīru vai silikona veidnē. Cep pie 180 g. 20 minūtes.

9. Gatavās kotletes pasniedz ar krējumu vai jogurtu.

Burkānu un ābolu ēdienu gatavošanas noslēpumi:

1. Žāvētas aprikozes, kas pievienotas kotletes, pilnībā aizstāj cukuru. Bet, ja nevēlaties viņai, pievienojiet tikai cukuru.

2. Jūs varat nekavējoties mīcīt dubultu vai labāku trīskāršu porciju un iesaldēt lielāko daļu no tiem. Būs gatavs ērts pusfabrikāts.

3. Vislabāk ir ēst šos kotletes siltuma veidā ar skābo krējumu vai ar dabisku (nevis saldu) jogurtu.

6 receptes burkānu kotletes bērniem un pieaugušajiem

Burkānu pīrādziņi ir lieliski dekoratīvi. Turklāt burkānu kotletes - neatkarīgs ēdiens bērniem un ne tikai.

Burkāni ir viens no vērtīgākajiem produktiem bērniem un pieaugušajiem, jo ​​tas satur karatīnu, kas ir ļoti nepieciešams mūsu ķermenim.

Mēs piedāvājam vairākas receptes, kā pagatavot burkānu kotletes gardas.

Jūs varat pasniegt tos ar skābo krējumu kā atsevišķu ēdienu vai kā papildinājumu kartupeļu biezeni, rīsiem, griķu biezputru, kāpostiem.

Burkānu kotletes Recipe

Jums būs nepieciešams sagatavoties burkānu kotletes sagatavošanai ar mannas putraimi:

  • puse tējkarotes sāls;
  • 600 grami burkānu;
  • 100 grami kviešu miltu;
  • 2 vistas olas;
  • augu eļļa.

Pavārmāksla:

Mizojiet burkānus un berzējiet ar lielu dārzeņu rīve. Tad paņemiet olu, miltus un sāli, pievienojiet burkāniem un samaisiet visu. Tad atstājiet burkānu masu nostāvēties apmēram 15 minūtes. Šajā laikā burkāni kļūs mīkstāki un ievietos sulu.

Tad uzsildiet pannu, ielejiet tajā augu eļļu. Veikt burkānu masu, sagrieziet kotletes un roll miltos. Tad apcep pīrāgus katrā pusē. Vārīšanas gatavošanai nepieciešamas zem vāka zem vāka.

Recepte burkānu kotletes ar mannas putraimi un pienu

Lai pagatavotu gardus burkānu kotletes, jums būs nepieciešams:

  • 2 tases piena;
  • 1 kilograms burkānu;
  • 1 ēdamkarote cukura;
  • 1/3 glāzes mannas putraimi;
  • 3 ēdamkarotes sviesta;
  • 5 olas;
  • sāls;
  • rīvmaizi

Recepte burkānu kotletes pagatavošanai ar mannas putraimi un pienu:

Vispirms sagatavojiet burkānus. Nomazgājiet to, berzējiet to uz liela dārzeņu rīve.

Izveidojiet burkānu masu. Ielej pienu pannā, uzsildiet to. Tiklīdz piens kļūst karsts, pievienojiet tam burkānus. Pievienojiet pannai cukuru un sāli. Ielieciet pareizo sviesta daudzumu.

Tad jums ir jāsajauc visas sastāvdaļas, aizveriet pannu ar vāku. Burkāni ir sautēti, līdz tie ir mīksti. Tad burkānu masa tiek pievienota plānā straumē. Burkāni ir jāsamaisa 10 minūtes, līdz mannas putraimi uzbriest.

Tad burkānu masa jānoņem no siltuma un ļaujiet tai atdzist. Pēc burkānu dzesēšanas ievadiet burkānu dzeltenumus. Maisiet un ļaujiet atdzist pilnībā.

No atdzesētā burkānu masas ir nepieciešams apcep kotletes, vispirms velmējot sagrieztus baltumus un rīvmaizi.

Burkānu pīrādziņi ar biezpiena gatavošanas recepti

Šiem burkānu kotletes jums būs nepieciešams:

  • 60 grami sviesta;
  • 800 grami burkānu;
  • 1 ola;
  • pusi tasi mannas putraimi trīs ceturtdaļas tasi piena;
  • biezpiens 200 grami;
  • pusi tasi rīvmaizes;
  • glāzi krējuma;
  • sāls

Recepte burkānu kotletes gatavošanai:

Nogrieziet burkānu, beriet to vai sagrieziet to sloksnēs. Tad ieliekiet rīvētus burkānus katliņā, turiet pienu un ieliet sviestu. Tvaika burkānus zem zemas siltuma zem vāka pagatavojiet līdz pusei. Tad atveriet pannu, paņemiet mannas putraimi un ielejiet burkānus plānā plūsmā.

