Pilaf lēnā plītī ir viegli pagatavojams, izrādās, ka tas vienmēr ir drupans un barojošs. Kā pagatavot vistas gliemenes lēnā plītī? Vienlaikus neielādējiet visus produktus, kas vēlas atbrīvoties no problēmām. Rīsu graudi ir labāk, lai pāris stundas mērcētu, apcep dārzeņus un gaļu, pievieno garšvielas: rezultāts būs pārsteidzošs.
Kā pagatavot pilafu lēnā plītī ar vistu
Mīļāko ēdienu, kura galvenās sastāvdaļas ir rīsi un gaļa, var pagatavot ar dzelzs biezplauka katlu un vairāku plītiņu palīdzību. Kā pagatavot vistas gliemenes, drupas, ļoti barojošas šajā modernajā brīnumu pannā? Mums ir jāizlasa norādījumi Redmondam vai Panasonicam, jāizvēlas pareizie rīsi, kas nav sasieti, nepieciešamās garšvielas, augstas kvalitātes putnu karkass. Ideāla uztura fileja vai vairāk tauku daļas ar augstu uzturvērtību. Vidēji šī ēdiena ar vistas kaloriju saturs ir 100 kcal zem ēdieniem ar biezāku gaļu.
Plov receptes krokā ar vistu
Multi-pan palīdz praktizēt jaunas garšīgas receptes un paātrināt pazīstamu ēdienu sagatavošanu. Viņa ietaupa saimnieces laiku, kurš sagatavo produktus un nospiež nepieciešamās pogas. Pilaf lēnā plīts ar vistas gaļu neprasīs piepūles, tas kļūs barojošs, smalks, smaržīgs. Ar krūšu ēdienu jūs saņemat uzturu. Spārni vai citi taukaini gabali palielina kaloriju saturu.
Vistas krūtiņa
Vistas krūtiņa mīkstums ir maigs - tā arī balta gaļa. Nav nepieciešams ilgstoši apcept, līdz tas veido brūnu garozu. Tas tiks sautēts ar mīkstu rīsu - arī ēdiens var droši būt veciem cilvēkiem, bērniem un tiem, kas devās uz diētu. Jūs varat izmantot brūnus rīsus, kas samazina holesterīna līmeni un dod enerģiju organismam. Mēs pētām un iegaumējam vīrusu ar vistu recepti lēnā plītī, apsveram soli pa solim attēlus un nokļūt darbā.
- krūts - 1 gab.;
- rīsi - viens stikls;
- eļļa - 2 ēd.k. l.;
- garšvielas - 1-2 tējk.
- sīpoli - 1 gab.;
- burkāns - 1 gab.;
- ūdens - 2, 5 glāzes;
- bārbele - 1 tējk.
- sāls
- Krūts sagriež gabalos, ieliek lēni plīts. Sāciet programmu "Fry", pagatavojiet eļļā 10 minūtes. Lai pabeigtu procesu, samaisiet.
- Sasmalciniet sīpolus, burkānus, pievienojiet krūtīm. Tajā pašā programmā pagatavojiet 10 minūtes.
- Ielej rīsu, samaisa, ļaujiet tam apcept 5 minūtes.
- Pievienojiet garšvielas, sāli, bārbele.
- Sajauc visu.
- Ievadiet ūdeni, uz noteiktu laiku palaist programmu "Pilaf".
Drupans
Vislabāk ir ņemt zemē tvaicētus graudus, un garākie graudi izskatās skaistākie. Ar multicooker palīdzību nav iespējams ātri sasmalcināt vistas gaļu - jums ir jāapgūst tehnoloģija. Galvenais ir tas, ka vistas gliemežvāciņš krokā podiņā neiznāk kā putra, nesaliekas kopā, nepārvārda mīksti, un tam nav nepieciešams pārspīlēt ūdens daudzumu.
- rīsi - 2 glāzes;
- vistas gaļa - 0,7 kg;
- ūdens - 750 ml;
- spuldzes - 2-3 gab.
- burkāns - 2-3 gab.
- ķiploki - 5-7 vidējas krustnagliņas;
- bārbele - 1.5. karotes;
- zira - 1 deserta karote;
- sausas garšvielas - 1 tējk.
- melnie pipari, sāls - pēc garšas;
- eļļa cepšanai - 3-4 ēdamk. karotes.
- Izmazgājiet vistas, sasmalciniet.
- Rīsu atkārtoti nomazgājiet.
- Sīpolu pusi gredzeni, burkāni - salmiņi.
- Ielej eļļu daudzvirsmas trauka apakšā, iestatiet cepšanas režīmu. Cepiet gaļu, apkaisa ar garšvielām.
- Pievieno sīpolus, pēc tam ielej burkānu nūjiņas. Turpiniet cept.
- Izslēdzot "Fry", ielieciet graudaugu, Zira, bārbele, piparus, sāli, ielej ūdeni. Maisiet
- Aizveriet vāku, izpildiet funkciju "Rīsi" uz pusstundu.
- Pievienojiet nesasmalcinātus ķiploku daiviņas, izšļakstot rīsu ar karoti. Atstājiet apkurei vienu stundu.
Uzbeku
Uzbeku pilafs ar vistu gatavošanas princips lēnā plītī nedrīkst būt radikāli atšķirīgs no tā, ko izmanto katlā. Lai iegūtu cieti, kas satur graudus, nomazgājiet rīsu pilnīgai pārredzamībai. Burkāni - vienkārši sagriezti, rīve nedarbosies. Pārliecinieties, lai pagatavotu pilaf - zirvak bāzi šai cepšanai un sautējumam, kā arī dārzeņiem ar garšvielām. Zirvak var pagatavot iepriekš un uzglabāt aukstumā vairākas dienas līdz pareizajai situācijai.
- Krūts - 500 g;
- rīsi - 500 g;
- sīpoli - 2 gab.
- burkāni (vēlams dzeltens) - 2 gab.;
- augu eļļa - 100 ml;
- ķiploki - 1 galva;
- Zira, Kashnich, safrāns, bārbele, baziliks (maisījums) - 2 ēd.k. l.;
- sāls;
- verdošu ūdeni vai buljonu.
- Siltiniet eļļu, cepiet sīpolus tajā brūnganā krāsā, nedaudz vēlāk pievienojiet burkānus.
- Uzlieciet mājputnu gabalus dārzeņiem, vāriet, atveriet vāku.
- Apkaisiet grauzdētu gaļu ar garšvielām, sautējumu, pievienojot ūdeni.
- Ievietojiet sausus rīsus multikookera traukā, sasildot, maisot. Tas ir iemērc ar eļļu.
- Ielej verdošu ūdeni vai buljonu, pievieno sāli, ķiploku galvu.
- Aizveriet vāku, aktivizējiet funkciju "Dzēšana". Pēc pusstundas pārbaudiet gatavību.
- Atspējot, ļaujiet stāvēt 10 minūtes.
Diētiskā
Brīnišķīgs katls var radīt nepieciešamos apstākļus niršanai. Diēta pilaf ar vistu recepte ir ļoti vienkārša, pat ja jūs pagatavojat tos cepešpannā vai katlā. bet jaudīgais daudzu panelis vienkāršo un paātrina šī veselīgā ēdiena sagatavošanu, lai ātri, lēti un garšīgi barotu mājās. Putnam jābūt iepriekš sagrieztam, noņemot ādu, vēnas, lieko tauku daudzumu - tas samazinās produkta kaloriju saturu. Samērcējiet iepriekš rīsu graudus.
- fileja - 0,5 kg;
- rīsi - 1,5 glāzes;
- ūdens - 3 glāzes;
- burkāni - 1 gab.;
- sīpoli - 1 gab.;
- ķiploki - 2 zobi;
- garšvielas - 1 ēd.k. l
- Fileja sagriezta kubiņos.
- Sagatavojiet sīpolu-burkānu bāzi, ieslēdzot „Cepšanas” režīmu 10 minūtes.
- Pievienojiet gaļu, pagatavojiet 15 minūtes, ieslēdzot cepšanas režīmu.
- Iegremdēti graudaugi ievietoti bļodā, pievieno ūdeni, pievieno garšvielas - gatavo garšvielu vai garšu: kanēli, bārbele, melnie pipari, sāls. Iespēja - "Rīsi".
- Pārtikas gatavošanas beigās jūs varat ietin pot ar kaut ko siltu, atstāt uz 15-20 minūtēm.
- Apkaisiet ar pētersīļiem un dillēm.
