Auzu pārslu daudzfaktoru

Ceturtdiena, 2015. gada 5. novembris

Garšīgām un veselīgām brokastīm jābūt arī barojošām, jo ​​pirmā maltīte ir vissvarīgākā dienas laikā. Personīgi man šķiet, ka piena auzu milti ir vislabākie. Mani bērni ļoti mīl mannas putraimi, bet to reti gatavoju. Auzu uz piena, viņi arī iemīlēja, un tagad viņi lūdz to darīt.

Jūs varat pagatavot šo ēdienu ne tikai uz plīts, bet arī lēnā plītī - ievietojiet bļodā visas nepieciešamās sastāvdaļas, ieslēdziet ierīci un dodieties uz savu biznesu. Skaidra priekšrocība, gatavojot auzu piena putru lēni plīts, ir fakts, ka tam nav nepieciešams iejaukties, lai neapdegtu.

Starp citu, šī graudaugu ir ideāla ne tikai rīta maltītei. To var pagatavot un pasniegt pēcpusdienā vai pat vakariņās. Piena putra ir labs pats par sevi, taču to vēl var papildināt ar cukurotiem augļiem un citiem žāvētiem augļiem, medu, riekstiem, sēklām.

Soli pa solim gatavojiet auzu uz piena, iesaku to daudzkarserim - man ir ļoti vienkāršs Scarlett SC-411 modelis. Ierīces jauda ir 700 vati, un bļodas tilpums ir tieši 4 litri. Atkarībā no jūsu asistenta jaudas, graudaugu gatavošanas laiks var nedaudz atšķirties.

Auzu pārslu daudzfaktoru

Putra vienmēr uzskatīts par aristokrātisku ēdienu, kas tika pasniegts augstākā līmeņa personu ģimenēs brokastīm. Šodien rīta ēdiens nav tik populārs, jo īpaši bērnu un medicīnas iestādēs, kā arī parastajās ģimenēs. Visbiežāk šādu putru gatavošanai izmanto auzu, ko citādi sauc par hercules. Tie ir ļoti saplacināti (līdz burtiski 1 mm) auzu graudiem. Lai pagatavotu putras no šādām pārslām, ir nepieciešams ļoti maz laika, reizēm pietiek ar to, ka uzlej verdošu ūdeni, pagaidiet mazliet, un putra ir gatava. Ja, gatavojot biezputru uz plīts katliņā, ir nepieciešams sargāt graudus (lai tie nebūtu “aizbēguši”) un samaisa (tā, lai neapdegtu), tad auzu lēnā plītī ir daudz vieglāk gatavot.

Pietiek tikai, lai to ievietotu ierīces bļodā, pievienojiet citas sastāvdaļas, samaisiet un palaist vēlamo programmu (tas var būt Piena putra vai Pilaf, Multipovar vai putraimi). Lai iegūtu mērenu biezumu, nepieciešams ievērot labības un šķidrumu (piena un / vai ūdens) proporcijas 1: 4. Ja jums ir vajadzīgs plānāks biezputra, pievienojiet nedaudz šķidrāku bāzi, un, otrādi, ja jums patīk ļoti bieza putra (lai karote stāvētu), samaziniet šķidruma daudzumu. Lielisks papildinājums gatavai auzu pārsniegšanai var būt sviests, ievārījums, rozīnes, rieksti, ogas vai augļu gabali.

• auzu pārslas (velmētas auzas) - 1 multi-stikls;
• ūdens un piens - katrs 2 glāzes (jūs varat lietot abas sastāvdaļas dažādās proporcijās, galvenais ir tas, ka kopumā ir 4 glāzes šķidruma);
• cukura smiltis - ēdamkarote;
• sviests - 20 g;
• sāls - pāris šķipsnas.

• Vārīšanas laiks - ne vairāk kā 30 minūtes.
• Porciju skaits - 2.

Auzu pārslas lēnā plīts receptē ar fotoattēlu:

Ieliet auzu tīrā, sausā multikookera traukā, tad nosūtiet cukuru un sāli. Ja nepieciešams, pievienojiet vaniļu vai kanēli.

Samaisiet pienu ar ūdeni nelielā kastrolī, uzkarsējiet uz plīts un pārlejiet pārslas ar karstu maisījumu. Pateicoties šim pasākumam, Hercules ātri iztvaiko un gatavo. Bet, ja jūs esat pārāk slinks, lai silts, jūs varat ielej pienu ar ūdeni un aukstu bļodā.

Tad mest sviesta gabalu, samaisiet trauka saturu, piestipriniet tvaicējošo tvertni uz augšu (tas novērsīs piena izsīkšanu), aizveriet daudzkarsera vāku un 25 minūtes palaist Piena putras programmu.

Pēc virtuves palīga darba pabeigšanas jūs varat nekavējoties (ja tas nav pilnībā pieļaujams) atvērt lēnu plīti, izņemt bļodu ar gatavu graudaugu un novietot uz plāksnēm. Un jūs to papildināsiet ar kaut ko vai nē, izlemsiet pats.

Pakāpeniska recepte ar fotogrāfiju, kas īpaši paredzēta vietnei Piesātināta ģimene. Ar cieņu, Irina Kalinina.

Auzu gaļa lēnā plītī: labākās receptes vārīšanai uz ūdens un piena

Tradicionālā angļu brokastis sastāv no auzu pārslas un tases melnās tējas ar šķēles maizi. Ja jūsu mājsaimniecība nevēlas ēst auzu, tad mēģiniet pagatavot to lēnā plītī. Nepārspējamais piena un pat mīksta krējuma aromāts, kas ir pazīstams auzu pārslas, iepriecinās ikvienu. Auzu gaļa lēnā plītī būs piesātināta un drupināta. Izmēģiniet dažādas receptes, pievienojiet jaunas sastāvdaļas un izveidojiet kulinārijas šedevrus no parastiem produktiem.

