Kartupeļu kastrolis lēni plīts

Šis ēdiens vienmēr ir populārs, jo kartupeļi labi atbilst dažādiem produktiem. Kartupeļu kastrolis lēnā plītī ir viegli pagatavojams, un tas var kļūt par jūsu iecienītāko ēdienu.

Ar kartupeļiem un gaļu

Bieži tiek izmantota šāda kartupeļu kastrolis ar lēnu plīti. Lai pagatavotu sātīgus ēdienus, izmantojiet kartupeļus (4 bumbuļi vidēja izmēra), malto gaļu (500 g), sīpolu (1 gab.). Jums būs nepieciešamas arī garšvielas, siers (100 g), sāls un olas (2-3 gabali).

Mizoti mizoti sīpoli sasmalcināti, pievieno pildījumam ar sāli un garšvielām. Kartupeļu bumbuļus nomizo un karbonizē ar siera šķēlīti. Kartupeļu masai pievieno 2 ēdamk. krējums (tas novērsīs kartupeļu krāsas maiņu). Ielieciet olas, sāli, garšvielas un samaisiet.

Sagatavotajā formā novietojiet pusi no kartupeļu masas, pārklājiet ar vienmērīgu maltās gaļas slāni un uz augšu ar citu kartupeļu kārtu. Uzlieciet dažus sviesta gabalus uz augšu (izlaidiet šo sastāvdaļu, ja aprēķināt kalorijas). Pēc gatavošanas atveriet vāku, ļaujiet kastrolim atdzist. Tikai tad pārsūtiet to uz trauka.

Ar kartupeļiem un sieru

Šis kartupeļu kastrolis lēnā plīts virsmā piesaistīs tos, kas mīl sāli, krēmveida garšu, kas raksturīga sieram. Vārīšanai izmantojiet 6-8 kartupeļus (lielums ir atkarīgs no izmēra), 200 g krējuma, olas (3 gab.), 200 g cietā siera, 50 g cietes. Sāls un garšvielas pievieno garšu.

Nogaršotus kartupeļus vāra sālītā ūdenī. Pēc bumbuļu atdzesēšanas rīvējiet tos ar rīvētu sieru (50 g). Beat olas un krējumu, ielej kartupeļu masu, pievieno cieti, garšvielas, sāli un samaisa. Ievietojiet nākotnes kastroli divās kārtās ieziestā traukā, nomainot tos ar rīvētu sieru. Cepšanas režīmā pagatavojiet trauku 40 minūtes un pēc tam ļaujiet tai atdzist.

Ar kartupeļiem un sēnēm

Šis kartupeļu kastrolis lēnā plīts virsmā patīk ar sēņu garšu. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešami šampinjoni (400-500 g), vidēja izmēra kartupeļu bumbuļi (5 gab.), Sīpoli, 4 olas, 200 g majonēzes (var aizstāt skābo krējumu), sāls, garšvielas. Jums būs nepieciešami arī milti (3 ēdamk.).

Kombinējiet olas bļodā, majonēzi (krējumu), sāli, miltus. Beat, lai nebūtu gabalu. Sasmalciniet sīpolus, cepiet cepšanas režīmā caurspīdīgāk, pēc tam pievienojiet sasmalcinātas sēnes, izdzēsiet un iztukšojiet bļodu. Ielieciet pusi no sarīvētajiem kartupeļiem, sāli un sezonu, uzliekiet sēnes un pārklājiet ar citu kartupeļu kārtu, sāli. Ielej visu olu skāba krējuma maisījumu un sakratiet bļodu tā, lai pildījums būtu vienmērīgi sadalīts. Cepiet trauku 65 minūtes (Cepšana).

Ar kartupeļiem, biezpienu, desu

Lai pagatavotu šo sirsnīgo trauku, izmantojiet gatavus kartupeļus (pietiekami daudz porciju, kas sver 200 g), tādu pašu daudzumu biezpiena, 3 olas. Jums būs nepieciešamas arī garšvielas, sāls, augu eļļa, 2 ēdamk. skāba krējuma un 200 g vārītas desas.

Berzējiet biezpienu vai maltu (varat to sajaukt ar blenderi) - tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu vienotu konsistenci. Sajauciet gatavo biezpienu ar kartupeļu biezeni, pievienojiet olas. Rīvējiet desu uz rupja rīve (tā vietā var smalki sagriezt). Ievadiet desu kartupeļu masā, pievienojiet to pašu skābo krējumu, garšvielas un sāli. Sajauciet visu un vāra 1 stundu, iestatot cepšanas režīmu. Ja dodat priekšroku slāņainai kastrolei, nepievienojiet kartupeļu masai desu, bet novietojiet to starp slāņiem.

Ar kartupeļiem un kāpostiem

Ņem 200 g balto kāpostu, tādu pašu daudzumu kartupeļu, 30 g sviesta, olu. Sautē sasmalcinātus kāpostus piena un ūdens maisījumā, pēc tam notīriet caurduris. Novietojiet kartupeļus verdošā ūdenī un vāriet, neaizmirstot sāli. Kartupeļu biezeni pagatavojiet, pievienojot sviestu. Apvienojiet abas masas, pievienojiet olu, garšvielas, samaisiet. Ielieciet sagatavotā traukā, apkaisa ar rīvmaizi, pagatavojiet 40 minūtes (cepšana).

Kartupeļu kastrolis, kas pagatavots lēnā plītī, var būt pilnīgi diētisks ēdiens - pietiek ar treknu pārtikas produktu aizstāšanu ar zemu tauku saturu (parastais cietais siers - zema kaloriju produkts, taukainais krējums - attaukots). Kā rāda prakse, šādā traukā jūs varat pievienot dažādus produktus - kartupeļi ir labi ne tikai ar gaļu, bet arī ar dārzeņiem. Nebaidieties eksperimentēt!

Kartupeļu kastrolis tiek gatavots pēc labākajām receptēm

Garšīgas un apmierinošas vakariņas ir viegli izgatavojamas pat aizņemtajām sievietēm. Liela palīdzība šajā jomā būs mūsu receptes un noderīgi padomi. Jūs varat izgatavot kartupeļu kastroli no dažādām sastāvdaļām. Lai to izdarītu, nav nepieciešams iegādāties dārgus gardēžu produktus, mūsu receptes ļauj izmantot visu, kas ir ledusskapī. Šīs ēdiena gatavošanas cepeškrāsnī un vairākās plīts krāsnī iezīmes, kā arī labākās receptes un padomi ir doti vēlāk rakstā.

Ceptas kartupeļu kastrolis Receptes

Mūsdienīga virtuve vienmēr ir aprīkota ar šādu svarīgu aprīkojumu, kas nozīmē, ka ātrās vakariņas vai pusdienas receptes atbilst jums simts procentiem! Lai atvieglotu turpmāko trauku mazgāšanas procesu, ieteicams izmantot īpašu foliju vai cepšanas uzmavu. Tādējādi kartupeļu kastrolis ar malto gaļu ir ne tikai sulīgs, bet arī noderīgs, jo vārīšanas procesā visas labvēlīgās vielas paliek produktu iekšienē.

Kartupeļu kastrolis ar gaļu

Lai padarītu šādu ēdienu ļoti vienkāršu. Lai to izdarītu, jūs varat paņemt jebkuru gaļu, bet labākais ir kartupeļu kastrolis ar vistu, jo šī gaļa ir daudz sulīgāka. Šīs ēdiena lielā priekšrocība būs iespēja to lietot zīdaiņu vai diētiskā pārtikā.

  • kartupeļi - 1 kg;
  • gaļa - 500 grami;
  • Spuldze (liela) - 1 gab.;
  • tomāti - 3-4 gabali;
  • olas - 1-2 gabali;
  • skābs krējums ielešanai - 0,5 glāzes;
  • daži sviests un augu eļļa;
  • šķipsniņu sāls, garšvielas un sakapātus zaļumus.
  1. Kartupeļus nomizo, sagriež šķēlītēs, sāli un piparus.
  2. Dārzeņi arī sagriež šķēlītēs.
  3. Gaļa sagriež strēmelēs un pēc tam apcep nelielā daudzumā augu eļļas.
  4. Uzlieciet kartupeļu gabaliņu, ceptu gaļu, dārzeņus. Labi samaisa, pievieno sāli, garšaugus un garšvielas.
  5. Skābais krējums, sajaukts ar olām, pievieno sāli un garšvielas.
  6. Uzlej uz sagatavotā skābo krējuma, cep vismaz pusstundu.
  7. Piecas minūtes pirms gatavības, virsū pārkaisa ar rīvētu sieru.

