Labi zināms fakts, ka burkāni satur lielu daudzumu karotīna, kas ir tik nepieciešams mūsu acīm. Tās trūkums organismā var izraisīt vairākas nopietnas slimības. Tāpēc mums patiešām ir nepieciešams ēst burkānus jebkurā formā, cik bieži vien iespējams, jo īpaši maziem bērniem, garšīgi burkāni ar ābolu neatstās jūsu bērnus vienaldzīgi. Es vēršu uzmanību uz neparastu, bet ļoti garšīgu un veselīgu ēdienu, ko visi mīl, gan pieaugušie, gan bērni - burkānu roll ar biezpienu. Ja jūs kā pildījumu izmantojat zemu tauku biezpienu, tad šādu rullīti var uzskatīt par pat uztura ēdienu. Mēģiniet sagatavot burkānu-biezpiena rulli savam bērnam, un, ja jūs veicat biezpiena saldumu un pievienojat rozīnes, ko pārbauda ar personīgo pieredzi, bērni ēd šādu riteni skaņas ātrumā. Burkānu veltņa ar biezpienu recepte ir diezgan vienkārša, tā ir pagatavota bez miltiem, tās sagatavošanai pietiek ar svaigiem burkāniem un vistas olām. Nav pārsteigts, rullis tiešām izrādās pūkains un mīksts. Šis uzkodas ir ideāli piemērots svētku galdam, pateicoties ne tikai jūsu gaumei, bet arī eleganci, spilgti, oranžām krāsām.
Sastāvdaļas:
- burkāni - 0,5 kg.,
- vistas olas - 3 gab.,
- svaigi vai saldēti zaļumi - 50 gr.
- biezpiena siers - 400 gr.,
- sviests - 50 gr.,
- ķiploki - 2 krustnagliņas,
- saulespuķu eļļa cepšanai, t
- sāls pēc garšas
- sarkanais pipars.
Kā gatavot mājās
Mizoti un tīri burkāni berzē rupju rīsu.
Ielej saulespuķu eļļu uz lielas pannas un izkaisīt rīvētus burkānus.
Apkarsējiet burkānus zem vāka 15-20 minūtes, līdz vārīti, periodiski atverot vāku un maisot. Ja burkāns sāk sadedzināt, pievienojiet pannai nedaudz ūdens. Burkāni atdzesē.
Ievietojiet sautētos burkānus blenderī, pievienojiet sviestu un noslaucīt ar biezeni līdzīgu konsistenci.
Ielieciet sakapātus burkānus bļodā un pievienojiet olas. Maisiet.
Karstumizturīga cepešpannas ir izklāta ar cepšanas pergamentu un viegli ieeļļota ar saulespuķu eļļu. Ieliet burkānu maisījumu uz eļļas papīra un vienmērīgi uzklājiet uz pergamenta. Karsējiet cepeškrāsni līdz 180 ° C. Ievietojiet burkānu uzkarsētā krāsnī 15 minūtes. Regulāri skatieties krāsnī, lai mūsu rullis nebūtu pārāk sarkans.
No cepeškrāsns izņemam gatavo burkānu segumu ruļļos un uzklājim ar mitru dvieli uz augšu un atstājim atdzist šajā stāvoklī.
Pievienojiet zaļumus un sasmalcinātus ķiplokus ar biezpienu, sāli un pipariem pēc garšas.
Visi rūpīgi sajaucas.
Auksts burkānu preparāts vienmērīgi ieeļļots ar biezpiena maisījumu.
Mēs pārvēršam rullī.
Gatavs burkānu rullītis, kas iesaiņots plēves plēvē un ievieto ledusskapī vairākas stundas. Kamēr rullītis dzesē, jūs varat izgatavot dārzeņu kokteiļus no burkāniem ar seleriju.
Pirms pasniegšanas uzkodas sagrieziet gabalos. Pie būs rotā zaļumi.
Autors: Alina Kolomoets
Burkānu rullis ar biezpienu
Burkānu rullis ar biezpienu un zaļumiem
Pavasaris, piknika laiks, kebabs un bārbekjū, es piedāvāju oriģinālu relaksācijas recepti: labākais uzkodas ir burkānu roll ar biezpienu un zaļumiem. Pateicoties ne tikai garšai, bet arī elegantajām, spilgtajām, oranžajām krāsām, biezpiena rullīte ar burkāniem lieliski izskatīsies uz svētku galda. Sulīgs un mīksts dārzeņu rullis būs pievilcīgs gan pieaugušajiem, gan bērniem. Bērniem šī recepte var nedaudz mainīties: padarīt biezpienu saldu un pievienot rozīnes: un tad viņi to ēd skaņas ātrumā - tas ir pārbaudīts.