Ar vistas kājām
Virtuves tehnika daudz vieglāk strādāt mājsaimniece. Pavārmāksla vakariņas multi-pan, jo tajā iekļautās programmas un detalizētas fotoattēlu receptes ir kļuvušas parastas. Pat tad, ja trauks ir pagatavots no vairākām sastāvdaļām, tās var ievietot vienlaicīgi. Bet vistas kājas pļava joprojām būs garšīgāka, ja dažas sastāvdaļas ir pirms cepšanas. Galvenie produkti ir gaļa, rīsu putraimi, dārzeņi. Garšvielas - pēc garšas.
- vistas cilindrs - 500 g;
- burkāni (vidējie sakņu dārzeņi) - 2 gab.;
- sīpoli - 3 gab.
- augu eļļa - 50 g;
- garšvielas - pēc garšas;
- ķiploki - maza galva;
- rīsi - 2,5 daudzfaktoru glāzes;
- ūdens - 5 glāzes.
- Režīmā "Cepšana" cepiet kājiņas eļļā.
- Sīpolu sīpoli, burkānu sagriež garās sloksnēs, pievieno putnam.
- Turpiniet cepšanu 10 minūtes.
- Pēc programmas "Cepšana" pabeigšanas ielej labi mazgātus rīsi, garšvielas, pielīmējiet neslīpētos ķiplokus.
- Atšķaida sāli un garšvielas ūdenī, ielej pannā un vāra pēc receptes, izmantojot opciju "Rīsi".
- Ļaujiet tai nostāvēties sildīšanas režīmā 15 minūtes.
Miežu mājputni ar vistu
Pilaf krokā-podā ir liels pieprasījums no tiem, kas iegādājās un apguva šo gudro virtuves iekārtu. Un, ja rīsu vietā izmantojiet kviešu graudus, sasmalcinātu kukurūzu, miežus, griķus, zirņus, prosu, jūs saņemsiet jaunu garšīgu ēdienu! Miežu mājputni ar vistu lēnā plītī (skat. Foto) neapmierinās ēdienu un pavāru cerības. Šādam miežu variantam ar vistu lēnā plīts virsmā vajadzētu gūt garšu pat tiem, kas īsti nepieņem šo noderīgo labību.
- augšstilbi vai vistas kājas - 800 g;
- burkāni - 300 g;
- sīpoli - 1 gab.;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- Mieži - 2 daudzpakāpju;
- karsts vārīts ūdens - 6 glāzes;
- sāls - 1,5 tējk.
- melnie pipari - pēc garšas.
- Mazgāts putns, kas sagriež lielos gabaliņos, ielieciet ādu zem bļodas apakšas.
- Režīmā "Cepšana" gatavojiet 45 minūtes, dažreiz to pagriežot.
- Sasmalcināti sīpoli, ķiploki, rupji rīvēti burkāni kopā ar gaļu 10 minūtes pirms programmas izslēgšanas.
- Pievienojiet iepriekš mazgātu miežu gaļu ar dārzeņiem.
- Ielej karstu ūdeni multicooker traukā, pievienojiet sāli un apkaisa ar pipariem.
- Rūpīgi samaisa, nosedz ar vāku.
- Pavārs, pagriežot “Pilaf” režīmu uz pusotru stundu.
- Turiet uz sildītāja 15 minūtes, un jūs varat sākt pusdienas.
Ar sēnēm
Piemērots šim procesam ir piemērots Panasonic multicooker - tas ļauj jums izveidot īstu pilafu, nevis parastu putru ar vistu. Pilaf ar vistu un sēnēm lēnā plītī tiek gatavots vienkārši un daudz ātrāk nekā klasiskais ugunsgrēks, un tās garša nebūs sliktāka par tradicionālo. Vispirms jums ir nepieciešams cept vistas gabaliņus ar sīpoliem, burkāniem, pievienot sēnes, graudus un vāra uz lēnas uguns, aktivizējot vēlamo režīmu.
- fileja - 300 g;
- sīpols, burkāns - 1 gab.;
- ceptas šampinjoni - 150 g;
- rīsi - 1 daudzstikls;
- ūdens - 1,5 multistakan;
- tomātu sula - 0,5 glāzes;
- augu eļļa - 3 ēd.k. l.;
- ķiploki - 2-3 zobi;
- pipari, sāls, garšvielas - pēc garšas.
- Gaļu sagrieziet šķēlītēs.
- Sīpolu sīpols, burkānu nazis salmiņos.
- Ielej eļļu bļodā.
- Pagrieziet cepšanu uz 25 minūtēm.
- Ielej sīpolus, burkānus, apcep 10 minūtes.
- Pievienojiet mājputnu, sāls un piparu gabalus. Fry, laiku pa laikam maisot, līdz režīma beigām.
- Apvienojiet fileju un dārzeņus ar sēnēm, mazgātiem graudaugiem, ielej ūdenī, tomātu sulā.
- Sāls, pievienojiet garšvielas, pielīmējiet veselus ķiploku šķēles.
- Vāra režīmā "Griķi", neatverot vāku.
Ar rozīnēm
Pilaf var pagatavot, veicot paša pielāgojumus recepti. Piemēram, pilau ar vistas un rozīnēm noslēpums ir vienāds daudzums ķiploku un rozīņu, kas tai piešķir pikantumu un īpašu garšu. Brīnumainā traukā vāra to vienkārši un ātri. Pateicoties lielajai temperatūras režīmu izvēlei, var izgudrot kulinārijas šedevrus. Redmonda podiņa sagatavotais pilafs izrādās neparasti garšīgs, tīkams, tāpat kā biezā čuguna katlā.
Pilaf ar vistu lēni plīts
Vistas cepure lēnā plītī ir barojošs un ļoti garšīgs ātrās ēdināšanas ēdiens. Ja jūsu virtuvē ir palīgs - lēns plīts, tad jums, iespējams, nav problēmu ar ēdienu gatavošanu. Galu galā, tas atbrīvo savu funkcionalitāti no lielākās daļas ikdienas darba. Vistas pilaf recepte ir diezgan vienkārša un praktiski neprasa jūsu klātbūtni virtuvē.
Pietiek sagatavot visas sastāvdaļas, kas paredzētas pilafam, un ielej lēnas plīts traukā, gudra virtuves iekārta darīs pārējo jums. Mēģiniet pagatavot lēnu plītiņu garšīgu pilafu ar vistas gaļu, kuras recepte Jums piedāvā Tasty Receptes. Ticiet man, jūs vēlaties pagatavot šo ēdienu vairāk nekā vienu reizi.
Izstrādājumi, kas paredzēti vistas gaļai:
- vistas fileja - 0,5 kg;
- sīpoli - 2 gab.
- burkāni - 1,5 gab.
- ķiploki - 4 krustnagliņas;
- rīsi - 250 g;
- filtrēts ūdens - 800 ml;
- smarža - 3 šķipsnas;
- garšvielu maisījums pilaf - 1 tējk.
- rafinēta eļļa - 4 ēdamk. l.;
- sāls - pēc saviem ieskatiem.
Kā pagatavot pilafu lēnā plītī ar vistu:
Sagatavojiet rīsiem, lai pagaf
Uz galda uzklājiet tīru dvieli, izlejiet norādīto rīsu graudaugu daudzumu, izšķiriet un noņemiet nevajadzīgos atkritumus. Pārnes uz sietu, labi nomazgā zem aukstā tekošā ūdens un novieto uz trauka virsmas tā, lai notekūdeņi būtu aizgājuši.
Sagatavojiet vistas gaļu un dārzeņus pilaf
Rūpīgi nomazgājiet, tad gaļu izžāvējiet. Uz speciālā kuģa noņemiet vēnas, foliju, kaulus (ja tādi ir). Izgrieziet mazos gabaliņos, apmēram 2x2 un nosūtiet uz dziļu konteineru.
Sīpoli, burkāni, ķiploki, mizas un rūpīgi noskalo tekošā ūdenī. Sausa un sagriezta. Sīpolu sagriež mazos kubiņos.
Burkānu sagriež burkānos vai ar asu nazi sagriež plānās strēmelēs.
Ķiploku zobi nepieskaras. Katram dārzeņu griezumam jābūt atsevišķā traukā. Iegūstiet visas nepieciešamās garšvielas.
Pavārmāksla ar garšīgu plīts virsmu
Lēnā plītī ievietojiet īpašu konteineru, izlejiet visu augu eļļu un pusstundu nospiediet pogu "Cepšana". Pagaidiet burtiski 5 sekundes un sagrieziet sasmalcinātu vistas fileju, apcep apmēram 20 minūtes, laiku pa laikam samaisiet ar koka lāpstiņu.
Pēc tam ielieciet šķēlītēs sagrieztus dārzeņus (sīpolus, burkānus), samaisiet un pagatavojiet 15 minūtes.
