Ķirbju sēklu apstrāde

Ķirbju ārstnieciskās īpašības ir zināmas jau ilgu laiku. Šo dārzeņu uzskata par vienu no visnoderīgākajiem. Tajā pašā laikā ir noderīga ne tikai tā celuloze, bet arī sēklas. Tos plaši izmanto tradicionālajā medicīnā, un tradicionālā medicīna dažu slimību ārstēšanai iesaka ķirbju sēklas.

Ķirbju sēklas: Sastāvs

Ķirbju sēklām ir bagātākais sastāvs, tostarp daudzi vitamīni, mikroelementi, olbaltumvielas un citas vielas. Šajā produktā ir daudz cinka, kas ir īpaši noderīgs vīriešiem. Pastāv arī tajā: folskābe, kalcijs, selēns, niacīns, kālijs, aminoskābes. Ķirbju sēklu vitamīni ietver C, K, E, P, A, B grupas un citus. Šī produkta minerālvielu sastāvam ir 53 elementi. Tā satur arī linolskābes, linolēnskābes un oleīnskābes.

Ķirbju sēklas: priekšrocības

Ķirbju sēklas ir ļoti barojošas, tās satur pamatelementus: taukus, proteīnus, ogļhidrātus un šķiedru. Šis produkts ir viens no populārākajiem līdzekļiem, lai atbrīvotos no parazītiem. Ķirbju sēklas ir noderīgas smadzeņu darbībai un asinsrites sistēmas darbībai. Augsts cinka saturs šajā produktā padara to īpaši noderīgu cilvēkiem ar pinnes un krītošiem matiem, jo šie simptomi norāda uz cinka trūkumu organismā.

Ķirbju sēklu sastāvdaļas veicina gremošanas sistēmas uzlabošanos, stiprina muskuļu un skeleta sistēmu, normalizē reproduktīvās sistēmas darbību, novērš matu izkrišanu un uzlabo to izskatu.

Ķirbju sēklas dod labumu vīriešiem

Ķirbju sēklu priekšrocības vīriešiem ir liels cinka daudzums. Pēc zinātnieku domām, vīrieša ķermenis to vajag 7 reizes vairāk nekā sievietes. Šis komponents ir nepieciešams normālai reproduktīvo orgānu attīstībai un funkcionēšanai. Lai uzturētu vīriešu spēku un stiprinātu imūnsistēmu, ir ļoti lietderīgi ēst šīs sēklas. Cita starpā ķirbju sēklas stiprina asinsvadu sistēmu, iznīcina parazītus no ķermeņa, aptur baldness. Augsts olbaltumvielu saturs padara šo produktu noderīgu tiem, kas spēlē sportu.

Ķirbju sēklas gūst labumu sievietēm

Sieviešu ķirbju sēklas palīdzēs saglabāt skaistumu un uzturēt jauniešus ilgāk. Šis produkts uzlabo imunitāti un veicina ātrāku atveseļošanos no nopietnām slimībām. Regulāra to izmantošana uzlabos uzmanību un atmiņu, palielinās efektivitāti un izturību.

Magnija, kas atrodas sēklās, ir ļoti noderīga nervu sistēmai un sirdij. Ķirbju sēklas aktivizē zarnas un palīdz cīnīties pret aizcietējumiem. Pazīstams ar šī produkta lietošanu svara zudumam, kas ir svarīgs arī sievietēm, kuras skatās to skaitu. Tas arī palīdz saglabāt skaistu matu un ādas izskatu.

Kaitīgs ķirbju sēklas

Ar visām to priekšrocībām ķirbju sēklu izmantošana var radīt kaitējumu. Pirmkārt, tas attiecas uz šī produkta pārmērīgu patēriņu. Turklāt ir vērts atzīmēt, ka visas labvēlīgās īpašības attiecas tikai uz neapstrādātām sālītajām sēklām. Tajā pašā laikā sālītas un grauzdētas sēklas var izraisīt bojājumus, tās izraisa audu pietūkumu, palielina sāļu uzkrāšanos locītavās, kas noved pie to normālas mobilitātes pārkāpuma.

Šī produkta negatīvā ēšana negatīvi ietekmē zobu emaljas stāvokli. Ķirbju sēklas ir kontrindicētas tiem, kuri ir palielinājuši kuņģa sulas skābumu, kā arī cilvēkiem ar obstruktīvu zarnu kustību.

Vai ir iespējams ķirbju sēklām

Vai grūtnieces ķirbju sēklas?

Ķirbju sēklas satur daudz dažādu barības vielu, tāpēc tās var un pat ir noderīgas grūtniecēm. Tajā pašā laikā visnoderīgākās ir neapstrādātas saulespuķu sēklas, jo cepšanas laikā tiek zaudētas noderīgās īpašības. Šis produkts satur daudz dzelzs, tāpēc tie palīdz izvairīties no anēmijas rašanās. Citas sēklu sastāvdaļas ir nepieciešamas arī grūtniecības laikā un palīdz uzlabot sirds un asinsvadu darbu, stiprina imūnsistēmu, uzlabo nagu, ādas un matu stāvokli un izskatu.

Bet pārāk daudz, lai iesaistītos ķirbju sēklās grūtniecības laikā, arī nav tā vērts. Ēšana šajā produktā lielos daudzumos var izraisīt sliktu dūšu, galvassāpes, problēmas ar krēslu, vemšanu.

Vai ir iespējama māsu mātes ķirbju sēklas?

Zīdīšanas periodā sievietes parasti rūpīgi pārrauga diētu. Tāpēc viņiem bieži ir jautājums, vai ķirbju sēklas var būt mātes. Eksperti saka, ka jums nevajadzētu pilnībā atteikties no šī produkta, bet to nav iespējams ēst neierobežotā daudzumā. Sievietēm zīdīšanas laikā ir labāk lietot viegli grauzdētas sēklas. Esiet uzmanīgi ar saulespuķu sēklām, ja Jūsu bērnam ir problēmas ar izkārnījumiem un ir pakļauti alerģijām.

Vai ir iespējams ēst ķirbju sēklas ar mizu?

Ķirbju sēklas ir ne tikai iespējamas, bet tās ir jāēd tieši ar mizu, jo tajā ir daudz noderīgu vielu, jo īpaši cinka. Arī ādā ir īpaša olbaltumviela, kas kavē sēnīšu augšanu un vairošanos. Tas ir iemesls sēklu izmantošanai cīņā pret sēnēm.

Cik daudz jūs varat ēst ķirbju sēklas dienā?

Kā jau minēts, ķirbju sēklu ēšana neierobežotā daudzumā ir kaitīga. Optimālā dienas deva ir 100 g sēklu, šī summa būs labvēlīga ķermenim. Vislabāk, sadaliet to vairākos triksos.

Tautas ķirbju sēklu apstrāde

Tautas medicīnā var atrast dažādu slimību ārstēšanu ar ķirbju sēklu palīdzību. Tos ieteicams lietot aizcietējumiem, tārpiem, parazītiem, vīriešu prostatītam, blāviem un krītošiem matiem un citām problēmām.

Ķirbju sēklas no tārpiem

Lai atbrīvotos no apaļas un plakantārpu, jūs varat sagatavot instrumentu no ķirbju sēklām. Lai to paveiktu, 300 g no tiem tiek sasmalcināti gaļas mašīnā vai samaltas javas. Tad tie ir sajaukti ar trim lieliem karotes medus. Šis maisījums tiek ēst tukšā dūšā vairākas stundas stundā. Pēc tam nekas nevar būt dažas stundas. Pēc trim stundām jums ir nepieciešams dzert līdzekli no ārstniecības augiem ar caureju, piemēram, no smiltsērkšķu mizas, linu vai lakricas. Tā vietā jūs varat izmantot farmaceitisko caureju. Pēc vēl pusstundas pacientam tiek dota klizma.

Sekojošais līdzeklis palīdz pret parazītiem. 200 g ķirbju sēklu sagriež un sajauc ar 40 g kakao pulvera. Pēc tam pievienojiet nedaudz cukura un ūdens šim maisījumam. Rezultātam jābūt masai ar mīklas konsistenci. Visas porcijas ir sadalītas 20 daļās un tiek izmantotas saskaņā ar šādu shēmu. Pirmajā dienā viņi dzer tikai ūdeni, otrajā dienā viņi ēd tikai sagatavoto maisījumu, ēdot vienu, kas kalpo katru ceturtdaļu. Pēc šādas apstrādes visas tārpi ir jāiznāk. Pēc 3-4 nedēļām terapijas kurss tiek atkārtots.

Lai tiktu galā ar ķēdi vai lenteni, būs nepieciešami 350 g sēklu, kas attīrītas no ādas. Tie pievieno ūdeni, kura daudzums nedrīkst pārsniegt stiklu. Tur jūs varat pievienot nedaudz medus. Iegūto maisījumu četras stundas dzer lielā karotē. Tad ir lietderīgi ēst citu glāzi brūklenes vai mellenes, dzert dažus karotes karavānas, ielieciet tīrīšanas klizmu.

Ķirbju sēklas no prostatīta

Atbrīvoties no prostatīta, izmantojot ķirbju sēklas, vairākos veidos:

Par mārciņas mārciņu, kas iziet cauri gaļas mašīnā, paņemiet glāzi medus. Šo maisījumu labi sajauc un atstāj ledusskapī vairākas stundas, līdz tas sabiezē. Tad no tā veido mazas bumbiņas, kuras arī jāuzglabā ledusskapī. Lietojiet rīku katru dienu no rīta, pirms ēšanas pa vienam. Pēc kursa pabeigšanas veiciet pārtraukumu uz gadu.
Ar kafijas dzirnaviņu kopā ar ādu samalta 0,5 kg žāvētu sēklu. Tad iegūtais pulveris tiek sijāts, izmantojot sietu. Ņemiet to divos lielos karotes trīs reizes dienā. Rīks jāmazgā ar medus šķīdumu siltā ūdenī, kas sagatavots, aprēķinot nelielu karoti uz krūzes. Tādējādi jums ir jāārstē divi mēneši.
Ķirbju sēklas mizo un ēd trīs reizes dienā pirms ēšanas 15-20 gabaliem.

Ķirbju sēklas no polipiem

No ķirbju sēklām jūs varat sagatavot efektīvu polipu aizsardzības līdzekli. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešami 7 vārīti dzeltenumi no vistas olām, kas sajauktas ar ķirbju sēklām, sasmalcinātas ar kafijas dzirnaviņu (6 lielie karotes). Produktam pievieno arī 400 ml augu eļļas, un tad produktu ievieto ūdens vannā un vāra 25 minūtes.

Dzert no rīta nelielā karoti. Ārstēšanas režīms ir šāds: 5 dienas pēc zāļu lietošanas, 5 dienas un pēc tam atkārtošana. Apstrāde turpinās līdz maisījuma beigām. Uzglabāt ledusskapī cieši noslēgtā stikla burkā vai pudelē.

Ķirbju sēklas no parazītiem (lamblia)

Lai atbrīvotos no giardiasis, jums vajadzēs berzēt 300 g ķirbju sēklas un pēc tam ielej stikla burkā. Pie tam pievieno arī 50 g medus un 50 ml ūdens un kārtīgi samaisa. Iegūto masu mazās porcijās patērē tukšā dūšā. Pēc zāļu lietošanas, ir nepieciešams veikt klizmu un veikt caureju. Norādītā deva ir piemērota pieaugušajiem. Ārstējot bērnus, sēklu skaits tiek samazināts līdz 100 g un medus - uz pusi.

Ķirbju sēklas aizcietējumiem

Ķirbju sēklas ir labas aizcietējumiem. Lai to izdarītu, viņi var vienkārši regulāri ēst dažas dienas. Jūs varat arī sagatavot rīku no mazas karotes zemes sēklu, piepildot tās ar nelielu daudzumu verdoša ūdens. Šis rīks paliek 20 minūtes, lai pieprasītu, un pēc tam dzert mazās devās.

Ķirbju sēklas pinnēm

Ķirbju sēklās ir daudz cinka, kas padara tos noderīgus, lai apkarotu pinnes. Šim produktam ir pozitīva ietekme uz ādas stāvokli un izskatu, padarot to veselīgu. Regulāra sēklu lietošana palīdz risināt pinnes un pūtīšus. Tie ir īpaši noderīgi pusaudžiem, kuriem ir paaugstināta tendence uz pinnēm.

Vai man ir nepieciešams, lai mizotu ķirbju sēklas

Ēšana ķirbju, jūs varat saņemt maksimālu labumu veselībai. Un tas attiecas ne tikai uz celulozi, bet arī uz sēklām. Augļi satur vērtīgu papildinājumu sēklu veidā, kuru ieguvumi ir zināmi kopš seniem laikiem. Tātad nākamreiz, ne mest tos prom, bet sausa un ēst.

Ķirbju miza āda: vai es varu ēst vai nē?

