Mēs ārstējam aknas

Dārzeņu pīrādziņus var pagatavot dažādos veidos. Tie ir cepti, cep cepeškrāsnī vai tvaicēti. Dārzeņus parasti sagriež (sarīvētu, blenderī, gaļas mašīnā). Un maltai gaļai var izmantot gan neapstrādātus, gan vārītus ēdienus.

Dārzeņu pīrādziņus var pagatavot no burkāniem, kartupeļiem, cukini, spinātiem, ķirbjiem, cukini, kāpostiem, bietes, rāceņiem, rāceņiem, brokoļiem, ziedkāpostiem, sīpoliem un tā tālāk. Patiesībā daudz iespēju.

Dārzeņu kotletes ieguvumi

Dārzeņu pīrādziņi ir vitamīnu un minerālvielu piegādātāji, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu. Īpaši noderīga cilvēkiem ar gremošanas sistēmas problēmām.

Arī dārzeņu kotletes ir piemērotas mazu bērnu gatavošanai. Turklāt uztura speciālisti iesaka šo ēdienu tiem, kas skatās ne tikai par savu veselību, bet arī par savu figūru.

Galvenās dārzeņu pildījuma sastāvdaļas

Kā papildu komponentu jūs varat pievienot ceptu sīpolu, sāli, piparus, iecienītākos zaļumus, neapstrādātas olas, graudus maltās dārzeņiem. Jūs varat droši pievienot savas iecienītākās garšvielas, tās nebojā garšu. Galvenais nav pārspīlēt to, lai netraucētu pašu dārzeņu garšu.

Par maizi izmanto miltus, mannas putraimus vai krekerus. Ja pīrādziņi ir cepti, tas parasti ir uz augu vai kausēta sviesta.

Saldie mīļotāji var pievienot cukuru dārzeņu pīrādziņiem. Īpaši garšīgi burkānu burgeri.

Kā veidot dārzeņu pīrādziņus

  • Ja neapstrādāti dārzeņi tiek izmantoti mīkstajiem gaļas izstrādājumiem, pēc sasmalcināšanas, kad tie ievieto sulu, tie ir jānospiež.
  • Dārzeņu pīrādziņi ir jāveido tā, lai tos būtu vieglāk pagatavot ēdiena gatavošanas laikā.
  • Jums nepieciešams mitrināt rokas ūdenī, tad tos būs vieglāk veidot.
  • Kraukšķīgai garozai garozai jābūt rīvmaizēm rīvmaizē (mannas putraimi).

Daļa receptes dārzeņu kotletes. Tie ir ļoti maigi un garšīgi.

Tvaicēti burkānu kotletes ir noderīgi cilvēkiem ar gremošanas sistēmas slimībām, kā arī zarnu infekcijas slimībām, kolīts. Tas ir lielisks ēdiens bērniem. Burkāniem ir pretsāpju, pretiekaisuma, anthelmintiska un antiseptiska iedarbība uz ķermeni.

Tvaicēti burkānu kotletes

Sastāvdaļas:

  • Burkāni 4 gab. (vidējais)
  • Auzu pārslas 3 ēdamk. l
  • Sviests 50 gr.
  • Milti no 100-13 g (130)
  • Cukurs 2 ēd.k. l
  • Sāls pēc garšas

Vārīšanas metode

  1. Mizoti burkāni berzē smalku rīvei. Izspiediet sulu.
  2. Pievienojiet visas papildu sastāvdaļas. Maisiet un veidojiet mazus pīrādziņus.
  3. Novietojiet tos uzmanīgi dubultā katlā un pagatavojiet 20-25 minūtes. Pasniedziet ar krējumu vai sviestu. Jūs varat arī pasniegt medu vai iecienītāko ievārījumu.

Kāposti

Baltā kāposti ir lielisks minerālu (kalcija, kālija, sēra, fosfora) un mikroelementu (dzelzs, cinks, alumīnijs, mangāns) avots. Un attiecībā uz piesātinājumu ar fruktozi, tas pārsniedz citronus, burkānus, kartupeļus un sīpolus. Glikoze baltā kāpostā ir vairāk nekā ābolos, citronos un apelsīnos. Piedāvājam recepti, kas paredzēta cepeškrāsnī vārītiem kāpostu kotletes.

Krāsnī cepta kāpostu pīrādziņi

Sastāvdaļas:

  • Baltā kāposti 400 g
  • Govs piens 100 ml
  • Olu 2 gab.
  • Sviests 2 ēd.k. l
  • Auzu pārslas 3 ēdamk. l

Vārīšanas metode

  1. Slīpējiet kāpostu ar nazi, blenderi vai kombinējiet.
  2. Aptuveni 10-15 minūtes sautējiet ar eļļu un ūdeni.
  3. Sāls, pievienojiet auzu, pienu un turpiniet vārīties apmēram 10 minūtes. Tad atdzesējiet šo masu.
  4. Pēc tam pievienojiet olas un labi samaisiet. Ja ir cepšanas kārbas, jūs varat tos ievietot (porciju veidā).
  5. Cepiet labi sildītā krāsnī (200 grādi) apmēram 20 minūtes.

Pasniedziet kāpostu pīrādziņus labāk ar karstu krējumu.

Kabači un kartupeļi

Dārzeņu pīrādziņus var kombinēt. Lielisks cukini ar kartupeļiem.

Skvošas ir vērtīgas to minerālu sāļos, kas ir tik nepieciešami metabolismam. Šo dārzeņu ieteicams lietot pacientiem ar diabētu, kā arī cilvēkiem ar gremošanas sistēmas problēmām. Tie satur nelielu daudzumu organisko skābju un smalku celulozi, kas neizraisa zarnu un kuņģa kairinājumu.

Kartupeļi ir minerālu avots. Tās proteīnos ir gandrīz visas aminoskābes (un būtiskas), kas atrodas augos. Sakarā ar lielo kālija daudzumu kartupeļos lieko šķidrumu izdalās no organisma. Ļoti noderīga cilvēkiem ar nieru slimībām.