Kā pagatavot putras lēnā plītī: dažas funkcijas

Lai pagatavotu auzu, jūs varat izmantot gan graudaugus, gan pārslas "Hercules". Auzu biezputra, kas pagatavota vairākās plītīs, tiek uzskatīta par uztura produktu, kas labi uzsūcas un veicina kuņģa-zarnu trakta normālu darbību. Tas ir veids putra, kas ieteicams cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa, aizkuņģa dziedzera vai aknu slimībām. Ja jūs ievērosiet diētisko diētu svara zuduma nolūkā, tad auzu milti ne tikai veicinās to, bet arī piesātinās ķermeni ar būtiskiem vitamīniem un mikroelementiem.

Auzu gatavošanai lēnā plītī ir dažas īpašas iezīmes:

• Kā jau minēts, pamats var būt auzu pārslas vai pārslas.
• Putru var vārīt ūdenī vai pievienojot pienu.
• Liels sviesta daudzums gatavo auzu garšai piešķir garšīgu krēmveida garšu. Noteikti lietojiet sviestu ar krēmīgu eļļu, rūpīgi ieziest lēnas plīts trauku un pēc tam, ja vēlaties, pievienojiet to gatavajam ēdienam.
• Izmēra visas sastāvdaļas ar īpašu mērkausiņu, kas nāk ar lēnu plīti.
• Parasti putra ar pienu vai ūdeni sajauc proporcijās 1: 3.
• Ja vēlaties putru iegūt neparastu krēmkrāsas garšu un aromātu, palaidiet multicooker aptuveni 30 minūtes programmas beigās. Lai to izdarītu, izmantojiet automātiskās apkures funkciju.
• Auzu pārslas labi uzbriest un iegūst piena garšu, ja visas sastāvdaļas tiek ievietotas daudzkookera traukā iepriekš un iestatītu atbilstošu programmu. Tajā pašā laikā varat izmantot palaišanas sākuma opciju.
• Auzu gaļu ieteicams sagatavot attiecīgajā programmā, piemēram, "Graudaugi", "Rīsu graudaugi" vai "Piena putras" (nosaukums var atšķirties atkarībā no vairāku plītiņu spiediena plīts).
• Ja auzu Redmond multicooker gatavo Multipovar režīmā, tad tas gatavojas ātrāk.
• Pārliecinieties, ka gatavojat putras pirms konkrētās programmas beigām un vismaz 10 minūtes ļaujiet tam uzklāt aiz slēgta vāka.
• Auzu pārslas labi izmanto ar citiem graudaugiem, dārzeņiem, augļiem un pat gaļu, tāpēc jūs varat sagatavot ne tikai veselīgus, bet arī gardus ēdienus.

Piena putra: klasiska recepte

Auzu pārslas, kas pagatavotas ar pienu, būs izcilas, bagātīgas, veselīgas un veselīgas brokastis. Tas ir diezgan vienkārši sagatavot, un viss process neņem daudz laika. Jums ir jāsagatavo visas sastāvdaļas. Ja jūs pievienojat ogas, žāvētus augļus, rozīnes, ievārījumu, saldo sīrupu vai medu, tad vislabāk to izdarīt, kad putra ir pilnībā vārīta. Visas proporcijas šajās receptēs ir norādītas dimensiju multi-cups.

Sastāvs:

• auzu vai pārslas - 1 ēd.k.
• sviests;
• šķipsniņu sāls;
• jebkura tauku satura piens - 3 ēdamk.

Pavārmāksla:

1. Multicooker ietilpība rūpīgi ieziest ar sviestu. Nebaidieties likt vairāk sviesta, jo tas piešķir putrai īpašu garšu.
2. Ielej auzu vai graudus uz apakšas, ielej pienu un pievieno nelielu šķipsniņu sāls. Sviestu var pievienot tūlīt vai pēc skaņas signāla par programmas beigām.

Sajauciet visas sastāvdaļas un instalējiet vēlamo programmu. Atkarībā no multicooker modeļa jūs varat izvēlēties režīmu “Rīsi-putraimi”, “Piena putras”, “Multipovar”.

Ja programmas beigās auzu atlikums paliek mitrs, varat iestatīt režīmu “Dzēšanas” vai “Cepšana” vēl uz 15-20 minūtēm.

Nekavējoties atveriet multikookera vāku un lieciet gatavotam auzu stendam apmēram 10-20 minūtes - tad tam būs bagāta piena garša.

Pasniedziet gatavo ēdienu, pievienojot šokolādi, ogas, konfektes, riekstus, medu, sīrupu vai karameli.

Vienkārša recepte gardām brokastīm

Ja jūs pieturaties pie uztura devas, tad lēnā plīts virsmā auzu var pagatavot uz vārīta vai filtrēta ūdens. Auzu miltiem uz ūdens daudzkarserī ir zems kaloriju saturs un saglabājas daudzas stiprinātas un barības vielas. Gatavo putru var piepildīt ar jebkuru sīrupu, sviestu vai saulespuķu eļļu. Šāda putra būs lielisks ēdiens tvaicētiem gaļas ēdieniem, īpaši cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām.

Sastāvs:

• ūdens - 3 t.;
• auzu vai pārslas - 1 ēd.k.
• šķipsniņu sāls.

Pavārmāksla:

1. Ar sviestu var ieeļļot bļodu ar daudzkarseru. Lai pagatavotu uztura ēdienu, paņemiet saulespuķu eļļu vai nelietojiet to vispār.
2. Ievietojiet auzu (pārslas) daudzkookera trauka apakšā un uzklājiet ar ūdeni.
3. Pievieno nelielu šķipsniņu sāli un kārtīgi samaisa.
4. Lai pagatavotu auzu uz ūdens, vislabāk ir izmantot īpašas programmas, piemēram, “Rice-Krupa”, “Griķi” vai “Multipovar”.
5. Aizveriet vāku, iestatiet laiku un pagatavojiet līdz programmas beigām.
6. Vārītu putru var pasniegt kā atsevišķu ēdienu brokastīs vai kā ēdienu.