Sastāvdaļas:
- 3 vidēji burkāni (400 grami);
- 300 grami biezpiena;
- 1-2 svaigas vistas olas (vajadzēs tikai olbaltumvielas);
- 5 ķiploku daiviņas;
- sāls - pēc garšas;
- dilles, pētersīļi un sīpoli - pēc garšas (apmēram 50 grami);
- augu eļļa - burkānu cepšanai;
- ciets vai mīksts kausēts siers - 50 grami.
Sastāvdaļu skaitu var divkāršot.
Soli pa solim recepte
- Mazgājiet burkānus, mizojiet un berzējiet uz rupja rīve.
- Cepiet pannā diezgan daudz augu eļļas, uzkarsējiet to un sūtiet burkānus. Mēs pievienojam nedaudz sāls: burtiski šķipsnu. Sautējiet, maisot, līdz burkāni ir mīksti.
- Mēs novirzām gatavo burkānu sautējumu uz lielu plakanu šķīvi, lai tas atdziest ātrāk.
- Sagatavojiet biezpiena un zaļumu pildījumu. 5 ķiploku daiviņas nospiež ar nazi un smalki sakapājiet. Mēs sūtām atsevišķas preces (tajā mēs sajaucam pildījumu).
- Bļodā ar ķiplokiem nedaudz samaisiet biezpienu ar dakšiņu un sāli.
- Sasmalciniet mazāk par pusi zaļo ķekaru (varat veikt maisījumu vai izvēlēties tikai vienu zaļumu veidu). Nosūtīts bļodā ar biezpienu.
- Svaigās olās mēs atdalām baltumus no dzeltenumiem. Jūs varat izmantot vienu vai divas (pēc saviem ieskatiem). Whip baltumu noslaucīt, līdz vienmērīgi virsotnes.
- Mēs pārvietojam burkānus uz dziļu salātu bļodu, apkaisa rīvētu sieru (cieto vai izkausēto), kas sarīvēts uz rupja rīve, pārnesiet tam saputotos proteīnus.
- Visi ļoti labi sajaukti.
- Uzklājiet cepešpannu ar pergamenta papīru, uzlieciet uz tā burkānu masu un vispirms ielieciet lāpstiņu, pēc tam ar tīrām rokām (tā, lai nebūtu tukšas atstarpes).
- Mēs nosūtām cepešpannu uz krāsniņu, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 15-20 minūtes.
- Pārklājiet gatavo burkānu kūku ar otro pergamenta loksni, pagrieziet to tā, lai apakšējā puse būtu augšpusē. Noņemiet papīru no šīs puses un ļaujiet tai nedaudz atdzist.
- Ielieciet silto burkānu kūka uzpildi, nolieciet to uz augšu.
- Rullējiet rulli ar biezpienu un zaļumiem uz plēves un ietiniet. Mēs noņemam ledusskapī, līdz maltītei.
- Gatavais rullītis sagriež šķēlītēs 1,2-2 cm biezu un novieto uz ēdiena trauka.
Pasniedzot gatavus biezpiena ruļļus var pārklāt ar olīveļļu - tas dos ēdienam papildus pieskārienu.
Burkānu rullis ar biezpienu
Burkānu roll ar biezpienu - garšīgu un veselīgu delikatesi
Uztura uzturs pankreatīta gadījumā ir rūpīgi jāsalīdzina, lai ķermenis, neskatoties uz tās ierobežojumiem, saņemtu visus nepieciešamos minerālus un vitamīnus. Tāpēc ir ļoti svarīgi izveidot pareizu un daudzveidīgu ēdienkarti, jo īpaši, ja runa ir par bērniem, jo parasti tie ir ļoti kaprīki attiecībā uz pārtiku. Uzturs Nr. 5p, kas ieteicams aizkuņģa dziedzera iekaisumiem, ir diezgan stingrs, bet pat tajā, ar nelielu kulinārijas iztēli, jūs varat pagatavot gardus un vitamīniem bagātus ēdienus, kurus gan pieaugušie, gan bērni ēdīs ar prieku.