Cepta dārzeņu skvošs no cukini un kartupeļiem

Burkānu tvaika kotletes lēni plīts

Pakāpeniska recepte

1. Burkāns smalki sarīvē vai sasmalcina ar maisītāju.

2. Pievienojiet mannas putraimi, olas, sāli, piparus.

3. Samaisiet visu un atstājiet uz 20 minūtēm. Šajā laikā mannas putraimam vajadzētu uzbriest.

4. Ielej verdošu ūdeni daudzkanālu pannā, uzstādiet tvaicēšanas paplāti. Nogrieziet karbonādes un ielieciet pannā. Pagatavojiet tvaicēšanas režīmā 25 minūtes.

5. Garšīgi un veselīgi burkānu tvaika kūkas ir gatavas!

  • Sastāvdaļas
  • 3 lieli burkāni
  • 2 olas
  • 4 ēdamk. l mannas putraimi
  • sāls, pipari pēc garšas
  • Koplietojiet recepti:
  • VKontakte
  • Facebook
  • Klasesbiedri
  • Google Plus
  • Čivināt

Man patīk šīs receptes. Vienkāršs, ātrs un vissvarīgākais! Liels paldies!

Veselībai! Paldies par atsauksmēm!

Paldies par recepti! Tiesa, bērns nav ēst, bet man joprojām ir šis ēdējs. Bet man tas patiešām patika, pērtiķim tā vietā tika pievienots mazs bulgurs

Oooh, kāda skaistums! Ļoti gaišs un garšīgs! Paldies par fotoattēlu ziņojumu)

Oh! Es dažreiz nezinu, ko darīt ar bulgura paliekām, lieliska ideja, paldies :)

Kāds skaistums un vissvarīgākais noderīgs

Labs vakars šodien izmēģināja pīrādziņus. Vīrs patika vairāk. Tajā laikā, kad mēs ēdam ļoti reti. Un izrādījās tik garšīgas gaļas bumbiņas, ko darīju ar ķiploku mērci. Paldies par recepti.

Brīnišķīgi kotletes! Paldies par atsauksmēm!

Man bija ļoti bail, ka viņi pieliks :) nespēlēja! Es mīlu burkānu kūkas ļoti daudz, bet vienmēr slinks, lai mazuļi, un šeit ir tik skaistums)) Paldies!

Bagāta ogu garša un šokolādes šokolāde (kaut arī dīvaini tas var izklausīties) - tas ir veids, kā jūs varat īsi aprakstīt šo pīrāgu. Smalks, kraukšķīgs un šokolādes mīkla, tas ir garšīgi ēst pat bez pildījuma, un brīnišķīgi un bagāti ar garšu. Savienojiet visus kopā un iegūstiet šedevru!

Par šokolādes pankūkām un neko nesakām, viens vārds ir pietiekams. Mīksti pankūkas, ne gumijas, ar smalku kakao mājienu, lieliski papildinās ar šokolādes vai krējuma mērci, putukrējumu, krējuma sieru, bet ar to, kas ir piemērots!

Šī vegāna iemērkšanas recepte, kas jums noteikti jāpievieno jūsu pavārgrāmatai, un izplatīt to starp saviem veģetāriešiem, ne-veģetāriešiem, hummusu mīļotājiem un visiem pārējiem! Es patiešām ceru, ka jūs novērtēsiet šo recepti, jo labs hummus neatrodas uz ceļa

Nav nepieciešams gaidīt pankūku dienu, lai baudītu sevi ar pankūkām, jūs vienmēr varat cept tos: ziemā un vasarā, darba dienās un svētku dienās, jebkurā laikā, brokastīm un vienkārši bez iemesla. Garšīgas saldās pankūkas ar magoņu pildījumu un tasi tējas - lieliska brokastis!

Par šokolādes pankūkām un neko nesakām, viens vārds ir pietiekams). Mīksti pankūkas, ne gumijas, ar smalku kakao mājienu, lieliski papildinās ar šokolādes vai krējuma mērci, putukrējumu, krējuma sieru un kaut ko!

Muffin uz skābo krējuma - tas ir iespējams, vienkāršākais un ātrākais recepte smalkmaizītes pagatavošanai. Tos var klasificēt kā "sliekšņa viesus". Es bieži cepu tos, ja es gribu kaut ko saldu tējai, un nav laika vai slinkuma „apnikt” ar kaut ko sarežģītu.

Tā kā Pringles mikroshēmas parādījās veikalos, uzkodas ir ievērojami palielinājušās. Kas varētu būt vienkāršāks: ņemiet gatavās mikroshēmas un piepildiet tās ar to, ko vēlas jūsu sirds. Visi pīrāgi, mīksti un rīvēti cietie sieri ar jebkādām piedevām, sarkanie kaviāri un viss pārējais, ko ļaus iztēle.

Kāda svētku svētki bez gaļas? Par brīvdienu galdu tā ir cepta, cepta, pildīta. Un es iesaku jums izmēģināt cepto ostu cūkgaļu. Šis ēdiens ir piemērots svētku svinībām un ģimenes vakariņām.

Recepte burkānu kotletes dubultā katlā

Mans vecākais dēls mīl burkānus briesmīgi, var ēst to tieši tāpat, un var lūgt mani rīvēt un apkaisa ar cukuru. Jaunākā meita, kas imitē visu vecāko brāli, ar viņu patīk ēst arī burkānus. Tas neapšaubāmi iepriecina mani, nav nepieciešams izgudrot dažādus veidus, kā tos iekļaut dažos vitamīnos. Īpaši tad, kad es gatavoju borsku, es zinu, ka divi burkāni un daļa kāpostu ir jāatstāj maniem trušiem.