Tieši pēc pusstundas funkcija izslēdzas un sadzīves tehnika izslēdzas.
Tagad jūs varat izžāvēt jau žāvētus rīsus pilaf, ķiploku daiviņām, sālim, pipariem, kā arī garšvielas, lai pagatavotu ūdeni. Viegli sajauciet, mēģiniet uz sāls, ja nepieciešams, pievienojiet sāli. Aizveriet virtuves bloku ar vāku, ieslēdziet funkciju „Pilaf” un ļaujiet tai gatavot.
Kad lēni plīts automātiski izslēdzas, nekavējoties nenoņemiet vāku, bet ļaujiet tam vismaz 10 minūtes pagatavot, sajauciet pagatavoto karsto pļavu ar vistu, sakārtojiet porcijās un pagatavojiet virtuves galdu vakariņām. Tas viss! Vārīšanas pilaf nav grūti, vienkārši un ātri. Uz galda paliek tikai skaisti.
Lai padarītu ēstgribu un garšīgu vistas gliemežvāku, jūs varat izrotāt katru porciju ar svaigiem zaļumiem (koriandrs, dilles, pat zaļie sīpoli). To var papildināt ar vieglajiem dārzeņu salātiem, marinētiem produktiem, pikantām mērcēm utt.
Noskatieties video par garšīgāko pannas recepti lēnā plītī. Kā pagatavot crumby pilaf ar cūkgaļu.
Pilaf ar vistu lēni plīts
Iespējams, ka pirmais ēdiens, kuram draudēja vārīt krokā, ir pilafs ar vistu. Vistas gaļa tiek vārīta daudz ātrāk nekā visi pārējie, un tas ir lētāk, tāpēc pilo ar vistu ļoti bieži parādās uz toonu īpašnieku galda. Bet pat šāds gudrs kastrolis nespēs pagatavot īstu pilafu, ja jūs nedrīkstat mazliet pūles. Ja multicooker režīmā ir “Pilaf” režīms, nevajag kārdināt: vienkārši ievietojiet visus receptes produktus un uzticiet visas sīkās ēdiena gatavošanas detaļas, kuras jums neizdosies. Tas ir, jūs saņemat rīsu ar vistu, bet ne pilaf.
Lai sagatavotu šo pilafu, jums būs jāsagatavo zirvak. Neuztraucieties, šeit nekas nav sarežģīts. Lai sāktu, sakarsējiet augu eļļu multicooker bļodā, pēc tam apcepiet sīpolus, burkānus un gaļu, pēc tam nepārtraukti maisot, pievienojiet garšvielas un apcep, lai neapdegtu, un tikai pēc tam pievienojiet rīsu, pievienojiet sāli, ķiploku (ja vēlaties), kurkuma un citas sastāvdaļas, ielej karstu ūdeni un ieslēdziet bēdīgi slaveno režīmu. Pēc signāla par multicooker darba beigšanos, neatveriet vāku, bet ļaujiet pilafam mazliet atrasties „Apkures” režīmā - tas būs smaržīgs un drupans.
Vistas gliemežvāciņš krokā ir ne tikai rīsi, gaļa un garšvielas. Pilaf, jūs varat pievienot žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, rozīnes - tie tikai uzsver saldu garšu vistas gaļu. Papildus žāvētiem augļiem, sēnēm, dārzeņiem, jūras veltes tiek pievienotas pilaf... Mūsu vietne ir sagatavojusi Jums dažādas interesantas receptes.
Vistas gaļa ar ingveru
Sastāvdaļas:
1 vidējā vistas gaļa (apmēram 1,5 kg),
2 daudzkarotes garengraudu rīsi,
3 sīpoli,
1-2 burkāni,
1 galvas ķiploki,
2 ēdamk. svaigs rīvēts ingvers
1,5 ēdamk žāvēta bārbele,
6 multi-tases ūdens
sāls, garšvielas, zaļumi, augu eļļa - pēc garšas.
Pavārmāksla:
Apkarsējiet augu eļļu (apmēram 4-5 ēdamk.). Multicooker bļodā ar "Cepšanas" vai "Cepšanas" režīmu ielieciet sīpolus šķēlītēs ar ceturtdaļu gredzeniem un apcepiet 10-15 minūtes līdz zeltaini brūnai krāsai. Neaizveriet vāku. Vistas gabaliņus sagrieziet mazos gabaliņos kopā ar maziem kauliem, ja vēlaties, noņemiet ādu un ievietojiet to bļodā virs sīpoliem. Cep, maisot, vēl 10-15 minūtes. Pievieno garšvielas un pārlej ar 3 glāzēm karsta ūdens. Aizveriet vāku, iestatiet režīmu 20 minūšu laikā. Pēc šī laika bļodā ievietojiet burkānu, sāli un iepriekš mazgātos un iemērcētos rīsus. Gluda, pārlej atlikušo karsto ūdeni (lēnām ielej, caur šķidrumu, lai slāņi nesajauktu) un iestatītu “Pilaf” režīmu. Apmēram 15 minūtes pirms režīma beigām atveriet vāku, piestipriniet ķiploku galvu rīsos, ielieciet bārbele un rīvētu ingveru. Pēc signāla par režīma beigām atstājiet savu podiņu “Apkure” režīmā 15-30 minūtes. Pasniedziet ar zaļumiem.
Sastāvdaļas:
500 g vistas gaļas
200 g sīpolu,
200 g burkānu,
3-5 ķiploku daiviņas,
2 vairāki tases rīsu,
4 multi-tases ūdens
sāls, garšvielas, augu eļļa - pēc garšas.
Pavārmāksla:
Ieslēdziet cepšanas režīmu 30 minūtes, sakarsējiet augu eļļu bļodā. Cepiet vistas gabalus augu eļļā, neaizverot lēnas plīts vāku, 15-20 minūtes, līdz zeltaini brūnai. Tad sagrieziet šķēlītēs sagrieztus sīpolus un burkānu šķēles vai karbonizējiet uz lieliem karbonātiem korejiešu salātiem. Cepiet gaļu un dārzeņus līdz režīma beigām, laiku pa laikam maisot. Nomazgājiet rīsu, mērcējiet aukstā ūdenī. Kad signāls skan režīma beigās, iztukšojiet ūdeni no rīsiem, uzmanīgi ielej to daudzkarsera traukā un izlīdziniet. Nogrieziet nesasmalcinātus ķiploku daiviņas rīsiem, sāli, pipariem un pievienojiet garšvielas. Ielej karstu ūdeni un aizveriet vāku. Iestatiet režīmu "Plov". Pēc signāla par režīma beigām atstājiet vistas gliemežvāku „sasniegšanai” režīmā “Apkure” 15-20 minūtes. Neatveriet vāku! Tad maigi sajauciet slāņus un pasniedziet pilafu, pārkaisa ar zaļumiem.
Vistas krūtiņa
Sastāvdaļas:
1 liela vistas krūtiņa (ar vai bez ādas - pēc garšas), t
2-3 spuldzes,
3-4 burkāni,
500 grami rīsu
3-5 ēdamkarotes augu eļļa
3-5 ķiploku daiviņas,
sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas.
Pavārmāksla:
Režīmā "Cepšana" vai "Cepšana" apcep sīpolus un burkānus augu eļļā, neaizverot daudzkarsera vāku. Cepiet dārzeņus 10-15 minūtes līdz zeltaini brūnai. Grieziet vistas krūtiņu kubiņos un pievienojiet bļodai. Samaisiet un turpiniet cepšanu vēl 15 minūtes, pievienojiet garšvielas un mizotus ķiploku daiviņas, tos nesagriežot. Cepiet 1-2 minūtes. Izšķīdiniet rīsus, izmazgājiet un iemērc, samaisiet un piepildiet ar ūdeni tā, lai tas pārklātu rīsu apmēram 1,5 cm. Aizveriet vāku un iestatiet "Pilaf" režīmu. Pēc darba režīma beigām sajauciet pilaf un ļaujiet tai nostāvēties “apkures” režīmā zem vāka 10-15 minūtes.
Pilaf ar vistu "Aromatic"
500 g vistas bez ādas,
1 sīpols,
1-2 burkāni,
2-3 ēdamkarotes augu eļļa
3 vairāki tases rīsu,
1 galvas ķiploki,
sāls, pipari, garšvielas, lai pagaf - pēc garšas.
