Recepte: tvaicēti burkānu un bumbieru pudiņi bērniem - sagatavoti Multicooker vai Steamer

Šajā ēdienā es vienmēr izmantoju konferenču bumbierus. Bet tas ir diezgan piemērots sulīgs, nogatavojies citas šķirnes bumbieris. Ja nav bumbieru, to var viegli aizstāt ar ābolu.
Rīvējiet burkānus uz smalka rīve.

Mērīšanas stikls 100 ml. pienu Pēdējā laikā šajā ēdienā izmantoju 4% tauku kausētu pienu, tāpēc mana meita un man vajadzēja izbaudīt vairāk :) Bet pudiņš ir ļoti garšīgs un ar parasto pienu 3,5% tauku.
Ielej pienu pannā, pievienojiet mannas putraimi un rīvētus burkānus. Visu samaisa un novieto uz plīts, nepārtraukti maisot, gatavot līdz vārīšanai.
Runājot par pan. ja jums ir lēns plīts, un jūs neesat pārāk slinks, lai mazgātu bļodu divas reizes - vispirms pēc maisījuma pagatavošanas, un pēc tam pēc tvaicēšanas visas šīs manipulācijas var viegli izdarīt tieši tur, ko es principā vienmēr daru. Bet šorīt man bija kaut kāda veida slinkums, un es biju pilnīgi nevēlas veikt papildu žestus dubultā bļodā, jo es būtu gatavojies lēnā plītī :))) Es nolēmu izmantot katliņu, lai pagatavotu maisījumu.

Kad tas vārās, samaisiet to vēlreiz un novietojiet pannu malā.

Tīrāmo bumbieri berzējam uz smalka rīve.

Pievienojiet pannai vārītu maisījumu, samaisiet.

Es iesaku ielikt ēdamkaroti cukura kaut kur nelielā traukā, tāpēc tas ir ērtāk. ir skaidrs, cik daudz tā tiek izmantota, jo pievienosim cukuru gan dzeltenumam, gan baltai. Šim nolūkam es izmantoju konteineru no zem kauliņa :)

Ņem olu, atdaliet dzeltenumu no proteīna.

Ielejiet dzeltenumu ar nelielu cukura daudzumu no konteinera.

Ielejiet maisījumu pannā ar galvenajām sastāvdaļām.

Beat olbaltumvielu ar atlikušo cukuru traukā ar maisītāju.

Ieteicams uzvilkt balto putu veidošanos.

Iegūto olbaltumvielu masu ielej pannā ar vārītu maisījumu, rūpīgi samaisa.

Maisījums ir gatavs! Tagad tas ir jāiepilda taukainā formā un jāievieto lēnas plīts "tvaicētā" režīmā 30 minūtes vai vienlaicīgi dubultā katlā.
Šoreiz mana meita un es izmantojām krāsainas silikona kārbas, jo tā ir tik gaišāka un jautrāka :)

Starp citu, šo pudiņu var viegli papildināt ar citiem augļiem. Papildus bumbierim šeit banāns būs ideāli piemērots, bet mana izvēle nav kaut kas ļoti draudzīgs ar viņu. Vasarā nelieli persiku, aprikožu vai dažu ogu gabaliņi ir perfekti.
Ir pagājušas 30 minūtes, un ir pienācis laiks uz galda! :)

Gatavu pudiņu var ielej ar nesaldinātu jogurtu vai zemu tauku saturu. Mēs dodam priekšroku jogurtam :) Bērniem no 3 gadu vecuma var smaržot ar ievārījumu vai ievārījumu, tāpēc mani brāļi ir ļoti patīk :)

Izbaudiet maltīti un augiet veselīgi! :)

Penny burkāni lēni plīts

1 kg burkānu
1 glāze piena
4 olas
4 ēdamk. rīvmaizi
2 ēdamk. sviests
1 ēd.k. cukuru