Ķirbju sēklas var atpazīt ar vieglu mizu un tumši zaļu, biezu kodolu. Viņiem ir plakana forma, tiem ir salds maigums. Neskatoties uz to, ka dažās ķirbju sēklu šķirnēs var būt bez mizas (jā, un tas notiek!), Tomēr vairumā sēklu šķirņu ir iekļauti krējuma čaulā.

Vai ir iespējams ēst ķirbju sēklu mizu? Jā, jūs varat to ēst ar sēklām. Bet tomēr jums nevajadzētu to darīt pārāk bieži un lielos daudzumos. Mizas aizsprosto zarnas un var izraisīt kuņģa-zarnu trakta slimību paasinājumu, kas satur lielu daudzumu šķiedrvielu. Diemžēl, ja mēs runājam par vitamīniem un minerālvielām, to ādā ir ļoti maz. Saulespuķu sēklas galvenokārt sastāv no taukiem un olbaltumvielām, un mizu veido ogļhidrāti.

Korpusa priekšrocība ir tā, ka tajā ir liels cinka daudzums, šis minerāls ir nepieciešams visa organisma normālai darbībai.

Kā sagatavot ķirbju sēklas patēriņam?

Jūs varat ēst veselas sēklas tieši no svaigiem ķirbjiem, tās iepriekš noskalojot un noņemot lipīgo slāni. Jūs varat arī žāvēt tos krāsnī nedaudz. Uzklājiet cepešpannu ar pergamenta papīru, ievietojiet sēklas vienā slānī un 20 minūtes ievietojiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzsildīta līdz 120 grādiem. Pēc tam ieeļļojiet tos ar eļļu un, ja nepieciešams, apkaisa ar garšvielām, cepiet vēl 15 minūtes.

Ja iegādājāties sēklas mizā, tās vairākas reizes rūpīgi jānomazgā ūdenī, jo uz virsmas ir netīrumi un mikrobi. Tad ielej tos uz papīra dvieļa un ļaujiet tai nožūt.

Piesardzības pasākumi

Ja Jums ir kuņģa-zarnu trakta slimības, mēs iesakām neēst sēklas ar mizu, jo tas ir pārāk smags un var rasties komplikācijas. Ja pēc tam, kad lietojat, jūtat sāpes un diskomfortu kuņģī, atsakieties no turpmākas zāļu lietošanas. Jums nevajadzētu regulāri mizot mizu, jo tas papildinājumā var izraisīt iekaisuma procesu. Rezultātā jūs nonāksiet operācijas tabulā.

Peel ķirbju sēklas - ēdamas vai nē? Jā, tas ir ēdams, un tajā pat ir dažas noderīgas vielas. Bet tā kā tas rada papildu slodzi zarnām, mēģiniet to izmantot pēc iespējas mazāk.

Kā mizot ķirbju sēklas

Ķirbju sēklām ir daudz priekšrocību cilvēkiem. Tiek izmantotas dārzeņu kultūras Chishchennye sēklas, tās sasmalcinātas salātiem un mērcēm, un tās var pievienot veselai maizes cepšanai vai konditorejas izstrādājumiem.

Tāpēc jums ir jāspēj pareizi tīrīt sēklas. Nav vienas metodes, kā tīrīt ķirbju sēklas.

Mizoti graudi

Tas nebūs grūti un nogurdinoši tīrīt sēklas nelielā daudzumā ar roku palīdzību. Ja jums ir nepieciešams daudz attīrīta kodola, jums ir jāveic vairākas darbības:

ķirbju sagriež divās daļās, tad tas ir jātīra no sēklām;
ir nepieciešams notīrīt sēklas, kuras celuloze ir apvilkusi, par kurām tās paņem caurdurni, ievieto tajā ķirbju šķidrumus, lai tos mazgātu ar tekoša ūdens plūsmu;
kad ūdens tiek novadīts, produkts vienā slānī tiek novietots uz loksnes vai eļļas auduma, kas atrodas uz līdzenas virsmas un žāvēts;
nepieciešams tīrs, ņemot sēklu biezu malu; sākot no vidus, izmantojot šķēres, novirzot tās uz degunu, ir nepieciešams nogriezt ādas sānu malas;
ķirbju sēklas pārvēršas, tīrot, lai sagrieztā daļa būtu apakšā;
sēklas sānu sienās sasmalcina, un serdi ir viegli noņemami. Sliktāks ir gadījums ar neizpētītām sēklām.

Padoms: Izvairieties no augstām temperatūrām, žāvējot ķirbju sēklas, ideāli siltā rudens dienā, izkaisiet ķirbju sēklas zem saules, un ziemā izmantojiet sauso siltumu no apkures ierīcēm. Ja žāvēšana notiek krāsnī, iestatiet minimālo temperatūru, atstājot cepeškrāsns durtiņas vaļā.

Lielu daudzumu tīrīšana

Pirms pielietošanas dažādos ēdienos, ķirbju sēklas iztīra, izmantojot īpašu tehniku. Tiek iegādāts liels sēklu ķirbis. Jūs varat izmantot neapstrādātas sēklas. Sēklu atdalīšana no ādas būs vieglāk īstenojama. Ķirbju vāciņš ir nogriezts. Sēklas izņem ar metāla karoti.

Achenes jāmazgā, izmantojot siltu, plūstošu vai ielejot lielu ūdens baseinu, nevis vienreiz to aizstājot. Būs nepieciešams noņemt visu mīkstumu, lai uz mizas nebūtu šķiedru. Paņemiet metāla paplāti, eļļas vāku vai plānu pergamenta papīra slāni, kas jāsadala žāvēšanai. Vienkāršs papīrs nedarbosies, jo ķirbju sēklas to pielīmē.

Lai pilnībā izžāvētu materiālu, izmantojot parasto rullīšu tapu, slānis tiek izvilkts tā, lai graudi nesabojātu, bet korpusam jābūt salauztam. Ja neapstrādātās sēklas kopējais svars ir 0,5 kg, tiem pietiek ar vienu litru ūdens, kas būtu vārīts vidējā siltumā.

Žāvēto produktu ielej traukā ar ūdeni, kas jums būs jāaizver, liekot vārīt vēl pusstundu. Tas var aizņemt mazliet vairāk vai mazāk laika, atkarībā no ātruma, kādā ūdens virsmas augšpusē parādās pārraušanas korpusi. Mizoti ķirbju kodoli aptvers pot vai apakšējo daļu.

Ja sēklas jau ir mizas, ūdens no mizas jāiztīra, izmantojot sietu vai karoti. Šķidrums ar graudiem ielej caurduris. Tas būs nepieciešams, lai atdzesētu sēklas zem aukstā tekoša ūdens. Pēc žāvēšanas sēklas var izmantot jebkuram nolūkam. Kad sēklas tiek ēstas, negaidot terapeitisko efektu, tās var cept. Viņi no tā iegūst atšķirīgu garšu, un ir vieglāk atbrīvoties no attīrītas ādas.

Atlases noteikumi

Pērkot sēklas, lai netiktu pakļautas skartajiem un rūgtajiem graudiem, labāk ir apiet produktu, no kura tas smaržo ugunsizturīgi. Iegūtās sēklas rūpīgi jāizskalo. Izejvielu kvalitāti novērtē spēja pielipt pirkstiem. Nepietiekami mazgātas ķirbju sēklas pieturēs pie ādas.

Pērkot ceptu pārtiku, sēklu blīvums ir svarīgs. Mizas mīkstums pastāstīs par nepareizu tehnoloģisko procesu. Pareizi atlasītas izejvielas būs vieglāk un ātrāk tīrāmas. Lai sasniegtu sāļās vai saldās sēklas, jums būs nepieciešams iemērkt tos pa nakti, pievienojot ūdenim sāli vai cukuru ceturtdaļdaļai līdz pāris glāzēm šķidruma.

Noderīgi sēklu komponenti

Cilvēki ķirbju sēklas gadsimtiem izmanto, lai ārstētu dažādas kaites. Kādi ir šī auga noderīgie kodoli? Tas, ka tie ir bagāti ar būtiskām taukskābēm, minerālvielām, aminoskābēm, vitamīniem.

Cinks ir īpaši svarīgs kā prostatīta, kā arī dzelzs profilakse, kas normalizē asins sastāvu.

Ķirbju sēklas raksturo spilgtas dziedināšanas īpašības. Cilvēka ķermenī ir grūti atrast tādu orgānu, kam nav nepieciešama šī dabas dāvana.

Skatieties video no dietologa Borisa Skachko, un jūs uzzināsiet ne tikai par šo sēklu ieguvumiem, bet arī par to, kad un kā tos izmantot.

Ja noskatījāties šo videoklipu, iespējams, jūs pamanīsiet, ka ārsts bieži salīdzina linu sēklas ar ķirbju sēklām. Skatieties video par flaxseed priekšrocībām šeit.

Vīriešu veselībai

Oranžā auga kodoli ir īpaši noderīgi vīriešiem, jo tie kavē prostatas adenomas attīstību, un, ja tas jau ir klāt, tas pārtrauc augšanu. Bet joprojām paļaujas tikai uz šo produktu nav iespējams. Tas nav panaceja, bet gan papildu līdzeklis prostatīta ārstēšanai.

Dārzeņos ir ļoti vērtīgas vielas un diezgan reti sastopami vitamīni: K, D, ir A, E, C, B12.

Atsevišķi jau minēts iepriekš - cinks, un vīriešu ķermenim ir nepieciešams cinks 7 reizes vairāk nekā sievietei.

Lai izvairītos no seksuālās sfēras problēmām, vīriešiem katru dienu jālieto līdz pat 60 gabaliem mizotu ķirbju sēklu.

Recepte vīriešu veselības saglabāšanai:

Sasmalcinātos kodolus (0,5 kg);
Ielej 0,4 kg medus;
Samaisīt;
Uzglabāt vēsā vietā.

Kompozīcijas apjoms ir paredzēts 1 ārstēšanas kurss. Ņemiet no rīta 30 minūtes pirms ēšanas, pēc tam pirms gulētiešanas, 1 tējkarote šīs zāles.

Ķirbju sēklu apstrāde parazītiem

Noderīgas sēklu īpašības bieži tiek izmantotas, lai glābtu no tārpiem, īpaši lentes parazītiem. Lai atbrīvotos no šī postījuma, jums ir jāpavada 14 dienu ārstēšanas kurss.

Kas tam ir nepieciešams? Nogrieziet dārzeņu kodolu no mizas, tad paņemiet 200 gramus sasmalcinātu neapstrādātu sēklu (ar zaļu čaumalu), samaisiet ar pietiekamu daudzumu piena, lai iegūtu diezgan biezu papīru.

Kā lietot? Ēd brokastis. Pēc 1 stundas izdzeriet 1 glāzi ūdens. Pagaidiet vēl 1 stundu un dzeriet otru glāzi ūdens. Pēc 2,5 stundām ieņemiet jebkuru caureju, pagaidiet 30 minūtes, tad veiciet klizmu.

Noderīgs produkts sieviešu veselībai

Kādas ir ķirbju sēklu priekšrocības sievietēm? Par skaisto pusi, pirmkārt, ir svarīgi saglabāt jaunatni un veselību.

Ķirbju kodoli ir tikai noderīgi sejai, jo tajos esošais cinks veicina ādas atjaunošanos, piešķirot sejai svaigumu un jaunību.

Taukskābes, kā arī kālija, kas ir daļa no sēklām, mitrina ādu no iekšpuses, piešķirot tai gludumu, elastību, palēninot tās novecošanās procesus.

Eļļa, kas iegūta no augu kodoliem, satur fitoestrogēnus, kas veicina „labā” holesterīna līmeņa paaugstināšanos, spiediena samazināšanos, kas ir noderīga plūdmaiņām, locītavu sāpēm un citām menopauzes problēmām sievietēm.

Vēlaties sevi padarīt par veselīgu ķirbju eļļu? Recepte ir diezgan vienkārša:

sēklas aizmigt katliņā;
ielej ūdeni;
pagatavojiet 5 minūtes, tad atdzesējiet;
sasmalcina, saspiest.

Eļļa - lielisks līdzeklis sejas ādas kopšanai. Vienkārši ieeļļojiet seju un pēc dažām procedūrām jūs redzēsiet satriecošu rezultātu.

Kontrindikācijas

Ķirbju sēklas - noderīgs produkts. Bet, tāpat kā jebkurš produkts, tas var radīt kaitējumu. Piemēram, tās satur kuņģim kaitīgu salicilskābi. Pārmērīgs patēriņš var izraisīt sāls nogulsnes locītavās. Ja jūs iedzīstat zobus, jūs varat sabojāt zobu emalju.

Ko uztura speciālisti brīdina

Uztura speciālisti brīdina, ka ķirbju kodoli ir diezgan barojoši. Bet, neskatoties uz augsto kaloriju saturu, jums joprojām nevajadzētu tos dot, ja tas ir tikai cinka dēļ, kas ir tik nepieciešams veselībai.

Neaizmirstiet, ka viss ir nepieciešams, lai svaru bultiņa jums nebaidītos, nesaņemtu pārāk daudz.