Saskaņā ar to pašu recepti, jūs varat pagatavot kartupeļu biezeni cepeškrāsnī, tikai visas citas sastāvdaļas ir jāuzņem pilnīgā gatavības stāvoklī. Diēta recepte ietver dažu dārzeņu izmantošanu, un kalorijām var pievienot vairāk siera vai olu. Kartupeļu ēdiens ar gaļu būs lieliska iespēja sātīgām pusdienām vai vakariņām, bet rīta maltītei ir labāk pagatavot to pēc citas receptes.

Gardas kartupeļu kastrolis brokastīm

Šīs ēdiena pagatavošana neņem daudz laika, un garša vienmēr būs pārsteidzoša. Jūs varat izmantot neapstrādātus kartupeļus, bet vēlams vakarā pagatavot nepieciešamo daudzumu, lai ietaupītu laiku no rīta. Šis ēdiens ir lieliska iespēja ātrai brokastīm studentiem.

  • vidēja izmēra kartupeļi - 6-7 gabali;
  • olas - 2 gab.
  • skābais krējums vai krēms ielešanai - 1 glāze;
  • siers - 100 grami;
  • šķipsniņu sāls, garšvielas un sakapātus zaļumus.
  1. Vāra kartupeļus, mizas, sagriež šķēlītēs, sāli un piparus.
  2. Cietais siers sagriezts šķēlītēs, kas atbilst kartupeļu gabaliņiem.
  3. Skābais krējums (krējums), kas sajaukts ar olām, pievieno garšvielas un sāli. Pēc izvēles jūs varat izmantot tomātus, kā arī jebkuru zaļumu.
  4. Kartupeļu šķēlītes uzlieciet uz cepešpannas, novietojiet siera šķēlītes starp tām.
  5. Ielej visu skābo krējumu ar olām, ieliek cepeškrāsnī un cep.

Alternatīvi, jūs varat izmantot mikroviļņu krāsni, tikai šajā gadījumā nebūs apsārtusi garoza. Varat arī pievienot sieru uz piecām minūtēm pirms galīgās gatavības.

Kartupeļu kastrolis ar malto gaļu

Šādu recepti var saukt par "klasisko", jo šo ēdienu bieži gatavo skolas un bērnudārza iestādēs. Kartupeļi ir lieliski apvienoti ar daudziem produktiem, bet maltā gaļa nodrošinās trauku ar sulīgumu un vieglumu. Šādus ēdienus varēs baudīt bērni, palīdzot nodrošināt barojošu un vienlaicīgi diētu.

  • kartupeļi - 1 kg;
  • maltā gaļa - 0,5 kg;
  • Spuldze (liela) - 1 gab.;
  • olas - 1 līdz 2 gabali;
  • piens - 0,5 glāzes;
  • daži sviests un augu eļļa;
  • rīvmaizi;
  • šķipsniņu sāls.
  1. Kartupeļus nomizo, sagriež, vāriet sālsūdenī.
  2. Smalki sagrieztu sīpolu apcep pannā, pievienojot augu eļļu.
  3. Nosusiniet kartupeļus no ūdens, pievienojiet sasildītu pienu, sviestu un olas, pagatavojiet kartupeļus.
  4. Cepšanas trauku ieziest ar sviestu vai apkaisa ar rīvmaizi. Ja jūs pārklājiet apakšu ar foliju, to nevar izdarīt.
  5. Izplatiet sastāvdaļas slāņos. Apakšā vispirms novietojiet pusi kartupeļu biezeni, tad malto, tad pārējos kartupeļus.
  6. Visu nelielu spilventiņu tā, ka gaļas cepšana nesalaužas. Apkaisiet ar rīvmaizi uz augšu, varat arī svaidīt ar sakultu olu dzeltenumu, lai padarītu apetīti garšīgu.
  7. Ievietojiet cepeškrāsnī apmēram pusstundu pie 200 ° C.

Kartupeļu biezputra izrādās ļoti sulīga, bieži tiek pasniegta pie galda kopā ar krējumu vai jebkuru citu mērci. Zīdaiņu pārtikai jūs varat lietot maltu vistu, kā arī iepriekš pagatavotu fileju. Recepte ar vistas fileju tiek uzskatīta par uzturu un ir piemērota pat mazākajam. Sākotnēji tas izskatās kā ēdiens, kurā ir gaļas bumbiņas.

Kartupeļu kastrolis ar zivīm

Šo ēdienu pagatavošana ir pilnīgi iespējama ne tikai ar gaļas pildījumu. Lai cepeškrāsnī veiktu kartupeļu kastrolis ar zivīm, iesakām izmantot šādu recepti.

  • kartupeļi - 1 kg;
  • zivju fileja - 0,4–0,5 kg;
  • Spuldze (liela) - 3-4 gab.
  • vidēja lieluma tomāti - 3-4 gabali;
  • olas - 1-2 gabali;
  • skābs krējums ielešanai - 200 grami;
  • daži sviests un augu eļļa;
  • cietais siers - 100 grami;
  • šķipsniņu sāls, iecienītākās garšvielas.
  1. Kartupeļus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs.
  2. Vāra vai apcep zivju filejas.
  3. Aizstājiet kartupeļus ar zivīm, tomātiem un sīpoliem, kas arī jāsagriež lielos gredzenos.
  4. Cieši uzklājiet dārzeņus veidlapā, jūs varat izmantot cepšanai foliju vai uzmavu.
  5. Ievietojiet cepeškrāsni apmēram 20 minūtes.
  6. Sviest krējumu ar olām, sāli un garšvielām.
  7. Augšpusē vienmērīgi sadaliet pildījumu un apkaisa ar rīvētu sieru.
  8. Ievietojiet cepeškrāsnī līdz galīgai gatavībai.

Alternatīvi, saskaņā ar šo tehnoloģiju, jūs varat sagatavot kartupeļu gaļas kastroli ar desu šķēlītēm, nevis zivis. Var izmantot arī zivju konservus, piemēram, sardīnes eļļā. Lai uzlabotu garšu, to sajauc ar ceptiem sīpoliem un burkāniem. Šajā gadījumā labāk izmantot kartupeļu biezeni. Oriģinālajās receptēs tiek izmantots pat garneļu vai jūras krata, kas arī pirms cepšanas ir pilnībā jāsagatavo.

Kartupeļu kastrolis ar sēnēm

Veģetārie ēdieni noteikti novērtēs šo recepti. Lai to izdarītu, varat izmantot jebkura veida ēdamas sēnes. Tradicionāli ir vieglāk pagatavot ēdienu no sēnēm vai austeres, un savvaļas sēnes piešķirs unikālu garšu. Kartupeļu kastrolis ar sēnēm cepeškrāsnī ir lielisks, ja tiek izmantotas marinētas sēnes, un pirms vārīšanas nosusiniet, vispirms tvaicējiet ar karstu ūdeni.

  • kartupeļi - 1 kg;
  • šampinjoni - 0,3 kg;
  • Spuldze (liela) - 2-3 gab.
  • olas - 1-2 gabali;
  • piens - 1 glāze;
  • krējums vai krējums - 2 ēdamkarotes l.;
  • daži sviests un augu eļļa;
  • cietais siers - 100 grami;
  • šķipsniņu sāls, iecienītākās garšvielas.
  1. Izmantojot iepriekš aprakstīto tehnoloģiju, sagatavojiet kartupeļus, kuros pievieno olas, krējumu, garšvielas un pienu.
  2. Apsildītā pannā ar nelielu daudzumu augu eļļas apcep iepriekš sasmalcinātas sēnes.
  3. Pievienojiet sēnēm sīpolus, sāli un garšvielas, iztvaicējiet lieko šķidrumu ar vāku.
  4. Ielieciet kartupeļu biezeni ar taukiem, tad sēnēm un otru kartupeļu kārtu.
  5. Cep 30 līdz 40 minūtes iepriekš sakarsētā krāsnī. Augšpusē var apmatot ar olu un pārkaisa ar sieru.

Kā papildu komponentu jūs varat izmantot maltu gaļu, ziedkāposti un sasmalcinātus zaļumus. Šī kombinācija ir piemērota kartupeļu kastrolim ar malto gaļu un sēnēm, tāpēc recepte var tikt mainīta.

