Tvaicēti ēdieni lēni plīts

Gandrīz visiem multicookers ir tvaicēšanas funkcija. Es nekādā gadījumā neesmu izņēmumi. Šī funkcija ir viena no tām, kas padara lēno plītiņu par patiesi universālu virtuves iekārtu.

Pārtikas produkti, tvaicēti, augsti novērtēti uztura uztura fani. Un ne nejauši, jo šī termiskās apstrādes metode tiek uzskatīta par visnoderīgāko. Tas ļauj uzturēt uzturā maksimāli vitamīnus, lai ēdienus viegli sagremotu, nekaitējot mūsu kuņģim.

Ēdiena gatavošana sautējumā ir ļoti vienkārša un ērta. Manuprāt, tas ir daudz vieglāk nekā parastos tvaikonos. Jā, multicooker nav daudzstāvu tvaika sekcijas. Bet jūs varat pagatavot 2 ēdienus uzreiz dažādos veidos, apvienojot regulāru ēdienu gatavošanu un tvaicēšanu.

Lēnā plītī jūs varat tvaicēt dažādus ēdienus: tvaika kotletes un gaļu, zivis un dārzeņus. Jūs varat pat izgatavot tvaicētus konditorejas izstrādājumus, piemēram, gatavot gardas piparkūkas. Šajā sadaļā jūs varat atrast receptes tvaicēšanai vairāku šo ēdienu un daudzu citu ēdienu gatavošanai. Ēdiet veselīgu un garšīgu uzturu un būsiet veselīgi!

Tvaicēts polloks lēnā plītī

Labdien! Šodien es pievēršu jūsu uzmanību tvaicētai pīrāgu gatavošanas receptei lēnā plīts virsmā. Tvaika zivis ļoti bieži tiek izmantotas uztura, mazuļu vai terapeitiskās pārtikas vajadzībām. Tvaika ietekmē izrādās diezgan sulīgas zivis. Tvaicētais pulvera fileja ir viegli atdalāma no kauliem. Jūs varat lietot šīs zivis, lai pagatavotu salātus vai uzkodas. Sagatavojot pollaku pusdienām vai vakariņām, Jūs varat pasniegt zivis ar griķu putru, kartupeļiem, makaronu ligzdām. Tvaicētas zivis tiek pagatavotas apmēram pusstundu, tāpēc jums ir jādomā par sānu ēdienu iepriekš.

Tvaicēti mencu kotletes

Zivju kotletes, kas ir pagatavotas vairākās krāsnīs pāris, ir brīnišķīgs ēdiens, garšīgs un veselīgs. Tos var izgatavot no dažādu zivju gaļas: līdakas, pīrāgs, rozā laša, heku un pat zivju konservu. Šoreiz es pagatavoju mencu filejas kotletes. Tomēr recepte ir piemērota jebkurai citai zivīm. Garšīgi mencu zivju kūkas, delikāts un gaisīgs, pievērsīsies gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tie ir mazkaloriski, kas nozīmē, ka viņi var viegli ēst zaudēt svaru. Un tvaicēšana padara tos īpaši noderīgus!

Tvaicēti burkānu kotletes lēni plīts

Labdien! Šodien es ierosinu gatavot veselīgus burkānu pīrādziņus daudzkarserī. Kā jūs zināt, burkāni satur daudz A vitamīna, bet ne visi var to ēst. Tāpēc jūs varat veikt ļoti garšīgus burkānu kotletes.

Tvaicētas liellopu karbonādes lēni plīts

Labdien! Šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot tvaicētus, pagatavotus liellopu gaļas gabalus. Gaļu var pagatavot dažādos veidos. Bet visnoderīgākie veidi ir sautēšana un tvaicēšana. Liellopu filejas karbonāde ir mīksta, sulīga un maiga.

Sulīgi laša steiki ar tvaicētiem dārzeņiem

Labdien! Šodien es vēlos piedāvāt Jums gardu sulīgu lašu steiku ar dārzeņiem recepti, kas tvaicēti lēnā plītī. Nav brīnums, ka sarkanās zivis sauc par karalisko, jo tai ir lieliska garša. Rozā lašiem, tvaicētiem, nav īpašas zivju garšas. Zivju tvaicēšanai jābūt sagrieztiem steikos. Un galvenās sulas zivju gatavošanas noslēpums ir tas, ka tīklam jāpievieno dārzeņi, proti, burkāni. Sulīgs steiku steiks tvaicēts burtiski pusstundu. Vārītas rozā lašu kaloriju saturs ir aptuveni 140-150 kcal uz 100 g.

Arhīvs: Tvaicēts Multivarkē

Receptes pārim Panasonic trauki, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek un citi modeļi ar fotogrāfijām. Kā pagatavot tvaicētas gaļas plītis, dārzeņus, zivis, gaļu, vistas, kartupeļus. Tvaicējot lēnā, garšīgā un vienkāršā diētiskā ēdienā.

Tvaicēti dārzeņi lēni plīts

Tvaicēti dārzeņi panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex un citos modeļos ir lieliska ideja tiem, kam patīk dažādas diētiskās maltītes, kā arī bērnam. Jo īpaši tāpēc, ka šajā gadījumā tiek nodrošināta tvaika gatavošanas programma un speciāla tvaika trauka tvertne ar caurumiem. Kāda veida dārzeņi... Nākamais →

Tvaicēti cukini ar lēnu plīti - recepte, kā pagatavot

Ja jūs nekad nav pagatavojuši cukini, kas tvaicēti lēnā plītī, mēs iesakām to darīt. Šis diēta un zemu kaloriju dārzeņu ēdiens! Atšķiras maiga, neuzkrītoša garša. Pāris cukini var pasniegt ar olīveļļu, iecienītu mērci, ar krējumu vai ar mazu jogurtu. Veidojiet skvošu ātri. Vārīšanas laikā varat droši runāt ar... Nākamais →