Recepte gatavošanai burkānu pennic lēni plīts:
Pirmkārt, burkānus mizo un sagriež šķēlītēs. Tad ieslēdziet Multipovar režīmu, iestatiet temperatūru līdz 140 grādiem, bļodā ievietojiet burkānus, pusi no piena un sviesta. Pagatavojiet 25 minūtes. Ievietojiet burkānus bļodā, pievienojiet krekeri un samaisiet homogēnu masu ar maisītāju. Olas iedala baltās un dzeltenajās. Sasmalciniet dzeltenumus ar cukuru līdz baltajam, saputojiet baltumus ar šķipsnu sāli spēcīgā putu veidā.
Pievieno burkānu masai, pirmajiem dzeltenumiem, samaisa. Tad uzmanīgi ievediet olbaltumvielas. Ieeļļojiet multikookera trauku ar eļļu, ielieciet sagatavoto masu, pagatavojiet tajā pašā režīmā 40 minūtes. Pasniedz kā karstu vai aukstu ar krējumu.

Burkānu pudiņš lēnā plītī

Burkānu pudiņš ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs. Ērta pudiņa gatavošana lēnā plīts virsmā ir vienkārša. Garšīgs tējas deserts būs ļoti priecīgs jūsu bērniem un pārējai ģimenei, īpaši tiem, kas mīl saldumus. Lai pagatavotu burkānu pudiņu, jums ir nepieciešamas vienkāršas sastāvdaļas, kas varētu būt jūsu mājās.

Burkānu pudiņš ar mannas putraimiem lēnā plītī

cukurs - 50 g;
olas - 4 gab.
burkāns - 500 g;
rozīnes - pēc garšas;
mannas putraimi - 2 ēdamkarotes l.;
sāls - šķipsna.

Mazgājiet burkānu tīru un vāriet, līdz vārīti. Kad burkāns ir atdzisis, berzējiet to uz rīka. Pievienojiet mannas putraimi sasmalcinātajam burkānam un labi samaisiet.

Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Nosūtiet baltumus ledusskapī un sajauciet dzeltenumus ar cukuru un labi samaisiet ar maisītāju.

Samaisa dzeltenumus ar burkānu biezeni. Arī iegūtajā masā pievieno iepriekš mazgātas rozīnes.

Vāveres pātagu sulīgs putas. Labāk to izdarīt, pievienojot šķipsniņu sāls. Sajauciet burkānu masu ar proteīniem.

Ievietojiet masu burkānu pudiņam lēnā plīts virsmā, kas vispirms jāieeļļo. Iestatiet "Cepšanas" režīmu. Cepiet pudiņu 1,5 stundas.

Kad pudiņš ir atdzisis, pasniedziet to uz galda, sagrieziet porcijās. Ja nepieciešams, pudiņu var pārkaisa ar cukura pulveri vai dekorēt ar svaigiem augļiem.

Burkānu siera pudiņš lēni plīts

skābs krējums - 3 ēd.k.
piens - 0,5 st.;
mannas putraimi - 1 ēd.k.
biezpiens - 400 gr.;
sviests;
olas - 2 gab.
burkāns - 1 gab.;
cukurs - 2 ēdamk.

Ielej mannu bļodā un pārklāj ar ūdeni. Ievietojiet to malā - ļaujiet tai uzbriest. Tikmēr notīriet mazgāto burkānu un berzējiet to uz smalka rīve.

Liberāli ieeļļojiet lēno plītiņu ar eļļu un ievietojiet tajā burkānus, pievienojiet pienu.

Izvēloties "dzēšanas" režīmu, gatavojiet burkānu, līdz tas kļūst mīksts. Ļauj nedaudz atdzist. Pirmkārt sakratiet olas ar cukuru un pēc tam samaisiet ar sarīvēto biezpienu.

Pēc tam pievienojiet mannas putraimi uz iegūto masu un visu samaisiet ar maisītāju. Pievienojiet atdzesēto burkānu. Maisiet un noslauciet vēlreiz.

Ievietojiet masu lēnā plīts virsmā, neaizmirstiet to ieziest ar sviestu. Cepšanas laikā cepiet pudiņu 40 minūtes.

Pirms pasniegšanas ļaujiet pudiņam atdzist.

Burkānu pudiņš ar biezpienu un žāvētiem augļiem lēni plīts

biezpiens - 300 gr.;
mannas putraimi - 3 ēd.k.
burkāns - 300 gr.;
cukurs - 3 ēdamk.
sviests - 70 g;
žāvētas aprikozes - 50 g;
rozīnes - 50 g;
olas - 2 gab.