Kartupeļu kastrolis lēni plīts

Šī ērta ierīce ir stingri novietota mūsdienu virtuvē. Tāpēc šāda recepte būs noderīga. Atkarībā no aprīkojuma modeļa varat pielāgot sagatavošanas režīmu un laiku. Šādas kastroles gatavošanas lielā priekšrocība būs nepieciešamība kontrolēt visu gatavošanas procesu.

  • kartupeļi - 700 grami;
  • maltā liellopu gaļa - 0,3 kg;
  • Spuldze (liela) - 1 gab.;
  • olas - 1-2 gabali;
  • kefīrs vai skābais krējums ar zemu tauku saturu - 0,5 glāzes;
  • tomātu pasta - 1 ēd.k.
  • krējums (20%) - 2 ēdamkarotes l.;
  • daži sviests un augu eļļa;
  • cietais siers - 100 grami;
  • šķipsniņu sāls, iecienītākās garšvielas.
  1. “Cepšanas” režīmā nododiet smalki sakapātus sīpolus un malto gaļu augu eļļā.
  2. Pievienojiet tomātu pastu, garšvielas, krējumu un sāli.
  3. Kartupeļus nomizo un sarīvējiet.
  4. No trauka, lai iegūtu gatavu pildījumu.
  5. Izkliedējiet slāņos: kartupeļus, kas labi jāsaspiež no lieko mitruma, tad malti un pēc tam atkal kartupeļi.
  6. Beat olas kopā ar kefīru (skābs krējums), nedaudz sāls un pārlej to uz augšu. Arī apkaisiet virsmu ar rīvētu sieru.
  7. Izvēlieties režīmu "cepšana" un gatavošanas laiku - apmēram stundu.
  8. Gatavais ēdiens izvelk no formas un kalpo karstai uz galda.

Kartupeļu kastrolis ar malto gaļu lēnā plītī izrādās sulīgāks nekā krāsnī, bet šeit ir nepieciešams saglabāt nepieciešamo sastāvdaļu konsistences līdzsvaru. Ja ēdiena gatavošanas procesā tiek nodrošināts liels mitruma daudzums, trauks būs ūdeņains un vaļīgs. Arī saistošo komponentu trūkums padara to par ne pārāk ēstgribīgu.

Vārīšanas padomi un triki

Neskatoties uz to, ka kartupeļu kastrolis ir labs pat ar minimālām kulinārijas prasmēm, ir arī daži triki. Raksturīgi, ka receptes izskaidro pretrunīgos jautājumus, bet dažreiz šādu nianses zināšanas palīdzēs iegūt vislabāko rezultātu.

Svarīgi ēdiena gatavošanas dati:

  • Kartupeļus var izmantot dažādos veidos. Vieglākais veids, kā pagatavot gatavo biezeni, kas pēc tam tiek pievienota nepieciešamajām garšvielām un neapstrādāta ola, tā, lai griešanas laikā dizains nesadalītos. Ir arī receptes kartupeļu griešanai plānās aprindās. Jūs varat vienkārši sarīvēt to uz rupja rīve un veidot nepieciešamā izmēra kūkas. Lai noteiktu ērtāko lietošanu, varat izmēģināt vairākas iespējas.
  • Veiksmīga kastrolis nodrošina diezgan biezu konsistenci, tāpēc jums ir nepieciešams atbrīvoties no lieko šķidrumu produktos. Neapstrādāti kartupeļi sarīvēti, labāk ir nedaudz izspiest. Tas pats noteikums attiecas arī uz citiem komponentiem. No saldētas malto gaļas ūdeni var vienkārši iztvaicēt, cepot vai atstājot pannā. Kartupeļu biezenim jābūt samērā biezam, lai trauka struktūra būtu vienāda.
  • Ja recepte izmanto aizpildījumu, tai jābūt izplatītai visā veidlapas apgabalā, nevis tikai nosūtot uz centru. Olas pilda stiprinājuma elementu, tāpēc ir arī ļoti svarīgi tos vienmērīgi sadalīt ap trauka perimetru. Siers ir labāk lietot saprātīgos ierobežojumos, jo tas var dot ēdienam nevēlamu viskozitāti. Labākais veids, kā izmantot sieru, ir to izplatīt vairākos slāņos.
  • Jūs nedrīkstat aizvesties ar pārāk augstām un daudzslāņu kastrolēm, jo ​​šajā gadījumā tas paliks nesalīdzināts. Optimāli izgatavojiet trīs vai četrus slāņus. Pirmais un pēdējais, kas izgatavots no kartupeļiem, un pildījums paliks vidū.
  • Pildījums ir labāk gatavot atsevišķi. Jums nevajadzētu izmantot neapstrādātu gaļu vai malto gaļu, visiem produktiem jābūt pilnībā izmantojamiem, lai novērstu saindēšanās iespējamību ar pusfabrikātiem.
  • Trauka augšdaļu var smērēt ar sakultu olu (dzeltenums dzeltenā krāsā), kā arī apkaisa ar rīvētu sieru.
  • Lai pagatavotu 4 porcijas kartupeļu kastrolis, ir nepieciešams aprēķināt sastāvdaļu kopējo svaru aptuveni šādā veidā. Bērniem pietiek ar 250-300 gramiem, bet pieaugušajiem labāk ir palielināt daļu līdz 400-500 gramiem. Tādējādi standarta četrām ģimenēm jābūt vismaz 1500 gramiem, un tas ir kilograms kartupeļu uz mārciņu (vai jebkuru citu pildījumu).

Eksperimentējot mazliet, jūs varat atrast piemērotu recepti, izmantojot ziedkāposti, cukini, tomātus vai baklažānu.

Kartupeļu kastrolis ar malto gaļu vai gaļu nav nepieciešams daudz laika vai īpašas prasmes. Parasti šis ēdiens ir liels pat iesācējiem. Viegli pagatavojama un lieliska garša padara šo ēdienu receptes ļoti populāras. Pateicoties iepriekš minētajiem padomiem un labākajām receptēm, jūs varat palutināt savu māju ar gardu un veselīgu ēdienu, ko var pielāgot pēc Jūsu vēlmēm.

Kartupeļu kastrolis lēni plīts

Meklējat ģimenes vakariņas receptes? Kartupeļu kastrolis lēnā plītī - kas jums nepieciešams. Gan šķīvis, gan galvenais ēdiens ir divi vienā. Uzziniet, kā pagatavot kartupeļu kastroli lēnā plītī.

SASTĀVDAĻAS

  • Kartupeļi 350 grami
  • Malti 500 grami
  • Siers 100 grami
    ciets
  • Sīpoli 100 grami
  • Majonēze 100 grami
  • Olas 3 gabali
  • Milti 3 Art. karotes
  • Sviests 10 grami
  • Sāls, garšvielas - pēc garšas

1. solis

Vāriet kartupeļus un atcerieties to biezeni (nepievienojiet neko, vienkārši uzlieciet kartupeļus). Iztērējiet bļodu ar lēno plīti ar sviestu un uzberiet sasmalcinātos kartupeļus uz apakšas. Kartupeļus vienmērīgi izklāj ar lāpstiņu.

2. solis

Pannā apcep malto gaļu un smalki sagrieztus sīpolus. Ielieciet ceptu maltu uz kartupeļu.

3. solis

Padariet mērci. Lai to izdarītu, samaisiet majonēzi, olas un miltus. Pārlej mērci virs kastroles un viegli sakratiet lēnas plīts bļodu, lai mērce būtu vienmērīgi sadalīta.

4. solis

Apkaisiet rīvētu sieru uz kastroles un aizveriet multicooker vāku. Izvēlieties Cepšanas režīmu un iestatiet taimeri līdz 65 minūtēm. Pēc pīkstiena izslēdziet lēno plītiņu, bet nesasniedziet pannu, ļaujiet tai nostāvēties 15 minūtes (neatveriet vāku). Kaste ir gatava! Bon apetīte!

5 labākās receptes kartupeļu kastroles pagatavošanai lēnā plītī

Kartupeļu kastrolis ar dažādiem pildījumiem - neparasti garšīgs, apmierinošs un veselīgs ēdiens. Tas ir sagatavots ar ielešanu un bez tās, tas var būt plāns un sulīgs - katrs no tiem izvēlas ēdiena recepti atbilstoši savām garšas izvēlei. Kartupeļu kastrolis lēnā plītī var būt sarežģīts un atšķirīgs no parastās garšas.