Vistas smalcināšana lēnā plītī - receptes, ko gatavot

Ko var pagatavot ātri no maltas vistas lēnā plītī? Vienkāršu galveno ēdienu gatavošana - rīsi ar malto gaļu un karbonāde. Receptes ir piemērotas ēdiena gatavošanai daudzfunkcionālajā Redmond, Panasonic, Philips, Polaris un citos modeļos. Sasmalcinātas vistas sastāvdaļas ar rīsiem lēnā plītī: malto vistu - 300 g; rīsi - 2,5 glāzes; bulb -... Next →

Biešu lēni plīts - recepte

Bietes multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips un citi modeļi) var pagatavot dažādos veidos. To var vārīt salātiem, sautēt ar dažādiem dārzeņiem vai bez tiem, pagatavot borschtu un garšīgas bietes. Apsveriet visus veidus, ar kuriem jūs varat bez grūtībām pagatavot bietes lēnā plītī. Jums vienkārši ir... Nākamais →

Tvaicēti gaļas bumbiņas lēnā plītī - recepte, kā pagatavot

Vārīti tvaicēti gaļas ēdieni lēnā plīts virsmā (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips un citi modeļi) ir īpaši noderīgi bērnam un tiem, kas ievēro stingru diētu. Bērnu gaļas gatavošana vislabāk ir no svaigas maltas gaļas. Tad viņi ir diezgan sulīgi ar patīkamu smaržu. Jūs varat pievienot rīsu, griķu,… Next →

Siera kūkas biezpiena plītī - klasiskas un tvaicētas receptes,

Sagatavojiet siera kūkas lēnā plītī (Polaris, Panasonic, Redmond un citos modeļos) brokastīm - neticami populārs ukraiņu un krievu virtuves ēdiens. Siers ir izgatavots no biezpiena ar dažādām piedevām, piemēram, ar riekstiem, žāvētām aprikozēm utt. Un dažādu saldo mērces izmantošana dod viņiem gardu garšu. Pirmā recepte siera gatavošanai lēnā plītī ir ar cukurotiem augļiem. Sastāvdaļas siera kūkām... Nākamā →

Sterlet lēnā plītī - garšīga sterletes recepte

Sterlet lēnā plīts virsmā (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips un citi modeļi) var sagatavot ne tikai svētku svinībām, bet arī svētku vakariņām. Tie, kas vēlas gatavot ēdienus no sterlet zupas, var iepazīties ar gatavošanas receptēm šeit. Jūs varat arī pagatavot šķidruma pildījumu. Tas izrādīsies neparasti garšīgs. Tagad mēs piedāvājam... Nākamais →

Kā pagatavot vinigreti lēnā plītī - recepti

Vienkāršu un nesalīdzināmu salātu ēdienu - vīnaigreti lēnā plītī (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips un citi modeļi) ir ļoti viegli sagatavot. MV, vāra dārzeņus tam, kā arī tvaicētajā tvaika grozā. Kuras no šīm metodēm izvēlēties - izlemt pats. Piemēram, varat... Nākamais →

Vistas gaļas bumbiņas lēnā plītī - recepte, kā pagatavot

Vārīti vistas pīrādziņi ar tvaicētiem multikookeriem (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips un citi modeļi) ir pilnīgs uztura produkts. Tvaicēti vistas gaļas bumbiņas lēnā plītī tiek gatavoti ātri. Olbaltumvielas vistas gaļā ir daudz vairāk nekā liellopu gaļā. Bērniem ir ļoti noderīga. Tvaicētu vistas kotletu recepte lēnā plītī ir ļoti... Nākamais →

Kā pagatavot pāris lēni plīts

Tvaicēti ēdieni tiek uzskatīti par veselīgākiem un mazkaloriskiem. Šis ēdiena gatavošanas veids ir piemērots tiem, kas vēlas zaudēt svaru vai ir jāierobežo veselības problēmu dēļ. Jūs varat arī barot mazus bērnus ar šo gatavošanas metodi. Tas būs pareizākais lēmums iegādāties lēnu plīti un sagatavot to ar šo režīmu, pat ja neesat viens no iepriekš uzskaitītajiem cilvēkiem.

Kāda multicokera funkcija ļauj tvaicēt

Gandrīz visām mūsdienīgām šāda veida virtuves ierīcēm ir ēdiena gatavošanas funkcija ar tvaiku. Atrast šo režīmu nav grūti un aprūpi. Nosaukums var būt atšķirīgs, bet visbiežāk iekārtas ražotāji izmanto “tvaika gatavošanu”. Lai to izdarītu, izmantojiet speciālu tasi apakšā ūdens un tvertnes ar maziem caurumiem, kur iet uz galveno ēdienu.

Kā šī funkcija darbojas

Šī režīma darbības princips ir diezgan vienkāršs. Traukā iepildīto ūdeni uzkarsē līdz viršanas temperatūrai, izmantojot tvaika ģeneratoru, un tvaiks tiek ģenerēts, kas tiek noņemts no augšas, tādējādi gatavošana ir daudz ātrāka nekā gatavošanas, cepšanas un cepšanas laikā. Visi kondensāti tiek savākti pannā. Lai sabojāt kaut ko, tas ir gandrīz neiespējami. Lēnai plītim ir taimeris un ūdens līmeņa indikators. Ja šķidrums vārās prom, ierīce izslēdzas, tad to var pievienot īpašam caurumam. Parastā ūdens vietā varat izmantot tēju, buljonu vai vīnu.

Kā pagatavot pāris lēni plīts

Pirmkārt, jums vajadzētu izpētīt savu elektrisko ierīci tā, lai vārīšanas laikā jūs neko nepalaistu garām un nedarītu pārāk daudz. Tad, bez šaubām, ēdiena gatavošana tiks sniegta ļoti viegli. Ar speciālu grozu var vārīt olas. Pat ar šo režīmu varat uzsildīt šķidrā un a la carte ēdienus.

