1. Galvenais
  2. Komplikācijas

Biezpiena burkānu kastrolis

Es vēršu uzmanību uz vēl vienu garšīgu ēdienu no Tasty un Healthy sērijas. Tiem, kas to nav izmēģinājuši, kombinācija var šķist pārsteidzoši, bet pat nevilcinieties un noteikti gatavojiet to. Esmu pārliecināts, ka jums patīk kokteiļu un burkānu kastrolis krāsnī, un soli pa solim ar fotogrāfiju palīdzēs jums sagatavot to visai ģimenei.

Burkāni un biezpiens apvieno ne tikai ļoti noderīgu sastāvu. Galu galā, pat bērni zina, ka biezpiens ir jāēd, lai kauli un zobi būtu spēcīgi, ne tikai redze, bet arī nervu sistēmas stāvoklis, un imunitātes pretestība agresīvām vides ietekmēm kopumā ir atkarīga no pietiekama burkānu daudzuma.

Tikai ar prieku ēst šos produktus ir ļoti maz cilvēku, un daži, jo īpaši mazi bērni, ir problemātiski tos barot.

Tieši šādu problēmu dēļ rūpējas mammas bija jādodas eksperimentiem, un rezultāts bija pārsteidzošs. Šī kastrolis neatstāj nevienu vienaldzīgu.

Ir vērts pieminēt mannas putraimu. Pateicoties šai krūtīm, trauks ir gaisīgs un ļoti barojošs.

  • 300 g biezpiena;
  • 200 g burkānu;
  • 3 olas;
  • 1/3 Art. cukurs;
  • 1/3 Art. mannas putraimi;
  • 2 ēdamk. l krējumu.

Kā pagatavot biezpienu ar burkāniem cepeškrāsnī

Izskalojiet burkānus, mizojiet, izskalojiet un berzējiet uz smalka rīve. Ieteicams izvēlēties saldas sulīgas šķirnes.

Ielieciet biezpienu vai citā traukā, kas ir piemērots sajaukšanai. Taukainība nav svarīga, tikai rūpējas par savu figūru, es gribu jums atgādināt, ka nevienam raudzētam pienam un piena produktam nav tauku. Ja šāds indikators ir norādīts uz iepakojuma, saturs ir ļoti tālu no pašreizējā. Beat olas šeit.

Visu kārtīgi samaisiet. Ir nepieciešams, lai masa kļūtu pēc iespējas viendabīgāka. Ļoti ērti izmantot maisītāju.

Ievadiet rīvētu burkānu biezpiena masā. Ja tas ir pārāk sulīgs, ieteicams iztukšot atbrīvoto šķidrumu.

Atkal labi samaisiet.

Ļaujiet stāvēt mazliet, lai tā būtu nedaudz pietūkušas.

Samaisiet biezpiena burkānu mīklu vēlreiz.

Tagad jums ir jādara iespēja cepšanai. Tam jābūt ieeļļotam ar sviestu un pēc tam apkaisīt mannas putraimi. Tas palīdzēs graudaugu un ruddy barelu dot, un labāk saglabās formas kastrolis, un aizsargāt to no dedzināšanas. Ievietojiet mīklu, izlīdziniet to.

Tops ar krējumu un ielieciet uzkarsētā 180 grādu krāsnī.

Jūs varat pārbaudīt, cik labi tas notika apmēram stundas laikā.

Curdu burkānu kastrolis ir gatavs. Ļaujiet tai mazliet stāvēt, nesniedziet karstu.

Pakāpeniska recepte ar fotogrāfiju biezpiena burkānu kastrolim krāsnī

Biezpiena burkānu kastrolis ir mazkalorisks ēdiens (tikai 160 kcal), un tas ir ieteicams bērniem un ikvienam, kurš ir ieinteresēts veselīgu uzturu. Tajā pašā laikā, biezpiena kastrolis ar burkāniem cepeškrāsnī ātri pagatavots, ir spilgta garša, ko jūs varat baudīt bez bailēm par skaitli. Traukā no biezpiena un burkāniem ir liels daudzums vitamīnu un barības vielu pieaugušajiem un bērniem. Virtuves tehnoloģija ir vienkārša un ilgst ne vairāk kā stundu. Lasiet tālāk, lai iegūtu soli pa solim recepti ar fotogrāfiju, kā padarīt garšīgu desertu!

Klasiska recepte

  • 200 g burkānu
  • 250 gr
  • 2 gab olas
  • 2-3 ēdamkarotes cukura
  • 50 gr Sviests
  • 0,5 glāzes miltus var aizstāt ar mannas putraimi.
  • 200 g burkānu
  • 250 gr
  • 2 gab olas
  • 2-3 ēdamkarotes cukura
  • 50 gr Sviests
  • 0,5 glāzes miltus var aizstāt ar mannas putraimi.

Vārīšanas metode

Burkānu kastrolis ar biezpienu ir piemērots tiem, kas ievēro diētu.

Vispirms jums ir jāsagatavo burkāni. Tas jāmazgā, jātīra, sarīvē un jāievieto uz grīdas vai dubultā katla. Sautējiet kastrolītē ar zemu karstumu, pievienojot nelielu daudzumu eļļas un ūdens (apmēram 50 ml). Sautējiet, līdz mīksts, apmēram 15 minūtes.

Nākamais, ielieciet biezpienu, cukuru, miltus vai mannas putas bļodā.

Atsevišķi pārspēja olas.

Pievieno mīklai un kārtīgi samaisa visu.

Pēc tam, kad burkāns ir vārīts, pievienojiet to masai un vēlreiz sajauciet visu.

Ieeļļojiet cepamo pannu ar sviestu, vai veidojiet pelējuma apakšējo daļu ar papīru. Mēs izplatām biezpiena-burkānu masu formā, izlīdzinām virsmu un ievietojam cepeškrāsnī. Cepeškrāsnī biezpiena biezpiens tiek pagatavots 25-35 minūtes 180-200 ° C temperatūrā.

Pēc tam, kad trauks ir atdzisis, izņemiet no pelējuma un kalpojiet slotā ar kondensētu pienu vai putukrējumu.

Olu bezmaksas kastrolis

Olu vietā mīklai var pievienot mannas putraimi, bet ir ļoti svarīgi, lai biezpiena masa būtu taukaina. Un, gatavojot biezpienu, visas sastāvdaļas ir rūpīgi samalta un sajauc, lai mīklas sastāvdaļas būtu labi noslēgtas. Mēs iesakām recepte ar mannas putraimi.