Kartupeļu kastrolis ar malto gaļu

Vakariņas var pagatavot ceptiem kartupeļiem un malto gaļu cepeškrāsnī vai lēnu plīti. Ēdienu gatavošanas ēdienus apgūs pat nepieredzējušākie pavāri - lai tas būtu viegli un vienkārši.

  • 300 grami malto gaļu;
  • 450 grami kartupeļu;
  • 50 g pētersīļi;
  • 100 g spinātu;
  • sāls (pēc garšas);
  • piparu maisījums (garšvielas);
  • puse vidēja spuldze.
  1. Kombinējiet sīki sagrieztu pusi sīpolu ar malto gaļu, sasmalcinātiem spinātiem un pētersīļiem.
  2. Sāls un pievieno piparu maisījumu.
  3. Rīvējiet kartupeļus uz rupja rīve.
  4. Bļodā multicooker ievieto pildījumu.
  5. Tops ar rīvētiem kartupeļiem.
  6. Iestatiet cepšanas režīmu un pagatavojiet 80 minūtes.

Kartupeļu kastrolis ar sieru

Kartupeļu un siera kastrolis tiek pagatavots ar īpašu pildījumu, kas padara ēdiena garšu neparastu.

  • 1 kg kartupeļu;
  • 100 g siera (labāk lietot Adygei, bet jūs varat lietot jebkuru, pat izkusis);
  • 1 vidēja spuldze;
  • garšvielas un sāls (pēc garšas);
  • žāvētas pētersīļi;
  • 2 ēdamk. l eļļas (jebkādi dārzeņi).

Lai aizpildītu vajadzību:

  • 2 ēdamk. l majonēze;
  • 2 ēdamk. l kečups;
  • garšvielas un sāls (pēc garšas);
  • pusi glāzes piena;
  • 1 ola.

Kā pagatavot podiņu:

  1. Sajauciet dziļi ēdienus olu, majonēzi, pienu un kečupu, sāli un piparus pēc garšas.
  2. Sajauciet sastāvdaļas ar vaigu vai regulāru dakšiņu - masai jābūt viendabīgai.

Padoms! Slāņošanu var atkārtot, ja paliek sastāvdaļas.

Kā pagatavot kastrolis:

  1. Mizojiet sīpolus un kartupeļus.
  2. 500 g kartupeļu sagriež plānās šķēlītēs. Padariet to tieši pirms ievietošanas formā - pretējā gadījumā kartupeļi kļūst tumšāki, un ēdiens nebūs ļoti pievilcīgs.
  3. Sagrieziet sīpolus plānās daļēji kazās.
  4. Izgrieziet Adygea sieru mazos kubiņos.
  5. Ieeļļojiet multikookera trauku ar eļļu.
  6. Ielieciet bļodā plānas kartupeļu šķēlītes. Viņiem ir pilnībā jāpārklāj apakšā.
  7. Uz kartupeļu lieciet sasmalcinātu sīpolu slāni.
  8. Tagad ātri sarīvējiet kartupeļus un novietojiet tos uz sīpolu slāņa.
  9. Sāls un pipari.
  10. Nākamais slānis ir sasmalcināts siers.
  11. Pannas augšpuse jāpārklāj ar plānām kartupeļu šķēlītēm.
  12. Ielej mērci uz kastroles, apkaisa ar sausiem augiem uz augšu (pētersīļi, dilles, ko vēlaties).
  13. Aizveriet multicooker vāku un ieslēdziet gaļas / vistas režīmu 20 minūtes, aizverot tvaika izplūdes vārstu.

Padoms! “Meat / Chicken” režīmu, ko Redmond izmantoja citos multicookers, var aizstāt ar Cepšanas, Pilaf vai Cepšanas programmu. Šajā gadījumā ēdiena gatavošanas laiks palielināsies, un tas būs paredzēts daudzkarserim ar jaudu 700 W, apmēram 60-80 minūtes.

Pēc tam, kad ierīce paziņo gatavošanas beigas, ļaujiet kastrolim podstrātu, neatverot vāku, tad izņemiet trauku un, pārklājot to ar piemērota izmēra plāksni, ātri pagrieziet to. Katliņš būs uz plāksnes, un visskaistākā daļa būs virsū.

Vistas kartupeļu kastrolis

Ēdiens tiek uzskatīts par zemu kaloriju, ja tam nav pievienota mērce, bet bez vajadzīgā daudzuma krējuma, krējuma vai majonēzes, vistas kastrolis nebūs tik garšīgs - tas izrādīsies svaigs un sauss.

  • 500 grami kartupeļu;
  • 400 g vistas filejas;
  • 150 g cietā siera;
  • 200 ml skāba krējuma (tauku saturs 15%);
  • 2 ķiploku daiviņas;
  • sāls (pēc garšas);
  • majonēze;
  • majorāns kā garšvielas.
  1. Vistas fileja sagriež plānās šķēlītēs un ievieto tos dziļā traukā.
  2. Sasmalciniet ķiplokus.
  3. Sajauc fileju ar majonēzi un smalki sagrieztiem ķiplokiem.
  4. Atstāt 15 minūtes.
  5. Grieziet kartupeļus un sīpolus mazos kubiņos.
  6. Rīvējiet sarīvēto sieru.
  7. Sajauc krējumu ar majorānu (jūs varat lietot citas garšvielas).
  8. Novietojiet slāņus podiņā - sīpolus, pusi kartupeļu, tad vistas fileju un pārējos kartupeļus.
  9. Ielej visu skābo krējumu.
  10. Apkaisiet ar rīvētu sieru.
  11. Aizveriet multicooker vāku un iestatiet cepšanas režīmu līdz 40 minūtēm.

Kartupeļu kastrolis ar sēnēm

Kartupeļi ir labi kopā ar dažādiem mērci. Īpaši garšīgi un barojoši veiks kartupeļu kastrolis ar sēnēm, majonēzi, krējumu un sviestu, kā arī svaigiem dārzeņiem.

  • 800 g kartupeļu;
  • 300 g sēņu (saldētas vai svaigas);
  • 2 olas;
  • 2 sīpoli;
  • milti (nedaudz);
  • augu eļļa (izmanto cepšanai);
  • garšvielas un sāls (pēc garšas).
  1. Kārtot un mazgāt sēnes, sagriež tās mazos gabaliņos.
  2. Iemērciet sagrieztas sēnes aukstā ūdenī, uzkarsē un vāra 10 minūtes.
  3. Kamēr sēnes vārās, kartupeļus un sīpolus mizo.
  4. Ielej eļļu bļodā, pēc tam sasildot, ievietojiet sēnes.
  5. Pagatavojiet tos 15 minūtes, uzstādot cepšanas režīmu un laiku pa laikam maisot. Šķidrumam vajadzētu iztvaikot.
  6. Kamēr mitrums tiek iztvaicēts no sēņu plīts, sasmalciniet sīpolus un ievietojiet to lēnā plīts virsmā.
  7. Kad sēnes ir gandrīz ceptas, tās sālītas.
  8. Novietojiet gatavās sēnes no trauka uz šķīvja.
  9. Berzējiet kartupeļus uz vidēja rīve, izspiediet lieko šķidrumu (kartupeļu sulu).
  10. Sāls kartupeļu masu, pievieno garšvielas un olu, labi samaisa.
  11. Ielej sviestu uz bļodas apakšas un novietojiet pusi no rīvētiem kartupeļiem.
  12. Uzlieciet sēnes uz šī slāņa.
  13. Pēdējais slānis ir pārējā kartupeļu masa.
  14. Aizveriet multicooker vāku un iestatiet cepšanas režīmu 60 minūtes.
  15. Pēc gatavošanas laika beigām, izmantojot tvaikonis, pagrieziet kastroli uz otru pusi un vēlreiz iestatiet “Cepšana”, bet jau 20 minūtes.
  16. Kad lēni plīts pīkstas ap gatavošanas laika beigām, izslēdziet to un ļaujiet kastrolim atdzist.

Vislabāk ēdienu no bļodas iegūt, izmantojot tvaika formu. Pasniedziet pannu pie galda ar krējumu un majonēzi.