Produkta sagatavošana

Pirmkārt, protams, jums ir jārūpējas par sastāvdaļām. Gaļai jābūt labi nomazgātai un žāvētai. Ievietojiet olās mazu caurumu. Ziedkāpostiem, kāpostiem un sparģeļu kāpostiem jāsagriež biezi kāti. Pārējos produktus var atstāt veselus vai sagriezt šķēlītēs.

Vārīšanas laiks

Kā minēts iepriekš, ar lēnas plīts un tvaika katla režīmu ēdiens tiek gatavots ļoti ātri. Šeit būs produktu saraksts un to precīzais gatavošanas laiks (norādīts minūtēs). Jūs varat veikt absolūti jebkādu produktu skaitu, saraksts ir kopīgs veidne.

Gaļa, mājputni un olas:

Manti (8–10 gab.; 500g) - 35–40.
Pelmeņi (450g) - 25–30.
Vistas fileja (500 g) - 20–25.
Teļa fileja (500 g) - 25-30.
Jēra fileja (500 g) - 25.
Cūkgaļas fileja, liellopu gaļa (500g) - 15–25.
Vistas gaļas kotletes (4–6 gab.; 500g) - 18–20.
Gaļas bumbiņas (20–25 gab.; 500g) - 15–18.
Turcijas kotletes (300g) - 25–30.
Teļa gaļas kotletes (300g) - 25–30.
Vistas kājas (300g) - 25–30.
Liellopu desas (8 gabali bez korpusa noņemšanas) - 8–13.
Frankfurtes desas (8 gabali čaulā) - 8–10.
Jēra karbonāde (240g) - 25–30.
Cietas vārītas olas (10 gab.) - 15–20.
Mīksti vārītas olas (10 gab.) - 10–13.

Jūras veltes:

Saldētas garneles (450g) - 15–20.
Sarkanās jūras basu fileja (400g) - 15–18.
Svaiga jūras basa (400g) - 17–25.
Saldēti kalmāri (600g) - 20–25.
Gliemenes čaulās (1 kg) - 18–25.
Čaumalu omāri (2 gab.) - 30–35.
Forele (300g) - 18–25.
Tunzivis ar gabaliņiem (400g) - 25–30.
Saša fileja (300g) - 15–18.
Mizotas, vārītas, saldētas salātu garneles (500g) - 5.

Dārzeņi un augļi (500 g):

Burkāni - 20–25.
Sparģeļi - 30–40.
Artišoki (4 gabali vidēja izmēra) - 40–45.
Sparģeļu kāposti (ziedkopība) - 15–20.
Ziedkāposti (ziedkopas) - 20–25.
Briseles kāposti - 20-25.
Kāposti (šķēles) - 25-30.
Sparģeļi - 30–40.
Fenhejs - 15–20.
Skvošas - 15–20.
Kohlabi - 20–25 gadi.
Kartupeļi - 20–25.
Kartupeļi vienādos - 30–40.
Kukurūza (2 cobs) - 55–60.
Puravs - 20-25.
Veselas sēnes - 20–25.
Sēnes sagrieztas šķēlītēs - 5-10.
Bietes - 40–60.
Ķīnas kāposti (kāti) - 6.
Ķīnas kāposti (lapas) - 2–3.
Brokoļi - 5–6.
Baklažāni - 5–6.
Zirņi - 4–5.
Bulgārijas pipari - 2-4.
Spināti - 5–6.
Cukini - 4–6.
Āboli - 10-15.
Bumbieri - 10–15.

Kas var tikt tvaicēts lēnā plītī

Jūs varat veikt lielu skaitu diezgan populāru ēdienu, piemēram, klimpas, klimpas, manti, dažādus konditorejas izstrādājumus, dažādus graudus, dārzeņus jebkurai gaļai un mājputnu gaļai, olu čaumalām, omlete, vinigreti, gaļas bumbiņas, vistiņas, kastrolis, ezis, rīsi, kartupeļi, makaroni, kāposti, siera kūkas, ribas, spārni, kājas, krūts, zivis un daudz ko citu. Lai padarītu pārtiku ļoti garšīgu, ievērojiet šādus punktus:

Ielejot ūdeni bļodā, labāk nav auksts, bet karsts, tāpēc ēdiens tiks gatavots ļoti ātri.
Uz īsu laiku ielieciet zaļos dārzeņus vai zaļumus, pretējā gadījumā tie zaudēs savu krāsu.
Saldētus produktus nedrīkst atkausēt iepriekš, lēna plīts padara to daudz ātrāku.
Pārtikas preces grozā nedrīkst aizvērt, pretējā gadījumā tvaiks nevarēs iet uz šo nodaļu. Tas radīs problēmas ar tehniku.
Pievienojiet garšvielas pašam ēdienam, un sāls ir labāk pievienot jau sagatavotajam ēdienam.

Kā izmantot dubultkameru lēnā plītī: soli pa solim

1) Vispirms rūpēties par trauku, visi produkti ir jāsagatavo pareizi.
2) Ja jums ir nepieciešams gatavot ātri, tad sakarsējiet ūdeni, ja ne steigā, šķidrums būs piemērots jebkurai temperatūrai.
3) Izņemiet trauku un ielej ūdeni bļodā.
4) Ievietojiet konteineru atpakaļ un novietojiet sastāvdaļas.
5) Aizveriet vāku, izvēlieties režīmu un gaidiet signālu, norādot gatavošanas beigas.

Tvaika gatavošanas priekšrocības

Tvaika katla funkcijas šajā brīnišķīgajā universālajā virtuves ierīcē pievērsīsies ikvienam, jo īpaši tiem, kas jau tika minēti jau pašā sākumā - tiem, kas ievēro diētu saskaņā ar ārsta norādījumiem, kuriem nav laika gatavošanai, vajadzētu ēst labi un jebkura vecuma bērnus. Turpmāk sniegtā informācija palīdzēs izskaidrot šo atdalīšanu.