Viens no šiem ēdieniem ir burkānu-biezpiena roll. Šis ēdiens atbilst bērnu ēdināšanas prasībām, ir daļa no visstingrākajām terapeitiskajām diētām, ieskaitot pankreatītu.
Sastāvdaļas:
Lai izgatavotu burkānu diētu, jums ir nepieciešami šādi produkti:
- Burkāni - 500 g
- Biezpiena tauki 9% - 200 g
- Vistas olas - 50g - 2 gab.
- Piena tauku saturs 3,2% - 75 g
- Granulēts cukurs - 25 g
- Skābais krējums 20% - 75 g
- Mannas putraimi - 37, 5 g
- Sviests - 25 g
Sagatavošanas procedūra:
Mēs tīrām burkānus, berzējam tos lielā rīvei vai sakapājam mazos salmiņus un sautējiet tos sviestā. Tad pievienojiet pannai pienu, nosedziet ar vāku un vāra uz lēnas uguns vēl 15-20 minūtes. Sautējiet dārzeņu maisītājā, pievienojiet atlikušo sviestu, 2 olas un sakratiet līdz gludai. Tā kā burkānu rullis saglabā savu formu un nesalauž, maisījuma biezums tiek koriģēts, izmantojot mannas putraimi, ielejot to mazās porcijās. Jāatceras, ka mannas putraimi vārīšanas laikā palielinās un palielinās tilpums.
Burkānus vienmērīgi novieto 2-3 cm biezumā uz silikona paklāja. Ielieciet biezpienu uz augšu. Pēc izvēles, burkānu rullī, varat pievienot arī smalki sagrieztus svaigus zaļumus, sajaucot to ar biezpiena masu. Pēc tam maigi apgrieziet rullīti, uzklājiet uz taukainas cepešpannas un augšējo vāciņu ar sakultu olu. Mēs cepam burkānu rullīti 15-20 minūtes krāsnī, karsējot līdz 180 grādiem. Gatavo ēdienu sagriež porcijās un pirms pasniegšanas ielej ar skābo krējumu.
Pateicoties spilgti oranžajai krāsai, burkānu rullis ar biezpiena pildījumu var viegli kļūt par garšīgu dekorāciju pat svētku galdā, tādēļ, ja ārsts nosaka uztura barību pankreatītam, tas nav iemesls, lai noregulētu svaigu un monotonu pārtiku.
Kaloriju saturs
Kaloriju saturs ir 100 grami burkānu ar biezpienu, kas sagatavots saskaņā ar šo recepti - 180 Kcal
Barības vielu saturs uz 100 gramiem ēdiena:
Tauki - 8,76 g
Ogļhidrāti - 9,41 g
B1 - 0 mg
B2 - 0 mg
C - 0 mg
Ca - 49,2 mg
Fe - 0 mg
Burkānu rullis ar biezpiena pildījumu
Skaistu un gaišu, garšīgu un vieglu uzkodu burkānu rullīti ar biezpiena pildījumu var pagatavot jebkurā gadalaikā jebkurā brīvdienā. Tas ir ļoti vienkāršs. Jūsu viesi būs priecīgi!
SASTĀVDAĻAS
- Burkāni 400 grami
- Olas 2 gab
būs nepieciešami tikai olbaltumvielas - Sviests 50-60 grami
- Ķiploku 2 zobi
- Sāls 0,5 tējkarotes
- Siera 350-400 grami
- Skābais krējums 1-2 Art. karotes
- Dilles, pētersīļi 1 Bundle
1. solis
Notīriet burkānus un berzējiet uz vidēja rīvera.
2. solis
Ielieciet sviestu pannā.
3. solis
Pievienojiet burkānus, vāra uz lēnas uguns, līdz mīksts. Jūs varat pievienot nedaudz ūdens, lai burkāni nedeg vai ceptu. Tad atdzesējiet gatavo burkānu un sasmalcina līdz homogenitātei ar maisītāju.
4. solis
Bļodā ielieciet biezpienu un sakapātus zaļumus.
5. solis
Pievieno sāli, ķiplokus un krējumu. Un pārtrauciet, sajauciet visu ar iegremdētāju.
6. solis
Beat baltumus ar šķipsniņu sāls, līdz pūkains putas.
7. solis
Maigi samaisa baltos baltumus ar atdzesētiem burkāniem, pārnest iegūto masu vienmērīgā slānī uz cepšanas paplātes, kas piestiprināta ar pergamentu.