Pavārmāksla:
Sīpoli sagriež mazos kubiņos, berzē burkānus uz liela rīve vai sagriež sloksnēs. Cepšanas režīmu iestatiet līdz 40 minūtēm, karsējiet augu eļļu bļodā un apcep sīpolus tajā 15 minūtes. Pēc tam pievienojiet garšvielas, burkānus un vistas gaļas gabalus, samaisiet un gatavojiet, neizslēdzot vāku, līdz režīma beigām. Tikmēr izmazgājiet rīsus. Pēc signāla iztukšojiet ūdeni no rīsiem, ielejiet to multikookera traukā, izlīdziniet un pielīmējiet ķiploku galvu centrā. Piepildiet ar verdošu ūdeni tā, lai tas attiektos uz rīsiem apmēram 1-1,5 cm, aizveriet vāku un iestatiet režīmu "Pilaf" vai "Griķi" ("Putraimi"). Pēc signāla par režīma beigām atveriet vāku, izņemiet ķiplokus un samaisiet pilaf, vēlreiz aizveriet vāku un iemērciet režīmā „Apkure” 10-15 minūtes.
Pilaf ar vistu un brūniem (brūniem) rīsiem
Sastāvdaļas:
2 vistas krūtiņas,
1,5 skursteņi brūnie (brūnie) rīsi,
½ kaudze augu eļļa
1 sīpols,
1-2 burkāni,
1 tējk maltā paprika,
¼ tējk maltas čilli,
½ tējk zemes ķimenes,
3 kaudze ūdens
sāls, melnie pipari, bārbele - pēc garšas.
Pavārmāksla:
Iestatiet "Cepšanas" režīmu un karsējiet augu eļļu daudzkarsera bļodā. Pievienojiet garšvielas un kubiņos sagrieztu vistas gaļu. Cepiet, līdz gaļa ir balināta, pievieno sasmalcinātus sīpolus un burkānus, samaisa un apcep līdz darba režīma beigām, laiku pa laikam maisot. Neaizveriet vāku. Sāls un pipari, pievieno mazgātus rīsus un pārklāj ar karstu ūdeni. Aizveriet vāku un iestatiet režīmu "Pilaf" vai "Griķi". Pēc režīma beigām ļaujiet pilafam 15-20 minūtes nostāties “apkures” režīmā.
Vistas un sēnes
Sastāvdaļas:
500 g vistas bez ādas,
7-9 svaigi cepumi,
1,5 vairāki tases rīsu,
1 sīpols,
1-2 burkāni,
1 galvas ķiploki,
2 ēdamk. garšvielas, kas paredzētas pilaf,
augu eļļa, kurkuma, sāls, melnie pipari - pēc garšas.
Pavārmāksla:
Izskalojiet vistas fileju, izžāvējiet un sagriež kubiņos, sagrieziet sēnes lielos gabaliņos, sagriež sīpolus uz pusgredzeniem, berzējiet burkānus uz liela rīve vai sagrieziet sloksnēs. Rūpīgi izskalojiet rīsus vairākos ūdeņos un mērcējiet to 30-45 minūtes aukstā ūdenī. Galvas ķiploki izjauciet krustnagliņās un mizas. Lēnā plīts traukā ielej augu eļļu, apsildiet to "Cepšanas" vai "Cepšanas" režīmā, pēc tam bļodā ielieciet vistas fileju, ķiploku, ķiploku, sīpolu, burkāni un sēnes. Maisiet un apcepiet visus ēdienus ar vāku 20-25 minūtes. Ar rīsiem noteciniet ūdeni. Pēc cepšanas uzmanīgi ielej rīsus bļodā, izlīdziniet, apkaisiet ar sāli, pipariem un garšvielām, pievienojiet šķipsniņu kurkuma un aizveriet vāku. Iestatiet režīmu "Griķi" vai "Rīsi" (vai "Pilaf"). Pēc signāla par režīma beigām 10–15 minūtes turiet pilafu zem pārsega “apkures” režīmā. Tad samaisiet un pasniedziet, apkaisa ar zaļumiem.
Pilaf ar vistu un žāvētām plūmēm
Sastāvdaļas:
1 vistas krūtiņa,
2 vairāku tvaicētu garengraudu rīsu graudi,
4 multi-tases ūdens
1-2 burkāni,
1-2 sīpoli,
1 galvas ķiploki,
6-7 gab plūmes,
1-2 ēdamkarotes augu eļļa
garšvielas garšvielām, sāls, melnie pipari.
Pavārmāksla:
Iestatiet režīmu "Cepšana" vai "Cepšana" 40 minūtes un uzsildiet augu eļļu daudzkarsera bļodā. Novietojiet sasmalcinātos burkānus un sīpolus uz pusgredzeniem. Aizveriet vāku un vāriet 10 minūtes, tajā pašā laikā sagrieziet vistas krūtiņu kubiņos, pievienojiet dārzeņiem, samaisiet un vēlreiz aizveriet vāku. Kamēr krūts grauzdē, nomazgājiet rīsus un žāvētas plūmes. Kad signāls atskan darba režīma beigās, pievienojiet rīsus, sāli, piparus, pievienojiet garšvielas un žāvētas plūmes (to var sagriezt šķēlītēs, ja tas ir liels). Ķiploku galvas vidū pielīmējiet un piepildiet karstu ūdeni caur šķidrumu, lai pārtikas slāņi nebūtu sajaukti. Aizveriet vāku un iestatiet režīmu uz "Pilaf" vai "Groats". Pēc režīma beigām neatveriet vāku, bet turiet podiņu “Atjaunošanas” režīmā 15-30 minūtes.
Vistas un rozīnes
Sastāvdaļas:
2-3 vistas kājas (vai puse vistas liemeņa),
3 vairāki tases rīsu,
1-2 burkāni,
2-3 spuldzes,
100-150 grami žāvētu plūmju,
2-3 ēdamkarotes rozīnes
1-2 ķiploku galviņas,
šķipsniņu kurkuma,
sāls, gatavas garšvielas, lai pagaf, melnie pipari - pēc garšas.
Pavārmāksla:
Rīsus nomazgājiet vairākos ūdeņos, līdz ūdens ir dzidrs un iemērc aukstā ūdenī. Mazgājiet vistas gaļu un sagriež gabalos (kaulus var arī sasmalcināt). Noskalo žāvētas plūmes un rozīnes karstā ūdenī un izžāvē. Sīpoli sagriež kubiņos, burkāni - salmi. Ievietojiet augu eļļu multicooker traukā un sasildiet to “Cepšanas” vai “Cepšanas” režīmā. Ielieciet vistu bļodā un apcep, maisot 10 minūtes. Tad sāls un pievieno sīpolu. Cepiet vēl 5-7 minūtes, tad novietojiet burkānus uz gaļas un sīpolu. Piepildiet ūdeni (4 daudzpakāpju) un iestatiet režīmu "Dzēšana" ("curor") 20 minūtes. Nosusiniet rīsus no rīsiem, ielieciet to lēnās plīts traukā, izlīdziniet un pievienojiet žāvētas plūmes un rozīnes, mizotus ķiploku daiviņas, viegli piespiediet tos rīsiem un pārlejiet karstu ūdeni (2–2,5 glāzes). Iestatiet režīmu "Pilaf" vai "Rīsi" ("Griķi"). Pēc signāla par režīma beigu lieciet trauku “Apkure” režīmā 10-15 minūtes zem vāka, kas ir aizvērts, pēc tam viegli samaisiet.
Vistas gaļa ar žāvētiem augļiem
Sastāvdaļas:
500 g vistas filejas,
1 sīpols,
1 burkāns
2 vairāki tases rīsu,
100-150 g žāvētu augļu maisījuma (žāvētas aprikozes, rozīnes, žāvētas plūmes), t
½ multistac augu eļļas,
1-2 ēdamkarotes gatavs garšvielu maisījums pilaf,
sāls, melnie pipari, kurkuma - pēc garšas.
Pavārmāksla:
Vistas fileja sagriezta šķēlītēs, burkāni - salmi, sīpoli - pusgredzenus, žāvētas plūmes un žāvētas aprikozes, kas ir labi nomazgātas, žāvētas un sagrieztas lentēs. Ielejiet augu eļļu multicooker bļodā, ieslēdziet cepšanas režīmu un sasildiet to 3-5 minūtes. Cepiet dārzeņus un gaļu 15 minūtes, maisot. Tad novietojiet kaltētos augļus un garšvielas, samaisiet, izlīdziniet un piepildiet rīsus, nomazgājiet un mērcējiet iepriekš. Sāls, pipari, caur rievām karoti, ielej karstu ūdeni (4 daudzpakāpju) un aizver vāku. Iestatiet režīmu "Plov". Kad režīms beidzas, lieciet trauku “sildīt” režīmā 10 minūtes, pēc tam atveriet vāku un samaisiet visus slāņus. Pasniedziet, pārkaisa ar zaļumiem.