Tvaicēšana ļauj uzturēt visas labvēlīgās īpašības, krāsu, garšu, smaržu un formu. Vārīšanas laikā šīs īpašības tiek zaudētas, un cepšanas laikā tās iegūst daudz bezjēdzīgu kaloriju.
Šī ir ātrākā un augstākās kvalitātes gatavošanas metode. Atstājiet pārtiku un dariet citas lietas. Pēc izbeigšanās pūļa katls jums paziņos.
Tvaicēti ēdieni viegli uzsūcas organismā, neaiztur to ar sārņiem un toksīniem, kā arī uzlabo cilvēka fizisko un morālo stāvokli.
Āda un galvas āda izskatīsies veselīga ar regulārām ēdienreizēm, imūnsistēma uzlabosies un ķermenis būs labā formā.
Ar biežu stresu, depresiju, apātiju un nogurumu mēģiniet ēst tikai tvaicējot gatavotus ēdienus, kas palīdzēs jums mierīgāk ārstēt dzīves grūtības.

Apkopojot, mēs varam droši apgalvot, ka lēna plīts ar tvaicēšanas režīmu padarīs jūsu dzīvi vieglāku un būs ļoti noderīgs jūsu virtuves elements.

Tvaika pagatavošana lēnā plītī - kas ir „tvaicēts” režīms

Pavisam nesen cilvēki domāja par veselīgu uzturu tikai saistībā ar slimību vai operāciju, bet tagad viss ir mainījies - arvien vairāk cilvēku apzināti izvēlas veselīgu dzīvesveidu un pareizas uztura principus. Izmantojot multicooker, jūs varat ievērojami vienkāršot un paātrināt gatavošanas procesu. Piemēram, “tvaicēšanas” režīms multicooker var pagatavot mazkaloriju un, pats galvenais, veselīgu pārtiku ne tikai ātri, bet arī saglabājot lielāko daļu vitamīnu un barības vielu produktos.

Kā tas darbojas vai ēdiena gatavošanas princips

Tvaicēšana lēnā plītī notiek ar tādu pašu principu kā dubultā katlā. Vienīgais izņēmums ir to produktu skaits, kurus var pagatavot vienlaicīgi (vairāk ir dubultā katlā). Tomēr pats multicooker ir universāla ierīce un viegli aizvieto ne tikai dubultkameru, bet arī cepeškrāsni, plīti, maizes automātu, rīsu plītiņu utt.

Produkti tiek ievietoti multikookera iekšpusē īpašā stendā. Pēc tam tiek pievienots ūdens un izvēlēts režīms “Tvaicēšana”.

Multi-plīts virsmā viss gatavošanas process turpinās automātiski - tas nosaka vajadzīgo temperatūru atsevišķi, iegūst spiedienu (ja tiek izmantota spiediena plīts funkcija) un atiestata to gatavošanas beigās.

Jums nevajadzētu uztraukties, ja esat aizmirsis, ka jūs gatavojaties, jo darba beigās multicooker pabeidz tvaicēšanas režīmu un pats nonāks apkures režīmā. Līdzīgi tas notiek arī tad, ja ūdens bļodā nav pietiekams, un tas ātri iztvaiko. Šajā gadījumā jums būs nepieciešams atkārtoti pievienot ūdeni un iestatīt papildu gatavošanas laiku.

Tvaicēšanas laiks var mainīties no 1 minūtes līdz 1 stundai (atkarībā no multikokera modeļa). Tomēr jāatceras, ka gatavošanas laiks nozīmē tieši tvaicēšanu un neietver bļodas un spiediena kopu.
[blockquote icon = "cite"] Tātad vidēji tvaicēts ēdiens tiek pagatavots apmēram 20-25 minūtes [/ blockquote]
Atsevišķi ir vērts atzīmēt, ka tvaicēšana lēnā plītī ir drošākais veids: jūs vienkārši pievienojat ūdeni bļodas iekšpusē un aizveriet vāku. Pēc gatavošanas pabeigšanas multicooker paziņos ar skaņas signālu. Ja jūs pagatavojāt spiedienu (dažiem modeļiem ir papildu spiediena plīts funkcija), vāks tiks bloķēts, līdz lēna plīts pakāpeniski samazina spiedienu, vai atverot vārstu, lai ātri atbrīvotu spiedienu. Tādējādi tieša saskare ar karstu tvaiku ir praktiski izslēgta.

Tvaika gatavošanas iespējas

Tvaicētus ēdienus neuzskata par visnoderīgākajiem: šis ēdiena gatavošanas veids ir ieteicams cilvēkiem, kas cieš no kuņģa-zarnu trakta, diabēta, kā arī nākotnes māmiņām, barojošām sievietēm un bērniem.

Tvaicētiem ēdieniem ir vairākas priekšrocības:

Tiem nav nepieciešama eļļas pievienošana, kas cepšanas laikā izplūst kaitīgas vielas - kancerogēnas vielas, kā arī satur papildu bezjēdzīgas kalorijas;
Tvaicēti produkti saglabā savu garšu, krāsu, smaržu un formu;
Apstrādājot ar tvaiku, pārtika neuzsilda virs 100 ° C, tādēļ saglabā lielāko daļu vitamīnu, kas ir noderīgi mikro un makro elementi.
Tvaicēti ēdieni ir izdevīgāki nekā vārītie, jo krāna ūdens ir hlorēts un satur metālu piemaisījumus.

Ko gatavot

Tvaicēti, jūs varat pagatavot gandrīz jebkuru ēdienu: no pīrāgiem un pudiņiem, tvaika kotletes un vārītu cūkgaļu. Īpaši garšīgi ēdieni nāk no mājputniem un zivīm, jo tie nepārklājas, ne tikai saglabā savu formu un garšu, bet arī gatavo ēdienu garšvielas un garšaugus.

Internetā jūs varat atrast milzīgu skaitu ēdiena gatavošanas receptes, lai tvaicētu lēni plīts. Nav īpaši nepieciešams meklēt receptes katram modelim, jo ēdiena gatavošanas princips visos multicookers ir tāds pats, un tas, kas ir piemērots Multicooker zīmolam, ir piemērots arī Multicooker Redmond.