Un tad es saņēmu ideju, kad es nonācu pie atbilstošas ​​receptes, lai pagatavotu savus bērnus burkānu kotletes dubultā katlā. Un neilgi pirms šī mana eksperimenta pirmo reizi kļuva par biešu kotletes, kas ne mazāk noderīgas, turklāt veicina mūsu ķermeņa attīrīšanu. Bet, es jums saku, ka burkāni vēl vairāk gaida. Visticamāk, fakts ir tāds, ka bietes nav tik saldas kā burkāni, un tas ir ļoti svarīgi maniem bērniem. Nu, tie un tie nav mazāk noderīgi un, manuprāt, nebūs lieki jūsu bērniem. Noteikti mēģiniet iepriecināt savus bērnus ar noderīgām un īpaši garšīgām gaļas kotām, kas ir sagatavotas visērtīgākajā veidā.

Lai pagatavotu bērnu burkānu kotletes dubultā katlā, jums būs nepieciešams:

2-3 burkāni
piens - 0, 5 ēd.k.
mannas putraimi - 3 ēdamk.
sviests - 1 ēd.k.
cukurs - 1,5 tējk.
olas -1 gab.
milti - 6 tl
maizes drupatas - 100 g

Kā pagatavot bērnu burkānu kotletes dubultā katlā:

1. Mazgājiet burkānus, mizojiet un berzējiet uz rupja rīve. Tad mēs ieliekam nelielu katliņu un piepildām to ar pienu. Viegli vāra uz lēnas uguns un pievienojiet mannas putraimi. Vāra, līdz masa sabiezē, vienlaikus neaizmirstot nepārtraukti maisīt. Izņemiet no karstuma un pievienojiet sviestu un cukuru. Samaisa un atstāj maisījumu atdzist.
2. Pēc tam mēs brauksim olu burkānu masā. Labi samaisa. Piepildiet miltus un vēlreiz samaisiet.
3. No pildījuma, kas izrādījās, veido pīrādziņus, kas nav ļoti lieli un kalpo tiem maizes drupatos.
4. Ielieciet burkānu kotletes dubultā katlā un vāriet 10-15 minūtes. Ja tvaikonis nav, tad apsildāmā pannā ar nelielu augu eļļas daudzumu apcep burkānu kotletes, līdz abām pusēm ir zeltaini brūnas.
5. Ielieciet pīrādziņus uz trauka un, papildinot tos ar skābo krējumu, pasniedziet uz galda.

Tvaicēti burkānu kotletes

Garšīgi un veselīgi, diētiski un medicīniski - tas viss ir par tvaicētiem burkānu kotletes. Pavārmāksla ir vienkārša, garša ir brīnišķīga, un vissvarīgākais - jūsu ķermenis jums būs ļoti pateicīgs!

SASTĀVDAĻAS

  • Burkāni 600 grami
  • Manna 3-4 Art. karotes
  • Cukurs 2 Art. karotes
  • Sāls 1-2
  • Piens 125 mililitri
  • Olas 1 gab
  • Sviests, 30 grami
  • 3-4 rīvmaizi Art. karotes

Preparāta apraksts:

Gandrīz visiem burkānu ēdieniem ir vērtība mūsu ķermenim. Bet, ja slimība ir vājināta vai ēdat maziem bērniem, tad vislabāk ir izmantot receptes burkānu kotletes gatavošanai pārim. Ir daudz receptes, lai padarītu šādas kotletes ar dažādām piedevām, es iesaku izmēģināt vienkāršu tvaicētu burkānu kotletes:
1. Nomizējiet burkānus, nomazgājiet un rīvējiet tos uz rupja rīve.
2. Aptuveni 15 minūtes sautējiet burkānus ar pienu, sviestu, cukuru un sāli.
3. Pievienojiet mannas putraimi un izvelciet vēl 5 minūtes.
4. Atdzesējiet masu, pievienojiet olu un labi samaisiet.
5. Veidot pīrādziņus, rīvējiet rīvmaizi.
6. Vāra dubultā katlā 20 minūtes. Iespējot augstāko tvaika ģenerēšanas režīmu. Ja tvaikonis nav, jūs varat pagatavot filtru, kas uzstādīts katliņā ar verdošu ūdeni. Šajā gadījumā gatavošanas laiks ir 35 minūtes.
Patiesībā, tas viss ir - pēc šī laika gaļas gabali būs gatavi. Bon apetīte!

Vitamīnu krāsa. Burkānu kotletes dubultā katlā

Vēlme dažādot diētu noteikti veicinās burkānu ēdienus. Šis noderīgais un skaistais ēdiens no gada sākuma ir jāievieto bērnu uzturā. Kā padarīt burkānu kotletes, lai to garša nebūtu garlaicīgi? Mēs atbildam!

Funkcijas

Uztura uzturs - galvenais veselīga dzīvesveida komponents. Pareizi izvēlēta izvēlne ir paredzēta, lai aizpildītu vitamīnu un minerālvielu trūkumu organismā. Šādā gadījumā ikdienas diētas kaloriju saturs nedrīkst pārsniegt personas enerģijas izmaksas.

Pretēji izplatītajam uzskatam ēdienkarte var būt garšīga un daudzveidīga. Ja ēdat vienu mēnesi, tad šis dzīvesveids kļūs pazīstams un dabisks. Laika gaitā būs vēlme meklēt prieku nevis junk pārtikā, bet arī citās dzīves jomās.

Interesanti: psihologi apgalvo, ka jebkurš ieradums ir noteikts 21 dienas laikā. Mēģiniet ēst tikai 3 nedēļas un iet uz veselīgu dzīvesveidu uz visiem laikiem!

Šodien eksperti piedāvā daudzas diētas vīriešiem un sievietēm. Tās var būt vērstas uz svara zudumu un muskuļu masas palielināšanos. Tiek pieprasīta arī rezerves diēta. Tie ir paredzēti, lai samazinātu kuņģa-zarnu trakta orgānu slodzi, novērstu un mazinātu gastrīta, pankreatīta un citu slimību paasinājumus.