• Auzu biezputra uz ūdens - recepte
• Kā pagatavot ķirbju putras?

Putra auzu lēns plīts: dažādas receptes

Daudzi mājsaimnieces patīk eksperimentēt un pagatavot gardus ēdienus ar garšīgu un neparastu garšu. Auzu gaļu lēnā plītī var pagatavot ne tikai ar pienu vai ūdeni. Ir ļoti daudz receptes, kas atbilst jūsu gaumei. Tātad, jūs varat pagatavot taukainas un diētiskas maltītes. Tas viss ir atkarīgs no pievienotajām sastāvdaļām. Jūs varat mēģināt veikt putras ar dažādiem produktiem:

• žāvētas aprikozes;
• apelsīni;
• plūmes;
• medus
• rozīnes;
• kondensēts piens;
• karameļi;
• svaigas ogas;
• āboli;
• kanēlis;
• gaļa (cūkgaļa vai vistas gaļa);
• kartupeļi;
• siers (ciets, kausēts vai siers);
• ķirbis;
• paprika un sīpoli;
• kāposti (brokoļi);
• spināti vai selerijas;
• liellopu gaļa un sarkanvīns;
• rīsi;
• prosa;
• linu sēklas;
• kokosriekstu pārslas;
• zivis utt.

Jūs varat uzskaitīt dažādas receptes auzu gatavošanai lēnā plītī gandrīz bezgalīgi - izvēlieties jebkuru. Galvenais ir, ja jūs gatavojat auzu ar gaļu vai dārzeņiem, vispirms tos cepiet, izvēloties programmu "Cepšana" vai "Stewing". Pēc vārīšanas veselu graudaugu pievieno žāvētus augļus, marmelādi, apelsīnu miziņu, kokosriekstu čipsi, karameļu un saldo sīrupu. Tad jums ir nepieciešams aizvērt vāku un ļaut putrajam pagatavot apmēram 10-20 minūtes.

Kā redzat, jūs varat veikt gardus putras dažādos veidos. Tas ir ļoti ērti to izdarīt lēnā plīts, jo putra nedeg un tas izrādīsies drupains. Ja vēlaties gatavot pilnvērtīgu garšu vai atsevišķu ēdienu no auzu, varat pievienot dažādus garšvielas. Uztura putra ir labāk gatavot uz ūdens - tai ir ne tikai zems kaloriju daudzums, bet arī saglabātas visas labvēlīgās īpašības.

Auzu pārslu lēni plīts - receptes ar fotogrāfijām. Kā pagatavot putras ar pienu vai ūdeni lēnā plītī

Vispopulārākā un noderīgākā putraima pasaulē ir izgatavota no auzu graudiem. Tas ne tikai enerģē no rīta, bet arī novērš sirds slimību attīstību, normalizē cukura līmeni asinīs un baro organismu ar vitamīniem. Tomēr ne visiem patīk to gatavot, jo ēdienu gatavošana ir pastāvīgi jāuzrauga. Viss kļūst daudz vieglāk, ja virtuvē ir viedas ierīces.

Kā pagatavot auzu ar lēnu plīti

Pirms sākat gatavot ēdienu, izmantojot modernu virtuves sīkrīku, ir svarīgi izlasīt instrukcijas, izlasīt receptes grāmatu, kas bieži tiek iekļauta ierīcē. Detalizēta rokasgrāmata palīdzēs izmantot visas pieejamās funkcijas, lai sagatavotu patiesi garšīgu un veselīgu pārtiku. Tomēr neaizmirstiet par vispārējiem principiem, kas saistīti ar šo vai tā ēdienu gatavošanu. Attiecībā uz auzu, tie ir:

• Nav nepieciešams ēdienu pagatavot ar margarīnu. Pievienojiet eļļu labāk - tas padarīs putra aromātu.
• Auzu biezputra ar lēno plīts virsmu jānovieto 5-10 minūtes pēc programmas beigām, tad tā kļūs mīkstāka.
• Lai pagatavotu auzu gaļu lēnā plītī, jāizvēlas pareizās pārslas. No "Hercules" iegūstiet biezu, bagātu ēdienu, un no "Ekstra" krusta, lai gan tas ir gatavots ātri, izrādās ūdeņains putra.
• Kā pagatavot auzu ar lēnu plīti? Piens vai ūdens ir ikviena bizness. Uz ūdens, tas izrādīsies uztura un mazkaloriju, bet pienā vārīti graudaugi ir barojošāki. Ja jums nav speciālas sprauslas pret vārīšanu, tad bļodiņas iekšpusē ievelciet apli ar eļļu.
• Jums jāzina, ka viedtālim ir nepieciešams vairāk šķidruma, lai pagatavotu trauku, nekā gatavojot uz plīts. Ielejiet ūdeni vai pienu ar 3 glāzēm šķidruma uz 1 glāzi labības.

Auzu pārslas Redmond Multivarke

Redmond ir Krievijas uzņēmums, kas specializējas virtuves ierīču ražošanā. Vienkāršākie šī zīmola modeļi var saturēt līdz pat 16 automātiskām funkcijām, savukārt modernākās ir līdz 24 programmām. Auzu Redmond multikookerā gatavo režīmā “Rīsi - griķi - graudaugi”. Laiks nosaka viedo ierīci. Mūsdienīgākajos modeļos brokastis var pagatavot „Piena putra” programmā tikai 30 minūšu laikā.

Auzu pārslas Panasonic multicooker

Lielākā daļa Panasonic multivarks ir atšķirīga iezīme, ka šīs ierīces nodrošina bērna gatavošanu. Pārtikas programmas sauc par „Bērnu pārtiku” vai “Piena putru”. Taisnība, ēdiens šajos veidos tiek gatavots nedaudz ilgāk nekā parasti. Auzu Panasonic multikookerā pagatavos 40 minūtes, un tajā pašā laikā auzas izrādīsies razvararmas, saglabājot visas noderīgās īpašības.