Mazgātiem burkāniem jābūt sasmalcinātiem uz vidēja rīve un jānosūta uz lēnas plīts. Pievienojiet tam glāzi ūdens un sviestu.

Aktivizējiet gatavošanas režīmu un karsējiet burkānu 10 minūtes. Šajā laikā biezpienu pārlej ar sietu. Varat arī izgatavot biezpienu no biezpiena masas, nosūtot to uz blenderi.

Ielieciet biezpienu traukā un pievienojiet tam cukuru. Rozīnes, piemēram, žāvētas aprikozes, ir jāmazgā. Žāvētas aprikozes sagriež. Pievienojiet kaltētai aprikozei un rozīnēm. Maisiet.

Siera burkānu, kas šajā laikā tika pagatavots lēni plīts, pievieno biezpiena masai. Pievienojiet arī mannas putraimi un pievienojiet olas. Visu kārtīgi sajauciet līdz gludai.

Novietojiet sagatavoto masu lēnā plīts virsmā, pārliecinieties, ka tā ir notīrīta. Izvēlieties Cepšanas režīmu un pagatavojiet 40 minūtes.

Pēc signāla, nevilcinieties nokļūt pudiņš no lēnas plīts, ļaujiet tam pilnīgi atdzist un pēc tam uzmanīgi ievietojiet to uz šķīvja un pasniedziet.

Burkānu pudiņš lēnā plītī

Sastāvdaļas

Burkāni - 500 grami
Mannas putraimi - 2 ēdamkarotes
Cukurs - 50 grami
Vistas ola - 4 gab
Rozīni - pēc garšas
Sāls - pēc garšas

Pavārmāksla

Izskalojiet un mizojiet burkānu, vāriet, atdzesējiet, berzējiet uz smalka rīve. Ielej mannas putraimi burkānu biezenī. Ņem olas, atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Beat olu dzeltenumus, sajaucot tos ar cukuru, līdz veidojas pūkains un stabils masa. Šajā masā pievienojiet burkānus un mannas biezeni, kā arī rozīnes. Labi atdzesētas olbaltumvielas samaisa ar sāli. Samaisa olbaltumvielu "smailes" ar lielāko daļu.

Ielieciet mīklu burkānu pudiņam viegli eļļotā daudzkookera kastrolī, aizveriet to ar vāku. Cepšanas režīmā pagatavojiet pusotru stundu. Burkānu pudiņš multivackā ir gatavs! Visi pie galda! Bon apetīte!

Pudding daudzfaktoru biezpienā un burkānos

Garšīgs un maigs pudiņš, kas varētu būt labāks? Tas ir tas pats pudiņš ar tēju. Tātad, nepārtrauciet tās sagatavošanu, ja jums ir visas nepieciešamās sastāvdaļas! Vai jums ir? Tad jūs varat sākt gatavot biezpienu un burkānu pudiņu lēnā plītī tieši tagad!

Sastāvdaļas:

350 grami zemu tauku vai zemu tauku satura biezpiena
40 grami mannas putraimi
Viena ola
100 grami burkānu
40 grami cukura
80 ml piena
20 grami sviesta
60 ml skāba krējuma

Pavārmāksla:

Paņemiet mannas putraimi un mērcējiet to vēsā ūdenī.
Pagaidiet, līdz tas nedaudz uzbriest.

Sasmalciniet burkānus un sautējiet tos sviestā un pienā, līdz burkāni ir ļoti mīksti. To var izdarīt gan lēnā plītī, gan parastā krāsnī.

Sasmalciniet biezpienu ar cukuru, sviestu un olu, pievienojiet jau uzpūstu graudaugu, mīcīt, līdz viendabīga konsistence.

Ieeļļojiet lēno plītiņu ar sviestu un ielieciet tajā iegūto biezpiena masu, cepiet 40 minūtes. Gatavs pudiņš lēni plīts biezpienā pirms pasniegšanas ielej burkānu krējumu. Bon apetīte!