Kulinārijas triki

Nepakļaujiet pārtikas produktus pārāk stingri, tādējādi apgrūtinot piekļuvi tvaikam, un trauks tiks pagatavots nevienmērīgi;
Neizgrieziet sastāvdaļas pārāk mazas, pretējā gadījumā tās absorbēs pārāk daudz mitruma un zaudē savu formu, pārvēršas par putru;
Sāls un piparu ēdieni, tvaicēti, ir labāk ēdiena gatavošanas beigās.
Nelietojiet gatavot šajā režīmā, makaronus vai lielus gaļas gabalus, jo lielā apjoma dēļ tie tiek pagatavoti nevienmērīgi, kā arī sēnes.

Tā vietā, lai noslēgtu

Mums ir svarīgi ne tikai ēst veselīgu un veselīgu pārtiku, bet arī veltīt minimālo laiku un pūles ēdiena gatavošanas procesam. Šī ir iespēja, ko piedāvā mūsdienu multicookers, kas veic ikdienas darbu un atstāj mums laiku eksperimentiem un kulinārijas radošumam!

Supra Multivarki receptes

Multicooker Supra MCS-4511 (Supra MCS-4511), ēdiena gatavošanas receptes, tehniskās specifikācijas, darbības nianses, noderīgi padomi

Lapas

Ceturtdiena, 2014. gada 6. marts

Kā pagatavot pāris lēni plīts

Šim nolūkam tiek izmantots speciāls plastmasas konteiners, kas ir pievienots komplektam. Produkti, kas atrodas tajā, ēdiena gatavošanas laikā, nedrīkst pieskarties ūdenim, pretējā gadījumā tie būs tikai vārīti produkti.

Šajā režīmā temperatūra pamatnes apakšā sasniedz aptuveni 100 ° C.

Kā pagatavot, cept, vāra, cept un tvaicēt lēnā plītī?

Pavārmāksla lēni plīts, izmantojot vienu vai citas receptes, ir diezgan vienkārša. Vispirms elektroniskajiem podiņiem ir ergonomisks vadības panelis, kas sastāv no displeja un programmas aktivizēšanas pogām. Izvēloties pareizās receptes, jums jānoklikšķina uz vajadzīgajām pogām saskaņā ar instrukcijām, kā arī iestatiet aizkaves taimeri un optimālo gatavošanas laiku, ja nepieciešams. Vairumā gadījumu piemēro vispārējo noteikumu. Ja pogas atrodas displeja kreisajā pusē, tad šīs programmas tiek iestatītas pēc noklusējuma. Tas ir, izvēloties receptes un noklikšķinot uz kreisās pogas, jūs nevarat iedomāties, cik daudz būs nepieciešams, lai sagatavotu šos ēdienus. Pilaf tiek pagatavots stundas laikā, putra - 40 minūtes utt. Šādā gadījumā jums joprojām ir rūpīgi jāpārbauda receptes, izmērot pareizo sastāvdaļu daudzumu un ielejot pareizo ūdens daudzumu saskaņā ar instrukcijām. Jo mazāk ūdens izliet, jo mazāk laika pagatavos ēdienu.

Kā pagatavot lēni plīts?

Kā pagatavot un cik daudz? Ja jūs uzdodat jautājumu „Kā pagatavot daudzkarseri?”, Tad atbilde uz to būs plaknē, kurā tiek noteikts vajadzīgais ūdens daudzums katram ēdienam. Ielej nedaudz ūdens - trauks tika sagatavots ātrāk. Patiešām, skaņas signāls par gatavošanas beigām, ēdiena gatavošana izklausīsies ātrāk. Kas attiecas uz trauku, tas nav fakts, ka šajā laikā būs laiks vārīt labi ar mazāk ūdens. Tāpēc es ļoti iesakām stingri ievērot proporcijas, aktīvi izmantojot mērkausiņu no komplekta. Ir vēl viena iespēja. Ja pēc gatavošanas beigām neslēdzat multicooker, ierīce turpinās turpināt sildīšanu līdz 12 stundām rindai. Pastāv liela iespēja, ka apkures režīms ļaus krustam vārīties vēlamajā stāvoklī un bez ūdens. Tajā pašā laikā, un ir daži trūkumi. Piemēram, ja jūs gatavojat rīsu sānu ēdienam, tad ielej glāzi graudaugu un piepildiet to ar divām glāzēm ūdens. Gatavošanas beigās multicooker sāk sakarst rīsu. Tātad, ja sildīšanas režīms ir ieslēgts pārāk ilgi, jūs nesaņemsiet vārītu, bet ceptu rīsu, lai gan tie nav sadedzināti.

Pavārs lēni plīts.

Jūs varat pagatavot gan populāros Redmond vai Philips modeļus, gan lētākos multicookers. Veiksmīgi pagatavojiet dažādus ēdienus, piemēram, prosas, auzu pārslu, griķu, auzu, mannas putraimu, rīsu, zirņu, kviešu, miežu, piena produktu, graudaugu, rīsu, zupu, makaronu, griķu, kartupeļu, klimpu, dārzeņu, biešu, pākšu, želejas mieži, zirņi, gaļa, zirņu zupa, pupas, mantīte, olas, liellopu gaļas mēle, borss, vistas, kartupeļi, kāpostu zupa, kartupeļu biezeni, lēcas, spageti, kompots, želeja, kondensēts piens, nūdeles, garneles, buljons, klimpas, marinēti gurķi, khinkali, zivju zupa, desas, ievārījums, sirds, kotletes, kāpostu ruļļi, sēnes, sautējums, zivis, ķirbji, aunazirņi, griķi, burkāni, brokoļi, vistas krūtiņa, kharčo, kukurūza, auzas, skūpsts, karstvīns, sula, bulgurs.

Kā cept lēnā plītī?