Shah pilaf ar vistu (svētku ēdiens)
Sastāvdaļas:
400 g vistas gaļas
1-2 sīpoli,
1-2 burkāni,
1 daudz rīsu,
1.5. Daudzpakāpju ūdens
1 galvas ķiploki,
1-2 ēdamkarotes gatavs garšvielu maisījums pilaf,
šķipsniņu kurkuma,
nedaudz rozīņu
2 loksnes plānas pitas,
sāls, melnie pipari, augu eļļa - pēc garšas,
50-70 g sviesta - eļļot pitu.
Pavārmāksla:
Ielejiet augu eļļu multicooker traukā un sasildiet to cepšanas režīmā. Ievietojiet sagrieztu gaļu, sasmalcinātus sīpolus, sagrieztus burkānus un sautējiet tajā pašā režīmā apmēram 15 minūtes, pēc tam pievienojiet mazgātās rozīnes, mizotus ķiploku daiviņas, garšvielas, sāli un piparus, samaisiet un apkaisiet ar mazgātiem rīsiem. Gluda, piepildiet ar karstu ūdeni un aizveriet vāku. Iestatiet režīmu "Plov". Režīma beigās nododiet gatavo pilafu citam traukam. Neuztraucieties, ja konstatējat, ka rīsi ir nepietiekami vārīti, tāpēc jums ir nepieciešama recepte. Nomazgājiet un noslaukiet multikookera trauku ar sausu drāniņu, notīriet to ar sviestu no iekšpuses un pārklājiet ar pita maizes lapām un ievietojiet pita maizi 2-3 kārtās uz apakšas. Pita maizei vajadzētu braukt no bļodas malām. Ielieciet sagatavoto plātni iekšpusē un pārklājiet ar pita maizes kārbām. Uzpildiet ar sviestu un aizveriet vāku. Iestatiet cepšanas režīmu uz 1 stundu. Gatavais shah-pilaf tiek iegūts smalki, smaržīgi, kraukšķīgā pita garozā. Uzmanīgi pagrieziet šah-pilafu plakanā traukā un pasniedziet, sagrieziet segmentos.
Bon apetīte un jauni kulinārijas atklājumi!
Vistas gliemežvāks lēnā plītī
Es personīgi esmu izglābusi multicooker. Un es vienkārši mīlu plovu. Šī recepte pilafam lēnā plīts virsmai strādājošām mātēm.
Kā pagatavot vistas gliemežvāku lēnā plītī:
Sīpoli mizoti tīri, mazgā un sagriež pusgredzenos.
Mizojiet burkānus, nomazgājiet un rīvējiet uz rupja rīve.
Mazgājiet vistas, sagriež porcijās.
Labi nomazgājiet rīsu.
Ielej eļļu multicooker traukā. Ievietojiet gaļu, apcep gaļu līdz zeltaini brūnai (apmēram 7-10 minūtes maisot).
Tad pievienojiet sīpolus un burkānus. Cep vēl 7-10 minūtes. Sāls, pipari, pievienojiet savas iecienītākās garšvielas. Maisiet. Pievienojiet ķiplokus.
Vāriet tējkannu. Ieliet rīsu, vienmērīgi sadalot pa visu virsmu. Ielej ūdeni tā, lai tas būtu 1,5-2 cm virs rīsiem.
Instalējiet programmu "Piena putra / graudaugi" un pagatavojiet pilaf ar vistu lēni plīts 60 minūtes.
Pilaf ar vistu lēnā plītī ir gatavs.
Bon apetīte!
Pirmo reizi, kad lēnā plīts virsmā es veļu ar vistu, tas izrādījās garšīgi. Paldies par recepti!
Ļoti garšīgs pagriezās, pateicoties jums par recepti.
Un rīsus izšķīst? Es arī vēlos gatavot šo potce)))
Un, ja ne, funkciju, piena putras es varu nodot parka funkciju?
Rīsi nav vārīti.
Un rīsi 1,5 glāzes parastas vai mult.stakany?
Fedotov 57 un rīsi 1,5 glāzes parastas vai mult.stakany?
Tas ir iespējams un tā ir.
Liels paldies par recepti, ļoti garšīgu!
lieliska recepte, es pats daru gandrīz tādu pašu, tikai lēna plīts, kas man ir vēl viens lielākais, es ievietoju labības veidu.
Ūdens būtu mazāk, izrādījās ļoti šķidrs, un tik garšīgs, paldies! Starp citu, man ir atsevišķa funkcija pilaf)
Es gatavoju. Ievietojiet attēlu režīmā.
Es tagad daru. Atcelt abonēšanu, kad esat gatavs. Ugunsdzēšanas režīms.
Un 40 minūšu laikā es uzlika programmu pilaf un viss ir gatavs.
Un man ir 20 minūtes, bet man ir spiediena plīts
Visas tiesības uz materiāliem vietnē www.RussianFood.com ir aizsargātas saskaņā ar spēkā esošajiem tiesību aktiem. Izmantojot jebkādus materiālus no šīs vietnes, hipersaite uz www.RussianFood.com ir obligāta.
Vietnes administrācija nav atbildīga par iepriekš minēto recepšu pielietošanas rezultātiem, to sagatavošanas metodēm, kulinārijas un citiem ieteikumiem, resursu efektivitāti, uz kuriem izvietotas hipersaites, un par reklāmas saturu. Vietnes administrācija nedrīkst dalīties ar rakstu autori, kas publicēti vietnē www.RussianFood.com
Šī vietne izmanto sīkdatnes, lai nodrošinātu vislabāko iespējamo servisu. Uzturoties vietnē, jūs piekrītat personas datu apstrādes vietnes politikai. Es piekrītu
Pilaf ar vistu lēni plīts
Šis pilafs ļoti mīl manu ģimeni, un man ir pavisam viegli pagatavot to. Tas ir patiešām viegli sagatavojams, bet ļoti garšīgs. Tas ir izgatavots ar visbiežāk lietotajiem rīsiem un slepenu sastāvdaļu, kas dod zaļai pikantajai notis.
Sastāvdaļas "Pilaf ar vistu lēnā plītī":
- Vistas fileja (vistas gaļa ar kauliem, piemēram, "kājas" no vistas spārniem) - 400 g
- Rīsi (visbiežāk. Es paņemu Krasnodara apli) - 3 kaudze.
- Sīpolu sīpols (liels) - 3 gab
- Burkāni (vidēji) - 4 gab
- Adjika (slepena sastāvdaļa. Veikt jebkādu pikantu ar dabisku kompozīciju. Jūs varat mājās) - 3 ēdamk. l
- Augu eļļa - 100 g
- Sviests - 20 g
- Garšvielas (pākšaugiem. BEZ SVAIGĀS sastāvā) - 1 ēd.k. l
- Sāls (ar slaidu) - 1 tējk.
- Melnie pipari - 1 šķipsniņa.
- Ūdens - 400 ml
Vārīšanas laiks: 90 minūtes
Porcijas: 8
Vārīšanas iespējas lēnā plītī:
Jauda: 860 vati
Programma: ēdiena gatavošana (60 minūtes)
Recepte "vistas gaļa lēnā plītī":
Ieslēdziet lēno plītiņu “Cepšanas” režīmā. ielej augu eļļu un apcep, līdz skaista zelta garoza, laiku pa laikam maisot, vistas fileja, pirms tam diezgan sālīta un piparēta.
tas aizņems aptuveni 8-10 minūtes
Mēs saņemam filejas. Ielej nedaudz eļļas un sadaliet sasmalcinātus sīpolus lēnā plīts virsmā. Tas ir cepts arī "Fry" režīmā, līdz tas ir caurspīdīgs un zelts.
Mēs pāriet uz bļodu.
Ielej vēl vairāk augu eļļas, ielieciet 20 gramus sviesta un izklājiet burkānus. Mēs arī cepam to. Man ir saldēti burkāni (man patīk nekavējoties sarīvēt daudz uz rīve, ievietot tos maisos un glabāt tos saldētavā). Tas ievērojami atvieglo gatavošanas procesu. nav nepieciešams tīrīt, berzēt un mazgāt traukus.
Kad burkāns ir gatavs, mēs pievienojam ļoti slepenu sastāvdaļu - adjika, kas iznākumā dos ļoti lielu, tikko pamanāmu, asu piezīmi. Cepiet kopā ar burkānu, maisot, burtiski 1 minūti.
Padoms: Adžika ņem tikai dabisku sastāvu. Šajā receptē es izmantoju Kaukāza adjiku TM "Runa"
Tagad burkāniem ar adjiku pievienojiet burkānus un sīpolus. Visi sajauc.
