Mūsu bērni ir mūsu laime, un laime ir jābaro, lai tā vairāk smaida mums. Un šī smaida noslēpums ir ne tikai garšīgi ēdieni, bet arī skaista ēdienu prezentācija. Izveidojiet noderīgu biezeni vai biezeni oriģinālā veidā, un jūsu bērns to ēd sekundēs, jo bērni agrīnā vecumā mīl savas acis. Mūsu pavāri palīdzēs jums izvēlēties pareizos un barojošos ēdienus, kas būs noderīgi augošam bērnu ķermenim. Un jums vienkārši jāapmeklē “bērnu receptes” un sekojiet mūsu guru pieejamajiem norādījumiem, gatavojot bērnu pārtiku.
Tvaicētas zivju kotletes lēni plīts - receptes
Tvaicēti ēdieni nav ļoti pieprasīti starp mūsu saimniecēm, lai gan daudzos avotos tvaika pārtika ir ļoti noderīga nekā cepta ar zelta garozu. Es iesaku gatavot tvaicētas zivju kūkas. Paši gatavošanas process ir vienkāršs un tam nav daudz laika, ja jums ir gatava zivju fileja vai maltā gaļa, kuru var iegādāties jebkurā vietā
Bigus Multivarke receptēs
Bigus (vai bigos) ir ļoti ēstgribīgs un barojošs ēdiens, kas parasti tiek pagatavots no divu veidu baltajiem kāpostiem (fermentēti un svaigi) un gaļas. Bieži vien šādu pārtikas produktu sastāvu papildina sēnes vai kūpinātas desas, žāvētas plūmes, garšvielas un dažreiz vīns, kas padara to vēl garšīgāku un garšīgāku. Bigusa sagatavošanas tehnoloģija ir diezgan vienkārša, bet aizņem daudz laika.
Aknu laupījums tvaicētiem bērniem
Aknas ir populārākais blakusprodukts, ko izmanto ēdiena gatavošanā. Ja runājam par bērnu ēdieniem, tad to sagatavošanai aknas tiek izmantotas tikpat bieži kā gaļa un zivis. Pirmkārt, bērna uzturs ir labāks, lai ievadītu vistas aknas, un nedaudz vēlāk - trušu aknas, liellopu gaļa un cūkgaļa. Ir ļoti svarīgi izvēlēties svaigu produktu, tāpēc mēģiniet iegādāties.
Manna-ābolu pudiņš uz fruktozes
Jo vairāk es cenšos cīnīties ar savu atkarību no visa salduma un miltiem, jo biežāk es gribu ēst kaut ko garšīgu. Bet atkal, aplūkojot sevi pilna garuma spogulī, es nonākšu pie secinājuma, ka cukurs un milti ir mani vissliktākie ienaidnieki, “draudzība”, ar kuru noved pie nomocoša vēdera
Mājas desas | Receptes
Uzstādot sev mērķi pēc iespējas retāk iegādāties rūpnieciskās ražošanas desu produktus, jo to pašreizējā kvalitāte ir ļoti apšaubāma, es sāku biežāk domāt par to, vai man pašam sākt sākt īstas gaļas desas, desas un desas, nepievienojot cilvēka ķermenim nekādas nepatīkamas lietas.
Mājdzīvnieki (cūkgaļas)
Arvien vairāk es nejauši atceros padomju laiku, kad milzīgās rindas desiņām ierindojās veikalos, kas tika pārdoti tikai 1 kg. vienai personai. Mana māte un man bija līnija divas reizes (vēl 5-6 cilvēki), lai vienlaikus nopirktu vairākus kilogramus šādu ierobežotu pārtikas produktu. Un tas bija tā vērts.
Bērnu trauki lēni plīts
Bērni ir visdārgākā lieta, kas mums ir! Un mēs vienmēr cenšamies dot viņiem vislabāko. Tostarp pārtika.
Taisnība, kas ir pareiza bērnu pārtika, cilvēki saprot atšķirīgi. Daudzi uzskata, ka bērni vairāk jābaro ar kūkām, konditorejas izstrādājumiem, saldējumu un čipsiem un dzirdina ar soda. Nu, un šos pārtikas produktus, protams, var saukt par bērniem. Bet tomēr viņiem nevajadzētu būt mūsu bērnu uztura pamatam.
Ļoti garšīgi un veselīgi bērnu ēdieni var pagatavot lēni plīts. Viņu receptes ir atrodamas šajā vietnes sadaļā. Tie ir pirmie un otrie kursi, uzkodas un deserti, dzērieni un veselīgi saldumi.
Jūsu bērni noteikti iepriecinās multicooker pagatavotos bērnu ēdienus pēc šīm receptēm! Galu galā, mūsu brīnumainā pods ļauj jums izveidot reālus kulinārijas šedevrus. Jūsu bērnam nepatīk ēst biezpienu? Viņš, protams, tāpat kā biezpiena kastrolis, kas cepts lēnā plītī. Bērns kļūst par degunu no tradicionālās rīta putras? Apstrādājiet viņu ar gardiem un veselīgiem augļu un rīsu pudiņiem. Un visas šīs uzkodas ir viegli un vienkārši pagatavojamas lēni plīts.
Barojiet savus bērnus garšīgi un veselīgi! Lēns plīts, bērnu ēdienu receptes, par kurām jūs atradīsiet zemāk, būs lielisks palīgs jums.
Receptes bērniem krokā ar fotogrāfiju
Mūsu kulinārijas vietā Recepty-multivarka.com katra mamma var atrast noderīgas receptes bērniem lēnā plīts virsmā ar fotogrāfiju. Šī modernā virtuves iekārta palīdzēs jums pagatavot ēdienus, neuztraucoties no svarīgākiem jautājumiem. Jums nav jāievēro ēdiena gatavošanas process, neraizējoties par to, ka trauks var vārīties vai sadedzināt. Sagatavojiet veselīgu pārtiku Jūsu bērnam ar mūsu receptēm!
Guryev putra ar lēnu plīti
Borsch bērnam lēni plīts
Putra ar riekstiem, medu un rozīnēm lēni plīts
Bērnu putra krokā
Cepšana lēni plīts silikona veidnēs
Omlete lēnā plītī bez funkcijas "BAKERY"
Ātra un viegla kefīra cepšana lēnā plītī
Dārzeņu kotletes ar tvaicētām zaļām pupiņām lēni plīts
Rīsu biezputra uz piena ar noslēpumu lēnā plītī
Maigas kotletes bērniem, kas tvaicēti ar kartupeļiem lēnā plītī
Sasmalcinātas gaļas un kartupeļu bumbas lēnā plītī
Piena dzēriens ar valriekstiem lēnā plītī
Mannas zupa ar pelmeņiem uz burkānu sulas lēni plīts
Putra uz piena lēni plīts
"Burkānu-riekstu kūka ar sviesta krēmu" lēni plīts
Mannas putraimi ar medu un sarkanajām jāņogām lēnā plītī
"Medus piparkūkas" lēni plīts
Mannik ar piparkūkām multicooker
Mūsdienu tehnoloģijas palīdz mums dažādās dzīves jomās, tostarp virtuvē. Lēna plīts ir lielisks palīgs katram saimniekam, jo ēdiena gatavošanas procesā nav daudz laika.
Katrs vecāks vēlas, lai viņa bērns augtu veselīgi. Un šajā lielajā lomā spēlē bērnu pārtiku. Sagatavojot ēdienus dažādu vecumu bērniem, jāņem vērā viņu fizioloģiskās īpašības, ķermeņa garšas izvēles, mācot bērnu veselīgu uzturu. Bet ir svarīgi, lai šī pāreja būtu nesāpīga un viegla gan pašam bērnam, gan viņa vecākiem.
Ja zīdaiņiem rūpīgi jāapkauj pārtika, barojiet to galvenokārt ar piena maisījumiem, dažādiem kartupeļu biezeni, tad vecāki bērni sagatavo ēdienus, kas māca viņu košļāt pārtiku.
Mūsu tīmekļa vietnē Recepty-multivarka.com jūs atradīsiet gardas un interesantas receptes bērniem multicooker ar fotogrāfijām un video. Tie atšķiras no tā, ko pieaugušie ēd katru dienu. No pirmajiem dzīves gadiem bērnam ir nepieciešama īpaša uzmanība, kas nodrošinās viņa normālu izaugsmi un pilnīgu fizisko un garīgo attīstību. Bērnu uzturā jāiekļauj graudaugi, piena produkti un biezpiens, dārzeņi, zaļumi, gaļa un zivis. Ja jūs uzmanīgi paskatīsieties, tad šo komplektu var attiecināt uz pieauguša veselīgu uzturu, kas diemžēl atbilst dažiem.
Ēdienu gatavošanas iespējas bērniem lēnā plītī ir acīmredzamas, jo šī brīnišķīgā ierīce var ietaupīt visas pārtikas, vitamīnu un mikroelementu priekšrocības. Tas ir saistīts ar to, ka produktu mitrums paliek iekšā un neiztvaiko.
Pediatri komentē: „Vairumam vecāku ir viena problēma - kā un kā barot savus bērnus. Alerģiju un disbakteriozes vecumā bērnu pārtika ir karsts temats. Mēs zinām, kā atrisināt šo nopietno un dedzinošo jautājumu. Galvenais nav bail eksperimentēt un jautāt. Tad jūsu bērns netraucēs jūs ar sliktu apetīti. ”
Izmantojot receptes bērniem, jums nav nepieciešams sviests, bet ēdiens vienlaikus noteikti nebūs sauss pēc garšas. Tas ir ārkārtīgi svarīgi zīdaiņu pārtikai, jo ceptais ēdiens bērniem ir ārkārtīgi kontrindicēts, un eļļu ieteicams pievienot tikai gatavam ēdienam. Tātad, lietojot receptes bērniem lēnā plītī, tās pievienotās fotogrāfijas un soli pa solim, jūs saņemsiet sulīgu un veselīgu pārtiku, kas iepriecinās jūsu mazos un nekaitēs viņu veselībai.
Lēna plīts ne tikai pagatavos veselīgus un garšīgus ēdienus, bet arī ietaupīs māti daudz brīvā laika. Lai pagatavotu ēdienus, jums nav nepieciešama jūsu uzraudzība, jo viņa kontrolēs šo procesu. Turklāt jūs varat izvēlēties īpašo režīmu “Aizkavētais starts” un gulēt nedaudz ilgāk no rīta, kamēr jūsu brokastis būs gatavas un gaidīs jūsu bērnu karstā stāvoklī. Vai arī varat doties rīta pastaigā, un pēc jūsu ierašanās ēdiens būs gatavs.
Multicooker funkcijas ir tik daudzveidīgas, ka ļauj pagatavot gandrīz visus ēdienus, kas iekļauti bērnu ēdienkartē. Jebkura bērnu kategorija, kas ievietota šajā kategorijā, var pielāgoties jūsu multicooker modelim. Šis brīnums Katrulka var nomainīt jūs un cepeškrāsni, plīts un dubultā katls un cepeškrāsns.
Tā kā jūsu bērns aug, ievērojami pieaugs bērnu lēnas plīts receptes: barojoši un bagātīgi graudaugi, zupas, dabīgais jogurts, graudaugi garnēšanai, tvaicētas zivis vai garšīga gaļa, biezpiena kastrolis, omlete, kompots, gaļas buljons, sūklis utt.. Visas šīs un daudzas citas receptes var atrast mūsu mājas lapā Recepty-multivarka. Mēs regulāri pievienojam jaunas receptes kategorijai, kas, iespējams, būs noderīga.
Uzmanību! Bērni ir visdārgākā lieta, kas mums ir! Mēs cenšamies sniegt viņiem vislabāko, tostarp uzturu, bet vecāki saprot atšķirīgi tikai to, kas ir pareiza bērnu uzturs. Diemžēl ir tādi, kas nebaidās dot bērniem daudz kūkas, pīrāgus, saldējumu un visu to zem sodas. No bērnības ir svarīgi rūpēties par pilnīgu bērna uzturu, lai nākotnē viņam nebūtu nekādu veselības problēmu.
Barojiet savus bērnus veselīgu un garšīgu ēdienu.
Bērnu uzturā, neatkarīgi no viņu vecuma, labībai ir izšķiroša nozīme, un tie visi izrādās lieliski, piemēram, zupas, kas arī veido bērnu ēdienkarti. Grieznes un sautējumi, tvaicēti ēdieni un tvaicēti dārzeņi, kastrolis, veselīgi deserti un raudzēti piena dzērieni - visu šo šķirni var pagatavot vienā virtuves vienībā.
Īpaša uzmanība tiek pievērsta tam, ka pārtiku var sagatavot praktiski bez jūsu līdzdalības un būs gatavs tieši jūsu izvēlētajam laikam. Tādējādi jums būs vairāk brīvā laika, ko jūs varētu dot saviem radiniekiem, darīt svarīgākas lietas par māju vai vienkārši atpūsties.
Mūsu virsraksts "Receptes bērniem daudzkarserī ar fotogrāfiju" ietver tikai visizdevīgākās ēdiena gatavošanas iespējas daudzklikšķi, kas jums patiks. Mēs uzskaitām tos ēdienus, kuriem vispirms jāpievērš uzmanība:
- Kashi bērniem no gada.
Pašlaik daudzi māmiņi rūpīgi pēta graudaugu un labības sastāvu. Un tas nav pārsteidzoši, jo ne visas putras ir noderīgas (turklāt dažas no tām var būt kaitīgas). Aizmirstiet mannas putraimi, paskatieties uz kukurūzu un Hercules, izmēģiniet prosu un atcerieties rīsu un griķu. Kā apgalvo eksperti, šādas labības dod vislielāko labumu bērniem.