Kā pagatavot pudiņu lēnā plītī

Ja jūs vēlaties ar sevi un savu ģimeni ārstēt ar gardiem konditorejas izstrādājumiem, mēģiniet gatavot pankūkas lēnā plīts vai pudiņā.

Pudings parasti kalpo kā deserts. Tomēr dažos gadījumos tas var būt pilntiesīgs ēdiens, kas lieliski piemērots pat svētku vakariņām.

Vārīšanas pudiņš lēnā plītī var būt diezgan vienkāršs. Jūs varat izmantot saldas un pikantas sastāvdaļas kā pildījumu.

Apskatīsim vairākus veidus, kā padarīt pudiņu lēnā plītī. Vispirms analizēsim vienkāršāko pudiņu recepti lēnā plīts virsmā ar biezpiena pildījumu.

Siera kūka

Lai pagatavotu pudiņu no biezpiena lēni plīts, jums ir jāsagatavo šādas sastāvdaļas:

500 grami biezpiena (labāk ņemt 9%)
1 glāze cukura
2 vistas olas
4 ēdamkarotes miltu
Sviests (pēc garšas)
½ glāzes rozīnes
½ tējkarote vaniļas
½ tējk. Sāls.

Recepte biezpiena pudiņam lēnā plītī ir šāda:

Vispirms jums jāievieto biezpiens lielā bļodā. Rūpīgi samaisiet biezpienu ar dakšiņu un pēc tam pievienojiet cukuru. Visi labi samaisa. Tad pievienojiet olu, izkausētu sviestu, vanilīnu un sāli biezpiena masai. Atkal labi samaisiet. Tad mēs pakāpeniski ielej miltus. Neaizmirstiet maisa. Lai atvieglotu procesu, varat izmantot pārtikas pārstrādātāju vai blenderi. Pašā beigās pievienojiet rozīnes.

Lai pagatavotu biezpiena pudiņu lēnā plīts krāsnī, varat izmantot dažāda veida multicookers. Lūdzu, ņemiet vērā, ka pudiņa gatavošanas laiks lēnā plītī, šajā gadījumā, būs atšķirīgs.

Mēs izmantosim Multicooker Redmond. Lai pagatavotu biezpiena pudiņu Redmond multicooker, ir nepieciešams ievietot biezpiena masu daudzkookera traukā un iestatīt “Cepšanas” režīmu. Cūku pudiņš lēnā plītī tiek cepts 60 minūtes.

Pēc noteikta laika izņemiet pudiņu no lēnas plīts un ļaujiet tai atdzist 10 minūtes.

Rīsu pudiņš

Tagad uzskata, ka rīsu pudiņš recepte lēni plīts. Lai pagatavotu pudiņu rīsu plītī, jums ir jāveic:

200 grami rīsu (labāk ņemt apaļgraudus)
400 ml piena (2,5%)
2 vistas olas
3 ēdamkarotes cukura
2 ēdamkarotes 10% krējuma
½ maiss vaniļas maiss
Malti kanēli (pēc garšas)

Kā pagatavot rīsu pudiņus lēnā plītī?

Rūpīgi nomazgājiet rīsu ar tekošu ūdeni. Salocītos mazgātos rīsus ieliek multicooker traukā. Piepildiet to ar pienu. Iestatiet režīmu “Pavārmāksla”. Pavārs rīsiem 60 minūtes.

Kamēr rīsi vārās, atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Olbaltumvielas ievieto atsevišķā traukā un sajauc ar kanēli, sāli, vaniļu, cukuru un krējumu. Maisiet maisījumu ar vārītiem rīsiem. Mēs visu izplatām multicooker bļodā. Iestatiet režīmu "Cepšana". Rīsu pudiņš lēnā plītī cep 45 - 60 minūtes.

Mannas pudiņš

Apsveriet receptes mannas pudiņam daudzkarserī. Lai pagatavotu mannas pudiņus lēnā plīts virsmā, jums jāveic:

500 ml piena
50 grami mannas putraimi
3 ēdamkarotes cukura
50 grami sviesta
1 vaniļas maiss
3 ēdamkarotes kakao pulvera.