Otrais kurss

Otrais kurss - jebkuras pārtikas pamats. Lai iegūtu vieglu un barojošu ēdienu, ir nepieciešams pareizi atlasīts olbaltumvielu bāze kopā ar sānu ēdienu. Kādi principi jāievēro, veidojot izvēlni?

Kā proteīna gaļas sastāvdaļa ir labāk izvēlēties zivis, mājputnus vai liesu gaļu. Visnoderīgākie tiek atpazīti:

  • tītara;
  • zivis (jūra, upe);
  • teļa gaļa;
  • liellopu gaļa;
  • trusis;
  • vistas fileja.

Labāk ir atteikties no cūkgaļas, jēra, vistām vai spīdumiem. Tie satur pārāk daudz tauku un holesterīna. Šādu produktu nelietīgs patēriņš kopā ar mazkustīgu dzīvesveidu var izraisīt sirds un asinsvadu un onkoloģiskās slimības.

Dārzeņi

Dārzeņiem un augļiem jābūt ikdienas uzturā. Svaigi dārzeņu salāti ar sviestu vai jogurta mērci tiek atzīti par lielisku ēdienu. Dārzeņus var cepēt uz grila vai krāsnī, ko izmanto kā vieglu, neatkarīgu ēdienu.

Augļi kļūs par galveno desertu. Tie satur vitamīnus, rupjas šķiedras un mikroelementus.

Termiskā apstrāde

Lai produkti saglabātu maksimālu labumu, tie ir pareizi jāsagatavo. Kādas metodes dod priekšroku diētai?

Labāk ir atteikties no cepšanas eļļā vai dziļos taukos. Vārīšanās eļļa izdala bīstamus kancerogēnus. Tie uzkrājas organismā un var izraisīt vēzi.

Porcijas

Jums ir jāēd mazās porcijās. Pēc ēšanas, kuņģī jāpaliek nelielai bada sajūtai. Ir jāmēģina rūpīgi košļāt pārtiku, ēst lēni un lēni.

Tehnikas būtība

Šodien burkānu kotletes zaudē savu nozīmi. Iemesls tam ir viedoklis par trauku garlaicīgu un svaigu garšu.

Tas ir pilnīgi nepareizi. Šodien, dietologi piedāvā daudz receptes burkānu pīrādziņiem katrai gaumei. Tie var būt pikanti, nedaudz pikanti un pat saldi. Lēti un veselīgi ēdieni dažādo uzturu un padara vieglas vakariņas svara zaudēšanai.

Gaļas bumbiņu galvenā sastāvdaļa, protams, ir svaigi rīvēti burkāni. Šī sakņu kultūra ir pelnīti atzīta par labvēlīgu vitamīnu un mikroelementu satura čempionu.

Tas satur lielu daudzumu noderīga beta-karotīna, kas pēc iekļūšanas organismā pārvēršas A vitamīnā. Šis vitamīns atbalsta cilvēka redzējumu, ir iesaistīts kaulu audu veidošanā un veido imunitāti.

A vitamīns ir spēcīgs antioksidants, kas nozīmē, ka tas paildzina jaunību un aizsargā organismu no kaitīgo vielu iedarbības.

Burkāni piesātina ķermeni:

Gaļas ēdienu gatavošana labāk dubultā katlā. Tāpēc viņi saglabās maksimāli noderīgas spilgti oranžā dārzeņa īpašības. Turklāt šī ēdiena gatavošanas metode ir labākais bērnu ēdieniem. Bērns mīl spilgti oranžās pīrādziņus, saules.

Receptes

Pārsteigums un, lūdzu, mājsaimniecības noderīgi un garšīgi ēdieni palīdzēs mūsu receptēm. Mēs piedāvājam vairākas iespējas pilnīgi atšķirīgiem tvaika burkānu kotletes. Izmēģiniet to un izvēlieties savu iecienītāko recepti!

Klasisks bērniem

Klasiskais tvaika burkānu kotletes ir ideāli piemērots bērniem no gada. Pavārs tos ļoti viegli un ātri.

  1. Mārciņu mārciņas nomazgā, iztīra un sarīvē uz vismazākā rīveņa. Jūs varat izmantot maisītāju;
  2. Ielieciet burkānus katliņā, pievienojiet 60 ml piena vai krējuma, sviestu un cukuru pēc garšas;
  3. Vāriet 15 minūtes;
  4. Pievieno 2 ēdamkarotes mannas un vēl 10 ml piena;
  5. Vāra vēl 7 minūtes;
  6. Noņemiet no karstuma un pievienojiet neapstrādātu dzeltenumu;
  7. Rūpīgi samaisa;
  8. No iegūtās masas veidojot mazas bumbiņas, jūs varat tos pagatavot rīvmaizē vai mannas putraimi;
  9. Uzlieciet uz taukainu tvaikonis un vāra 15-20 minūtes.

Grieznes var pasniegt kā atsevišķu ēdienu vai sānu ēdienu. Viņi izgatavos lielisku gaļas kotletes vai vistas gaļas kotletes.

Saldas ar rozīnēm un ābolu

Ideāls kā veselīgs uztura deserts. Garšīgi augļu un dārzeņu pīrādziņi noteikti patiks bērniem un svaru celšanas meitenēm.

  1. 60 grami melno rozīņu, kas aplej ar verdošu ūdeni;
  2. Smalki sagrieziet divus zaļos ābolus;
  3. Pievienojiet augļus katliņā;
  4. Ielej glāzi ūdens, pievienojiet cukuru;
  5. Vāra uz lēnas uguns, līdz maigs siltums, atdzesē;
  6. Rīvējiet 800 gramus mizotu burkānu;
  7. Apvienojiet ar sautētiem augļiem;
  8. Pievieno divas tējkarotes sviesta, putukrāsas un 90 gramus mannas putraimu;
  9. Rūpīgi samaisa;
  10. Veidojiet nelielas bumbiņas, kas ir pagatavotas miltos vai maizes drupatos;
  11. Gatavojiet dubultā katlā apmēram pusstundu

Svarīgi: svars var šķist šķidrs, bet nevilcinieties, lai pievienotu mannas putraimi. Sulas atdalīšanas procesā krāns uzbriest un radīs vēlamo konsistenci.