Gada bērni ir nepieciešami, un ir svarīgi ieiet pirmajā diētā. Vieglas zupas uz zivju vai vistas buljona bāzes, vienmēr ar labību un dārzeņiem. Un neaizmirstiet par biezeņu zupām, kuras bērniem patīk tik daudz. Tos var izgatavot no burkāniem, brokoļiem, ķirbjiem, pievieno nedaudz dabiskā jogurta vai skābo krējumu.
Ievadiet bērna zivju diētu, liesu gaļu, kā arī dārzeņus - ceptu, neapstrādātu, sautētu, graudaugu - griķu, prosa, auzu gaļu vieglas rupjas putras veidā. Turklāt putras var pagatavot gan pienā, gan ūdenī. Jūs varat pievienot ogas, smalki sagrieztus augļus, kartupeļu biezeni un nedaudz sviesta.
Bērniem ēdieni no biezpiena ir īpaši noderīgi. Jūs varat dot viņiem parasto biezpienu vai pārspēt to ar jogurtu, kefīru un ogām. Vislabāk pats gatavot biezpienu. Ievērojot mūsu receptes, jūs to izdarīsiet bez jebkādām problēmām. Neaizmirstiet, ka mājās gatavots biezpiens ražo gardus biezpienmaizītes, kastrolus un pudiņus.
Eksperti saka, ka jūs varat barot bērnus no trīs nedēļām. Lai novērstu rickets iekļūt biezpienu un dzeltenumu. Un tad - vairāk: ābolu sulas piliens - tas ir bagāts ar dzelzi; dārzeņu zupas - satur minerālus; zivis un gaļa - tīrs proteīns. Mēs nedrīkstam aizmirst par graudaugu putraimi - griķi, rīsi, prosa integrēti graudi.
Receptes bērniem lēni plīts: fotogrāfijas no Recepty-multivarka.com
Māmām ir nepieciešamas receptes, lai mammas būtu daudzveidīgākas. Sākumā, lēnā plītī gatavotu ēdienu garša jums var šķist mazliet neparasta, bet tad jūs sapratīsiet, ka vienkārši nav iespējams atrast garšu.
Jūs varat pagatavot savu bērnu dažādiem ēdieniem lēnā plītī: tie ir putras un zupas, suflēs un putras, un omelets. Ne mazāk svarīgi ir tas, ka multicooker ļauj pagatavot pāris, ja tam ir īpaša spēja. Tieši šie gaļas un dārzeņu ēdieni ir vērsti uz mazuļiem līdz trīs gadu vecumam.
Tvaicēti dārzeņi var kalpot kā atsevišķs ēdiens vai sānu ēdiens. Viņi saglabās skaistu krāsu, jauku izskatu un lielāko daļu barības vielu, kas nozīmē, ka ikvienam ir iespēja gatavot dārzeņus. Saldēti dārzeņi iepriekš jāatkausē, lai gan ieteicams izmantot svaigus. Burkāni ir jātīra, sagriež mazos gredzenos, nogrieziet sparģeļu pupiņu galus, izjauciet ziedkāposti ziedkopās. Dārzeņi ir pārkaisa ar sausiem augiem un kārtīgi samaisa. Ielej ūdeni multikookerā (daudzums tiks norādīts instrukcijās) un izmetiet dārzeņus. Pēc tam izvēlieties režīmu “Tvaicēšana” un iestatiet laiku apmēram 25 minūtes. Kad dārzeņi ir gatavi, pārlejiet tos ar citronu sulu, augu eļļu un sāli.
Ir svarīgi, lai diēta būtu līdzsvarota un barojoša. Tajā jāiekļauj visi nepieciešamie sagremojamie tauki, proteīni un liels ogļhidrātu daudzums. Vakariņām un brokastīm bērniem no diviem gadiem jābūt gandrīz vienādam kaloriju saturam, un pusdienas ir apmierinošas. Gaļas produktiem un zivīm ieteicams ēst no rīta. Pēc miega viņi ēd piena zupas, kastrolus un putras.
Kā mērce var izmantot jogurtu, krējumu vai augu eļļu. Tie būs noderīgi arī bērna ķermenim.
Kas bērnam nepatīk deserti? Vai ne tikai ogas un augļi? Jau pirmajā dzīves gada beigās bērnam var piešķirt augļu biezeņus un mājās gatavotus kompotus. Lai novērstu fermentāciju zarnās, rozīnes un vīnogas tiek ieviestas pakāpeniski. Mūsu receptes bērniem ļaus jums izveidot pilnvērtīgu brīvdienu jūsu mazulim.
Bērni no 2 gadu vecuma var pagatavot konditorejas izstrādājumus, kas nesatur šokolādi un margarīnu. Kā daļu no ievārījumiem sīkdatnes satur nelielu daudzumu cukura. Tāpat kā deserti, tie var būt noderīgi. Sagatavojiet auzu cepumus, burkānu smalkmaizītes vai biezpienu.
Kā dzērieni ieteicams kalpot želejas, kompotus, zāļu tējas, svaigas sulas. Bērniem līdz trīs gadu vecumam ir aizliegts dzert kakao. Cukura daudzumam dzērienos jābūt zemam. Zīdaiņu dienas likme - 30 grami, no diviem gadiem - 40 grami.
Protams, ir ļoti svarīgi, lai bērnu virtuve būtu ne tikai veselīga, bet arī garšīga un jautra. Daudz patīkamāk ēst ēdienu, ja tam ir skaists dizains. Receptes bērniem multikookerā ar fotogrāfijām un pakāpeniskiem aprakstiem palīdzēs jums viegli sagatavot visdažādāko ēdienu jūsu bērnam. Tie ir lieliska alternatīva gan vecajām, gan jaunajām pavārgrāmatām. Fotoattēlā var redzēt trauka patieso izskatu, bet ne retušēto žurnāla attēlu. Protams, daudz kas ir atkarīgs no paša pavāra, kurš gatavos, tomēr tvaika kotletes ir vienādas. Aplūkojot recepti, pieredzējis mamma varēs saprast, ko ēdīs bērns, un kādu pārtiku viņa atteiksies.
Lielākoties bērnu ēdienkarte sastāv no ēdieniem, kas ir milzīgi ar graudaugu biezputru, dārzeņiem un tvaicētiem kotletiem, kā rezultātā bērni bieži atsakās no šādas pārtikas. Tāpēc māmām ir jāsaista fantāzija un jāatrod izeja no šīs situācijas. Ir vismaz divas iespējas. Jūs varat “paslēpt” veselīgu pārtiku neregulāras formas veidā, piemēram, sagatavot uzkodas, kas gatavotas no griķiem, ar bērnu mīļāko dārzeņu slāni (protams, vismaz vienam patīk).
Vēl viens veids ir iesaistīt bērnu pašu gatavošanas procesā. Tomēr kulinārijas process ir obligāti jāuzrāda spēles veidā, nevis kā sods. Ļaujiet viņam palīdzēt sagatavot visas sastāvdaļas un ievietot tās multikookera traukā.
Parasti bērnu receptes nesatur nekādas pārdabiskas sastāvdaļas, un jūs varat tos iegādāties parastos veikalos. Neesiet slinki, lai dažādotu savu izskatu, lai jūsu bērns neatsaka veselīgu pārtiku!
Uzmanību! Bērnu ēdienu pagatavošanai nepieciešams izmantot tikai svaigus un kvalitatīvus produktus. Vārīšanas laikā ir svarīgi ņemt vērā visus aspektus: uzturvielu līdzsvaru un optimālu termisko apstrādi, kā arī to, cik piemērots ir produkts bērniem. Neparastais ēdiena dizains palīdzēs pamodināt bērna apetīti.
Top 25 bērnu receptes lēni plīts! + Bērnu ēdieni
Uzglabāt uz sienas tā, lai nezaudētu) Bon apetīte!
Nūdeles gaļa (kā bērnudārzā) NAV MULTIVARK
- 2 tases vermikelli
- vārīta gaļas gabals 300-500 gr
- 1 ola
- 50-100 grami piena vai buljona
- sāls pēc garšas
- 1 ēdamkarote jebkuras augu eļļas
1. Vārīt vermicelli sālītā ūdenī, noteciniet. Bez mazgāšanas piepildiet ar jebkuru bez smaržas augu eļļu tā, lai nūdeles nekavētos. To var izkausēt - piepildiet ar sviestu. Jūs varat izmantot arī iepriekš pagatavotus vermicelli, visus ragus, smalki sagrieztus vārītus makaronus.
2. Ritiniet gaļu ar smalcinātāju.
3. Pīlādējiet 1 sīpolu, smalki sakapājiet un viegli apkaisiet cepešpannā augu eļļā bez cepšanas.
4. Ielieciet ritinātu gaļu uz pannas. Maisiet.
5. Pārnesiet pannas saturu uz nūdeļu konteineru.
6. Jūs nekad nevar ievietot sīpolus kastrolī. Pēc tam nekavējoties samaisiet gaļu ar vārītu vermicelli. Sīpoli dod ēdienam vislabāko garšu, bet ne pamata.
7. Beat ar dakšiņu atsevišķā traukā 1 ola ar 50-100 g piena vai buljona, nedaudz sālīta un ieliet nūdelēs ar gaļu.
8. Sajauc visu. Ja nepieciešams, dosolit.
9. Lai pagatavotu kastroli, izmantoju 18x25x5 cepšanas trauku. Ietilpināt smērvielu un apkaisa ar rīvmaizi. Nūdeļu ievietošana ar gaļu, līmenis. Pannas virsmu var ieeļļot pēc izvēles: ar skābo krējumu vai ar olu (vai tikai dzeltenumu), sviestu utt.
10. Ielieciet uzkarsētu līdz 160-180 ° C krāsnij, līdz tas ir brūns.
11. Izvelciet gatavo kastroli. Ļauj nedaudz atdzist.
12. Sagriež gabalos un kalpo kā atsevišķs ēdiens.
Tvaicēti kotletes. No 11 mēnešiem
Gaļa - 50 g.
ūdens-30ml.
maizes kvieši. -10gr.
Gaļas smalcinātājs, sajauciet ar aukstu. ūdens maize un malšana vēlreiz, pievieno nedaudz sāls, noslaucīt kārtīgi, pievienojot aukstu. ūdens Veidojiet kotletes dubultā katla tvertnē. Atklājiet programmu "Tvaicēšana" 30-40 minūtes.
Omlete ar cukini. No 1 gada
Olas - 2gab.
piens - pēc tilpuma kā olas
cukini-60g. (un jūs varat arī nomainīt kaut ko)
blakus eļļa-2ch.l.
Šķipsna sāls.
Ievietojiet bļodā sviesta gabalu. Rīvējiet cukini ar mizu, ielieciet bļodā un sautē, līdz gatavs (15 min.) Ielej ar pienu sajauktas olas un sagatavojieties programmai "Cepšana".
Ābolu un auzu pannas
gan pieaugušie, gan bērni ar ēdienu ēd ēdienu))
Produkti:
āboli mizoti un sagriezti - 500gramm
2 lbs cukura + 1/2 hl ragu
70 grami mīksta sviesta,
1/2 glāze cukura
1. ola
1/2 glāze piena
1,5 gabali auzu
apkaisa ābolus ar cukuru un kanēli, atsevišķā traukā, samaisiet sviestu ar cukuru, olu, pienu, pārslām; samaisa visu, ieeļļojiet formu no daudziem, izkaisiet to un izlīdziniet; cep 40 minūtes
Jūs varat pagatavot ļoti mazu vai picky, kas parasti nav barības :))
Beat olas ar pienu, ielej eļļotu silikona pelējumu
Pavārmāksla pāris 12 minūtes
Sastāvdaļas:
100 gr. biezpiens
1 tējk mannas putraimi
1 tējk. Cukurs
½ banānu
1 paipalu ola vai 1 vistas dzeltenums (ja bērns ir vecāks, varat novietot veselu vistas olu)
(ja jūsu biezpiens ir vaļīgs / drupināts, varat pievienot pāris ēdamkarotes piena vai skābo krējumu)
Pavārmāksla:
Vistas siers, cukurs un ola, labi pārspīlēti, pievieno mannas putraimi, samaisa, katlā atsevišķi, ½ banānu sasmalcina ar dakšiņu un pievieno biezpiena masai, samaisa (pievienoju arī žāvētas aprikozes). Pārlej biezpiena masu uz eļļotu pelējumu. Tvaika vairāku, 15-20 minūšu laikā (neaizmirstiet uz pudeles ieliet pāris glāzes ūdens, ielieciet kastrolis uz tvaika trauka tvertnes).
Pavārmāksla:
1-2 olas
2 ēdamk. karotes piena
1/2 tējk. Sviesta
cukuru pēc garšas.
Visu sajauc ar maisītāju, līdz veidojas putas. Ielejiet ieziestā formā, pagatavojiet tvaicētāja traukā „tvaicētus” 5-7 minūtes. Ielej bļodā pāris glāzes ūdens
Meatball zupa
Gaļas kotletes:
maltā gaļa, ola, milti, garšvielas, samaisa un pielīmē kotletes)))
Mest tos lēni plīts) tur kartupeļi, sīpoli (smalki sasmalcināti), burkāni, sausie dilles ar pētersīļiem, sāls, ielej ūdeni un ievietojiet zupas režīmu... 10-12min.do, līdz es atveru un mestu nūdeles (man ir Rolton olas)... visi Es uzlieku acīm.
Zirņu zupa ar kūpinātu gaļu
Tas prasīs:
zirņi
burkānu
priekšgala
kartupeļus
kūpināta gaļa
lauru lapas
sāls
piparus
Multi-plīts, cepiet “Cepšanas” režīmā smalki sakapātiem sīpoliem un burkāniem, pēc tam pievienojiet smalki sagrieztas kūpinātas gaļas uz to pašu vietu, nomazgājiet zirnīšus (iemērc aukstā ūdenī nakti), uzklājiet ar ūdeni un sautējiet režīmā “Quenching” 1,5 stundas. Pēc garšas pievienojiet lauru lapu, sāli un piparus. Zupa izrādās ļoti smaržīga, bieza un bagāta.