Visvairāk kaloriju ir grauzdētas sēklas, tās ir tik garšīgas! Kā cept?

Cepšanas receptes:

Cepeškrāsnī cepeškrāsnī cepšanas laiks ir 20 minūtes (190 grādu temperatūrā);
Pannā bez vāka, ar zemu siltumu - 30 minūtes;
Mikroviļņu krāsnī - tikai 5 minūtes.

Kā mizot ķirbju sēklas?

Kā mizu? Vispirms mēs tos izņemam no ķirbja, izžāvējam uz pergamenta papīra, līdz tas ir pilnīgi sauss.

Pēc tam izvelciet ar rullīšu tapu tā, lai mizas sprādziens. Tad ielej pannā. Katrai 2 glāzēm sēklas ielej 4 glāzes ūdens.

Mēs ielej sēklas verdošā ūdenī, vāra 30 minūtes. Mizas būs peldošas, un kodoli būs grimst apakšā.

Pēc tam izņemiet mizu, izskalojiet kodolu ar ūdeni, ielieciet to nožūt.

Sagatavojiet veselīgu pienu

Vai jūs zināt, kā iegūt pienu (no ķirbju sēklām)? Redzēsim recepti:

Samērciet sēklas ūdenī nakti.
No rīta noteciniet ūdeni, izskalojiet sēklas.
Ielieciet blenderī, ievietojiet dažus datumus.
Ielej nelielu daudzumu ūdens, ieslēdziet lielu ātrumu, samaisiet.
Ielej vairāk ūdens (1 ēd.k. Sēklas 3 ēdamk. Ūdens).
Vēlreiz ieslēdziet blenderī, samaisa līdz gludai.
Izspiediet vircas caur 4-5 slāņiem marles.

Viegla diēta

Diēta uz ķirbju, ķirbju sēklām - jauna pieejamu, vieglu metodi svara zudumam. Tas viss attiecas uz tās unikalitāti.

Šis dārzeņu un tā sēklas ir reti sastopams vitamīns "T", kas neļauj nogulsnēt taukus problemātiskajās zonās, tāpēc salāti ar celulozes piedevu, kā arī šīs augu sēklas neļaus iegūt papildu mārciņas.

Vienkāršākās salātu receptes būs pievilcīgas visām dāmām. Ķirbji ir tik daudzveidīgi dārzeņi, kurus var kombinēt ar jebkuru produktu.

Rīvējiet ābolu, ķirbju, sagrieziet apelsīnu, pievienojiet mizotas ķirbju sēklas, samaisiet, pagatavojiet ar citrona sulu.
Ķirbju zupu biezenis. Apelsīnu dārzeņu kubiņos, cukini, burkāni, kartupeļi, vārīti ūdenī, sāls un vāra, līdz gatavs. Gatavs zupu maisītājs, ielieciet zaļumus.

Vai saulespuķu sēklas ir noderīgas grūtniecēm?

Zinātniski pierādīts, ka apelsīnu augļu kodoli ir bagāti ar daudzām noderīgām vielām, kā arī palielina imunitāti. Bieži gadās, ka imunitāte samazinās grūtniecības laikā.

Tāpēc, protams, grūtnieces var saplūst šos garšīgos kodolus saprātīgā daudzumā.

Mātes barošanas padome

Zīdīšanas laikā sievietei jārūpējas ne tikai par sevi, bet arī par bērnu, tāpēc pārtika būtu jāizvēlas rūpīgāk. Barojoša māte var slaucīt sēklas, bet tikai tad, kad bērns ir 3 mēnešus vecs.

Pirmkārt, mēģiniet izmantot 10-15 viegli žāvētus graudus, ja bērns jūtas normāls, tad dažas sēklas pēc vakariņām ir diezgan pieejamas jaunai mātei.

Cienījamie lasītāji. Turpmākajos rakstos jūs uzzināsiet par citām attīrīšanas un apstrādes metodēm. Nāciet uz manu lapu biežāk, esmu sagatavojis daudz interesantu lietu.

Kā izvēlēties labu sēklu tīrīšanai?

Labākais risinājums ir ķirbju audzēšana, tad savāc tās sēklas. Bet, ja dārzam nav zemes, tiem, kas dzīvo dzīvoklī, tirgū ir jāieņem ķirbju sēklas. Šajā gadījumā jums jāpievērš uzmanība šādiem punktiem.

Sēklām jābūt labi nomazgātām. Lai to pārbaudītu, pietiek ar pirkstiem mitrināt un ar tiem pieskarties sēklām. Slikti mazgātas sēklas stingri pieturēs pie savām rokām. No celulozes pelējuma sēnēm viegli izšķīst, un šādu graudu uzglabāšana ir sarežģīta.
Skaidras, nepatīkamas smakas klātbūtne nav jūtama. Ja tā ir, tad, iespējams, tiek ietekmēti kodoli, tiem ir rūgta garša.
Sēklas, kuras plānojat tīrīt, ir labi žāvētas. Neapstrādātas mizas ir mīkstas.

Kā iegūt neapstrādātus mizotus ķirbju kodolus?

Neapstrādātas ķirbju sēklas ir labas medicīniskiem mērķiem. Izmantojiet tos mazos daudzumos, tikai 10 gramus dienā. Tāpēc, lai tīrītu sēklas ar rokām nebūs grūti. Ja materiāls ir nepieciešams vairāku cilvēku ģimenei, tad, lai paātrinātu procesu, izmantojiet šādu metodi.

Samaziniet ķirbju uz pusēm un izņemiet sēklas.
Sēklas attīra no celulozes, mazgā ar tekošu ūdeni, izmantojot caurduris.
Ir atļauts drenēt, tad sēklas tiek uzklātas uz cepešpannas vai uz virsmas, kas pārklāta ar eļļas segumu, izmantojot vienu slāni.
Regulāri sajauciet sēklas.

Siltuma apstrāde iznīcina labvēlīgus elementus jebkurā produktā. Tāpēc pat sēklu iepriekšējai žāvēšanai nav vēlams izmantot augstas temperatūras. Pilnīga žāvēšana notiek telpu apkures ierīču tuvumā ziemā vai rudenī saulē. Žāvējot cepeškrāsnī, temperatūrai jābūt minimālai un durvīm jābūt atvērtām. Krāsns gaisu uzskata par tādu, kas nedrīkst sadedzināt roku.

Lai iztīrītu saulespuķu sēklas, to pārņem sabiezināta mala. Šķēres deguna virzienā nogrieza vietas, kur mizas malas ir savstarpēji savienotas. Šķēle sākas no sēklu vidus.

Pagrieziet sēklu ar griezuma daļu uz leju un, uzmanīgi nospiežot sānu sienas, noņemiet serdi. Labi žāvētām sēklām kodolu viegli noņem no miziņa.

Ja ķirbju sēklas tiek ēstas, neizliekot izdziedinošu efektu, tās tiek ceptas, tad āda kļūst trausla un viegli pīlinga.

Kā tīrīt sēklas lielos daudzumos?

Vārīšanai, ja priekšroka tiek dota ķirbju sēklām, tiek izmantotas "masas tīrīšanas" metodes.

Ātri atbrīvojiet kodolu no mizas ar šādu tehnoloģiju.

Iegūstiet ķirbju pakāpi ar lielām sēklām vai svaigām sēklām. Cepšanas laikā tie izskatās iespaidīgi, un kodolu ir vieglāk atdalīt no miziņa.
Ķirbju noņem vāciņš (vieta, kur augļi savienojas ar kātiņu), izmantojot lielu metāla karoti, lai iegūtu sēklas.
Veiciet mazgāšanu siltā ūdenī un tīriet. Visas šķiedras ir jānoņem. Ja nav tekoša ūdens, varat mērcēt materiālu lielā traukā, vairākas reizes nomainot ūdeni.
Sēklas uzklāj uz metāla paplātes, eļļas šķiedras vai pergamenta papīra plānā kārtā. Tiem ir atļauts izžūt. Nevēlams izmantot parastu pakaišu papīru, sēklas var pieturēties pie tā.
Parastā mīklas rullīša slānis slīpē slāni tā, lai izjauktu apvalku, nesabojājot graudus.
Lielā tilpuma traukā ielej litru ūdens uz 475 ml neapstrādātu sēklu. Konteiners tiek novietots uz gāzes plīts virs vidējā siltuma, un ūdens tiek vārīts.
Žāvētas sēklas iemidzina katliņā, nosedz ar vāku, ļauj tām vārīties 20 līdz 30 minūtes. Procesa ilgums ir atkarīgs no tā, cik ātri sprādziena čaulas peld uz augšu. Tīrie kodoli paliek tvertnes apakšā.
Kad visas ķirbju sēklas tiek iztīrītas, izņemiet miziņas ar karoti vai sietu un iztukšojiet ūdeni caur caurduris virs izlietnes. Atdzesējiet sēklas caurdurā ar tekošu ūdeni.
Sēklas žāvē tāpat. Pēc tam viņi ir gatavi ēst.

Jāatzīmē, ka ir ķirbju šķirnes, kurās sēklām nav mizu, tās nav jātīra. Dārzā jūs varat stādīt vairākus šāda ķirbju krūmus un nodrošināt pietiekamu daudzumu ķirbju sēklu. Ķirbis - pateicīgs nepretenciozs augs.

Mēs iesakām izlasīt rakstu par ķirbju sēklu žāvēšanu

Vai man ir nepieciešams tīrīt ķirbju

Ķirbju cilvēki uzskata par patiesu rudens karalieni. To izmanto, lai pagatavotu garšīgus un veselīgus graudus, kartupeļu biezeni, salātus, pīrāgu pildījumus un citus ēdienus. Ir daudzas šīs kultūras šķirnes, no kurām visbiežāk tiek audzēti muskatrieksti, cietie un lielie augļi.

Daudzi mājsaimnieces domā, vai ir nepieciešams atbrīvot ķirbju no mizas pirms vārīšanas? Daudz kas ir atkarīgs no ēdienu izvēles, kurus plānojat gatavot. Tāpēc ķirbju noderīgais produkts ne vienmēr tiek attīrīts no augšējā slāņa. Piemēram, ja vēlaties cept dārzeņu cepeškrāsnī ar šķēlītēm, pārkaisa ar cukuru vai laistīt ar sīrupu. Un jūs varat bez tā - uzklāt uz cepešpannas, pievienojot nelielu ūdens daudzumu vai sasmalciniet. Daži rāda iztēli, gatavojot ķirbju. Tas arī novērš nepieciešamību vispirms tīrīt ķirbju.

Galvenās pīlinga iespējas

Izvēloties sev vēlamās šķirnes augļus, jums ir nepieciešams sagatavoties tās tīrīšanai, ja tas rodas. Lai sāktu darbu, ir nepieciešams izvēlēties piemērotu augļu. Tas jātīra no netīrumiem, zaļumiem un tā tālāk. Pēc tam rūpīgi noskalojiet zem tekoša ūdens. Noslaukiet sausu ar papīra dvieli vai dvieli un atstājiet pilnīgai žāvēšanai. Jums ir jādomā arī par to, vai plānojat samazināt visu dārzeņu, un par to, kur pārpalikums ir jāglabā.

Kā tīrīt izvēlēto augļu no augšējā slāņa? Ir divi pierādīti veidi. Izvēloties pirmo, jums ir nepieciešams mājas mikroviļņu krāsns, koka griešanas dēlis, naži lielāki un mazāki. Pirmkārt, mizas virsmā jāievieto vairākas vietas un izcirtņi. Ja saņemat lielu kopiju, jums var būt nepieciešams to samazināt uz pusi. Pēc tam mēs tīrām iekšpusē pieejamās sēklas, pēc tam dārzeņus var ievietot mikroviļņu krāsnī, ieslēgt ar pilnu jaudu un dažas minūtes vēlāk iegūt ķirbju. Mīkstās ādas malu būs nepieciešams paņemt tikai ar nazi, lai to viegli noņemtu no augļiem.

Tiešām bez mikroviļņu krāsns. Izvēloties otro metodi, jums būs jāievieto žāvētas dārzeņu pusītes, kas sagrieztas cepešpannā. Tad tos nosūta uz krāsni 10–20 minūtes. Galvenais ir nevis pārspīlēt produktu cepeškrāsnī, lai nesaņemtu ceptos dārzeņus. Kad jūs noņemiet pusi augļu no krāsns, noņemiet augšējo slāni bez problēmām, izmantojot to pašu nazi.

Kā tīrīt sēklas

Vēl viens svarīgs jautājums ir sēklu noņemšana no dārzeņu vidus, jo ir maz ticams, ka viņi varēs pagatavot garšīgu ēdienu. Lai iegūtu ķirbju daļas, kas iztīrītas iekšpusē, jums jāsamazina izvēlētais gadījums uz pusi. Tad, izmantojot karoti, notīriet dārzeņu daļas no sēklām kopā ar apelsīna mīkstuma fragmentiem un uzlieciet uz šķīvja. Tad varat turpināt ēdienu gatavošanu no augļiem. Ja jūs plānojat izmantot sēklas, tad tās tiek izliktas sietā, mazgātas, novietotas uz kuģa un velmētas ar velmējumu. Pēc tam ielej to verdošā ūdenī, vāriet 5 minūtes, iztukšo caurduris, izžāvē un noņem.