Pasniedz saldās kotletes ar mērci, kas balstīta uz skāba krējuma vai dabiskā jogurta. Bet bērni būs priecīgi ēst burgerus ar kondensētu pienu.

Ar vistas fileju

Ja mājsaimniecības kategoriski noraida dārzeņu diētas kotletes, piedāvājiet viņiem veselīgu un garšīgu ēdienu pēc mūsu receptes!

  1. Viena vistas krūtiņa fileja ir smalki sagriezta ar nazi vai maltu;
  2. Rīvējiet trīs vidējos burkānus;
  3. Smalki sagrieziet vai sarīvējiet vienu Bulgārijas piparu;
  4. Svaigi uzkarsējiet dārzeņus, līdz vārīti;
  5. Sajauciet krājumus ar vistas gaļu;
  6. Pievienojiet garšvielas un sāli pēc garšas;
  7. Veidojiet mazos maizītes;
  8. Novietojiet tos uz eļļota grila;
  9. Apkarsējiet pēc verdoša ūdens dubultā katlā apmēram 25-30 minūtes.

Šīs karbonādes dos lieliskas diētas vakariņas. Rīsi vai kartupeļi ir ideāli kā sānu ēdiens.

Vitamīnu noliktava

Tātad, burkānu kotletes satur visas apelsīnu dārzeņu labvēlīgās īpašības. Tie piesātina ķermeni ar beta-karotīnu, C un K. vitamīniem. Burkānu pīrādziņi ir pilnīgi nekaitīgi. Viņi nekad nepievienos vidukli vai gurnus papildus centimetriem.

Burkānu kotletes ir lieliski piemēroti bērniem no gada. Tie dažādo uzturu un novērš vitamīna trūkumus organismā.

Pavārmākslas pīrādziņi ir ātri un viegli. Tos var cept mazā eļļas daudzumā, lai viņi iegūtu zelta garozu. Diēta pārtikai vislabāk ir cepšana un tvaicēšana.

Eksperimentējiet un ēdiet daudzveidīgi!

Kā pavadīt vairāk laika uz sevi un ģimeni, nevis gatavot stundas? Kā padarīt trauku skaistu un apetīti? Kā pārvaldīt minimālo virtuves ierīču skaitu? 3 no 1 brīnuma nazis ir ērts un funkcionāls palīgs virtuvē. Mēģiniet diskontēt.

Burkānu pīrādziņi uz tvaika receptes

Brīnišķīgi. Noderīga. Terapeitiskā. Diētiskā - viss ir par tvaicētiem burkānu kotletes. Jūsu ķermenis būs priecīgs par šo veselīgo pārtiku!

Sastāvdaļas

Īss apraksts

Šodien mēs aplūkosim, kā burkānu pīrādziņi ir izgatavoti uz pāris receptēm, kas ir ļoti vienkāršas (bet, ja jums patīk cepta, tad jums ir šāda recepte: „Garšīgi burkānu pīrādziņi”).

Šāds ēdiens ir īpaši noderīgs bērniem, cilvēkiem, kuriem ir vājināta slimības struktūra, tiem, kas ir diētas un vispār, visiem, kas nav ienaidnieki viņu veselībai.

Burkānu kotletes, izņemot tvaiku, ir tikai vitamīnu krātuve.

Principā visi dārzeņu pīrādziņi darbojas kā noderīgu minerālu un vitamīnu piegādātāji, kas neapšaubāmi stiprina mūsu organismus.

Ja jums patīk trauka burkānu pīrādziņi uz tvaika, dalieties tajā, lūdzu, uz sociālajiem tīkliem.

Burkānu kotletes dubultā katla receptē

Populāras receptes

SASTĀVDAĻAS1 vistas olas, vārīti marinēti gurķi, zaļš siers un cietais sezams, kečups - pēc garšas Šajā gadījumā es pievienoju burgers.

SASTĀVDAĻAS: ● 3 olas, ● 3 glāzes cukura, ● 3 glāzes krējuma, ● 3 glāzes miltu, ● 3 tējkarotes sodas, ● 4 tējk. kakao pulveris, ● vaniļas krēms: ● 0,5 litri piena, ● 1 posms. cukurs, ● 200 g eļļas., ● 3 ēd.k. karotes.

Sastāvdaļas: - apaļgraudu rīsi - 200 g - rīsu etiķis 20 ml - Nori jūras aļģes (lielas lapas) 1 gab.

Protams, impregnēšanas izvēle ir atkarīga no kūka veida un garšas izvēles. Es pievērstu jūsu uzmanību vairākiem cepumu impregnēšanas veidiem, lai atvieglotu lēmumu pieņemšanu.) Ļoti garšīga impregnēšana -Branberry "Finland" degvīns ir caurspīdīgs (labāk neveikt sarkano.

SASTĀVDAĻAS: ● Sviests vai izplatīšanās - 200 g ● Cukurs - 1 glāze ● Milti - 1 glāze ● Olas - 2 gab ● Āboli - 2-3 gab ● Kanēlis - 1 tējk. SAGATAVOŠANA: 1. Mēs lietojam mīksto eļļu.

Tvaicēti Diēta Burkānu kotletes

Publicēts 26.26.2017
Ievietoja: Svetlaya74 [bezsaistē]
Kaloriju skaits: Nav norādīts
Vārīšanas laiks: 40 minūtes

Tvaicēti ēdienu burkānu pīrādziņi lēnā plītī, pagatavoti saskaņā ar mūsu pakāpenisko recepti, garšīgu un veselīgu pārtiku visai ģimenei. Un ņemiet vērā, ka to sagatavošanai nepieciešamas vismaz sastāvdaļas un laiks. Jūs gatavojaties pagatavot tikai 30-40 minūtes kopā ar sagatavošanu.