Divslāņu burkānu biezpiens

Ja jums patīk burkānu kastrolis ar biezpienu, varat izgatavot divslāņu burkānu-biezpiena variantu ar riekstiem un kanēli. Šī recepte ļauj jums padarīt deserta struktūru līdzīgāku kūka veidam, un garša ir vairāk piesātināta un gaiša. Cepeškrāsnī vārīta burkānu biezpiena kastrolis. Lai sagatavotu burkānu-biezpiena kastu receptes, mums ir nepieciešams:

Burkānu kastrolis ar biezpienu

Vai jūs zināt, kas ēdiens var būt deserts un galvenais ēdiens vienlaicīgi? Burkānu kastrolis ar biezpienu. Ja jums vēl ir zaudējumi, tagad es jums pastāstīšu, kā gatavot burkānu kastroli ar biezpienu.

SASTĀVDAĻAS

  • Burkāni 1 kg
  • 1 1/2 tējkarotes sāls
  • Olu 5 gabali
  • Milti 50 miltu
  • Skābais krējums 150 grami
  • Sviests 125 grami
  • Cukurs Garša
  • Siera siers 500 grami
    5-9% tauku
  • Vaniļas cukurs Pēc garšas

1. solis

1. Rīvējiet burkānu pēc tīrīšanas. Tagad ielieciet burkānu pot, piepildiet to ar ūdeni, lai ūdens sedz tikai burkānus. Pavārs pār zemu siltumu.

2. solis

2. Tiklīdz burkāni sāk vārīties, pievienojiet sviestu, sāli un mūsu galvenais noslēpums ir cukurs. Atcerieties: deserta saldums būs atkarīgs no cukura daudzuma. Turpiniet gatavošanu ar zemu siltumu, līdz vārīti (apmēram 30 minūtes), pēc tam noteciniet un atdzesējiet.

3. solis

3. Atdaliet baltumus un dzeltenumus. Uzvariet dzeltenumus un pievienojiet tiem rīvētu biezpiena sieru.

4. solis

4. Pievienojiet burkāniem olu biezpiena maisījumu. Tagad ir laiks miltiem. Visu labi samaisiet.

5. solis

5. Atcerieties, ka neesat saputojis baltumus? Tagad jums tas jādara. Beat uz blīvu ādu.

6. solis

6. Pievienojiet iegūto masu proteīniem un samaisiet.

7. solis

7. Novietojiet pergamentu cepšanai un iegremdējiet savu nākotnes kastroli. Visu to izlīdzinot, jūs varat apkaisa rīvmaizi virsū. Lai kastrolis kļūtu brūns, cepiet 40 minūtes 180 grādos. Bon apetīte, draugi.

Pannas burkāns, biezpiena kastrolis

Brokastis tiek gatavotas visai ģimenei. Ļoti garšīgs izrādās kastrolis no burkāniem ar biezpienu. Ieteicams.

Garšīgs un maigs biezpiena kastrolis ar āboliem un burkāniem. Pannas pagatavošana krāsnī.

Viegli, sulīgs un ļoti garšīgs biezpiena biezpiens. Ja jūs nevarat barot savu mājas biezpienu, gatavot biezpiena burkānu kastrolis. Vienalga nevajadzētu palikt!

Vasaras siera kastrolis - lielisks ēdiens pusdienām vai brokastīm bērniem un pieaugušajiem. Pannu var pagatavot ar dažādām piedevām, šajā receptē tiek izmantoti vārīti burkāni un žāvētas aprikozes. Pannas izrādās ļoti garšīgas, smalkas, smaržīgas, nekrīt un labi saglabā savu formu.

Labi un garšīgi - šī kombinācija vislabāk raksturo burkānu kastrolis ar biezpienu. Ideāls ēdiens bērniem, piemērots burkānu kastrolis un uztura ēdiens.

Noderīgs, pieņemams un garšīgs - recepte tradicionālai krievu virtuvei, burkānu-biezpiena kastrolim.

Visas tiesības uz materiāliem vietnē www.RussianFood.com ir aizsargātas saskaņā ar spēkā esošajiem tiesību aktiem. Izmantojot jebkādus materiālus no šīs vietnes, hipersaite uz www.RussianFood.com ir obligāta.

Vietnes administrācija nav atbildīga par iepriekš minēto recepšu pielietošanas rezultātiem, to sagatavošanas metodēm, kulinārijas un citiem ieteikumiem, resursu efektivitāti, uz kuriem izvietotas hipersaites, un par reklāmas saturu. Vietnes administrācija nedrīkst dalīties ar rakstu autori, kas publicēti vietnē www.RussianFood.com

Šī vietne izmanto sīkdatnes, lai nodrošinātu vislabāko iespējamo servisu. Uzturoties vietnē, jūs piekrītat personas datu apstrādes vietnes politikai. Es piekrītu

Siera un burkānu kastrolis - vienkāršas, ātras un veselīgas receptes garšīgiem ēdieniem.

Vistas siers un burkānu kastrolis - ideāls ēdiens bērnu diētai vai pieaugušo uztura un veselīgas ēdienkartei. Tās iespaidīgās uztura īpašības papildina lieliska garša un ēstgribīgs spilgts izskats, kas ir vislabākā motivācija biežiem mājās gatavotiem gardumiem.

Kā pagatavot burkānu-biezpiena kastroli?

Biezpiena kastrolis ar burkāniem tiek pagatavots no biezpiena, pievienojot rīvētu dārzeņu mīkstumu, bieži vārītu vai sautētu, līdz vārīti, olas. Komponents, kas balansē pamatnes blīvumu, var būt milti, mannas putraimi, auzu vai cieti.

  1. Lai padarītu trauku mīkstāku, mīkstāku un patīkamāku, lai nogaršotu biezpienu, vēlams sasmalcināt caur sietu vai sadalīt līdz krēmveida tekstūrai ar maisītāju.
  2. Gaisa biezpiena-burkānu kastrolis būs, ja baltumi tiek saputoti atsevišķi no dzeltenumiem uz pūkainu putu un sajaukti bāzes gatavošanas pēdējā posmā pirms deserta cepšanas.
  3. Trauka sastāvam ir atļauts saldināt, koncentrējoties uz jūsu garšu vai pagatavojot ēdienu, nepievienojot cukuru, vienlaikus pasniedzot to ar medu vai ievārījumu.

Burkānu biezpiena kastrolis krāsnī

Cepamā cepešpannas ar burkāniem cepeškrāsnī var pagatavot īsu sastāvu. Lai veiktu šādu recepti, jums jāizvēlas sauss granulu biezpiens un visi rieksti, pirms pievienojat pamatnei, lai nožāvētu pannā uz vieglu sārtumu un aromātu, pēc tam sasmalciniet.