8. solis
Cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, apmēram 15 minūtes, tad novietojiet burkānu slāni uz folijas un ļaujiet tai nedaudz atdzist.
9. solis
Mēs noņemam pergamentu no burkānu slāņa, vienmērīgi izlīdzina biezpiena pildījumu. Ievietojiet visu ruļļos.
10. solis
Gatavajam ruļļam jāatrodas ledusskapī vismaz stundu. Tad mēs to sagriežam un kalpojam pie galda.
Burkānu siers
Tas ir neparasts, spilgts, ar pikantu garšu, burkānu-biezpienu, kas būs labs gan brīvdienu galdā, gan dienā.
Olu baltumus bieži izmanto ēdiena gatavošanā. Olbaltumvielas, saputotas ar noturīgiem pīķiem ar cukuru, cep cepeškrāsnī un pārvēršas meringē vai meringē.
Burkāni ir tikpat populāri kā kartupeļi, un daži līdzīgi tiem vēl vairāk. Labākais burkāns, jauns, pavasaris, sākas aprīlī, maigs, salds, kraukšķīgs. Slavena ar savu augsto karotīna saturu, kas ir neticami labs redzi.
Siera siers tiek aktīvi izmantots uztura uzturā, tas ir indicēts aknu un zarnu slimību ārstēšanā. Turklāt biezpiens satur dzelzi, kalciju un fosforu.
Ķiploki ir sīpolu ģimenes augs ar garšīgu garšu un īpašu smaržu.
Citronu piparus sauc par garšvielām, kas ietver melnus piparus, sasmalcinātu citrona mizu, citronskābi, sīpolu, kurkumu un sāli.
Sāls sauc par nātrija hlorīdu, šī viela izskatās kā mazi balti kristāli.
Burkānu rullis ar biezpiena pildījumu
Garšīgs burkānu rullītis ar biezpienu un garšaugiem - jūs laizāt pirkstus!
Sastāvdaļas "Burkānu roll ar biezpiena pildījumu":
- Burkāni - 600 g
- Vistas ola - 4 gab
- Siera siers - 300 g
- Zaļie - pēc garšas
- Ķiploki - 2 zobi.
- Skābais krējums - 300 g
- Garšvielas - pēc garšas
Recepte "Burkānu rullis ar biezpiena pildījumu":
1. Mēs tīrām burkānus un berzējam tos uz smalkas vai vidējas rīves. Uzkarsējiet pannu ar dārzeņiem un sviestu, sautējiet burkānus līdz mīksti, mēģinot iztvaicēt šķidrumu, cik vien iespējams, bet nelietojiet burkānus.
2. Ļaujiet burkāniem atdzist, un mēs izskatīsim zaļumus. Nomazgājiet, nosusiniet un smalki sagrieziet. Ielieciet burkānus bļodā, pievienojiet dzeltenumus, sāli, piparus. Maisiet.
3. Beat baltumus uz putām un pievienojiet burkāniem. Viegli sajauciet.
4. Cepamais pannas pārklājums ar pergamentu. Vienmērīgā slānī, kura biezums ir vismaz 1 cm, mēs izplatām burkānu masu. Un cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem 15-20 minūtes.
5. Siera siers šķīst caur sietu, pievieno zaļumus, sāli, skābo krējumu un sasmalcinātu ķiploku. Maisiet.
6. Mēs novirzām gatavo burkānu slāni uz plēves, uzmanīgi noņemot pergamentu, uz kura tas tika cepts. Ja slikti atpaliek, jūs varat nosegt ar mitru dvieli.
7. Un tagad mēs izvietojam biezpiena pildījumu uz burkānu slāņa vienmērīgā kārtā.
8. Mēs pārvēršamies par biezu rullīti ar filmu, mēs to iesaiņojam. Nosūtīts ledusskapī vismaz pusotru stundu.
9. Gatavs rullītis un kalpo pie galda.
Abonējiet grupu Cook un saņemiet desmit jaunas receptes katru dienu!
Pievienojieties mūsu grupai Odnoklassniki un katru dienu saņemiet jaunas receptes!