Pelmeņi ar kartupeļiem
Sastāvdaļas:
Mīkla:
2-3 glāzes miltu,
1 ola
1 tējk sāls,
1 glāze skābo piena vai kefīra
Aizpildīšana:
6 vidēji kartupeļi,
1 sīpola galva,
30 g sviesta,
ēdamkarote sāls
Pirmkārt, sagatavojiet pildījumu: ir nepieciešams vārīt kartupeļus, notecināt ūdeni, pievienot sviestam un eļļai ceptu augu eļļu. Sagatavojot mīklu, uzpilde atdziest. Mīkla: Izsijājiet miltus, vada olu vidū, pievienojiet sāli, nedaudz pievienojiet pienu, mīciet mīklu, kad mīkla ir gatava ietin to maisā un nosūta ledusskapī 40 minūtes. Pēc tam mīklu sadala 5 gabalos, no kuriem izvelk 0,5 cm biezu slāni ar krūzi vai stiklu
sagatavo pelmeņus, piepildiet tos. Ieeļļojiet dubultā katla tvertni ar sviestu, ielieciet pelmeņus tā, lai tie nepieskartos viens otram, pagatavojiet 20-30 minūtes.
Garšīgi kāpostu pīrādziņi
Baltā kāposti - 1 kg (apmēram 1 maza kachan)
Mannas putraimi - ½ glāze
2-3 vistas olas
Sīpoli - 2 gab.
Svaigi burkāni - 1 gab. (Pēc izvēles).
Sviests, rīvmaize, sāls, rasp.maslo mīklas cepšanai
Smalki sagrieziet sīpolus, sarīvējiet burkānus uz liela rīve, apcepiet uz plūmēm. eļļa uz dažu minūšu režīma "Cepšana". Ievietojiet citā traukā, lai atdzesētu.
Smalki sasmalciniet kāpostus vai sasmalciniet tos maisītājā, ielieciet bļodā, pievienojiet ½-1 glāzi ūdens un novietojiet to gandrīz līdz gatavošanai gatavošanas režīmā vai sautēšanai apmēram stundu. Pēc dzēšanas nepieciešams iztukšot lieko šķidrumu vai dzēst, līdz ūdens izzūd. Pēc tam ar pastāvīgu maisīšanu pievieno plānu mannas putnu un atstāj uz 20 minūtēm "dzesēšanas" režīmā. Masai jāsāk atpalikt no sienām. Pēc tam maisījums jāatdzesē, pievieno sāli, olas, ceptus sīpolus un burkānus un kārtīgi samaisa. Veidojiet kotletes, rīvmaizē un cep no abām pusēm „Cepšanas” režīmā. Grilētas gaļas kotletes ļoti ātri. Sagatavots kāpostu malšana gandrīz gatavs ēdiens. Tātad dažas minūtes katrā pusē līdz zeltaini brūnai un viss var tikt pasniegts pie galda.
Multicooker apakšējā daļā vienā reizē iederas 4 grieznes. Jūs varat izmantot parasto pan.
Izrādās, ka tas ir ļoti garšīgs ēdiens, ko var izmantot kā ēdienu atsevišķi, ar mērci vai ar ēdienu. Kā mērci gaļas kotletes, es pasniedz skābu krējumu ar sasmalcinātiem zaļumiem, pievienojot nedaudz kurkuma krāsu, piparu un ķiploku garšvielai un garšai un citrona sulas pilienam.
Personīgi es vakariņoju vakarā un cepiet kotletes nākamajā dienā. Es vakariņojos dažus gabalus vakariņām, bet pārējie ir izvietoti iepakojumos un saldētavā. Ja nepieciešams, izņemiet no saldētavas, cepiet, pat bez atkausēšanas dažas minūtes. Veselīgs un veselīgs ēdiens ir gatavs. Ļoti ātri, ērti un garšīgi!
Dzīvžogi ar mērci
Malti 500 g, neapstrādāti rīsi - 1. Multi-stikls, 1 ola, 1 sīpols, sāls, garšvielas pēc garšas
VISI sajauciet, veiciet ezis (es daru diezgan lielus), ievietojiet tos vienā rindā multicooker apakšā, pārlejiet skāba krējuma un tomātu pasta maisījumu, 2 stundas.
Cupcake ar ievārījumu
1 ola
pusi tasi cukura
1 glāze kefīra
1 glāze skāba ievārījuma bez ogām
1,5 - 2 glāzes miltu (tas ir atkarīgs no ievārījuma biezuma),
1 maisā cepamais pulveris (10 g) + 0,5 tējk. soda
vanilīns (pēc izvēles)
uz "cepšanas" režīmā 50 minūtes
Sastāvdaļas:
• Bumbieri - 250 g
• Āboli - 250 g
• Fruktozes sīrups - 3 ml
• Ūdens - 600 ml
Izskalojiet augļus, mizu un sēklas, sagriež kubiņos (apmēram 3 cm).
Ielej ūdeni multicooker bļodā, novietojiet tvaika tvertni uz augšas, ielieciet augļus, pārlejiet sīrupā. Aizveriet vāku, izvēlieties programmu STEAM COOKING, gatavošanas laiku 25 min.
Pavārs līdz režīma beigām.
Gatavā augļu maiņa no lēnas plīts trauka un sita līdz gludai.
Sastāvdaļas:
• Malto gaļu - 400 g
• Rīsi (vārīti līdz pusei vārītas) - 200 g
• Olas - 1 gab
• Sīpoli - 1 gab
• Tomātu pasta - 2 ēdamkarotes
• Skābais krējums - 2 ēdamkarotes
• Ūdens - 500 ml
• Sāls, garšvielas - pēc garšas
Smalki sagrieziet sīpolus vai malto.
Samalta, rīsi, olu, sīpolu, sāls un garšvielu maisījums. Veidojiet bumbiņas.
Sajauc krējumu un tomātu pastu.
Multicooker bļodā (iepriekš ieeļļota ar augu eļļu) uzliek bumbiņas, pievieno skābo krējumu ar tomātu pastu, pievieno ūdeni. Aizveriet vāku, izvēlieties programmu EXTINGUISHING, gatavošanas laiku 1 h 30 min. (gatavojot vairākas reizes maigi, lai ezis nebūtu bojāts, novērst).
Rīsu biezputras recepte lēnā plītī
Rīsu sastāvdaļas
putra:
Cukurs, sāls, sviests.
4 daudzkaroti piena kausi
1 vairāki vārīti rīsu kausi
0,5 daudzfaktoru glāzes ūdens
Kā pagatavot rīsu biezputru ar pienu, recepte multicooker:
Rīsus mazgājam zem ūdens, līdz izplūstošais ūdens kļūst caurspīdīgs.
Ielieciet rīsus multicooker traukā, ielej pienu un ūdeni, sāli un apkaisa ar cukuru.
Aktivizējiet automātisko programmu “Piena putra”. Kad signāls atskan, atveriet vāku un samaisiet putru, pievienojot eļļu. Apkures režīmu palaidiet 30 minūtes.
Uz galda gatavo putru var pasniegt ar ievārījumu vai ievārījumu.
Aknu kastrolis
Aknu kastrolis lēnā plītī, sastāvdaļas:
30 gr. skābs krējums 10%
500 gr. vistas aknas
1 glāze vārīti balti rīsi
2 gab vistas olas
Sāls pēc garšas
1 gab sīpolu spuldze
1 tējk sinepes
5 gr. soda
1 gab vārīti burkāni
Vistas aknu kastrolis:
Mēs mazgājam vistas aknas zem ūdens, ļaujam šķidrumam iztecēt.
Mēs tīrām priekšgalu, nomazgājam, sagriežam ceturtdaļās
Sajauc blendera rīsi, vārīti burkāni, sīpoli, aknas. Mēs visu sasmalcinām.
Iegūtajā maisījumā pievienojiet sodas, sāli, piparus, olas, skābo krējumu, joprojām varat sinepes.
Ieeļļojiet multi-plīts trauku ar augu eļļu, ielej mūsu maisījumu.
Aktivizējiet režīmu "Cepšana". Pēc stundas, kad atskan signāls, izņemiet kūku un uzlieciet to atdzist uz grila.
Siera siers - 1 kg.
Milti - 80 g
Cukurs - 100 gr vai>
Olas - 2 gab.
Sviests eļļošanas trauku.
Rīvmaize smidzināšanas traukā.
Visu stundu samaisa ar maisītāju un lēni plīts.
Izrādās ļoti garšīgs.
Banānu pīrāgs lēni plīts.
150 g sviesta
2 banāni
2 olas
1 glāze cukura
1 tējk soda
miltus
Sasmalciniet olas ar cukuru un sviestu, sajauciet banānus un sodas ar dakšiņu, ielejiet miltos - tik daudz, lai mīkla konsekventi atgādina biezu krējumu.
Ieeļļojiet multicooker trauku ar eļļu, ielieciet mīklu.
Ieslēdziet režīmu "Cepšana" 1 stundu, pagrieziet gatavo cupcake trauku.
Griķu putra ar maltu gaļu lēni plīts
Sastāvdaļas:
1 glāze griķu
2 glāzes ūdens
1 vidējs burkāns
1 sīpols
500 g maltas liellopu gaļas
sāls un pipari
augu eļļa
Griķu putra ar maltu gaļu lēni plīts:
Sīpolu mizas un smalki sagrieziet. Burkānus nomizo un sarīvē.
Cepiet cepeškrāsnī sīpolus un burkānus.
Pievieno malto gaļu, samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 15 - 20 minūtes. Smalcināšanas cepšanas procesā mīcīt un sajaukt ar lāpstiņu.
Jūs varat ielādēt visu bļodā uzreiz (sīpolus, burkānus un smalcinātājus), ja jums nav nepieciešams ielej malto tauku eļļu. Pavārs, kā vēlaties.
Lai pārietu pa griķi, noskalojiet un pievienojiet pildījumam. Smalcināšanas cepšanas procesā mīcīt un sajaukt ar lāpstiņu.
Jūs varat ielādēt visu bļodā uzreiz (sīpolus, burkānus un smalcinātājus), ja jums nav nepieciešams ielej malto tauku eļļu. Pavārs, kā vēlaties.
Lai pārietu pa griķi, noskalojiet un pievienojiet pildījumam.
Ielej ūdeni. Sāls, pipari. Maisiet.
Aizveriet vāku, iestatiet režīmu "griķi" vai "pilaf"
Griķu gatavošana pirms signāla. Pēc signāla putra maisījuma.
Griķu putra ar gaļu lēnā plītī ir gatava!
Makaroni ar aknām lēni plīts.
Sastāvdaļas:
Makaroni - 250 - 300 g
vistas aknas - 500 g
sīpols - 1 gab
burkāni - 1 gab
skābs krējums - 2 - 3 ēdamk. karotes
saulespuķu eļļa
sāli un garšvielas
Pavārmāksla:
Lēnā plīts virsmai cepiet sīpolus augu eļļā, tad pievienojiet burkānus.
Pēc tam, kad sīpoli un burkāni ir gatavi, pievieno sasmalcinātas aknas un divas līdz trīs ēdamkarotes skābo krējumu.
Samaisiet un vāra uz lēnas uguns ("cepšanas" režīmā) vēl 15-20 minūtes.
Tad ielej makaronus, manā gadījumā tas ir ragiem. Es parasti apkaisušu pusi iepakojuma, reizēm es varu darīt nedaudz vairāk - atkarībā no tā, cik daudz ēdāju būs))
Spatula makaroni ar aknu maisījumu. Sāls, apkaisa ar garšvielām pēc garšas.
Ielej ūdeni. Ir pietiekami daudz ūdens, lai segtu visus lēnās plīts makaronus (skat. Foto).
Pasta ieliet aukstu ūdeni.
Aizveriet vāku, iestatiet režīmu "plov".
Pirms signāla gatavot, bet jūs varat to izslēgt 10 - 15 minūtes agrāk, ja jūs patiešām vēlaties ēst))
- cūkgaļa 450 gr
-kartupeļu 1kg
- sīpols 150 gr
- burkāni 200 gr
- tomāti 200 gr
- Bulgārijas pipari 200 gr
- ķiploku 3 krustnagliņas
- augu eļļa 2 ēdamkarotes
- sāls, garšvielas, garšaugi pēc garšas
Izskalojiet cūkgaļu, sagriež lielos kubiņos kopā ar dārzeņiem, sagrieziet zaļumus. Tas viss tiek ievietots MV bļodā, pievienojiet eļļu, garšaugus, garšvielas, sāli, ķiplokus un samaisiet.
izvēlnē iestatiet dzēšanas režīmu, laiks 1 stunda.
Kukurūzas biezputra krokā
Kukurūzas biezputra gatavošanai uz ūdens lēnā plītī ir nepieciešami šādi produkti:
- 2 daudzgraudu kausi
- 6 ūdens daudzkupas
- 1 ēd.k. sviests
- sāls pēc garšas
Kukurūzas graudi izvēlas vidēju slīpēšanu. Gulēt graudaugu panna multicooker. Piepildiet to ar ūdeni.
Pievienojiet sāli un sviestu.
Mēs nosūta pannu uz lēno plīti. Programmā "Zupas / putra" pagatavojiet kukurūzas graudus 30 minūtes. Vēl 10-15 minūtes uzstāt putra bez apkures slēgtā lēni plīts.
Py.Sy: Izmēģiniet to, apetīti. (Es nesniedzu atsevišķu virtuvi maniem bērniem, bet es pieņēmu piezīmi)
Un tas ir vēl viens stāsts:
9 gardas receptes daudzvirsmai
1. Zupa ar gaļas bumbiņām. (varat pievienot arī bērnu ēdienkartei)
• buljons (jebkurš) - 1,5 litri (var sajaukt ar ūdeni)
• Kartupeļi - 3 gab
• Burkāns - 1 gab
• Sīpoli - 1 gab
• Gaļas bumbiņas (mazas) - 15 gab. (Daudzumu var mainīt pēc garšas)
• Augu eļļa
• Sāls, garšvielas - pēc garšas
Kartupeļus sagrieziet kubiņos (apmēram 2-3 cm).