Putra uz piena vairākās plītis Polaris

Polaris daudzcepeškrāsns ražotāji rūpējās par brokastīm saviem klientiem un izstrādāja Ovsyanka programmu. Izvēloties šo režīmu, ierīce nosaka temperatūru bļodas apsildīšanai un gatavošanas laikam. Tomēr daži mājsaimnieces uzskata, ka šādā veidā auzu pārsniegts, tāpēc viņi dod priekšroku funkcijai "Šefpavārs". Lai sajauktu ar auzu uz piena daudzkarsera Polaris izrādījās maiga, pēc šīs programmas izvēles manuāli iestatiet apkures režīmu līdz 90 grādiem un iestatiet gatavošanas laiku - 10-15 minūtes.

Multicooker Auzu pārslas - recepte

Veikt gardas un veselīgas brokastis var būt atšķirīgas. Piemēram, ja jūs gatavojat auzu lēnā plītī ar pienu un ļaujiet viņiem kādu laiku uzturēties apkures režīmā, būs smalka cepta piena garša. Turklāt jūs varat pievienot riekstus, žāvētas plūmes, rozīnes, svaigus ābolus vai žāvētas aprikozes. Daudzi dod priekšroku gatavot putras, kas sajauktas ar citiem graudaugiem. Mēģiniet nākt klajā ar savu auzu recepti lēnā plīts, sajaucot divus vai trīs veidu labības uzreiz. Šādas gardas brokastis gatavošanas metodes palīdzēs jums izlemt.

Auzu milti uz ūdens lēni plīts

• Vārīšanas laiks: 30 minūtes.
• Porcijas: 8 cilvēkiem.
• Kaloriju ēdieni: 95 kcal.
• Mērķis: sānu ēdiens brokastīm.
• Virtuve: Eiropas.
• Sagatavošanas grūtības: viegli.

Šī auzu recepte daudzvirsmā ir visvienkāršākā un tajā pašā laikā neparasta. Parastam ēdienam tiek piešķirta īpaša garša ar saldiem āboliem. Šādas brokastis var pagatavot uz plīts, bet ar gudru mašīnu un aizkavētu startu būs vieglāk izdarīt. Rūpējieties par produktu sagatavošanu no vakara: mizojiet ābolus, izmēra graudaugu un ievietojiet to bļodā. No rīta iestatiet taimeri uz 8, un jūsu atmodināšanai būs gatava garšīga maltīte. Sagatavojot saskaņā ar šo principu, jāņem vērā: auzu ņem ar neapstrādātu tvaiku, kas tiek pagatavota ilgāk par 10 minūtēm.

• auzu pārslas - 2 ēd.k.
• ūdens - 6 st.;
• cukurs - 3 ēdamk. l.;
• rozīnes - 30 g;
• āboli - 2 gab.

1. Sajauciet sagrieztus augļus, graudus un rozīnes, ielieciet tos bļodā.
2. Piepildiet saturu ar ūdeni, pagatavojiet ar sāli, pievienojiet cukuru pēc garšas.
3. Ieslēdziet ierīci, izvēlieties displejā režīmu "Porridge".
4. Tiklīdz auzu uz ūdens lēnā plīts virsmā ir gatava, atveriet vāku un pievienojiet sviestu.
5. Ļaujiet trauku nostāvēties 10 minūtes un pēc tam pasniedziet. Ja nepieciešams, šeit var pievienot medu, ievārījumu, kondensēto pienu vai augļus.

Putra uz piena lēni plīts

• Vārīšanas laiks: 30 minūtes.
• Porcijas: 4 cilvēkiem.
• Kaloriju ēdieni: 170 kcal.
• Mērķis: brokastis.
• Virtuve: Eiropas.
• Sagatavošanas grūtības: viegli.

Auzu biezputra ar lēnu plīti ar pienu tiek gatavota ātri, viegli un perfekti bērnam. Pērciet pasterizēta piena iepakojumu ar vidējo tauku saturu un izmantojiet vārītu ūdeni vai ūdeni, kas iziet caur virtuves filtru. Jūs varat izvēlēties zemenes, jāņogas, mellenes no aromātiskām un garšīgām piedevām. Ja šīs ogas nav sezonā, izmantojiet visus pieejamos žāvētos augļus - rozīnes vai žāvētas aprikozes.

• "Hercules" - 80 g;
• pilnpiens - 1 ēd.k.
• ūdens - 1 ēd.k.
• sāls - ½ tējk.
• granulēts cukurs - 2 ēdamk. l.;
• sviests - 30 g

1. Ielej trauka, cukura un sāls trauka apakšā.
2. Samaisa pienu ar ūdeni, ielej šķidrumu.
3. Aizveriet vāku un iestatiet piena putras, gatavošanas vai rīsu.
4. Tas ir atkarīgs no režīma, kurā izvēlaties, cik daudz auzu ar pienu lēnā plītī tiks pagatavota. Parasti šis process ilgst no 10 līdz 30 minūtēm.
5. Pirms pasniegšanas uz katras plāksnes jums ir jāievieto sviesta vai medus gabals. Ja jūs neplānojat tūlīt patērēt visu putru daļu, tas var palikt bļodā līdz rītam, bet vispirms ir jāieslēdz priekšsildīšanas režīms.

Auzu pārslas ar ķirbju lēni plīts

• Vārīšanas laiks: 20 minūtes.
• Porcijas: 2 personām.
• Kaloriju ēdieni: 132 kcal.
• Mērķis: brokastis.
• Virtuve: Eiropas.
• Sagatavošanas grūtības: viegli.

Piena vietā varat izmantot zema tauku satura krēmu, kas atšķaidīta ar ūdeni. No šīs ārstēšanas izrādīsies ne tikai garšīgāka, bet arī veselīgāka. Krēms satur daudz tauku, olbaltumvielu un vitamīnu, kā arī kalciju, kas ir nepieciešams kauliem un zobiem. Lai padarītu brokastis pēc iespējas veselīgākas, varat pievienot vārītu ķirbju mīkstumu, ābolus - izvēlaties. Kā gatavot putras lēnā plīts virsmā ar ķirbju un pienu, mācieties no šādas receptes.