Noslēpumi un padomi

Katrai mājsaimniecei ir savi noslēpumi, kas palīdzēs padarīt dārzeņu tīrīšanas procesu ātrāku un vieglāku. Pirms ievietojat augļus mikroviļņu krāsnī, labāk to izurbt vairākās vietās. Liela kopija jāsamazina uz pusēm. Ja augļi tiek ievietoti krāsnī, ir jākontrolē tā, lai mīkstums netiktu vienlaicīgi ar ādu.

Ja ēdiena gatavošanas procesā nav izmantoti dārzeņu gabali, tos atļauts uzglabāt ledusskapī, bet ne ilgāk kā 1 nedēļu.

Viņiem ir ieteicams salocīt maisu un ievietot saldētavā. Atcerieties, ka tās kultūras daļas, kuras ir apstrādātas ar termisko apstrādi, nevar uzglabāt tik daudz kā svaigas. Cepta ķirbju atlikumus var sasmalcināt uz kartupeļu biezeni un arī uzglabāt saldētavā. Tos vēlāk var pievienot ēdiena gatavošanas ēdieniem - zupas, putras un citus. Ja mājā nav mikroviļņu krāsns vai cepeškrāsns, dārzeņu tīrīšanai ieteicams izmantot nazi. Tā kā ir ļoti grūti noņemt nesajauktu augšējo apvalku, izmantojot citu instrumentu.

Antiprazitarnaya terapijas ķirbju sēklas

Cilvēks gadsimtiem ilgi izmanto ķirbjus. Par tās unikālajām īpašībām ir zināms ikvienam, kas ir vismaz nedaudz ieinteresēts veselīgu uzturu. Šī "saules oga" ir noderīga visiem, jo tas nav nekas tāds, ka ķirbju sauc par līderi noderīgu vielu saturā, kas nepieciešamas cilvēka ķermeņa pilnīgai darbībai. Neskatoties uz augsto ūdens saturu (vairāk nekā 90%), ķirbis ir bagāts ar B vitamīniem, kā arī A, C, E, D, T vitamīniem un minerālvielām: fluoru, fosforu, dzelzi, varu, magniju un aminoskābēm, kas lieliski absorbējas mūsu ķermenis.

Ķirbji lieliski saglabājas ziemā istabas apstākļos, savukārt tās uzturvērtības uzlabojas. Tomēr ķirbju barības vielas satur ne tikai tās garšīgo mīkstumu un sulu, bet arī sēklas.

Derīgās ķirbju sēklu īpašības

Ķirbju sēklas tiek izmantotas gan kā tautas līdzeklis, gan kā zāles, ko iesaka oficiālā medicīna.

Ķirbju sēklu uzturvērtību izskaidro proteīnu, ogļhidrātu, tauku un šķiedru augstais saturs. Arī ķirbju sēklām ir liels skaits aktīvo vielu, kas kaitē cilvēka organismā dzīvojošajiem parazītiem.

Viena no visefektīvākajām aktīvajām vielām ir kucurbitīns, kas atrodas caurspīdīgā plēvē, kas pārklāj sēklu un atdala to no tā. Šā iemesla dēļ ir ieteicams izmantot nezāļotas ķirbju sēklas, tas ir, ar mizu.

Arī ķirbju sēklās ir karotinoīdu grupa, kas ir spēcīgs antioksidants. Tā rezultātā šī produkta noderīgo īpašību klāsts ir samazināts ne tikai pretparazītu iedarbībai, bet arī vairākām citām sekām, kas ir labvēlīgas cilvēka veselībai. Tādējādi ķirbju sēklām ir:

dezinfekcijas efekts;
imūnsistēmas uzlabošana;
anthelmintiska darbība;
pretiekaisuma iedarbība;
aterosklerozes profilakse;
uzlabojot audu reģenerācijas procesus;
hepatoprotektīvs efekts (aknu aizsardzība);
choleretic līdzeklis;
toksīnu ķermeņa vispārēja tīrīšana;
sirds un asinsvadu slimību profilakse;
urīna sistēmas profilakse;
uzlabo ādas stāvokli, labs pretnovecošanās efekts;
prostatas funkcionēšanas normalizācija vīriešiem.

Kāda veida tārpi un kā nogalināt ķirbju sēklas

Tā kā cucurbitin ir spēcīgs inde, tas izraisa tikai visu parazītu nāvi. Kad viņi ieiet cilvēka zarnās, ķirbju sēklām ir spēcīga toksiska iedarbība uz olām, kāpuriem, maziem un lieliem parazītu indivīdiem, kas zaudē spēju pieķerties zarnu gļotādām, vairoties un ievietot olas. Neitralizēti parazīti izdalās no zarnām parastās peristaltikas procesā.

Lai panāktu vislabāko efektu, šim nolūkam tiek veikti caurejas līdzekļi un tīrīšanas klase. Personai cucurbitin ir pilnīgi droša viela, un ķirbju sēklas ir ļoti garšīgas un delikateses.

Kontrindikācijas ķirbju sēklu izmantošanai

Tiek uzskatīts, ka ķirbju sēklām praktiski nav kontrindikāciju, un tā ir taisnība. Tos nevar izmantot tikai tad, ja ir:

alerģiskas reakcijas pret ķirbju, tā celulozi, sēklām, sulu;
kuņģa čūlas akūtas paasinājuma stadijā, it īpaši, ja kuņģa skābe tiek pakļauta;
ja ir aizdomas par zarnu obstrukciju;
divpadsmitpirkstu zarnas čūlas paasinājuma periodā;
aizkuņģa dziedzera iekaisums (pankreatīts) iekaisuma stadijā;
žultsakmeņu slimība akūtā stadijā.

Ja jūs tīrāt ķirbju sēklas ar zobiem, jūs varat sabojāt emalju un sabojāt zobus. Tāpēc tīrīt sēklas no mizas ar rokām. Ir vēl viena problēma ar ķirbju sēklām - tā ir to kaloriju saturs. Šā iemesla dēļ tie ir jālieto mērenā stāvoklī, jo īpaši tiem, kam ir liekais svars.

Ķirbju sēklu ieguvumu un kaitējuma problēmas risināšanā jāņem vērā tas, ka grauzdētu un sālītu sēklu izmantošana var izraisīt ķermeņa sāļošanos, sāļu nogulsnēšanos locītavās un iekaisuma procesu attīstību.

Tāpat neaizmirstiet, ka ķirbju sēklās ir prussic acid, kas lielās devās ir spēcīga toksiska viela cilvēkiem. Protams, lai iegūtu saindēšanos ar ciānūdeņražskābi, kas ir daļa no ķirbju sēklām, jums ir jāizēd milzīgs daudzums no tiem, tomēr, lai izvairītos no nepatīkamām sekām, jums vajadzētu izmantot ķirbju sēklas pieļaujamās normās.

Kā lietot ķirbju sēklas

Kā anthelmintisks līdzeklis ķirbju sēklas izmanto:

Neapstrādāts, dabiskā veidā, bez pārstrādes.
Žāvētas saulespuķu sēklas dabā žāvē gaisā.
Grauzdēti sausā pannā ar sāli.
Grauzdēti olīveļļā, arī ar sāli.
Cep cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā apmēram 20 minūtes.
Eļļas veidā no ķirbju sēklām.
Tintes vai tējas veidā tiek pagatavotas 2 ēdamkarotes sēklu tējas pagatavošanai, ielej trīs glāzēs ūdens un vāra 30 minūtes. Lai uzlabotu garšu, iegūto produktu var pievienot nedaudz kanēļa, vaniļas vai cukura.
Ķirbju sēklām dažreiz ieteicams lietot ar rīcineļļu kā caureju un anthelmintisku līdzekli.

Pretparazītu receptes, kas balstītas uz ķirbju sēklām

Ķirbju sēklas no parazītiem ir efektīvs līdzeklis ķermeņa attīrīšanai. Sagatavojiet zāles, kas balstītas uz ķirbju sēklām, vairākos veidos.

Vienkāršākā un vienkāršākā pretparazītu metode ir ķirbju sēklu izmantošana dabīgā tīrā veidā. Tos var lietot katru rītu tukšā dūšā 100 gramu apjomā, bet ir svarīgi aizmirst dzert tos ar ūdeni. Jūs varat nedaudz uzlabot sēklu garšu, pievienojot 300 g sēklu 1 - 2 ēdamkarotes medus. Šo recepti lieto kombinācijā ar sekojošu caurejas un tīrīšanas klizma uzņemšanu.

Ķirbju sēklu eļļas pagatavošanai nepieciešams ievietot iepriekš grauzdētas un sasmalcinātas saulespuķu sēklas pannā. Tad ielej tos ar ūdeni un vāra 5-10 minūtes. Atdzesējiet iegūto buljonu, pēc tam izspiediet sēklas. Rezultāts ir eļļa, kas tiek izmantota gan parazītu invāzijai, gan daudzām hroniskām kuņģa-zarnu trakta slimībām. Aptiekā jūs varat iegādāties gatavu Tykveola eļļu tiem, kas nevēlas gatavot to pašu. Ņem eļļu uz 1 tējkaroti trīs reizes dienā vienu stundu pirms ēšanas. Ķirbju eļļas apstrāde tiek veikta vienu nedēļu.

Arī efektīvs cīņā pret parazītu infūziju ķirbju sēklām. Tas ir sagatavots šādos veidos:

Sasmalcinātas ķirbju sēklas (100g) ielej pusi litra degvīna. Sastāvdaļas sajauc un ievada tumsā, vēsā vietā trīs nedēļas.
Mizotas un sasmalcinātas sēklas sēklas 300g sajauc ar aukstu vārītu ūdeni (50 ml). Infūziju ievada no rīta tukšā dūšā, tad dzer caureju, un pēc pusstundas viņi veic tīrīšanas klizmu. Jūs varat nomainīt ūdeni ar pienu un sagatavot pretparazītu infūziju uz piena bāzes.
Mizotas sēklas 100g pārlej ar spēcīgu melnu tēju. Pēc pāris stundām infūzija ir gatava, to ievada 1 glāzē 20 minūtes pirms ēšanas trīs reizes dienā.
Zāļu novārījumu, kas palīdz iznīcināt parazītus, var pagatavot arī šādā veidā: puse kilograma ķirbju sēklas tiek sajaukta blenderī, ievietota katliņā un piepildīta ar 1 litru ūdens. Buljonu sagatavo 2 stundas ūdens vannā. Tam nevajadzētu vārīties. Iegūto buljonu iztukšo un paņem tukšā dūšā, pēc trīs stundām dzer caureju, un pēc tam vēl pēc 20 minūtēm viņi veic klizmu.

Ķirbju sēklas tradicionālās medicīnas receptes

Ķirbju sēklas ar rīcineļļu

Ārstēšanai būs nepieciešami 300 g neiztīrītu sēklu (ar plēvi) un 12 tējkarotes rīcineļļas. Ņemiet četras reizes dienā 100 g sēklu dienā, un stundu vēlāk paņemiet 1 tējkaroti Castorca. Ārstēšanas ilgums ir 3 dienas.

Ķirbju sēklas ar medu

Kafijas dzirnavās ir nepieciešams sasmalcināt 300 gramus ķirbju sēklas ar ādu uz pulvera. Iegūto pulveri atšķaida ar ūdeni līdz bieza krējuma konsistencei un pievieno vienu ēdamkaroti medus. Iegūtais produkts tiek ņemts katru rītu tukšā dūšā. Sausā saulespuķu sēklām jābūt lēnām, rūpīgi stundas laikā. Pēc trim stundām ir nepieciešams veikt caureju.

Ķirbju sēklas ar ķiplokiem

Šai receptei ir divkāršs efekts: no vienas puses, tas novērš parazītus un, no otras puses, iztīra kuģus. Lai sagatavotu recepti, ņemiet 200 gramus sēklu ar zaļu čaumalu un cepiet sausā pannā. Tad sēklas tiek samaltas blenderī vai kafijas dzirnaviņā, un pievieno 6 vidēja lieluma ķiploku daiviņas. Tad pievienojiet maisījumam 2 ēdamkarotes medus. Iegūtais maisījums tiek ievadīts 12 stundas. Ņem ēdamkaroti divas reizes dienā. Ārstēšana turpinājās četras dienas.

Ķirbju sēklas ar pienu

Lai sagatavotu recepti, paņemiet 200 g neapstrādātu ķirbju sēklu, sasmalciniet maisītājā, pēc tam pievienojiet nedaudz piena un pārspiediet to maisītājā. Iegūtais maisījums tiek ēdots no rīta, nevis brokastis. Stundu pēc brokastīm nepieciešams dzert daudz ūdens (apmēram 1 litru).