  • burkāni - 1 kg;
  • biezpiens - 300 g;
  • olas - 4 gab.
  • rieksti - 0,5 glāzes;
  • sāls, cukurs - pēc garšas;
  • eļļa - 1 ēd.k. karoti.
  1. Mizoti burkāni tiek uzklāti uz smalka rīve.
  2. Maisiņš sajaukts ar dzeltenumiem, cukuru, perforators caur maisītāju.
  3. Apvienojiet biezpiena un burkānu masu.
  4. Samaisiet saputotos proteīnus uz pīķiem, novirziet pamatni formā un nosūtiet uz krāsniņu, kas sasildīta līdz 180 grādiem.
  5. Pēc 40 minūtēm biezpiena burkānu kastrolis būs gatavs.

Vasaras siera kastrolis ar burkāniem un ābolu

Burkānu kastrolis ar biezpienu - recepte, ko var mainīt, pievienojot ābolu sastāvu. Augļu mīkstums atsvaidzinās delikateses garšu, padarīs to sulīgāku un aromātiskāku. Pēc vēlēšanās kastroles pamatne ir aromatizēta ar kanēli, pagatavota ar ābolu šķēlītēm vai vaniļu, sajaucot piedevu biezpiena maisījumā.

  • burkāni - 200 g;
  • āboli - 3 gab.;
  • biezpiens - 0,5 kg;
  • olas - 2 gab.
  • cukurs - 2 ēdamk. karotes;
  • skābs krējums - 2 ēd.k. karotes;
  • eļļa - 1 ēd.k. karoti.
  1. Blenderī iepilda biezpienu ar krējumu un dzeltenumiem, pievienojot cukuru.
  2. Tie sasmalcina burkānus uz smalka rīve, kubiņos sagrieztu ābolu masu un sajauc kopējo masu.
  3. Pievieno saputotu, līdz biezas putu olbaltumvielas.
  4. Pārvietojiet maisījumu formā un nosūta uz krāsni, kas sakarsēta līdz 180 grādiem.
  5. Pēc 40-50 minūtēm gatavs burkānu-ābolu kastrolis ar biezpienu.

Biezpiena burkānu kastrolis kā bērnudārzā

Siera un burkānu kastrolis bērniem tiek pagatavots no iepriekš vārītiem vai sautētiem burkāniem sautētā pannā līdz mīklai. Sākotnēji izmantotais siers ir maigs, vidējs tauku saturs, bet jebkurš cits tērps, no kura gatavā delikatese nezaudēs savu garšu. Pienu var aizstāt ar krējumu vai krējumu.

  • burkāni - 1 kg;
  • biezpiens - 0,5 kg;
  • olas - 2 gab.
  • cukurs - 4 ēdamk. karotes;
  • piens - 120 ml;
  • mannas putraimi - 1 glāze;
  • eļļa - 1 ēd.k. karoti.
  1. Mārciņa ar biezpienu aplejiet ar cukuru, pievienojiet dzeltenumus.
  2. Vāra burkānus, perforējiet ar maisītāju, pievienojiet biezpienam kopā ar pienu, mīkstu sviestu un mannas putraimi.
  3. Samaisiet saputotos proteīnus uz pīķiem un pārvietojiet masu konteinerā.
  4. Pēc 40 minūšu grauzdēšanas 180 grādos biezpiena-burkānu kastrolis būs gatavs.

Burkānu kastrolis ar biezpienu un mannas putraimi

Siera biezputra ar burkāniem un mannas putraimi, kas pagatavota saskaņā ar šādu recepti, var būt pat mīkstāka un izsmalcinātāka, pateicoties iepriekšējai graudaugu apstrādei. Sastāvdaļai pievienotais krējums papildinās bagātīgu un maigu garšu, bet vanilīns padarīs desertu aromātiskāku.

  • burkāni - 0,5 kg;
  • biezpiens - 300 g;
  • olas - 2 gab.
  • skābs krējums - 3 ēd.k. karotes;
  • cukurs - 4 ēdamk. karotes;
  • piens - 1 glāze;
  • mannas putraimi - 3 ēdamk. karotes;
  • eļļa - 80 g;
  • Vanilīns - 2 šķipsnas.
  1. Berzējiet burkānus, ielej pienu, pievienojiet karoti cukura un sviesta, vāriet zem vāka 30 minūtes.
  2. Punch masu ar blenderī, pievieno mannas putraimi, atstāj nokrist, maisot 5 minūtes.
  3. Maisītājs sajauc biezpienu ar krējumu, dzeltenumiem, vaniļu un cukuru, pāreju uz burkāniem.
  4. Maisiet baltos baltumus un cepiet desertu eļļotā veidā 40 minūtes.

Siera biezpiena kastrolis ar burkāniem un rozīnēm

Burkānu-biezpiena kastrolis, kura recepte tiks iesniegta vēlāk, tiek pagatavota, pievienojot rozīnes, kuras pirms skalošanas un tvaicēšanas karstā ūdenī 10 minūtes. Aplaupītu dārzeņu var samaisīt biezpiena pamatnē tā neapstrādātajā formā, bet trauks būs vieglāks, ja jūs pirms spasserovat šķeldas sviestā.

  • burkāni - 0,5 kg;
  • biezpiens - 0,5 kg;
  • olas - 4 gab.
  • rozīnes - 200 g;
  • cukurs un milti - 8 ēdamk. karotes;
  • sviests - 50 g
  1. Pievienojiet dzeltenumus, cukuru un perforēt ar blenderī biezpienu.
  2. Burkāni sapūst, apkaisa ar sviestu, līdz mīksts, pievienojot pēc vajadzības nedaudz ūdens vai piena.
  3. Tās novirza atdzesētu dārzeņu masu uz biezpienu, pievieno rozīnes, miltus un mīcīšanas putas baltumus.
  4. Pēc 40 minūšu grauzdēšanas 180 grādos burkānu kastrolis ar biezpienu būs gatavs.

Vistas siers un burkānu kastrolis bez miltiem un mannas putraimi

Vārītas burkānu-biezpiena kastrolis cepeškrāsnī bez mannas putraimi un miltu izklaidēšanas ar īpaši maigu struktūru un pārsteidzošu garšu. Tas līdzsvaro kefīra garšu, kas pievienots pamatnei, un vaniļa ar patīkamu aromātu piepilda desertu. Burkānus var vienkārši vārīt ūdenī vai vārīt katliņā ar sviestu.

  • burkāni - 300 g;
  • biezpiens - 0,5 kg;
  • olas - 2 gab.
  • kefīrs - 50 ml;
  • cukurs, vanilīns - pēc garšas;
  • sviests.
  1. Vārīt vai vārīt burkānus ar sviestu, perforējiet ar maisītāju.
  2. Pievienojiet biezpienu, dzeltenumus, cukuru, vaniļu, kefīru, pārspiediet līdz gludai.
  3. Ievieto olbaltumvielu putas, iegūto pamatni pārnes eļļotā formā un cep 180 ° C 40-50 minūtes.