• "Hercules" - 100 g;
• ūdens - 1 ēd.k.
• šķidrais krēms - 1 ēd.k.
• sāls - 1 tējk.
• cukurs - 3 ēdamk. l.;
• ķirbju mīkstums - 150 g;
• eļļa - 25 g;
• Tvaicētas rozīnes - 45 g.

1. Samaziniet ķirbju mīkstumu mazos kubiņos, pārejiet uz bļodas apakšējo daļu un pārklājiet ar ūdeni atšķaidītu krējumu.
2. Aizveriet vāku un displejā atlasiet Piena putraimi.
3. Pēc 10 minūtēm atveriet ierīces vāku, ielej smiltis uz ķirbju, pievienojiet cukuru un sāli.
4. Ja jums patīk vieglāka tekstūra, tad pirms graudu pievienošanas maska ​​ķirbju ar blenderi.
5. Pievienojiet rozīnes, aizveriet vāku un turpiniet gatavošanu 5 minūtes.
6. Pirms pasniegšanas auzu ar ķirbju lēnā plīts virsmā vajadzētu nostādīt vēl 5-7 minūtes.
7. Ja jūs neplānojat uzreiz pasniegt brokastis, tad uzsildīšana palīdzēs saglabāt tās temperatūru.

Auzu pārslu daudzfaktoru

Bunting, kungs! Labākais veids, kā sākt jaunu dienu ar atbildību par enerģiju un enerģiju. Nu, gatavojiet auzu ar lēnu plīti - vienkārši. Kā lasīt tālāk.

SASTĀVDAĻAS

• Piens 260 mililitri
• Ūdens 80 ml
• Auzu pārslas 60 grami
• Cukurs 2 tējkarotes
• Sviests 50 grami
• Sāls 1 Šķipsna

1. solis

Ieeļļojiet multikookera trauku ar sviestu.

2. solis

Lēni plīts, ielej auzu, pievieno cukuru un sāli. Piepildiet ūdeni un pienu.

3. solis

Aizveriet daudzkanālu vāku un atlasiet Piena putra. Programmas laiks - 1 stunda.

4. solis

Pēc pīkstiena izslēdziet multicooker. Pagatavoto putru ielej šķīvītēs, pievieno ogas, medu vai žāvētus augļus. Bon apetīte!

Auzu Receptes multicooker: pienā, ar augļiem un subproduktiem

Kā pagatavot putras lēni plīts? Kā padarīt oriģinālu un garšīgu brokastu kārklu? Vai ēdiens ir piemērots vakariņām? Kādas ir kulinārijas palīdzības izmantošanas iespējas auzu pagatavošanai? Pastāstiet par niansēm, kas saistītas ar populārāko un ļoti noderīgo graudaugu gatavošanu lēnā plītī. Piedāvājiet piena receptes ar āboliem, banāniem, subproduktiem.

Putra pieder pie nepretenciozākajām putras. Bet viņa arī demonstrē "sliktu uzvedību" bankā. Cepšanas neērtības ir nepieciešamība regulāri masu maisīt tā, lai tā nedegtu. Jums vajadzētu arī kontrolēt vārīšanās intensitāti, jo graudaugu mīl „aizbēgt”. Auzu pārsegs vairākās plītis Polaris, Phillips un citās virtuves vienībās nesniegs šīs nepatikšanas. Taču ir jāzina dažas tās sagatavošanas nianses.

Vārīšanas informācija

Ir svarīgi izmantot tīru daudzkarseri pārslu gatavošanai. Vispirms ir jānoņem iekšējais vāks un jānotīra vārsts. Uz šīm detaļām var palikt pagātnes ēdienu daļiņas, un sildīšanas laikā viņi sāk piešķirt savu aromātu. Ja nevēlaties, lai jūsu rīta auzu smaržo kā vakar zirņu zupa, neaizmirstiet rūpīgi izskalot lēnu plīti.

Šeit ir daži vairāk noslēpumi, kas padarīs ēdiena auzu gatavošanu lēnā plīts virsmā.

• Neizskalojiet pārslas. Tie ir nekavējoties gatavi lietošanai. Ielieciet tos bļodā ar citām sastāvdaļām un ieslēdziet lēnu plīti.
• Kontroles proporcijas. Pudru gatavošana kulinārijas asistentā prasa vairāk šķidruma nekā vārīšanai katliņā, jo graudaugu uzbriest pilnībā. Minimālais šķidruma tilpums ir 4 daudzkārtu glāzes katrai graudaugu kafijai. Šādā proporcijā papīrs būs mēreni biezs. Padariet to plānāku, ļaujot lielākam šķidruma daudzumam.
• Novērst "bēguļojošas" putras risku. Ja gatavojat nelielu trauka daudzumu, jums nav nepieciešams mazgāt ierīci un tās apkārtni. Tomēr lielas ģimenes brokastīs daudzfaktoru auzu biezputra var aizbēgt. Lai to novērstu, velciet ar sviestu 5 cm virs sastāvdaļām.
• Maisiet produktus. Pēc pārslu un citu sastāvdaļu ielikšanas rūpīgi jāsamaisa. Šim nolūkam izmantojiet plastmasas lāpstiņu.
• Pavārs biezputra režīmā. Tās analogi ir “Piena putra”, “Pilaf”. Šajā režīmā ierīce saglabā 90 ° temperatūru un 15–20 minūtes pirms režīma beigām atvieno desmit, ļaujot masai palikt zem tvaika. Tāpēc pirms signāla nevajag izslēgt multicooker, pat ja gatavošanas laiks ir 50 minūtes.
• Izmantojiet drošu pienu un ūdeni. Tā kā piena auzu pārsegs lēnā plītī ir vārīts bez vārīšanas, produktiem jābūt dabiski drošiem. Piemērots pasterizēts piens, vārīts vai filtrēts ūdens.