Ķirbju sēklas ar magnija sulfātu

Jums ir jāsasmalcina 300 g attīrītu sēklu, tad samaisiet ar ūdeni un pievienojiet ēdamkaroti medus, lai maisījums izskatītos kā smilts. Rīks tiek ņemts no rīta tukšā dūšā. Tad pēc divām stundām jums ir nepieciešams dzert magnija sulfātu.

Ķirbju sēklas ar olu dzeltenumiem

200 g mizotu ķirbju sēklu sajauc ar 2 neapstrādātiem dzeltenumiem, lai nodrošinātu konsistenci. No rīta tukšā dūšā vajadzētu ēst 20 g siļķu. Piestipriniet sildīšanas paliktni labajā pusē un gulējiet šajā pozīcijā 2 stundas. Katru pusstundu ēd 20 gramus siļķu, pēc tam ēd ķirbju sēklu maisījumu ar dzeltenumiem. Pēc 3 stundām dzert caureju, un pēc 30 minūtēm veiciet tīrīšanas klizmu.

Ķirbju sēklu kūkas

Kūkas tiek gatavotas šādi: 100 g mizotu ķirbju sēklu, 50 g kakao pulvera un nedaudz cukura ir jāgatavo pēc garšas. Visām sastāvdaļām jābūt samaisītam maisītājā, pievienot ūdeni, samaisīt visu un mīcīt kā mīklu. Sajauciet mīklu tā, lai tiktu saražotas aptuveni 15-20 porcijas. Izmantojiet flatbread no rīta tukšā dūšā kopā ar citiem terapeitiskiem pasākumiem:

tīrīšanas klizmas;
veģetārie ēdieni;
sausā badošanās;
caurejas zāles.

Ārstēšanas kurss ir deviņas dienas:

pirmās septiņas dienas - ēdiet veģetāro ēdienu un veiciet tīrīšanas klizmas;
astotā diena - pilna bada (jūs pat nevarat dzert), veiciet klizmas no rīta un vakarā;
devītajā dienā - veiciet klizmu no rīta, ēdiet visas kūkas pēc kārtas ik pēc 10 minūtēm;
3-4 stundas dzert caureju;
tad pēc pusstundas veiciet klizmu.

Nobeigumā es vēlos teikt, ka ķirbju sēklas ir garšīgs un veselīgs produkts, kas efektīvi novērš parazītus, uzlabo iekšējo orgānu darbību un vispārējo ķermeņa stāvokli.

Kā tīrīt ķirbju sēklas ātri un lielos daudzumos?

Neapstrādātas un grauzdētas ķirbju sēklas var izmantot ne tikai kā uztura uzkodas. Ēdienu gatavošanā bieži tiek izmantotas smaržīgas un blīvas sēklas, kas darbojas kā galvenais vai papildu komponents. Šeit saimniece un sāk domāt par to, kā vislabāk tīrīt ķirbju sēklas. Ja izmantojat tradicionālo manuālo metodi, procedūrai būs jātērē daudz laika un pūļu. Labāk ir izmantot pārbaudītu pieeju, kas ļauj dažu minūšu laikā iegūt kvalitatīvu produktu pareizajā apjomā.

Kā izvēlēties garšīgas ķirbju sēklas?

Labākās ķirbju sēklas ir tās, kas iegūtas no dārzeņiem un apstrādātas neatkarīgi. Pat augstākās kvalitātes veikalu produktu nevar salīdzināt ar tiem garšas īpašībās un noderīgu komponentu līmenī. Nu, jau iztīrītās sēklas parasti nav labāk nopirkt, ļaujiet tām rūpīgi iztīrīt un droši iepakot.

Pērkot neapstrādātas vai grauzdētas ķirbju sēklas, jums jāatceras šādi punkti:

Ir jāizvēlas rūpīgi nomazgātas sēklas, pretējā gadījumā pelējuma sēnes nokļūst uz augu mīkstuma paliekām, un tās nebūs iespējams ilgstoši uzglabāt. Lai pārbaudītu ķirbju sēklu kvalitāti, jums vienkārši jāpieskaras tiem (vēlams, pirms pirkstiem). Ja produkti ir uz ādas, tie ir nomazgāti.
Produkta smarža ir nepieciešama. Ja no tās rodas savdabīga smarža, kaut ko var ietekmēt kodoli. Šajā gadījumā ķirbju sēklas būs rūgtas un sabojā trauku.

Padoms: aktīvāka sēklu termiskā apstrāde, jo mazāk tās paliek noderīgas sastāvdaļas. Ja plāno izmantot kodolus terapeitiskiem nolūkiem, labāk ir atteikties no cepšanas, lai žāvētu svaigā gaisā.

Ceptiem produktiem jābūt bieziem. Ja miziņa ir mīksta, komponents ir sagatavots ar procesu pārkāpumiem.

Kvalitatīvs produkts ir ne tikai garšīgāks un veselīgāks, tas ir vēl vieglāk tīrāms. Daudzos veidos, un tāpēc pieredzējušie mājsaimnieces dod priekšroku ķirbju sēklu savākšanai paši.

Kā iegūt un novākt sēklas ar savām rokām?

Lai iegūtu ķirbju sēklu lietošanas terapeitisko efektu, dienā pietiek apmēram 10 g attīrīta izejvielas. Un vislabāk nav to iegādāties no savām rokām, bet gatavot sevi saskaņā ar šo shēmu:

Samaziniet ķirbju divās pusēs un paņemiet sēklas. Izņemiet mīkstumu no virsmas un atkārtoti nomazgājiet to caurdurot zem tekoša ūdens, sasniedzot ideālu rezultātu.
Pēc pārmērīga mitruma novadīšanas sēklas uzklāj vienā slānī uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamenta papīru. Regulāri maisot, ievietojiet to krāsnī un nosusiniet.
Nav nepieciešams mēģināt ātri sasniegt vēlamo rezultātu. Labāk ir iestatīt minimālo temperatūru un atvērt cepeškrāsns durvis. Siltumam, kas izplūst no kameras, nevajadzētu sadedzināt roku.
Tagad produktu var tīrīt tikai. Lai rīkotos šeit, tas nav nepieciešams, tāpat kā ceptiem komponentiem ir nepieciešams izmantot šķēres. Izmantojot tos, mēs nogriežam daļu no mizas, pārvietojoties no sēklu vidus, šķērsojot asu malu pretējā pusē. No iegūtās kabatas mēs iegūstam kodolu.

Ja terapeitiskais efekts nav mērķis, ķirbju sēklas papildus cep. Šajā gadījumā miza kļūst daudz blīvāka un kļūst iespējams tīrīt šādas sastāvdaļas, neizmantojot šķēres.

Mēs tīrām ķirbju sēklas uzreiz lielos apjomos.

Produkta masveida tīrīšanai ir vairāki veidi. Šeit ir viens no efektīvākajiem un vienkāršākajiem:

Ievietojiet iepriekš mazgātos un žāvētos komponentus uz paplātes vai paplātes un izvelciet ar rullīšu tapu. Nepieciešams pārkāpt korpusa integritāti, bet tas nesabojā pašus serdeņus, tāpēc nespiediet to smagi.
Ielej katlu ūdenī ar 1 litra šķidruma 0,5 kg ķirbju sēklu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Produkti aizmiguši verdošā ūdenī un 20-30 minūšu laikā uztur zemu siltumu zem slēgta vāka. Mēs sekojam procesam - mizai vajadzētu peldēt uz virsmas.
Tiklīdz tas notiks, skimmeris noņem ūdens netīrumus un pārējie saplūst caurduris. Kodoliem jāatrodas apakšā, tāpēc tiem būs jāapkopo un jāpārbauda tikai. Ja sēklas nav atstātas ar elementiem, tās iztīra ar rokām.
Tas paliek tikai sēklu mazgāšanai un žāvēšanai, un to var izmantot paredzētajam mērķim.

Ja jūs nevēlaties uztraukties pat ar šādu vienkāršu procesu, jums vajadzētu apskatīt ķirbjus, kuru sēklas nav aizsargājošas apvalka - tās pat nav jātīra. Tos var audzēt atsevišķi dārzā vai iegādāties tirgū, veikalā, no lauksaimniekiem. Šajā gadījumā sēklu pirmapstrādes process tiks vienkāršots vēl vairāk. Būs pietiekami, lai tos nošķirtu no celulozes, izskalojiet līdz tīram, sausam un cepiet, ja nepieciešams.

Kā tīrīt ķirbju sēklas

Kā ātri tīrīt ķirbju sēklas?

Ir! Ir šāds veids!
1. Caurdurā tie ir jātīra no dažādām gultām utt.
2. Tad ielieciet katliņā, ielej ūdeni. Uzkarsē un vāra 15 minūtes.
3. Ievietojiet dvieli, sausu.
4. Uzklājiet cepešpannu ar pergamenta papīru, sadaliet sēklas uz nanometra. Cepiet pie 150 180 grādiem.

Pēc šīs apstrādes ādas kļūst trauslas un viegli atdalāmas. Jūs varat tos noņemt šādi: novietojiet papīra slāni tieši uz sēklām uz paplātes. Rattle visu to ar koka priekšmetu (piemēram, rullīšu). Vienkārši uzmanieties, lai nesasmalcinātu kodolu))) Tad mēs to visu izmetam ūdenī. Kodolu izlietne un ādas plecas uz augšu))) Voila! Es paredzu iebildumu: problemātiska, apgrūtinoša, ilga... Protams, ja jums vienkārši ir nepieciešams ēst, šīs problēmas ir nevajadzīgas. Bet ir gadījumi, kad ir vajadzīgi precīzi zrna: Piemēram, lai pagatavotu trauku (Un, noklikšķinot ar rokām, viņi bieži pūš un salūst).

Vai, ja sēklas ir lielas.
Vai, ja kāds (un ir tādi cilvēki) patiešām nepatīk noklikšķināt uz ķirbju sēklām)))

Mājās, iespējams, nav cita veida, kā vienkārši noklikšķināt uz ķirbju sēklām ar zobiem. Vienkārši noklikšķiniet uz tiem ļoti uzmanīgi, lai pati sēkla nesadalītos un nepaliktu uz mizas. Nepieciešama sava veida prasme.

Lai ātri notīrītu sēklas, tās ir jānožāvē cepeškrāsnī. Un, izmantojot šķēres, notīriet sēklas. ja terapeitiskos nolūkos nav ieteicams izžūt sēklas, jo mēs visi zinām, ka termiskās apstrādes laikā produkta noderīgās īpašības tiek zaudētas.

Kā jūs varat tīrīt ķirbju sēklas mājās

Tāpēc jums ir jāspēj pareizi tīrīt sēklas. Nav vienas metodes, kā tīrīt ķirbju sēklas.

Mizoti graudi

Tas nebūs grūti un nogurdinoši tīrīt sēklas nelielā daudzumā ar roku palīdzību. Ja jums ir nepieciešams daudz attīrīta kodola, jums ir jāveic vairākas darbības:

ķirbju sagriež divās daļās, tad tas ir jātīra no sēklām;
ir nepieciešams notīrīt sēklas, kuras celuloze ir apvilkusi, par kurām tās paņem caurdurni, ievieto tajā ķirbju šķidrumus, lai tos mazgātu ar tekoša ūdens plūsmu;
kad ūdens tiek novadīts, produkts vienā slānī tiek novietots uz loksnes vai eļļas auduma, kas atrodas uz līdzenas virsmas un žāvēts;
nepieciešams tīrs, ņemot sēklu biezu malu; sākot no vidus, izmantojot šķēres, novirzot tās uz degunu, ir nepieciešams nogriezt ādas sānu malas;
ķirbju sēklas pārvēršas, tīrot, lai sagrieztā daļa būtu apakšā;
sēklas sānu sienās sasmalcina, un serdi ir viegli noņemami. Sliktāks ir gadījums ar neizpētītām sēklām.

Lielu daudzumu tīrīšana

Ja sēklas jau ir mizas, ūdens no mizas jāiztīra, izmantojot sietu vai karoti. Šķidrums ar graudiem ielej caurduris. Tas būs nepieciešams, lai atdzesētu sēklas zem aukstā tekoša ūdens.

Pēc žāvēšanas sēklas var izmantot jebkuram nolūkam. Kad sēklas tiek ēstas, negaidot terapeitisko efektu, tās var cept.

Viņi no tā iegūst atšķirīgu garšu, un ir vieglāk atbrīvoties no attīrītas ādas.

Atlases noteikumi

Ierakstīt navigāciju

Ķirbju sēklas | Pasaule bez kaitējuma

Daudzi no mums mīl ķirbju sēklas

Vai jums patīk saulespuķu sēklas? Jāatzīmē, ka daudzu veidu sēklas ir īpaši iecienītas un populāras mūsu populācijā.