Recepte vārāmā pudiņa gatavošanai lēnā plītī:

Mēs pievienojam mannas putraimam multicooker bļodā. Piepildiet visu ar 2,5% pienu, pievienojiet cukuru un iestatiet „Pavārmāksla” režīmu. Vāra mannas putraimus lēnā plīts virsmā, apmēram 30 - 35 minūtes (ar vāku aizverot).

Gatavā mannas putraimi pievieno kausētu sviestu un vaniļu. Visi labi samaisa. Vislabāk izmantot blenderi.

Pudding no mannas putraimiem lēnā plītī var būt balts vai brūns. Ja vēlaties, lai brūns pudiņš, tad nepieciešams sajaukt iegūto masu ar kakao pulveri. Pēc tam visu ievietojiet veidnēs un ievietojiet ledusskapī. Mēs gaidām pilnīgu dzesēšanu (apmēram 2 stundas).

Pirms pasniegšanas, mannas pudiņš lēni plīts var dekorēt ar svaigām ogām.

Banānu pudiņš

Banānu pudiņš lēnā plīts virsmā būs lielisks deserts, kas pievērsīsies gan bērniem, gan pieaugušajiem. Lai pagatavotu banānu pudiņu lēnā plītī, mums būs nepieciešams:

100 grami sviesta
2 vistas olas
125 grami cukura
4 banāni
1 ēdamkarote citrona sulas
125 g rīvmaizes
300 ml ananāsu sulas.

Kā pagatavot banānu pudiņu lēnā plītī?

Sviests vispirms jāizkausē. Atsevišķā lielā traukā pievienojiet cukuru, olas un sviestu. Visi labi samaisa. Lai iegūtu labāku sajaukšanu, varat izmantot maisītāju.

Iegūtajā maisījumā pievienojiet mizotus un kartupeļu banānus un citronu sulu. Visi sajauc. Pēc tam pievienojiet ananāsu sulu un rīvmaizi. Visu samaisa līdz viendabīgai masai.

Ievietojiet maisījumu multikookera traukā. Iestatiet režīmu "Cepšana". Banānu pudiņš lēnā plītī cep 40 minūtes.

Šokolāde

1 litrs piena
100 grami mannas putraimi
100 grami cukura
80 grami šokolādes
2 ēdamkarotes sviesta.

Recepte šokolādes pudiņu pagatavošanai lēnā plītī:

Ielej pienu lēnās plīts traukā un uzvāra (izvēlieties jebkuru režīmu). Tad pievienojiet šokolādi, cukuru un sviestu. Pavārs, lai izšķīdinātu šokolādi. Pēc tam uz maisījumu pievienojam mannas putraimi. Neaizmirstiet maisīt, lai izvairītos no gabalu veidošanās.

Šokolādes pudiņš lēnā plītī tiek pagatavots 5 minūtes 100 grādu temperatūrā („Multi-cook” režīms). Pēc tam ieliet šokolādes pudiņu formā un nosūtiet ledusskapī uz 2 stundām.

Burkānu pudiņš lēnā plītī

Papildus visiem iepriekš minētajiem, jūs varat pagatavot ābolu pudiņu lēnā plīts vai burkānu pudiņā.

Apsveriet, kā gatavot burkānu pudiņu lēnā plītī.

2 - 3 burkāni
2 olas
1 glāze cukura
1 tasi milti
100 grami sviesta
Sāls pēc garšas
Kanēlis pēc garšas
10 grami cepamo pulveri testam.

Kā pagatavot burkānu pudiņu lēnā plītī?

Ielieciet sviestu daudzkanālu traukā. Iestatiet režīmu “Apsildīts” un gaidiet, līdz eļļa pilnībā izkusīs.

Burkāni ir tīri un trīs rīsi. Atsevišķā bļodā pārspēj olas ar cukuru. Pievienojiet rīvētus burkānus un izkausētu sviestu. Sāls pēc garšas un pievienojiet kanēli.

Atsevišķi sajauc miltus ar cepamo pulveri. Tad pakāpeniski ielej miltus burkānu maisījumā. Nepārtraukti samaisiet.

Ievietojiet iegūto masu daudzkanālu traukā. Iestatiet režīmu "Cepšana". Burkānu pudiņš lēnā plītī tiek cepts 60 minūtes.