Piena recepte

Ideāls brokastu risinājums ir auzu pārsegs Redmond multicooker vai citā kulinārijas palīgā. Tā ir mīksta, rupji pārslas tajā ir vārīti mīksti. Šādu trauku var droši piedāvāt bērnam, un tā mīksta tekstūra iepriecinās vislielāko drupu. Un laiks produktu sagatavošanai atstāj tikai 5 minūtes.

• auzu pārslas - 1 glāze;
• piens (vai ar ūdeni 1: 1) - 4 glāzes;
• cukurs - 2 ēdamk. karotes;
• sāls - ¼ tējk.
• sviests - 10 g;
• kanēlis vai ingvers - ¼ tējk.

1. Novietojiet pārslas bļodā, pievienojiet cukuru, sāli, garšvielas. Pievienojiet sviestu.
2. Ielej pienu, ko var atšķaidīt ar ūdeni vienādās proporcijās.
3. Ieslēdziet atbilstošo režīmu.
4. Pēc signāla sakārtojiet a la carte plāksnītes.

Šīs receptes pagatavošana var būt uzkrāta uz ūdens, bez cukura. Tātad tas izrādīsies visvairāk garšīgi. Lai to saldinātu, pievienojiet bļodai medu vai dažus žāvētus augļus. Piena tauku trūkums traukā ļaus vērtīgām šķiedrām veikt intensīvu zarnu tīrīšanu.

Oriģinālas receptes

Pudras auzu pārsegs lēnā plītī var būt oriģināls pat katru dienu. Jūsu arsenālā desmitiem sastāvdaļu, ar kurām jūs varat viegli dažādot ēdiena garšu. Piemēram, ir viegli pagatavot auzu ar augļiem, un jūs varat izmantot jebkuru: vasaras sezonā bumbierus, aprikozes, persikus, ziemā - ābolus, banānus. Ne mazāk piesātināts ar ogu garšu (piemērots un saldēts). Un, protams, kur pievienot mājās ievārītu ievārījumu: zemeņu, persiku, plūmju - ja ne savā perfektajā brokastīs!

Mēs piedāvājam Jums lieliskas oriģinālās auzu receptes kulinārijas piggy bankai.

Ar āboliem

Auzu ar āboliem receptē mēs izmantojam ne tikai svaigus augļus, bet arī ābolu sulu. Pateicoties šai kombinācijai, augļu garša ir visizteiktākā.

• auzu pārslas - 1 daudzstikls;
• piens - 2 pudeles;
• ābolu sula - 1 multistacan;
• ūdens - 1 multistakan;
• cukurs - 2 ēdamk. karotes;
• rozīnes - 50 g;
• āboli - 2 lieli augļi;
• Kanēlis - ¼ h. Karotes.

1. Ielej karstu ūdeni pār rozīnēm, atstājiet uz 20 minūtēm.
2. Mizojiet ābolus, karbonāde.
3. Ielej traukā ūdeni, sulu, pienu, samaisa ar cukuru, uzkarsē līdz Multipovar režīmā pie 160 °.
4. Ielej graudaugu, sautē 5 minūtes.
5. Pievienojiet ābolus, rozīnes, kanēli. Tomīte 15 minūtes.

Ja multicarerā nav “Multipovar” funkcijas, jūs varat iesildīt šķidrumus režīmā „Cepšana”, un, lai iegūtu pārslas, izvēlieties „Porridge” režīmu.

Ar banānu

Ļoti viegli veikt auzu ar banānu. Visas sastāvdaļas ir vienkārši sakrautas bļodā. Augļu konsistence ir tik mīksta, ka tā burtiski izšķīst labībā. Un aromāts ir nesaskaņots!

• auzu pārslas - 1 daudzstikls;
• piens - 4 pudeles;
• sviests - 10 g;
• cukurs - 1 ēd.k. karote;
• banāni - 1 liels auglis;
• sāls - ¼ tējk.

1. Ielej graudaugu bļodā, ielej pienu. Pievienojiet cukuru, sviestu un sāli.
2. Peel banānu, biezeni biezeni maisītājā. Ielieciet masu.
3. Pavārs režīmā "Putra", "Piena putra".

Ja banānu sagriež šķēlītēs, gatavā traukā tie saglabā savu formu. Šajā receptē mēs izmantojam mazāk cukura, jo veselīgie augļi ir saldi.

Ar subproduktiem

Laba recepte ēdieniem, kuros auzu brokastis netiek pasniegtas. Šī ir pilntiesīga vakariņa, kuras sagatavošanai nepieciešams izmantot nevis pārslas, bet gan veseli graudi.

• auzu - 1 glāze;
• liellopu gaļas subprodukti (aknas, sirds, plaušas) - 300 g;
• sīpoli - 1 liela galva;
• pipari, sāls - uz šķipsnu.

1. Mazgājiet un vāra graudu "Porridge" režīmā. Vārīšanas laikam jābūt vismaz 50 minūtēm.
2. Noskalojiet un vāriet sirdi un plaušas katliņā uz plīts. Pāriet caur gaļas mašīnām.
3. Sasmalciniet aknas, mizojiet un sagrieziet sīpolus. Cep pannā, pagatavojiet sāli, piparus. Sajauc ar malto gaļu no citiem blakusproduktiem.
4. Pievienojiet gaļas "mērci" multicooker bļodā uz gatavo putru, samaisiet, atstājiet iesildīšanās režīmā 15 minūtes.

Izmantojot pilngraudu graudus, trauka konsistence kļūs drupināta. Gaļas sastāvdaļas padara to barojošu, barojošu.

Kāda recepte auzu lēnai plīts virsmai jums patiks, tikai pieredze parādīsies. Mēģiniet sagatavot katru ēdienu gardām brokastīm un bagātīgām vakariņām!

Auzu pārslu daudzfaktoru

Gatavojot garšīgu, barojošu, vērtīgu augstu veselīgu vielu saturu, tās sastāvs brokastīs ir ļoti vienkāršs - tāpēc jums ir nepieciešams pagatavot auzu ar lēnu plīti. Ēdiens ir ļoti ēstgribīgs, ne tikai pienā, bet arī ūdenī. Noslēpums šeit ir spēja pievienot papildu sastāvdaļas, kas padarīs delikatesi garšīgāku.