Un jautājums šeit ir ne tikai par šādu sēklu garšu, bet arī ar to, ka šādas ķirbju sēklas izrādās ļoti noderīgas mūsu ķermenim, jo tās satur bagātu vitamīnu un mikro-mikroelementu sastāvu, kā arī citus cilvēka neaizstājami ķermeņa vielas, kas palīdz mums būt ne tikai veselīgiem, bet arī pievilcīgiem.

Pasaule bez kaitējuma šodien nolēma runāt par ķirbju sēklām, tāpēc gatavojieties, lai jūs uzzinātu daudz interesantu un noderīgu informāciju par šo produktu.

Ķirbju sēklu sastāvs

Ķirbju sēklu sastāvā zinātnieki varēja atklāt šādas vielas: ūdeni, proteīnus, taukus, ogļhidrātus, šķiedras, pelnus, A vitamīnu, B1, B2, B3, B5, B6, B9 (folskābi), C, E, K, makroelementus - kāliju kalcija, fosfora, nātrija, magnija, mikroelementi - dzelzs, cinks, selēns, mangāns, varš...
atpakaļ uz saturu ↑

Cik daudz kaloriju ķirbju sēklās

Attiecībā uz kaloriju jautājumu, tad 100 grami ķirbju sēklu vidēji satur līdz 541 kilokaloriju.
atpakaļ uz saturu ↑

Kas ir ķirbju sēklas noderīgas?

Pamatojoties uz šādu bagātīgu ķirbju sēklu sastāvu, mēs varam pieņemt, ka šis produkts jums un man ir ļoti noderīgs. Un zinātnieki un ārsti ir gatavi apstiprināt mūsu pieņēmumus. Tā tas patiešām ir.

Regulārai ķirbju sēklu patēriņam ir labvēlīga ietekme ne tikai uz veselību, bet arī uz mūsu skaistumu. Tātad, uzlabojas mūsu ādas stāvoklis, pastiprinās matu un naglu skaits, āda tiek attīrīta no pinnes un pinnes, izsitumi, blaugznas pazūd, lūpas pārtrauc plaisāšanu, un jūs aizmirstat par to, kas ir ekzēma, psoriāze, konjunktivīts...

Ja Jums ir bezmiegs vai Jums ir miega traucējumi, jūs varat pagatavot ķirbju sēklas un lietot šo infūziju nakts laikā (jūs varat pagatavot sēklas ar ūdeni vai karstu pienu).
atpakaļ uz saturu ↑

Ķirbju sēklas no tārpiem

Tā kā tradicionālā medicīna ir iznīcinājusi šādus parazītus kā tārpus, izmantojot ķirbju sēklas.

Tomēr, ja jūs nolemjat atcerēties šādu veco ceļu (tas ir daudz nekaitīgāks par sarežģītām ķimikālijām, bet efektivitātes ziņā - tas dos viņiem galveno sākumu), jums jāzina, ka jūs varat tikai noņemt tārpus, ēdot neapstrādātus (ne ceptus) ķirbjus. sēklas, kā grauzdētas sēklas, kas tiek apstrādātas augstā temperatūrā, zaudē dažas labvēlīgās īpašības un kļūst mazāk noderīgas...
atpakaļ uz saturu ↑

Ķirbju sēklas bērniem

Ķirbju sēklas ir ieteicamas bērniem kā caureju aizcietējuma gadījumā, kā arī nakts enurēzes ārstēšanai bērniem.

Jūs būsiet pārsteigti, bet nedaudz neapstrādātu ķirbju sēklu palīdzēs samazināt jūsu bērna siltumu un pat palīdz izārstēt sausu klepu.

Paskaidrojiet bērnam, ka ķirbju sēklu ēšana ir ļoti noderīga, tad jums nebūs nekādu veselības problēmu ar bērnu...
atpakaļ uz saturu ↑

Ķirbju sēklas grūtniecības laikā

Ķirbju sēklas atbrīvosies no tārpiem

Ja grūtniece cieš no toksikozes, tad viņai vajag tikai nedaudz sautēt ķirbju sēklas, jo slikta dūša un diskomforta sajūta mazināsies un gaidošā māte atkal justies labi.

Turklāt, tā kā grūtniecības laikā sievietēm ir paaugstināts organisma ogļhidrātu vielmaiņas traucējumu risks un pastāv risks saslimt ar cukura diabētu grūtniecības laikā, lai novērstu šo briesmīgo slimību - tas būs noderīgi arī ķirbju sēklu izmantošanai, jo tie veicina cukura līmeņa pazemināšanos asinīs.

Arī vieglā caurejas iedarbība ķirbju sēklām pasargās nākotnes māti no nevēlamas aizcietējumiem, kas grūtniecības laikā ir īpaši jāizvairās.
atpakaļ uz saturu ↑

Diabēta ķirbju sēklas

Ņemot vērā ķirbju sēklu spēju samazināt cukura līmeni asinīs, šis produkts ir jāiekļauj diabēta slimnieku uzturā.
atpakaļ uz saturu ↑

Ķirbju sēklas vīriešiem

Ķirbju sēklu izmantošana ir noderīga ne tikai bērniem un grūtniecēm, bet arī vīriešiem. Mēs jau esam uzrakstījuši, ka šādas sēklas ir lielisks prostatīta profilakses līdzeklis, tās ir arī lielisks pret stresa novēršanas līdzeklis, kas ļaus glābt cilvēku no nervu pieredzes, kas visbiežāk ir spēcīga puse no cilvēces, kas sagrauj stiklu, „sliktu ieradumu kompāniju”.

Tātad, dārgās sievietes, ja vēlaties, lai miers vienmēr būtu jūsu mājās, ievietojiet savu vīru ķirbju sēklas savās kabatās...
atpakaļ uz saturu ↑

Video par ķirbju sēklām:

atpakaļ uz saturu ↑

Ķirbju sēklu eļļa

Daudzās fitoaptekās var atrast šādu narkotiku, ķirbju sēklu eļļu. Vai šis dabīgais produkts ir noderīgs? Un kur atrast šīs eļļas izmantošanu?

Izrādās, ka ķirbju sēklu eļļa ir ļoti noderīga arī jums un man. Īpaši tiem cilvēkiem, kuri cieš no tuberkulozes, kuri cieš no caurejas un kam ir žults kuņģī.

Arī šāda ķirbju sēklu eļļa var tikt uzklāta ārēji - ieeļļot brūces, skrāpējumus, nobrāzumus un apdegumus, un āda tiks pievilkta ātrāk, un uz tās neatstās pēdas vai rētas.

atpakaļ uz saturu ↑

Ķirbju sēklas kaitē

Neskatoties uz to, ka šādas ķirbju sēklas ir ļoti noderīgas, tās nedrīkst izmantot ļaunprātīgi.

Jo, sastāvā šādas sēklas satur salicilskābi, kas lielos daudzumos (ja jūsu nekontrolēta ēšana šādu ķirbju sēklas) var izraisīt kuņģa gļotādas iekaisuma procesu un izraisīt ne tikai gastrītu, bet arī čūlas.

Tāpēc viss ir mērenā un ķirbju sēklās. Tāpat ir vērts atcerēties, ka, ja jūs zobu sējiet ar sēklām, jūs varat sabojāt zobu emalju, un tas ir iemesls apmeklēt zobārstu.
atpakaļ uz saturu ↑

Kā lietot ķirbju sēklas

Neapstrādātas saulespuķu sēklu priekšrocības

Uzskata, ka optimāli noderīgs un pieņemams ķirbju sēklu daudzums dienā, ko pieaugušais var ēst, ir 40-60 neapstrādāti graudi. Vairāk - jums nevajadzētu ēst - var būt veselības problēmas. Attiecībā uz bērna ķermeni - tad bērnam nevajadzētu dot vairāk nekā 20 ķirbju sēklas dienā.

Tāpat, ja vēlaties iegūt maksimālu labumu no šī produkta - ēst neapstrādātas ķirbju sēklas. Attiecībā uz ceptiem vai mizotiem ķirbju sēklām, tie diemžēl mums nav vērtīgi.
atpakaļ uz saturu ↑

Kā tīrīt ķirbju sēklas

Kā mēs iepriekš rakstījām, labāk ir notīrīt jūsu ķirbju sēklas ar rokām - tas var būt garāks, un jūsu pirksti nedaudz sāpēs, bet tādā veidā jūs saglabāsiet zobus neskartus. Turklāt, ja jūs dienā neēdat ne vairāk kā 60 neapstrādātas ķirbju sēklas, tad jūs noteikti neberzēsiet pirkstus.

Nu, tagad, kad esam iemācījušies tik daudz noderīgas informācijas par ķirbju sēklām, ir pienācis laiks doties teorijā praksē. Labu veiksmi un veselību!

Shevtsova Olga, pasaule bez kaitējuma

Boba sarkans dzirnavas, ķirbju sēklas, 680 g jauni pārtikas produkti, organiskie, neapstrādāti ķirbju sēklas, bez sāls, 12 oz (340 g)

Ārstēšana ķirbju sēklas dažādu slimību

Labdien! Mani emuāri. Vai esat pamanījuši, ka esat kļuvis noguris, letarģija, apetītes trūkums? Varbūt jūsu ķermenis tika izvēlēts parazītiem? Bet no šī postu ir lieliska ārstēšana ar ķirbju sēklām.

Noderīgi sēklu komponenti

Cinks ir īpaši svarīgs kā prostatīta, kā arī dzelzs profilakse, kas normalizē asins sastāvu.

Ķirbju sēklas raksturo spilgtas dziedināšanas īpašības. Cilvēka ķermenī ir grūti atrast tādu orgānu, kam nav nepieciešama šī dabas dāvana.

Skatieties video no dietologa Borisa Skachko, un jūs uzzināsiet ne tikai par šo sēklu ieguvumiem, bet arī par to, kad un kā tos izmantot.

Ja noskatījāties šo videoklipu, iespējams, jūs pamanīsiet, ka ārsts bieži salīdzina linu sēklas ar ķirbju sēklām. Skatieties video par flaxseed priekšrocībām šeit.

Vīriešu veselībai

Dārzeņos ir ļoti vērtīgas vielas un diezgan reti sastopami vitamīni: K, D, ir A, E, C, B12.

Atsevišķi jau minēts iepriekš - cinks, un vīriešu ķermenim ir nepieciešams cinks 7 reizes vairāk nekā sievietei.

Lai izvairītos no seksuālās sfēras problēmām, vīriešiem katru dienu jālieto līdz pat 60 gabaliem mizotu ķirbju sēklu.

Recepte vīriešu veselības saglabāšanai:

Sasmalcinātos kodolus (0,5 kg);
Ielej 0,4 kg medus;
Samaisīt;
Uzglabāt vēsā vietā.

Kompozīcijas apjoms ir paredzēts 1 ārstēšanas kurss. Ņemiet no rīta 30 minūtes pirms ēšanas, pēc tam pirms gulētiešanas, 1 tējkarote šīs zāles.

Ķirbju sēklu apstrāde parazītiem

Noderīgas sēklu īpašības bieži tiek izmantotas, lai glābtu no tārpiem, īpaši lentes parazītiem. Lai atbrīvotos no šī postījuma, jums ir jāpavada 14 dienu ārstēšanas kurss.

Noderīgs produkts sieviešu veselībai

Kādas ir ķirbju sēklu priekšrocības sievietēm? Par skaisto pusi, pirmkārt, ir svarīgi saglabāt jaunatni un veselību.

Ķirbju kodoli ir tikai noderīgi sejai, jo tajos esošais cinks veicina ādas atjaunošanos, piešķirot sejai svaigumu un jaunību.

Taukskābes, kā arī kālija, kas ir daļa no sēklām, mitrina ādu no iekšpuses, piešķirot tai gludumu, elastību, palēninot tās novecošanās procesus.

Vēlaties sevi padarīt par veselīgu ķirbju eļļu? Recepte ir diezgan vienkārša:

sēklas aizmigt katliņā;
ielej ūdeni;
pagatavojiet 5 minūtes, tad atdzesējiet;
sasmalcina, saspiest.

Eļļa - lielisks līdzeklis sejas ādas kopšanai. Vienkārši ieeļļojiet seju un pēc dažām procedūrām jūs redzēsiet satriecošu rezultātu.

Kontrindikācijas

Ko uztura speciālisti brīdina

Neaizmirstiet, ka viss ir nepieciešams, lai svaru bultiņa jums nebaidītos, nesaņemtu pārāk daudz.

Visvairāk kaloriju ir grauzdētas sēklas, tās ir tik garšīgas! Kā cept?

Cepšanas receptes:

Cepeškrāsnī cepeškrāsnī cepšanas laiks ir 20 minūtes (190 grādu temperatūrā);
Pannā bez vāka, ar zemu siltumu - 30 minūtes;
Mikroviļņu krāsnī - tikai 5 minūtes.

Kā mizot ķirbju sēklas?

Kā mizu? Vispirms mēs tos izņemam no ķirbja, izžāvējam uz pergamenta papīra, līdz tas ir pilnīgi sauss.