Sīpolu sasmalcina sloksnēs vai nūjiņās.
Rīvējiet burkānus.
Ielieciet sīpolus, burkānus, sāli un garšvielas multikookera traukā, pievienojiet eļļu. Maisiet. Aizveriet vāku, izvēlieties programmu HOT / BAKE, gatavošanas laiku 10 min.
Atveriet vāku, pievienojiet kartupeļus, kotletes un buljonu. Maisiet. Aizveriet vāku, izvēlieties zupas programmu, gatavošanas laiku 1 stundu.
Pavārs līdz režīma beigām.
Saldēti svaigi zaļumi ir ideāli piemēroti šim ēdienam.
2. Zirņu zupa ar kūpinātajām ribām.
Sastāvdaļas:
• Cūkgaļas ribiņas (kūpinātas) - 500 g
• Kartupeļi - 165 g
• Zirņi (veseli) - 130 g
• Burkāni - 130 g
• Sīpoli - 130 g
• Ūdens - 1,5 l
• Sāls, garšvielas - pēc garšas
Mērcēt zirnīšus karstā (vārītā) ūdenī 1 stundu, pēc tam noteciniet ūdeni.
Kartupeļus sagriež kubiņos (apmēram 0,5-0,8 cm).
Izskalojiet ribas un atdaliet viena otru. Ja tie ir pārāk lieli, sagriež tos uz pusēm.
Novietojiet visas sastāvdaļas multikookera traukā, pievienojiet ūdeni, sāli un garšvielas. Maisiet. Aizveriet vāku, izvēlieties zupas programmu, gatavošanas laiku 1 stundu.
Pavārs līdz režīma beigām.
Saldēti svaigi zaļumi un grauzdiņi ir ideāli piemēroti šim ēdienam.
3. Nūdeles mājās.
Sastāvdaļas:
• Vistas (fileja) - 500 g
• Mājas nūdeles - 110 g
• Burkāni - 130 g
• Sīpoli - 130 g
• Ūdens - 1,8 L
• Sāls, garšvielas - pēc garšas
Mazgājiet vistu, sagriež kubiņos (apmēram 1-1,5 cm).
Kauliņu burkāni un sīpoli (apmēram 1 cm).
Ievietojiet visas sastāvdaļas (izņemot nūdeles) multikookera traukā, pievienojiet ūdeni, sāli un garšvielas. Maisiet. Aizveriet vāku, izvēlieties zupas programmu, gatavošanas laiku 1 stundu.
10 min. pirms režīma beigām atveriet vāku, pievienojiet nūdeles.
Pavārs līdz režīma beigām.
Saldēti svaigi zaļumi ir ideāli piemēroti šim ēdienam.
4. Ķirbju piena putra. (Varat arī pievienot bērnu ēdienkartei)
Sastāvdaļas:
• Ķirbju - 580 g
• Piens - 1 l
• Krēms - 165 ml
• Medus - 50 g
• Sviests - 20 g
• Sāls, cukurs - pēc garšas
Miza ķirbis, sagriezts kubiņos (aptuveni 0,5 cm).
Ievietojiet ķirbju lēnās plīts traukā, pievienojiet pienu, krējumu, medu, sviestu, sāli un cukuru. Maisiet. Aizveriet vāku, izvēlieties programmu DAIRY PORK, gatavošanas laiku 33 min.
Pavārs līdz režīma beigām.
5. Vistas gulašs.
Sastāvdaļas:
• Vistas (fileja) - 2 gab.
• Tomāti - 1 gab
• Sīpoli - 1 gab
• Ķiploki - 1-2 daiviņas
• Spināti - 100 g
• Skāba krējums 15-20% - 60 g
• Cietais siers (rīvēts) - 1 ēdamkarote
• Sviests
• Sāls, garšvielas - pēc garšas
Mazgājiet vistu, sagriež kubiņos (apmēram 2-3 cm).
Spināti (ja iesaldēti, vispirms jāatkausē) smalki sakapājiet.
Sīpoli sagriež pusgredzenos.
Smalki sasmalciniet ķiploku ar nazi vai izspiediet to.
Tomātus izskalojiet ar verdošu ūdeni, noņemiet ādu no tiem un sagriež kubiņos (apmēram 2-3 cm).
Lēnas plīts traukā ielieciet sīpolus, ķiplokus, sāli un garšvielas, pievienojiet eļļu. Maisiet. Aizveriet vāku, izvēlieties BAKER PROGRAMMU, gatavošanas laiku 10 min.
Atveriet vāku, pievienojiet vistu. Maisiet. Aizveriet vāku, izvēlieties programmu EXTINGUISHING, gatavošanas laiku 50 min.
Atveriet vāku, pievienojiet spinātu un krējumu. Maisiet. Aizveriet vāku, izvēlieties programmu EXTINGUISHING, gatavošanas laiku 10 min.
Apkaisiet ar sieru.
Šis ēdiens ir perfekts pikants svaigs zaļums.
6. Kartupeļi ar meža sēnēm.
Sastāvdaļas:
• gailenes - 100 g
• Medus agarika - 100 g
• Baltās sēnes - 100 g
• Kartupeļi - 150 g
• Sīpols - 80 g
• Siera cietība - 80 g
• Skāba krējums 15-20% tauku - 300 g
• Augu eļļa - 20 ml
• Sāls, garšvielas - pēc garšas
Kartupeļus sagriež kubiņos (apmēram 2-2,5 cm).
Sēnes un sīpolus sagriež kubiņos (aptuveni 0,5 cm).
Siers sarīvē lielu rīsu.
Ievietojiet visas sastāvdaļas multicooker bļodā, pievienojiet sviestu, krējumu, sāli un garšvielas. Maisiet. Aizveriet vāku, izvēlieties
dzesēšanas programma, gatavošanas laiks 40 min.
Pavārs līdz režīma beigām.
Saldēti svaigi zaļumi ir ideāli piemēroti šim ēdienam.
7. sautējums.
Sastāvdaļas:
• Vistas gaļa - 1/2
• Tomāti - 2 gab
• Bulgārijas pipari - 1 gab
• Burkāns - 1 gab
• Sīpoli - 1 gab
• Ķiploki - 2 krustnagliņas
• Sāls, garšvielas - pēc garšas
Mazgājiet vistu, sagriež porcijās, berzējiet to ar sāli un garšvielām.
Sīpoli sagriež pusgredzenos.
Piparus sagriež kubiņos (aptuveni 1x2,5 cm).
Rīvējiet burkānus.
Tomātu sagriež kubiņos (apmēram 1,5-2 cm).
Ievietojiet visas sastāvdaļas multikookera traukā, pievienojiet sāli un garšvielas (nedaudz, jo mēs jau esam paberzējuši vistu ar sāli un garšvielām). Maisiet. Aizveriet vāku, izvēlieties programmu EXTINGUISHING, gatavošanas laiku 1 stundu.
Pavārs līdz režīma beigām.
Šis ēdiens ir ideāls rotāts no vārītiem kartupeļiem vai rīsiem.
8. Aprikožu pīrāgs. (varat pievienot arī bērnu ēdienkartei)
Sastāvdaļas:
• Cukurs - 350 g (apmēram 1,5 tases), 3/4 - sīrupā, 2/3 - mīklā
• Milti - 250 g
• Olas - 4 gab
• Sviests - 100 g
• Aprikozes - 8-10 gab
• Ūdens - 60 ml
• Vanilīns - 1 tējk.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Sāls pēc garšas (aptuveni 1 šķipsnis)
Cukurs un ūdens sajauc un uzkarsē katliņā ar biezu pamatni. Šai masai vajadzētu vārīties, nejaucot 5-8 minūtes. Tiklīdz sīrups maina krāsu uz brūngani zeltu, nekavējoties noņemiet to no plīts. Pievienojiet nedaudz sviesta. Maisa līdz karameles konsistencei.
Mēs eļļu iepildām multicooker bļodu, ielej karameli tur un izkaisiet to aprikozes lobulēs.
Apmāciet olas, cukuru un vanilīnu biezās putās (apmēram 10 minūtes).
Ar smalku sietu izsijājiet miltus, sāli un cepamo pulveri. Sajauciet ar olu masu.
2 ēdamkarotes mīklas atlikt, pievienot tam izkausētu sviestu, samaisa, pievieno to atpakaļ galvenajai mīklai. Samaisiet līdz gludai (neuzvariet). Šis process ir vajadzīgs, lai mīkla nenonāktu!
Ielieciet mīklu uz aprikozēm.
Aizveriet vāku, izvēlieties BAKER PROGRAMMU, gatavošanas laiku 25 min.
Pēc režīma beigām neatveriet vāku vēl 10 minūtes.
Šis ēdiens ir ideāls pūdercukurs (priporoshit kūka).
9. Vasaras siers un mannas pīrāgs. (varat pievienot arī bērnu ēdienkartei)
Sastāvdaļas:
• Mannas putraimi - 130 g
• Siera siers - 400 g
• Kefīrs - 250 ml
• Olas - 5 gab
• Cepamo pulvera mīklu - 10 g
• Cukurs - 200-250 g
• Sāls, piedevas - pēc garšas
Manku ielej kefīru un atstāj uzbriest.
Olas iedala baltās un dzeltenajās.
Proteīns ir tīrs ledusskapī.
Sajauciet dzeltenumus, cukuru, cepamo pulveri, sāli un piedevas ar maisītāju / maisītāju. Pievienojiet mannas putraimi ar kefīru un biezpienu. Vēlreiz samaisiet.
Beat baltumus un maigi ielej (maisot) biezpiena-mannas masā.
Iztīriet bļodu ar daudzkookeru ar eļļu un apkaisa ar miltiem vai mīklu, ielieciet iegūto masu tajā. Aizveriet vāku, izvēlieties BAKER PROGRAMMU, gatavošanas laiku 50 min.
Pavārs līdz režīma beigām.
P.S. Mīklai var pievienot augļus, ogas, riekstus vai žāvētus augļus.
Pankūku pīrāgs ar biezpiena pildījumu
Lai veiktu pankūku pīrāgu, jums būs nepieciešams:
gatavas plānas pankūkas - 10-12 gab.
biezpiens - 500 g;
cukurs - 1-2 ēdamk. l.;
ola - 1 gab.;
vaniļas cukurs - 1 maiss;
žāvētas aprikozes vai rozīnes;
ielejot:
olas - 2 gab.
cukurs - 2-3 ēdamk. l.;
skābs krējums - 3 ēd.k. l
Cepiet plānas pankūkas pie iecienītākās receptes.
Sagatavojiet pildījumu. Lai to izdarītu, sasmalciniet biezpienu ar olu, cukuru, vaniļas cukuru, pievienojiet sasmalcinātas žāvētas aprikozes, samaisiet.
Ielieciet pildījumu uz pankūka, roll to roll.
Ieeļļojiet cepšanas trauku. Pankūkas, pildītas spirālveida formā.
Sagatavojiet pannu pīrāgu. Lai to izdarītu, viegli sakratiet olas ar cukuru, pievienojiet skābo krējumu, samaisiet līdz gludai.
Vienmērīgi uzklājiet visu pankūku pīrāgu, ielejot pīrāgu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 190 grādiem 30-35 minūtes.
Foto receptes "Receptes (ēdieni) multikooker bērniem"
Katrs mājsaimniece zina, ka lēna plīts ir lielisks palīgs virtuvē. Tas palīdz pagatavot iecienītākos ēdienus, neprasa pastāvīgu uzmanību un sajaukšanu, un pārtika izrādās ļoti garšīga. Vai ir iespējams pagatavot ēdienu bērnam lēnā plītī un vai tas būs noderīgi?
Multicooker ēdienu izmantošana bērniem
Vārīti ēdieni daudzfaktoru bērniem maksimāli saglabā visas pārtikas, mikroelementu un vitamīnu priekšrocības. Tas ir saistīts ar to, ka produktos esošais mitrums neiztvaiko, bet paliek iekšā. Izmantojot receptes bērniem lēni plīts, jums nav nepieciešama eļļa (vai jums ir nepieciešams minimums), bet tajā pašā laikā pārtika nebūs sausa pēc garšas. Tas ir ļoti svarīgi zīdaiņu pārtikai, jo jebkura tauku barība ir kontrindicēta zīdaiņiem, un eļļa jāpievieno tikai gatavajam ēdienam. Tādējādi, izmantojot bērnu receptes lēni plīts, jūs saņemsiet garšīgu, veselīgu un sulīgu ēdienu, kas iepriecinās jūsu bērnus, nekaitējot viņu tummies.
Par bērnu receptēm multicooker
Ēdienus lēnas plīts virsmai var pagatavot no ļoti agra bērna vecuma, pat ja jūs tikko sākāt ieviest papildu ēdienus. Tvaicēti, jūs ātri pagatavojat dārzeņus mazuļa biezenim, jums tikai jāsasmalcina un jāpiešķir tos mazulim. Tajā pašā vietā jūs varat viegli uzsildīt veikala biezeni no kārbas: atšķirībā no mikroviļņu krāsns un krāsns, kartupeļu biezeni vienmērīgi uzsildīs no visām pusēm, kas neļaus jūsu mazulim sadedzināt.
Pieaugot bērnam, ievērojami paplašinās bērna receptes lēnā plītī: bagātīgs un barojošs piena (vai piena nesaturošs) labība, dabīgais jogurts, zupas, graudi garšvielām, garšīga gaļa vai zivis, omlete, biezpiena kastrolis, sūklis, gaļas buljons, kompots un vēl daudz vairāk.