45. Vasaras siers un burkānu pudiņš

50 g mannas putraimi, 400 g biezpiena, 2 olas, 1 burkāns, 2 ēdamk. l cukurs, 1/2 glāze piena, 1 ēd.k. l sviests, 3 ēd.k. l krējumu

Vārīšanas laiks - 1 stunda.

Manka piepilda ar aukstu ūdeni un atstāj.

Mazgājiet burkānus, mizojiet un sarīvējiet. Sajauciet ar pienu un izkausētu sviestu. Pārvietojiet to uz daudzkanālu bļodu.

Ieslēdziet dzēšanas režīmu un pagatavojiet 20 minūtes.

Sasmalciniet olas ar cukuru un sajauciet ar biezpienu un mannas putraimi.

Samaisiet biezpiena masu ar sagatavotiem burkāniem un ievietojiet tīrā bļodā ar lēnu plīti.

Pavārs cepšanas režīmā 40 min.

Līdzīgas nodaļas no citām grāmatām

63. Burkānu pudiņš

63. Burkānu pudiņš Burkāns 130, cukurs 5, piens 30, mannas putraimi 15 vai maize 25, olas 1/2 gab., Krējuma margarīns 5, skābais krējums 5 (eļļošanai), krekeri 5, skābais krējums vai piena mērce 75, vai krējums 30 Sagatavojiet masu, tāpat kā burkānu kotletes, sajauciet ar dzeltenumiem, kas sarīvēti ar cukuru un. T

Burkānu pudiņš

Burkānu pudiņš Burkāni. 300 g augu eļļas. 2 ēdamkarotes. 100 g Izyum. 30 gadi. 1 gab., Klijas kvieši. 2 tējkarotes cukura. 1 tējkarote skāba krējuma

Burkānu pudiņš

Burkānu pudiņš 320 g burkānu, 60 ml piena, 30 g mannas putraimi, 2 olas, 40 g sviesta, 20 g cukura, 30 g malto krekeri, 70 g skāba krējuma, sagriež burkānu nelielā ūdens daudzumā. Vāra biezu mannas putraimi pienā, ielieciet cukuru, sviestu un olu.

Burkānu pudiņš

Burkānu pudiņš Sastāvdaļas 200 g burkānu, 50 g mannas putra, 100 g piena, 1 olas, krekeri, sviests, krējums, cukurs, sāls Pagatavošanas veids Mizoti burkānus sasmalcina un sasmalcina nelielā ūdens daudzumā. Vāra biezu piena mannas putru, pievieno tam

Burkānu pudiņš

Burkānu pudiņš ar āboliem

Burkānu pudiņš ar āboliem Sastāvdaļas2 burkāni, 4 zaļie āboli, 3 ēdamkarotes mannas putra, 1/2 glāze piena, 1 ola, 1 ēdamkarote sviesta, 1 tējkarote cukura, sāls. Pievienojiet pienu,

Burkānu-burkānu krēms ar āboliem, apelsīniem, citrona miziņu un tirgotāja vaniļu

Biezpiena rīss

Curdu-rīsu pudiņš SastāvdaļasVairāk - 500 g Rīsi - 0,5 glāzes Olas - 1 gab. Skābais krējums - 3 ēdamkarotes Cukurs - 2 ēdamkarotes Sviests - 2 ēdamkarotes sāls - pēc garšas Vārīšanas metode Vāriet rīsus sālītā ūdenī līdz pusei pagatavotas un nolokiet

Siers un auzu pudiņš

Siera un auzu pudiņš SastāvdaļasVairāk - 500 g Rozīnes - 0, 5 tases Auzu pārslas - 2.25 tases Piens - 5 tases Olas - 5 gab. Sviests - 4 ēdamkarotes Cukurs - 0,75 krūzes Sāls - pēc garšas Pagatavošanas metode Auzu pārslu skalot un maigi ielej vārot

Siers Auzu pudiņš

Curdu auzu pudiņš SastāvdaļasLielāki - 500 g Rozīni - 0,5 glāzes pārslas “Hercules” - 1 nepabeigts stikls Piens - 2 glāzes Olas - 3 gab. Sviests - 3 ēdamkarotes Sāls un cukurs - pēc garšas Pavārīšanas metode Vārītas auzu sālītā pienā līdz