Vistas siers un burkānu rīsu kastrolis

Siera un burkānu kastrolis iegūst papildu garšu un uzturvērtības īpašības, ja pievienojat vārītu rīsu sastāvu līdz pilnīgai pagatavošanai. Ja vēlaties, pievienojiet pamatnei dažas rozīnes vai riekstus. Gatavo desertu pagatavo, pasniedzot ar skābo krējumu, pārlejot ar medu vai ievārījumu.

  • burkāni - 0,5 kg;
  • biezpiens - 300 g;
  • vārīti rīsi - 3 glāzes;
  • olas - 3 gab.
  • sviests - 50 g;
  • cukurs - 4 ēdamk. karotes;
  • sāls, vanilīns.
  1. Vāra līdz vārītiem rīsiem.
  2. Burkāni tiek pagatavoti gandrīz tik ilgi, kamēr tie ir pagatavoti, saplēsti vai saplēsti ar maisītāju.
  3. Pievieno biezpienu vai saputotu biezpienu, dzeltenumus, rīsu, cukuru, vanilīnu un sāli.
  4. Sajauc sviestu un saputotos baltumus, cepiet desertu eļļotā veidā 40 minūtes 180 grādos.

Vistas siers un burkānu kastrolis cepeškrāsnī

Pārtikas burkānu-biezpiena kastrolis, kas sagatavots ar sekojošiem ieteikumiem, būs ieinteresēts veselīga uztura atbalstītājiem, tiem, kas ievēro diētu, skatoties skaitli. Šajā gadījumā tiek izmantots vājpiena siers, un kā biezinātāju izmanto maltu auzu.

  • burkāni - 400 g;
  • biezpiens - 400 g;
  • auzu milti - 300 g;
  • olas - 4 gab.
  • kefīrs vai jogurts ar zemu tauku saturu - 200 g;
  • cukurs - 4 ēdamk. karotes;
  • vanilīns.
  1. Sasmalcina auzu maisītājā, sajauc ar kefīru un sasmalcina iepriekš vārītos burkānus.
  2. Pievieno biezpienu, dzeltenumus, cukuru, vanilīnu.
  3. Pievelciet proteīnu virsotnes, traucējiet biezpiena un burkānu bāzi.
  4. Pēc 40 minūšu cepšanas 180 grādos biezpiena-burkānu uzturs ir gatavs.

Burkānu-ķirbju kastrolis ar biezpienu

Burkānu-ķirbju-biezpiena kastrolis ir vēl viens noderīgs un vērtīgs vērtīgo sastāvdaļu deserta variants. Mizotus dārzeņus var cep cepeškrāsnī līdz mīksti folijā vai pagatavot iepakojumā, izmantojot mikroviļņu krāsni. Šajā gadījumā kanēlis sastāvā nebūs lieks, kas pirms cepšanas ir jāapstrādā ar masu.

  • burkāni un ķirbji - 250 g;
  • biezpiens - 0,5 kg;
  • mannas putraimi un cietes - 2 ēd.k. karotes;
  • olas - 3 gab.
  • cukurs - 2/3 glāze;
  • Kanēlis - 0,5 tējk.
  1. Sagatavojiet dārzeņus, sakapātus.
  2. Siera biezpiena maisītājs ar pievienotu cukuru un dzeltenumiem.
  3. Pievieno dārzeņu biezeni, mannas putraimi, cieti, kanēli un saputotus proteīnus.
  4. Pārvietojiet pamatni eļļotā formā un cepiet 40 minūtes 180 grādos.

Biezpiena burkānu kastrolis mikroviļņu krāsnī

Sekojošā burkānu un biezpiena kastes recepte ļauj ātri un viegli pagatavot gardumus, izmantojot mikroviļņu krāsni. Cukura daudzumu nosaka pēc garšas, atkarībā no tā, kāds ir paredzēts desertam. Pasniedzot ar ievārījumu, daļai salduma jābūt minimālai.

  • burkāni - 100 g;
  • biezpiens - 150 g;
  • ola - 1 gab.;
  • cukurs - 10 g;
  • ūdens - 1 ēd.k. karote;
  • rozīnes - 1 ēd.k. karote;
  • eļļa
  1. Burkāni, biezpiens tiek ielikts blenderī, ola ir sadalīta, pievienots cukurs un ūdens, sasmalcināts līdz maksimālai viendabībai un vieglumam.
  2. Maisiet rozīnēs, izmainiet masu.
  3. Ievietojiet jaudu 5-7 minūtes, lai gatavotu 500 vatu jaudu.

Biezpiena burkānu kastrolis lēnā plītī

Ķieģeļu biezpiens ar burkāniem lēnā plītī tiek gatavots elementārā veidā. Kad sautēšanas laikā jūs varat sasmalcinātai dārzeņu masai pievienot mazgātas rozīnes vai citus žāvētus augļus, mīkstinot pildījuma ar sviestu vai taukainu krējumu garšu. Lai pagatavotu delikatesi viegli noņemtu no trauka, nosedziet to ar foliju, kas ieeļļota.

  • burkāni - 300 g;
  • biezpiens - 600 g;
  • ola - 2 gab.
  • cukurs - 2 ēdamk. karotes;
  • krējums un mannas putraimi - 3 ēd.k. karotes;
  • cukura pulveris - 100 g;
  • sviests - 50 g;
  • žāvēti augļi (pēc izvēles) - 100 g
  1. Burkāni, cukurs, žāvēti augļi, sviests tiek ievietoti bļodā un vārīti uz cepšanas 20 minūtes.
  2. Sasmalciniet biezpienu blenderī, pievienojot krējumu, dzeltenumus un pulveri.
  3. Pārvietojiet burkānu masu biezpiena pamatnē, pievienojiet mannas putraimi un olbaltumvielu putas.
  4. Izskalojiet un noslaukiet bļodu, kas izklāta ar foliju, piepildiet ar biezpiena un burkānu bāzi.
  5. 80 minūtes pagatavojiet desertu uz "Cepšanas".

Vistas siers un burkānu kastrolis brokastīm

Brokastu recepte tiem, kam nav īsti patīk biezpiens vai burkāni. Kopā produkti radīs jaunu garšu, kas patiks pat īstiem gardēžiem.