Ja lēni plīts ir katliņš, tad rodas dabisks jautājums. Vai ir iespējams apcept lēnā plītī? Izrādās, ka tas ir iespējams, un ir pat atbilstošs režīms ar nosaukumu “Cepšana”. Ievēroju, ka režīms var nebūt visos modeļos, bet ar dažām manipulācijām to var iestatīt arī ar pamatprogrammām, piemēram, izmantojot cepšanas režīmu, kas atrodas informācijas displeja labajā pusē. Ja „Cepšanas” režīms joprojām ir pieejams, tad ir iespēja norādīt produktu, kuru jūs apcepsiet: zivis, gaļa, dārzeņi. Attiecībā uz gatavošanas procesu to var veikt, atverot vāku un aizverot vāku. Slēgts vāks ir maigs režīms bez pārāk daudz intensitātes. Neaizmirstiet noņemiet atloku no vāka un izmantojiet virtuvi, lai pasargātu to no karsta tvaika.

Kā pareizi cepties lēnā plītī?

Daudzi lietotāji ir nobažījušies par eļļas vai tauku pievienošanu cepšanas procesā. Vai jums ir nepieciešamas ne pārāk veselīgas sastāvdaļas? Principā jūs varat darīt bez tiem, bet daži pilieni nebūs lieki. Atlasiet programmu un noklikšķiniet uz sākuma, pilienu gatavo eļļu un pārklājiet ar vāku. Tas ļaus viņam ātrāk iesildīties. Pēc tam jūs varat atvērt vāku un ievietot sastāvdaļas uz darba trauka virsmas. Pāriet uz cepšanu, neaizmirstot sajaukt vai pagriezt no vienas puses uz otru. Izmantojiet tikai silikona lāpstiņu, plastmasas vai koka karoti. Izvairieties no metāla piederumu lietošanas, pretējā gadījumā jūs varat sabojāt trauka iekšējo nelipšanas virsmu. Ja jūs bojājat, bez eļļas, jūs noteikti nevarat to darīt.

Kuru podiņu var cept un ko?

Jūs varēsiet cept ēdienu tādos ražotāju modeļos kā Redmond, Polaris, Philips, Supra un Panasonic. Tas ir vislabāk piemērots tādu ēdienu pagatavošanai kā: kartupeļi, vistas gaļa, frī kartupeļi, zivis, kotletes, sēnes, kāposti, putekšņi, liellopu gaļa, garneles, pastas, vistas kājas, lasis, vistas kājas, rozā lasis, pīrāgi, sīpoli, olas, cūkgaļa, spārni, kupaty, gaļa, malts, pīle.

Kā sautēt lēni plīts?

Mēs sākam izskatīt jautājumu "Kā izlikt lēni plīts?". Viss šeit ir nedaudz sarežģītāks. Lai sāktu, noklikšķiniet uz pogas "Izvēlne", pēc tam iestatiet kursoru pret ugunsdzēšanas programmu. Mēs skatāmies uz displeju un ievērojam noklusējuma laiku 60 minūtes. Ja jums ir nepieciešams iestatīt vairāk, turiet taimera pogu, tad vērtības sāk mainīties līdz 12 stundām. Izvēlieties vajadzīgo laiku, noklikšķiniet uz sākuma. Pārbaudiet, vai starta pogas indikators vairs nedarbojas. Kad programma ir pabeigta, jūs dzirdēsiet skaņas signālu, pēc tam pannas automātiski uzsāks ēdiena pagatavošanu, līdz jūs nolemjat to svinēt. Izejiet no ugunsdzēšanas režīma - pogas "Apkure / Izslēgts".

Kā lietot režīmu?

Kā sautēt lēni plīts? Vispirms sagatavojiet visas sastāvdaļas un ievietojiet tās katliņā kopā ar jūsu iecienītākajiem garšvielām. Pēc tam ielieciet pannu ierīcē, pagriežot to pretēji pulksteņrādītāja virzienam, līdz tā cieši saskaras ar sildīšanas plati. Aizveriet vāku. Jums vajadzētu dzirdēt raksturīgu klikšķi. Ja nav klikšķu, vāks nav cieši aizvērts, un ugunsdzēšanas režīms nedarbosies pareizi. Atverot vāku, pārliecinieties, ka ir pārbaudīts ūdens slazds. Ja tā ir pilna, neaizmirstiet izliet ūdeni pirms nākamās lietošanas.

Jūs veiksmīgi iepūšaties visos multi-plītis, populārākie ražotāji ir Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Parasti ieteicams sautēt kāpostus, pupiņas, kartupeļus, gaļu, kartupeļus, vistas gaļu, liellopu gaļu, dārzeņus, cūkgaļu, sēnes, aknas, kāpostus, cukini, kāpostus, pīles, trušus, kotletes, zosu. Receptes pamato sevi.

Kā cept lēnā plītī?

Mēs sapratīsim, kā cept multicooker, vai tas ir Redmond, Panasonic, Polaris vai kāds cits ražotājs. Lai to izdarītu, ražotāji ir izveidojuši īpašu programmu "Cepšana". Ja šis režīms nav jūsu modelī, tas nav paredzēts cepšanai. Tajā pašā laikā jūs varat viegli cept kaut ko “Cepšanas” režīmā, ko var pielāgot jūsu vajadzībām. Programma "Cepšana" ir paredzēta gardu kūku, cepumu, slēgtu un atvērtu pīrāgu pagatavošanai ar pildījumiem, dārzeņiem un biezpienu. Turklāt, ja "Cepšana" var tikt izmantota kā "Cepšana", tad "Cepšana" var tikt izmantota kā "Cepšana" standarta ēdienu gatavošanai. Piemēram, šajā režīmā jūs viegli pagatavosiet ceptu vistu (veselas vai sagrieztas gabalos), burgerus, kartupeļus utt. Ir iespējams cept gan ar slēgtu, gan ar atvērtu vāku. Neietver sulu un eļļas izsmidzināšanu. Režīmā "Cepšana" jūs varat arī pārlūkot gaļu, apcep dārzeņus vai izveidot zupu.

Kas ir vislabāk cept?