Biezpiena griķu biezputra

Biezpiena biezpiena pudiņš SastāvdaļasVairāk - 500 g Griķu mīklas - 0,5 glāzes Sviests - 100 g Piens - 2 glāzes Olas - 3 gab. Cukurs - 0,5 glāzes Sāls - pēc garšas Vārīšanas metode Verdošā pienā ielej griķus, sāli, ieliek sviestu un vāra

Ābolu siera pudiņš

Siera un ābolu pudiņš Sastāvdaļas80 biezpiens, 80 g ābolu, 10 g sviesta, 10 g rīvmaizes, 1 ola Pagatavošanas metode: sarīvējiet ābolu ar smalku rīvei, apvienojiet ar biezpienu, kas izšķīdināts caur sietu, pievieno dzeltenumu un pēc tam uzmanīgi pievieno sakultu.

Ābolu siera pudiņš

Burkānu pudiņš ar kanēli

Burkānu pudiņš ar kanēli Sastāvs: burkāni - 4 glāzes, sviests - 200 g, ola (dzeltenums) - 3 gab., Cukurs - 1/2 glāze, kanēlis - 2-3 tējk., Ola (baltumi, putukrējums) - 5 tējk. Notīriet, nomazgājiet un rīvējiet uz smalka rīve, pievienojiet sviestu un viegli apcepiet

Vaniļas burkānu pudiņš

Vaniļas burkānu pudiņš Sastāvs: burkāni - 400 g, cukurs - 150 g, apelsīnu sula - 80 ml, vaniļas krekeri - 200 g, ola - 5 gab., Krējums - 350 ml, citrona miziņa - 10 g, sviests - 80 g. Mārciņu olas dzeltenumi ar cukuru un kopā ar sasmalcinātu citrona miziņu,

Burkānu pudiņš Recipe

Īpaša diēta ar pankreatītu var normalizēt gremošanu un atbrīvot personu no sāpēm. Viens no šiem ēdieniem ir burkānu pudiņš.

Burkānu pudiņš Recipe

Sastāvdaļas:

burkāns - 500 g
mannas putraimi - 39,5 g
olas - 52,7 g
cukura smiltis - 13 g
kviešu krekeri - 13 g
piens ar tauku saturu 3,2% - 79 g
krējums ar tauku saturu - 79 g
sviests - 13,15 g
sāls - 5,2 g

Kā pagatavot burkānu pudiņu:

Mizoti burkānus sagriež šaurās salmiņās vai rīvēt uz rupja rīve.
Burkāni tiek ievietoti katliņā un sautēti pienā, pievienojot sviestu.
Dažas minūtes pirms pilnīgas gatavības maisījumu ielej mannas putraimi. Kā graudaugu izsitumi, tas ir pastāvīgi jāsamaisa. Visa masa tiek vārīta desmit līdz piecpadsmit minūtes.
Vārītajā maisījumā jums jāpievieno olu baltumi. Olu baltumus vajadzētu saputot ar cukuru.
Sāls iegūto masu un ielieciet traukā, ieeļļojiet un pārkaisa ar rīvmaizi. Augšējais pudiņš ir jāattīra ar skābo krējumu. Pēc tam jūs varat ievietot rakstu un ievietot pudiņu cepeškrāsnī.
Pudings tiek cepts divdesmit piecas minūtes.
Ēdiens tiek pasniegts ar skābo krējumu.

Produkti, kas veido pudiņu, atvieglo gremošanas sistēmas darbību. Uztura Nr. 5 ilgums ir atkarīgs no organisma individuālajām īpašībām, un tāpēc tam nav skaidru ierobežojumu. Hroniska pankreatīta gadījumā šāds uzturs var ilgt vairākus gadus. Šīs diētas galvenā iezīme ir produktu trūkums, kas var izraisīt gremošanas sistēmas sekrēciju.