Padoms! Lai nepieļautu, ka kartupeļu čipsi nokļūst gaisā, ievietojiet tos katlā vai traukā, kas piepildīts ar aukstu ūdeni.

Kartupeļu kastrolis ar gaļu (vārīts)

Kartupeļu kastrolis ar gaļu ir gandrīz uztura ēdiens, jo nav nepieciešams cept eļļas produktus. Lai padarītu trauku vēl garšīgāku, varat pievienot dažas sēnes.

  • 500 g vārītas vistas gaļas (fileja);
  • 400 g kartupeļu biezeni;
  • 200 g sīpolu;
  • 1 ķiploku galva;
  • sāls un garšvielas (pēc garšas).
  1. Sasmalciniet sīpolus.
  2. Dice gaļa.
  3. Aptuveni 30 minūtes sautējiet gaļu ar sīpoliem.
  4. Kartupeļu biezeni pagatavojiet, pievienojiet garšvielas, sasmalcinātus ķiplokus un labi samaisiet. Masā nedrīkst būt kartupeļu gabali.
  5. Uzklājiet bļodā slāņos: kartupeļi, gaļa.
  6. Sagatavojiet kartupeļu biezeni lēnā plītī, nosakot režīmu "Cepšana".

Padoms! Nav iespējams veikt vairāk nekā piecus slāņus, jo kastrolis var “peldēt”.

Noderīgi padomi

Lai pagatavotu īpaši garšīgu kartupeļu kastroli lēnas plītis no parastiem produktiem, varēsiet uzzināt par ēdiena gatavošanas smalkumu:

  • Izvēlieties pareizos ēdiena gatavošanas veidus. “Cepšana” un “Cepšana” ir vislabāk piemēroti, dažos gadījumos - “Cepšana” vai “Maize”. Visi režīmi atšķiras pēc ēdiena gatavošanas temperatūras, tādēļ ieteicams noteikt laiku pēc saviem ieskatiem vai precīzi ievērot recepti.
  • Vārīšanas laiks ir atkarīgs no sastāvdaļu svara un apjoma, tāpēc tas ir jāpielāgo.
  • Ja ēdiens tiek izvadīts no trauka, tiklīdz lēna plīts norāda gatavošanas laika beigas, kastrolis var sabrukt. Tāpēc pagaidiet kādu laiku, ļaujiet tai atdzist.
  • Lai nodrošinātu, ka kastrolim ir brūna garoza, pagrieziet to un pagatavojiet dažas minūtes, uzstādot cepšanas režīmu.

Nezaudējiet rakstu!
Saglabājiet saiti vai kopīgojiet to:

4 kartupeļu kastroles receptes ar maltu gaļu lēni plīts

Kartupeļu kastrolis lēnā plītī: ēdiena gatavošanas pamati, kulinārijas triki. 4 klasiskās receptes: ar maltu gaļu, liellopu gaļu, vistu un zivīm. Un piemērots jebkuram no šiem mērcē "Tartars".

Kartupeļu kastrolis ar malto gaļu lēnā plītī satur divus kartupeļu slāņus, no kuriem viens atrodas augšpusē un otrs augšpusē. Starp tiem ir atšķirīgs pildījums: no gaļas, dārzeņiem vai sēnēm. Ir iespējams aizpildīt ar stiprinājuma sastāvdaļu (olas, krējumu, skābo krējumu) gan vidū, gan visā kastrolī.

Pannu pagatavošanas pamati lēnā plītī

  • Pareizie režīmi. Lai pagatavotu kartupeļu kastroles lēnā plītī, izmantojiet "Cepšanas" vai "Cepšanas" režīmus. Šo režīmu var saukt arī par "Maizi". Dažreiz ir modē izmantot "Fry" režīmu. Programmas atšķiras temperatūrā, tāpēc laiks ir jānosaka neatkarīgi vai jācenšas sekot recepti.
  • Laiks ir atkarīgs no masas. Noregulējiet gatavošanas laiku atkarībā no sastāvdaļu apjoma.
  • Multicooker funkcijas. Piemēram, tiek uzskatīts, ka "Redmondā" augstāka temperatūra ir tajos pašos režīmos kā "Polaris".
  • Ļaujiet atdzist. Neizņemiet kastroli uzreiz pēc gatavošanas - tā var sabrukt.
  • Zelta brūnas noslēpums. Vārīšanas laikā lēnā plīts virsmā trauka virsma netiek cepta. Bet jūs varat pagriezt kastroli un izmantot režīmu "Cepšana" uz dažām minūtēm.

Kartupeļu kastrolis Multicooker Redmond

Izgatavojiet jau esošus produktus vai ievērojiet pārbaudītas receptes. Ja jums ir nepieciešams ātri pagatavot vakariņas, tad labākais risinājums ir kartupeļu kastrolis ar maltu gaļu lēni plīts. Pakāpeniska recepte palīdzēs jums nejaukt. Ja jūs vēlaties palutināt mājsaimniecību, pārliecinieties, ka kalpot totāra mērcei.

Ar vistu

Vistas kastrolis tiek uzskatīts par uzturu, bet tikai bez kaloriju mērces. Tomēr jāatzīmē, ka bez pietiekama pildījuma daudzuma (skāba krējuma, majonēzes, krējuma) kastrolis izžūst sausā un svaigā veidā.

  • kartupeļi - 0,5 kg;
  • vistas (fileja) - 400 g;
  • cietais siers - 150 g;
  • skābs krējums (15% tauku) - 200 ml;
  • ķiploki - pāris krustnagliņas;
  • majorāns, majonēze, sāls.
  1. Plānojiet vistas fileju, sagrieziet ar majorānu un visu ievietojiet dziļā bļodā.
  2. Smalki sagrieziet ķiplokus vai izmantojiet ķiploku presi.
  3. Sajauciet filejas šķēlītes ar majonēzi un ķiplokiem. Ļaujiet stāvēt 15 minūtes.
  4. Sīpolus un kartupeļus sagriež mazos kubiņos.
  5. Sasmalcināts rīvēts siers.
  6. Pievienojiet garšvielas krējumam, samaisiet.
  7. Novietojiet sīpolu krokā, tad pusi no kartupeļiem, vistas un atlikušo pusi no kartupeļiem.
  8. Ielej visu skābo krējumu, apkaisa ar sieru.
  9. Cepšanas režīmā cep 40 minūtes.

Tatāru mērce recepte

Tradicionālā franču mērce "Tartars" ietver vārītu un neapstrādātu dzeltenumu. Tomēr, lai to vienkāršotu, to var izdarīt, pamatojoties uz parasto majonēzi. Šī mērce ir ideāli piemērota sātīgam kartupeļu kastrolim.

  • majonēze - 100 g;
  • marinēti gurķi - 30 g;
  • sasmalcinātas zaļo sīpolu spalvas - šķipsnas;
  • kaperi - 10 g;
  • citrona miza - tējkarote;
  • sāls un pipari.
  1. Sasmalciniet kaperus, gurķus un sīpolus.
  2. Ielejiet ar majonēzi, citrona sulu, pievienojiet piparus un sāli.
  3. Maisītājs samaisa līdz gludai.
  4. Atdzesē vismaz 20 minūtes.

Ar zivīm

Šī kastrolis ir piemērots ātrai izvēlnei. Skābais krējums un siers jāaizstāj ar ātru majonēzi.

  • kartupeļi - 0,5 kg;
  • zivju fileja - 400 g;
  • sīpoli - 1 gab.
  • tomāti - 2 gabali;
  • krējums - 100 ml;
  • siers - 100 g;
  • timiāns, garšaugi, rozmarīns, sāls.
  1. Peel kartupeļus, tad sagriež šķēlītēs.
  2. Sagriež zivju filejas mazos gabaliņos. Apkaisiet ar garšvielām.
  3. Sasmalciniet zaļumus, ķiplokiem izmantojiet ķiploku presi. Sajauciet ar skābo krējumu.
  4. Sīpolu sagriež pusgredzenos un tomātus apli.
  5. Ielieciet kartupeļus krējuma mērcē, pēc tam uzlieciet tos ar zivīm, sīpoliem un tomātiem multikookera traukā. Katrs tauki ar skābo krējumu, sāli un pipariem nedaudz.
  6. Augšup ielieciet rīvētu sieru.
  7. Vārīšanai izmantojiet režīmu "Cepšana", laiks - 60 minūtes.