Kā "bonuss" jūs varat izmantot rozīnes, ķirbjus, ābolus, žāvētas aprikozes, banānus un citus veselīgus saldumus. Pirms pasniegšanas jūs varat arī dekorēt putras ar rīvētu šokolādi vai svaigām ogām. Tas izrādīsies sulīgs, gaišs un ēstgribīgs!

Klasisks - piena auzu pārsegs multicooker

Piesardzīgi briti dod priekšroku putra ēdienam no rīta auzu. Tas nav pārsteidzoši. Galu galā, vienkāršs un diezgan vienkāršs ēdiens pārsteidz ar tās priekšrocībām. Ja jūs regulāri gatavojat auzu brokastis, varat normalizēt ne tikai kuņģa-zarnu trakta darbu, bet arī ievērojami uzlabot izskatu.

Vārīšanas laiks - 1 stunda.

Porcijas konteinerā - 4.

Sastāvdaļas

Lai sagatavotu veselīgas brokastis, jums ir jāizmanto ļoti pieņemamas un lētas sastāvdaļas:

• auzu pārslas - 60 g;
• piens - 260 ml;
• sāls - 5 g;
• ūdens - 80 ml;
• sviests - 50 g;
• cukurs - 2 tējk.

Piezīme! Arī sastāvdaļu sarakstā varat pievienot rīvētu šokolādi vai svaigas ogas vai augļu šķēles, lai pagatavotu gatavo ēdienu.

Katrai porcijai

• Kalorijas: 176,76 kcal
• Proteīns: 3,31 g
• Tauki: 11,56 g
• Ogļhidrāti: 15,66 g

Vārīšanas metode

Vārītas auzu pārslas multicooker ar pienu saskaņā ar klasisko recepti ir vieglākas nekā jebkad agrāk.

1. Nosūtiet bļodu lēnai plīts virsmai. Ieeļļojiet tvertnes pamatni ar viegli izkausētu sviestu.
   
2. Ielej viņas auzu. Ielej tos ar dzeramā ūdens un pasterizēta piena maisījumu (tauku satura procentuālais daudzums nav būtiski svarīgs). Sāls Pievienojiet cukuru un sviesta atliekas.
   
3. Aizveriet virtuves ierīces vāku. Iestatiet režīmu "Piena putra". Vārīšanas laiks būs 1 stunda.
   

Piena putra ir ļoti barojoša, barojoša un veselīga, un papildinājumi šokolādes čipu, medus, augļu šķēlēs vai veselu ogu veidā palīdzēs padarīt tās garšu vieglāku. Eksperiments!

Kā pagatavot auzu ar žāvētiem augļiem lēnā plītī

Ja jums patīk ne tikai visvienkāršākie, bet arī gardākie ēdieni, kas tiek pakļauti visai dienai izturīgi un enerģiski, tad šī auzu recepte ir tas, kas jums nepieciešams!

Vārīšanas laiks - 30 minūtes.

Porcijas konteinerā - 4.

Sastāvdaļas

Diēta biezputru gatavošana tiek piedāvāta no vienkāršākajiem komponentiem, kurus jūs vienmēr varat iegādāties jebkurā pārtikas preču veikalā:

• auzu pārslas - 1 ēd.k.
• žāvētas aprikozes - 50 g;
• ūdens - 2 ēd.k.
• cukurs - 1 tējk.
• rozīnes - 50 g;
• sāls - 1/4 tējk.

Katrai porcijai

• Kalorijas: 100,99 kcal
• Proteīns: 2,45 g
• Tauki: 1,15 g
• Ogļhidrāti: 21,74 g

Vārīšanas metode

Vārīti daudzfaktoru auzu ar žāvētiem augļiem ir saldi un maigi. Tajā pašā laikā nav runas par slepkavību. Neskatoties uz ierīces modeli, putras nav nepieciešams pagatavot ilgu laiku. Viss ilgs ne vairāk kā pusstundu. Tajā pašā laikā jūsu tieša līdzdalība procesā praktiski nav nepieciešama.

1. Pavārmākslas biezputra sāksies ar auzu sagatavošanu. Viņiem ir nepieciešams mazliet izsijāt, lai novērstu pārpalikuma putekļus.
   
   Piezīme! Pateicoties šai metodei, putra nebūs putas ļoti aktīvi daudzkookera traukā.
2. Rūpīgi izskalojiet žāvētus augļus. Ielej verdošu ūdeni un izskalojiet augļus.
   
   Pievērsiet uzmanību! Ja vēlaties, varat izmantot tikai rozīnes vai tikai žāvētas aprikozes. Jūs varat arī pievienot žāvētas plūmes ar auzu.
3. Viegli ieeļļojiet trauku ar sviestu. Mest auzu traukā.
   
4. Pievienojiet žāvētus augļus (nedaudz augļus var sasmalcināt). Ielej cukuru, bet ar to ir svarīgi nepārspīlēt, jo rozīnes un žāvētas aprikozes pašas ir saldas. Sālītas.
   
5. Lai sagatavotu šo auzu versiju, mēs atradīsim režīmu "Multipovar" vai "Krupa" (viss atkarīgs no konkrētā multicooker zīmola un modeļa). Ja iespējams, manuāli iestatiet laiku (20 minūtes) un temperatūru (90 grādi).
   
6. Kad ierīce ir izslēgta, samaisiet trauku.
   

Šeit ir mūsu apetīte ar auzu ar žāvētiem augļiem lēnā plīts virsmā. Izrādās, ka tas ir mēreni viskozs, tvaicēts, pūkains un nav sauss.

Sweetest iespēja ir auzu milti ar banānu lēni plīts

Patiesi gardēžiem patīk eksperimentēt ar pat pazīstamākajām receptēm. Auzu gaļa ir viegli pieejama, jo tā ir organiski apvienota ar dažādiem produktiem. Labs variants - sajauciet ar banānu.