Pēc tam izvelciet ar rullīšu tapu tā, lai mizas sprādziens. Tad ielej pannā. Katrai 2 glāzēm sēklas ielej 4 glāzes ūdens.

Mēs ielej sēklas verdošā ūdenī, vāra 30 minūtes. Mizas būs peldošas, un kodoli būs grimst apakšā.

Pēc tam izņemiet mizu, izskalojiet kodolu ar ūdeni, ielieciet to nožūt.

Sagatavojiet veselīgu pienu

Vai jūs zināt, kā iegūt pienu (no ķirbju sēklām)? Redzēsim recepti:

Samērciet sēklas ūdenī nakti.
No rīta noteciniet ūdeni, izskalojiet sēklas.
Ielieciet blenderī, ievietojiet dažus datumus.
Ielej nelielu daudzumu ūdens, ieslēdziet lielu ātrumu, samaisiet.
Ielej vairāk ūdens (1 ēd.k. Sēklas 3 ēdamk. Ūdens).
Vēlreiz ieslēdziet blenderī, samaisa līdz gludai.
Izspiediet vircas caur 4-5 slāņiem marles.

Lasīt vairāk Ķirbju piena recepte

Viegla diēta

Diēta uz ķirbju, ķirbju sēklām - jauna pieejamu, vieglu metodi svara zudumam. Tas viss attiecas uz tās unikalitāti.

Vienkāršākās salātu receptes būs pievilcīgas visām dāmām. Ķirbji ir tik daudzveidīgi dārzeņi, kurus var kombinēt ar jebkuru produktu.

Rīvējiet ābolu, ķirbju, sagrieziet apelsīnu, pievienojiet mizotas ķirbju sēklas, samaisiet, pagatavojiet ar citrona sulu.
Ķirbju zupu biezenis. Apelsīnu dārzeņu kubiņos, cukini, burkāni, kartupeļi, vārīti ūdenī, sāls un vāra, līdz gatavs. Gatavs zupu maisītājs, ielieciet zaļumus.

Vai saulespuķu sēklas ir noderīgas grūtniecēm?

Zinātniski pierādīts, ka apelsīnu augļu kodoli ir bagāti ar daudzām noderīgām vielām, kā arī palielina imunitāti. Bieži gadās, ka imunitāte samazinās grūtniecības laikā.

Tāpēc, protams, grūtnieces var saplūst šos garšīgos kodolus saprātīgā daudzumā.

Mātes barošanas padome

Pirmkārt, mēģiniet izmantot 10-15 viegli žāvētus graudus, ja bērns jūtas normāls, tad dažas sēklas pēc vakariņām ir diezgan pieejamas jaunai mātei.

Cienījamie lasītāji. Turpmākajos rakstos jūs uzzināsiet par citām attīrīšanas un apstrādes metodēm. Nāciet uz manu lapu biežāk, esmu sagatavojis daudz interesantu lietu.

Kā pagatavot un tīrīt ķirbju? Produkta lietošana un kontrindikācijas:

Ķirbju likumīgi uzskata par rudens karalieni. Šis dārzenis ir bagāts ar vērtīgiem vitamīniem un mikroelementiem, tāpēc tas periodiski jāparādās mūsu uzturā. No tā pagatavojiet salātus, kartupeļu biezeni, putru un pildījumu pīrāgiem. Pēc šodienas publikācijas lasīšanas jūs uzzināsiet, kā tīrīt ķirbju un kā tas ir noderīgs cilvēka ķermenim.

Vērtīgas īpašības

Šī dārzeņu sastāvs ir diezgan unikāls. Tas satur 90% ūdens un tikai 10% vitamīnu un minerālvielu. Šī iemesla dēļ to plaši izmanto diētā. Ķirbju mīkstums ir bagāts ar P, PP, C, D, A un B vitamīniem. No minerālvielām tas satur dzelzi, fluoru, fosforu, kalciju, kāliju, varu un cinku.

Tie, kas nezina, vai ķirbja miza, būs interesanti, ka tas tiek parādīts cilvēkiem, kuriem ir dažādas problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmas darbu.

Tāpat ir ieteicams iekļaut diētu tiem, kas cieš no miega traucējumiem un vielmaiņas traucējumiem.

Turklāt šī produkta regulāra lietošana labvēlīgi ietekmē kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas stāvokli.

Sakarā ar lielo šķiedru koncentrāciju, šis apelsīnu dārzeņi ātri tiek sagremoti un labi uzsūcas cilvēka organismā. Turklāt tam ir lieliskas diurētiskas īpašības. Šī produkta sistemātiska lietošana palīdz palielināt imunitāti un uzlabot ķermeņa vispārējo stāvokli.

Kontrindikācijas

Pirms jums pastāstīt, kā tīrīt ķirbju, jums ir jāprecizē, kam nevajadzētu lietot šo produktu. Šis dārzenis nav ieteicams iekļaut to cilvēku uzturā, kuru ķermenī skābes-bāzes līdzsvars ir traucēts.

Tāpat ir vēlams izslēgt ķirbju no ēdienkartes, kas cieš no gastrīta, peptiskas čūlas vai diabēta. Tas ir arī kontrindicēts tiem, kam bieži ir vēdera atgrūšana. Visa pārējā viņa nesīs neko citu kā labu.

Pirmais veids, kā tīrīt ķirbju

Neskatoties uz visām šīs dārzeņu priekšrocībām, tam ir viens būtisks trūkums. Tas ir pārklāts ar ļoti izturīgu ādu, kas nav tik viegli atbrīvoties, kā tas varētu šķist no pirmā acu uzmetiena.

Tiem, kas vēlas noskaidrot, kā pareizi tīrīt ķirbju, jābūt iepriekš uzkrātiem ar visiem nepieciešamajiem instrumentiem.

Šajā gadījumā jums ir nepieciešams mikroviļņu krāsns, koka griešanas dēlis, liels un mazs nazis.

Uz iepriekš nomazgātu un žāvētu dārzeņu mizas vairākās vietās veiciet nelielus izcirtņus vai caurumus.

Negabarīta ķirbis tiek sadalīts uz pusēm, iztīrīts no sēklām, ievietots mikroviļņu krāsnī un ieslēgts ar pilnu jaudu. Pēc pāris minūtēm ķirbju izņem no krāsns.

Parasti šis laiks ir pietiekami, lai tās āda kļūtu pietiekami mīksta, lai to varētu noņemt ar parasto nazi.

Otrais veids

Tie, kas ir ieinteresēti ķirbju tīrīšanā, neizmantojot mikroviļņu krāsni, var ieteikt citu vienkāršu metodi. Lai to izdarītu, dārzeņu mazgā, noslauka ar papīra dvieļiem un sagriež gabalos. Šādi sagatavots ķirbis tiek novietots uz cepešpannas, kuras dibena ir izklāta ar foliju un nosūtīta cepeškrāsnī. Ir svarīgi nodrošināt, ka dārzeņu gabali tiek sagriezti.

Pēc desmit līdz divdesmit minūtēm ķirbju izņem no krāsns un iztīra ar nazi. Ir svarīgi nepārspīlēt to krāsnī. Pretējā gadījumā pie izejas jums cep dārzeņus.

Kā tīrīt ķirbju sēklas

Pirmkārt, jums pašam jāmazgā dārzeņi un jāsagriež tā uz pusi. Pēc tam, ar karoti, sēklas sagriež kopā ar apelsīnu mīkstumu un ievieto sietā. Tad tie tiek rūpīgi nomazgāti ar vēsu ūdeni, cenšoties atbrīvoties no šķiedrām.

Šādā veidā sagatavotas sēklas vienmērīgi ielej griešanas dēļa un viegli pārvelk ar to, lai tās būtu nedaudz krekinga. Svarīgi nav nospiest pārāk grūti, lai nesabojātu serdi.

Pēc tam sēklas ielej katliņā, kas piepildīts ar verdošu ūdeni un vāra piecas minūtes. Tad tie tiek izmesti atpakaļ caurduris, žāvēti un manuāli iztīrīti no atlikušās miziņa.

Kas ir vārīts ķirbis

Šis dārzenis ir diezgan populārs vietējā kulinārijas vidū. Pēc tam, kad esat sapratuši, kā tīrīt ķirbju, jums ir jāsaka daži vārdi par to, ko jūs varat pagatavot no tā. Visbiežāk no tā pagatavota prosa vai rīsu piena putra. Arī no šī produkta iegūst diezgan labus salātus. Parasti, papildus pašam ķirbim, tie pievieno citrona miziņu, ābolus, dabīgo medu un augļu sulas.

Turklāt šo dārzeņu var cept un cept. Tas padara neticami garšīgu un veselīgu pudiņu ar žāvētām aprikozēm un āboliem. Īpaši produktīvos gados ķirbji ziemā gatavo mājdzīvniekus. Tas padara ļoti garšīgu sulu.

Arī daudzi, piemēram, salds ievārījums. Pirms vārīšanas, jums ir tīrīt ķirbju. To var izdarīt, izmantojot vienu no iepriekš apspriestajām metodēm. Pēc tam vienā traukā apvienojiet astoņus simtus gramu ķirbju mīkstuma un 1,2 kg mizotu un sasmalcinātu skābu ābolu. Tas viss tiek sautēts ar zemu siltumu.

Ja masa ir pietiekami mīksta, tā tiek sasmalcināta caur sietu, negaidot to atdzist. Pēc tam ābolu ķirbju maisījumam pievieno citrusaugļu mizu un kilogramu cukura. Tas viss tiek atgriezts krāsnī un vāra, līdz masa sāk atpalikt no apakšas. Gatavais ievārījums ir ievietots sterilizētās burkās, izrullēts un pārklāts ar segu.

Pēc tam, kad stikla konteineri ir pilnīgi atdzesēti, tos noņem, lai tos varētu uzglabāt pieliekamais vai pagrabā.

Ķirbju sēklas, kā gatavot un lietot

Ķirbju sēklas, kā tās sagatavot, lai tās sniegtu maksimālu labumu jūsu veselībai, jūs uzzināsiet no šī amata.

Bet kā viņi ir noderīgi jūsu veselībai, es rakstīju agrāk. Par to var izlasīt rakstā “Ķirbju sēklas, nekā tās ir noderīgas”.

Kā iegādāties ķirbju sēklas

1. Jūs varat iegādāties bez mizas sēklas

Tie var būt neapstrādāti vai cepti. Labāk ir izvēlēties mājās svaigus un apceptus, jo tos var cept un saglabāt visas vērtīgās vielas. Pērkot ceptas saulespuķu sēklas, nav garantijas, ka no tiem saņemsiet labumu veselībai.

2. Jūs varat iegādāties mizotas ķirbju sēklas

Bet es jums neiesakām to darīt. Viņi nesniegs jums labumu, jo nav zināms, kad tie tika iztīrīti un kā tie tika uzglabāti.

3. Labākais variants ir nopirkt ķirbju gatavošanai un iegūt sēklas, un pēc tam tos izmantot.

Ja esat iegādājies visu ķirbju, tad sagrieziet to, atbrīvojiet sēklas no ķirbja.

Kā nožūt ķirbju sēklas

Pirmkārt, tie jānomazgā, jāžāvē, jāliek uz papīra, lai žāvētu istabas temperatūrā.

Kā cept ķirbju sēklas

Krāsnī 75 ° C temperatūrā 15 - 20 minūtes.

Ja sēklas cepat ilgāk par 20 minūtēm, tām nebūs vēlamā rezultāta jūsu veselībai.

Kā uzglabāt ķirbju sēklas

Ķirbju sēklām ieteicams uzglabāt hermētiski noslēgtā traukā ledusskapī.

Nav nepieciešams uzglabāt daudz sēklu nākotnē. Veselībai visizdevīgākie būs tikai 1 - 2 mēneši.

Pievērsiet uzmanību tam, ka ķirbju sēklu glabāšanas laika ietekme uz to terapeitisko iedarbību tika pārbaudīta eksperimentos.

Kā es varu izmantot ķirbju sēklas diētā

1. Tos var ēst un ēst.

Tā ir visizplatītākā saulespuķu sēklu izmantošana.

2. Tās nevar mizot, sasmalcināt uz kafijas dzirnaviņas un izmantot šo pulveri diētā, pievienojot to dažādiem ēdieniem

3. Dārzeņu ēdieniem var pievienot ķirbju sēklas.

4. Jūs varat apsmidzināt zaļos salātus virsū.

5. Var būt ķirbju sēklas, lai padarītu brīnišķīgu mērci salātiem

Lai to izdarītu, sasmalciniet ķirbju sēklas, svaigus ķiplokus, pētersīļu lapas un cilantro ar mikseri. Pievienojiet olīveļļu un citronu sulu. Mērce ir gatava.

6. Pievienojiet putrajam sēklas

Tagad jūs zināt, kā nožūt ķirbju sēklas, kā cept ķirbju sēklas, kā uzglabāt ķirbju sēklas un kā gatavot ķirbju sēklas.

Izmantojiet tos diētā, baudiet savu saldo garšu un ārstējiet.