Receptes polaris multicooker

Ar gaļu

Kartupeļu kastrolis ar gaļu var pagatavot lēnā krāsnī vairākos veidos: izmantojot pildījumu vai pūderi, kura variants ir norādīts zemāk.

  • kartupeļi - 0,5 kg;
  • liellopu gaļa - 300 g;
  • burkāns - 200 g;
  • sīpoli - 150 g;
  • siers - 100 g;
  • majonēze - 100 g;
  • sarkanā paprika, salvija, sāls.
  1. Kartupeļus nomizo un sagriež plānās aprindās. Sajauciet ar majonēzi un novietojiet pusi uz lēnas plītis, eļļot.
  2. Grieziet gaļu šķēlēs, nobrauciet ar kulinārijas āmuru.
  3. Sīpolu nomizo un sasmalcina.
  4. Burkāniem un sieram izmantojiet lielu rīsu.
  5. Lieciet gaļu, sīpolus, burkānus un sieru lēnā plītī, liekiet atlikušos kartupeļus.
  6. Izvēlieties cepšanas režīmu un pagatavojiet 90 minūtes.

Ar maltu gaļu

Gaļas maltīte un kartupeļi vairākās plītis ir vieglāk sagatavojami nekā gaļa, un ir vairāk piemēroti ikdienas ēdienam. Sliktas cepšanas risks ir minimāls.

  • kartupeļi - 0,5 kg;
  • maltā gaļa - 400 g;
  • sīpoli - 1 gab.
  • olas - 2 gab.
  • krējums - 300 g;
  • zaļumi, paprika, sāls, majorāns.
  1. Mazgājiet un mizojiet kartupeļus ar sīpoliem. Smalki karbonāde.
  2. Ielieciet kartupeļus dziļā bļodā. Pievieno pētersīļus, piparus un sāli.
  3. Sajauc olas ar majonēzi līdz gludai.
  4. Pipari malti, pievieno sīpolus.
  5. Sviests bļodā, ievieto kartupeļu kārtu, tad sasmalcina, tad atkal kartupeļus.
  6. Aizpildiet visus ar olu un majonēzes maisījumu.
  7. Cepšanas režīmā pagatavojiet 40 minūtes. Katras kastes gatavību ieteicams pārbaudīt ik pēc 15 minūtēm.

Pannu ar malto gaļu un kartupeļiem lēnā plīts virsmā pagatavos ātrāk, ja pirms tam apcepsiet mīklu.

Kartupeļu kastrolis - ēdieni, kas jāiekļauj ģimenes uzturā. Tie ir noderīgi un viegli sagatavojami. Sastāvs mainās, sastāvdaļas var noņemt vai pievienot.

Kartupeļu kastrolis ar maltu gaļu lēni plīts - ātri un garšīgi

Kādu ēdienu var klasificēt kā ikdienas delikateses, un neko neveikt, lai piedāvātu viesiem? Protams, tas ir kartupeļu kastrolis ar malto gaļu, kas papildinās dārzeņu salātus no sezonas produktiem vai pikantām mājās gatavotām konservēm.

To var pagatavot cepeškrāsnī vai izmantot lēni plīts - tas ir ātrāks, un trauks izrādīsies ar zelta garozu un ļoti maigu, sautētu. Kā panākt perfektu šīs delikateses garšu un veidu, ja lietojat lēnu plīti? Kādas sastāvdaļas, garšvielas un garšvielas jāpievieno ēdienam? Visas atbildes uz jūsu jautājumiem var redzēt, izlasot rakstu līdz galam.

Kas jums jāzina par gatavošanu

Neatkarīgi no tā, kas bija, bet vispārējais virtuves algoritms ēdienu pagatavošanai paliek nemainīgs - ir nepieciešams nomazgāt un mizot kartupeļus, no tiem gatavot kartupeļus vai sagriezt ļoti plānās šķēlītēs.

Gaļas mašīnā velmēta vai ar pārtikas pārstrādātāju gaļa ir cepta ar ķiplokiem, sīpoliem, tomātiem, pievienojot sāli, garšvielas un svaigus vai kaltētus zaļumus. Arī traukā varat pievienot burkānus, saldos piparus, tomātus un krējuma krēmu uz pannas vai apkaisa ar rīvētu sieru.

Visas trauka sastāvdaļas ir savienotas vai izklātas slāņos, un tās cep "Baking" režīmā, aizverot vāku lēnā plītī. Pat profesionālie šefpavāri ir pārliecināti, ka šo vienkāršo ēdienu ir ļoti viegli pagatavot ar lēnas plīts palīdzību, un pat pusaudzis vai iesācējs gatavojas izpildīt šo uzdevumu.

Precīzu gatavošanas laiku nosaka katra multikookera modeļa programmas cikls. Tas aizņem aptuveni 45 minūtes līdz 1,5 stundas. Recepcijās vidējā vērtība ir galvenokārt norādīta, un, ja parauga noņemšanas laikā no katliņa, gatavot, šķiet, ka pavārs nav gatavs, varat vēlreiz ieslēgt virtuves iekārtu.

Noteikti ieeļļojiet multicooker konteineru ar dārzeņu vai sviestu, jūs varat izgriezt apli no pergamenta papīra apakšā. Tomēr pārliecinieties, ka tam nav nekas, lai tam būtu laba kvalitāte un pierādīts zīmols.

Gaļas vai vistas gaļas cepšanu ēdienu gatavošanai var iegādāties veikalā vai lielveikalā, bet vislabāk to gatavot pats. Jebkurš gaļas gabals ar vēnām un saistaudiem, neliels tauku daudzums. Jūs varat pievienot ne tikai sāli un melnos piparus, bet arī sīpolus ar ķiplokiem, iecienītākās garšvielas un garšvielas, svaigus aromātiskus zaļumus.

Papildu sastāvdaļas kastrolē ir apsveicamas, tās var būt dārzeņi, zaļumi vai siers, rīvēti tomāti mērces veidā. Pildījuma biezs gaļas slānis parasti atrodas kastroles centrā, bet trauku var kārtot vairākas reizes, atšķaidot to ar citiem produktiem.

Piestipriniet trauku var būt mērce, saputotas olas ar skābo krējumu vai majonēzi, krējumu vai cieto sieru. Jūs varat izmantot arī miltus vai kartupeļu cieti, lai biezinātu mērci.

Lēni plīts, kartupeļu kastrolis

Visbiežāk sastopamās un mīļākās no virtuves ēdieniem mūsu virtuvē ir kartupeļu kastrolis lēnā plītī. Plašāka informācija par kartupeļu kastroli lēni plīts.

Multicooker

Kartupeļu kastrolis ar maltu gaļu, kas pagatavota lēnā plītī, izrādās ļoti garšīga un ēstgribīga. Lēna plīts ievērojami ietaupīs laiku, gatavojot vakariņas.

Šodien ar lēnas plīts palīdzību mēs gatavosim gaļu ar kartupeļiem. No papildu sastāvdaļām mums ir nepieciešams tikai siers un zaļie sīpoli. Malto gaļas kastrolis ar kartupeļu biezeni ir ideāli piemērots pusdienu maltītei.

Ļoti viegli pagatavot gardu kartupeļu kastroli lēnā plītī. Katliņš (atdzesējot) perfekti saglabā savu formu un izrādās ļoti delikāts.

Kartupeļu kastrolis ar sēnēm - ļoti vienkāršs un apmierinošs ēdiens. Ērti pagatavot kartupeļu kastroli lēnā plītī.

Pannas ar malto gaļu un kartupeļiem, ar cukini, tomātiem, pipariem. Ledus plīts kastrolis izrādās sulīgs, dārzeņi tiek pagatavoti savā sulā, un pildījumu iemērc ar spilgtu augu aromātu.

Kartupeļu kastrolis garšīgs un diezgan barojošs. Dārzeņu kastroles sagatavošanā mums palīdzēs lēns plīts. Vispirms sagatavojiet kartupeļu biezeni. Tad sautējiet dārzeņus pildīšanai. Un pēc tam cepam to visu kopā.

Vistas kartupeļu kastrolis - maigs, sulīgs, smaržīgs un ļoti garšīgs! Mēs mēģinājām, tagad tas ir jūsu kārta! Pavārs par veselību!

Kartupeļu ēdieni nekad nav garlaicīgi, un ir vērts uzpildīt savu ēdiena gatavošanas grāmatu ar recepti ar kartupeļiem, vistas fileju un sieru.