Kopīgojiet recepti ar draugiem:
Citas receptes iespējas
Burkānu roll
- 14
- 376
- 3239
Līdzīgas receptes
Ceptais Lavash Roll
- 111
- 855
- 17109
Baklažānu rolls ar Adjika
- 35
- 8
- 3492
Couscous Eggplant Rolls
- 36
- 149
- 2005. gads
Olu un dārzeņu ruļļi ar čapati
- 12
- 129
- 1335
Siera pankūkas ar biešu pildījumu
- 12
- 13
- 299
Rīsu papīra ruļļi ar rīsiem un garnelēm
- 57
- 54
- 2535
Baklažānu ruļļi ar sieru un olīvām
- 48
- 79
- 7307
Karameles baklažānu ruļļi ar sēnēm un pupiņām
- 72
- 123
- 5703
Baklažāni un cepamais pipars
- 115
- 1471
- 24488
Mēģiniet gatavot kopā
Vienkārša zupa ar neparastām klimpām
- 44
- 342
- 44587
Salāti "Ziemassvētku rotājumi"
- 187
- 203
- 27524
Vistas Kijeva
- 78
- 340
- 28199
Komentāri un atsauksmes
2017. gada 4. aprīlis YANA KOLODOCHKA # (receptes autors)
2017. gada 4. aprīlis larik_malasha # (moderators)
2017. gada 4. aprīlis YANA KOLODOCHKA # (receptes autors)
2017. gada 28. marts Gopher Marinka #
2017. gada 28. marts irinka14777 #
2017. gada 4. aprīlis YANA KOLODOCHKA # (receptes autors)
2017. gada 28. marts Irushenka #
2017. gada 27. marts lenchik1616 #
Atstājiet komentāru vai recepti
Reģistrējieties vai piesakieties, ja esat jau reģistrējies.
Jūs varat pieteikties vietnē bez reģistrācijas un paroles ievadīšanas, izmantojot savu kontu šādās vietnēs:
Ja neesat apmierināts ar kaut ko jaunā dizainā - uzrakstiet savus komentārus, lai mēs to varētu salabot.
Pieteikšanās bez reģistrācijas
Jūs varat pieteikties šajā vietnē.
zem sava vārda.
Recepte: burkānu rullis ar biezpiena pildījumu - iekšpusē biezpiens ar zaļumiem!
Tad es viņus caur lielu rīsu.
Tālāk mēs savienojam draudzeni. Sildiet to ar mazu eļļu. Tad ieklājiet rīvētus burkānus, pievienojiet sāli un piparu maisījumu.
Nepārtraukti maisīt piecas līdz septiņas minūtes. Kad redzat, ka burkāni ir nedaudz cepti, ielieciet to traukā un nosūtiet atdzist 30 minūtes.
Pēc pusstundas burkānam var pievienot trīs neapstrādātas olas.
Vēlreiz mēs piparus un samaisām - mūsu mīkla ir gatava! Mēs ievietojām šo burkānu mīklu uz cepešpannas, uzliekot to uz pergamenta.
Izplatīts vienmērīgā slānī, veidojot lielu taisnstūri. Tātad noņemiet krāsni iepriekš uzkarsētā 180 grādos astoņas minūtes. Šajā laikā sagatavojiet pildījumu. Ņem divas ķiploku daiviņas.
Sasmalciniet tos ar nazi. Tālāk mēs veicam šo procedūru ar dillēm.
. un ar zaļajiem sīpoliem!
Tad mēs atveram iepakojumu ar biezpienu, mums ir vajadzīgi 200 grami, tāpēc es ņemu visu iepakojumu.
visas pildījuma maisījuma sastāvdaļas.
Šajā brīdī arī mīkla ir gatava, noņemiet to no krāsns.
Tagad jums ir nepieciešams samazināt nevienmērīgās malas un uzlikt mīklas pildījumu, vienmērīgi sadalot to visā laukumā.
Šobrīd ir ļoti svarīgi, lai virtuvē būtu garš nazis. Es ņemu tos zem burkānu mīklas, lai pārliecinātos, ka uz pergamenta nav nekas. Tad mierīgi rullējiet rulli.
Tagad jūs varat uzaicināt visus, kurus vēlaties pārsteigt uz galda. Nepārtraukta, jauna garša jūsu virtuvē, es jums apsolu!
Pasniedzot, es šķēlēju šķēlēs ar olīveļļu, tas dos papildu garšu. Tātad, mēs vienkārši sagatavojām nelielu kulinārijas šedevru no vienkāršākajiem produktiem!
Es novēlu jums visu apetīti un jaunus feats!