Jebkuras multicooker funkcijas ir tik daudzveidīgas, ka tās ļauj gatavot gandrīz visus ēdienus no bērnu ēdienkartes. Turklāt bērnu receptes, kas lasītas internetā, sagatavošana, jūs vienmēr varat pielāgot savu multicooker. Tas aizstās jūs un plīti, un krāsni, un dubultā katlu un pat cepeškrāsni.
Laiks māmiņai
Lēna plīts ne tikai ļauj pagatavot garšīgus un veselīgus ēdienus, bet arī glābj māti ļoti vajadzīgajā brīvajā laikā. Lai pagatavotu lēni plīts, jūsu uzraudzība nav nepieciešama, viņa gatavo visu. Turklāt varat izmantot režīmu “Aizkavētais starts” un gulēt mazliet ilgāk no rīta, savukārt brokastis sagatavosies un gaidīs Jūsu mazulim karstā formā tik ilgi, cik nepieciešams. Vai arī varat doties pastaigā kopā ar savu bērnu, un, ierodoties, jūs varat baudīt gardas pusdienas kopā.
Šajā sadaļā periodiski ievietotas bērnu receptes multikookeriem, kas tiek pārbaudītas pēc savas pieredzes.
Multivarka bērniem. 1000 labākās receptes (Irina Vecherskaya, 2014)
Lēna plīts ir ļoti būtiska lieta, bet pirms katra mamma rodas jautājums: vai ir iespējams pagatavot ēdienu maziem gardēžiem? Protams, jūs varat! Turklāt jūs varat pagatavot „duetus” vienlaicīgi: vienu pieaugušajiem, otru bērniem. Multicooker funkcijas ļauj to izmantot bērnu ēdienu gatavošanā, sākot ar pirmo. Ēdienu gatavošana šajā tehnoloģijas brīnumā neprasa eļļu, dārzeņus var tvaicēt, zupas un galvenos ēdienus sautēt. Tas viss ir ļoti noderīgi bērniem, kuņģa-zarnu traktam, kas ir ļoti maigs. Visas pagatavotās maltītes var palikt apsildāmas ilgu laiku vai arī tās var pagatavot atliktā laikā, lai bērnam vēlreiz nebūtu jābaro ar apsildāmu ēdienu. „Viedā mašīna” atbrīvo mammas laiku un sagatavo garšīgu un veselīgu pārtiku, bet pa to laiku jūs varat darīt kaut ko patīkamu un interesantu ar savu bērnu. Bon apetīte!
Saturs
- Ievads
- Uztura pamati un receptes bērniem, kas jaunāki par vienu gadu
- Pirmsskolas vecuma bērnu uzturs
Bērnu grāmata Multivarka dotā ievaddaļa. 1000 labākās receptes (Irina Vecherskaya, 2014), ko nodrošina mūsu grāmatu partneris - uzņēmums Liters.
Uztura pamati un receptes bērniem, kas jaunāki par vienu gadu
No dzimšanas līdz aptuveni 5 mēnešiem bērns ēd mātes pienu. Ja viņš ir nelaimīgs, viņam ir jābaro ar zīdaiņu maisījumu. No 5 mēnešiem (šis skaitlis ir ļoti atkarīgs, jo ir ļoti dažādi viedokļi) bērns sāk sniegt sulas, tad sulas ar celulozi, tad tiek ieviesti augļu un dārzeņu biezeņi.
Sulas un augļu biezeņa daudzumu dienā mēra mililitros, un to nosaka, reizinot bērna vecumu mēnešos ar 10: 4 mēnešos x 10 = 40 ml, 5 mēnešos x 10 = 50 ml utt.
4–4–5 mēnešu laikā jūs varat sākt ieviest papildu ēdienus. Sāciet ar dārzeņu biezeni, kas sastāv no viena dārzeņa (Briseles kāposti, cukini), pakāpeniski novedot pie tā, ka viena barība tiks pilnībā aizstāta. Pirmajā dienā dodiet pusi tējkarotes un nedēļas laikā nogādājiet pilnu barošanas apjomu. Pūderis dod pienu pirms, bet ne pēc. Otrajā nedēļā bērns pieradās pie šī biezeņa, tas ir, viņš nevar ieviest jaunu dārzeņu. Tātad dažādu lure ieviešana ilgu laiku izstiepās.
Bērnam ar nepietiekamu svaru tiek piešķirts pirmais putra, un tam ir liekais svars vai aizcietējums - dārzeņi.
Balto kāpostu nedrīkst dot kā dārzeņus barošanai. Bērni to ļoti slikti sagremo. Viņiem ir vēdera uzpūšanās, trauksme, krēsla pārkāpums. Tāpēc pirms gada baltie kāposti, zaļie gurķi, pupas labāk nedod. Tas ir labāk, lai uzsūktu burkānus, kartupeļus un cukini, vispirms ūdenī (pusstunda ir pietiekami), un pēc tam vāra. Noteikti ievadiet pārtikas pētersīļu sakni.
Pirmās kartupeļu biezeni pagatavo no viena dārzeņa, tad var mainīties sastāvs: pētersīļu sakne, burkāni, viens kartupelis, gabals cukini. Tas viss ir vārīts, mīcīts, pievieno augu eļļu (līdz 1 tējk.). Dārzeņu biezenis, kā arī graudaugi, jāievada, sākot ar 1 ēdamkaroti. Kad bērns ir pieradis pie šī biezeņa, ēdiena pagatavošanā pakāpeniski pievienojiet jaunus dārzeņus, piemēram, biešu gabalu, ja bērnam ir aizcietējums.
Pīrāgu Krievijā tradicionāli uzskata par otru papildu ēdienu, tas ir, tos ieved pēc dārzeņu biezeņa. Tagad pirmais, kas sniedz putras, kas nesatur augu olbaltumvielas, ir lipeklis (tas var izraisīt mazu bērnu šūnu bojājumus tievajās zarnās - celiakiju un alerģiskas reakcijas, jo vairākus mēnešus veciem mazuļiem ir peptīda trūkums, kas izjauc lipekli). Vispirms ieteikt rīsu, griķu, tad - auzu.
Rīsu biezputru uzskata par hipoalerģisku, bet tas nav ieteicams bērniem ar aizkavētu izkārnījumiem. Kukurūzas biezputra ir bagāta ar cieti un dzelzi, bet ir slikti sagremota un vārīta ļoti ilgu laiku. Ārsti iesaka kukurūzu, miežus un prosas biezputru, lai mazulim nodrošinātu tikai no 9. līdz 10. mēnesim. Mannas putraimi satur maz šķiedrvielu, sāļu un minerālvielu, kā arī bieži izraisa alerģiju. Turklāt tas saistās ar kalciju un fosforu, un tādējādi provocē rickets. Tas var attiekties uz bērniem, kas dzimuši ziemā. Tāpēc līdz vienam gadam labāk ir bez mannas putraimi un to saturošiem maisījumiem.
Putra gatavošana, jums jāpatur prātā daži punkti:
- Mājas putrai jābūt plānai, lai tā plūst no karotes;
- trauka konsistencei jābūt vienādai bez gabaliem;
- bērna barošanai ar karoti jābūt pacietīgi, uzmanīgi, tad viņš ātri iemācīsies norīt bagātu pārtiku. Jūs nevarat barot bērnu ar spēku!
- ļaujiet bērnam pierast pie viena ēdiena, tikai tad pievienojiet citu diētai;
- Zīdīšanu var veikt tikai veselam bērnam;
- vēlams sākt graudaugu ievešanu ar griķiem;
- vēlams dot putru reizi dienā, ideālā gadījumā, ja tas ir no rīta;
- Jauktas putras var dot tikai pēc tam, kad esat pārliecināts, ka bērns nav alerģisks pret katru sastāvdaļu;
- Līdz astoņiem mēnešiem ir labāk gatavot putras ūdenī vai zīdaiņu maisījumā. Nav ieteicams izmantot pilnpienu, kas ir slikti sagremots un var izraisīt alerģiju;
- bērnam pirmajā dzīves gadā putru tilpumam jābūt mazākam par piena porcijas daudzumu (150–170 g).
Labāk ir vārīt graudus ūdenī, un tieši pirms barošanas pievienot 20-30 ml krūts piena vai formulas (ja bērns tiek barots ar to). Tas uzlabos ēdiena garšu un padarīs to „pazīstamāku”. Sākumā putrai jābūt šķidrai (5 grami graudaugu uz 100 gramiem ūdens), pakāpeniski to var padarīt biezāku.
Ja bērnam vai tuvākajam radiniekam bija kādas alerģiskas slimības, tad labāk ir barot šādu bērnu ar biezeni, kas pagatavota uz ābolu novārījuma (sausa vai svaiga), nevis pienu.
Sākot no 8 mēnešiem bērna uzturs ietver gaļas biezeni. Gaļas biezeni ievada veseliem bērniem, sākot no 5 g (1 tējk.), Un līdz gada pakāpeniski palielinās līdz 60–80 g. Sākums ir labāks ar tītara gaļu, liellopu gaļu, liesu cūkgaļu. Bērniem ar anēmiju gaļas biezeni var ievest agrāk.
Šajā vecumā bērna zupa var tikt dota gaļas buljonā. Tiek izmantota liesa gaļa: teļa gaļa, vistas fileja. Pēc divu nedēļu ilgas šādas ēdināšanas jūs varat arī dot zupu no gaļas, kas pagriezta gaļas mašīnā. Tiesa, jums vajadzētu būt uzmanīgiem ar buljonu: pašreizējā iegādātajā gaļā nav zināms, kādas piedevas var būt, un, gatavojot, tās galvenokārt paliek buljonā. Tas ir, vai nu pirmais buljons pēc vārīšanas ir jānotīra, un zupa vārīta otrajā ūdenī, vai arī neizmantot gaļas buljonus bērniem, kas jaunāki par vienu gadu.
Papildus gaļai bērns var sākt dot zivis. Pēc struktūras tas ir mīkstāks nekā gaļa un tāpēc ir vieglāk sagremot un asimilēt. Tomēr zivis ir daudz biežāk alergēnas. Ja jūsu bērns jau ir izveidojis alerģiju, jums jābūt ļoti uzmanīgiem, ievietojot zivis diētā. Ja nav alerģijas, tad varat sākt lietot šo produktu no 10 līdz 11 mēnešiem, vispirms kartupeļu biezeni, tvaika gaļas kotletes, tad vārītu zivju gabalu veidā. Tajā pašā laikā jums ir rūpīgi jāizvēlas visi kauli. Tāpēc jūras zivis ir labākas par upju zivīm. Viņi sāk sniegt zivis no pusi tējkarotes, pirmo reizi un pēc tam divas reizes nedēļā, un katru gadu saņem līdz 50–70 g uzņemšanas.
Jāatceras, ka zivis tiek iekļautas bērnu uzturā pēc gaļas, un sākumā bērnam nav iespējams vienā dienā dot gan zivis, gan gaļu. Tikai pēc gada zivis un gaļas ēdieni var tikt izsniegti tajā pašā dienā, bet dažādos ēdienos.
Pirmajai zivju barībai bērnam vajadzētu būt zemu tauku šķirņu šķirnēm: mencām, hekiem, pollakiem, līdakas asariem, tad varat izmēģināt mēreni taukainas zivju šķirnes: jūras bass, sams, karpas, reņģes. Pēc trim gadiem ēdienkartē jāiekļauj taukainās zivju šķirnes (rozā lasis, laša, paltuss, makrele, ķīļs).
Attiecībā uz jūras veltēm, kas tagad ir visur un visur, tās ir ļoti alerģiskas, tāpēc bērnam, kas jaunāks par 3 gadiem, nav nepieciešams tos dot.
Dārzeņu novārījums dzeršanai
Viens no šiem dārzeņiem: burkāni, kāposti, rāceņi, kartupeļi vai cukini, rūpīgi nomazgāti, mizoti, sagriezti šķēlītēs, pārlej ar aukstu ūdeni, ielieciet bļodā ar lēnu plīti un uz 1 stundu iestatiet "sautēšanas" vai "zupas" režīmu. Tad izciest caur sterilu marli un ielej sterilā pudelē.
Dārzeņu buljonu var dot zīdaiņiem starp barību kā dzērienu. Parasti šāda barošana ir nepieciešama, ja bērns tiek barots ar pudelīti vai baro bērnu ar krūti "līdz stundai." Ja bērns saņem krūts pēc pieprasījuma, viņam ir pietiekami daudz mātes piena.
Tvaicēti dārzeņi kā lure
Briseles kāposti, cukini, burkāni, kartupeļi, ziedkāposti, bietes.
Rūpīgi nomazgājiet dārzeņus zem tekoša ūdens, ievietojiet tos tvaikonī (grozā tvaicēšanai). Ielej tik daudz ūdens daudzkarsera bļodā, kā norādīts tvaicēšanas instrukcijās. Uzstādiet tvaikonis ar dārzeņiem, aizveriet multicooker vāku, iestatiet režīmu “Steam” vai “Steam boiling” (dažādos modeļos tas tiek saukts citādi) un laiku. Maziem un ūdeņainiem dārzeņiem pietiek ar 20 minūtēm lielākiem vai biezākiem dārzeņiem - 30 minūtes. Bietes vārītas vismaz 40 minūtes.
Mash vārītu dārzeņu rūpīgi biezenī, pievieno 3-5 ml augu eļļas (saulespuķu, olīvu) vienā porcijā, jūs varat ieliet nedaudz vārītu pienu.
1 tējk sviests vai augu eļļa.
Mazgājiet burkānus ar suku, mizu, sagrieziet šķēlītēs, uzliekiet uz daudzkarsera režģa, bļodā ielejiet 2 glāzes ūdens (vai cik daudz ir uzrakstīts multicooker rokasgrāmatā). Iestatiet režīmu "Tvaicēšana" 10 minūtes, ja gabali ir mazi, vai 20, ja burkāni sagriež 2-4 gabalos.