Sastāvdaļas:

Pavārmāksla:

  • Nogrieziet sakni, sarīvējiet uz smalka rīve. Atdaliet dzeltenumus no baltumiem, vispirms pātagu, līdz gaisma, otrā - blīvā masā ar šķipsnu sāli. Labāk ir atdzist baltumus pirms šķeldošanas, process noritēs ātrāk.
  • Kombinējiet biezpiena masu ar dzeltenumiem, rīvētiem burkāniem, pievienojiet olbaltumvielas pēdējam. Maisiet maisījumu viegli, pārvietojot to uz augšu.
  • Tauki ar cepamo eļļu cepšanas traukā, ieklājiet biezpiena-burkānu masu, izlīdziniet. Apkaisa ar riekstiem vai sezama sēklām.
  • Cepiet trauku cepeškrāsnī 40 minūtes 180 grādos. Pasniedzot karbonāde kastrolis kvadrātā.

Valde

Lai pagatavotu saldu trauka versiju, masai pievienojiet šķidro medu pēc garšas.

Burkānu-biezpiena kastrolis krāsnī: receptes gatavošana, sastāvdaļas

Daudzas sievietes vienreiz saskaras ar jautājumu, ko gatavot savai mājsaimniecībai brokastīm. Kad parastie omeleti, pankūkas un siera kūkas jau ir diezgan apnikuši, krāsnī cepta burkānu biezpiena kastrolis palīdzēs dažādot rīta devu. Mūsu veselīgajiem ēdieniem ir labākās receptes.

Garšīgu ēdienu gatavošanas noslēpumi

Šādas noderīgas biezpiena burkānu kastrolis palīdzēs sagatavot sekojošus noslēpumus:

  1. Katliņa kaloriju saturs lielā mērā ir atkarīgs ne tikai no biezpiena tauku satura, bet arī no cukura daudzuma. Tāpēc, ja ievērojat stingru diētu vai vienkārši vērojat savu svaru, justies brīvi, lai samazinātu šīs sastāvdaļas daudzumu līdz minimumam vai to pilnībā novērstu.
  2. Lai pagatavotu kastroli, tas ne tikai rudijs, bet arī kraukšķīgs, pirms trauka nosūtīšanas cepeškrāsnī ieteicams apkaisīt ar rīvmaizi.
  3. Pirms mīklas pievienošanas mīklai, tas labi jāsaspiež no sulas. Pretējā gadījumā biezpiena-burkānu kastrolis (recepte cepeškrāsnī) izrādīsies pārāk mitrs un netiks cepts.
  4. Biezpiena olbaltumvielas jāpiepilda atsevišķi no dzeltenumiem un uzmanīgi jānovieto mīklā, lai masa nenotiktu. Ievērojot šo nosacījumu, tiks garantēta cepšanas pompa.

Recepte biezpiena un burkānu kastrolei bez mannas

Kā glutēna avots kastrolis tiek izmantots mannas putraimi vai milti. Putraimi padara biezāku cepšanu pudiņveidīgā struktūrā. Pateicoties miltiem, kastrolis kļūst vairāk kā tēja vai kafija. Lai gan salīdzināšanai, ir vērts gatavot abus. Jebkurā gadījumā jūs saņemsiet ļoti garšīgu biezpiena burkānu kastroli.

Cepeškrāsns recepte ietver šādu pakāpenisku sagatavošanu:

  1. Izkausējiet sviestu (50 g) kastrolītē.
  2. Burkāni (500 g) sarīvē lielu rīsu.
  3. Pārlejiet burkānus uz pannas ar sviestu, pārlejiet pienu (300 ml).
  4. Biezpiena taukos 9% pievieno 1 dzeltenumu, šķipsniņu sāli un cukuru (70 g). Labi samaisa.
  5. Ar biezpiena olu masu izsijājiet miltus (1 ēd.k.).
  6. Noņemiet burkānus no plīts un atdzesējiet.
  7. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem.
  8. Sasmalciniet 2 olu baltumus līdz blīvām putām.
  9. Pievieno atdzesētos burkānus ar pienu biezpiena masai.
  10. Rūpīgi pievienojiet mīklai olbaltumvielas.
  11. Apkaisiet cepšanas trauku ar rīvmaizi.
  12. Mīklu uzmanīgi ievietojiet pelējuma.
  13. Pannas augšpusi ieziest ar olu dzeltenumu.
  14. Nosūtiet formu kopā ar mīklu krāsnī 20 minūtes.

Pannā pasniedza krējumu.

Vistas siers ar burkāniem

Šāda garšīga biezpiena kastrolis ar burkāniem ir lielisks stingru diētu piekritējiem. Tas satur daudz barības proteīnu (10 g) un minimālo tauku (5,5 g) un ogļhidrātu (15 g). Pilnīgi ikviens brokastīm un vakariņām gūs labumu no šāda burkānu-biezpiena kastroles. Kaloriju cepšana ir tikai 148 kcal, tāpēc vidukļa slaidums nav jāuztraucas.

Vārīšanas secība:

  1. Olu sagriež ar medu (1 ēd.k. Spoon).
  2. Mannas putraimi (2 ēdamkarotes) ielej ar kefīru (100 ml), pēc tam pusstundu atstāj uz galda, lai padarītu mannas putnus pietūkušu.
  3. Krāsns sasilda līdz 200 grādiem.
  4. Olu masa tiek kombinēta ar mannas putraimi, pievieno 250 g sausā vājpiena.
  5. Burkānu (75 g) uzberina uz smalka rīve un pievieno pārējām sastāvdaļām.
  6. Mīklai pievieno 20 g rozīņu.
  7. Cepšanas trauku ieeļļo ar sviestu (2 tējkarotes) un sagatavo mīklu.
  8. Pannas gatavošanas laiks ir 30 minūtes.

Garšīgs burkānu biezpiens

Šajā kastrolī ir vairāk nekā burkānu garša, nekā biezpiens, bet no tā iegūtas cepšanas priekšrocības vispār nemazinās. Tomēr sastāvdaļu daudzums nav ieteicams mainīt, lai netiktu sabojātas smaržīgās konditorejas izstrādājumi.