Kā tīrīt ķirbju no cietā mizas pareizi un ātri mājās

Spilgti oranžs ķirbis - īsts dārza rotājums. Ēdieni, kas izgatavoti no tā celulozes, ir populāri dažādu vecuma cilvēku vidū. Tomēr, pirms ķirbju pagatavošanas, daudzi mājsaimnieces domā, kā no mizas izlobīt dārzeņus no cietā un cietā mizas.

Ķirbju funkcijas

Ķirbju, kas darbojas kā daudzu saimniecību karaliene, parasti nogatavojas septembrī vai oktobrī. Šajā laikā dārzeņi iegūst maksimālo vitamīnu daudzumu un ir pilnībā gatavi lietošanai.

Ķirbju mīkstums ir zems kaloriju daudzums, tāpēc tieši no tā pagatavotie ēdieni pieder pie uztura kategorijas.

Ķirbju mīkstumu var izmantot, lai pagatavotu dažādus ēdienus.

Ķirbju sēklām ir īpaša vērtība. Ēdot tos, jūs varat atbrīvoties no tārpiem, pateicoties augstam noderīgo skābju, olbaltumvielu, cinka, magnija un E vitamīna saturam.

Ķirbju sēklas - noderīgs un kaloriju produkts

Ķirbji ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām

Ņemiet vērā šķirni - jums ir nepieciešams

Pašlaik ir daudzās ķirbju šķirnes, kas iedalītas trīs galvenajos veidos.

Cietos ķirbjus ir ļoti grūti tīrīt.

Lielas šķirnes spēj pārsteigt to lielumu. Šādu ķirbju apstrāde aizņem daudz laika, tomēr tiem piemīt saldākais mīkstums, kas ir salīdzināms ar arbūzi. Šādu ķirbju miza ir daudz mīkstāka nekā cietās ģimenes pārstāvjiem. Ķirbji, kas pieder pie lieliem augļiem, labi izturas zemā temperatūrā, un tos var ilgu laiku uzglabāt parastā dzīvoklī.

Liela auguma krūmu ķirbji var sasniegt ginantskih izmērus

Muskuļu šķirnes audzē galvenokārt dienvidu reģionos. Tie bieži tiek novākti nenobrieduši, pirms sākas pirmais sala. Mizu ir vieglāk tīrīt, un mīkstums ir sulīgs un kraukšķīgs. Šo šķirņu ķirbji bieži tiek patērēti neapstrādāti, izmantojot salātu gatavošanai.

Butternuta skvošs tiek audzēts siltā klimatā.

Ķirbju šķirnes ir sadalītas arī ziemā un vasarā.

Ķirbjiem, kas nogatavojas vasarā, ir plānāka āda un maiga miesa.
Ziemas šķirnes ir vairāk piemērotas ilgtermiņa uzglabāšanai. Viņu āda ir daudz izturīgāka, un miesa ir grūtāka.

Kā viegli mizot svaigu ķirbju ar plānu ādu

Pirms sākat, jums rūpīgi jāizpēta dārzeņi. No svaigas ķirbju mizas noņem daudz vieglāk, nekā mizu no ķirbja, kas jau ir izdevies gulēt. Ķirbju svaigumu var noteikt tā izskats. Ielieciet pirkstus uz šī dārzeņa mizas. Ja ķirbī ir iespiedumi, tas nozīmē, ka tas vairs nav pirmais svaigums, bet tas ir piemērots patēriņam.

Tradicionālais veids, kā noņemt un notīrīt sēklas

Darbam būs nepieciešams liels nazis un koka dēlis. Pirms ķirbju tīrīšanas ir nepieciešams rūpīgi nomazgāt, tad noslaukiet to ar dvieli. Sakarā ar to dārzeņu virsma nebūs tik slidena, un ar to būs ērtāk strādāt.

Mazgāts un žāvēts ķirbis gatavs tīrīšanai

Nogrieziet to uz pusēm ar asu nazi, nepieskaroties pie kāta.

Mazgāts ķirbis ir jāsamazina uz pusēm

Paņem ēdamkaroti un noņemiet ķirbju (sēklas un šķiedras) abas puses, rūpīgi novietojot to uz šķīvja. Ir nepieciešams atbrīvoties no šķiedru celulozes, bet ir ieteicams mazgāt sēklas, izžāvēt un arī ēst.

No ķirbjiem jums ir jānoņem sēklas un šķiedru masa

Tiklīdz ķirbju pusītes tiek iztīrītas no sēklām, sagrieziet tās mazos gabaliņos. Tas ātri un viegli mizos ādu.

Ķirbju sagriežot gabalos, jūs varat to viegli noņemt

No katras šķiedru slāņa paliekas noņemiet mizu ar nazi ar nelielu asmeņu vai dārzeņu mizotāju. Turot ķirbju ar savu brīvo roku, jums jānogriež mizas vietas ar īsām kustībām no augšas uz leju.

Mizotus ķirbju gabalus var izmantot ēdiena gatavošanai vai ievietot ledusskapī tālākai uzglabāšanai.

Kā ātri un vienkārši tīrīt ķirbju, izmantojot mizu - video

Kā tīrīt ķirbju no cietās ādas, kurai izdevās apgulties

Pat nazis, lai noņemtu biezu ādu, nebūs viegli, pastāv risks griezties. Tāpēc mēs izmantojam citas metodes - ar apsildi.

Mīkstina ādu ar mikroviļņu krāsni

Mazgāt ķirbju un noslaukiet to ar tīru dvieli.

Pēc mazgāšanas ķirbju jānomazgā.

Uzklājiet mizu vairākās vietās.

Pirms ķirbju nosūtīšanas mikroviļņu krāsnī ir nepieciešams veikt vairākus izcirtņus ar asu nazi

Ja augļi ir pārāk lieli, sagrieziet tos divās daļās un izņemiet sēklas ar karoti.

Saulespuķu sēklas no pusi ķirbja var viegli noņemt ar ēdamkaroti

Ievietojiet ķirbju mikroviļņu krāsnī, pēc ievietošanas iepakojumā, bet jūs varat to darīt bez tā. Ja dārzeņi ir mazi, to nevar iepriekš sagriezt.

Lai mīkstinātu cieto mizu, mikroviļņu krāsnī varat ievietot ķirbju

Iestatiet taimeri 2–3 minūtes, un, tiklīdz laiks ir beidzies, iegūstiet ķirbju. Pateicoties apkures procesam, augu āda mīkstinās, neatkarīgi no tā izmēra, un jūs varēsiet to tīrīt bez daudz problēmu.

Nogrieziet augu ādu ar nazi. Tajā pašā laikā jūs varat to sagriezt gabalos vai atstāt to kopumā. Termiskās apstrādes procesā, ievērojot noteikto laika periodu, ķirbju mīkstums paliks auksts.

Jūs varat atbrīvoties no ķirbja ar nazi ar īsu asmeni

Kā atvieglot pīlingu, izmantojot krāsni

Ja jums nav mikroviļņu krāsns, varat izmantot krāsni, lai mīkstinātu ķirbju ādu.

Nomazgājiet ķirbju un noslaukiet to.
Uzklājiet cepešpannu ar foliju.
Samaziniet ķirbju vairākos gabaliņos vai uz pusēm, atkarībā no dārzeņu lieluma.
Nogrieziet gabalus uz leju.

Lai vienkāršotu tīrīšanas procedūru, ķirbju var turēt cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 200 ° C

Nosūtiet pannu krāsnī. Ķirbjiem, kuru svars ir 1-2 kg, termiskā apstrāde jāveic 10 minūtes 200 ° C temperatūrā, neizmantojot konvekciju. Lielākiem augļiem jābūt 15-20 minūtes cepeškrāsnī, lai labāk mīkstinātu. Izmantojot cepeškrāsni, ir svarīgi, lai tajā netiktu pārspīlēts ķirbis, pretējā gadījumā tas cep.

Noņemiet ķirbju, ļaujiet tai atdzist un turpiniet mizot ādu, izmantojot nazi.

Mēs pārbaudām dažādus cieto dārzeņu tīrīšanas veidus - video

Iespējas tālākai celulozes pārstrādei uzglabāšanai

Mizoti ķirbju šķēles var sagriezt vēl sīkāk, sarīvēt vai atstāt tos, kā tas ir, atkarībā no tā, ko jūs gatavojaties darīt tālāk.

Ceptu ķirbju gabaliņus var izmantot ēdiena gatavošanai

Ja jūs neplānojat izmantot ķirbju uzreiz, pusi no ledusskapja kopā ar sēklām, kur tas var gulēt vairākas dienas, iesaiņojot pusi ķirbju pārtikas plēvē, jūs to varat uzglabāt ledusskapī uz brīdi.
Ja jums ir nepieciešams, lai saglabātu mizoti ķirbju mīkstums, noņemiet serdi ar sēklām un ielieciet dārzeņu ledusskapī. Pieskārienu malas var viegli izgriezt. Pārtikas plēvi nav ieteicams izmantot, jo uz ķirbju veidojas pelējums.
Pēc ievietošanas plastmasas maisiņā jūs varat uzglabāt mizotu ķirbju saldētavā. Jāapzinās, ka saldētu ķirbju var pagatavot bez atkausēšanas procesa

Kā iesaldēt ķirbju - video

Aprakstītās metodes palīdzēs tīrīt ķirbjus, liekot minimālu piepūli. Tās celulozi var nekavējoties izmantot, lai pagatavotu dažādus ēdienus vai ievietotu ledusskapī tālākai uzglabāšanai.

Kā tīrīt ķirbju sēklas

PG izvietošanas sponsors Raksti par „Kā tīrīt ķirbju sēklas” Kā cept sālītas sēklas Kā cept sēklas krāsnī Kā tīrīt ķirbju

Nogrieziet ķirbju augšdaļu ar asu nazi. Pavelciet “vāku” virs “astes”. Šīs sēklas, ko izdziedāt ar galu, uzmanīgi sagrieziet kopā ar šķiedrām, atdaliet un iemērciet bļodā ar ūdeni.

Izmantojot karoti, noņemiet visus ķirbjus. Novietojiet tos uz paletes vai avīzes un izmantojiet pirkstus, lai noņemtu sēklas no ķirbju šķiedrām, un pēc tam ievietojiet tos traukā ar ūdeni.

Noteciniet ūdeni no sēklu bļodas caur caurduris, novietojiet zem silta tekoša ūdens, samaisiet sēklas ar pirkstiem, palīdzot ūdenim nomazgāt ķirbju šķiedru paliekas. Iespējams, ka dažas sēklas no tām būs jānoņem pa vienam, manuāli. Ievietojiet mizotas sēklas uz papīra dvieļiem un ļaujiet tām nožūt.

Negaidiet, ka tad, kad ķirbju šķiedras izžūst, tās nokrīt no sēklām. Tas nenotiks, gluži pretēji, būs praktiski neiespējami tīrīt sēklas.

Rafinētas ķirbju sēklas vēl nav gatavas tās ievietot pārtikā. Ja vēlaties baudīt to dabisko garšu, tos vāra. Lai to izdarītu, uzvāriet lielu ūdeni un nolaidiet sēklas verdošā ūdenī. Vāriet sēklas apmēram 10 minūtes. Izslēdziet siltumu un iztīriet sēklas caur caurduris. Ļaujiet viņiem nožūt.

Ja vēlaties iegūt ceptu sālītu vai saldu sēklu, iemērciet tos nakti sālītā vai saldinātā ūdenī. Ņem 1/4 glāzes cukura vai sāls katrai divai glāzei ūdens.

Pēc tam, kad iemērciet sēklas, noteciniet un nosusiniet.

Tad karsē cepeškrāsni līdz 180 ° C, ķirbju sēklas izklāj uz plānas kārtas uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepamo papīru, apkaisa ar augu eļļu un cep 10 līdz 20 minūtes līdz gaiši zelta krāsai.

Ķirbju sēklas var ēst tieši ar ārējo apvalku. Bet, ja jūs vēlaties tos izrotāt ar zupu vai konditorejas izstrādājumiem, vai arī vienkārši nepatīk šķiedru šķiedru, sēklas var viegli iztīrīt.

Pēc kārtas sēklas iztīra, novietojot šauru galu starp īkšķi un rādītājpirkstu.

Izspiediet pirkstus un, ja sēklas neslīd no paša miziņa, ievietojiet naglu vai nazi, lai tīrītu dārzeņus, un izņemiet ādu.

Lai no mizas atbrīvotu daudz ķirbju sēklu, novietojiet tās starp cepamā papīra loksnēm un nolaist tos ar āmuru. Beat, lai izjauktu čaumalu, bet nepārkāpsiet sēklas.

Ielej sēklas bļodā ar ūdeni, samaisa ar karoti. Mizas peldēs uz virsmas, un mizotas sēklas tiks nogremdētas apakšā. Noņemiet miziņu ar skimmeri un iztukšojiet ūdeni caur caurduris.

Žāvējiet sēklas un ēdiet.