Kartupeļu siera kastrolis tiek pagatavots lēnā plītī, pasniegts ar sēņu krējuma mērci.

Ātri pagatavotas kartupeļu kastrolis garšo kā pankūkas, tikai ar gaļu.

Daudzās pasaules valstīs tiek pagatavots ēdiens, kur kartupeļu slāni cep kopā ar citiem dažādu produktu slāņiem ar mērci. Parasti tas tiek darīts krāsnī, bet mēģiniet pagatavot šādu kastroli lēnā plīts virsmā, un jūs sapratīsiet, ka šādā veidā izrādās vēl labāks, mīkstāks un sulīgāks. Tādā veidā tiek sagatavoti biežākie kartupeļu kastroles veidi: kartupeļu kastrolis ar malto gaļu lēni plīts, kartupeļu kastrolis ar sēnēm lēni plīts, kartupeļu kastrolis ar gaļu lēni plīts, kartupeļu kastrolis ar sieru lēni plīts. Pasta šķirņu izvēle ar gaļas sastāvdaļu ir liela, tomēr kartupeļu kastrolis ar vistu lēnā plītī tiek uzskatīts par mīkstāko un visprecīzāko. Zināmā mērā tas ir arī uzturs. Tomēr diētiskajam ēdienam ir ātrs kartupeļu kastrolis daudzvirsmā, kas ir izgatavots ar minimālu tauku saturu vai bez tā, kartupeļus papildina galvenokārt ar sēnēm un dārzeņiem, un kā pildījumu izmanto augu eļļu un ūdeni.

Katru reizi, kad jūs varat dažādot savu diētu ar jaunu kastroli, izmantojot citu metodi kartupeļu ielikšanai traukā. Ir pavāri, kas kartupeļus sarīvē kastrolis, daži noteikti sagriež plānās lapās vai kubiņos. Oriģināls un ļoti maigs kastrolis, kas pagatavots no kartupeļu biezeni lēnā plītī, jo biezeni kartupeļi ļoti labi nosaka apakšējo slāni zem pārējiem pildījumiem un mīkstina tos.

Izmēģiniet garšīgu ēdienu, piemēram, kartupeļu kastrolis lēnā plīts virsmā. Tās receptes ir vienkāršas un uzticamas. Praktiski gatavojiet kartupeļu kastroli lēnā plīts virsmā ar fotogrāfiju. Lai to izdarītu, sagatavojiet kartupeļu kastroli lēnā plītī, iepriekš sagatavojiet recepti ar fotogrāfijām un ievietojiet tos virtuvē.

Visbiežāk iepildītais šāda veida kastrolis ir maltā liellopu gaļa, kas parasti tiek cepta pannā pirms ievietošanas kastrolē. Tāpēc kartupeļu kastrolis ar malto gaļu lēni plīts ir tik populārs, kura receptes biežāk sastopamas kulinārijas literatūrā. Un tas ir interesanti, ka no visa veida dažādām kastrolēm tas ir kartupeļu kastrolis ar malto gaļu lēnā plītī, kam ir vispievilcīgākā fotogrāfija, jo tas ir skaists un ļoti ēstgribīgs.

Noteikti sagatavojiet kartupeļu kastroli lēnā plītī, soli pa solim, kuru jūs atradīsiet tīmekļa vietnē. Tātad jums būs ērtāk.

Varat arī izmantot mūsu padomus par to, kā pagatavot kartupeļu kastroli lēnā plīts virsmā:

- Kartupeļus kastrolis var izmantot kā vārītu un sasmalcinātu, un neapstrādātu, sarīvētu. Multivarka izpilda šo uzdevumu;

- par kartupeļu kastroles sātīgumu, pieredzējuši pavāri starp dārzeņu slāņiem izkliedē plānu pupiņu kārtiņu bez sulas;

- maltā kartupeļu kastrolis nav nepieciešams, lai pagatavotu mazu plīti, lēnā plītī, tas cep labi;

- 10 minūtes pirms vārīšanas pagatavojiet ēdienu ar rīvētu sieru;

- ja dārzeņi ir iepriekš vārīti, brūni u.tml., maizes cepšanas laiks ir 30-40 minūtes 180 grādos;

- Dekorē ar svaigiem garšaugiem;

- Labāk ir sagriezt kastroles porcijās, nedaudz aukstās, jo karsts tas var sabrukt;

- lēnā plītī, izmantojiet neapstrādātus dārzeņus, tie nedrīkst izplatīties biezos slāņos. Šī ēdiena gatavošanas laiks ir līdz 50 minūtēm 200 grādu temperatūrā.

Kartupeļu kastrolis lēni plīts

Kartupeļu kastrolis ar desiņām un sieru

Kas varētu būt vienkāršāks nekā kartupeļi, desas un siers. Es iesaku izmēģināt šo produktu kastroli.

Kartupeļu kastrolis "Ģimene"

Garšīgi, sātīgi, mājās gatavoti ēdieni. Es domāju, ka ikvienam tas patīk. Virtuve VITEK VT-4204 GY multicooker.

Kartupeļu kastrolis

Sirsnīgs un garšīgs kastrolis.

Kartupeļu kastrolis ar kāpostiem

Kad skābēti kāposti savās parastajās formās traucē, un dabiskā alkatība neļauj to vienkārši izmest, tad, izmantojot šo produktu, notiek visu veidu triki. Zupas, salāti, bigus ir nepilnīgs ēdienu saraksts, ko es izgatavoju, pamatojoties uz kāpostiem. Pannā to mēģināja pirmo reizi. Bet man patiešām patika skābums un smarža, ko kāpostam deva ēdiens, tāpēc es nolēmu šo recepti koplietot ar jums.

Kartupeļu kastrolis ar vistu un dārzeņiem

Kartupeļu kastrolis ar vistu un dārzeņiem zem siera garozas. Ātri, barojošs un garšīgs ēdiens. Ikviena mīļākie kartupeļi, ko ieskauj sēnes un cukini ar vistas krūtiņu.

Kartupeļu kastrolis ar maltu gaļu lēni plīts

Parmantier. Ikviens zina klasisko kastroli, kas ir mūsu ģimenes mīļākie, ko pagatavoju VITEK VT-4203 SR multikooker.

Kartupeļu kastrolis lēni plīts

Garšīgi, ātri un dārgi.

Kartupeļu kastrolis lēni plīts

Balstoties uz talantīgas meitenes recepti. Paldies viņai par ideju. http: //www.povarenok.ru / receptes / show / 817 32 /

Kartupeļu kastrolis lēni plīts

Es pievēršu jūsu uzmanību video kartupeļu kastrolis. Mēs to ēdam ar vienu gadu vecu dēlu. Redzot savu iztēli, jūs varat to mainīt pēc savas gaumes un jūs saņemsiet daudz iespēju. Viena šāda iespēja vietnē ir http: //www.povarenok.ru / recipes / show / 940 68 / Es ceru, ka mans video būs noderīgs jums.

Kartupeļu kastrolis ar gaļas bumbiņām

Šāda kastrolis, pateicoties savam sākotnējam izskats, aromātam un delikātajai gaumei, veiksmīgi izdaiļo jebkuru svētku galdu.

Kartupeļu kastrolis lēni plīts. Ēdiens piemērots brokastīm, otrās pusdienas maltītes, vakariņas. Jūs varat pagatavot kastrolis ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērnu galdiņam, izņemot šajā gadījumā pikantās garšvielas trauku un garšvielās.

Iespējas gatavot kartupeļu kastrolis var būt daudz. Pavārmāksla krāsnī vai lēnā plītī ir nedaudz atšķirīga.

Lai pagatavotu kastroli daudzkookera traukā, vispirms ir jāsagatavo visi kastrolis. Tad ieeļļojiet bļodu daudzkookera sviestu vai dārzeņu. Lēnās plīts bļodā izklājiet kastrolis, izlīdziniet tos ar ēdamkaroti vai lāpstiņu. Starp kastroles slāņiem jūs varat pievienot mērces vai sviesta gabalus ēdiena bagātībai.

Turklāt daudzkarsera vāks ir aizvērts, ieslēgts „kastroles” režīms, ja šāds režīms nav, „cepšanas”, “tvaicēšanas”, “dubultā katla” un “cepšanas” režīmi.