Burkānu-biezpiena kastu pagatavošana krāsnī pēc šādas receptes:

  1. Pirmkārt, rieksti (1 kg) tiek traipi uz vidēja rīve.
  2. Ielieciet burkānus katliņā ar biezu pamatni, ielej pietiekami daudz ūdens, lai segtu sarīvētos dārzeņus, uzliek uguni un uzkarsē. Pēc tam pievienojiet sāli (½ tējk.), Cukuru (2 ēdamk.) Un sviestu (120 g) uz pannas.
  3. Burkānus vāra 30 minūtes, laiku pa laikam maisot ar koka lāpstiņu. Noņemiet pannu no plīts un atdzesējiet.
  4. 5 olas atdalītas no dzeltenumiem.
  5. Maisiņš (0,5 kg) sasmalcina caur sietu un pievieno olu dzeltenumus.
  6. Olbaltumvielu krata ar sāli (šķipsnu) līdz augstiem un blīviem maksimumiem.
  7. Uzkarsē krāsni līdz 180 grādiem.
  8. Cepešpannai jābūt gatavai ar cepamo papīru.
  9. Kombinējiet biezpiena daļu ar atdzesētajiem burkāniem, izsijājiet 50 g miltu un rūpīgi mīciet.
  10. Uzmanīgi, izmantojot liekšķeri, mīklā ievietojiet olbaltumvielas
  11. Iegūto masu ievieto pergamenta formā un nosūta uz cepeškrāsni 45 minūtes vai kamēr uz kastroles virsmas veidojas zeltaini brūna garoza.

Gatavajai kastrolei jābūt labi atdzesētai, un tikai tad jūs varat sagriezt smalkmaizītes porcijās.

Siera un burkānu kastrolis krāsnī bērniem

Šo kastroli bieži salīdzina ar to, ko lielākā daļa no mums izmēģināja bērnudārzā. Izrādās, ka tas ir mīksts un mīksts, tāpēc tas ir piemērots bērniem no 1 gada vecuma.

  1. Mizoti burkāni (250 g) tiek sasmalcināti uz smalka rīve, ievietoti katliņā, ielej ar glāzi piena un 20 minūtes tiek nosūtīti uz lēnas uguns. Arī burkāniem ir jāatceras pievienot ēdamkaroti cukura, sviesta (70 g) un sāls šķipsniņu.
  2. Vārītos burkānus sasmalcina ar blenderi uz biezeni, ievieto katliņā, pievieno mannas putraimi un nosūta uz zemu uguni 5-7 minūtes, līdz masa sāk sabiezēt.
  3. Pannu izņem no karstuma un 2 dzeltenumus ievada burkānu masā. Tad jums ir nepieciešams labi samaisīt un atdzist istabas temperatūrā.
  4. Krāsns sasilda līdz 190 grādiem.
  5. Sieru (0,5 kg) sajauc ar krējumu (3 ēdamkarotes) līdz viendabīgai masai.
  6. Olbaltumvielas no divām olām tiek saputotas blīvās putās.
  7. Siera daļa tiek apvienota ar burkānu, pievienots nedaudz vairāk cukura (3 ēdamkarotes. Karotes). Masa ir labi sajaukta, tad pievieno saputotus proteīnus.
  8. Mīklu izliek veidnē, eļļo un nosūta uz krāsni 60 minūtes.

Pārtikas biezpiens no biezpiena un burkāniem

Glutēnu nesaturoša uztura atbalstītājiem nākamais ēdienu gatavošanas variants ir ideāls. Tas nepievieno miltus vai mannas putraimi - produktus, kas satur to pašu glutēnu. Cepšana nav tik sulīga, bet ķermenim tā ir tikpat noderīga.

Burkānu biezpiena kastrolis krāsnī saskaņā ar šo recepti ir sagatavots šādi:

  1. Burkāni (100 g) tiek mizoti un sasmalcināti blenderī.
  2. Alternatīvi burkāniem tiek pievienotas arī citas mīklas sastāvdaļas: biezpiens, sasmalcināts iepriekš caur sietu (200 g), ola, kefīrs (2 ēdamkarotes).
  3. Pēc garšas, mīklai var pievienot cukuru vai medu, rozīnes, kanēli.
  4. Biezpiena-burkānu masa tiek sadalīta mazās veidnēs cupcakes.
  5. Smalkmaizītes cep tikai pusstundu 180 grādu temperatūrā.

Izmantojot lielu pelējumu, cepšanas laiks ir jāpalielina.

Kā pagatavot biezpienu un burkānu kastroli lēnā plītī?

Ja krāsns nav, lēni plīts var pagatavot ne mazāk garšīgu kastroli.

Lai to izdarītu, rīkojieties šādi:

  1. Maisiņš (350 g) sajauc ar sakapātiem valriekstiem (½ ēdamk.).
  2. Pievienojiet cukuru (½ ēdamk.), Rīvētus burkānus (2 gab.) Un 2 dzeltenumus.
  3. Atsevišķi, pārspēt 2 olbaltumvielas, tad pievienojiet pūkainu masu citām sastāvdaļām.
  4. Mīcīt mīklu labi un ievietojiet to daudzkanālu traukā.
  5. Izvēlieties režīmu "Cepšana". Vārīšanas laiks ir 60 minūtes.
  6. Pēc ēdiena gatavošanas neatveriet multicooker vāku vēl 10 minūtes. Tad diētas burkānu un biezpiena kastrolis neietilpst.
  7. Pēc noteikta laika izņemiet kastroli no trauka, atdzesējiet un pasniedziet uz galda.

Burkānu biezpiena kastu priekšrocības

Svaigas dabīgās biezpiena priekšrocības ir zināmas ikvienam ļoti ilgu laiku. Bet ne mazāk noderīga ir tā pamatne. Šis ēdiens ir pelnīti iekļauts bērnudārzu un skolu ēdienkartē, un tas ir iekļauts lielāko svara zudumu diētu izvēlnē.

Ir zināms, ka biezpiens, tāpat kā citi piena produkti, pozitīvi ietekmē zarnas. Tādējādi, izmantojot podiņu, nevis pīrāgus, jūs varat baudīt ne tikai gardu desertu, bet arī labumu jūsu ķermenim. Tajā pašā laikā ne mazāk svarīgs ir zarnu un šķiedru darbs. Līdz ar to, burkānu-biezpiena kastrolis krāsnī izrādās vēl labvēlīgāks ķermenim. Turklāt burkāni ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Tātad ieguvumi, ko sniedz šāda cepšanas ķermenis, būs divreiz vairāk.

Biezpiena burkānu kastrolis - noderīgs un viegli sagatavojams deserts. Labākās mīksto biezpiena un burkānu kastroles receptes

Šis kastrolis ir divkārši noderīgs, turklāt tas ir diezgan viegls deserts, tāpēc tas būs piemērots cilvēkiem, kuri ir diētā.

Galvenās biezpiena un burkānu kastu sastāvdaļas ir biezpiens, burkāni, cukurs, mannas putraimi un olas. Pārējās sastāvdaļas tiek pievienotas pēc vajadzības.

Tie var būt žāvēti augļi, rieksti, citrusaugļi, svaigi augļi un citi.

Biezpiena burkānu kastrolis - ēdiena gatavošanas pamatprincipi

Visiem produktiem vispirms jāizņem ledusskapis.