Samaisiet, līdz burkāni ir pilnībā pagatavoti. Pēc tam burkānam vajadzētu atdzist līdz apmēram 60 grādiem, lai jūs varētu ieiet olā. Pievienojiet olu un biezpienu, pagatavojiet cukuru un samaisiet. Tad pagatavojiet kotletes, aplejiet tos rīvmaizē un apcepiet vidējā siltumā.

Burkānu kotletes Recipe for Kids

Sastāvdaļas burkānu kotletes

  • divarpus ēdamkarotes mannas;
  • ¼ tasi piena;
  • 1 vistas ola;
  • 3 ēdamkarotes sviesta;
  • Pusi kilogramu burkānu mizoti;

Pavārmāksla:

Paņemiet mazgātos un notīrītos burkānus, berzējiet to uz liela rīve. Tad ielieciet burkānu katliņā, pārklājiet ar karstu pienu, ielieciet tējkaroti sviesta. Pievienojiet tam cukuru un uzlieciet to uz uguns, līdz burkāni ir gatavi.

Tad ielej mannas putraimi un vāra, nepārtraukti maisot burkānus, līdz tas pilnībā sabiezē.

Vārītiem burkāniem nedaudz jāatdzesē, pievienojiet tam sāli un neapstrādātas olas, samaisiet un vēl sajauciet karsto maisījumu mazās kotletes.

Tad iegremdējiet kotletes rīvmaizē un pēc tam sasildītā sviestā. Pirms kalpojat burgeriem uz galda, viņiem ir nepieciešams ieliet biezu krējumu.

Auzu burkānu kotletes Receptes pieaugušajiem

Jums būs nepieciešams:

  • divi vidēja izmēra burkāni;
  • 200 g presēto auzu pārslu;
  • 2 olas;
  • garšvielas;
  • 70 grami majonēzes.

Vārīšanas recepte:

Pārslas vai musliem ir jālej ar verdošu ūdeni, tad ļaujiet tiem atdzist un sajauciet ar rīvētiem burkāniem. Pievienojiet tam neapstrādātas olas, ievietojiet majonēzi ar garšvielām un samaisiet. Cep pīrāgus sviestā.

Šādus burgerus var pagatavot ne tikai ar auzu, bet arī ar mannas putraimi. Ar mannas putraimiem tādi burgeri nāk vairāk izsmalcināti, bet auzu miltos tie ir daudz apmierinošāki. Šis ēdiens jāizgatavo nevis kā galvenais ēdiens, bet gan kā dārzeņu sānu ēdiens. Piena vietā jūs varat pievienot skābo krējumu šādām kotletes.

Ja jūs veicat šādas pankūkas uz neliela rīveņa, tās izrādīsies mīkstākas, ja jūs tos berzēsiet uz liela, tad burkāni veido kraukšķīgus. Šādiem pīrādziņiem jūs varat pievienot banānus un kanēli, jums ir garšīgs, tīkams ēdiens.

Recepte gardām burkānu kotletes

Daudzi gatavo burkānu kotletes ar mannas putraimi. Bet šī burkānu kotletes recepte nesatur šo produktu. Manka es nomainīju miltus. Izrādījās ļoti garšīgs.

Jūs jautājat, kādi garša šiem burgeriem? Tie ir saldi. Un cukura recepte nav vispār.

Ir tikai sāls šķipsne, lai garšvielām piešķirtu labu garšu.

Sastāvdaļas burkānu kotletes bērniem:

  • burkāni - 600 g;
  • milti - 4-5 ēdamk. karotes;
  • vistas ola - 1 gab.;
  • sāls - šķipsna;
  • augu eļļa.

Recepte burkānu kotletes gatavošanai:

Berzējiet visu burkānu uz smalka rīve.

Ielieciet burkānu pot. Ielej ūdeni tā, lai tas nepaliktu, un vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes, līdz mīksts zem slēgta vāka. Maisiet periodiski.

Tātad, burkāns ir kļuvis mīkstāks, kas nozīmē, ka tas ir gatavs tālākai sagatavošanai. Nedaudz atdzesējiet burkānus. Pievienojiet tajā vistas olu. Maisiet. Šeit mēs mest šķipsniņu sāls.

Jāturpina pievienot miltus, lai burkānu kotletes bērniem un pieaugušajiem padotos modelēšanai. Visas sastāvdaļas burkānu kotletes izgatavo bļodā un pārvēršas par viendabīgu masu.

Tagad paliek katlu sasildīt ar augu eļļu. Tikmēr veidojiet burkānu pīrādziņus. Lai to izdarītu, ielej miltus šķīvī un izklājiet ar ēdamkaroti masas.

Mēs veidojam cepeti un izkliedējam to uz iepriekš uzkarsētas pannas, apcepot abās pusēs virs vidējā siltuma, līdz vārīti.

Tad apgrieziet un apcepiet, līdz būsit gatavs otrā pusē.

Ir svarīgi pasniegt šo trauku ar skābo krējumu vai krējuma saldu mērci. Ļoti garšīgs un apmierinošs. Bērni mīl šo ēdienu bez neveiksmes.