Sildiet gatavos burkānus caur sietu vai pārspiediet ar maisītāju, pievienojiet siltu pienu, nedaudz sāls (ja vēlaties, nevar pievienot sāli) un sviestu vai augu eļļu.
Broccoli Puree
100 grami brokoļu,
1 tējk dārzeņu (saulespuķu, olīvu vai citu) eļļas, t
2 ēdamk. l vārīts ūdens (pēc izvēles).
Rūpīgi izskalojiet kāpostus, atdaliet ziedkopas viena no otras un novietojiet uz režģa lēni plīts. Ielej ūdeni bļodā, kā aprakstīts instrukcijās. Iestatiet “Steaming” režīmu 15 minūtes. Pagatavoto kāpostu nomazgājiet caur sietu, mīcīt ar sasmalcinātu vai sajauciet ar maisītāju, pievienojiet augu eļļu. Ja masa ir bieza, jūs varat pievienot ūdeni. Sāls nav nepieciešams.
Ziedkāposti biezenis
100 g ziedkāposti,
1 tējk augu eļļa
2 ēdamk. l vārīts ūdens.
Izjauciet kāpostus ziedos un rūpīgi izskalojiet, novietojiet to uz lēnas plītis. Ielej ūdeni bļodā, kā aprakstīts instrukcijās. Iestatiet “Steaming” režīmu 15 minūtes. Pagatavoto kāpostu nomazgājiet caur sietu, mīcīt ar sasmalcinātu vai sajauciet ar maisītāju, pievienojiet augu eļļu. Ja masa ir bieza, jūs varat pievienot ūdeni. Sāls nav nepieciešams.
vairāki ziedkāposti ziedi,
1 ēd.k. l sviests vai augu eļļa.
Dārzeņi ir rūpīgi jānomazgā un jātīra, ļoti maziem bērniem pirms vārīšanas jāmazgā mizoti dārzeņi vairākas stundas aukstā ūdenī. Visi dārzeņi sagriezti kubiņos, ievietoti grozu multicooker. Ielej ūdeni zemāk esošajā traukā. Ievietojiet režīmu "Tvaicēšana" 20 minūtes.
Sagrieziet gatavos dārzeņus blenderī vai mīciet, pievienojot siltu pienu. Gatavs bērnu dārzeņu biezenis, lai aizpildītu ar Jūsu izvēlēto sviestu vai dārzeņu (saulespuķu vai olīvu).
1 vidējs kartupelis,
1 tējk sviests vai augu eļļa.
Kartupeļus rūpīgi nomazgājiet ar otu, mizu, sagrieztu 2 vai 4 daļās un ievietojiet daudzkookera grozā. Ielej ūdenī bļodā, cik daudz ir norādīts instrukcijās. Ieslēdziet režīmu „Tvaicēšana” 20 minūtes. Šķirot spinātus, nomazgājiet, nolokiet sietā un ļaujiet tai iztecēt, tad 5 minūtes pirms programmas beigām varat pievienot kartupeļiem vai gatavot atsevišķi pārim. 5 minūtes ir pietiekami. Ja minimālais laiks multicooker ir 10 minūtes, tad tas ir jāizslēdz agrāk. Vārīti vārīti kartupeļi ar spinātiem caur sietu vai mīcīt, vai sadalīti ar maisītāju, līdz gludi. Pure izšķīdina karstu pienu un tad pievieno sviestu.
1 ēd.k. l sviests, sāls.
Ielieciet kartupeļus un burkānus labi nomazgātus un sagrieztus lielos gabalos uz stiepļu plaukta, ielejiet ūdeni saskaņā ar lēnas plīts instrukcijām, iestatiet režīmu “Tvaicēšana” un pagatavojiet 30 minūtes. Nogrieziet sagatavotos dārzeņus, sasmalciniet tos ar siltu vai sasitiet ar maisītāju, pievienojiet karstu pienu, sāli, sviestu.
1 tējk cukurs (ja ābols ir skābs),
Nomizo augļus un sēklas, sagriež kubiņos. Jūs varat pagatavot augļus mikroviļņu traukā, pēc tam pievienojiet sagrieztajiem augļiem (ja nepieciešams) atšķaidītu cukuru ūdenī. Ja ēdiena gatavošana ir uz režģa, tad, attiecīgi, bez ūdens. Ieslēdziet “Steaming” programmu uz 10–15 minūtēm uz stiepļu plaukta un 30 minūtes glāzei. Gatavs mīcīt augļus labi vai pārspēt ar maisītāju līdz gludai.
Ar to pašu principu jūs varat saputot persikus, plūmes vai sajaukt dažādus bērna atļautos augļus.
Dārzeņu buljons ar kāpostiem zupai
1 mazs burkāns,
1 mazs kartupelis,
1 ēd.k. l sviests, sāls.
Pīlādējiet dārzeņus un mērcējiet aukstā ūdenī vienu stundu, pēc tam sagriež šķēlītēs, ielieciet multikookera traukā, pievienojiet ūdeni, pievienojiet sviestu un sāli. Aizveriet vāku un vāriet uz 1 stundu programmu “Zupas”. Izņemiet gatavus dārzeņus, mīciet pēc vēlēšanās un atgriezieties buljonā. Vai arī jūs varat pagatavot citas zupas (buljons ar gaļas bumbiņām, nūdeles vai graudaugu zupām).
1 mazs vai puse burkānu,
1 mazs sīpols, pētersīļu sakne,
500 ml ūdens, sāls.
Izskalojiet gaļu, sagriež mazos kubiņos. Rūpīgi nomazgājiet burkānus, sīpolus un pētersīļus, mizojiet, iemērciet ūdenī 1 stundu, pēc tam sagriež mazos kubiņos. Ielieciet gaļu un dārzeņus multikookera traukā, pievienojiet ūdeni, sāli, aizveriet vāku un 1 stundu iestatiet programmu „Zupa”. Šaubu gadījumā, pēc vārīšanas ūdeni var izlej, un buljonu var pagatavot otrajā ūdenī.
Buljonu var izmantot gan atsevišķi, gan kā zupu pamatu. Pēc ēdiena pagatavošanas gaļu un dārzeņus var noņemt, sagriezt vēl vairāk (tos var saputot ar kartupeļu maisītāju) un atgriezt buljonā, pievienojot tur makaronus vai graudus.
200 g liellopu gaļas vai vistas, t
1 ēd.k. l milti, sāls.
Izskalojiet gaļu un sagriež mazos kubiņos. Ievietojiet multicooker bļodā, pievienojiet ūdeni, sāli un ievietojiet režīmu “Zupa” vai “dzesēšana” 1 stundu. 10 minūtes pirms gatavošanas beigām izlejiet miltus nelielā ūdens daudzumā un ielejiet zupā. Pēc pagatavošanas izņemiet gaļu un sasmalciniet uz malto gaļu vai kartupeļu biezeni, pēc tam atgriezieties buljonā.
Puree zupa ar malto gaļu
200 g maltas liellopu gaļas vai vistas, t
2 glāzes dārzeņu vai gaļas buljona,
1 ēd.k. l milti, sāls.
Ielieciet sālītu maltu gaļu daudzkarsera bļodā, pārlejiet uz buljona un 1 stundu iestatiet režīmu “Dzēšanas”. 10 minūtes pirms gatavošanas beigām pievienojiet atšķaidītus miltus ūdenī.
Gaļas zupa ar pienu
200 g vistas filejas,
1 glāze piena
1 ēd.k. l sviests,
1 mazs burkāns,
1 mazs sīpols.
Sagrieziet vistas fileju mazos gabaliņos, mazgājiet sīpolus un burkānus, mizojiet un sagriež gabalos. Pirmkārt, lēnā plītī cepiet sviestā 5 minūtes “Cepšanas” režīmā, pēc tam pievienojiet vistu, burkānu un sīpolus, ielejiet ūdeni un pagatavojiet režīmā “Zupa” vai “Dzēšanas” 1 stundu. Pagatavotajā zupā ielej karstu pienu, un, atdzesējot nedaudz, ielejiet to citā traukā (daudzkaršu bļodu nevar saskrāpēt) un pārspēt ar blenderi līdz gludai.
Dārzeņu zupa ar mannas putraimi
1 tējk mannas putraimi,
1 ēd.k. l sviests,
300 ml ūdens, sāls.
Pīlējiet kartupeļus un sīpolus, karbonizējiet tos, ievietojiet tos lēnas plīts bļodā, pievienojiet mannas putraimi un pārlejiet karstu ūdeni. Iestatiet „Zupas” režīmu līdz 30 minūtēm. Pēc gatavošanas izņemiet dārzeņus un mīciet vai berzējiet, pēc tam atgriezieties zupā. Vai pārspēj zupu ar maisītāju. Ielejiet pienu biezenī un ievietojiet vēl 10 minūtes “Soup” režīmā. Pirms pasniegšanas pievienojiet sviestu.
Piena dārzeņu krējuma zupa
100 grami salātu, ceturtā daļa no vidējiem cukini,
2 glāzes ūdens vai jebkura buljona,
1 tējk sviests,
1 tējk milti, sāls.
Cukini ir tīri, sagriezti mazos gabaliņos. Vāra to grozā 20 minūtes, tad pievieno sasmalcinātos salātus un vāra vēl 5 minūtes. Pēc tam sajauciet dārzeņus ar maisītāju vai salveti, atgriezieties pie lēnas plīts, pievienojiet miltus un buljonu, kas atšķaidīts ar pienu, sāli un karstumu “Soup” režīmā 10 minūtes.
Jūs varat tūlīt pagatavot, piemēram, zupu. Lai to izdarītu, sagrieziet sagrieztus cukini un sasmalcinātus salātus bļodā, pārlejiet ar pienu atšķaidītu miltu un buljonu, sāli un vāriet “Soup” režīmā 30 minūtes. Gatavo zupu sajauciet ar blenderi līdz gludai. Pirms pasniegšanas pievienojiet sviestam.
Ziedkāposti un cukinīšu biezeņu zupa
Daži ziedkāposti ziedi, gabals cukini,
1 vārīts dzeltenums,
1 tējk sviests,
500 ml ūdens, sāls.
Ziedkāposti tīrīt, noņemt zaļās lapas, sagriež mazās blusas un rūpīgi
noskalo. Mazgājiet cukini, mizojiet un sagriež mazos gabaliņos. Ielieciet kāpostus un cukini daudzkarsera bļodā, pārlejiet karstu ūdeni, aizveriet vāku un 30 minūtes iestatiet „Zupas” vai “Stewing” režīmu. Tad ielej buljonu atsevišķā traukā un dārzeņus pārvērst karstā mērcē biezenī. Ar biezeni pievienojiet buljonu un sāli, labi samaisiet. Pirms pasniegšanas uzpildiet ar sviestu, biezeni ar cieti vārītas olas dzeltenumu.
Ķirbju krēmzupa
1 ēd.k. l mannas putraimi,
1 tējk sviests,
1 tējk cukurs, sāls.
Nogrieziet ķirbju, sagriež kubiņos, ielieciet multikookera traukā, ielej mannas putraimi, cukuru, sāli, ielej karstu ūdeni un pienu un pagatavojiet „Soup” režīmā 30 minūtes. Pirms pasniegšanas gatavo zupu sajauciet ar kartupeļu biezeni un pievienojiet sviestu.
Kā biezinātājs zupās, kartupeļu biezeni, jūs varat pievienot mannas putraimi, auzu, prosas, auzu. Labāk ir nepievienot pārslas, kurām nav nepieciešams gatavot ēdienu, ar kuru zupa kļūs želejā.
Ķirbju krēmzupa
1 ēd.k. l mannas putraimi, sāls.
Ķirbju mizas un sagriež kubiņos. Reizes ķirbju silikona vai citā piemērotā traukā, apkaisa ar cukuru un mannas putraimi, pārklāt ar pienu. Ielejiet ūdeni saskaņā ar instrukcijām, kas ietvertas daudzkarsera bļodā, uzstādiet tvaicējošu tvertni un bļodu ar nākamo zupu. Pavārs 15 minūšu laikā "gatavojot pāriem". Pagrieziet gatavo zupu biezenī ar maisītāju, pievienojot tam sviesta gabalu.
1 sarkanais sīpols (sīpolu salāti),
2 skābie āboli,
2 ēdamk. l sviests,
Nogrieziet burkānu, nogrieziet mizu no āboliem, sagrieziet serdi. Sagriež mazos kubiņos. Sīpolu nomizo un sasmalcina. Ievietojiet eļļu multikookera traukā, ieslēdziet režīmu “Cepšana” vai “Cepšana” 5 minūtes un apcepiet sīpolus. Tad pievienojiet tos pašus ābolus un apkaisa ar cukuru. Ielej ūdenī (jūs varat veikt lielāku daudzumu, lai zupa būtu šķidrāka). Sāls Iestatiet “Soup” režīmu līdz 15 minūtēm. Pēc ēdiena gatavošanas atveriet vāku, ļaujiet zupai nedaudz atdzist un sasitiet to ar maisītāju. Jūs varat tikai gadījumā, ja šī zupa ielej bļodā, lai nesaskrāpētu lēnas plītis. Pēc tam zupu pārlej lēnā plīts virsmā, ieslēdziet sildītāja režīmu 20 minūtes un uzsildiet. Pasniedzot zupā, varat pievienot skābo krējumu.
Liellopu zupa
100 g aknu (liellopu gaļa, teļš),
1 gabals,
2 tējk. sviests.
Mazgājiet aknas tekošā ūdenī, nesatur plēves, sagriež šķēlītēs un iet caur gaļas mašīnā. Samaisiet aknu malumu ar pienu iemērcētu rullīti, samaisiet dzeltenumu un sviestu. Kad masa ir labi sajaukta, berzējiet to caur sietu vai pārspiediet ar maisītāju. Uzlieciet gatavo dārzeņu buljonu līdz vārīšanās temperatūrai (10 minūtes „Soup” režīmā), ielieciet kartupeļu biezeni un vāriet vēl 10 minūtes.