Pirmkārt, visi biezpiens saplīst caur sietu. Tad pievienojiet tam olas un cukuru un labi iemasējiet. Pie biezpiena pievienojiet arī citas piedevas, kas tiek izmantotas receptē.

Burkāni tiek iztīrīti, mazgāti un sasmalcināti uz mazākā rīve vai blenderī. Burkāni tiek izmantoti gan neapstrādāti, gan vārīti. Tas viss ir atkarīgs no receptes un sagatavošanas metodes.

Apvienojiet biezpienu ar burkānu, pievienojiet mannas putraimi un labi samaisiet. Iegūtā masa tiek izplatīta formā un cep pusstundu 180 ° C temperatūrā. Pasniedz ar biezpiena un burkānu kastroli ar saldām mērcēm vai kondensētu pienu.

Recepte 1. Klasisks biezpiens un burkānu kastrolis

Sastāvdaļas

80 g sviesta.

Vārīšanas metode

1. Pīlējiet burkānus, noskalojiet un smalki sarīvējiet. Ielieciet to katliņā un pārlej pienu. Apkaisīt ar cukuru (pusi porcijas) un sāli, pievienojiet sviestu un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. pārmērīgu siltumu, pārklāts ar vāku. Tīra, izmantojot blenderi.

2. Burkānu biezenī ieiet mannas putraimi un atkal uzlieciet lēnāko uguni. Karsē desmit minūtes un izņem no karstuma.

3. Atdaliet dzeltenumus no proteīniem. Uzlieciet dzeltenumus ar dakšiņu un ielejiet tos burkānu biezenī, samaisiet un atdzesējiet.

4. Blenderis biezpiens ar skābu krējumu līdz gludai. Sajauc biezpienu ar kartupeļu burkāniem.

5. Beat baltos biezos putos un ievietojiet tos biezpiena un burkānu maisījumā, pievienojiet pārējo cukuru un lēnām samaisiet no augšas uz leju, lai proteīni nenokristu.

6. Ieeļļojiet formu, ielieciet biezpiena burkānu masu un cepiet 190 C temperatūrā pusstundu. Noņemiet kastroli no pelējuma, karbonāde un pasniegšana, laistīšana ar skābo krējumu vai kondensēto pienu.

Recepte 2. biezpiena burkānu kastrolis ar magoņu sēklām

Sastāvdaļas

skābs krējums - četras ēdamk. karotes;

100 g mannas putraimu;

Vārīšanas metode

1. Ielejiet biezpienu dziļā traukā, pievienojiet cukuru, olas un vanilīnu. Nu sajauciet ar maisītāju līdz gludai.

2. Atsevišķā traukā samaisa Art. karoti skābo krējumu ar sodas un pārlej maisījumu biezpienā. Maisiet un atstājiet uz desmit minūtēm

3. Notīriet burkānus, izskalojiet un trīs uz mazākā rīka segmenta. Ielieciet to mīklā. Šeit mēs nosūtām rozīnes, mannas putraimi un magoņu. Mīcīt mīklu labi ar karoti.

4. Eļļojiet silikona formu ar margarīnu un apkaisa ar mannas putraimi. Ielej mīklu tajā, izlīdziniet virsmu un taukus ar krējumu. Mēs cepam 200 C temperatūrā pusstundu. Sagriež gabalos un pasniedz ar skābo krējumu.

Recepte 3. Vistas siers un burkānu kastrolis ar āboliem un žāvētām dzērvenēm

Sastāvdaļas

Art. karoti skābo krējumu;

nedaudz žāvētu dzērveņu;

Vārīšanas metode

1. Pīlējiet burkānus, izskalojiet tos un vāriet līdz pusei vārītas.

2. biezpiena siers caur sietu vai karbonāde ar maisītāju.

3. Ābolu nomizo un berzējiet to kopā ar burkānu pēc iespējas mazāk. Sajauc visu ar biezpienu.

4. Pie biezpiena pievienojiet olu, dzērvenes, krējumu un cukuru. Pēc eļļas ieeļļošanas un pulverveida ar mannas putraļiem samaisa un ievieto mazā cepšanas traukā.

5. Ielieciet uzkarsētu 180 C krāsns pusstundu. Atdzesē kastroli, neizņemot no formas. Tad sagrieziet to, ielej skābu krējumu vai kondensētu pienu.

Recepte 4. Lēnas plītī tvaicēts biezpiena burkānu kastrolis

Sastāvdaļas

rīvētu burkānu - ēdamkarote.

Vārīšanas metode

1. Mazgājiet rozīnes, piepildiet to ar verdošu ūdeni un atstājiet. Nomizo burkānus, nomazgājiet tos ar smalkām skaidiņām. Ielieciet biezpienu bļodā un labi iberžojiet, pievienojiet tam burkānu, mannas putraimi, olu, cukuru un rozīnes. Visu sajauciet ar maisītāju.

2. Ieliet nelielu silikona pelējumu ar sviestu un ievietojiet tajā biezpiena mīklu.

3. Ievietojiet trīs glāzi miltus multikookera traukā, novietojiet ierīci tvaicēšanai un uzlieciet veidnes. Ieslēdziet programmu “Tvaicēšana” un iestatiet taimeri līdz 20 minūtēm.

Recipe 5. Siera un burkānu kastrolis ar ogām

Sastāvdaļas

pusotru glāzi ogas ar jāņogu, zemeņu.

Vārīšanas metode

1. Beat olas dziļā bļodā, apkaisa ar sāli un sita, līdz maisījums ir dubultojies. Ieviest biezpienu mazās porcijās un viegli samaisiet.

2. Nogrieziet un nomazgājiet burkānus un sarīvējiet pēc iespējas mazāku. Ielieciet to biezpienā, pievienojiet vaniļu un viegli samaisiet. Pievieno rozīnes un ogas un kārtīgi samaisa visu.

3. Izsmidziniet noņemamo formu ar olīveļļu un apkaisa ar mannas putraimi. Ielej biezpiena mīklu formā, razroniat un nosūtiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzsildīta līdz 180 ° C. Cep apmēram 40 minūtes.

Recepte 6. biezpiena burkānu kastrolis ar žāvētām aprikozēm

Sastāvdaļas

sviesta gabals;

Vārīšanas metode

1. Izskalojiet burkānus, mizojiet un vāriet. Noteciniet, atdzesējiet un karbonizējiet lielās šķeldās. Ielieciet dziļu trauku.

2. Izskalojiet žāvētas aprikozes, ielieciet dziļā bļodā un pārlejiet verdošu ūdeni. Atstājiet uzbriest.

3. Apvienojiet burkānu ar biezpienu un izberiet. Pievienojiet biezpiena masai olu, cukuru, mannas putraimi un sāli. Labi samaisiet ar karoti.