Uzturvielu saturs un kalorijas

Ieteicamais uztura daudzums vienam ēdienam ir 230 grami.
Kalorijas - 116,11 Kcal uz 100 gramiem pārtikas

Barības vielu saturs 100 gramu burkānu pudiņā:
Olbaltumvielas - 3,49 g
Tauki - 5,41 g
Ogļhidrāti - 7,82 g
B1 - 0 mg
B2 - 0 mg
C - 0 mg
Ca - 189,32 mg
Fe - 2,205 mg

Burkānu pudiņš ar āboliem

Sastāvdaļas:

burkāns - 500 g
āboli - 300 g
augu eļļa - 2 ēd.k. karotes
ola - 53 g - 1 gab.
mannas putraimi - 50 g - 2 ēdamk. karotes
zemes krekeri - 50 g - 2 ēdamk. karotes
cukurs - 13 g - 1 tējk
sāls - 5 g
skābs krējums - 50 g - 2 ēd.k. karotes

Kā pagatavot burkānu pudiņu:

Mizoti burkānus sagriež šaurās salmiņās vai rīvēt uz rupja rīve.
Burkāni tiek ievietoti katliņā un sautēti ar augu eļļu un nelielu ūdens daudzumu.
Āboli ir mizoti, jāsagatavo un sagriezti sloksnēs vai sarīvē.
Sautējiet ābolus ar nedaudz ūdens
Pievienojiet burkānu un ābolu masu. Berzējiet caur sietu.
Burkānu-ābolu maisījumā pievienojiet mannas putraimi, cukuru un olas.
Cepšanas šķīvim jābūt ieeļļotam un pārkaisa ar rīvmaizi.
Veidlapā ievietojiet visu masu, ievietojiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cep līdz rozā.

Vēl viens burkānu pudiņš Recipe

Šī deserta galvenā sastāvdaļa ir burkāni. Ir zināms, ka burkāns ir bagāts A vitamīna, B, K, kālija avots, satur antioksidantus, beta-karotīnu, fermentus, aminoskābes, tas ir, noderīgu uzturvielu komplektu.

Burkānu pudiņš var tikt iekļauts ēdienkartē - brokastīs, pusdienās desertiem, uzkodām vai vakariņām. Šis ēdiens labvēlīgi ietekmē gremošanas procesu.

Šī recepte nav apstiprināta uztura gadījumā pankreatīta gadījumā. Recepte ietver indijas riekstus un mandeles, kas ir aizliegtas pankreatīta gadījumā akūtā periodā vai hroniska pankreatīta paasinājuma laikā. Stabilās remisijas laikā jūs varat atļaut izmantot šos produktus ar ierobežotu porciju daudzumu.

Sastāvdaļas:

sarkani burkāni - 1 kg
sauso augļu (Indijas, rozīņu un mandeļu) maisījums - 1 ½ glāze
cukurs - 2 glāzes
zemes kardamons - 4 tējk
precizēts sviests - 2 ēd.k. karotes
piens - 2 glāzes

Kā pagatavot burkānu pudiņu:

Mazgājiet burkānus, mizojiet un rīvējiet uz rupja rīve.
Indijas rieksti, rozīnes un mandeles ievieto katliņā, pievieno ghee un apcep visu laiku.
Pievienojiet rīvētus burkānus un turpiniet vārīt burkānu-riekstu maisījumu zemā siltumā.
Pievienojiet pienu, turpiniet vārīties uz vidējā siltuma, līdz burkāni ir mīksti.
Pievienojiet tai cukuru, rūpīgi samaisiet. Jūs redzēsiet ūdeni, kas nāk no burkāniem. Turpiniet dzesēšanu līdz mitruma iztvaikošanai - 15-20 minūtes.
Pievienojiet kardamona pulveri un kārtīgi samaisiet. Lai bagātinātu aromātu, jūs varat pievienot dažus sarīvētus pistācijas.
Lai atdzesētu.
Burkānu pudiņš, lai dotu formu. Tas var būt apaļš, kvadrātveida, sirds formas, utt. Rotā no augšas ar riekstu vai rozīni.

Piezīme: Burkānu kastroli var uzglabāt ledusskapī 5-7 dienas. Es atkārtoju, šī recepte neattiecas uz pierādītajām pankreatīta receptēm.