1 tējk sviests,
Nomazgājiet gaļas gabalu, nogrieziet plēvi, noņemiet taukus un cīpslas un sagriež mazos gabaliņos. Ielejiet aukstu ūdeni un uz 1 stundu ievietojiet "daudzfaktoru" režīmu "dzēšana". Aukstu gaļu sasmalcina divreiz vai sasmalcina blenderī kartupeļu biezeni, pievieno buljonu, sāli un pievieno sviestu.
Vēl viena gatavošanas iespēja: tvaicēta. Uzlieciet gaļas gabalu uz stiepļu plaukta, ielej nepieciešamo ūdens daudzumu bļodā, iestatiet režīmu “Tvaicēšana” uz 40 minūtēm. Gatavo gaļu sagrieziet gabalos, pievienojiet nedaudz ūdens vai buljona un saputojiet blenderī kartupeļu biezeni. Pievienojiet sāli pēc garšas, ja nepieciešams, pievienojiet eļļu.
Bērnam ir labāk dot zemu tauku šķirņu liellopu, teļa gaļas, cūkgaļas, vistas, tītara, trušu šķirnes. Vēlams vārīt un sautēt.
Gaļas biezeni ar burkānu
2 ēdamk. l sviests, sāls.
Izskalojiet gaļu, var sagriezt vairākos gabaliņos. Rūpīgi nomazgājiet burkānus, sagriež 2 vai 3 gabalos. Ievietojiet gaļu un burkānus uz režģa, lai tvaicētu, lēnā plīts virsmā ielej vajadzīgo daudzumu ūdens un iestatiet “Steaming” režīmu uz 1 stundu. Izņemiet gatavos izstrādājumus, notīriet burkānus un pārgājiet gaļu kopā ar gaļu. Ja biezeni bieza, pievienojiet pienu, sāli un samaisiet. Ja biezpiens ir auksts, tad pirms pasniegšanas ielieciet to lēnā plīts virsmā un iestatiet „Siltuma” režīmu 10 minūtes, tad pievienojiet sviestu.
Gaļas biezenis ar rīsiem
1 glāze piena
2 ēdamk. l sviests,
Mazgājiet gaļu, sagriež 4 gabaliņos, lai to varētu pagatavot ātrāk. Rīsus nomazgājiet ūdenī. Ievietojiet rīsus lēnā plīts virsmā, ielej 150 ml ūdens, uzlieciet tvaicēšanai režģi, uzlieciet gaļu uz tā, aizveriet vāku, iestatiet „tvaicēšanas” režīmu 40 minūtes. Beat gatavo gaļu ar rīsiem maisītājā biezenī, pievienojiet sāli, atgriezieties pie lēnas plīts, uzklājiet ar pienu un uz 10 minūtēm iestatiet „Warm-up” režīmā. Beigās ielieciet eļļu.
Gaļas biezeni ar baltu mērci
1 glāze piena
2 ēdamk. l sviests,
Uzlieciet gaļas gabalu uz stiepļu plaukta, ielej nepieciešamo ūdens daudzumu bļodā, iestatiet režīmu “Tvaicēšana” uz 40 minūtēm. Grieziet gatavo gaļu gabaliņos, pievienojiet nedaudz ūdens vai buljona, un samaisiet blenderī, līdz biezeni vai pagrieziet gaļas mašīnā, un tad pievienojiet buljonu.
Lēnā plīts virsmā ar vāku atveriet miltus “Quenching” vai “Baking” režīmā.
5 minūtes, sajaucot ar silikona lāpstiņu, lai neapdegtu. Principā, ja milti ir cepti līdz gaiši dzeltenai krāsai agrāk, tad jūs nevarat izturēt un pievienot pusi no sviesta, apcepiet vairāk, nepārtraukti maisot, līdz eļļa tiek uzsūkta miltos, pēc tam ielej pienu, nepārtraukti samaisa un gatavo 5 minūtes. Mērce ir gatava.
Apvienojiet malto gaļu, mērci, neapstrādātus dzeltenumus, sviesta otro pusi, sāli, samaisiet. Beat baltumus stiprā putā un uzmanīgi pievienojiet pildījumam. Ielieciet silikona veidnē, gatavojiet režīmā “Tvaicēšana” 20 minūtes. Jūs varat arī ievietot šo masu pārtikas folijas veidnē ar augstām malām un ievietot foliju uz režģa tvaicēšanai.
1 gabals,
Mazgājiet gaļu, sagrieziet plēvi, noņemiet smērvielu un cīpslas, sagriež mazos gabaliņos un izlaidiet gaļas mašīnā. Tad sasmalcinātu gaļu sajauciet ar aukstu ūdeni iemērcētu maizi, jūs varat vēlreiz izlaist gaļas mašīnā, lai pildījums būtu vairāk izsmalcināts. Sasmalcinātai gaļai pievieno sāli un izsitiet to labi, pievienojot nedaudz aukstu ūdeni, ja smalcinātājs ir ļoti biezs. No iegūtās masas veidojiet burgers. Jūs varat gatavot divos veidos. Jūs varat cept režīmā "Fry" vai "Cepšana" ar nelielu eļļas daudzumu 20 minūtes katrā pusē. Un jūs varat pagatavot režģi vārīšanai pāris, nosakot režīmu "gatavošana pāris" 40 minūtes. Kāpņu pagriešana nav nepieciešama.
500 g vistas filejas,
1 mazs burkāns,
1 mazs sīpols,
Mizojiet cukini, burkānus un sīpolus, sagriež gabalos. Sagatavojiet vistas gaļu. Cāļi ar dārzeņiem sasmalcina, sāli un samaisa maltās gaļas. Mazie burgeri. Lēnā plīts traukā ielej ūdeni, cik daudz ir norādīts “Steaming” režīma instrukcijās un ievietojiet karbonādes uz gatavošanas plaukta. Iestatiet režīmu “Tvaicēšana” 40 minūtes.
Šīs neapstrādātas kotletes ir labi sasaldētas un uzglabātas ledusskapī, lai jūs varētu veikt daudz no tām uzreiz un iesaldēt. To pašu recepti var izmantot, lai zupas gatavotu zupā.
150 g vistas filejas,
1 gabals,
1 ēd.k. l sviests,
Gaļa, sasmalcināta ar pienā iemērcētu maizi (jūs varat nekavējoties paņemt vistas gaļu), sāli, pievienot olu, sviestu un pārspēt. Lai veidotu mazas bumbiņas, uzliktu uz režģa, ielej ūdeni daudzkarsera bļodā saskaņā ar instrukcijām un iestatiet režīmu “Tvaicēšana” 30 minūtes. Šīs mīklas var izmantot kā galveno ēdienu vai pievienot zupām.
Vistas, gaļas vai zivju pudiņš
1 glāze piena
2 ēdamk. l augu eļļa, sāls.
Vistas mīkstums (ja nepieciešams, to var aizstāt ar liellopu gaļu, liellopu aknām vai dubultoņiem)
com) sajauciet ar nelielu sausās maizes gabaliņu, iemērc pienā, pēc tam divas reizes samaisa vai labi samaisa blenderī. Sāls malto gaļu, atšķaida ar pienu līdz biezumam, pievieno neapstrādātus dzeltenumus un pēc tam saputot baltās stiprās putās, viegli sajauciet (no apakšas uz augšu, lai nesasmalcinātu olbaltumvielas). Ielieciet silikona veidnē vai pašfiltrētā folijā, eļļot. Jūs varat izmantot arī mikroviļņu trauku, kas atbilst izmēram. Ieliet ūdeni daudzkanālu bļodā, cik daudz ir norādīts instrukcijās, iestatiet režīmu “Tvaicēšana” 30 minūtes.
200 g zivju filejas,
1 maizes baltmaize
1 tējk augu eļļa
Sasmalcina zivju filejas ar maizi, kas iemērc aukstā ūdenī. Zivju smalcinātājā pievieno neapstrādātu dzeltenumu, augu eļļu, nedaudz sāls, labi samaisa un sit. No iegūtās masas veidojiet mazas bumbiņas un sagatavojiet tās tādā pašā veidā kā nākamajā receptē.
250 g zivju filejas,
1 ēd.k. l sviests, sāls.
Sasmalciniet zivju filejas un otro reizi sasmalciniet gaļu ar pienā iemērcētu maizi. Tad sāls, pievieno neapstrādātu olu un sita, līdz pūkains. Lai to sagrieztu sagrieztu formā, uzlieciet to uz vārīšanas režģa, pārlejiet ūdeni multicooker bļodā saskaņā ar instrukcijām, iestatiet režīmu “Tvaicēšana” 30 minūtes.
Jūs varat arī cept patties. Tad ielej bļodu, turiet kotletes, uzstādiet režīmu "Cepšana" vai "Cepšana" un apcep 15-20 minūtes katrā pusē. Beigās, kotletes var ielej ar skābo krējumu vai kādu mērci un atstāt 15–20 minūtes “Siltuma” režīmā, lai tās iemērc.
200 g zivju filejas,
1 ēd.k. l sviests, sāls.
Samaisiet maizi pienā un sasmalciniet kopā ar zivju filejām. Pievieno sāli, neapstrādātu dzeltenumu un labi samaisa. Beat proteīnu putās un uzmanīgi pievieno masai. Eļļas forma un piepilda ar masu. Jūs varat arī izmantot piemērotu mikroviļņu bļodu vai silikona kausu, novietojot to uz tvaicēšanas plaukta. Ieliet ūdeni daudzkanālu bļodā, cik daudz ir norādīts instrukcijās, iestatiet režīmu “Tvaicēšana” 30 minūtes.
4 vidēji kartupeļi,
1 glāze piena
1 ēd.k. l sviests, sāls.
Nomazgājiet kartupeļus, mizojiet un gatavojiet. To var izdarīt parastā veidā, ūdenī, sagriezt lielos kartupeļus vairākās daļās, iestatot režīmu “Pavārmāksla” vai “Stewing” 40 minūtes vai pat „Cepšana” 40-50 minūtes. Ūdens jāietver visiem kartupeļiem.
Jūs varat arī sagriezt kartupeļus gabalos, ievietot (tīrīt vai ne - pēc vēlēšanās) uz režģa, ielej ūdeni daudzkanālu traukā, cik daudz ir norādīts instrukcijās, iestatiet režīmu “Tvaicēšana” 40 minūtes.
Gatavie kartupeļi, ja vajadzīgs, mizas, mizas karsti, pievieno karstu pienu, sviestu un labi iesit.
Maziem bērniem biezeni vajadzētu atšķaidīt ar lielu daudzumu piena.
Vistas kartupeļi
200 g vistas filejas,
2 lieli kartupeļi,
1 ēd.k. l sviests, sāls.
Kartupeļus nomizo un sagriež lielos gabaliņos, sagrieziet vistas filejā gabalos. Ievietojiet multicooker bļodā, pārlejiet ūdeni tā, lai tas pārklātu pārtiku. Ievietojiet režīmu "Dzēšana" 1 stundu. Gatavie kartupeļi ar vistu, izņem, samaisa blenderī kartupeļu biezeni. Ja nepieciešams, jūs varat pievienot buljonu, lai kartupeļu biezeni padarītu šķidrāku. Tad sāls, pārlej ar karstu pienu un pievieno sviestu.
200 g liellopu vai teļa aknu, t
1 ēd.k. l sviests.
Izskalojiet aknas tekošā ūdenī, nesaturot filmas, sagriež šķēlītēs. Daudzfunkcionālā krāsnī iestatiet režīmu “Tvaicēšana”, ievietojiet aknas uz režģa, ielej vajadzīgo ūdens daudzumu un pagatavojiet aknas 20 minūtes. Sagatavotās aknas atdzesē, biezeni pārlej ar maisītāju, pievieno sāli un pievieno karstu pienu un sviestu. Labi samaisa.
250 g izvēles dārzeņu (burkāni, cukini, kolrābji, kartupeļi),
1 ēd.k. l augu eļļa
Nogrieziet dārzeņus, sagrieziet tos gabalos un 30 minūtes vāra “tvaicēšanas” režīmā. Gatavs mīcīt dārzeņus, sajauciet ar olu dzeltenumu, pētersīļiem, sāli, saputotu proteīnu ar spēcīgām putām un rīvmaizi. Veidojiet kotletes, ielieciet tos uz režģa tvaicēšanai, ielejiet ūdeni multicooker bļodā, iestatiet režīmu “Tvaicēšana” 20 minūtes. Šie burgeri ir labi pasniegti ar skābo krējumu.
Ja vēlaties, tie var un cep augu eļļā "Cepšanas". Pietiek ar 10 minūtēm. Grieznes būs jāmaina vienu reizi (5 minūtes katrā pusē).
Ziedkāposti ar baltu mērci
300 g ziedkāposti,
1 ēd.k. l sviests,
1 glāze piena
Sadaliet ziedkāposti ziedos, noskalojiet. Ievietojiet daudzkarsera plauktu, ielej ūdeni bļodā saskaņā ar instrukcijām, iestatiet režīmu “Tvaicēšana” 15 minūtes. Sasmalciniet vārītos kāpostus vai sakuliet ar maisītāju kartupeļu biezeni. Tad ielej ūdeni, ieliek sviestu lēnā plītī, ielieciet „Cepšanas” režīmu un ielej miltus karstā eļļā, apcep uz zemesriekstu krāsu, tad ielej pienu un labi samaisa, līdz mērce ir pietiekami bieza. Pievienojiet mērci kāpostu biezeni, sāli un sajauciet visu. Atstājiet ievadīšanu zem vāka “Apkure” režīmā 20 minūtes. Jūs varat pagatavot, piemēram, šo, un kolrābu kāposti vai Briseles kāposti.