Nepieciešamās sastāvdaļas:
- burkāni 215 g,
- vistas ola 1 gab.,
- cukurs 1 ēd.k.
- 2-3 saspiešanas sāls,
- rozīnes 30 g,
- mannas putraimi 4 ēdamk.
- vaniļas cukurs 1 tējk


Grieztām kotām ņemiet kvalitatīvu burkānu. Rūpīgi izskalojiet tekošu ūdeni un noņemiet mizu. Rīvējiet uz vidēja rīve. Labāk nav izmantot lielu rīsu, jo gatavie burgeri būs pārāk „pinkains”. Ja burkāns ir ļoti sulīgs, izspiediet sulu ar rokām. Šķidruma pārpalikums traucēs kotletes veidošanās.



Lai sasmalcinātu burkānu, pievienojiet vistas olu, samaisiet.



Pievieno vaniļas cukuru, sāli, mannas putraimi, granulētu cukuru. Rūpīgi samaisa.



Pievienojiet rozīnes, sajauciet vēlreiz un atstājiet uz 15-25 minūtēm, lai mannas putraimi labi uzbriest. Ja rozīnes ir diezgan sausas, piepildiet to ar verdošu ūdeni 5-10 minūtes. Pēc tam noteciniet ūdeni, žāvējiet rozīnes un pievienojiet burkānu masu.



Masa izrādījās diezgan bieza, ļoti labi pakļauta formēšanai. Ar karoti ņemiet nelielu daļu burkānu masas un veidojiet mazas pīrādziņus ar rokām. No šīs summas mēs saņēmām 6 mazas karbonādes. Ielej 200-300 ml ūdens daudzkarsera traukā, uzstādiet tvaika grilu. Izvietojiet burkānu sagataves. Nosedz vāku. Palaist "dubultā katla / dārzeņu" programmu. Šādā gadījumā, ja kotletes gatavo augstā spiedienā, pietiek ar 6-7 minūtēm. Parastajā daudzkarsera gatavošanas laikā tas ir 30-40 minūtes.



Burkānu pīrādziņi ir gatavi. Pasniedziet siltu ar krējumu vai ievārījumu. Bon apetīte!

Grieznes vai karbonādes burkānu-ābolu tvaiks

Burkānu un ābolu tvaika kotletes

Ieteicamā daļa - 220 grami. Lai pagatavotu četras porcijas burkānu un ābolu kotletes, jums ir nepieciešami šādi produkti:

Sastāvdaļas:

  • Burkāni - 504 g
  • Āboli - 280 g
  • Mannas putraimi - 60 g
  • Sviests - 40 g
  • Olas - 40 g
  • Granulēts cukurs - 40 g
  • Piens 3,2% - 120 g

Pēc garšas, jūs varat pievienot papildu sastāvdaļas, piemēram, kanēli vai kanēļa eļļu, rozīnes vai citus.

Kā pagatavot burkānu un ābolu pīrādziņus:

  1. Nomazgājiet un mizojiet ābolus. Noņemiet vidū. Ābolu gabaliņus var sarīvēt vai sagriezt mazos kubiņos.
  2. Rūpīgi izskalojiet burkānus zem tekoša ūdens, noņemiet burkānu augšējo slāni ar nazi. Burkānu režģis uz rupja rīve.
  3. Ielejiet ar ūdeni atšķaidītu pienu katliņā, pievienojiet sviestu un piepildiet burkānus. Uzlieciet uguni. Pēc burkānu sautēšanas apmēram piecas minūtes, līdz tas kļūst vecs, mīksts.
  4. Pannā, kur sautēti burkāni, pievieno mannas putraimi. Lai izvairītos no gabalu veidošanās, krāns tiek nepārtraukti maisīts plānā plūsmā.
  5. Tagad jūs varat pievienot žāvētas plūmes un ābolus. Atdzesējiet iegūto masu.
  6. Atdzesētajai masai pievieno olu (1 vistas vai 3 paipalas).
  7. Samaisiet, veidojiet pīrādziņus, sagrieztus mannas putraimi.
  8. Grieznes var pagatavot lēnā plīts, tvaikonī vai cep cepeškrāsnī.

Kā pagatavot burkānu un ābolu pīrādziņus lēnā plītī

Lēnā plītī jūs varat pagatavot tvaicētus pīrādziņus (pirmais variants), vai arī jūs varat cept lēnu plīti tieši pannā (otrā iespēja). Apsveriet katru no tiem.

Vārīšanas burkānu un ābolu pīrādziņi uz pāris lēni plīts.

  • Pannā multicooker ielej ūdeni.
  • Uz pannas novieto tvaika tvertni, kuras iekšējā daļa ir eļļota.
  • Grieznes ir salocītas tvaika tvertnē.
  • Multivark režīms ir iestatīts: tvaicēšana, laiks - 40 minūtes

Pēc 40 minūtēm kotletes ir gatavas! Jūs varat iesniegt ar krējumu.

Burkānu un ābolu pīrāgu gatavošana lēnā plīts virsmā ar grauzdēšanu.

  • Daudzkookers ar eļļu. Es tikai noslaucu grunts ar sasaldētu sviestu.
  • Pannas špakteles apakšā.
  • Daudzfunkcionāls režīms ir iestatīts: Cepšana, laiks - 40 minūtes, šajā gadījumā cepešpannas cep 20-25 minūtes katrā pusē

Kā pagatavot burkānu un ābolu pīrādziņus cepeškrāsnī

Kā sagatavot griezuma masu, ir rakstīts iepriekš.

Burkānu ābolu pusfabrikāti ir novietoti uz pannas, ieeļļoti ar sviestu. Cepeškrāsns ir iepriekš uzsildīta līdz 180 grādiem. Cepšanas laiks 20-25 minūtes.

Uzturvielu saturs un kalorijas

Dati ir saskaņā ar iepriekš minēto recepti, tvaicēti.