Augšup novietojiet rīsu un izlīdziniet. Tas ir svarīgi! Rīsiem jābūt labi nomazgātiem. Personīgi es to mazgāju 15-20 ūdeņos.
Tagad apsmidziniet rīsiem uz augšu ar sāli un jebkādu garšvielu, kas sastāv no sālījuma bez sāls. Vidū ielieciet visu ķiploku galvu. Mans ķiploks pēkšņi beidzās, un tāpēc es bez tā.
Pievienojiet ūdeni daudzkarsera malām. Ūdens ir pilnībā jāpārklāj ar rīsiem. Bet nepārspīlējiet to. Ūdenim jābūt pārklātam ar dažiem mm. Labāk nav piepildīt ūdeni, nekā ieliet. Pretējā gadījumā pilaf neizraisīs drupumu.
Mēs aizveram multicooker vāku, ieslēdzam režīmu Cooking-Plov (laiks tiek iestatīts automātiski - 1 stunda) un dodas, lai veiktu savu biznesu.
Tieši stundā jums ir nepieciešams sajaukt gatavo pilafu un ielieciet to uz trauka) Pilaf ir ļoti smaržīgs, smalks, skaists un garšīgs!
Šim fotoreceptoram es samazināju sastāvdaļu skaitu par 2 reizēm, bet man nav ieteicams to darīt, ja jums ir 4 cilvēku ģimene, jo viss tiek ēst uzreiz
Neskatoties uz ilgo aprakstu, tas ir sagatavots ļoti viegli un ātri)
30 minūtes iet uz sīpolu, burkānu un vistas cepšanu, bet stundu tieši uz multicooker darbu.
Abonējiet grupu Cook un saņemiet desmit jaunas receptes katru dienu!
Pievienojieties mūsu grupai Odnoklassniki un katru dienu saņemiet jaunas receptes!
Kopīgojiet recepti ar draugiem:
Līdzīgas receptes
Vistas ciskas ar pikantu mērci
- 407
- 199
- 5701
Vistas siers un krējuma mērce
- 27
- 135
- 6609
Vistas šķiņķis "Dachnitsa"
- 20
- 415
- 6031
Vistas sautējums ar lēnu plīti
- 105
- 2097
- 235859
Turcija plūst lēnā plītī
- 41
- 260
- 58089
Aknas pastēte lēnā plītī
- 38
- 200
- 16526
Vistas šķiņķis "Cognac"
- 61
- 512
- 16316
Ziemassvētku zosu kājas
- 32
- 24
- 2417
Vistas krēmveida tomātu mērcē
- 28
- 78
- 3855
Fotogrāfijas "Pilaf ar vistu daudzkookerā", gatavotas (2)
Komentāri un atsauksmes
2018. gada 10. maijs Alena Mila #
2017. gada 15. augusts Nastena ceriņi #
2017. gada 15. augusts Blondīnes # (recepti autors)
2017. gada 21. jūlijs Blondinas # (recepti autors)
2017. gada 15. jūnijs Surik #
2017. gada 15. jūnijs Blondinas # (recepti autors)
2017. gada 15. jūnijs lelikloves #
2017. gada 15. jūnijs Surik #
2017. gada 15. jūnijs Surik #
2017. gada 16. jūnija grāmatvedība
2017. gada 19. jūnijs Surik #
2017. gada 17. jūnijs felix032 #
2017. gada 19. jūnijs Surik #
2017. gada 2. jūnijs Lugaru2 #
Lieliska recepte! Izgatavots no liellopu gaļas, dabūja dabisku adjiku - 170 gr. Tas tiešām izrādījās dabisks bija ar pipariem un ļoti pikantu! Tas nekādā veidā netika atspoguļots gaļā, tas bija ļoti garšīgs. Bet pic saliņš))) Tāpēc esiet uzmanīgi, ja esat hack)))
Man bija 1 stunda uz uguns, un pēc tam apmēram 40 minūtes uz autoheater bija pilaf.
2017. gada 2. jūnijs Blondinas # (receptes autors)
2017. gada 26. maijs shevakovas #
2017. gada 28. maijs Blondīnes # (recepti autors)
2017. gada 26. maijs Jlob43 #
2017. gada 26. maijs Blondīnes # (recepti autors)
Atstājiet komentāru vai recepti
Reģistrējieties vai piesakieties, ja esat jau reģistrējies.
Jūs varat pieteikties vietnē bez reģistrācijas un paroles ievadīšanas, izmantojot savu kontu šādās vietnēs:
Ja neesat apmierināts ar kaut ko jaunā dizainā - uzrakstiet savus komentārus, lai mēs to varētu salabot.
Pieteikšanās bez reģistrācijas
Jūs varat pieteikties šajā vietnē.
zem sava vārda.
Pilaf ir lēns plīts ar vistu
Ar virtuves ierīču ieviešanu, pat sarežģītu ēdienu sagatavošana ir kļuvusi diezgan pazīstama un viegli daudzām mājsaimniecēm. Šodien, izmantojot soli pa solim ar fotogrāfijām, mēs detalizēti aprakstīsim, kā pagatavot garšīgu, drupanu vistas gliemežvāku lēnā plītī. Ideālā gadījumā šo ēdienu vajadzētu vārīt katlā, un vēl labāk, bet, ja nav laika un pūļu, tad šī recepte ir jums.
Multicooker tiek galā ar labības gatavošanu. Labi viņas piena putra un pļavas.
Priekšrocība ir tā, ka viss ir sagatavots tajā ātri, bez lielām grūtībām. Tauki tiek izmantoti minimālam, kas ir piemērots veselīgai diētai, rīsi nedeg un vienmēr ir smalki un garšīgi.
Kā pagatavot pilafu lēnā plītī ar vistu
Līdzīgi kā klasiskajā receptē, lēnas plītī vārītas bļodiņas sastāv no divām galvenajām sastāvdaļām: rīsi un gaļa. Mūsu foto receptē ir nepieciešama vista. Jūs varat izmantot gan krūšu filejas, gan mazāk gaļas daļas, piemēram, vistas spārnus. Lai pagatavotu vairāk uztura, kas piemērots pareizai pilafas barošanai ar vistu lēnā plītī, pievienojiet minimālu eļļu un labāk pagatavojiet to bez tā, jo visas mūsdienu daudzbļodiņas ir izgatavotas no necaurlaidīga pārklājuma.
Sastāvdaļas
- Vistas (spalvas, ciskas) - 500 gr.
- Garšviela pilafam;
- Malti pipari;
- Lauru lapa - 2 gab.
- Lieli burkāni - 2 gab.
- Rīsu putraimi - 250 gr.
- Kariju garšvielas;
- Melnie pipari - 6 zirņi;
- Tomātu pasta - 1 ēd.k. karote;
- Sāls
Kā pagatavot garšīgu, drupinātu vistas gliemežvāku lēnā plītī
1. solis.
Sagatavojiet vistas gabalus. Vistas gaļas cepšanai uz lēnas plīts, jūs varat izmantot daļas, kas satur nedaudz gaļas. Tie ir: kakla daļa, spārnu pirmais un otrais fankss, gabaliņos sagriezta kores. Ādu nevar noņemt.
2. solis.
Pēc vistas mazgāšanas un karbonāde jums jāievieto pannā, nepievienojot taukus.
3. solis.
Cepiet vistas labi, lai izkausētu un atbrīvotu taukus. Pievienojiet garšvielas pilaf (vai vistas), melno piparu.
4. solis.
Lai gan vistas gaļa ir cepta, sagatavojiet burkānus. Nogrieziet to ar nazi mazos gabaliņos.
Ieteikumi receptei: Labāk burkānus sagriezt, nevis rīvēt, lai vārīšanas laikā saglabātu savu formu un piešķirtu lielāku garšu un aromātu.
5. solis.
Ielieciet ceptu vistu daudzkanālu traukā.
6. solis.
Uz augšu pievienojiet burkānu nūjiņas.
7. solis.
Lēnā plītī ieslēdziet “pilaf” režīmu. Šis režīms ir pieejams visiem mūsdienu virtuves palīgiem.
8. solis.
Ielieciet laurea, piparus.
9. solis.
Bļodā ielej rūpīgi nomazgātus rīsus. Rīsi jāmazgā, līdz ūdens ir pilnīgi dzidrs.
10. solis.
Lai pagatavotu garšīgu vistas gaļu lēnā plīts virsmā, jums vajadzētu pievienot nedaudz karija. Šī garšviela sniegs skaistu krāsu un patīkamu garšu.
11. solis.
Pēc tam pievienojiet ēdamkaroti tomātu pasta.
12. solis.