Vislabāk ir cept šādus ēdienus: kartupeļus, ceptus kartupeļus, veselu vistu, gaļu, zivis, ābolus, cūkgaļas šķēlīti, liellopu gaļu, dārzeņus, makreles, klimpas, foreles, lašus, rozā lašus, ķirbjus, sēnes, krūšturi, tītara, krūts, krūšturis, šķiņķis, menca, karpas, kakla, baklažāni, bietes, līdakas asari, teļa gaļa, laši, sēnes, cūkgaļa, bekons, speķis, pīle, cūkgaļa, sarkanā zivis, ciskas, pīle, jēra gaļa, asari, pipari, makaroni, fileja, muguras gabali, vistas kotletes, krusta karpas, truši, banāni, cūku laši, plekstes, krūtis, spārni, ribas, suši, ķirbis.

Vai es varu cept lēnā plītī folijā?

Principā folija nav nepieciešama cepšanai, tāpēc viss būs labi cepts. Kāpēc riskēt ar sadzīves tehniku? Spriežot pēc atsauksmēm, nekas nenotiks, ja, piemēram, jūs izmantojat foliju, lai izveidotu cupcake - zebru, tad izņemiet foliju un saņemat ļoti skaistu kūku. Ja jums ir pieredze cepšanā folijā, dalieties tajā komentāros, tas noteikti būs noderīgs.

Kā pagatavot pāris lēni plīts?

Virtuves iekārtu lietotājiem ir pieejama tvaika gatavošana lēnā plītī, jo ir pieejama īpaša programma, ko sauc par „Tvaicēšanu”. Šis režīms ir paredzēts, lai radītu ēdienus, kas saistīti ar veselīgu vai diētisku pārtiku, tas ir, pareizu uzturu. Tvaika katla funkcija ļauj pagatavot burgerus, dārzeņus, zivis, klimpas, klimpas, tvaicētus manti, kā arī dārzeņus vinigretei. Izmantojot īpašu grozu, varat vārīt olas. Vārīšanas laikā tvaika plītī pievieno vajadzīgās sastāvdaļas īpašā ēdiena gatavošanas traukā, kas vienmēr ir iekļauts komplektā. Jāatzīmē, ka šo režīmu var izmantot arī šķidrumu un porciju produktu karsēšanai, katlā vai tvaika grozā.

Tvaika gatavošanas padomi

• Nenovietojiet pārtiku grozā pārāk cieši. Tvaikam jābūt brīvi cirkulētam starp sastāvdaļām.

• Izmantojot saldētus dārzeņus, tos nevar atkausēt iepriekš. Par pāris, tie atkausē ļoti ātri. Dariet to pašu ar saldētām zivīm. Ja vien tas nesāpēs, sagriež gabalos un dažu minūšu laikā palielina gatavošanas laiku.

• Lieli dārzeņi tiek vārīti gan veseli, gan sagriezti vairākos gabaliņos.

• Sāls ir vairāk noderīga ne vārīšanas sākumā, bet jau gatavā ēdienā.

• Pievienojot garšvielas, ielej tās ne ūdenī, bet tieši uz sastāvdaļām.

• Trauku pagatavos ātrāk, ja piepildīsiet tvertni ne ar aukstu, bet ar karstu ūdeni.

Kas var tikt tvaicēts lēnā plītī?

Tvaicēti, jūs varat pagatavot šādus ēdienus un ēdienus: gaļas bumbiņas, zivis, dārzeņi, vistas, kartupeļi, rīsi, gaļa, klimpas, rozā lasis, lasis, kartupeļi, forele, krūtiņa, brokoļi, liellopu gaļa, cūkgaļa, kāposti, omlete, polloks, menca, manīts, klimpas, griķi, makreles, tītari, bietes, khinkali, biezpienmaizītes, lasis, cukini, asari, makaroni, aknas, putra, kāpostu ruļļi, vistas, līdakas, ezis, kastrolis, heka, ķirbis, olas, desas, keta, telapija, desas, keta, telapija, burkāni garneles, teļa gaļa, gaļas kotletes, pikšas, karpas, kazenes, plekstes, vistas, līdakas, kalmāri, karbonāde, truši, cepšana, karbonāde, zrazy, panga ICS, āboli, sparģeļi, āte, baklažāni, salāti, spārni, kartupeļu pankūkas, plauži, karpas, olas, sēnes, cūkgaļa, izciļņiem, desa.

Kā pagatavot pāris lēni plīts

Visi moderno daudzvirsmu modeļi ir aprīkoti ar noņemamu tvertni ar caurumiem, kuros produkti tiek novietoti un novietoti uz vairāku plīts virsmas, pirms tajā ielej noteiktu daudzumu ūdens. Šis virtuves palīgs ļauj pagatavot trauku, piemēram, bļodā „dzesēšanas” režīmā un vienlaikus sagatavot otru kursu pārim. Šī funkcija ir kļuvusi populāra ar daudzām mājsaimniecēm, jo bez jebkādām grūtībām tas ļauj vienlaicīgi sagatavot gan sānu ēdienu, gan galveno ēdienu.

Lēnā plītī jūs varat pagatavot dažādus ēdienus, bet to gatavošanas laiks atšķiras. Traukā iepildītais ūdens daudzums ir atkarīgs no produkta sagatavošanas ilguma. Tātad, ja trauks ir pagatavots mazāk nekā 10 minūšu laikā, bļodā ielej 2 vairākus tases ūdens, ja gatavošanas laiks ir no 10 līdz 30 minūtēm, ir nepieciešami 4 vairāki tases ūdens, ja ēdiens ir pagatavots apmēram stundu, būs nepieciešami 5 daudzkarotes.

Neuztraucieties, ja vārīšanas laikā ūdens jau ir iztvaicēts no bļodas, un trauks vēl nav gatavs. Vienkārši pievienojiet vairāk ūdens un pagatavojiet ēdienu. Daži multicookers, kad visas ūdens iztvaikošana automātiski ieslēdzas "apkures" režīmā, tad, pievienojot ūdeni, vēlreiz būs jāiestata viršanas režīms.