Beigās, gatavojot kartupeļu kastroli lēnā plītī, tas jāsagriež porcijās, uzlieciet lāpstiņu uz trauka, ielej ar izkausētu sviestu un pasniedz.

Klasisks dārzeņu kastrolis, kas paredzēts tā pagatavošanai vairākās plītis, var sastāvēt no šādiem slāņu veidiem un sagatavotām sastāvdaļām: rīvētu izejvielu, kas sarīvēta ar lielu rīve, kartupeļu biezeni, sautētiem vai ceptiem baltajiem kāpostiem vai kāpostiem, sautētām sēnēm, sasmalcinātām olām, termiski apstrādātas, pagatavotas augu eļļā. sīpoli vai sasmalcināti burkāni, gaļas sastāvdaļas un citas sastāvdaļas.

Labākās receptes kartupeļu kastrolim lēnā plītī

Šāds ēdiens kā kartupeļu kastrolis lēnā plītī ir pazīstams katram saimniekam. Tas ir ļoti viegli sagatavojams, jo tas prasīs minimālu daudzumu pārtikas. Dažādi pildījumi, dažādu garšaugu un garšvielu izmantošana ļauj jums izveidot perfektu ēdienu visiem kritērijiem. Fotogrāfijā piedāvātās receptes atklās ēdiena barošanas un neticami garšīgo ēdienu noslēpumus.

Jāatzīmē, ka kartupeļu kastrolis var tikt pagatavots no vārītiem vai neapstrādātiem kartupeļiem, dārzeņus sagriežot plānās šķēlītēs vai sasmalcinot ar rīsu. Neatkarīgi no tā, kādu metodi jūs izvēlaties, vārītas kastroles garša būs lieliska.

Ēdienu gatavošanas pamatprincipi

Kartupeļu kastrolis multicookers var tikt gatavots, izmantojot gaļas produktus, sēnes, kā arī zivis. Lai pagatavotu pildījumu pildītu īpašu garšu, pievienojiet krējuma vai tomātu mērci.

Ja pievienojat vistas olas, kviešu miltus, krējumu vai pienu, multicooker kartupeļi saglabā savu formu.

Parasti pirmais slānis bļodiņas apakšā ir kartupeļu un krēmveida masa, tad pildījumu iepilda no maltas gaļas, vistas filejas, sēnēm. Uzklājiet visus atlikušos kartupeļus un apkaisa ar sasmalcināto cieto sieru.

Pildījumam var izmantot sēnes: gan svaigas, gan sausas vai konservētas. Gaļa ir iepriekš vārīta, un maltā gaļa ir cepta ar sīpoliem un burkāniem, līdz vārīti ar garšvielām. Zivis pildījuma sagatavošanai var lietot kā svaigas, vārītas vai ceptas.

Zemāk ir trīs gardu ēdienu receptes ar kartupeļiem, soli pa solim ēdiena gatavošana dos iespēju ātri iemācīties pagatavot kartupeļu biezeni, kā arī sasmalcinātus kartupeļus.

Kartupeļu kastrolis ar malto gaļu

Klasiski kartupeļu kastrolis ar maltu gaļu lēni plīts ir ļoti vienkārši. No pieejamām sastāvdaļām izrādās bagāts ēdiens ar īpašu garšu.

Kartupeļu kastrolis lēni plīts

Kartupeļu kastrolis, garšīgs un barojošs ēdiens, ir jāuzrāda katrā saimniece. Sagatavošanas vieglums un ātrums, plašs to produktu saraksts, kurus var izmantot - tas viss padara kastrolus par populāru ēdienkarti. Kartupeļu kastroles sagatavošana lēnā plītī ir vienkārša, zinot nepieciešamos minimālos noteikumus un mazos noslēpumus, lai radītu šo barojošo delikatesi.

Kartupeļu ēdienu gatavošanas noteikumi lēnā plītī

Pirmais noteikums ir ietverts vārdā “kastrolis” - šis kartupeļu ēdiens tiek gatavots cepšanas režīmā. Neapstrādāti kartupeļi tiek vārīti sālītā ūdenī, pagatavoti kartupeļu biezeni, tādējādi radot nepieciešamo pamatu.

Noteikumi par kartupeļu biezeni un tam pievienotajiem produktiem var būt ļoti dažādi. Ja vēlaties, jūs varat ierobežot vienu kartupeļu biezeni kartupeļu tolkushkoy vai saputotu blenderī. Jūs varat gatavot sarežģītāk, pievienojot biezenim neapstrādātus dzeltenumus, sviestu, sieru, karstu pienu, garšvielas. Masai jābūt labi mīcītai.

Bļodiņā ir daudzkookeri, kas ir eļļota, pārkaisa ar baltu rīvmaizi. Uzklājiet kartupeļu biezeni, tad uzpildiet slāni un aizveriet atlikušo kartupeļu masu. Pannas augšdaļa ir jāsalīdzina, smērēta ar skābo krējumu, pārkaisa ar rīvmaizi. Uz virsmas jūs varat veidot rakstu ar karoti.

Tie kalpo kartupeļu kastrolim ar krējumu, kausētu sviestu vai dažādām mērcēm - tomātu, sēņu, skābo krējumu un tā tālāk.

Ko var pagatavot kartupeļu kastrolis

Garšīgi kartupeļu kastrolis var būt gan gaļa, gan veģetārs. Jūs varat pagatavot kastrolis ar gaļu, malto gaļu, sieru, sieru, sēnēm. Labi iegūstiet kastrolis ar sasmalcinātu vārītu vai ceptu vistu, neparasti - ar desām.

Ar dārzeņiem var pagatavot vārītu kartupeļu biezeni. Lai to izdarītu, kartupeļi tiek vārīti un sagriezti šķēlītēs vai šķēlītēs, pēc tam tiek sadalīti slāņos, pārmaiņus ar dažādiem dārzeņiem, piemēram, cukini, saldie pipari, sīpoli, ķirbji un citi dārzeņi. Šim kastrolim vajadzēs aizpildīt visus dārzeņus ar olu piena maisījumu. Augšpusē var pārkaisa ar garšvielām un sieru.

Pannas ir labas, jo jūs varat ievietot jebkuru produktu pie pildījuma. Jūs varat pagatavot gaļu iepriekš, cept vai vāriet, un pēc tam sasmalciniet blenderī vai smalki sagriezt. Jūs varat lietot neapstrādātu maltu gaļu, apcep ar sīpoliem vai burkāniem. Ir zivju pildījumu mīļotāji, galvenokārt no zivju konserviem savās sulās.

Recepte - kartupeļu kastrolis ar malto gaļu

  • Kartupeļi 5-6 gab
  • Pildījums - 0,5 kg
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Saulespuķu eļļa - 2 ēdamkarotes
  • Sviests - 1 ēdamkarote
  • Sāls, garšvielas
  • Skābais krējums
  1. Kartupeļus nomizo, vāra. Bumbuļi mīcīt labi, pievieno sviestu, nedaudz kartupeļu buljonu, lai izveidotu viendabīgu masu. Sāls
  2. Sasmalcinātu gaļu cepiet augu eļļā multikookera traukā. Kad pildījums ir gandrīz gatavs, ielieciet tam sīpolus. Gatavs pildījuma sāls, pievienojiet garšvielas. Uzlieciet plāksni un ļaujiet atdzist.
  3. Ielieciet pusi no kartupeļu masas daudzkookera traukā. Bļoda būs eļļota, paliekot malto gaļu. Ielieciet maltu kartupeļos un pārklājiet ar atlikušajiem kartupeļiem. Lai izveidotu skaistu, ēstgribu garozu uz kastroles, jums ir jāliek krējumu uz kartupeļiem. Tējkarote padara to skaistu.
  4. Tiklīdz parādās ruddy garoza, kastrolis ir gatavs. Dodiet trauku nedaudz atdzist, sagriež gabalos un pasniedz ar skābo krējumu un zaļumiem. Ja jūs gatavojaties pasniegt kastroli uzreiz pēc vārīšanas, labāk kartupeļiem pievienot olas, lai tā nezaudētu savu formu un sagrautu atsevišķās sastāvdaļās.

Tāpat var pagatavot kartupeļu kastrolis ar sēnēm.

Uzziniet detalizētas soli pa solim receptes ar fotogrāfijām, kuras atradīsiet zemāk, un bieži pagatavojiet garšīgus un veselīgus kartupeļu ēdienus lēnā plītī!