Ieteicamais uztura daudzums vienam ēdienam ir 220 grami.
Kaloriju saturs - 115,96 Kcal uz 100 gramiem pārtikas

Olbaltumvielas - 2,3 g
Tauki - 4,9 g
Ogļhidrāti - 11,2 g

Burkānu un ābolu pīrādziņi ar pankreatītu

Neapstrādāti burkāni ar pankreatītu nav pieņemami. Neapstrādāti burkāni satur rupjas šķiedras, un tas rada sasprindzinājumu gremošanas orgāniem un aizkuņģa dziedzeris.

Diezgan atšķirīgi ir vārīti burkāni. Vārītos burkānos, salīdzinot ar neapstrādātiem, palielinās antioksidantu līmenis, kas novērš toksīnus un novērš novecošanu.

Āboli, kā arī burkāni veicina gremošanas trakta normalizēšanos. Jo tie ir bagāti ar pektīnu, kas ļauj noņemt toksīnus. Tie ir bagāti ar dzelzs un mangāna vitamīniem.

Mannas putraimi ļauj jums padarīt trauku maigāku, kas ir svarīgi, kad pankreatīts, turklāt tas attīra zarnas no lieko tauku un gļotu. Manuļu vērtība proteīnos, kas palīdz atjaunot aizkuņģa dziedzeri.

Lai gan sviests ir ļoti veselīgs, tas var būt ne vairāk kā 20 g, bet jūs varat to darīt bez tā, tas zaudēs nedaudz garšas.
Olu var ēst tikai 1 nedēļā. Paipalas nesatur šādas kontrindikācijas, lai jūs varētu droši izmantot šīs receptes.
Cukura pārpalikums ir kaitīgs ar pankreatītu, dienas likme 30 - 40 g, labāk ir bez tā, jo burkāni un āboli ir saldi.
Piens otrajā nedēļā jau ir iespējams, bet ne tauki! Atšķaida ar ūdeni.
Ar žāvētiem augļiem var izmantot tikai žāvētas plūmes, visas pārējās ir aizliegtas.
Kanēļa ēteriskā eļļa ir ļoti piemērota āboliem un noderīga. Ieteicams to lietot 1 - 3 reizes dienā.
Ēd burgerus siltos, aukstos un karstos ēdienus kaitē pankreatīts.

Chesnachki.ru

Labdien, dārgie lasītāji! Burkāni - noderīgs produkts, ko var izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai. Jūs varat pagatavot salātus, saldos ēdienus un pat tīrradus. Un kas ir labs ķermeņa burkānu sulai. Jūs būsiet pārsteigti, bet burkānu kotletes baudīs daudzi un dažādos bērnu ēdienus. Mēs izdomāsim, kā padarīt burkānu kotletes, labākās un garšīgākās receptes - klasiskās, liesās, krāsnī.

Burkānu kotletes: Recepte Classic

Burkānu tīrītājiem vai karbonātiem ir daudz priekšrocību. Tie ir ļoti noderīgi, jo tie satur A vitamīnu, ir labi sagremoti un ir sagatavoti pat bez olu līdzdalības. Tas ir lēts ēdiens, kas pat piesaistīs spēcīgu pusi cilvēces.

Klasiskā recepte, burkānu pīrādziņi tiek cepti pannā ar nelielu eļļu. Es iesaku jums tos tvaicēt, jo šis ēdiens būs ideāls jūsu bērniem. Par mums nepieciešamajiem ēdieniem:

  • puse kilogramu burkānu;
  • trīs karotes mannas;
  • pāris ēdamkarotes granulēta cukura;
  • šķipsniņu sāls;
  • pusi tasi piena;
  • ola;
  • pāris ēdamkarotes sviesta;
  • rīvmaizes rīvmaizei.
  1. Sakņu kultūras ir labi attīrītas, mazgātas un sarīvētas (šī recepte ir labāk izmantot lielu rīsu).
  2. Burkānam pievieno sviestu, cukuru, pienu un sāli un uzkarsē vienu stundu.
  3. Ielej mannas putraimi sautējumā un karsējiet vēl 5 minūtes.
  4. Noņemiet no karstuma. Kad masa ir atdzisis, brauciet ar olu.
  5. Samaisa ar karoti, lai maisījums kļūtu viendabīgs.
  6. Skulpturējiet tortiljas un rollējiet tos rīvmaizē.
  7. Ielieciet dubultā katlu un pagatavojiet 20 minūtes.

Ja mājā nav dubultā katla, ielej ūdeni dziļā pannā un ievietojiet tajā starpsienu tā, lai tas nepieskartos šķidrumam. Ielieciet tortiljas caurdurī un pagatavojiet tos pusstundu, uzlieciet pannu ar vāku.

Kaut arī šādu pārtiku nevar saukt par pilnvērtīgu uzturu, jo tā satur taukus un pienu, tā priekšrocība ir tā, ka tajā nav augu tauku saturošu kaitīgu vielu, tāpēc to var droši piedāvāt bērniem.

Burkānu kotletes: Recepte krāsnī

Cepeškrāsnī jūs varat sagatavot burkānu ēdienus. Šī metode, tāpat kā pirmajā gadījumā, ir laba, jo tam nav vajadzīgs sviests cepšanai, tāpēc trauks ir mazkalorisks un piemērots tiem, kas atrodas diētā, medicīnā vai svara zaudēšanas nolūkā. Lai sagatavotu mums nepieciešamo:

  • 1 gabals ābolu un burkānu;
  • žāvētas aprikozes - dažas;
  • pusi glāzes piena;
  • pāris ēdamkarotes sviesta;
  • trīs ēdamkarotes mannas;
  • olu.
  1. Ielej siltas aprikozes ar siltu ūdeni. Viņai ir jābūt stāvīgai un mīklai. Ja jums nepatīk šis žāvētie augļi, pievienojiet nedaudz cukura.
  2. Sakne un ābols tīra un karbonāde. Atlasiet paša rīveņa izmēru: kāds patīk lielus šķēles, kāds - vienveidīgu konsistenci.
  3. Žāvētas aprikozes sasmalcinātas vai sasmalcinātas ķiplokus.
  4. Ielej pienu sagatavotajā traukā.
  5. Ielejiet burkānu-ābolu maisījumu un žāvētas aprikozes. Cepiet pār zemu siltumu ceturtdaļu stundu.
  6. Noņemiet svaru no siltuma un ielieciet eļļu un mannas putraimi.
  7. Beat olu un labi samaisa.
  8. Eļļošanas cepešpannu vai pārklājiet ar pergamenta papīru.
  9. Veidojiet kūkas un uzlieciet uz sagatavotās cepešpannas.
  10. Cep cepeškrāsnī 20 minūtes.