Kā pagatavot tvaicētus dārzeņus multvarkā

Tvaiks var būt dārzeņi, gaļa, zivis un pat mīkla. Kas attiecas uz dārzeņiem, tos var pagatavot gan svaigus, gan saldētus, jo tie tiks atkausēti tieši ēdiena gatavošanas laikā un nezaudēs savu garšu. Pirms ieklāšanas lēnā plītī dārzeņi tiek mizoti un sagriezti pietiekami lielos gabalos, lai tie saglabātu savu formu un skaistu izskatu. Tad tie tiek ievietoti tvaicēšanas traukā, sāli, pipariem, pievieno garšvielas pēc garšas un pagatavo piemērotā režīmā 20-30 minūtes. Dārzeņu gatavību nosaka to maigums un pasniegts ar olīvu, sviestu, krējumu vai zaļumiem.

Kā pagatavot zivis pārim lēni plīts

Tvaika pagatavošana arī neprasa daudz pūļu, jo tā gatavošanas veids ir gandrīz neatkarīgs no zivju veida. Pirms vārīšanas zivis jātīra, jātīra un žāvē, sagriež porcijās. Jūs varat pagatavot zivis, nevis pirms marinēšanas, bet vienkārši berzes gabalus ar sāli un garšvielu maisījumu, apsmidzinot tos ar citronu sulu un atstājot to 10-15 minūtes. Bet vēl vairāk garšīgi saņems iepriekš marinētas zivis.

Tvaika pagatavošana ilgs apmēram 30-40 minūtes. Ir vērts atzīmēt, ka “tvaicēšanas” režīmā zivis var arī pagatavot folijā. Lai to izdarītu, gabaliņus vai veselas zivis jāiesaiņo folijā tā, lai saglabātu zivju sulu un neizplūst, un augšpuse ir atvērta. Šajā gadījumā tā sagatavošanas laiks palielināsies par 10-15 minūtēm.

Kā pagatavot gaļu pārim lēni plīts

Gaļas tvaicēšanai visbiežāk tiek izmantoti pīrādziņi un gaļas kotletes, kas būs garšīgi un veselīgi ēdieni bērniem un pieaugušajiem. Par to sagatavošanu ilgs apmēram 30-40 minūtes, bet tādi ēdieni no vistas vārīti ātrāk nekā cūkgaļa vai liellopu gaļa.

Tvaika gaļu var pagatavot apmēram 2 cm biezās šķēlītēs, pārgriežot graudus. Tos var marinēt iepriekš un, tāpat kā zivis, vārīt folijā. Folijā tvaicēta gaļa būs vēl garšīgāka, jo tā saglabās sulu. Šādā gadījumā, lai to sagatavotu, var paiet nedaudz vairāk nekā 40 minūtes, bet jebkurā gadījumā jūs vienmēr varat pievienot gatavošanas laiku.

Padomi, kā pagatavot pārtiku krokā

Papildus gaļai, zivīm, jūras veltēm un tvaicētiem dārzeņiem lēnā plītī varat pagatavot siera kūkas, pankūkas, klimpas, manti, klimpas un līdzīgus ēdienus. Atkarībā no pildījuma tas pagatavos aptuveni 15-30 minūtes.
Sāls ir ieteicams gatavs ēdiens, kas tvaicēts lēnā plītī.
Tvaicēti, jūs varat pagatavot ne tikai saldētus dārzeņus, bet arī saldētas zivis, kas iepriekš ir labāk rūpīgi notīrīt un sagriezt gabalos. Gatavošanas laiks nedaudz palielināsies.
Nav ieteicams pārkraut produktus pārāk cieši tvaicēšanas traukā, atstāt atstarpes starp gabaliem tā, lai tvaiks starp tiem brīvi cirkulē.

Kā gatavot multicooker

Kā pagatavot, cept, vāra, cept un tvaicēt lēnā plītī?

Kā pagatavot lēni plīts?

Pavārs lēni plīts.

Kā cept lēnā plītī?

Kā pareizi cepties lēnā plītī?

Kuru podiņu var cept un ko?

Kā sautēt lēni plīts?

Kā lietot režīmu?

Kā cept lēnā plītī?

Kas ir vislabāk cept?

Vai es varu cept lēnā plītī folijā?

Kā pagatavot pāris lēni plīts?

Tvaika gatavošanas padomi

• Nenovietojiet pārtiku grozā pārāk cieši. Tvaikam jābūt brīvi cirkulētam starp sastāvdaļām.

• Lieli dārzeņi tiek vārīti gan veseli, gan sagriezti vairākos gabaliņos.

• Sāls ir vairāk noderīga ne vārīšanas sākumā, bet jau gatavā ēdienā.

• Pievienojot garšvielas, ielej tās ne ūdenī, bet tieši uz sastāvdaļām.

• Trauku pagatavos ātrāk, ja piepildīsiet tvertni ne ar aukstu, bet ar karstu ūdeni.

Kas var tikt tvaicēts lēnā plītī?

Kā pagatavot pāris lēni plīts. Valde

Kā pagatavot tvaicētus dārzeņus multvarkā

Kā pagatavot zivis pārim lēni plīts

Kā pagatavot gaļu pārim lēni plīts

Padomi, kā pagatavot pārtiku krokā

Papildus gaļai, zivīm, jūras veltēm un tvaicētiem dārzeņiem lēnā plītī varat pagatavot siera kūkas, pankūkas, klimpas, manti, klimpas un līdzīgus ēdienus. Atkarībā no pildījuma tas pagatavos aptuveni 15-30 minūtes.
Sāls ir ieteicams gatavs ēdiens, kas tvaicēts lēnā plītī.
Tvaicēti, jūs varat pagatavot ne tikai saldētus dārzeņus, bet arī saldētas zivis, kas iepriekš ir labāk rūpīgi notīrīt un sagriezt gabalos. Gatavošanas laiks nedaudz palielināsies.
Nav ieteicams pārkraut produktus pārāk cieši tvaicēšanas traukā, atstāt atstarpes starp gabaliem tā, lai tvaiks starp tiem brīvi cirkulē.