Augu biezenis ar aknām
1 mazs burkāns,
1 mazs kartupelis,
1 tējk sviests.
Liellopu aknu mērcēšana tekošā ūdenī, noņemiet plēvi, sagriež šķiedras. Nomazgājiet, mizojiet un mizojiet kartupeļus un burkānus. Salociet dārzeņus un aknas lēnā plīts virsmā, pievienojiet ūdeni un pagatavojiet 20 minūšu ilgā režīmā. Ja nepieciešams, noņemiet gatavos produktus un samaisiet blenderī kartupeļu biezeni, pievienojiet buljonu tā, lai biezeni būtu šķidrāki, sāli un pagatavojiet ar sviestu.
1 neliels cukini,
1 ēd.k. l mannas putraimi,
1 glāze piena
Cukini rūpīgi nomazgā, mizo, noņem serdi un sēklas. Samaisiet to aukstā ūdenī uz pāris stundām, tad sagriež kubiņos. Sasmalciniet dzeltenumu ar cukuru, ielej pienu (ne vienmēr veselu glāzi, tas ir atkarīgs no cukiniņu daudzuma), samaisa visu. Veikt silikona bļodu vai trauku mikroviļņu krāsnī, ielieciet cukini, ielej piena maisījumu, apkaisa ar mīklu uz augšu. Lēnā plīts virsmā ielej ūdeni saskaņā ar instrukcijām, ielieciet režģi uz tā - bļodu. Ieslēdziet tvaicēšanas režīmu 20 minūtes. Maisiet biezeni ar maisītāju homogēnā masā. Tur varat pievienot kādu sviesta gabalu.
Puree no dažādiem dārzeņiem
200 g dažādu dārzeņu (kartupeļi, burkāni, ziedkāposti vai brokoļi uc),
1 glāze piena
1 ēd.k. l sviests,
Mazgājiet dārzeņus, mizojiet, sagriež lielos gabaliņos. Novietojiet tos tīklā, ielejiet ūdeni saskaņā ar instrukcijām daudzkanālu traukā, iestatiet režīmu “Tvaicēšana” 20 minūtes.
Ja nepieciešams, tos var vārīt arī ūdenī. Lai to izdarītu, salieciet dārzeņus lēnā plīts virsmā, ielejiet ūdens līmeni ar dārzeņiem un iestatiet „Pavārmāksla” režīmu 40 minūtes.
Gatavs noslaucīt dārzeņus siltu caur sietu vai mīcīt tolkushkoy, vai noslaucīt blenderī. Pievieno karstu pienu, sāli, sviestu un samaisa.
Rīsu biezputra, sarīvēta
1 tējk sviests, sāls.
Rūpīgi izskalojiet rīsus vairākos ūdeņos, lai notīrītu ūdeni, ielieciet bļodā ar lēnu plīti, ielej pienu un ūdeni, pievienojiet cukuru, sāli un kārtīgi samaisiet visu. Aizveriet multicooker vāku, iestatiet putraudu režīmu 30 minūtes vai pirms signāla - piena putras. Sajauciet karstos rīsus biezā sietā vai pārspiediet ar maisītāju.
Gatavajā putras ieliek sviestu.
0,5 glāzes prosa,
1 glāze piena
1 tējk sviests,
Miltu krūšutēls, vairākas reizes rūpīgi nomazgājiet ar siltu ūdeni, līdz ūdens kļūst skaidrs. Noskalojiet ar verdošu ūdeni, noteciniet ūdeni. Lēnā plītī ielej šo prosu, pievieno sāli un cukuru, ielej ūdeni un pienu. Iestatiet režīmu "Putra" vai "Piena putra" uz 1 stundu. Pēc ēdiena gatavošanas 10–15 minūtes atstājiet zem vāka, ja vēlaties to sabiezēt. Gatavajā putras ieliek sviestu.
Eļļu var ievietot jau pašā sākumā, kā arī prosu un cukuru. Cukuru var aizstāt ar medu (tas tiek ievietots jau sagatavotā putra), bet tikai tad, ja bērnam nav alerģisku reakciju. Tagad medus bieži kļūst par alergēnu.
Millet putra ar ābolu un burkānu
2 glāzes piena
2 ēdamk. l sviests,
Miltu krūšutēls, vairākas reizes rūpīgi nomazgājiet ar siltu ūdeni, līdz ūdens kļūst skaidrs. Noskalojiet ar verdošu ūdeni, noteciniet ūdeni. Ābolu nomizo un sagriež šķēlītēs, rīvējiet burkānus uz rupja rīve. Ielej lēni plecā, pievienojiet sāli un cukuru, ielieciet ābolu šķēlītes un burkānus, pārklājiet ar ūdeni un pienu, samaisiet visu. Iestatiet režīmu "Putra" vai "Piena putra" uz 1 stundu. Pēc ēdiena gatavošanas 10–15 minūtes atstājiet zem vāka, ja vēlaties to sabiezēt. Gatavajā putras ieliek sviestu.
Griķu biezputra sarīvēta
2 ēdamk. l griķi,
1 tējk sviests, sāls.
Lai pārietu pa griķiem, noskalojiet, ievietojiet lēni plīts. Nekavējoties uzlejiet cukuru, sāli, pievienojiet sviestu. Ielej pienu un ūdeni, samaisa visu un vāra ar vāku, kas ir aizvērts “Piena putra” režīmā. Jūs varat atstāt to uz 10–15 minūtēm uzkarsējot, lai tas būtu biezāks. Uzberiet vārītu putru caur sietu vai sita ar maisītāju. Ja eļļa nav pievienota ēdiena gatavošanas sākumā, tad varat pievienot gatavajam ēdienam.
1 glāze piena
2 ēdamk. l sviests,
Nogrieziet ķirbju, sagrieziet gabalos un pagatavojiet uz stiepļu plaukta “Steaming” režīmā 20 minūtes (ja ķirbis ir mīksts, tad vēl mazāk). Tad mīcīt, pievienojiet pienu, cukuru, sāli, piepildiet ar sviestu.
1 maza biete,
1 tējk sviests.
Mazgājiet bietes, sagriež 2 vai 4 daļās, uzliekiet uz režģa, ielej ūdeni lēnā plītī, iestatiet režīmu “Tvaicēšana” uz 40 minūtēm. Miziniet ābolu, sarīvējiet uz smalka rīve. Jūs varat arī rīvēt vārītas bietes uz smalka rīve, sajauc ar ābolu, pievienot cukuru pēc garšas un sviestu.
1 tējk sviests.
Mazgājiet burkānus, sagriež tos 2-3 daļās, uzliek lēni plīts, ielej ūdeni bļodā un vāra „tvaicēšanas” režīmā (30 minūtes), tīru. Miziniet ābolu, sarīvējiet to un pēc tam ar sietu berzējiet to ar vārītu burkānu. Jūs varat sagriezt ābolu šķēlītēs un saputot to ar iegremdējošu maisītāju ar vārītiem burkāniem. Ja biezpiens ir sauss, jūs varat pievienot nedaudz piena. Ja burkāni un āboli nav saldi, pienam pievienojiet cukuru, izšķīdiniet to un tad pievienojiet pienam pienu. Sviestam kartupeļu biezeni pievieno, lai nodrošinātu, ka karotīns (A provitamīns) labāk uzsūcas no burkāniem (tā absorbcijai nepieciešams tauki).
Auzu pārslas
1 glāze auzu, kam nav nepieciešams vārīt,
2 glāzes piena
100 g sviesta,
riekstus, ja nepieciešams
Vanilīns pēc garšas.
Lēnā plīts virsmā uzsildiet pienu „Soup”, “Cooking” vai “Steaming” režīmā. Kad tas praktiski vārās, pārlej auzu bļodā, nosedz ar vāku un ļaujiet tiem uzbriest, absorbējot visu pienu. Mīkstu sviestu, cukuru un olu dzeltenumus sakratiet ar dakšiņu vai maisītāju viendabīgā masā. Pievieno kakao un smalki sagrieztus riekstus. Vai, ja viss ir samaisīts ar maisītāju, pievienojiet šķeltos riekstus un sakratiet masu labi, lai rieksti izšķīdinātu drupatos. Pēdējais, lai ievadītu pietūkušos pārslas. Beat olu baltumus biezās putās, uzmanīgi samaisa ar masu, ielieciet visu silikona bļodā vai salocītā folijā bļodā, uzliek lēni plīts, ielej ūdeni tajā saskaņā ar instrukcijām un iestatiet “tvaicēšanas” režīmu 30 minūtes. Pasniedziet vislabāk ar augļu vai ogu mērci.
2 ēdamk. l sviests,
Burkānus nomizo un sarīvē. Sajauc biezpienu, mannas putraimi, cukuru, olu un rīvētus burkānus, sāli. Silikona pelējums (vai bļodiņš mikroviļņu krāsnim), ielieciet pannu. Lēnā plīts virsmā ielej ūdeni saskaņā ar instrukcijām, uzlieciet tvaicējošu režģi, uz tā bļodiņu. Gatavo tvaicēšanas režīmā 20 minūtes.
1 ēd.k. l sviests, sāls.
Rīsi šķirot, noskalo līdz dzidram ūdenim. Ielieciet lēni plīti, pievienojiet sāli un cukuru, ielejiet ūdenī, samaisiet visu un pagatavojiet “putra” režīmā 30 minūtes vai „Piena putra”. Ielieciet gatavos rīsus bļodā (jūs varat tūlīt uz silikona vai citā tvaikonī), pievienot sviestu, dzeltenumu, labi samaisīt. Beat olbaltumvielu atsevišķi spēcīgā putu un
traucēt rīsiem. Ievietojiet bļodu uz grila, ielej ūdeni daudzkarserī saskaņā ar instrukcijām un pagatavojiet “tvaicēšanas” režīmā 20 minūtes.
3 ēdamk. l cepumu milti,
2 tējk. sviests.
Burbuļojošs bulciņa vai žāvēti cepumu cepumi samaisa blenderī miltos. Atšķaida miltus ar ūdeni. Mārciņas cukurs ar sviestu un dzeltenumu un sajauciet miltu masā. Uzmanīgi pievienojiet stipri saputotu olbaltumvielu, uzmanīgi sajauciet, ievietojiet mazā formā vai uz eļļas pārklāta folija, ielieciet foliju uz tvaicēšanas režģa, ielejiet ūdeni saskaņā ar daudzkanālu bļodiņā sniegtajiem norādījumiem un 1 stundu gatavojiet tvaicēšanas režīmā.
5 ēd.k. l dzērvenes,
1 ēd.k. l ciete,
Dzērveņu krūtis, mazgā, pārlej verdošu ūdeni uz sieta, biezeni ar karoti; biezeni ogas ievieto marle un izspiež sulu. Aizveriet traukus ar vāku un ievietojiet tos vēsā vietā. Ievietojiet atlikušo čagu lēni plīts, ielej ar karstu ūdeni, iestatiet gatavošanas režīmu, uzvāra, nekavējoties izslēdziet programmu, izspiediet buljonu caur marli vai smalku sietu. Daļa no saspringta buljona (pusi tasītes), lai atdzesētu un atšķaidītu cieti tajā, uzkarsē pārējo buljonu ar cukuru. Kad želeja vārās, ielej to, sajaucot atšķaidīto cieti, ļauj tam vārīties vienu reizi un nekavējoties ielej Ķīnā, maisot tā, lai putas neizveidotos. Kad želeja nedaudz atdziest, tajā samaisiet neapstrādātu sulu.
Ķirbju Kissel
1 ēd.k. l ciete,
Rīvējiet ķirbju, izspiediet sulu un samaisiet to ar ūdeni. Izšķīdiniet cieti 1/4 glāzē auksta ūdens. Ielejiet sulu lēnā plīts virsmā, vāra “Cooking” vai “Soup” režīmā, pievienojiet cukuru un pagatavojiet 5 minūtes. Atšķaidītu cieti ielej nepārtraukti maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noņem no karstuma.
1 tējk citronu sula (pēc garšas).
Pīlādējiet burkānus, sarīvējiet, samaisiet ar cukuru un atstājiet 15 minūtes. Cukura daudzums ir atkarīgs no burkānu lieluma un salduma. Tad izspiediet burkānu sulu, ielieciet čagu lēnās plīts traukā, pievienojiet ūdeni, vāriet 10 minūtes uz gatavošanas vai zupas programmām. Sajauciet buljonu ar kartupeļu biezeni ar maisītāju, atkal uzkarsē un pievieno atšķaidītu cieti. Vāriet 2-3 minūtes un izslēdziet multicooker. Uzreiz ielej skūpstu citā traukā, atdzesējiet, ielej burkānu un citrona sulu un samaisa.
Sastāv no jebkurām ogām
Mazgājiet ogas un izspiediet sulu. Ievietojiet čagu lēni plīts, pievienojiet cukuru, pievienojiet ūdeni, vāriet 5-10 minūtes uz programmām "Zupa" vai "Pavārmāksla", pārlejiet citos ēdienos un nedaudz atdzesējiet. Ja vēlaties, celms siltā kompotā ielej ogu sulu.
Žāvēti augļu kompoti
1 glāze žāvētu augļu,
Žāvēti augļi rūpīgi noskalo, ievieto lēni plīts, pievieno cukuru, ielej ūdeni. Atkarībā no kompota vēlamā stipruma ūdens daudzums var būt atšķirīgs. Tāpat kā cukura daudzums. Aktivizējiet programmu "Dzēšana" 1 stundu.
Saturs
- Ievads
- Uztura pamati un receptes bērniem, kas jaunāki par vienu gadu
- Pirmsskolas vecuma bērnu uzturs
Bērnu grāmata Multivarka dotā ievaddaļa. 1000 labākās receptes (Irina Vecherskaya, 2014), ko nodrošina mūsu grāmatu partneris - uzņēmums Liters.