Burkānu biezpiena roll (recepte)
Sastāvdaļas:
- Olu baltumi 2 gab.
- Burkāni 350g
- Sviests 50g
- Siera siers 300 g
- Ķiploku 1 zobs
- Skābais krējums 25% 50 ml
- Provansa garšaugi pēc garšas
- Citronu pipari pēc garšas
- Sāls 1 tējk.
Pavārmāksla:
- Nomazgājiet manus burkānus, notīriet tos, sarīvējiet tos uz smalka rīve un vāriet sviestā apmēram 10 minūtes, tad ievietojiet tos bļodā un ļaujiet atdzist.
- Beat baltumus ar šķipsniņu sāls, un tad pievieno burkāniem, viegli maisa, līdz gluda.
- Cepot, mēs pārklājam ar pergamenta papīru, uzklājam burkānu-olbaltumvielu maisījumu uz virsmas, gludu un cepiet 180 g. 15 minūtes.
- Uzklājiet gatavo kūku ar mitru dvieli un ļaujiet tai nedaudz atdzist. Un šajā laikā mēs sagatavojam izplatības.
- Siera sieru ievieto maisītāja traukā, pievieno sāli, citrona piparus, provansijas garšaugus, sasmalcinātu ķiploku, skābo krējumu un noslaucīt līdz viendabīgai pūkajai masai.
- Ar burkānu kūku noņemiet dvieli, nosedziet to ar pergamenta loksni, pagrieziet to un uzmanīgi noņemiet pergamenta apakšējo loksni.
- Rullējiet to ar pergamenta palīdzību rullī, un pēc tam pāris stundas nogādājiet to ledusskapī.
- Rotā rullīti ar burkānu sirdīm, lapām un salātu lapu sloksnēm. Bon apetīte!
© 2016-2019. 1001 Padome - noderīgu padomu vieta visiem gadījumiem.
Visi vietnes padomi ir tikai informatīviem nolūkiem. Lai palīdzētu atrisināt problēmu, sazinieties ar ekspertiem.
Turpinot pārlūkot vietni, kuru atzīstat, ka esat izlasījis un piekrītat sīkdatņu izmantošanai. Sīkfailu politika.
Materiālu pilnīga vai daļēja izmantošana ir atļauta, ja ir atvērta meklētājprogrammu saite uz vietni 1001 Sovet.
Burkānu rullis ar biezpiena pildījumu
Sastāvdaļas
- ruļļos:
- 3 olas + 1 dzeltenums
- 2/3. cukuru
- 1 tējk vanilīns
- 1 ēd.k. milti kūkām
- 2 ēdamk. cieti
- 2 tējk. cepamais pulveris
- 1/4 tējk sāls
- 1 ēd.k. rīvēts burkāns (uz smalka rīve)
- 1/4 Art. augu eļļa
- krējumam:
- 250 gr. tauku biezpiens
- 125 gr. blakus eļļa, istabas temperatūra
- 1 tējk vanilīns
- ok 5 ēd.k. cukurs (var būt mazāks)
- 100 gr. balta šokolāde
- 3/4 Art. sasmalcināti rieksti (smidzināšanai)
Pakāpeniska recepte
Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 325F (170 ° C) un pārklājiet ar pergamenta papīru ar cepešpannu, kuras izmērs ir 10 "x15" (25x37 cm).
Ūdens vannā pārspēt olas, dzeltenumus, cukuru un vanilīnu ar maisītāju vidējā ātrumā 10 minūtes, lai iegūtu gaisīgu, vieglu masu. Izsijājiet miltus, cieti, cepamo pulveri, kanēli un sāli olu maisījumā un viegli apmaisiet apļveida kustībās. Pievienojiet burkānus un augu eļļu un vienkārši sajauciet. Uzlieciet vārītu cepešpannu, gludu un cepiet 20-25 minūtes, pārbaudot gatavību pēc spēles. Ļaujiet nostāvēties pāris minūtes un, pagriežot rullīti no šauras puses, nenoņemot papīru, atstājiet atdzist.
Krējumam, pārspēj biezpienu ar sviestu un cukuru, pievienojiet kausētu šokolādi un vanilīnu. Maisiet līdz gludai.
Paplašiniet atdzesēto rullīti un pūkaina krēmu. Salociet atlikušo krējumu un apkaisiet ruļļa augšdaļu ar riekstiem un atdzesējiet, līdz pasniedz.