Bļodā ar lēnu plīti, uzmanīgi ielej verdošu ūdeni virs diviem centimetriem virs vistas gliemeža.
13. solis.
Sāls pēc garšas. Neaizmirstiet, ka rīsi absorbē sāli.
14. solis.
Aizveriet multicooker vāku un neatveriet to līdz programmas beigām.
Pilaf lēnā plītī ar vistu ir skaists, drupans, ļoti garšīgs un ne taukains. Bonība.
Soli pa solim recepte, kas paredzēta vāra gatavošanai ar vistu lēni plīts
Iespējams, visi zina šādu trauku kā pilaf. Ir daudzas receptes un iespējas tās sagatavošanai, sākot no mājas plītīm un beidzot ar katlu uz uguns.
Šodien es vēlētos ar jums pastāstīt vienkāršas un garšīgas idejas par to, kā pagatavot pilafu lēnā plītī. Bet mēs pagatavosim šo ēdienu ar vistas gaļu.
Drupojošs vistas gliemene ar lēnu plīti
Sastāvdaļas
Recepti soli pa solim
- Labi izskalojiet pirms vārīšanas un tad mērcējiet rīsu. Rīsu var iemērc tik ilgi, kamēr pagatavojat atlikušās sastāvdaļas.
- Karbonāde sagriež gabalos apmēram 3-4 cm.
- Burkānus sagrieziet sloksnēs.
- Sīpolu sagrieziet mazos laukumos.
- Multicooker traukā ielej saulespuķu eļļu. Izvēlieties cepšanas vai cepšanas režīmu un ļaujiet pāris minūtēm eļļu uzsildīt.
- Tad apcep vistas gabalus, līdz parādās raksturīgs zeltainais nokrāsojums.
- Pievienojiet sīpolus, kad gaļa ir gatava.
- Kaut gaļa un sīpoli ir vārīti, apcep burkānus atsevišķi pannā, lai tie kļūtu mīksti.
- Kad sīpoli ir vārīti, tam pievieno grauzdētus burkānus un labi samaisa.
- Apkaisīt ar garšvielām, pipariem un sāli.
- Tad uzlieciet uz augšu rīsu slāni. Bet nejauciet.
- Aizpildiet nākotnes pilafu ar verdošu ūdeni, lai ūdens tikko aptver rīsu.
- Multicooker iestatiet režīmu "Rīsi" vai "Pilaf" un sāciet gatavošanu. 5 minūtes pirms programmas beigām nolieciet ķiploku galvu bļodā. Pēc pīkstiena pilaf ir gatavs. Trauku var pasniegt uz galda.
Recepta video
Pēc šī video skatīšanās jums būs vieglāk risināt galvenos sagatavošanas un sagatavošanas posmus.
Vārīšanas padomi un triki
- Lai rīsi sasmalcinātu, tas ir jātīra labi zem tekoša aukstā ūdens, līdz visi baltie putekļi ir mazgāti.
- Vislabāk ir izmantot garšaugu tvaicētus rīsus pilafam, tad jūsu pļavas nebūs putra veidā, bet gluži pretēji, tas būs drupans un elastīgs.
- Ja vēlaties, lai jūsu pilaf būtu bagāta dzeltena krāsa, tad pievienojiet 1 tējkaroti kurkuma ar garšvielām.
- Pārtikas gatavošanas beigās pievienojiet ēdienam 1 tējkaroti zira, tas papildinās austrumu garšas.
- Ja neesat vistas gaļas atbalstītājs, tad lēnā plīts virsmā jūs varat izgatavot teicamu liellopu gaļu. Tādā veidā pagatavota liellopu gaļa būs mīksta un sulīga, tāpēc jūs nevarat uztraukties, ka pilaf būs sauss.
Garšīgi vistas podiņi lēni plīts
Sastāvdaļas
Recepti soli pa solim
- Pirms gatavošanas pagatavojiet “cepšanas” vai “cepšanas” režīmu 20 minūtes lēnā plītī, ielejiet saulespuķu eļļu lēnas plīts apakšējā daļā un ļaujiet tai sasilt.
- Kamēr sviests sasilst, sagrieziet sīpolus vidēja izmēra kubiņos. Uz rupja rīve berzējiet burkānu vai sagrieziet to sloksnēs.
- Kad eļļa ir pietiekami silta, sāciet cept vistas bungas, līdz zeltaini brūna.
- Aukstā ūdenī labi izskalojiet rīsu, uz īsu laiku atstājiet to ūdenī.
- Kad gaļa ir gatava, pievienojiet sīpolus, burkānus un sāli ar pipariem, samaisiet un apcep apmēram 5-8 minūtes.
- Kaut gaļa tiek pagatavota ar dārzeņiem, smalki sagrieziet zaļumos un sadaliet divās daļās: ēdiena gatavošanas laikā izmantojiet pirmo daļu un otro daļu - pēc apdares.
- Pievienojiet zaļumus un nesasmalcinātus ķiplokus gaļas traukā, bet nejauciet.
- Nosusiniet rīsus, izvelciet to un viegli samaisiet. Izslēdziet programmu "Cepšana" vai "Cepšana", piepildiet to ar ūdeni. Ūdenim jāpārklāj rīsi, kas atrodas apmēram rādītāja pirksta biezumā.
- Nolaidiet multicooker vāku un iestatiet programmu “Pilaf”, “Rice” vai “Griķi”, atkarībā no multicooker modeļa, 30 minūtes.
- Pēc tam, kad programma ir gatava garšīgi pilaf.
Recepta video
Un šajā videoklipā autors pastāstīs un parādīs visus gatavošanas pilaf posmus ar vistas gaļu lēnā plīts virsmā.
Vistas krūtiņa ar sēnēm lēni plīts
Sastāvdaļas
Recepti soli pa solim
- Sagrieziet vistas krūtiņu kubiņos.
- Sēnes nomizo un sasmalcina lielos gabaliņos. Mizoti sīpoli sagriež plānos pusgredzenos. Rīvējiet burkānus rupjā rīvei un sagrieziet vidēja garuma salmiņos vai kubiņos. Samērciet labi nomazgātus rīsus aukstā ūdenī apmēram 30-45 minūtes.
- Ķiploki izjauc krustnagliņas un iztīriet tos. Lēnā plītī izvēlieties režīmu “Cepšana” vai “Cepšana”. Piepildiet augu eļļu un atstājiet apmēram 3-4 minūtes, lai to uzsildītu.
- Atverot vāku, apcepiet visus dārzeņus 20 minūtes.
- Nosusiniet rīsi un viegli novietojiet to uz grauzdētajām sastāvdaļām.
- Pievienojiet garšvielas, sāli, melnos piparus.
- Piepildiet ūdeni tā, lai tas aptvertu 1 cm virs rīsiem un aptvertu daudzkankera vāku. Iestatiet pieejamo režīmu: “Pilaf”, “Griķi” vai “Rīsi” 30 minūtes.
- Pēc tam, kad atskanēja gatavības signāls, apmēram 10-15 minūtes turiet pilafu režīmā “Reheat”.
Recepta video
Lai labāk saprastu soli pa solim ar vistas fileju, skatieties šo videoklipu.
Vārīšanas padomi un triki
- Vistas taukiem nav laba garša, tāpēc pirms vārīšanas ar vistas fileju lēnā plītī, nogrieziet taukus no vistas krūtiņa, cīpslām un skrimšļiem.
- Bārbele jūsu interesantai garšai un aromātam pievienosies, un, pievienojot zirnīšus, jūs saņemsiet īstu uzbeku.
- Sēnēm var pievienot dārzeņus, piemēram, tomātus, papriku un kukurūzu. Parādīt iztēli, un jums ir īpašs ēdiens.
- Garšvielas pilafam var iegādāties jau sagatavoti vai sagatavoti pats, atsevišķi sajaucot vēlamās garšvielas.
- Papildus šai ēdiena gatavošanas iespējai lēnā plīts virsmā ir daudz garšīgu pilafu ar cūkgaļu.
Pilaf ir lielisks ēdiens, kas ir piemērots gan ikdienas lietošanai, gan svētku galdam, un izrādās arī īpašs, ja jums ir iespēja pagatavot to uz uguns. Pilau nav nepieciešams gatavot ar gaļu, tas var būt liess, un tas var būt arī salds. Tas viss ir atkarīgs no jūsu idejām un noskaņojuma.