Nuggets var viegli sagatavot bez receptes. Lai to izdarītu, ar acīm nosaka dārzeņu un citu sastāvdaļu daudzumu.

Ja mājā ir lēna plīts, varat pagatavot to. Izvēlieties gatavošanas režīmu. Jūs varat cept kūkas, periodiski pagriežot tās no vienas puses uz otru. Bet vienkāršākais un veselīgāks tvaiks. Tas ir pietiekami, lai sagatavotu sagatavi un ieslēgtu lēnu plīti 40 minūtes.

Burkānu kotletes: recepte ar mannas putraimi

Tagad sagatavojiet maigu trauku, kā bērnudārzā. Olšūnu klātbūtne viņam nav nepieciešama: mannas putraimi brīnumaini saista sastāvdaļas. Bet, ja jūs baidāties, ka šķīvis sabruks, pievienojiet nelielu lietu. Lai pagatavotu ēdienu, būs nepieciešams:

  • trīs burkāni;
  • trīs ēdamkarotes rozīņu;
  • 50-60 grami siera (biezpiens);
  • trīs ēdamkarotes krējuma un mannas putraimi;
  • ola (pēc izvēles);
  • augu tauki.
  1. Sakņu restes smalki. Vislabāk ir lietot svaigus sulīgus dārzeņus, tad ēdiens kļūs garšīgāks.
  2. Rīvējiet sieru un pievienojiet dārzeņiem.
  3. Mazgājiet rozīnes un pievieno maisījumam.
  4. Pievienojiet krēmu.
  5. Ievietojiet mannas putraimi, olu pēc vēlēšanās.
  6. Atstājiet maisījumu uz dažām minūtēm, lai krāns uzbriestu.
  7. Padarīt kūkas un roll tos mannas putraimi (kā maizi, varat izmantot parastos krekerus).
  8. Cepiet sagataves, lai iegūtu apetīti.

Ēdiens ir ļoti garšīgs, tāpēc pat visprasīgākais bērns viņu neatsaka.

Burkānu kotletes: Julia Vysotsky recepte

Džulija Vysotskaja, kas pazīstama ar savu kulinārijas šovu, vienā no programmām piedāvāja savu burkānu gabalu versiju. Apsveriet, kā veidot kūkas ar šo metodi. Sagatavojiet šādus komponentus:

  • divi burkāni;
  • tējkarote sviesta;
  • trīs ēdamkarotes mannas;
  • olu dzeltenums;
  • maizes drupatas;
  • sāls;
  • krējumu pasniedz.

Virtuve ir ļoti vienkārša:

  1. Karbonizējiet sakņu dārzeņus uz rīve un nedaudz apcepiet eļļā.
  2. Pievienot ūdeni dārzeņiem un vāra uz lēnas uguns, līdz tas kļūst mīksts un kļūst par viendabīgu masu.
  3. Atdzesētajā stūrī brauciet dzeltenumu un apkaisa ar sāli.
  4. No iegūtās masas, lai pagatavotu kūkas.
  5. Maizīti rīvmaizē un apcep, līdz tie nokrāsojas.

Jūs varat cept cepeškrāsnī cepumus, lai tie būtu veselīgāki un garšīgāki.

Receptes Gavēņu burkānu kotletes

Nuggets var būt gan asas, gan saldas. Lai tos padarītu par visiem, iesaku tos padarīt ar rozīnēm un žāvētām plūmēm. Lai iegūtu šādu recepti ar fotogrāfiju, mums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • trīs burkāni;
  • uz pāris ēdamkarotes mannas un miltu;
  • 30 grami rozīņu un žāvētu plūmju;
  • 100 grami cukura;
  • augu tauki (cepšanai).
  1. Nogrieziet dārzeņu labi un sarīvējiet to (rīvei jābūt pēc iespējas mazākai, lai kotletes būtu viendabīgas).
  2. Pievieno pusi no granulētā cukura krājumam.
  3. Maisījumā ielej pusi glāzes ūdens un vāra, līdz dārzeņi ir mīksti.
  4. Ielejiet dārzeņos mannas putraimi un pagaidiet dažas minūtes: graudaugam vajadzētu uzbriest.
  5. Noņemiet maisījumu no karstuma un atdzesējiet.
  6. Samaisiet žāvētus augļus uz dažām minūtēm.
  7. Noteciniet ūdeni un sasmalciniet tos maisītājā (no žāvētiem augļiem jābūt viendabīgam maisījumam).
  8. Ielejiet cukuru.
  9. Iegūtais maisījums un žāvēti augļi sadalīti 4 daļās.
  10. No vienas burkānu maisījuma daļas veidojiet kūku, ievietojiet to pildījumu un ietiniet.
  11. Izveidojiet vēl trīs tortiljas.
  12. Rullīt sagataves miltos.
  13. Apcepiet tortiljas augu taukos un pasniedziet.

Tā kā sprauslas ir liesas, tās var pasniegt, smidzinot ar pulveri vai laistot ar ievārījumu vai sīrupu.

Cienījamie lasītāji, mēs esam pārbaudījuši, cik viegli ir izmantot noderīgus un garšīgus ēdienus - burkānu kotletes.

Ja jums patīk mūsu ieteikumi, kopīgojiet rakstu ar saviem draugiem sociālajā jomā. tīkliem vai pievienot komentāru.