4. Mest žāvētās aprikozes caurduris. Pēc ūdens iztukšošanas ielieciet to uz vienreizējās lietošanas dvieli. Žāvētas aprikozes sagriež plānās sloksnēs un pārnes to biezpiena masā.

5. Deco sviests ar sviestu, ielieciet mīklu un cepiet 200 minūtes pēc četrdesmit. Sagrieziet kastrolis gabalos un pasniedziet, laistot ar skābo krējumu vai kondensētu pienu.

Recepte 7. biezpiena burkānu kastrolis "Par mīļoto"

Sastāvdaļas

cukurs - pieci karotes;

sviesta gabals;

Vārīšanas metode

1. Notīriet un izskalojiet burkānu. Berzējiet to ar lielām čipsiem, ielieciet katliņā, uzklājiet ar pienu, pievienojiet medu un sviesta gabalu. Sāls viegli samaisa un mērenā karstumā dzesē, līdz mīksts. Tad ielej mannas putraimi un vēl divas minūtes turiet uguni. Pievieno vaniļu, samaisa un atdzesē.

2. Noslaukiet biezpienu caur sietu vai samaisiet to pastā ar maisītāju. Beat olas ar cukuru. Ievietojiet apelsīnu miziņu biezpienā, pagatavojiet ar kanēli un ieliet olu maisījumā. Beat labi, pievienojiet cieti un samaisiet.

3. Ielieciet burkānu putras iegūto masu un apvienojiet. Iztīriet noņemamo formu ar sviestu, ielej biezpiena mīklu un cepiet karsētā krāsnī pusstundu. Atstājiet kastroli 10 minūtes, pēc tam noņemiet, atdzesējiet un sagriež partijā.

Recepte 8. biezpiena burkānu kastrolis ar žāvētām plūmēm

Sastāvdaļas

četras mākslas. karotes cukura;

citrona miza - 10 g;

šķipsnu muskatrieksts;

četri gabali plūmes.

Vārīšanas metode

1. Nogrieziet burkānu, nomazgājiet un pagatavojiet 20 minūtes, pēc tam noteciniet un atdzesējiet. Grieziet melenko.

2. Sasmalciniet biezpienu ar javu ar citrona miziņu un nedaudz cukura. Beat baltumus līdz stabiliem pīķiem, pievienojiet tiem dzeltenumus un mannas putnus un maigi mīcīt.

3. Apple rupji sarīvē, ievieto marli un izspiež sulu. Sajauciet to ar muskatriekstu. Rupji sarīvējiet vārītos burkānus. Sajauciet pusi ar ābolu un trīs ēdamkarotes. karotes olu maisījuma.

4. Sajauciet rīvētu burkānu otro pusi un sagrieziet plūmes ar biezpienu. Pakāpeniski pievienojiet olbaltumvielu masu un viegli mīciet, lai masa nezaudētu savu vieglumu.

5. Ieliet formu ar sviestu, apkaisiet ar miltiem un novietojiet burkānu ar āboliem. Nu spiediet apakšējo slāni uz formu. Uzklājiet biezpiena masu uz augšu. Cepiet četrdesmit minūtes pie 180 ° C.

Recepte 9. biezpiena burkānu kastrolis ar ķirbju

Sastāvdaļas

Vārīšanas metode

1. Nogrieziet ķirbju, sagrieziet mazos gabaliņos, ietiniet to folijā un cepiet cepeškrāsnī.

2. Ielej mannas putraimi dziļā bļodā un pārklāj ar pienu, lai nosegtu smiltis, samaisa un atstāj uzbriest.

3. Uzberiet olas ar cukuru. Ielieciet biezpienu olu maisījumā un samaisiet to ar sasmalcinātu. Sasmalcinātus burkānus sasmalcina blenderī. Ielieciet ķirbju šeit un sasmalciniet to visu kopā. Ievietojiet augu maisījumu un pietūkušos mannas biezpiena masā un samaisiet.

4. No apelsīna izņemiet rīvētu miziņu. Žāvētas aprikozes sagriež sloksnēs. Pievienojiet visu mīklai un viegli samaisiet. Neliels deco ar augstu sānu taukiem un mīklas maiņa. Cepiet 180 C temperatūrā pusstundu.

Recepte 10. biezpiena burkānu kastrolis "Noderīgs"

Sastāvdaļas

pusotru tasi auzu;

vaniļas cukurs - divi tējk.

Vārīšanas metode

1. Mizoti burkāni smalki sarīvē. Biezpiena biezeni, lai netiktu palikuši gabali. Mazgājiet rozīnes. Sasmalciniet riekstus kafijas dzirnavās.

2. Sajauc auzu pārslu ar sodu, dzesē ar etiķi. Sasmalciniet to ar burkānu. Pievienojiet maisījumam cukuru, rozīnes, kefīru, riekstus, olas un kanēli. Mīcīt mīklu ar karoti, lai izrādītos bieza krējuma konsistence.

3. Ielejiet traukus ar sviestu, apkaisa ar miltiem, ielieciet biezpiena mīklu, izlīdziniet virsmu un ielieciet uzkarsētā krāsnī ar pusstundu līdz 180 ° C. Šķīvīti sagrieziet porcijās un pārlej ar ievārījumu vai kondensēto pienu.

Recepte 11. biezpiena burkānu kastrolis lēnā plītī

Sastāvdaļas;

25 g sviesta;

Vārīšanas metode

1. Notīriet un mazgājiet burkānus. Sasmalciniet to lielās šķeldās. Ielieciet to daudzkanālu traukā, ielej pienu un pievienojiet sviesta gabalu. Ieslēdziet "Cepšana" 15 minūtes un ieslēdziet to šajā laikā. Tiklīdz signāls izklausās, mēs ievadām mannas putraimi ar plānu plūsmu, samaisām, aizveram vienības vāku un atstājim, līdz krāns uzpūst.

2. Mēs noslaucām biezpienu līdz gludai, nedaudz pievienojam dzeltenumu un pievieno dzeltenumu. Vāveres atdzesē un sasmalcina ar cukuru spēcīgā putuplastā.

3. Siera siers apvienots ar burkāniem. Uzmanīgi ielieciet putu olbaltumvielas biezpiena burkānu masā un viegli samaisiet tās tā, lai olbaltumvielas nezaudētu savu pūku.

4. Ieeļļojiet daudzkarsera ietilpību, apkaisa ar rīvmaizi un ielieciet biezpiena burkānu mīklu. Mēs ieslēdzam "cepšanas" režīmu un iestatām taimeri līdz 60 minūtēm. Aizveriet ierīces vāku un cepiet, līdz atskan pīkstiens.