Pilaf ar vistu krokā-pot recepti ar fotogrāfijām soli pa solim
Runāsim par pilafu - ēdienu, kura pieminēšana ir pat Scheherazade karalienes stāstos. Tas ir senais ēdiens. Tās sagatavošanas noteikumi un principi ir noteikti Tuvajos Austrumos un Indijā. Pašlaik pilau ir iekarojusi Transkaukāziju, Austrumu reģiona valstis, Vidusāziju, Turciju un Eiropu. Ir tūkstošiem pilau receptes. Tas balstās uz divu sastāvdaļu atsevišķu sagatavošanu: rīvētu graudaugu porciju un mērci, kas var apvienot gaļu, zivis, garšvielas, žāvētus augļus un dārzeņus.
Mēs, sekojot laikiem, apsveram, kā pagatavot pilafu ar vistu lēni plīts.
Kā pagatavot vistas gliemenes lēnā plītī: soli pa solim ar fotogrāfijām
Ņemiet vienu padomu: pilau eksperti saka, ka ir jābūt tik daudz dārzeņu kā gaļai.
- vistas gaļa - 0,5 kg;
- ilgi rīsi, vēlams tvaicēti - 500 g;
- augu eļļa - 110 ml;
- burkāni (lieli) - 3 gab.;
- sīpoli - 3 gab.
- ūdens - 3 ēd.k. (600-700 ml);
- ķiploki - 1 galva;
- sāls;
- garšvielas - kurkuma, bārbele, piparu maisījums.
Pavārmāksla:
- Sagatavojiet dārzeņus - burkānus un sīpolus.
- Mēs tīrām sīpolus, mazgājam tos zem tekoša ūdens un sagriež tos plānos pusgredzenos.
- Nebūsim slinki un atstājiet rīvi malā - pilaf būs garšīgāks, ja mizoti burkāni tiek sagriezti sloksnēs.
- Atklājiet programmu “Cepšana” uz daudzkarsera, ielejiet augu eļļu, pievienojiet puslīniju cukura un izlejiet sagrieztos burkānus. Nepārtraukti maisot, apcep burkānus, kas ar cukura palīdzību kļūst kraukšķīgi.
- Mazgājiet vistas gaļu, sagriež mazos gabaliņos. Paņemiet gatavošanai vistas krūtiņu - tā ir visnoderīgākā un uztura gaļa.
- Pievienojiet sagatavotos vistas krūtiņus burkāniem, samaisiet un cepiet.
- Tagad pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, neaizverot vāku, turpiniet cept.
- Mēs ievedam gaļas un dārzeņu garšvielas. Šajā gadījumā ir ieteicams neiet pārāk tālu un pievienot tikai pārbaudītas mīļākās garšvielas. Par milzīgo bumbieru un kurkumu.
- Izslēdziet režīmu "Cepšana" un turpiniet gatavot galveno sastāvdaļu.
- Tvaicētus rīsus nomazgāt ar siltu ūdeni. Mēs uzklausīsim pieredzējušu šefpavāru padomus: tomēr var šķist, ka rīsi ir tīri, mēs vienmēr mazgājam to ar lielu daudzumu ūdens, līdz tas ir skaidrs. Mazgājot mēs dzeram siltu ūdeni.
- Izkaisītus rīsus uz dārzeņiem ar gaļu. Svarīgs ir tas, ka mēs izlīdzinām rīsiem ar koka lāpstiņu un neko nesajaucam.
- Paņemiet karstu ūdeni un izšķīdiniet sāli. Ūdenim jābūt nedaudz sāļam, jo rīsi ņems lielāko daļu sāls.
- Uzmanīgi, lai produkti, kurus mēs ievietojam slāņos, nesajaucas, ielej ūdeni brīnumu tehnikas traukā. Tas ir ērti, vadoties pēc tautas standartiem: ūdenim jāaptver rīsu "divi pirksti" no labības augstākā līmeņa.
- Multicokera režīmā iestatiet režīmu "Pilaf". Kad bļodā nav ūdens, uzmanīgi atveriet vāku un ievietojiet mazgāto ķiploku galvu rīsos.
- Kad atskan skaņas signāls, mēs sajaucam visas sastāvdaļas multicooker traukā un atstājam vēl 20 minūtes.
Pilaf ar vistu krokā podā saskaņā ar aprakstīto recepti izrādās pārsteidzošs - mēģiniet pagatavot to un redzēt pats.
Gatavo garšīgu pākšaugu gatavošana podiņā Polaris ar sēnēm
Mēs jau esam sastapušies ar recepti, lai pagatavotu pilaf ar vistu lēni plīts. Mēs uzzinājām šīs trauka smalkumus un noslēpumus. Mēs centīsimies dažādot mūsu ēdienkarti un uzzināt, kā pagatavot pilafu ar vistu un sēnēm.
- rīsi - 3 ēdamk.
- šampinjona sēnes - 500 g;
- vistas fileja - 500 g;
- sīpoli - 2 gab.
- ūdens;
- 3-4 lieli burkāni;
- olīveļļa;
- sāls, garšvielas pēc garšas.
Pavārmāksla:
- Mēs tīrām sīpolus un burkānus, rūpīgi mazgājam dārzeņus zem tekoša ūdens.
- Sīpolus sagriež pusgredzenos, sagrieziet burkānus tīros salmiņos.
- Mēs ieeļļojam bļodiņu ar daudzkookeru ar olīveļļu, iestatiet „Cepšanas” režīmu.
- Pirmkārt, apcep sīpolus, līdz tas kļūst zelts, pēc tam novietojiet burkānus.
- Maisiet dārzeņus un cepiet tos kopā vēl piecas minūtes.
- Sagatavotos dārzeņus ievietojiet citā traukā.
- Izmantojot to pašu “Cepšanas” režīmu, apcepiet vistas fileju, sagrieztu vidēja šķēlītēs.
- Sēnes nomazgājiet un sasmalciniet. Pievienojiet šampinjonus ceptajai vistas gaļai un aizveriet multicooker vāku. Desmit minūtes gaļa un sēnes sviedīs, un jūs varat pievienot garšvielas.
- Nedaudz padoms: kurkuma krāsā katrs grauds būs maigs oranžs. Pilaf garšu uzsver bārbele un safrāns.
- Mēs pagatavojamās sastāvdaļas sajaucam ar trauku podu: sīpolus, burkānus, vistas, sēnes.
- Nomazgājiet mazgāto rīsu ar siltu ūdeni bļodā.
- Piepildiet to ar nepieciešamo ūdens daudzumu un iestatiet režīmu “Rīsi”.
- Pilaf gatavošanas laiks ir 30 minūtes.
Virtuves palīgs darīs lielisku darbu: vistas spilvens un sēnes kļūst pārsteidzošas.
Pilaf ar plūmēm
Tagad gatavojiet pilau ar vistu, garšvielām un žāvētām plūmēm. Dārzeņi un garšvielas dos rīsiem interesantu garšu un krāsu, un žāvētas plūmes piešķirs gaļai garšu.
- vistas fileja - 400 g;
- ūdens;
- sīpoli - 1 gab.;
- burkāni - 1 gab.;
- kausēts sviests - 50 g;
- rīsi - 450 g;
- žāvētas plūmes - 100 g;
- ķiploki - 1 galva;
- sāls, garšvielas.
Pavārmāksla:
- Sagatavojiet dārzeņus un gaļu, ievērojot iepriekšējās receptēs aprakstītos ieteikumus.
- Uz Redmond multicooker iestatiet „Cepšanas” režīmu un cepiet burkānus, sīpolus un vistas karstā eļļā.
- Mēs iemērcim žāvētās plūmes karstā ūdenī, sagriež tos kārtīgos salmiņos un pievieno gaļai ar dārzeņiem.
- Piecas minūtes sautējums norādītajā režīmā, burkāni, sīpoli, vistas un plūmes. Pievienojiet garšvielas.
- Mazgāti rīsi tiek izlietoti daudzkookera traukā un piepildīti ar karstu ūdeni. Ūdens līmenim jābūt 3 cm virs rīsiem. Sāls pēc garšas.
- Aizveriet daudzkanālu vāku, uzstādiet tvaika vārstu pozīcijā “Slēgta”. Nospiediet pogu "Pilaf" un iestatiet laiku līdz 15 minūtēm. Kad signāls norāda, ka gatavošanas process ir beidzies, atveriet vārstu, lai atbrīvotu tvaiku.
- Gatavs pilaf ar vistu un žāvētām plūmēm ir jāsamaisa.
Pilaf ir smalks, gaļa kūst mutē, un žāvētas plūmes veiksmīgi atdala trauka garšu.
Tāpēc mēs demontējām senās Āzijas ēdienu pagatavošanas pamatmetodes mūsdienīgā virtuvē ar programmām vadāmām ierīcēm. Tādējādi starp seno un mūsdienu pasauli tika uzlikts tilts. Izbaudiet maltīti!