Vārīšanas laiks - 20 minūtes.

Porciju skaits - 2.

Sastāvdaļas

Mēs sagatavosim banānu putras no minimālā produktu kopuma. Saraksts ir šāds:

• banāns - 1 gab.;
• auzu pārslas - 200 g;
• piens - 100 ml;
• ūdens - 200 ml.

Piezīme! Ja nepieciešams, putru var pagatavot no veseli graudi. Bet ar šo laika metodi būs nepieciešams vairāk gatavošanas.

Katrai porcijai

• Kalorijas: 147,62 kcal
• Olbaltumvielas: 4,7 g
• Tauki: 2,99 g
• Ogļhidrāti: 27,44 g

Vārīšanas metode

Piena putras gatavošana ar banānu lēni plīts ir viegli. Galvenais ir sekot iesniegtajai receptei ar fotogrāfiju soli pa solim. Kulinārijas trūkumi šajā situācijā ir neiespējami!

1. Sūtiet pārslas uz daudzkanālu konteinera. Šajā posmā mēs pievienosim tiem dzeramo ūdeni istabas temperatūrā. Uz 10 minūtēm instalējiet programmu "Putra uz ūdens".
   
2. Peel banānu. Sagriež šķēlītēs.
   
3. Pievienojiet graudaugu pienu. Pievienojiet pusi no banānu šķēlītēm. Atlasiet programmu "Putra ar pienu". Cepiet trauku vēl 10 minūtes.
   
   Pievērsiet uzmanību! Šajā laikā jums ir nepieciešams sajaukt auzu.
4. Skvošs gatavajam ēdienam.
   

Dekorējiet putras, kas tiek piedāvātas ar atlikušajām banānu šķēlītēm. Jūs varat papildināt arī gastronomisko attēlu ar valriekstiem vai mandelēm.

NOLASĪT CITUS INTERESES RAKSTUS PAR TĒMU

Atjaunojoša recepte - auzu ar ābolu lēni plīts

Ēdiens auzu ēdināšana katru dienu pēc britu virtuves tradīcijām ir ļoti sarežģīta. Bet šo ēdienu var padarīt gaišāku un uzmundrinošu, ja gatavojat to ar ābolu.

Vārīšanas laiks - 30 minūtes.

Porciju skaits - 3.

Sastāvdaļas

Šī vienkāršā recepte ietver šādu produktu kopu:

• auzu milti - 260 g;
• Ābols - 1 gab.;
• piens - 200 ml;
• cukurs - 1 ēd.k. l.;
• ūdens - 100 ml.

Katrai porcijai

• Kalorijas: 159,23 kcal
• Proteīns: 5,21 g
• Tauki: 3,16 g
• Ogļhidrāti: 27,39 g

Vārīšanas metode

Pat iecerēts pavārs varēs pagatavot auzu ar ābolu uz piena. Patiešām, lēnā plītī pat šāds oriģinālais putru variants nedeg un „nemet”.

1. Nosūtiet veselos putraimus vai pārslas uz daudzkarsera bļodu.
   
2. Nomazgājiet ābolu. Peel ir nogriezts pēc vēlēšanās. Vidējs griezums. Celuloze sagriež mazos kubiņos.
   
3. Sūtīt augļu šķēles uz graudaugiem.
   
4. Ielej cukuru. Pievieno dzeramo ūdeni, kas sajaukts ar pasterizētu pienu. Lai iestatītu programmu "Piena putra" multicooker. Iestatiet taimeri līdz 20 minūtēm.
   
5. Gatavojiet trauku, līdz atskan signāls, paziņojot, ka ierīce ir beigusies.
   

Tas viss ir auzu gatavošanas noslēpums lēnā plītī ar soli pa solim ar fotogrāfiju. Gatavo delikatesi var pārkaisa ar maltu kanēli. Ābolu versija izrādās tik apetīte, ka gan pieaugušie, gan mazie „nechochuhi” lido abiem vaigiem bez pārliecības.

Auzu gatavošana ar ķirbju - recepte multikookeram

Vai vēlaties izveidot reālu vitamīna „bumbu”? Tad šī recepte noteikti atradīs vietu jūsu pavārgrāmatā. Galu galā gan galvenās sastāvdaļas - gan ķirbju, gan auzu - ir ļoti noderīgas pašas par sevi.

Vārīšanas laiks - 40 minūtes.

Porciju skaits - 5.

Sastāvdaļas

Šī delicious brokastu versija, mēs sagatavosim, pamatojoties uz šādām sastāvdaļām:

• ķirbis - 200 g;
• auzu pārslas - 2 ēdamk.
• sāls - 5 g;
• piens - 2 t;
• ūdens - 1/2 ēdamk.

Katrai porcijai

• Kalorijas: 105,06 kcal
• Olbaltumvielas: 4,06 g
• Tauki: 3,2 g
• Ogļhidrāti: 16,66 g

Vārīšanas metode

Šī auzu interpretācija vārīšanas laikā nerada grūtības. Galvenais ir tīrīt ķirbju iepriekš un sagriezt kubiņos.

1. Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas.
   
2. Bļodiņā ar podiņu-pot, lai aizmigtu pārslas ēdiena gatavošanai. Pievienojiet burtiski sāli. Mest ķirbju sagrieztu šķēlītēs. Labi samaisiet.
   
3. Ielej ūdeni ar pienu. Iestatiet režīmu "Piena putra". Taimeris ir ieteicams iestatīt uz 35 minūtēm.
   

Pievērsiet uzmanību! Lai putra biezums un pūkains, pēc programmas beigām ir vērts atstāt to režīmā “Siltā” vēl vienu ceturtdaļu stundas zem slēgtā vāka.

Gatavs! Bon apetīte!

Video receptes

Video receptes palīdzēs iesācējiem virtuvē pareizi pagatavot auzu un garšīgi lēnā plītī: